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ア行Henri Mouget Bourgogne Chardonnay [2019] 750ml White
Enjoy a long finish and rounded taste with tropical fruit flavors and high-quality minerals. color type white/dry variety 100% Chardonnay capacity 750ml Production area france burgundy This product is a...
ドメーヌ アルベール グリヴォー ムルソー レ ペリエール [2019] 750ml 白
商品説明
ムルソーのコクと、ピュリニーの魅惑的な酸味を併せ持ち、香ばしい樽香とふくらみのある果実味とのバランスが良く取れたワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン クロ プリユール [2018] 750ml 赤
商品説明
1級区画と村名区画のブドウを使用。果実の凝縮味、力強さ共に1級と見まごう実力を誇ります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2021] 750ml 白
商品説明
前菜からバターを使ったメイン料理まで、 幅広く合わせてお愉しみいただける万能な1本です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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アミオ ギイ エ フィス サントネー ラ コム ドゥシュ ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
シャサーニュ・モンラッシェとの村境にあるコムは大部分が1級だが、ギィ・アミオの所有する標高の高い区画は村名となる。南の1級畑のような荒々しさはなく、サントネイの赤としてはエレガントなスタイル。果実味に溢れ、タンニンもキメ細かく、滑らかな舌触り。アフィターにピュアなミネラル味が感じられる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サントネー
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アルベール グリヴォ ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン [2020] 750ml 赤
商品説明
グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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ヴリニョ シャブリ PC フルショーム レ ヴォピュラン [2021] 750ml・白
ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
商品説明
口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー [2021] 750ml・白
ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
商品説明
バニラのほのかな香りと、綺麗なミネラルを感じるフレッシュな味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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ドメーヌ アルベール グリヴォー ムルソー レ ペリエール [2017] 750ml 白
商品説明
ムルソーのコクと、ピュリニーの魅惑的な酸味を併せ持ち、香ばしい樽香とふくらみのある果実味とのバランスが良く取れたワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン クロ プリユール [2019] 750ml 赤
商品説明
1級区画と村名区画のブドウを使用。果実の凝縮味、力強さ共に1級と見まごう実力を誇ります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン アン ジュイーズ [2020] 750ml 赤
商品説明
サクランボの香りが豊かで、ジューシーでチャーミング。味わいは丸みがあるミディアムボディで、村名クラスとしては長い余韻にミネラルの要素を感じます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン クロ プリユール [2020] 750ml 赤
商品説明
1級区画と村名区画のブドウを使用。果実の凝縮味、力強さ共に1級と見まごう実力を誇ります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン [2020] 750ml 赤
商品説明
村名ワインとは思えない、1級に近い凝縮味を誇ります。若いうちから華やかで美しい果実味を楽しむことができ、熟成の世界も期待できます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 750ml 赤
商品説明
カジュアルに楽しめるブルゴーニュ ピノ ノワール
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ [2022] 750ml 白
商品説明
カジュアルに楽しめるブルゴーニュ シャルドネ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クル エメ [2021] 750ml 白
商品説明
フレッシュでいきいきとした豊かなアロマと穏やかな酸。果実のピュアさとリッチさが結びつき、ミネラルを思わせる風味とほどよい樽香とのバランスも良くとれています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ リュリー
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ブラン クル [2020] 750ml 白
商品説明
2018年がファーストヴィンテージ。テロワール由来のエネルギーを感じる力強いワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ リュリー
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ブラン ラブルセ [2020] 750ml 白
商品説明
2018年がファーストヴィンテージ。リュリーの北に位置する1級畑ラブルセ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ リュリー
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2021] 750ml 白
商品説明
優しく心地良いアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味。若い間はしっかりとしたミネラルを思わせる風味を特徴としますが、熟成させるとフィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブーズロン
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2018] 750ml 白
商品説明
豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2019] 750ml 白
商品説明
豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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アントナン ギヨン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ダム ド ヴェルジイ (ドミニク・ギヨン) [2021] 750ml 赤
商品説明
ニュイ・サン・ジョルジュの近くにあるMeuilley村にある22ヘクタールの畑。南向きの斜面に植樹されている。非常にエレガントで、余韻は長く、果実味豊かでバランスよく、フィネスがある。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ
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アントナン ギヨン アロース コルトン プルミエ クリュ レ フルニエール [2021] 750ml 赤
商品説明
黒果実の深み、厚み。力強いボディながらきめ細かいタンニン。樽のニュアンスがあり、十分な酒質が全体をまとめている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
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アントナン ギヨン アロース コルトン プルミエ クリュ レ ヴェルコ [2021] 750ml 赤
商品説明
日当たりのよい斜面にある畑。赤系果実のアロマ。深みのある、長い余韻が、非常に調和のとれた樽のニュアンスとともに感じられる。15年の熟成ポテンシャルをもつ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2021] 750ml 白
このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロン。アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール・ド・ヴィレーヌである。コート・ドールで一般的なアリゴテ・ベールではなく、より樹勢が低く、良質のブドウを実らせるアリゴテ・ドールが植えられている。とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる。
色・タイプ
白/辛口
品種
アリゴテ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ブーズロン
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メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ [2022] 750ml 白
レモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地良い爽やかなワイン。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
シャブリ
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メゾン アン ベル リー アロース コルトン [2020] 750ml 赤
力強さや生命力を感じさせてくれるワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ アロース・コルトン
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アルベール グリヴォ ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン [2019] 750ml 赤
グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ポマール
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オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2020] 750ml 白
豊かなミネラル感が味わいに深みをもたらし、長い余韻を残します
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/AOC.ブルゴーニュ
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オリヴィエ ルフレーヴ ムルソー [2020] 750ml 白
しなやかで肉付きのある口当たりとともに、生き生きとした酸味が感じられるスタイル
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
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オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ アベイ ド モルジュ [2020] 750ml 白
蜂蜜や白い花のアロマに、レモングラスやスパイスのニュアンスが漂います
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/
シャサーニュ・モンラッシェ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2020] 375ml 白 ハーフボトル
豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ボーロワ [2019] 750ml 白
繊細でデリケートな香りと、シャブリの典型的なフィネスと熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンテ ド トネール [2020] 750ml 白
表土が薄くキンメリジャン土壌が強いためミネラルを思わせる風味豊かで、長期熟成も楽しめます。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンマン [2018] 750ml 白
シャブリ左岸に広がる1級畑。実直で骨格のはっきりとした味わいで、余韻も長く続きます。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2020] 750ml 白
優しく心地良いアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味。若い間はしっかりとしたミネラルを思わせる風味を特徴としますが、熟成させるとフィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。
色・タイプ
白/辛口
品種
アリゴテ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート シャロネーズ ブーズロン
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ [2020] 750ml 白
シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。
色・タイプ
白/辛口 すっきり
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ [2020] 750ml 白
肉付きの良い、飲みごたえのある仕上がりです
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ モンラッシェ
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Albert Moro Beaune Douche des Marcones [2019] 750ml Red Wine
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
レ・マルコネのすぐ上の丘の中腹にある、表面積10アールの小さな区画。この村名アペラシオンは、繊細でエレガントなスタイル。シャルキュトリーやグリルした肉との相性は抜群。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボーヌ
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Albert Grivot Pommard Premier Cru Clos Blanc [2018] 750ml Red Wine
Pommard Class 1, adjacent to the south of Grand Zepno. The origin of Clos Blanc is that Cistercian monks once planted white grapes here. The resulting wine has a delicate...
Allette Girardin Pommard Premier Cru Lugien Bass [2013] 750ml Red Wine
Made with grapes planted in 1906. It is complex and you can feel the quality of the sake. Many elements appear as aroma and taste. color type Red/Full-bodied/Dry variety 100%...
Albert Morot Beaune Premier Cru Bressand [2013] 750ml Red Wine
Owns seven first-class fields in Beaune The makers who are essential to understanding Beaune Albert Morot was founded in 1820 as a négociant, but in 1890 he purchased a 7...
Albert Morot Beaune Premier Cru Egros Rouge [2015] 750ml Red Wine
Owns seven first-class fields in Beaune The makers who are essential to understanding Beaune Albert Morot was founded in 1820 as a négociant, but in 1890 he purchased a 7...
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet [2018] 750ml, white
A strong, rich taste with minerality. Aromas of tropical fruits such as ripe pine and mango with smoky nuances. It has a honey-like consistency and a beautiful acid that gradually...
Henri Boillot Bourgogne Chardonnay [2021] 750ml White
We use grapes from the AC Bourgogne vineyards of Meursault, Puligny-Montrachet-Saint-Romain and Auxay-Duresse. The wine is fermented and aged in barrels for 1-2 years without using new barrels. Elegant aromas...
Henri Boillot Burgundy Pinot Noir [2021] 750ml Red
Made with grapes from Pommard and Volnay villages. Aged in barrels for 1-2 years. Aromas of fresh red fruits such as cherries and strawberries. Lively, fresh and elegant with delicate...
Alain Hudrot Noela Nuits Saint-Georges Les Bade Combe [2018] 750ml Red L Red
Alain Hudrot Noela Nuits Saint-Georges Les Bados Kelp [2018] 750ml Red Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy Nuits Saint-Georges This item will be made to...