赤ワイン

商品説明 よく熟した黒系ベリー、スパイス、オークのニュアンスも綺麗に馴染んでいる。ミネラルをともなった果実味と力強く滑らかなタンニン。 しっかりした骨格をもったワイン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Gevrey Chambertin熟成：バリック(新樽50%)14-18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2016年に取得した0.25haのモノポールで、植樹は1970年代。小さなClosに囲まれ、上り坂に位置する。エレガントで抑制されたアロマは色の濃いラズベリー、プラム、バイオレット、土のニュアンスの集合体のよう。ミディアムボディのフレーバーはほどよく濃密で、緊張感を伴う若々しさとミネラルを纏いながら、洗練された厳格なフィニッシュへと続く。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Beaune 1er Cru熟成：バリック(新樽50%)18-20ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 平均樹齢110年。2.2ha。東向きの1区画。非常にリッチで驚くほどの完熟したアロマからはイチジクやキルシュ、カシスにスパイスやスミレのニュアンスを感じる。濃密でありながらヴェルヴェットの質感を持ち、初めに果実の甘みがしっかりとしたタンニンを伴って現れ、次第に複雑さを帯びながら、わずかにコンフィのようなニュアンスを持つフィニッシュにつながる。印象的で素晴らしい村名ワインで、若くても熟成しても楽しめる。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Pommard熟成：バリック16ヶ月(新樽15%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 nan 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ ノワール産地：ブルゴーニュ Gevrey Chambertin熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽10%)15ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 南東向き、海抜255～280mのわずか0.53haの畑。非常に濃密なスミレやバラ、レッドカラントの風味が感じられる。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Nuits St. Georges 1er Cru熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽30%)15-18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヴージョ側の粘土が多く含まれる区画。深いブラックベリーの果実味に加え、イバラ、土、ミントのニュアンスが感じられる。テクスチャーはしっかりとしていて、密度があり、タンニンが豊富。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Chambolle Musigny 1er Cru熟成：バリック(新樽30%)16ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

千年の歴史を持つ名門 大改革で生まれ変わった シャトー・ド・ムルソー 生産者 改革を率いるディレクター、ステファン・フォラン氏 シャトー・ド・ムルソーは千年以上の歴史を持つ名門ですが、２０１２年に大きな転機を迎えました。 世界第二位の流通企業カルフールの筆頭株主でもある著名な資産家、オリヴィエ・アレイが新オーナーに就任し、潤沢な資金をもとに徹底的な改革を断行したのです。 まず、ブシャール・ペール・エ・フィスの最高経営責任者を務めたステファン・フォランを新ディレクターに招聘しました。 彼は「我々のライバルはラフォンやルーロたちだ」と明言し、ブルゴーニュ最高峰の生産者たちと肩を並べることを目標に掲げています。 こうした短期間での品質向上は、ワイン・アドヴォケイト誌から「２０１２年以前とは全く別物」、アラン・メドーからは「２０１２年以降、赤も白も印象的な品揃え」、ジャンシス・ロビンソンからは「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と称賛されています。 産地 白ワインの中心品種、シャルドネ シャトー・ド・ムルソーは、白ワインの聖地として知られるムルソーを中心に、北はコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまで、計６０ヘクタールの畑を所有しています。 その長い歴史の中で優れた畑を獲得してきた結果、プルミエクリュとグランクリュが２３ヘクタールと全体の三分の一以上を占めるという驚異的なポートフォリオを誇ります。 特筆すべきは、ムルソーの中でも特に評価の高い一級畑シャルムの最大所有者であり、その４．７ヘクタールの半数以上が特に優れているとされる上部に位置していることです。 コート・ド・ボーヌの石灰質土壌と冷涼な気候が、シャルドネに豊かなミネラル感と爽やかな酸をもたらし、ムルソーならではの厚みのある味わいと熟成のポテンシャルを生み出します。 シリーズの特徴 歴史あるセラーでのテイスティング ２０２２年ヴィンテージから、シャトー・ド・ムルソーの全６７ヘクタールの畑は有機栽培認証を取得しました。 改革の中心は「いかに優しくブドウに接するか」という哲学です。 ブルゴーニュにまだ三台しかない最新の光学式選果台を導入し、完璧な果実のみを選別しています。 使用する樽は、タランソー、フランソワ・フレール、セガン・モローのみに厳選し、三年以上経過した樽の使用を廃止しました。 全て手摘みで収穫し、コンベヤーで慎重にタンクに運ぶことで、過度なフィルタリングを避け、わずかな清澄・濾過のみで瓶詰めしています。 醸造設備も刷新され、２０２４年に完成した新ワイナリーは、地熱エネルギーによるほぼゼロカーボンを実現しています。 こうした徹底的な品質へのこだわりが、ピノ・ノワールときめ細かいテクスチャーを持つシャルドネの両方において、洗練された味わいを生み出しているのです。 味わい シャトー・ド・ムルソーのエンブレム シャトー・ド・ムルソーの白ワインは、豊かなミネラル感ときめ細かいテクスチャーが特徴です。 代表的なムルソーは、白い花や洋梨、バターのような芳醇な香りに、しっかりとした酸とボリューム感が調和し、長い余韻が続きます。 コルトン・シャルルマーニュなどのグランクリュは、さらに凝縮感と熟成のポテンシャルが高く、数十年の熟成に耐える偉大なワインです。...

商品説明 熟した赤い果実とスミレのアロマ。口当たりは最初のアタックが滑らかで、リッチでまろやかさがあり、力強くもチャーミングなワイン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Auxey Duresses熟成：バリック16ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 樹齢約60年。エレガントで深みのある赤果実や黒果実、スミレの美しい香りが際立っている。リッチで丸みがあり、コクがある。適度な抽出を施された果実味は、熟したタンニンや堅固なミネラル感を内包している。ヴォルネイを代表するプルミエクリュにふさわしい、高貴で女性的な味わいである。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Volnay 1er Cru熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽15%)12ヶ月熟成後、ステンレスタンク5ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ミュジニー側の砂が多く含まれる区画。ブラックプラムとカシスの果実の特徴に、土や煙のニュアンスが加わる。テクスチャーはより力強く、熟度と深みが際立つ。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Chambolle Musigny 1er Cru熟成：バリック(新樽30%)16ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブルゴーニュ Vosne Romanee 1er Cru産、ピノ ノワールを用いた赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Vosne Romanee 1er Cru熟成：木製タンク発酵、バリック(新樽30%)12-14ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 色の濃い粘土質のテール ルージュ側、北部の0.98haの区画。樹齢は平均53年。内向的な側面がある一方で、ブラックベリーやスミレ、リコリスが下草や濡れた土と層を成す力強さも感じるアロマ。密度が濃く、大変リッチな口当たり。豊富な甘みとうまみを伴ったフレーバーには、黒系果実、スパイス、ハーブやブラックペッパーを感じる。上質なタンニンがワインの各要素と結びつき、チョコレートを感じさせる余韻につながる。長熟のポテンシャルが非常に高い偉大なグランクリュ。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Bonnes Mares Grand Cru熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック16ヶ月(新樽50%)後、ステンレスタンク2ヶ月熟成。 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 深みのあるルビーレッド。赤果実主体の非常に凝縮感のあるアロマは口いっぱいに広がる。スムースなテクスチャはビロードのよう。酸と果実味が高いレベルで調和していて、口中に広がる余韻はどこまでも続いていく。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Clos Vougeot熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽40%)10ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブルゴーニュ産、ピノ ノワールを用いた赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ熟成：- こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グランクリュ(ボンヌ マール、クロ ド タール、クロ デ ランブレイ)に囲まれ、表土が薄い石灰含む泥灰質土壌と標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ ノワールらしいフィネスを生む。ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。(全房発酵率70%) 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Morey Saint Denis熟成：バリック12ヶ月(新樽20%)熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト 知る人ぞ知る実力派ドメーヌ・デュロシェ 生産者 4代目ピエール・デュロシェ氏 著名生産者がひしめくジュヴレ・シャンベルタンにおいて、絶好のロケーションを誇る畑から密やかにワインを手掛ける生産者がいます。 4代目のピエール・デュロシェが父親のジルとともに切り盛りするドメーヌ・デュロシェです。 ジュヴレ・シャンベルタンだけに畑を所有する、いわばこのアペラシオンのスペシャリストであり、3つのプルミエクリュと4つのグランクリュを擁する8.5ヘクタールの畑には最高樹齢90年の古樹も現存し、ドメーヌの歴史の長さが感じられます。 1933年、代々ブドウ栽培家としてネゴシアンに売っていたブドウやバルクワインを試飲したところ、「これは瓶詰めする価値がある」と思い立ち、当時のブルゴーニュの小規模生産者としては異例のドメーヌ元詰めを開始しました。 以来、個人のワイン愛好家や地元のレストランから愛される優良生産者としてワインを世に送り出してきました。 「メディアに出すと古くからのお客さんへのワインが減って迷惑がかかる」と、決して華々しい表舞台には立とうとしない造り手ですが、飲む人の顔が見える取引を大切にする実直な姿勢と味わいから口コミで評判が広がり、注文が引きも切りません。 クライヴ・コーツは「追う価値のある蔵だ」と評し、ティム・アトキンはヴォギュエやフーリエと同格の4.5星評価を与えています。 産地 樹齢90年の古樹も現存するジュヴレ・シャンベルタンの畑 ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイの北部に位置し、ピノ・ノワールから造られる赤ワインの聖地として知られています。 ドメーヌ・デュロシェが所有する畑は、3つのプルミエクリュと4つのグランクリュを含む絶好のロケーション。 石灰質を多く含む泥灰土と粘土石灰質の土壌が複雑に入り組み、それぞれの区画ごとに異なる個性を生み出しています。 樹齢90年に達する古樹は、地中深く根を張り巡らせ、ミネラル豊富な土壌から養分を吸い上げ、凝縮した果実をもたらします。 コート・ド・ニュイの東向き斜面は朝日をたっぷりと浴び、日中は適度な温暖さ、夜は冷涼な気候がブドウの成熟を促進し、エレガントで繊細な酸を保ちます。 この恵まれたテロワールが、果実の豊かさとジュヴレの柔らかさが満ちたワインを生み出す基盤となっているのです。 シリーズの特徴 除葉や収量制限など、丁寧な手作業による栽培 特にビオロジックやビオディナミの認証は求めていませんが、周囲の環境に配慮した節度あるブドウ栽培を行っています。 ブドウが地中深く根を伸ばせるよう、除草剤を使用せずに土を掘り起こし、湿気がこもってブドウが病害に侵されないよう、除葉を行い、収量も厳しく制限します。 こうした手間を惜しまない栽培が、健全で凝縮した果実を育むのです。 醸造においては、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵。 自発的な発酵開始までの数日間は自然な低温浸漬のような状態になるため、デュロシェの魅力である優しい香りとピュアな果実が引き出されます。 また、ネゴシアンにブドウやワインの供給も続けており、その中には一流生産者のワインしか買わないことで知られるルシアン・ル・モワンヌや、ロベール・アルヌーを率いるパスカル・ラショーの名も含まれています。 この事実が、デュロシェの品質の高さを何よりも雄弁に物語っています。 味わい ステンレスタンクでの自然酵母発酵...

商品説明 ブルゴーニュ Coteaux Bourguignons産、ピノ ノワールを用いた赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Coteaux Bourguignons熟成：バリック12ヶ月(新樽15%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 チェリー、ラズベリー、リコリスのアロマ。ミディアムからフルボディーで、包み込まれるような魅力的な味わい。パウダリーなタンニン、ジューシーな酸、チャーミングなキャラクターで、幅広い人に楽しんでもらえるワイン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Beaune 1er Cru熟成：バリック(新樽30%)18-20ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 樹齢50年の古樹の区画から造られる。色の濃いベリー系果実やスパイス、シナモンに彩られた味わいは緻密かつ繊細。重量感を感じさせないしなやかさが素晴らしい。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Charmes Chambertin Grand Cru熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽50%)10-18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 海抜約400mにある単一区画のブドウから造られる。樹齢は50年以上。熟した赤系果実の豊かな香り。押しが強く荒削りなワインが多いとされるサントネだが、しなやかな果実、クリアな酸、細かなタンニンを備えた味わいは非常に女性的。余韻にかけてじわりと広がる旨みが心地よい。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Santenay熟成：ステンレスタンクで発酵、バリックで澱と共に12ヶ月(新樽50%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 プルミエ クリュのシャルムとレザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Chambolle Musigny 1er Cru熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽33%)後、ステンレスタンク2ヶ月熟成。 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 適度に熟したラズベリーや野イチゴ、スミレが繊細に香る。口に含むとシルクのようになめらかなタンニンと活き活きとした酸、透明感のあるミネラルが見事に調和している。 商品情報 色・タイプ：赤品種：-産地：ブルゴーニュ Chambolle Musigny 1er Cru熟成：バリック14-18ヶ月(新樽30%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブルゴーニュ Gevrey Chambertin産、ピノ ノワールを用いた赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール100.00産地：ブルゴーニュ Gevrey Chambertin熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽15%)10-16ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

シャトー・ド・マルサネ 潤沢な資金による大改革で生まれ変わった マルサネを代表する名門シャトー 生産者 オーナー、オリヴィエ・アレイ氏 シャトー・ド・マルサネは、一九八九年にボワソー家によって創業され、一九九〇年からワイン造りを開始しました。 そして二〇一二年、フランスの長者番付に名を連ねる資産家オリヴィエ・アレイが新たなオーナーとなり、ブルゴーニュで大きな話題を呼びました。 彼は前所有者との五年に及ぶ交渉を経てこのシャトーを手に入れ、その後、総額百万ユーロを超える潤沢な投資を実施。 畑では改植プログラムが行われ、セラーには光学式選果台や最新プレス機など最先端の醸造設備が導入されました。 実務責任者には、ブシャール・ペール・エ・フィスの前社長であるステファン・フォラン・アルブレがディレクターとして招かれ、ワイン造りの手法も根本から見直されました。 この大規模な改革により、シャトー・ド・マルサネは名実ともにマルサネを代表する生産者として確固たる地位を築いています。 産地 歴史あるシャトーと広がるマルサネの畑 シャトー・ド・マルサネは、コート・ド・ニュイに三六ヘクタールの畑を所有しています。 北はマルサネから南はヴォーヌ・ロマネまで広がり、三つのグランクリュを含む多様なテロワールを誇ります。 その内二八ヘクタールをマルサネが占め、クロ・デュ・ロワ、レ・ロンジュロワ、レ・ゼシェゾーなど、このアペラシオンを代表する優れた区画が揃っています。 現在ブルゴーニュでは、マルサネの優れた畑をプルミエクリュに昇格させようという動きが活発になっており、これが認められればシャトー・ド・マルサネはマルサネのプルミエクリュを最も多く所有する造り手となります。 さらに、二〇〇六年からは四ヘクタールのオスピス・ド・ディジョンの栽培と醸造も一手に担っており、その信頼と実力は揺るぎないものです。 多様な区画が生み出す個性豊かなテロワールは、シャトー・ド・マルサネのワインに深みと複雑さをもたらしています。 シリーズの特徴 健全に育まれたブドウ 栽培は二〇二二年にオーガニック認証を取得し、環境に配慮した持続可能な農法を実践しています。 土壌は丁寧に耕され、シンプルな有機肥料を用いることで土中の微生物を活性化させ、土壌の構成を改良。 芽かきやグリーンハーヴェストで収量を制限し、ブドウの通気性を確保するため、枝は長く伸ばして固定されます。 畑仕事を担うのはタシュロンと呼ばれる職人たちで、彼らは長年同じ区画を専属で管理しているため、各畑の特徴を熟知しています。 収穫時期には区画ごとにブドウの熟度がチェックされ、綿密なスケジュールが立てられます。 以前は二週間以上かかっていた収穫期間も、現在では約一週間に短縮され、最適なタイミングで素早く収穫されています。 醸造では、ディレクターのステファンが掲げる「柔軟な伝統的アプローチ」がベースとなっています。 道理にかなう伝統的手法は残しつつ、時代に合わせて改良すべき部分は変えていくという哲学です。 赤ワインは現在百パーセント除梗していますが、必要であれば全房発酵も取り入れる柔軟性を持っています。...

千年の歴史を持つ名門 大改革で生まれ変わった シャトー・ド・ムルソー 生産者 改革を率いるディレクター、ステファン・フォラン氏 シャトー・ド・ムルソーは千年以上の歴史を持つ名門ですが、２０１２年に大きな転機を迎えました。 世界第二位の流通企業カルフールの筆頭株主でもある著名な資産家、オリヴィエ・アレイが新オーナーに就任し、潤沢な資金をもとに徹底的な改革を断行したのです。 まず、ブシャール・ペール・エ・フィスの最高経営責任者を務めたステファン・フォランを新ディレクターに招聘しました。 彼は「我々のライバルはラフォンやルーロたちだ」と明言し、ブルゴーニュ最高峰の生産者たちと肩を並べることを目標に掲げています。 こうした短期間での品質向上は、ワイン・アドヴォケイト誌から「２０１２年以前とは全く別物」、アラン・メドーからは「２０１２年以降、赤も白も印象的な品揃え」、ジャンシス・ロビンソンからは「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と称賛されています。 産地 白ワインの中心品種、シャルドネ シャトー・ド・ムルソーは、白ワインの聖地として知られるムルソーを中心に、北はコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまで、計６０ヘクタールの畑を所有しています。 その長い歴史の中で優れた畑を獲得してきた結果、プルミエクリュとグランクリュが２３ヘクタールと全体の三分の一以上を占めるという驚異的なポートフォリオを誇ります。 特筆すべきは、ムルソーの中でも特に評価の高い一級畑シャルムの最大所有者であり、その４．７ヘクタールの半数以上が特に優れているとされる上部に位置していることです。 コート・ド・ボーヌの石灰質土壌と冷涼な気候が、シャルドネに豊かなミネラル感と爽やかな酸をもたらし、ムルソーならではの厚みのある味わいと熟成のポテンシャルを生み出します。 シリーズの特徴 歴史あるセラーでのテイスティング ２０２２年ヴィンテージから、シャトー・ド・ムルソーの全６７ヘクタールの畑は有機栽培認証を取得しました。 改革の中心は「いかに優しくブドウに接するか」という哲学です。 ブルゴーニュにまだ三台しかない最新の光学式選果台を導入し、完璧な果実のみを選別しています。 使用する樽は、タランソー、フランソワ・フレール、セガン・モローのみに厳選し、三年以上経過した樽の使用を廃止しました。 全て手摘みで収穫し、コンベヤーで慎重にタンクに運ぶことで、過度なフィルタリングを避け、わずかな清澄・濾過のみで瓶詰めしています。 醸造設備も刷新され、２０２４年に完成した新ワイナリーは、地熱エネルギーによるほぼゼロカーボンを実現しています。 こうした徹底的な品質へのこだわりが、ピノ・ノワールときめ細かいテクスチャーを持つシャルドネの両方において、洗練された味わいを生み出しているのです。 味わい シャトー・ド・ムルソーのエンブレム シャトー・ド・ムルソーの白ワインは、豊かなミネラル感ときめ細かいテクスチャーが特徴です。 代表的なムルソーは、白い花や洋梨、バターのような芳醇な香りに、しっかりとした酸とボリューム感が調和し、長い余韻が続きます。 コルトン・シャルルマーニュなどのグランクリュは、さらに凝縮感と熟成のポテンシャルが高く、数十年の熟成に耐える偉大なワインです。...

商品説明 ブルゴーニュ産、を用いた赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：-産地：ブルゴーニュ熟成：- こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シャトー クリネと同じスタッフ 醸造方法で造られており、果実主体の柔らかさとクリネらしいしっかりとしたストラクチャーのバランスの良さが魅力。フレッシュなチェリーやプラムのジャムのフルーティな香りに黒いスパイスのアクセント。トップシャトーのエレガンスを備えた滑らかで肉感的な口当たり。セカンドの概念を超えるクリネが誇るもうひとつのグランヴァン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー85.00,カベルネ・ソーヴィニヨン15.00産地：ボルドー Pomerol熟成：バリック(新樽30%)18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンが余韻に心地よい。ポムロールで最上のテロワールを誇るクリネのポテンシャルが余すことなく体現されている。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー80.00,カベルネ・ソーヴィニヨン20.00産地：ボルドー Pomerol熟成：バリック18ヶ月(新樽80%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 濃厚な赤い果実の力強い香りにエレガントなオークのヒント。よく熟した甘い果実にエキゾティックなスパイスのアクセント。しっかりとしたタンニンとのバランスが素晴らしい。熟成のポテンシャルも備えている。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー60.00,カベルネ・フラン32.00,カベルネ・ソーヴィニヨン5.00,マルベック3.00産地：ボルドー Cote de Bordeaux Castillon熟成：バリック(80%)(新樽50%)&コンクリートタンク(20%)15-18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ベリー系果実あふれるクリアな香り。トーンの高いシルキーな果実を細かなタンニンが支える味わいは非常にバランスが良く、凝縮感も備えている。豊満な果実とエレガンスを備えた女性的なしなやかさが魅力。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー70.00,カベルネ・ソーヴィニヨン20.00,カベルネ・フラン10.00産地：ボルドー Cadillac Cotes de Bordeaux熟成：バリック(新樽30%)12ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手掛けるコート・ド・カスティヨンの至宝シャトー・デギュイユ 生産者・歴史・哲学 13世紀から続く歴史的建造物 シャトー・デギュイユを手掛けるのは、サン・テミリオンの名門ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の銘醸ワインを世に送り出してきた伯爵が、1998年末にこのシャトーを取得しました。 12世紀後半から続くボルドーでも最古級のシャトーは、中世には要塞化された農業施設として、百年戦争時にはフランス軍とイギリス軍の境界で軍事的役割を果たしてきた歴史を持ちます。 取得後、伯爵はブドウの植え替えや醸造設備の全面的な近代化を実施しました。 天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグにより、品質は飛躍的に向上し、今やコート・ド・カスティヨンを代表する造り手として国際的に高い評価を受けています。 産地・畑・テロワール 理想的なテロワールが広がるブドウ畑 シャトー・デギュイユは、コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境界に位置しています。 「Aiguille」とは針を意味し、その名の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にシャトーは建っています。 この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら、サン・テミリオンに匹敵する理想的なテロワールを有しているのです。 111ヘクタールの広大な敷地のうち、50ヘクタールがブドウ栽培に充てられています。 畑は台地と南向きの斜面上部にのみ植えられており、自然排水と優れた日照を享受します。 粘土石灰質の土壌構造は、貧しい表土層が石灰質基盤の上に乗る形で、ブドウの樹に見事な水分調整をもたらします。 この恵まれた立地と土壌が、複雑で力強く、高いミネラル感を持つワインを生み出す源となっています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 2015年に導入された最新醸造設備 ブドウ栽培はビオディナミの手法に基づき、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど、環境にやさしい農法を採用しています。 月暦に合わせて作業を行い、自然のリズムを尊重した栽培を実践しています。 2015年には最新の醸造設備が完成し、シャトーの近代化が完了しました。 重力を利用した移送システムを取り入れ、ブドウへの負担を最小限に抑えます。 新たに設置された9つの円錐型コンクリートタンクを含む26のタンクで発酵を行い、その後マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられます。 品種構成はメルロー80パーセント、カベルネ・フラン20パーセントです。 収穫は手摘みで小さなケースに入れ、除梗前後の二回の選果を経て、破砕せずにコンベアで運ばれます。 醸造期間は25日から30日、ピジャージュ(櫂入れ)による抽出を行い、新樽比率最大80パーセントで15ヶ月から20ヶ月熟成させます。 ファーストラベルのシャトー・デギュイユは、複雑さと凝縮感を追求した旗艦キュヴェです。 セカンドラベルのセニュール・デギュイユは、若い樹齢や厳しい選別を経た区画から生まれ、よりフレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げられています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム...

商品説明 プラムやダークチェリーの力強い果実のブーケに、ダークチョコレートやオレンジピールのヒント。リッチで柔らかな果実味の中に、厳格なタンニンと上質な酸を備えたエレガントなボルドー。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー70.00,カベルネ・フラン25.00,カベルネ・ソーヴィニヨン5.00産地：ボルドー St. Emilion熟成：バリック&コンクリートタンク&アンフォラ&Eggonum(新樽25%)12-15ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブラックベリーやプラムなどの黒系果実にシダや西洋杉、黒鉛の魅力的なアロマ。コシのあるタンニンと同時に繊細な酸も備えており、見事なバランスを持ったお値打ちオー メドック。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70.00,メルロー24.00,プティ・ヴェルド6.00産地：ボルドー Haut Medoc熟成：バリック12ヶ月(新樽33%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手掛けるコート・ド・カスティヨンの至宝シャトー・デギュイユ 生産者・歴史・哲学 13世紀から続く歴史的建造物 シャトー・デギュイユを手掛けるのは、サン・テミリオンの名門ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の銘醸ワインを世に送り出してきた伯爵が、1998年末にこのシャトーを取得しました。 12世紀後半から続くボルドーでも最古級のシャトーは、中世には要塞化された農業施設として、百年戦争時にはフランス軍とイギリス軍の境界で軍事的役割を果たしてきた歴史を持ちます。 取得後、伯爵はブドウの植え替えや醸造設備の全面的な近代化を実施しました。 天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグにより、品質は飛躍的に向上し、今やコート・ド・カスティヨンを代表する造り手として国際的に高い評価を受けています。 産地・畑・テロワール 理想的なテロワールが広がるブドウ畑 シャトー・デギュイユは、コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境界に位置しています。 「Aiguille」とは針を意味し、その名の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にシャトーは建っています。 この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら、サン・テミリオンに匹敵する理想的なテロワールを有しているのです。 111ヘクタールの広大な敷地のうち、50ヘクタールがブドウ栽培に充てられています。 畑は台地と南向きの斜面上部にのみ植えられており、自然排水と優れた日照を享受します。 粘土石灰質の土壌構造は、貧しい表土層が石灰質基盤の上に乗る形で、ブドウの樹に見事な水分調整をもたらします。 この恵まれた立地と土壌が、複雑で力強く、高いミネラル感を持つワインを生み出す源となっています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 2015年に導入された最新醸造設備 ブドウ栽培はビオディナミの手法に基づき、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど、環境にやさしい農法を採用しています。 月暦に合わせて作業を行い、自然のリズムを尊重した栽培を実践しています。 2015年には最新の醸造設備が完成し、シャトーの近代化が完了しました。 重力を利用した移送システムを取り入れ、ブドウへの負担を最小限に抑えます。 新たに設置された9つの円錐型コンクリートタンクを含む26のタンクで発酵を行い、その後マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられます。 品種構成はメルロー80パーセント、カベルネ・フラン20パーセントです。 収穫は手摘みで小さなケースに入れ、除梗前後の二回の選果を経て、破砕せずにコンベアで運ばれます。 醸造期間は25日から30日、ピジャージュ(櫂入れ)による抽出を行い、新樽比率最大80パーセントで15ヶ月から20ヶ月熟成させます。 ファーストラベルのシャトー・デギュイユは、複雑さと凝縮感を追求した旗艦キュヴェです。 セカンドラベルのセニュール・デギュイユは、若い樹齢や厳しい選別を経た区画から生まれ、よりフレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げられています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム...

商品説明 ラズベリーのような色合いを帯びた美しい真紅のルビー色。花やスパイス、そしてほのかにミントのヒントを伴った赤い果実の心地よいパワフルなブーケ。口に含むと肉厚で丸みがあり、フルーティー。上質で成熟したタンニンがあり、心地よいフレッシュなフィニッシュを迎える。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー80.00,カベルネ・ソーヴィニヨン20.00産地：ボルドー Bordeaux熟成：- こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均5-30年。砂質ローム。ブラックベリー、レザー、ダーク ココアや熟したイチジクの豊かで複雑なフレーバーが、燻製肉やブランデー、タバコのニュアンスと溶け込んでいる。心地よい酸が全体のバランスを支えており、フルボディで熟したタンニンを楽しめる。現在6代目マイケルの息子であるケヴィンが初めてマネージャーを務めた畑の一つ。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラー78.00,プティ・シラー22.00産地：カリフォルニア Lodi熟成：ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽(58%)(新樽24%)&古樽(37%)&アメリカンオーク樽(5%)18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンが余韻に心地よい。ポムロールで最上のテロワールを誇るクリネのポテンシャルが余すことなく体現されている。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー75.00,カベルネ・ソーヴィニヨン25.00産地：ボルドー Pomerol熟成：バリック(新樽80%)18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブラックカラントを思わせる熟した黒系果実に、時間とともに現れてくる下草やオークのヒント。メルローが円熟さと力強さ、果実味を与えており、少量のカベルネ フランがストラクチャーと快活さを与えている。ポムロールらしいエレガントで芳醇なワイン。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー80.00,カベルネ・フラン20.00産地：ボルドー Pomerol熟成：バリック16ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 黒系果実のブーケにタバコのニュアンス。力強い果実のアタックとともにチョコレートやヘーゼルナッツ、心地よいジューシーな果実とタンニンの見事なフィニッシュ。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド産地：ボルドー熟成：nan こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年。砂質ローム。カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの。甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク チョコレートなどのニュアンスを感じる。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン89.00,プティ・シラー5.70,カベルネ・フラン2.50,タナ1.10,メルロー0.50,その他0.10産地：カリフォルニア Lodi熟成：ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽(82%)(新樽30%)&アメリカンオーク樽(18%)(新樽100%)熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手掛けるコート・ド・カスティヨンの至宝シャトー・デギュイユ 生産者・歴史・哲学 13世紀から続く歴史的建造物 シャトー・デギュイユを手掛けるのは、サン・テミリオンの名門ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵です。 ラ・モンドット、クロ・ド・ロラトワール、シャトー・カノン・ラ・ガフリエールなど数々の銘醸ワインを世に送り出してきた伯爵が、1998年末にこのシャトーを取得しました。 12世紀後半から続くボルドーでも最古級のシャトーは、中世には要塞化された農業施設として、百年戦争時にはフランス軍とイギリス軍の境界で軍事的役割を果たしてきた歴史を持ちます。 取得後、伯爵はブドウの植え替えや醸造設備の全面的な近代化を実施しました。 天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールとのタッグにより、品質は飛躍的に向上し、今やコート・ド・カスティヨンを代表する造り手として国際的に高い評価を受けています。 産地・畑・テロワール 理想的なテロワールが広がるブドウ畑 シャトー・デギュイユは、コート・ド・カスティヨンとサン・テミリオンの境界に位置しています。 「Aiguille」とは針を意味し、その名の通り、片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った高台にシャトーは建っています。 この高台まで、サン・テミリオンから続く石灰層が横たわっており、コート・ド・カスティヨンにありながら、サン・テミリオンに匹敵する理想的なテロワールを有しているのです。 111ヘクタールの広大な敷地のうち、50ヘクタールがブドウ栽培に充てられています。 畑は台地と南向きの斜面上部にのみ植えられており、自然排水と優れた日照を享受します。 粘土石灰質の土壌構造は、貧しい表土層が石灰質基盤の上に乗る形で、ブドウの樹に見事な水分調整をもたらします。 この恵まれた立地と土壌が、複雑で力強く、高いミネラル感を持つワインを生み出す源となっています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 2015年に導入された最新醸造設備 ブドウ栽培はビオディナミの手法に基づき、堆肥や植物をベースとした調剤を使用するなど、環境にやさしい農法を採用しています。 月暦に合わせて作業を行い、自然のリズムを尊重した栽培を実践しています。 2015年には最新の醸造設備が完成し、シャトーの近代化が完了しました。 重力を利用した移送システムを取り入れ、ブドウへの負担を最小限に抑えます。 新たに設置された9つの円錐型コンクリートタンクを含む26のタンクで発酵を行い、その後マロラクティック発酵と熟成にはフレンチオーク樽が用いられます。 品種構成はメルロー80パーセント、カベルネ・フラン20パーセントです。 収穫は手摘みで小さなケースに入れ、除梗前後の二回の選果を経て、破砕せずにコンベアで運ばれます。 醸造期間は25日から30日、ピジャージュ(櫂入れ)による抽出を行い、新樽比率最大80パーセントで15ヶ月から20ヶ月熟成させます。 ファーストラベルのシャトー・デギュイユは、複雑さと凝縮感を追求した旗艦キュヴェです。 セカンドラベルのセニュール・デギュイユは、若い樹齢や厳しい選別を経た区画から生まれ、よりフレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げられています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム...

商品説明 ブルーベリーやブラックラズベリーなど色の濃いベリー系果実の香りに茶色いスパイスやミネラルのニュアンス。カベルネをベースとしたストラクチャーにメルロの豊満さを備えた味わいには見事な凝縮感とピュアさが感じられる。 商品情報 色・タイプ：赤品種：-産地：ボルドー Bordeaux Superieur熟成：- こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 野生のベリーやプラム、カシス、スミレのアロマにスモークやタバコのニュアンス。核をなす黒系果実は驚くほど密度が高く、何層にも重なる味わいはパワーに満ちている。申し分ない長さと終始一貫素晴らしいバランスを備え、トースティなタッチがフィニッシュに堂々たる要素を与えている。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ ソーヴィニヨン産地：カリフォルニア Calistoga， Napa Valley熟成：ステンレスタンク発酵、227L樽(新樽35%)20ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 樹齢30年。カシスやプラム、ブラックカラントの華やかなアロマに、スパイスや土のニュアンスも感じられる。タンニンは良く熟し、しなやかなで円熟なフレーバーと上質なフィニッシュが長く続くクラシカルなボルドー。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー51.00,カベルネ・ソーヴィニヨン47.00,プティ・ヴェルド2.00産地：ボルドー Haut Medoc熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック14ヶ月(新樽33%)熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 色の濃いチェリーや粒の大きなベリーの豊かな香りにスパイスのヒント。丸くボリュームある果実を細かなタンニンが縁どる。ストラクチャーとエネルギーを備えた飲み応えのあるボルドー。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロー45.00,カベルネ・ソーヴィニヨン45.00,カベルネ・フラン10.00産地：ボルドー Bordeaux熟成：コンクリートタンク10ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均5-30年。砂質ローム。ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。プティ シラーの型にはまらず柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめる。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ品種：プティ シラー、プティ ヴェルド、カベルネ ソーヴィニヨン、タナ産地：カリフォルニア Lodi熟成：ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽(32%)&アメリカンオーク樽(41%)(新樽31%)&古樽(27%)18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アンティノリが誇るボルゲリの至宝グアド・アル・タッソ 生産者 26世代にわたりワイン造りを受け継ぐアンティノリ家 マルケージ・アンティノリは、1385年にフィレンツェでワイン造りを始めて以来、600年以上の歴史を持つイタリア屈指の名門ワイナリーです。 現当主のピエロ・アンティノリ侯爵は26代目にあたり、伝統を守りながらも革新的なワイン造りに挑戦し続けています。 テヌータ・グアド・アル・タッソは、1930年代にピエロ侯爵の母カルロッタ・デッラ・ゲラルデスカ・アンティノリが受け継いだエステートです。 デッラ・ゲラルデスカ家は1600年代後半からボルゲリでブドウ栽培を行っており、この土地の可能性をいち早く見出していました。 フィレンツェから南西へ約100キロメートル、トスカーナ沿岸のボルゲリに位置するこのエステートは、約320ヘクタールものブドウ畑を有しています。 アンティノリ家の哲学である「テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造り」が、ここボルゲリでも見事に花開いています。 ボルゲリという新興産地で、国際品種を用いながらも土地の個性を表現する―― それは、アンティノリ家が長年培ってきた経験と革新性の融合です。 産地 ボルゲリを象徴する糸杉と広がるブドウ畑 ボルゲリは、トスカーナ州マレンマ地方の海岸沿いに位置する、イタリアワイン界における新興銘醸地です。 ボルゲリDOCが認定されたのは1994年と比較的最近ですが、今や国際的にも高く評価される産地として知られています。 この地域の最大の特徴は、なだらかな丘陵地に囲まれた平野部に広がる「ボルゲリ円形劇場」と呼ばれる独特の地形です。 ティレニア海からわずか数キロメートルという立地により、海からの穏やかな風が常に吹き抜けます。 この海風が夏の暑さを和らげ、冬の寒さを緩和し、年間を通じて安定した気候を生み出しているのです。 土壌は沖積土で、砂質粘土から泥質粘土まで多様性に富んでいます。 ボルゲリ特有の非常に細かい砂利が混じり合った土壌は、ブドウに独特のミネラル感と複雑味を与えます。 この土壌の多様性が、栽培される品種それぞれの個性を引き出し、ワインに明確なテロワールの刻印を残すのです。 豊富な日照量と海の影響を受けた穏やかな気候、そして多様な土壌―― ボルゲリは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロといったボルドー系品種の栽培に理想的な環境を備えています。 かつてはトスカーナといえばサンジョヴェーゼが主流でしたが、ボルゲリは国際品種で新たな可能性を切り開いた革新の地なのです。 ワインの特徴 海を望むグアド・アル・タッソの広大なブドウ畑 グアド・アル・タッソのワインは、ボルドー系品種を主体としながらも、イタリア・トスカーナの個性を色濃く表現しています。 エステートでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、そして少量のヴェルメンティーノなどが栽培されています。 フラッグシップワインである「グアド・アル・タッソ」は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを主体に、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドをブレンド。 黒系果実の凝縮した香り、ミント、プラム、リコリス、カシスといった複雑なアロマが層をなし、力強くもエレガントな味わいを生み出します。...

アンティノリが描く、モダンで親しみやすいブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 生産者 26世代続く名門、マルケージ・アンティノリ ピアン・デッレ・ヴィーニェは、イタリアワイン界の名門マルケージ・アンティノリ家が1995年に取得したエステートです。 26世代、600年以上にわたりワイン造りを続けてきたアンティノリ家が、モンタルチーノという銘醸地で表現する「伝統と革新の融合」がこのワインの魅力です。 アンティノリ家は、トスカーナの伝統を守りながらも、常に新しい挑戦を続けてきました。 ピアン・デッレ・ヴィーニェは、その哲学が色濃く反映された、親しみやすさと洗練を兼ね備えたブルネッロです。 産地 モンタルチーノ、南西向き斜面のブドウ畑 エステートがあるのは、トスカーナ州モンタルチーノの町から南西へわずか6キロメートル。 総面積184ヘクタールのうち、83ヘクタールがブドウ畑として大切に管理されています。 畑は海抜約130メートル、南西向きの斜面に広がり、温暖な気候と豊かな日照に恵まれています。 この土地の名は、19世紀に建てられた特徴的な鉄道駅に由来しており、今もその駅舎が歴史の面影を残しています。 モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G.の産地として世界的に知られ、イタリアを代表する赤ワインの聖地です。 サンジョヴェーゼ・グロッソ種が最高の表現を見せる、理想的なテロワールが広がっています。 ワインの特徴 伝統的な大樽での熟成 ピアン・デッレ・ヴィーニェの醸造哲学は、「大樽での熟成」にあります。 小樽ではなく伝統的な大樽を採用することで、サンジョヴェーゼ・グロッソ果実本来の純粋さと優雅さを最大限に引き出しています。 この製法により、ブルネッロ特有の鮮やかなエレガンスがワインに宿り、リリース直後から柔らかく洗練された味わいが楽しめます。 長期熟成を待たずとも、その魅力を存分に感じられる親しみやすさが、このワインの大きな特徴です。 使用品種はサンジョヴェーゼ・グロッソ100％。 モンタルチーノの土地が育んだ、力強さと繊細さを併せ持つブドウが、アンティノリ家の技術によって美しいワインへと昇華されています。 味わい ピアン・デッレ・ヴィーニェ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ グラスに注ぐと、豊かで複雑な赤系果実の香りが広がります。 チェリーやプラムの果実味に、熟成由来のシガー、チョコレートのニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを楽しめます。 口に含むと、ふくよかでバランスに優れた芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。 滑らかなタンニンと程よい酸が調和し、エレガントながらも力強い余韻が長く続きます。...