赤ワイン

プロフェッツ・ロック ニュージーランドが誇るピノ・ノワールの新時代 生産者・歴史・哲学 醸造家ポール・プジョル氏 プロフェッツ・ロックは、ニュージーランド・セントラル・オタゴのベンディゴに拠点を置く、世界が注目するワイナリーです。 １９９９年から２０００年にかけて、古代の氷河段丘に戦略的に植えられたブドウ畑は、この地の唯一無二のテロワールを映し出します。 ２００５年に醸造家として加わったポール・プジョル氏は、世界的なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏から「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー５人のうちの１人」と評価される才能の持ち主です。 フランス・アルザスの名門メゾン・クンツ・バスでは、１７９５年の創業以来初のフランス人以外の醸造責任者に就任し、６つのグラン・クリュ畑を手掛けました。 さらに、ブルゴーニュの伝説的ドメーヌヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏との２００９年からのコラボレーションは、プロフェッツ・ロックのワインに新たな次元をもたらし、テロワールの純粋な表現と繊細なエレガンスを追求する姿勢を確立しました。 産地・畑・テロワール 湖を望むベンディゴの畑 セントラル・オタゴは、南緯４５度に位置するニュージーランド最南端のワイン産地であり、世界で最も冷涼なピノ・ノワール産地のひとつです。 ベンディゴ地区は、かつてゴールドラッシュに湧いた歴史を持ち、今もその名残を残す石造りの小屋が点在します。 ホーム・ヴィンヤードは、標高３２０メートルから４００メートルの急峻な北向き斜面に位置し、ピサ山脈の雄大な景色を一望できます。 この畑の土壌は、シスト、クォーツ、粘土が混ざり合い、特筆すべきは地中約１メートルにわたるチョークの層です。 アルカリ性のチョークはブドウ樹の栄養吸収に影響を与え、粘土は乾燥した気候の中で水分を保持し、気難しいピノ・ノワールに理想的な環境をもたらします。 ロッキー・ポイント・ヴィンヤードは、ベンディゴ南端の急峻な斜面に広がり、標高２２６メートルから３５１メートルに達します。 石だらけの浅い土壌は、日中の熱を蓄え、夜間に放出することで、凝縮した豊かな果実を育みます。 コプワイ・デルタ・ヴィンヤードは、ニュージーランド最大の水量を誇るクルサ川を見下ろす段丘に位置し、標高２２５メートルの地点にあります。 マオリの伝説に登場する水の精霊「コプワイ」にちなんで名付けられたこの畑は、シスト、レス、沖積土、丸い川石で構成された自由排水性の土壌を持ち、純粋で風味豊かな果実を生み出します。 栽培・醸造・シリーズの特徴 湖畔に広がる美しい畑 プロフェッツ・ロックの栽培哲学は、サステイナブルな実践と最小限の介入に基づいています。 偉大なワインは畑から生まれるという信念のもと、土地の自然な特性を育み、卓越した品質のブドウを生み出すことに注力しています。 すべてのブドウは手摘みで収穫され、最高の品質と丁寧な扱いが保証されます。 醸造においては、アロマティックな白ワインには全房プレスを採用し、野生酵母発酵を用いることで、果実本来の風味とアロマを引き出します。 オークの使用は慎重に行われ、細かい木目でミディアム・トーストのバリックを厳選することで、果実の繊細なニュアンスを覆い隠すことなく、構造と複雑性を加えています。 プロフェッツ・ロックのラインナップは多彩です。 インフュージョン・ピノ・ノワールは、赤とロゼの中間に位置する独創的なスタイルで、ピノ・ノワールで造るハーブティーをイメージした純粋なエキス分が魅力です。 単一畑シリーズでは、ホーム・ヴィンヤード、オレアリア、ソフォラが、それぞれの畑の個性を見事に表現しています。...

リオハ最古の名門ワイナリー マルケス・デ・ムリエタ １８５２年創業 ワイン・スペクテーター第１位獲得の実力 生産者 現オーナー クレイセル家 マルケス・デ・ムリエタは、１８５２年創業のリオハに現存する最古のファインワイン生産者です。 創業者ルシアーノ・ムリエタ氏は、「リオハの近代的ワイン造りの父」と称えられ、当時最新技術であったボルドー式醸造技術をリオハに持ち込み、高品質なワインの生産を開始しました。 彼のビジョンは明確で、長期熟成に耐える高級リオハワインを造り、スペイン国境を越えて世界に届けることでした。 実際、伝説的な１８５２年ヴィンテージをメキシコやキューバに輸出し、リオハワインの国際的な第一歩を刻みました。 創業から約１３０年後の１９８３年、現オーナーであるクレイセル家がワイナリーを継承。 クレイセル家は「これまで築き上げてきた品質を守り、さらに高める」という信念のもと、ワイナリーの大規模改築を決行しました。 最新醸造設備の導入、畑の徹底研究による区画分けなど、伝統を守りながら革新を続ける姿勢が、マルケス・デ・ムリエタの真髄です。 リオハ地方の格付けでは１級を取得し、ワイン・スペクテーターが選ぶ２０２０年トップ１００ワインにおいて、フラッグシップ「カスティーリョ・イガイ」が見事第１位を獲得。 名実ともにリオハを代表するワイナリーとして、世界中で愛されています。 産地 フィンカ・イガイ ３００ｈａの自社畑 マルケス・デ・ムリエタが所有する畑は、リオハ・アルタ南部に位置するフィンカ・イガイ。 総面積３００ｈａのすべての畑がワイナリーを中心に広がっており、この立地こそがマルケス・デ・ムリエタの最大の強みです。 マルケス・デ・ムリエタは１００％自社畑のブドウのみを使用します。 「良いワインには良いブドウを」というコンセプトが、彼らのワイン造りの根幹であり、畑からワイナリーまでの距離が近いことで、収穫したブドウを最高の状態で醸造することが可能になります。 リオハ・アルタは、エブロ川の影響を受けた穏やかな気候と、石灰質や粘土質を含む複雑な土壌が特徴です。 標高の高い畑では昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはゆっくりと成熟し、豊かな果実味と美しい酸を備えます。 この恵まれたテロワールが、マルケス・デ・ムリエタのワインにエレガンスと長期熟成のポテンシャルを与えているのです。 畑は区画ごとに徹底的に研究され、それぞれの個性を最大限に引き出す栽培が行われています。 自社畑だからこそ実現できる、細やかな品質管理が、世界最高峰のリオハワインを生み出す土台となっています。 シリーズの特徴 醸造責任者...

マーティンボロが誇るニュージーランド・ピノ・ノワールの至宝エスカープメント 生産者・歴史・哲学 シニアワインメーカー、ティム・ボーン氏 エスカープメントは、マーティンボロのテ・ムナ・ロード沿いに続く断崖から名付けられました。 １９９９年、「Prince of Pinot」と称される巨匠ラリー・マッケンナ氏が植樹を開始。 マオリ語で「テ・ムナ」とは「特別な場所」を意味し、深い沖積土壌がブドウに自然の恩恵をもたらします。 人為的介入を最低限にとどめる哲学が、マーティンボロ産ピノ・ノワールの世界的評価を確立しました。 産地・畑・テロワール マーティンボロのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤード マーティンボロは、ニュージーランド北島に位置する世界的なピノ・ノワール銘醸地。 マーティンボロ・テラスの土壌は、２万年以上前にフアンガルア川が形成した沖積ローム層で、深い砂利層が優れた排水性を生み出します。 気候は冷涼で、夏でも３０度を超えることは稀。 ブドウはゆっくりと成熟し、ピュアで力強い果実味ときめ細かいタンニンを発達させます。 この独特のテロワールが、エスカープメントのピノ・ノワールに唯一無二の個性を与えています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 丁寧な手摘み収穫 エスカープメントの栽培哲学は、テロワールを最大限に表現すること。 多様なクローンを使用し、複雑性と豊かな果実味を生み出しています。 醸造では、伝統的な技術を尊重しながら、ブドウ本来の個性を引き出します。 シングルヴィンヤード・シリーズでは、それぞれの畑の独自性を表現。 Kupe（クペ）はシグネチャーワイン、Te Rehua（テ・レフア）は複雑な果実味、Kiwa（キワ）はセイヴォリーなニュアンス、Pahi（パヒ）は個性的なピノ・ノワール。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム 伝統的な樽熟成 エスカープメントのピノ・ノワールは、ピュアで力強い果実味、きめ細かいタンニン、エレガントな酸が調和。 香りは、ブラックチェリー、ラズベリー、プラムに、スパイス、森の下草、土のニュアンスが重なり複雑で奥深い印象。 味わいは、セイヴォリーでアーシーなニュアンスが特徴で、熟した果実の風味が広がり、シルキーなタンニンと美しい酸が長い余韻へと導きます。 鴨のロースト、ラムのハーブ焼き、きのこのリゾットとの相性も抜群です。...

ニュージーランド銘醸地マーティンボロが生む ルナ・エステートの至高のワイン 生産者・歴史・哲学 熟練の技が光るワイン造りの現場 ルナ・エステートは、ニュージーランドの銘醸地マーティンボロにおいて、1986年と1992年に植樹された2つのシングル・ヴィンヤードを所有するワイナリーです。 ウェリントンの実業家チャーリー・ジュン氏が2010年代にこれらの畑を購入し、2015年にルナ・エステートとしてワインの生産を開始しました。 ブドウ栽培農家としてのアイデンティティーを強く持ち、「グレープ・ファースト」の精神で有機農業や環境再生型農業に取り組んでいます。 ブドウが語るマーティンボロのストーリーをワインという形で紡ぎ出す、そんな哲学がルナ・エステートの根幹にあります。 土地の力を引き出し、自然のサイクルを尊重する農業実践は、ワインに深みと個性を与えています。 産地・畑・テロワール マーティンボロの美しい畑 マーティンボロは、ニュージーランド北島南端に位置する小さな産地ですが、世界的に高く評価されるピノ・ノワールの産地として知られています。 ルナ・エステートは、2つの個性的なヴィンヤードを所有しています。 ブルー・ロック・ヴィンヤードは、マーティンボロから約12キロメートル南に位置する北向きの丘陵地にあり、1986年に植樹が開始されました。 シルト質粘土ローム土壌に古代海洋堆積物が混ざり、ブドウに複雑味とミネラル感を与えています。 一方、エクリプス・ヴィンヤードは、マーティンボロの中心部、プルアタンガ・ロードのテラスに位置し、1992年に植樹が始まりました。 太古の昔、ラウマハウンガ川が流れを変えた際に残された深い石の多い河岸土壌が特徴です。 水はけが非常に良く、乾燥期には根が深く伸びることで、ブドウは豊かな風味と凝縮感を獲得します。 この2つの畑が生み出すブドウは、マーティンボロのテロワールを見事に表現しています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 四季折々の表情を見せる畑 ルナ・エステートの畑では、持続可能で環境再生型の農業が実践されています。 化学肥料や農薬に頼らず、土壌の健康を回復させることで、ブドウ樹が本来持つ力を最大限に引き出しています。 成熟したブドウ樹からは、常に低収量から中程度の収量で、小さな果粒の凝縮した果実が収穫されます。 これが、ルナ・エステートのワインに卓越した風味の強度と骨格を与えているのです。 ワインのラインナップは、大きく分けて2つのシリーズがあります。 エステート・シリーズは、ブルー・ロックとエクリプス両方のヴィンヤードから収穫されたブドウをブレンドし、バランスの取れた親しみやすいスタイルに仕上げています。 一方、シングル・ヴィンヤード・シリーズは、最も成熟した区画のみから選ばれたブドウを使用し、それぞれのヴィンヤードのテロワールを純粋に表現します。 ブルー・ロック・ピノ・ノワールやエクリプス・シャルドネなど、畑の個性が際立つワインが生まれています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム...

商品説明 アメリカのハリウッドで数々の著名人の信奉を集めた伝説のレストラン、「ラ・スカラ」。その創業者ジャン・レオン氏が第二の夢として、カタルーニャの地に立ち上げたワイナリーがジャン・レオンです。こちらは、ジャン・レオンの成功を収めた人生のスタート地点でもある故郷サンタンデールにある宮殿の名が付けられた赤ワイン。赤系果実のアロマと柔らかな舌触り、透明感のある果実味が絶妙に調和した1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ産地：カタルーニャ ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

マーティンボロが誇るニュージーランド・ピノ・ノワールの至宝エスカープメント 生産者・歴史・哲学 シニアワインメーカー、ティム・ボーン氏 エスカープメントは、マーティンボロのテ・ムナ・ロード沿いに続く断崖から名付けられました。 １９９９年、「Prince of Pinot」と称される巨匠ラリー・マッケンナ氏が植樹を開始。 マオリ語で「テ・ムナ」とは「特別な場所」を意味し、深い沖積土壌がブドウに自然の恩恵をもたらします。 人為的介入を最低限にとどめる哲学が、マーティンボロ産ピノ・ノワールの世界的評価を確立しました。 産地・畑・テロワール マーティンボロのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤード マーティンボロは、ニュージーランド北島に位置する世界的なピノ・ノワール銘醸地。 マーティンボロ・テラスの土壌は、２万年以上前にフアンガルア川が形成した沖積ローム層で、深い砂利層が優れた排水性を生み出します。 気候は冷涼で、夏でも３０度を超えることは稀。 ブドウはゆっくりと成熟し、ピュアで力強い果実味ときめ細かいタンニンを発達させます。 この独特のテロワールが、エスカープメントのピノ・ノワールに唯一無二の個性を与えています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 丁寧な手摘み収穫 エスカープメントの栽培哲学は、テロワールを最大限に表現すること。 多様なクローンを使用し、複雑性と豊かな果実味を生み出しています。 醸造では、伝統的な技術を尊重しながら、ブドウ本来の個性を引き出します。 シングルヴィンヤード・シリーズでは、それぞれの畑の独自性を表現。 Kupe（クペ）はシグネチャーワイン、Te Rehua（テ・レフア）は複雑な果実味、Kiwa（キワ）はセイヴォリーなニュアンス、Pahi（パヒ）は個性的なピノ・ノワール。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム 伝統的な樽熟成 エスカープメントのピノ・ノワールは、ピュアで力強い果実味、きめ細かいタンニン、エレガントな酸が調和。 香りは、ブラックチェリー、ラズベリー、プラムに、スパイス、森の下草、土のニュアンスが重なり複雑で奥深い印象。 味わいは、セイヴォリーでアーシーなニュアンスが特徴で、熟した果実の風味が広がり、シルキーなタンニンと美しい酸が長い余韻へと導きます。 鴨のロースト、ラムのハーブ焼き、きのこのリゾットとの相性も抜群です。...

リオハ最古の名門ワイナリー マルケス・デ・ムリエタ １８５２年創業 ワイン・スペクテーター第１位獲得の実力 生産者 現オーナー クレイセル家 マルケス・デ・ムリエタは、１８５２年創業のリオハに現存する最古のファインワイン生産者です。 創業者ルシアーノ・ムリエタ氏は、「リオハの近代的ワイン造りの父」と称えられ、当時最新技術であったボルドー式醸造技術をリオハに持ち込み、高品質なワインの生産を開始しました。 彼のビジョンは明確で、長期熟成に耐える高級リオハワインを造り、スペイン国境を越えて世界に届けることでした。 実際、伝説的な１８５２年ヴィンテージをメキシコやキューバに輸出し、リオハワインの国際的な第一歩を刻みました。 創業から約１３０年後の１９８３年、現オーナーであるクレイセル家がワイナリーを継承。 クレイセル家は「これまで築き上げてきた品質を守り、さらに高める」という信念のもと、ワイナリーの大規模改築を決行しました。 最新醸造設備の導入、畑の徹底研究による区画分けなど、伝統を守りながら革新を続ける姿勢が、マルケス・デ・ムリエタの真髄です。 リオハ地方の格付けでは１級を取得し、ワイン・スペクテーターが選ぶ２０２０年トップ１００ワインにおいて、フラッグシップ「カスティーリョ・イガイ」が見事第１位を獲得。 名実ともにリオハを代表するワイナリーとして、世界中で愛されています。 産地 フィンカ・イガイ ３００ｈａの自社畑 マルケス・デ・ムリエタが所有する畑は、リオハ・アルタ南部に位置するフィンカ・イガイ。 総面積３００ｈａのすべての畑がワイナリーを中心に広がっており、この立地こそがマルケス・デ・ムリエタの最大の強みです。 マルケス・デ・ムリエタは１００％自社畑のブドウのみを使用します。 「良いワインには良いブドウを」というコンセプトが、彼らのワイン造りの根幹であり、畑からワイナリーまでの距離が近いことで、収穫したブドウを最高の状態で醸造することが可能になります。 リオハ・アルタは、エブロ川の影響を受けた穏やかな気候と、石灰質や粘土質を含む複雑な土壌が特徴です。 標高の高い畑では昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはゆっくりと成熟し、豊かな果実味と美しい酸を備えます。 この恵まれたテロワールが、マルケス・デ・ムリエタのワインにエレガンスと長期熟成のポテンシャルを与えているのです。 畑は区画ごとに徹底的に研究され、それぞれの個性を最大限に引き出す栽培が行われています。 自社畑だからこそ実現できる、細やかな品質管理が、世界最高峰のリオハワインを生み出す土台となっています。 シリーズの特徴 醸造責任者...

スペイン名門ワイナリー トーレスが贈るサングレ・デ・トロ 全7種 生産者 創業1870年、スペインワイン造りの伝統を受け継ぐトーレス トーレスは、1870年にスペイン・バルセロナ近郊のペネデス地方で創業した名門ワイナリーです。 150年以上にわたりワイン造りを続け、スペインワインのリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 現在は4代目ミゲル・A・トーレス氏が率い、革新的なワインメイキングと環境への取り組みで高い評価を受けています。 サングレ・デ・トロは、トーレスを代表するシリーズのひとつで、スペインの伝統や文化を大切にしながら、土着品種の魅力を最大限に引き出したワイン造りを行っています。 牛のマスコットが象徴するこのシリーズは、日常の食卓を彩る親しみやすいワインとして長年愛されてきました。 産地 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方の美しい畑 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方は、地中海性気候に恵まれた銘醸地です。 温暖な気候と豊かな日照、石灰質土壌がブドウ栽培に最適な環境を生み出しています。 トーレスは、このテロワールを最大限に活かし、スペイン土着品種の個性を引き出したワイン造りを実践しています。 ガルナッチャ、カリニェナ、テンプラニーリョ、パレリャーダなど、スペインの伝統的な品種が育つこの地で、150年以上の歴史を紡いできました。 ワインの特徴 伝統と革新が融合するトーレスのワインセラー サングレ・デ・トロシリーズは、スペイン土着品種へのこだわりを貫き、その魅力を最大限に引き出したワイン造りが特徴です。 あらゆる料理に寄り添い、日常の何気ないひとときや食卓を彩る、スペイン流人生の楽しみ方を提案するワインです。 トーレスは、2008年に「トーレス&アース」プロジェクトを立ち上げ、地球温暖化を軽減するためのCO2排出量削減と、気候変動に対応した持続可能なブドウ栽培に取り組んでいます。 太陽光発電、雨水の再利用、古来品種の復活など、環境に配慮した革新的な取り組みを実践しています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏は、タイム誌が2023年に発表した「世界の気候変動対策を主導する最も影響力のある100人」の1人に選出されました。 環境にも人にもやさしいワイン造りを目指す、トーレスの姿勢が世界的に高く評価されています。 味わい 1.サングレ・デ・トロ・オリジナル（赤） リッチなイチゴのアロマと微かに感じる黒胡椒のスパイシーな香り。 滑らかな口当たりとデリケートな酸味が楽しめる、親しみやすい赤ワインです。 2.サングレ・デ・トロ・ブランコ（白） フレッシュではつらつとしたグレープフルーツのアロマ。...

商品説明 カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。こちらのウルトラシリーズは、フレンチオーク熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。濃密な果実味とスパイスのニュアンスが見事に調和した味わいをお楽しみいただけます。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：パタゴニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

マーティンボロが誇るニュージーランド・ピノ・ノワールの至宝エスカープメント 生産者・歴史・哲学 シニアワインメーカー、ティム・ボーン氏 エスカープメントは、マーティンボロのテ・ムナ・ロード沿いに続く断崖から名付けられました。 １９９９年、「Prince of Pinot」と称される巨匠ラリー・マッケンナ氏が植樹を開始。 マオリ語で「テ・ムナ」とは「特別な場所」を意味し、深い沖積土壌がブドウに自然の恩恵をもたらします。 人為的介入を最低限にとどめる哲学が、マーティンボロ産ピノ・ノワールの世界的評価を確立しました。 産地・畑・テロワール マーティンボロのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤード マーティンボロは、ニュージーランド北島に位置する世界的なピノ・ノワール銘醸地。 マーティンボロ・テラスの土壌は、２万年以上前にフアンガルア川が形成した沖積ローム層で、深い砂利層が優れた排水性を生み出します。 気候は冷涼で、夏でも３０度を超えることは稀。 ブドウはゆっくりと成熟し、ピュアで力強い果実味ときめ細かいタンニンを発達させます。 この独特のテロワールが、エスカープメントのピノ・ノワールに唯一無二の個性を与えています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 丁寧な手摘み収穫 エスカープメントの栽培哲学は、テロワールを最大限に表現すること。 多様なクローンを使用し、複雑性と豊かな果実味を生み出しています。 醸造では、伝統的な技術を尊重しながら、ブドウ本来の個性を引き出します。 シングルヴィンヤード・シリーズでは、それぞれの畑の独自性を表現。 Kupe（クペ）はシグネチャーワイン、Te Rehua（テ・レフア）は複雑な果実味、Kiwa（キワ）はセイヴォリーなニュアンス、Pahi（パヒ）は個性的なピノ・ノワール。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム 伝統的な樽熟成 エスカープメントのピノ・ノワールは、ピュアで力強い果実味、きめ細かいタンニン、エレガントな酸が調和。 香りは、ブラックチェリー、ラズベリー、プラムに、スパイス、森の下草、土のニュアンスが重なり複雑で奥深い印象。 味わいは、セイヴォリーでアーシーなニュアンスが特徴で、熟した果実の風味が広がり、シルキーなタンニンと美しい酸が長い余韻へと導きます。 鴨のロースト、ラムのハーブ焼き、きのこのリゾットとの相性も抜群です。...

商品説明 2004年の設立以降その品質は徐々に注目を集め、多くの著名な専門家や評価誌から高い評価を受けるまでに急成長を遂げたアルゼンチンの注目ワイナリー、ボデガ・チャクラ。ワイン・アドヴォケイトにおいて「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワール（Aug 28, 2015）」と大絶賛されるほどの成長を遂げています。こちらは、樹齢60年以上の古樹から造られる、ボデガ・チャクラの上級キュヴェ。心地良い飲み口と緊張感のある味わいに魅了される、美しく洗練された仕上がりです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：パタゴニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

商品説明 カイケンはチリの人気ワイナリー、モンテスがアルゼンチンにて手掛けるワイナリー。ウルトラ・シリーズは、そんなカイケンが誇るフラッグシップ・コレクションです。パワフルで多様性に富み、それぞれのワインが産地と品種を忠実に表現しています。こちらはメンドーサで収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しており、食事とならアルゼンチンの主食ともいわれる牛肉が相性抜群。ラム肉やハードチーズを使った料理とも合わせやすく、飲みごたえのある赤ワインが好きな方におすすめです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはチリ最古のワイン生産地のひとつ、マウレ・ヴァレーで育つ樹齢60年以上の古樹のカリニャンを使用。濃縮した果実味、しっかりとしたフルボディな味わいです。スペアリブ、生ハム、ビーフシチューなどと一緒にお楽しみください。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カリニャン産地：セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき偉大なワイン、アルマヴィーヴァ。そんなアルマヴィーヴァのセカンドワインが、こちらのエプです。生産量が少なく、その希少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロ、カベルネ・フラン産地：セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー プエンテ・アルト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。「公爵」を意味するこちらのワインは、高標高にあるカチャポアル・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる1本です。リジェ・ベレールの「品格」あるエレガントで洗練されたスタイルを堪能できます。生産量わずかな、希少プレミアム・チリワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー カチャポアル・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2004年の設立以降その品質は徐々に注目を集め、多くの著名な専門家や評価誌から高い評価を受けるまでに急成長を遂げたアルゼンチンの注目ワイナリー、ボデガ・チャクラ。ワイン・アドヴォケイトにおいて「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワール（Aug 28, 2015）」と大絶賛されるほどの成長を遂げています。こちらは1932年に植樹された単一畑から造られる、ボデガ・チャクラの最上級キュヴェ。ジェームス・サックリングの「2020年のワイン・オブ・ザ・イヤー」第1位に選出される実力を備えています。旨味が詰まった濃密な味わいが魅力的な1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：パタゴニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 アルゼンチンで最も名高いファースト・ゾーンと呼ばれる地区で、チリワインの最高峰と名高いモンテス社が手掛けるワイナリー。樹齢100年以上のマルベックを使用し、非常に長い熟成期間を設けたカイケン・マイは、エレガンスと凝縮感、複雑味を纏った素晴らしい出来栄え。若いうちからお楽しみいただけますが、高い熟成ポテンシャルも秘めています。モンテス社が手掛けるアルゼンチン最高峰のプレミアムワインを、ぜひこの機会にご堪能ください。 商品情報 色・タイプ：赤品種：マルベック産地：メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

トーレス プレステージ・シリーズ スペインが誇る150年の伝統と革新が紡ぐ、最高峰のワイン 1870年創業、スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方で150年以上にわたりワインを造り続ける名門ワイナリー、ファミリア・トーレス。 長年の経験を土台とした革新的なワインメイキングによって、スペインワインのリーダーとして世界中から称賛を獲得しています。 最高の土壌、気候、ブドウと人が織りなす比類ない味わいを、ぜひお楽しみください。 生産者 4代目当主 ミゲル・A・トーレス氏 ファミリア・トーレスは、スペイン・バルセロナ近郊ペネデス地方で1870年に創業した名門ワイナリーです。 150年以上にわたりワインを造り続け、伝統的な醸造技術と最新の革新技術を融合させることで、スペインワインのリーダーとしての地位を確立しました。 現在は4代目当主ミゲル・A・トーレス氏のもと、スペイン国内だけでなくチリやアメリカでもワインを生産し、それぞれの土壌とブドウの個性を明確に表現する唯一無二のワイン造りを実践しています。 トーレスは「地球を大切にすればするほど、ワインはより良くなる」という哲学のもと、2008年に「トーレス&アース」プロジェクトを立ち上げました。 CO2排出量の削減、再生可能エネルギーの自社生成、水資源の保護と再利用、古来品種の復活など、環境と人に優しいワイン造りを実践しています。 2019年には気候変動に対処する国際的なワイナリーグループIWCAを共同で設立し、ワイン業界における温暖化対策のリーダーとして世界的に名を馳せています。 2023年には、タイム誌が発表した「世界の気候変動対策を主導する最も影響力のある100人」の1人として、ミゲル・A・トーレス氏が選出されました。 産地 カタルーニャ州ペネデス地方の美しい畑 トーレスの本拠地は、スペイン北東部カタルーニャ州ペネデス地方。 地中海性気候と多様な土壌が織りなすこの地は、古くからワイン造りに最適な環境として知られてきました。 トーレスは、このペネデスのテロワールを最大限に活かし、最高の土壌と気候のもとで育まれたブドウから、比類ない味わいを持つワインを生み出しています。 さらに、気候変動に適応するため、ピレネー山脈の標高970メートルに位置する畑での植樹を実験的に開始するなど、未来を見据えた革新的な取り組みも進めています。 丁寧な手摘みによる収穫 ワインの特徴 プレステージ・シリーズは、スペインを代表するハイクオリティワインをコンセプトに生み出される、トーレスの最高峰ラインです。 最高の土壌、気候、ブドウと人が織りなす比類ないワインが造られています。 ミルマンダ（白ワイン・シャルドネ） ミルマンダは、カタルーニャ州ペネデス地方で育まれたシャルドネ100パーセントのフルボディ白ワインです。 甘美な果実味にバニラのニュアンスが融合したふくよかで厚みのある味わいが特徴。 フルーティーで心地よい余韻が長く続き、高い熟成ポテンシャルを持つ逸品です。...

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

モンテス ディヴァイン・コレクション チリワインの究極を追求した最高峰シリーズ 生産者 左から:ダグラス・マレー氏、アウレリオ・モンテス氏、アルフレード・ビデラ氏、ペドロ・グランド氏 モンテスは1988年、4人の専門家が集まり、それぞれが培ってきた技術と経験を結集させることによって誕生しました。 プレミアムチリワインのパイオニアとして、品質追求のための革新を続け、チリワインのポテンシャルを世界に広めてきた伝説的ワイナリーです。 創業当時、チリにおけるワイン用ブドウ栽培は平地が主流でした。 しかし、ヨーロッパでは日当たりや土壌を考慮し、丘陵地帯で造られる偉大なワインがあることに着目したワインメーカーのアウレリオ・モンテス氏は、急斜面でのブドウ栽培に挑戦し周囲を驚かせます。 この革新的な試みは見事に成功を収め、創業時にリリースされた「アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は高い評価を獲得。 その後も「アルファ・エム」「フォリー・シラー」「パープル・エンジェル」などのプレミアムワインを次々と生み出し、世界における評価を高めていきます。 世界的に有名なワインメーカーであるアウレリオ・モンテス氏は、世界中でワイン造りを学んだ経験を持ち、チリにおける品質改革のリーダー的存在です。 著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏は著書の中で、モンテスを「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛しています。 産地 コルチャグア・ヴァレー、アパルタの丘陵地帯に広がるモンテスの畑 モンテスのワイナリーは、チリの首都サンティアゴから2時間ほど離れた、コルチャグア・ヴァレーのアパルタにあります。 丘陵地帯の斜面を縫うようにブドウが植えられた広大な敷地は圧巻です。 このアパルタの丘陵地帯こそが、モンテスの挑戦が始まった場所であり、ディヴァイン・コレクションが生まれる聖地なのです。 急斜面という過酷な環境が、ブドウに適度なストレスを与え、凝縮した果実味と複雑な風味を生み出します。 日当たりの良い斜面、水はけの良い土壌、昼夜の寒暖差??これらすべてが相まって、チリのテロワールを最大限に表現したブドウが育ちます。 ワイナリーの設計には風水を導入し、ワインがリラックスして熟成するようセラーに聖歌を流すなど、最高のワインを育むためのきめ細やかな環境づくりも行なっています。 昨今の気候変動における影響を危惧し、持続可能なワイン造りを実現するため、新しい産地の開拓や栽培方法を実践するなど、現在も飽くなき挑戦心で高品質なワインを造り続けています。 ワインの特徴 ディヴァイン・コレクションは、チリのテロワールで育つブドウの究極の可能性を追求し、誕生したモンテスの最高峰シリーズです。 その挑戦は"スーパー・チリワイン"として成功を収め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。 このコレクションには、4つの個性豊かなワインがラインナップされています。 1. TAITA(タイタ) 「タイタ」は現地の言葉で、「知恵を授けてくれる人生の先輩」といった意味合いを持ちます。 モンテスの叡智を結集した最高傑作であり、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、アウレリオ・モンテス氏の判断で選ばれた品種をブレンド。...

モンテス・クラシック・シリーズ｜デイリーに楽しむ、プレミアム品質 生産者 アパルタの丘陵地帯に広がるモンテスの畑 モンテスは、1988年、チリワインの可能性を世界に証明するという壮大な夢を抱いた4人の専門家によって誕生しました。 中心人物であるアウレリオ・モンテス氏は、ヨーロッパの偉大なワイン産地を巡り、学んだ知識と経験をチリの地で開花させました。 創業当時、チリでは平地でのブドウ栽培が常識とされていましたが、モンテス氏は大胆にも急斜面での栽培に挑戦。 日当たり、風通し、水はけに優れた丘陵地帯こそが、最高のブドウを育む場所だと信じたのです。 周囲の懐疑的な目をよそに、彼らの挑戦は見事に実を結び、チリワインの新時代を切り拓きました。 以来、モンテスはプレミアムチリワインのパイオニアとして、世界中のワイン愛好家から愛され続けています。 産地 コルチャグア・ヴァレーの急斜面に植えられたブドウ畑 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから約2時間離れたコルチャグア・ヴァレーのアパルタ地区です。 この地域は、チリ屈指のプレミアムワイン産地として知られ、数々の銘醸ワインを生み出してきました。 アパルタの丘陵地帯は、急斜面にブドウ畑が縫うように広がり、その光景はまさに圧巻。 斜面栽培により、ブドウは適度なストレスを受けながら成長し、果実の凝縮度が高まります。 昼夜の寒暖差も大きく、ブドウは豊かな香りと深い味わいを蓄えながらゆっくりと成熟します。 テロワール（土地の個性）が色濃く反映されたワインは、飲む人にその土地の物語を語りかけます。 ワインの特徴 フレンチオーク樽が並ぶモンテスのセラー モンテス・クラシック・シリーズは、デイリーワインの枠を超えた高いクオリティを誇ります。 果実本来の旨味を最大限に引き立てるため、醸造過程では一切の妥協を許しません。 フレンチオーク樽での熟成により、ワインには上品な香りとまろやかな口当たりが生まれます。 さらに、モンテスでは風水を取り入れたワイナリー設計や、セラーに聖歌を流すなど、ワインがリラックスして熟成できる環境づくりにもこだわっています。 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏も、「エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で、初心者向けのチリワインとして完璧」と絶賛。 毎日の食卓を豊かに彩る、親しみやすさとプレミアム感を兼ね備えたシリーズです。 味わい モダンな建築が印象的なモンテスのワイナリー モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン ストロベリーやカシスの華やかなアロマに、フレンチオーク由来のシナモンやナツメグのスパイシーなニュアンスが調和。 ミディアムボディで飲みやすく、バランスの良い味わいが楽しめます。...

商品説明 カイケンはチリの人気ワイナリー、モンテスがアルゼンチンにて手掛けるワイナリー。エステート・シリーズは、使用する品種の特徴を体現し、それぞれの品種の多様性を忠実に表現しているワイン。こちらは標高約950mにある畑のマルベックを用いて造る、凝縮感のある果実味とまろやかで濃密な味わいが魅力の1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：マルベック産地：メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メドック格付け第1級、シャトー・ムートンを手掛ける名門ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。「マプ・シリーズ」はチリでも最大かつ最古のワイン産地、マウレ・ヴァレーの自社畑で育つブドウを使用したデイリーワインのセレクションです。こちらのメルロは、赤系果実のフレッシュで豊かな香りが魅力。果実味は力強いですが、タンニンが柔らかいため、親しみやすく飲み応えのある味わいです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ産地：セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。「男爵」を意味するこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、マルベックとカルメネールをブレンドして造られる1本。マルベックとカルメネールをブレンドすることで、凝縮した果実味を持ちつつ、厚みのあるリッチなワインに仕上がります。生産量わずかな希少キュヴェです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カルメネール産地：セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー カチャポアル・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

スペイン固有品種の魅力を極める トーレス エッセンシャル・シリーズ 生産者 30,000平米の太陽光発電パネルを備えた環境配慮型ワイナリー ファミリア・トーレスは、1870年よりスペイン・カタルーニャ州ペネデス地方でワインを造り続ける名門ワイナリーです。 150年以上の歴史と経験を土台に、革新的なワインメイキングでスペインワインのリーダーとして世界中から称賛を集めています。 牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」をはじめ、高品質なワインを生み出す一方、環境と人に優しいワイン造りを追求しています。 現在ではチリやアメリカでもワインを生産し、各国のワイン・コンペティションで数々の評価を獲得しています。 「地球を大切にすればするほど、ワインはより良くなる」 この哲学のもと、トーレスは2008年に「トーレス&アース」プロジェクトを立ち上げました。 2030年までにボトル1本あたりのCO2排出量を60パーセント削減し、2040年までに実質ゼロ排出ワイナリーとなることを目指しています。 再生可能エネルギーの活用、雨水の再利用、発酵時のCO2回収・再利用など、具体的な環境施策を実施。 ワイン業界における温暖化対策のリーダーとして、世界的に名を馳せています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏は、2023年タイム誌「世界の気候変動のリーダー100人」に選出されました。 また、2019年には米国カリフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワインズと共にIWCA（国際ワイナリー気候変動対策協会）を設立。 11カ国140のワイナリーが参加し、業界全体で2050年実質ゼロ排出を目指しています。 産地 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方の豊かなテロワール エッセンシャル・シリーズは、スペイン各地の銘醸地で育まれたブドウから造られます。 トーレスの本拠地ペネデス地方は、バルセロナ近郊に広がる地中海性気候の産地。 温暖な気候と多様な土壌が、スペイン固有品種の個性を最大限に引き出します。 また、スペイン屈指の銘醸地リオハでは、樹齢の高いテンプラニーリョが栽培され、深みのある赤ワインが生まれます。 内陸部のルエダでは、ヴェルデホ種が冷涼な気候のもとフレッシュな白ワインを生み出します。 トーレスは、それぞれの土地の個性を尊重し、テロワールを映し出すワイン造りを実践しています。 気候変動に適応した古来品種の復活や、標高970mのピレネー山脈での実験的植樹など、未来を見据えた取り組みも進めています。 ワインの特徴 エッセンシャル・シリーズは、スペイン固有品種に着目したラインナップです。 150年以上のワイン造りの経験と近代的な醸造技術を駆使し、スペイン独自の高品質ワインを世界に発信しています。 ガルナッチャ、パレリャーダ、ヴェルデホ、テンプラニーリョといった伝統品種の魅力を、現代的な感性で表現。...

チリワインの革命を起こした プレミアムワイン「モンテス・アルファ」 生産者 チリワインの可能性を信じた4人の専門家 モンテスは1988年、チリワインの未来を信じた4人の専門家によって誕生しました。 それぞれが培ってきた技術と経験を結集し、プレミアムチリワインのパイオニアとして歩み始めたのです。 当時のチリでは前例のなかった急斜面でのブドウ栽培に挑戦。 ヨーロッパの偉大なワイン産地に倣い、日当たりと土壌を重視した丘陵地帯での栽培を実現しました。 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛。 創業から30年以上経った今でも、チリワインをリードし続ける存在です。 産地 コルチャグア・ヴァレー、アパルタの丘陵地帯 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから2時間ほど離れたコルチャグア・ヴァレー。 特にアパルタの丘陵地帯は、モンテスの挑戦が始まった聖地とも言える場所です。 標高差のある急斜面により、ブドウは最適な日照と水はけの恩恵を受けます。 温暖な気候と豊かな土壌が、ブドウに凝縮感と深い味わいをもたらすのです。 丘陵地帯を縫うように植えられた広大なブドウ畑は圧巻。 このテロワールこそが、モンテス・アルファシリーズの品質を支える基盤となっています。 ワインの特徴 風水を取り入れた美しいワイナリー モンテス・アルファシリーズは、赤・白・ロゼ・スパークリングの全7種類を展開。 それぞれの品種が持つ個性を最大限に引き出した、多様性あふれるラインナップです。 すべてのワインはフレンチオーク樽で丁寧に熟成され、複雑味と深みを獲得しています。 ワイナリーの設計には風水を導入し、セラーには聖歌を流すという独自の取り組みも。 さらに、2024年には国際認証「B Corp Certification」を取得。 持続可能なワイン造りを実践し、環境と地域社会に配慮したワイナリーとして、未来を見据えた挑戦を続けています。 フレンチオーク樽が整然と並ぶセラー 味わい...

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

商品説明 スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、サステナブル・ワイン・オブ・チリ認証を取得したシリーズです。チリの代表品種カルメネールを使用。果実味いっぱいに仕上がっており、牛肉やスパイシーな味付けの料理によく合います。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カルメネール産地：セントラル・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

チリワインの革命を起こした プレミアムワイン「モンテス・アルファ」 生産者 チリワインの可能性を信じた4人の専門家 モンテスは1988年、チリワインの未来を信じた4人の専門家によって誕生しました。 それぞれが培ってきた技術と経験を結集し、プレミアムチリワインのパイオニアとして歩み始めたのです。 当時のチリでは前例のなかった急斜面でのブドウ栽培に挑戦。 ヨーロッパの偉大なワイン産地に倣い、日当たりと土壌を重視した丘陵地帯での栽培を実現しました。 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛。 創業から30年以上経った今でも、チリワインをリードし続ける存在です。 産地 コルチャグア・ヴァレー、アパルタの丘陵地帯 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから2時間ほど離れたコルチャグア・ヴァレー。 特にアパルタの丘陵地帯は、モンテスの挑戦が始まった聖地とも言える場所です。 標高差のある急斜面により、ブドウは最適な日照と水はけの恩恵を受けます。 温暖な気候と豊かな土壌が、ブドウに凝縮感と深い味わいをもたらすのです。 丘陵地帯を縫うように植えられた広大なブドウ畑は圧巻。 このテロワールこそが、モンテス・アルファシリーズの品質を支える基盤となっています。 ワインの特徴 風水を取り入れた美しいワイナリー モンテス・アルファシリーズは、赤・白・ロゼ・スパークリングの全7種類を展開。 それぞれの品種が持つ個性を最大限に引き出した、多様性あふれるラインナップです。 すべてのワインはフレンチオーク樽で丁寧に熟成され、複雑味と深みを獲得しています。 ワイナリーの設計には風水を導入し、セラーには聖歌を流すという独自の取り組みも。 さらに、2024年には国際認証「B Corp Certification」を取得。 持続可能なワイン造りを実践し、環境と地域社会に配慮したワイナリーとして、未来を見据えた挑戦を続けています。 フレンチオーク樽が整然と並ぶセラー 味わい...

商品説明 カレラは伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業し、「地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのひとつ」と称されるワイナリー。カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェで、最良と考える複数の畑のブドウから造られます。魅惑的なアロマ、生き生きとしたフルーツのニュアンスが感じられ、親しみやすくも彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：カリフォルニア セントラル・コースト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メドック格付け第1級、シャトー・ムートンを手掛ける名門ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。「エスクード・ロホ」は、スペイン語でエスクードが「盾」、ロホが「赤」を意味しており、「ロスチャイルド＝赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。こちらにはシラーの栽培に適した、アンデス山脈の麓で育てられたブドウを使用しています。チリの力強さにボルドーの上品さを融合させた、シルクのような滑らかなタンニンと豊満な果実味が広がる赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラー産地：セントラル・ヴァレー マイポ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

モンテス・クラシック・シリーズ｜デイリーに楽しむ、プレミアム品質 生産者 アパルタの丘陵地帯に広がるモンテスの畑 モンテスは、1988年、チリワインの可能性を世界に証明するという壮大な夢を抱いた4人の専門家によって誕生しました。 中心人物であるアウレリオ・モンテス氏は、ヨーロッパの偉大なワイン産地を巡り、学んだ知識と経験をチリの地で開花させました。 創業当時、チリでは平地でのブドウ栽培が常識とされていましたが、モンテス氏は大胆にも急斜面での栽培に挑戦。 日当たり、風通し、水はけに優れた丘陵地帯こそが、最高のブドウを育む場所だと信じたのです。 周囲の懐疑的な目をよそに、彼らの挑戦は見事に実を結び、チリワインの新時代を切り拓きました。 以来、モンテスはプレミアムチリワインのパイオニアとして、世界中のワイン愛好家から愛され続けています。 産地 コルチャグア・ヴァレーの急斜面に植えられたブドウ畑 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから約2時間離れたコルチャグア・ヴァレーのアパルタ地区です。 この地域は、チリ屈指のプレミアムワイン産地として知られ、数々の銘醸ワインを生み出してきました。 アパルタの丘陵地帯は、急斜面にブドウ畑が縫うように広がり、その光景はまさに圧巻。 斜面栽培により、ブドウは適度なストレスを受けながら成長し、果実の凝縮度が高まります。 昼夜の寒暖差も大きく、ブドウは豊かな香りと深い味わいを蓄えながらゆっくりと成熟します。 テロワール（土地の個性）が色濃く反映されたワインは、飲む人にその土地の物語を語りかけます。 ワインの特徴 フレンチオーク樽が並ぶモンテスのセラー モンテス・クラシック・シリーズは、デイリーワインの枠を超えた高いクオリティを誇ります。 果実本来の旨味を最大限に引き立てるため、醸造過程では一切の妥協を許しません。 フレンチオーク樽での熟成により、ワインには上品な香りとまろやかな口当たりが生まれます。 さらに、モンテスでは風水を取り入れたワイナリー設計や、セラーに聖歌を流すなど、ワインがリラックスして熟成できる環境づくりにもこだわっています。 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏も、「エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で、初心者向けのチリワインとして完璧」と絶賛。 毎日の食卓を豊かに彩る、親しみやすさとプレミアム感を兼ね備えたシリーズです。 味わい モダンな建築が印象的なモンテスのワイナリー モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン ストロベリーやカシスの華やかなアロマに、フレンチオーク由来のシナモンやナツメグのスパイシーなニュアンスが調和。 ミディアムボディで飲みやすく、バランスの良い味わいが楽しめます。...

商品説明 スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは彼らがが所有する中で最も古い畑の、樹齢120年を超える古樹から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したトップキュヴェ。まさにチリを代表するプレミアムワインのひとつと言える1本を、ぜひご堪能ください。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：セントラル・ヴァレー クリコ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

厳選されたブドウが紡ぐ、モンテスの誇り リミテッド・セレクション 生産者 1988年、4人の専門家が集結し誕生したモンテス モンテスは、1988年にチリで誕生したプレミアムワインのパイオニアです。 4人の専門家が技術と経験を結集し、これまで誰も行っていなかった革新的なワイン造りに挑戦しました。 創業当時、チリでは平地でのブドウ栽培が主流でしたが、ワインメーカーのアウレリオ・モンテス氏はヨーロッパの偉大なワインに学び、丘陵地帯の急斜面での栽培を開始。 この大胆な試みは周囲を驚かせ、チリワインの新時代を切り開きました。 創業時にリリースされた「アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」に始まり、「アルファ・エム」「フォリー・シラー」「パープル・エンジェル」などのプレミアムワインを次々と生み出し、世界的評価を確立。 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、モンテスを「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛しています。 エントリーレベルからプレミアムワインまで、一貫した高品質を追求する姿勢が、世界中のワイン愛好家から支持される理由です。 産地 チリの雄大な自然が育むテロワール モンテスのワイナリーは、チリの首都サンティアゴから約2時間、コルチャグア・ヴァレーのアパルタにあります。 丘陵地帯の斜面を縫うように広がるブドウ畑は圧巻の景観です。 日当たりと土壌を考慮した急斜面での栽培は、ブドウに凝縮した味わいをもたらします。 また、冷涼な気候のアコンカグア・コーストなど、新しい産地の開拓にも積極的に取り組んでいます。 チリは南北に長く、地域ごとに異なる気候と土壌を持つ多様なテロワールが魅力。 モンテスは、それぞれの個性を最大限に引き出すワイン造りを実践し、チリワインの可能性を世界に広め続けています。 風水を取り入れたワイナリー設計や、ワインがリラックスして熟成するようセラーに聖歌を流すなど、最高のワインを育むための細やかな環境づくりも特徴です。 ワインの特徴 リミテッド・セレクションは、エントリーレンジの「クラシック」と上位レンジの「アルファ」の中間に位置するシリーズです。 厳選されたブドウを使用し、生産量を限定することで、高品質ながら親しみやすい価格帯を実現しました。 品質追求のための革新を続けること、特にこれまで誰も行っていない新たな試みに挑戦し続けることで、チリワインのポテンシャルを世界に広め続けてきたモンテス。 その哲学が凝縮されたこのシリーズは、デイリーワインから少しステップアップしたい方に最適です。 未来を見据えたサステナブルな取り組み 畑で放牧されるラマは「生きた草刈り機」 モンテスは、持続可能なワイン造りを実現するため、環境に配慮した革新的な取り組みを続けています。 2024年には、環境・社会・企業統治に配慮した国際認証制度「B Corp...

アルゼンチンを代表する名門ワイナリーボデガ・ノートンの世界 生産者・歴史・哲学 チーフワインメーカー ダヴィッド・ボノミ氏 ボデガ・ノートンは、1895年の創業以来、128年以上にわたりアルゼンチンワインの伝統を守り続けてきた名門ワイナリーです。 現在は、クリスタル・ガラスで世界的に有名なスワロフスキー社のオーナーファミリーが所有し、その確かな審美眼と情熱が、ワイン造りにも息づいています。 3世代にわたりワイナリーに関わる家族も多く、まるで大家族のような温かな雰囲気の中で、日々ワインが生み出されています。 チーフワインメーカーのダヴィッド・ボノミ氏は、2020年に世界的ワイン評論家ティム・アトキン氏から「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた、革新的な若手醸造家です。 イタリア移民の家系に生まれ、父の畑で幼い頃からワインに親しんできた彼の造るワインは、90点以上の高評価を数多く獲得し、世界中で愛されています。 産地・畑・テロワール アンデス山脈の麓に広がるノートンの畑 ノートンの本拠地は、アルゼンチン随一の銘醸地メンドーサ州ルハン・デ・クージョ。 標高900メートルから1,100メートルに位置し、アンデス山脈の麓に広がるこの地は、「ファースト・ゾーン」と呼ばれる最高品質のブドウが育つ特別なエリアです。 ノートンは、ルハン・デ・クージョに5つの異なる自社畑を所有しています。 ペドリエル、メドラーノ、ルンルンタ、アグレロ、ラ・コロニア。 それぞれが異なる土壌と微気候を持ち、多様なブドウ品種に最適な環境を提供します。 年間を通じて乾燥した気候と、アンデスから吹き下ろす爽やかな風が、病害虫のリスクを最小限に抑え、健康で凝縮した果実を育みます。 さらに、標高1,200メートルを超えるウコ・ヴァレーの優良生産者140名と独占契約を結び、750ヘクタール以上の畑を長期的にパートナーシップで管理。 冷涼な気候が生む繊細で洗練されたブドウも取り入れ、ワインの表現力をさらに豊かにしています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 情熱と技術で支えるノートンのチーム ノートンの畑には、平均樹齢30年の成熟したブドウ樹が根を張り、中には80年を超える貴重な古樹も存在します。 古い樹は根が深く、テロワールをより忠実に表現した凝縮感のある果実を生み出します。 収穫は1月から4月にかけて手摘みで行われ、ワイナリーに運ばれたブドウは厳格な選果を経て、傷んだ果実や葉を丁寧に取り除きます。 赤ワインは、除梗後、28度から30度で8日から10日間発酵させ、オーク樽やコンクリート・エッグで熟成。 複雑な風味と滑らかなタンニンが育まれます。 白ワインは、果皮や種を取り除いた果汁を15度から20度で約15日間発酵。 マロラクティック発酵を経て、クリーミーで優雅な口当たりに仕上がります。 ノートンは、エントリーラインのタイニー・ホエールから、最高峰のアイコンまで、6つの多彩なブランドラインを展開。 リーズナブルな価格帯から本格的なプレミアムワインまで、幅広いニーズに応えるラインナップを誇ります。...

チリワインの革命を起こした プレミアムワイン「モンテス・アルファ」 生産者 チリワインの可能性を信じた4人の専門家 モンテスは1988年、チリワインの未来を信じた4人の専門家によって誕生しました。 それぞれが培ってきた技術と経験を結集し、プレミアムチリワインのパイオニアとして歩み始めたのです。 当時のチリでは前例のなかった急斜面でのブドウ栽培に挑戦。 ヨーロッパの偉大なワイン産地に倣い、日当たりと土壌を重視した丘陵地帯での栽培を実現しました。 世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛。 創業から30年以上経った今でも、チリワインをリードし続ける存在です。 産地 コルチャグア・ヴァレー、アパルタの丘陵地帯 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから2時間ほど離れたコルチャグア・ヴァレー。 特にアパルタの丘陵地帯は、モンテスの挑戦が始まった聖地とも言える場所です。 標高差のある急斜面により、ブドウは最適な日照と水はけの恩恵を受けます。 温暖な気候と豊かな土壌が、ブドウに凝縮感と深い味わいをもたらすのです。 丘陵地帯を縫うように植えられた広大なブドウ畑は圧巻。 このテロワールこそが、モンテス・アルファシリーズの品質を支える基盤となっています。 ワインの特徴 風水を取り入れた美しいワイナリー モンテス・アルファシリーズは、赤・白・ロゼ・スパークリングの全7種類を展開。 それぞれの品種が持つ個性を最大限に引き出した、多様性あふれるラインナップです。 すべてのワインはフレンチオーク樽で丁寧に熟成され、複雑味と深みを獲得しています。 ワイナリーの設計には風水を導入し、セラーには聖歌を流すという独自の取り組みも。 さらに、2024年には国際認証「B Corp Certification」を取得。 持続可能なワイン造りを実践し、環境と地域社会に配慮したワイナリーとして、未来を見据えた挑戦を続けています。 フレンチオーク樽が整然と並ぶセラー 味わい...

厳選されたブドウが紡ぐ、モンテスの誇り リミテッド・セレクション 生産者 1988年、4人の専門家が集結し誕生したモンテス モンテスは、1988年にチリで誕生したプレミアムワインのパイオニアです。 4人の専門家が技術と経験を結集し、これまで誰も行っていなかった革新的なワイン造りに挑戦しました。 創業当時、チリでは平地でのブドウ栽培が主流でしたが、ワインメーカーのアウレリオ・モンテス氏はヨーロッパの偉大なワインに学び、丘陵地帯の急斜面での栽培を開始。 この大胆な試みは周囲を驚かせ、チリワインの新時代を切り開きました。 創業時にリリースされた「アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン」に始まり、「アルファ・エム」「フォリー・シラー」「パープル・エンジェル」などのプレミアムワインを次々と生み出し、世界的評価を確立。 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、モンテスを「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と絶賛しています。 エントリーレベルからプレミアムワインまで、一貫した高品質を追求する姿勢が、世界中のワイン愛好家から支持される理由です。 産地 チリの雄大な自然が育むテロワール モンテスのワイナリーは、チリの首都サンティアゴから約2時間、コルチャグア・ヴァレーのアパルタにあります。 丘陵地帯の斜面を縫うように広がるブドウ畑は圧巻の景観です。 日当たりと土壌を考慮した急斜面での栽培は、ブドウに凝縮した味わいをもたらします。 また、冷涼な気候のアコンカグア・コーストなど、新しい産地の開拓にも積極的に取り組んでいます。 チリは南北に長く、地域ごとに異なる気候と土壌を持つ多様なテロワールが魅力。 モンテスは、それぞれの個性を最大限に引き出すワイン造りを実践し、チリワインの可能性を世界に広め続けています。 風水を取り入れたワイナリー設計や、ワインがリラックスして熟成するようセラーに聖歌を流すなど、最高のワインを育むための細やかな環境づくりも特徴です。 ワインの特徴 リミテッド・セレクションは、エントリーレンジの「クラシック」と上位レンジの「アルファ」の中間に位置するシリーズです。 厳選されたブドウを使用し、生産量を限定することで、高品質ながら親しみやすい価格帯を実現しました。 品質追求のための革新を続けること、特にこれまで誰も行っていない新たな試みに挑戦し続けることで、チリワインのポテンシャルを世界に広め続けてきたモンテス。 その哲学が凝縮されたこのシリーズは、デイリーワインから少しステップアップしたい方に最適です。 未来を見据えたサステナブルな取り組み 畑で放牧されるラマは「生きた草刈り機」 モンテスは、持続可能なワイン造りを実現するため、環境に配慮した革新的な取り組みを続けています。 2024年には、環境・社会・企業統治に配慮した国際認証制度「B Corp...

商品説明 創業からわずか3年目のヴィンテージで、ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得するという快挙を達成したワイナリー、ダナ・エステート。こちらはラザフォードとハウエル・マウンテンに位置する4つの自社畑から造られるカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインです。濃密な黒系果実のアロマに、コーヒーやスパイス、グラファイトのニュアンスが重なり、口当たりはクリーミーで丸みのあるタンニンが豊富。若いうちから素晴らしい味わいが楽しめるうえ、10年以上の熟成にも耐える構造を備えています。2010年のG20公式晩餐会や2022年のバイデン米大統領訪韓時の晩餐会でも供されるなど、国賓をもてなすワインとしての実績を誇る銘品です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、プティ・ヴェルド産地：カリフォルニア ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

モンテス・クラシック・シリーズ｜デイリーに楽しむ、プレミアム品質 生産者 アパルタの丘陵地帯に広がるモンテスの畑 モンテスは、1988年、チリワインの可能性を世界に証明するという壮大な夢を抱いた4人の専門家によって誕生しました。 中心人物であるアウレリオ・モンテス氏は、ヨーロッパの偉大なワイン産地を巡り、学んだ知識と経験をチリの地で開花させました。 創業当時、チリでは平地でのブドウ栽培が常識とされていましたが、モンテス氏は大胆にも急斜面での栽培に挑戦。 日当たり、風通し、水はけに優れた丘陵地帯こそが、最高のブドウを育む場所だと信じたのです。 周囲の懐疑的な目をよそに、彼らの挑戦は見事に実を結び、チリワインの新時代を切り拓きました。 以来、モンテスはプレミアムチリワインのパイオニアとして、世界中のワイン愛好家から愛され続けています。 産地 コルチャグア・ヴァレーの急斜面に植えられたブドウ畑 モンテスのワイナリーがあるのは、チリの首都サンティアゴから約2時間離れたコルチャグア・ヴァレーのアパルタ地区です。 この地域は、チリ屈指のプレミアムワイン産地として知られ、数々の銘醸ワインを生み出してきました。 アパルタの丘陵地帯は、急斜面にブドウ畑が縫うように広がり、その光景はまさに圧巻。 斜面栽培により、ブドウは適度なストレスを受けながら成長し、果実の凝縮度が高まります。 昼夜の寒暖差も大きく、ブドウは豊かな香りと深い味わいを蓄えながらゆっくりと成熟します。 テロワール（土地の個性）が色濃く反映されたワインは、飲む人にその土地の物語を語りかけます。 ワインの特徴 フレンチオーク樽が並ぶモンテスのセラー モンテス・クラシック・シリーズは、デイリーワインの枠を超えた高いクオリティを誇ります。 果実本来の旨味を最大限に引き立てるため、醸造過程では一切の妥協を許しません。 フレンチオーク樽での熟成により、ワインには上品な香りとまろやかな口当たりが生まれます。 さらに、モンテスでは風水を取り入れたワイナリー設計や、セラーに聖歌を流すなど、ワインがリラックスして熟成できる環境づくりにもこだわっています。 著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏も、「エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で、初心者向けのチリワインとして完璧」と絶賛。 毎日の食卓を豊かに彩る、親しみやすさとプレミアム感を兼ね備えたシリーズです。 味わい モダンな建築が印象的なモンテスのワイナリー モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン ストロベリーやカシスの華やかなアロマに、フレンチオーク由来のシナモンやナツメグのスパイシーなニュアンスが調和。 ミディアムボディで飲みやすく、バランスの良い味わいが楽しめます。...

カリフォルニアが誇る家族経営ワイナリー ケンダル・ジャクソン 生産者 家族の想いを受け継ぐワイン造り ケンダル・ジャクソンは、1982年にジェス・ジャクソン氏によって創業されたカリフォルニアの名門ワイナリーです。 創業翌年の1983年、ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネがアメリカン・ワイン・コンペティションのシャルドネ部門でプラチナ賞を受賞する快挙を達成しました。 以来40年以上にわたり、家族経営のワイナリーとして品質へのこだわりを貫き続けています。 アメリカの専門誌「ワイン&スピリッツ」にて、栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、その品質は高く評価されています。 「良いワインを造るには時間がかかる。偉大なワインを育てるには一生がかかる」という哲学のもと、日々ワイン造りに情熱を注いでいます。 産地 カリフォルニア沿岸部の冷涼な丘陵地に広がる自社畑 ケンダル・ジャクソンの自社畑は、カリフォルニア沿岸部の冷涼な気候帯に位置しています。 山頂、尾根、丘陵地、ベンチランドなど、標高の高い場所に畑を展開しているのが特徴です。 カリフォルニア全体のわずか15％しかない「沿岸部」に分類される畑のうち、さらに希少な5％にあたる山岳・丘陵地帯に畑を持つことで、最も豊かで凝縮した個性と風味を生み出しています。 標高の高い困難な環境で栽培されるブドウは、濃厚で複雑な味わいを持ち、ケンダル・ジャクソンのワインに唯一無二の個性を与えています。 ワインの特徴 美しいワイナリーで丁寧に醸される高品質ワイン ケンダル・ジャクソンは、3つのシリーズを展開しています。 1. ヴィントナーズ・リザーヴ シリーズ ケンダル・ジャクソンを代表するシリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデルなど、多彩な品種を展開。 2. グランド・リザーヴ シリーズ ワンランク上の上級シリーズ。新樽を使用した樽熟成により、より力強く複雑な味わいを実現。カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネをラインナップ。 3. アヴァント シリーズ 樽を使わずステンレスタンクで低温発酵したフレッシュでキレのあるスタイル。果実本来の味わいを前面に打ち出したシリーズ。...

商品説明 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という思いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、その年の優れたカベルネ・ソーヴィニヨンでごく限られた量しか生産されないキュヴェ。真の愛好家のために造られ、古代ギリシャの偉人アルキメデスからインスパイアを受け誕生しました。ソノマのなかでも素晴らしいカベルネを生み出す、アレキサンダー・ヴァレーのブドウを使用。3つの畑で収獲され、選別した優良なブドウにより、熟した果実味と風味、しっかりとしたストラクチャーが特徴のワインに仕上がっています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド、その他産地：カリフォルニア ノース・コースト ソノマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

カリフォルニア・ピノ・ノワールの頂点 コスタ・ブラウン 生産者 現ワインメーカー、ジュリアン・ハウセピアン氏 コスタ・ブラウンの物語は、１９９７年、ソノマのレストランで働いていた二人の友人から始まりました。 ダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏は、世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネを造るという夢を抱き、毎晩のチップを封筒に貯め、わずか１，４００ドルでワイン造りをスタートさせました。 ワイン造りの経験も設備もない二人でしたが、情熱と献身的な努力により、やがてカリフォルニアを代表するカルトワインへと成長を遂げます。 ２０１１年、ワイン・スペクテーター誌が２００９年ヴィンテージのソノマ・コースト・ピノ・ノワールを「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出したことで、その名声は確固たるものとなりました。 現在は、３４歳で３代目ワインメーカーに就任したジュリアン・ハウセピアン氏がその哲学を継承し、革新と伝統の融合によって、さらなる高みへと導いています。 産地 霧に包まれる冷涼な畑 コスタ・ブラウンは、カリフォルニアの中でも特に冷涼で個性的なテロワールを持つ５つの産地から葡萄を厳選しています。 荒々しい海岸線に面したソノマ・コーストは、太平洋からの冷たい霧が朝夕を包み込み、葡萄にエレガントな酸と繊細な果実味をもたらします。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、霧の影響を受けながらも日中は温暖で、凝縮感とバランスに優れた葡萄が育ちます。 南へ目を向ければ、サンタ・ルシア・ハイランズの冷涼な気候、スタ・リタ・ヒルズの沿岸部特有の風、そして北のアンダーソン・ヴァレーの野性味あふれる環境が、それぞれ異なる表情を葡萄に刻みます。 さらに近年では、ピノ・ノワールの聖地ブルゴーニュの銘醸地にも進出し、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォルネーといった伝説的な畑からもワインを生み出しています。 これらのテロワールが織りなす多様性こそが、コスタ・ブラウンの真髄です。 シリーズの特徴 収穫された葡萄 コスタ・ブラウンのワイン造りは、単なる技術ではなく、哲学そのものです。 ジュリアン・ハウセピアン氏は、「偉大なワインとは、畑、季節、葡萄、そしてそれに関わる人々の相互作用の結果である」と語ります。 彼のアプローチは、各畑の個性を最大限に引き出すことに重点を置いており、画一的なスタイルを押し付けることなく、テロワールの声に耳を傾けるのです。 醸造においては、伝統的な手法を尊重しながらも、革新的な技術を恐れず取り入れます。 長めのハングタイム（収穫前の樹上熟成期間）、樽での熟成期間の調整、そして精密なマイクロフィルタリングにより、エレガントでありながら力強く、若くして楽しめるだけでなく、長期熟成のポテンシャルも兼ね備えたワインが生まれます。 ピノ・ノワールとシャルドネのみに特化することで、この二つの品種が持つ可能性を徹底的に探求し続けています。 近年では、スパークリングワインのプログラムも立ち上げ、さらなる多様性を追求しています。 味わい グラスに注がれるコスタ・ブラウンのワイン コスタ・ブラウンのワインを一言で表すなら、「洗練されたエレガンスと官能的な豊かさの融合」です。 ピノ・ノワールは、ダークチェリーやラズベリーといった赤系果実の香りに、スパイス、土、森の下草といった複雑なニュアンスが重なり合います。...

商品説明 ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。こちらは親日家であるムエックス氏が日本のワインラヴァーのために、和食とも相性の良い軽やかでエレガントなワインを届けたいとの思いから誕生した、サードワイン。ファーストに通ずるエレガンスを持ち合わせていながらも、比較的手頃な価格で手に入るという魅力溢れる1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド産地：カリフォルニア ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 カリフォルニア産ピノ・ノワールを手掛ける有数のワインメーカーのひとつであるシデューリ。こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーのAVAに点在する優れた畑のブドウをブレンドして造る1本。この地域は昼夜の気温差が激しい気候のため、じっくりと良く熟した、芳醇な香りと風味をもつブドウが結実します。何層にも折り重なる赤黒系果実のアロマに、しなやかで豊満な口当たりが魅力。ピノ・ノワール好き必見の1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：カリフォルニア ノース・コースト ソノマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。