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フレッシュな酸味がエレガンスを与えている 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/マコネー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

高樹齢のブドウが醸し出す緻密な構造 すきのない洗練されたジュヴレの造り手 太陽王ルイ14世時代の飛脚小屋が、現在、ドメーヌ・ドニ・バシュレの醸造所となっている。所有するブドウ畑の面積は4ha余り。村名のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ（1.80ha）、ジュヴレ・シャンベルタン1級コルヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ（0.44ha）、特級シャルム・シャンベルタン（0.43ha）、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（1.00ha）、ブルゴーニュ・ルージュ（0.60ha）、ブルゴーニュ・アリゴテ（0.46ha）ときわめてさっぱりしたラインナップでしかない。2012年にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑を8アールと村名ジュヴレ・シャンベルタンの畑を42アール増やした。後者には1級並みのポテンシャルをもつとされるクリマ、レ・ゼヴォセル（0.15ha）も含まれる。 ドメーヌはもともと祖父母の所有で、ドニはベルギーで生まれた。学校の休みに祖父母の家に遊びに来て、ブドウ畑に興味を抱き、1981年、18歳の時からワイン造りを続けている。 このドメーヌで特筆すべきは樹齢の高さだろう。村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム・シャンベルタンに至っては100年を超える。この高い樹齢が凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワインの源泉だ。 醸造においては100%除梗の後、12〜15度の温度で6日間の低温マセレーション。その後、2週間のアルコール発酵となるが、その時の温度は最大25度とやや低め。醸しは日に2回のピジャージュを近年1回に減らし、発酵の終わりに1回ルモンタージュをするという。過度の抽出を抑え、固い酒質にならず、若い時期でも飲み易くしている。ドニ・バシュレのワインはしっかりとした酒質の一方、荒々しさとは無縁なのは、高過ぎない発酵温度と丁寧な醸しが理由に違いない。 樽熟成は村名ジュヴレ・シャンベルタンで25%、1級コルヴォー、特級シャルム・シャンベルタンがともに30%と、ジュヴレのドメーヌにしては新樽率が抑え気味だったが、2013年から一部新樽比率を増やし、ジュヴレで50%、シャルム・シャンベルタンで100%使用している。熟成期間は16〜18ヶ月。反対に樽発酵・樽熟成で造られるアリゴテにも、一部新樽が使われるのは面白い。しっかりパンチの利いたアリゴテだ。 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュはジュヴレ・シャンベルタンの北側、ブロション村の区画からのもので、プレモー以南のワインと比べてストラクチャーのしっかりした、長期熟成も可能なタイプに仕上がっている。 ドニ・バシュレのワインをひとことで言い表せば洗練。どのアペラシオンもすきのないワインである。 完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。 商品情報 色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

シャブリの典型的なミネラルとヨード香を引き出す 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/マコネー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

フレッシュ・アーモンドやリンゴの香りにビスケットや火打石のニュアンスを感じるワイン 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

エレガンスをまとった滑らかで美しい味わいが広がります 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ブルゴーニュの素晴らしいテロワールを探求するルフレーヴの新章 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/アロース・コルトン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 自身のピュリニーを筆頭にブルゴーニュの価格高騰を憂いたルフレーヴの今後の経営方針とも言える拡大路線の一つ、「自分たちのスタイルを貫きつつ、気軽にルフレーヴのスタイルのワインを沢山の人に楽しんでもらえる」という理念は、さらに2018年買い葡萄から造られるエスプリ ルフレーヴへ繋がります。ルフレーヴの醸造長ピエール ヴァンサンを筆頭にドメーヌ ルフレーヴのチームが携わる新たな8種のワインは、栽培農家との信頼関係からなる厳選された古木の畑からのぶどうによって造られます。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　アロース・コルトン 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

繊細かつエレガントなスタイルが魅力 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ムルソー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ラドワ

Ponsot is the largest owner of Clos de la Roche and owns most of the Rue di Clos de la Roche. In other words, Ponsot's Clos de la Roche is...

color type white/dry variety 100% Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Meursault

color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Vosne Romanée

color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Vosne Romanée

color type white/dry variety 100% Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Puligny-Montrachet

color type white/dry variety 100% Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Meursault

color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Gevrey-Chambertin

An up-and-coming young producer who has grown in strength in recent years. A rich and complex aroma reminiscent of nuts and yellow flowers. A highly satisfying wine with a perfect...

Domaine Michel Bouzelot Meursault Les Grands Chalons [2019] 750ml White Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy Meursault This item will be made to order. It will...

Seraphine Père et Fils Gevrey Chambertin 1er Les Castiers [2018] 750ml Red Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy Gevrey-Chambertin This item will be made to...

Alain Hudrot Noella Vougeot Les Petit Vougeot [2018] 750ml Red Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy Vougeot This item will be made to order. It...

A village name wine that is an assemblage of plots owned by the Grivot family in various parts of Vosne-Romanée. It has a style that is truly typical of Vosne...

It has a rich fruit flavor, fresh acidity, and fine tannins, making it smooth on the throat. Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Nuit Saint-Georges

The long aftertaste and concentrated flavor are beyond class. Color/type Red/medium body/dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Burgundy AC

Color/type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Vosne Romanée

Made using traditional brewing methods, it has a rich and fruity taste. Color/type white/dry variety 100% Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Cote de Beaune Meursault This item will be...

“Esprit Leflaive” is a new project that expresses the diversity of Burgundy. Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 1500ml Production area France Burgundy/Maconnay This item will be made to order. It...

Brings out the typical minerality and iodine aroma of Chablis Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 1500ml Production area France Burgundy/Chablis This item will be made to order. It will take...

Produce a taste that gets to the point without falling into simplicity Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 1500ml Production area France Burgundy/Pommard This item will be made to order....

A new chapter for Leflaive, exploring the great terroir of Burgundy Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 1500ml Production area France Burgundy/Nuit Saint-Georges This item will be made to order....

A white with an outstanding taste made by Caillon, a producer that competes with the top two in its production area. A flavorful wine with a strong aroma and long...

A bright and deep flavor that perfectly harmonizes with rich fruit flavors and elegant acidity. Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Meursault This item will be made...

Premier Cru Blend, the best value for money Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Cotes de Nuits/Chambord Musigny This item will be made to order. It...

Premier Cru Blend, the best value for money Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Cotes de Nuits/Chambord Musigny This item will be made to order. It...

A versatile bottle that can be enjoyed with a wide variety of dishes, from appetizers to main dishes using butter. Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy...

Attractive fruity and sophisticated taste with a strong minerality Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Chablis This item will be made to order. It will take 2...

Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Meursault AC This item will be made to order. It will take 2 to 5 days to ship. The estimated shipping...

A well-balanced product that values ​​the harmony between people and terroir. Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Vosne Romanée This item will be made to order....

An elegant taste characterized by elegant fruit and mineral notes. Color/type white/dry variety Chardonnay capacity 750ml Production area France Burgundy/Puligny-Montrachet This item will be made to order. It will take...

A well-balanced product that values ​​the harmony between people and terroir. Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Vosne Romanée This item will be made to order....

A natural domaine founded by a thoroughbred in the wine world, also known as a co-owner of DRC. The domaine was founded in 1988 by Mr. Henri Frédéric Roque, nephew...