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商品説明 ムルソーコミューン内のアリゴテを使用。青リンゴ、柑橘のアロマ。アタックのフレッシュさは角が取れ、バランスの良い酸がミドルからしっかりと伸びてくる。若いヴィンテージ由来の硬い印象はなく、想像以上に厚みがある奥行きに驚かされる。 商品情報 色・タイプ：白品種：アリゴテ100.00産地：ブルゴーニュ Bourgogne熟成：ステンレスタンク発酵、バリック(新樽15%)12ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 標高300mに位置するFromangeの樹齢30年の畑。明確なピンクグレープフルーツの風味が感じられ、仄か心地よい苦みが余韻に残るのが印象的なワイン。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Rully熟成：バリック発酵 、8ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ワイナリーのあるサン セルナン デュ プラン、サントネとマランジュの三区画のブレンド。樹齢は平均20年。フレッシュな柑橘果実、白い花のフローラルなアロマ。口の中では果実味、酸、ミネラルが見事にバランスを取り合っている。フルーティーでエレガントなシャルドネの魅力にあふれた一本。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Bourgogne熟成：バリック(新樽30%)発酵、澱と共に8ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 赤い粘土を含んだ石灰質土壌。熟したリンゴとオレンジオイルの魅力的なアロマが、焼きたてのパン、蜜蝋、ほのかなスパイスのニュアンスと混ざり合う。旨味があり、肉厚で鋭く、ピリッとした酸と長く塩味のあるフィニッシュを持つ。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Vin de熟成：ステンレスタンク発酵、バリック12ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 セバスチャンが祖父から引き継いだ樹齢約60年のブドウを使用。グレープフルーツ、レモンコンフィ、リンゴの蜜のアロマ。口に含むと凝縮した果実が広がり、快活な酸とミネラルが躍動感を与えている。豊かな果実味が中心にありながら、張りのある酸とミネラルが散りばめられた肉感的な味わい。力強さとフィネスが楽しめる1本。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Chablis熟成：ステンレスタンク85-90%&バリック10-15%(新樽10%)澱と共に12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 Puligny Montrachetの北部に位置し、ムルソーの隣、Combettesの南に位置する。土壌は非常に岩が多く、畑は日照に恵まれている。美しい明るい黄金色。ハチミツ、スイカズラ、アーモンドといったピュリニー モンラッシェの複雑なアロマを余すところなく表現している。熟成が進むにつれて、これらの香りは芳醇でシルキーなトースト香に進化し、木のニュアンスと混じり合う。口中は豊満で、それでいて非常にフレッシュ。余韻には白い花のタッチが残る。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ Puligny Montrachet 1er Cru熟成：バリック発酵、バリック(新樽10%)12ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 美しい黄金色をしており、熟した果実や花の香りが漂うブーケを持つ。口に含むと、青リンゴ、グレープフルーツ、そしてほのかなバニラのノートが感じられる。フィニッシュはクリーンで長く続き、エレガンス、複雑さが良く表現されている。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Bourgogne熟成：バリック(新樽20%)14ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

マコネ最高峰の造り手、ファミーユ・コルディエ ブルゴーニュNo.1ヴィニュロンが紡ぐ、テロワールの真実 生産者 当主クリストフ・コルディエ ファミーユ・コルディエは、1930年代にブルゴーニュ、マコネ地区の美しい村フュイッセに創業された家族経営のドメーヌです。 現当主のクリストフ・コルディエは、1967年生まれの情熱的な造り手で、マコネ地区の牽引者としてその名を広く知られています。 2005年には、ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』でブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるという栄誉に輝きました。 その卓越した技術と知識は、ラフォンやルフレーヴといったブルゴーニュ屈指の生産者でさえも教えを請いに訪れるほどです。 1995年からは数多くのキュヴェに分けて販売を開始し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力しています。 2018年からはビオロジックとビオディナミ栽培に転換し、2024年収穫より完全認証を取得。 伝統技術と革新を融合させ、土壌を尊重した真摯なワイン造りを実践しています。 産地 馬で耕すビオディナミ栽培の畑 ドメーヌが拠点を置くフュイッセ村は、マコネ地区の中心に位置し、最良のテロワールが集中する銘醸地です。 コルディエの畑は、マコネ地区の9つの村にまたがる120以上の区画で構成され、まさにテロワールのモザイクとも言える多様性を誇ります。 それぞれの区画は、石灰岩を基盤とする土壌、標高、斜面の向き、微気候といった独自の個性を持ち、同じシャルドネでも全く異なる表情を生み出します。 マコネ地区は、コート・ドールよりも温暖で日照に恵まれた気候でありながら、適度な冷涼さも保たれており、シャルドネに理想的な成熟をもたらします。 クリストフは、この多彩なテロワールを丁寧に読み解き、それぞれの畑が持つ固有の個性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。 こうした恵まれた自然環境と、造り手の深い理解が融合することで、マコネの地に根ざした唯一無二のワインが生まれるのです。 シリーズの特徴 手摘みで収穫されるブドウ コルディエのワイン造りは、厳格な剪定から手摘み収穫、伝統を尊重した醸造まで、すべての工程において卓越性を追求しています。 2018年からビオロジックとビオディナミの認証を取得し、化学肥料や農薬を一切使わない自然な栽培を実践。 ブドウが最良の状態に熟すまで収穫を遅らせる遅摘みの手法により、完熟した深い味わいが生まれます。 2013年には重力式フロー構造を持つ最新ワイナリーを導入。 空気圧式プレス、特注の350リットルバリック、そしてブルゴーニュ初となるバトナージュ機能付き木製発酵槽を備え、ブドウに負担をかけない繊細な醸造を可能にしました。 自然酵母を用いたアルコール発酵、澱引きせずに行うマロラクティック発酵と熟成、無清澄で軽いフィルターのみという手法は、テロワールの純粋な表現を守るためです。 また、クリストフはメゾン・クリストフ・コルディエの名でネゴシアン業も展開。 信頼する栽培者の最上区画のブドウを買い付け、自ら醸造を手掛けることで、ドメーヌ物に引けを取らない卓越した品質を実現しています。 味わい...

千年の歴史を持つ名門 大改革で生まれ変わった シャトー・ド・ムルソー 生産者 改革を率いるディレクター、ステファン・フォラン氏 シャトー・ド・ムルソーは千年以上の歴史を持つ名門ですが、２０１２年に大きな転機を迎えました。 世界第二位の流通企業カルフールの筆頭株主でもある著名な資産家、オリヴィエ・アレイが新オーナーに就任し、潤沢な資金をもとに徹底的な改革を断行したのです。 まず、ブシャール・ペール・エ・フィスの最高経営責任者を務めたステファン・フォランを新ディレクターに招聘しました。 彼は「我々のライバルはラフォンやルーロたちだ」と明言し、ブルゴーニュ最高峰の生産者たちと肩を並べることを目標に掲げています。 こうした短期間での品質向上は、ワイン・アドヴォケイト誌から「２０１２年以前とは全く別物」、アラン・メドーからは「２０１２年以降、赤も白も印象的な品揃え」、ジャンシス・ロビンソンからは「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と称賛されています。 産地 白ワインの中心品種、シャルドネ シャトー・ド・ムルソーは、白ワインの聖地として知られるムルソーを中心に、北はコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまで、計６０ヘクタールの畑を所有しています。 その長い歴史の中で優れた畑を獲得してきた結果、プルミエクリュとグランクリュが２３ヘクタールと全体の三分の一以上を占めるという驚異的なポートフォリオを誇ります。 特筆すべきは、ムルソーの中でも特に評価の高い一級畑シャルムの最大所有者であり、その４．７ヘクタールの半数以上が特に優れているとされる上部に位置していることです。 コート・ド・ボーヌの石灰質土壌と冷涼な気候が、シャルドネに豊かなミネラル感と爽やかな酸をもたらし、ムルソーならではの厚みのある味わいと熟成のポテンシャルを生み出します。 シリーズの特徴 歴史あるセラーでのテイスティング ２０２２年ヴィンテージから、シャトー・ド・ムルソーの全６７ヘクタールの畑は有機栽培認証を取得しました。 改革の中心は「いかに優しくブドウに接するか」という哲学です。 ブルゴーニュにまだ三台しかない最新の光学式選果台を導入し、完璧な果実のみを選別しています。 使用する樽は、タランソー、フランソワ・フレール、セガン・モローのみに厳選し、三年以上経過した樽の使用を廃止しました。 全て手摘みで収穫し、コンベヤーで慎重にタンクに運ぶことで、過度なフィルタリングを避け、わずかな清澄・濾過のみで瓶詰めしています。 醸造設備も刷新され、２０２４年に完成した新ワイナリーは、地熱エネルギーによるほぼゼロカーボンを実現しています。 こうした徹底的な品質へのこだわりが、ピノ・ノワールときめ細かいテクスチャーを持つシャルドネの両方において、洗練された味わいを生み出しているのです。 味わい シャトー・ド・ムルソーのエンブレム シャトー・ド・ムルソーの白ワインは、豊かなミネラル感ときめ細かいテクスチャーが特徴です。 代表的なムルソーは、白い花や洋梨、バターのような芳醇な香りに、しっかりとした酸とボリューム感が調和し、長い余韻が続きます。 コルトン・シャルルマーニュなどのグランクリュは、さらに凝縮感と熟成のポテンシャルが高く、数十年の熟成に耐える偉大なワインです。...

商品説明 ムルソーのコミューンにある 8つの区画からくるブドウを使用した、レベルの高いブルゴーニュ ブラン。リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れている。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ Bourgogne熟成：バリック18ヶ月(新樽10%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 樹齢約25年。レモン、白桃、火打石、白い花が溶け込んだアロマ。口に含むとフレッシュかつ柔らかな果実味がじわじわと広がっていく。中心にはピンと伸びる酸があり、心地よい甘みと緊張感のあるミネラルのコントラストが美しいエレガントなフィニッシュにつながる。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Chablis熟成：ステンレスタンクで澱と共に9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 nan 商品情報 色・タイプ：白品種：産地：ブルゴーニュ熟成：nan こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 貴腐ワインのスペシャリストであるジャン クリストフ バルビが手掛ける極上のソーテルヌ。バラ、ライチ、オレンジの砂糖漬けの香りが組み合わさった表情豊かなブーケ。アロマティックで、煮詰めたプラム、ドライアプリコットのフレーバーが楽しめる。クラシカルなソーテルヌを象徴する重厚な口当たりで、長い余韻にはフレッシュさが感じられる。 商品情報 色・タイプ：白品種：セミヨン85.00,ソーヴィニヨン・ブラン14.00,ミュスカデル1.00産地：ボルドー Sauternes熟成：ステンレス&コンクリートタンク18ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 レモンやライムのような爽やかな柑橘果実のアロマに、ジャスミンやスイカズラといった華やかなブーケ。厚みのあるピュアな果実をエレガントな酸が支えている。 商品情報 色・タイプ：白品種：ソーヴィニヨン・ブラン60.00,セミヨン40.00産地：ボルドー Graves熟成：ステンレスタンク澱と共に6ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ソーテルヌの2級格付けシャトー。ソーテルヌの町の西側にあり、シロン川を見下ろすこのアペラシオンで最も高い場所に畑を所有する。白い花やローストしたリンゴ、黄桃、ハチミツ、スパイスの濃密な香り。味わいには凝縮した甘み、ストラクチャー、複雑さを備え、クリュ クラッセたる品格に満ちている。 商品情報 色・タイプ：白品種：-産地：ボルドー Sauternes熟成：バリック12-15ヵ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ソーテルヌの2級格付けシャトー。ソーテルヌの町の西側にあり、シロン川を見下ろすこのアペラシオンで最も高い場所に畑を所有する。白い花やローストしたリンゴ、黄桃、ハチミツ、スパイスの濃密な香り。味わいには凝縮した甘み、ストラクチャー、複雑さを備え、クリュ クラッセたる品格に満ちている。 商品情報 色・タイプ：白品種：セミヨン90.00,ソーヴィニヨン・ブラン5.00,ミュスカデル5.00産地：ボルドー Sauternes熟成：バリック12-15ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 レモンやオレンジなどの黄色い柑橘類や黄桃などのよく熟した果実の中に、青いハーブが爽やかに香る。クリアで柔らかな果実味がしっかりとした酸を包み込み、フレッシュさとボリューム感のバランスが非常に良い。きらきらと光るようにミネラルがちりばめられている。華やかな余韻には心地よいホロ苦さも感じられる。 商品情報 色・タイプ：白品種：ソーヴィニヨン・ブラン100.00産地：ロワール Valencay熟成：グラスファイバータンク発酵、澱と共に6ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ギイ・ヴァッハ アルザス北部の涼やかなテロワールが育む、透明感あふれるリースリング 生産者 アルザスの伝統を守り続ける家族経営のドメーヌ ギイ・ヴァッハは、１７４８年にブドウ栽培を開始し、１８８８年より元詰めを始めた歴史あるドメーヌです。 アルザス北部アンドロー村に拠点を置き、代々受け継がれてきた約８ヘクタールの畑では、古樹を何よりも大切にしています。 所有畑の実に７５パーセントが樹齢５０年以上という稀有な環境で、最古の区画は樹齢８５年にも達します。 地中深くまで根を伸ばした古い樹は、テロワールのミネラルをしっかりと吸い上げ、ワインに深みと複雑味を与えます。 ギイ自身は画家でもあり、独創的なラベルは全て彼自らがデザインしています。 ベターヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」として３ツ星評価を獲得し、その実力は広く認められています。 産地 ヴォージュ山脈の麓に広がるアンドロー村の急斜面 アルザス北部のアンドロー村は、ヴォージュ山脈の谷の入口に位置し、近隣の村々よりも奥まった涼しい気候が特徴です。 カステルベルクは、アルザスで最も古い畑のひとつであり、この地方唯一のシスト土壌を持つグランクリュです。 ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌と涼しい気候は、ドイツの銘醸地モーゼルと共通し、リースリングに重厚感と伸びやかさを両立させます。 急斜面で日照時間は比較的短いものの、それがかえって透明度の高い完熟果実を育みます。 一方、ヴィーベルスベルクは赤い砂岩土壌の真南斜面で、蓄熱性に優れ日当たりも良好です。 ブドウは非常によく熟し、ふくよかな果実味としなやかな酸、軽やかな広がりを生み出します。 中部アルザスにありがちな酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画し、北部ならではの凛とした美しさが際立ちます。 シリーズの特徴 生理学的に完熟するまで待って収穫されたブドウ ギイ・ヴァッハは、環境に配慮したブドウ栽培を実践しており、２０１９年にビオロジック農法へ転換しました。 ２０２２年にはエコサートのオーガニック認証を正式に取得し、畑は生育期に様々な草花に覆われます。 化学合成物質を一切使わず、土壌を大切にする栽培は、テロワールの個性をより明確に表現します。 収穫は生理学的に完熟するまで待ち、糖度と酸度のバランスも計りながら最適なタイミングで行います。 醸造では、丁寧にプレスした果汁を自然酵母でゆっくりと発酵させ、伝統的な大樽フードルで熟成させます。 セラーでは極めて厳格な衛生管理を徹底し、酸素の導入を最小限に抑えることで、亜硫酸（ＳＯ２）の使用量をエコサートの基準よりもさらに少なく抑えています。 この自然な造りが、ブドウ本来の味わいとテロワールの特徴をストレートに引き出し、「まっすぐでクリスタルのような」リースリングを生み出します。 カステルベルクとヴィーベルスベルクという２つのグランクリュを中心に、村名ワインのアンドローも含め、それぞれの畑の個性が明確に表現されています。 味わい...

商品説明 メヌトゥ サロンの中でも注目されているモローグのテロワールを存分に発揮したソーヴィニョン。フレッシュなシトラス系や白い果実、ミネラルを感じさせるリッチで複雑な香り。生き生きとした弾けんばかりの口当たり。柑橘類の豊かな果実と酸、ミネラルのバランスが非常によく、エキゾティックな香りと味わいが独特のテロワールを表している。 商品情報 色・タイプ：白品種：ソーヴィニヨン・ブラン100.00産地：ロワール Menetou Salon熟成：ステンレスタンク発酵、澱と共に8ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ギイ・ヴァッハ アルザス北部の涼やかなテロワールが育む、透明感あふれるリースリング 生産者 アルザスの伝統を守り続ける家族経営のドメーヌ ギイ・ヴァッハは、１７４８年にブドウ栽培を開始し、１８８８年より元詰めを始めた歴史あるドメーヌです。 アルザス北部アンドロー村に拠点を置き、代々受け継がれてきた約８ヘクタールの畑では、古樹を何よりも大切にしています。 所有畑の実に７５パーセントが樹齢５０年以上という稀有な環境で、最古の区画は樹齢８５年にも達します。 地中深くまで根を伸ばした古い樹は、テロワールのミネラルをしっかりと吸い上げ、ワインに深みと複雑味を与えます。 ギイ自身は画家でもあり、独創的なラベルは全て彼自らがデザインしています。 ベターヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」として３ツ星評価を獲得し、その実力は広く認められています。 産地 ヴォージュ山脈の麓に広がるアンドロー村の急斜面 アルザス北部のアンドロー村は、ヴォージュ山脈の谷の入口に位置し、近隣の村々よりも奥まった涼しい気候が特徴です。 カステルベルクは、アルザスで最も古い畑のひとつであり、この地方唯一のシスト土壌を持つグランクリュです。 ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌と涼しい気候は、ドイツの銘醸地モーゼルと共通し、リースリングに重厚感と伸びやかさを両立させます。 急斜面で日照時間は比較的短いものの、それがかえって透明度の高い完熟果実を育みます。 一方、ヴィーベルスベルクは赤い砂岩土壌の真南斜面で、蓄熱性に優れ日当たりも良好です。 ブドウは非常によく熟し、ふくよかな果実味としなやかな酸、軽やかな広がりを生み出します。 中部アルザスにありがちな酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画し、北部ならではの凛とした美しさが際立ちます。 シリーズの特徴 生理学的に完熟するまで待って収穫されたブドウ ギイ・ヴァッハは、環境に配慮したブドウ栽培を実践しており、２０１９年にビオロジック農法へ転換しました。 ２０２２年にはエコサートのオーガニック認証を正式に取得し、畑は生育期に様々な草花に覆われます。 化学合成物質を一切使わず、土壌を大切にする栽培は、テロワールの個性をより明確に表現します。 収穫は生理学的に完熟するまで待ち、糖度と酸度のバランスも計りながら最適なタイミングで行います。 醸造では、丁寧にプレスした果汁を自然酵母でゆっくりと発酵させ、伝統的な大樽フードルで熟成させます。 セラーでは極めて厳格な衛生管理を徹底し、酸素の導入を最小限に抑えることで、亜硫酸（ＳＯ２）の使用量をエコサートの基準よりもさらに少なく抑えています。 この自然な造りが、ブドウ本来の味わいとテロワールの特徴をストレートに引き出し、「まっすぐでクリスタルのような」リースリングを生み出します。 カステルベルクとヴィーベルスベルクという２つのグランクリュを中心に、村名ワインのアンドローも含め、それぞれの畑の個性が明確に表現されています。 味わい...

商品説明 海抜400mの南-南西向き斜面にラングドックで初めて植樹された樹齢約40年のシャルドネを使用。良く熟した南国系果実のふくよかな香りにクリーミーな樽香。濃厚な果実の中には海抜の高さを感じさせる涼やかさも備えており、その味わいは南仏版『古き良きムルソー』。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ラングドック ルーション Limoux熟成：ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク7ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 レモン、グレープフルーツなどフレッシュな柑橘のアロマにほんのりヨードのニュアンス。アタックからフレッシュな酸が感じられ、同時に果実味は旨味を伴ってじんわりと舌に染み込んでいく。フレッシュでありながら柔らかな味わい。 商品情報 色・タイプ：白品種：グリッロ100.00産地：シチリア Sicilia熟成：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ハチミツレモン、白桃、スイカズラといった芳香性の高いアロマ。濃密な果実味を感じながらも、酸は溌溂としておりアルコール由来のボリュームも控えめ。品種由来の香り高さと複雑味をクリーンかつピュアに味わうことができる。 商品情報 色・タイプ：白品種：ヴィオニエ100.00産地：シチリア Sicilia熟成：ステンレスタンク発酵、澱と共に3ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ネクタリンや洋ナシ、ジンジャー、フレッシュなアーモンドといった複雑でアロマティックな香り。良く溶け込んだ爽やかな酸と、カタラットの特徴である塩味と豊かなミネラルを存分に味わうことができる。 商品情報 色・タイプ：白品種：カタラット100.00産地：シチリア Sicilia熟成：ステンレスタンク発酵、澱と共に3ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 レモン、リンゴ、若草、エルダーフラワーなど複雑でアロマティックな香り。伸びやかな酸がフィニッシュまで続き、さらには心地よいほろ苦さとハーブのような爽やかなフレーバーを楽しめる。華やかで涼やかな味わい。 商品情報 色・タイプ：白品種：インツォリア100.00産地：シチリア Sicilia熟成：ステンレスタンク発酵、3ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 外観は明るい薄黄色で、緑と銀色の光沢がある。香りにはレモン、タンジェリンの花のアロマが感じられ、味わいにはフレッシュなアプリコット、シトラスの皮、タンジェリンなどの豊かな風味がある。密度がありながら繊細なワイン。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Chablis熟成：ステンレスタンク発酵、澱と共に7-9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 レモン、白桃、黄色い果実の香りが特徴。口当たりは丸く、豊かな味わい。独特で円熟したワインだ。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ Chablis熟成：ステンレスタンク発酵、澱と共に7-9ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。 商品情報 色・タイプ：白品種：シャルドネ100.00産地：ブルゴーニュ Bourgogne熟成：空気圧プレスプレス後、低温24時間デブルバージュ。18以下ステンレスタンク発酵。ステンレスタンク熟成。 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

マコネ最高峰の造り手、ファミーユ・コルディエ ブルゴーニュNo.1ヴィニュロンが紡ぐ、テロワールの真実 生産者 当主クリストフ・コルディエ ファミーユ・コルディエは、1930年代にブルゴーニュ、マコネ地区の美しい村フュイッセに創業された家族経営のドメーヌです。 現当主のクリストフ・コルディエは、1967年生まれの情熱的な造り手で、マコネ地区の牽引者としてその名を広く知られています。 2005年には、ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』でブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるという栄誉に輝きました。 その卓越した技術と知識は、ラフォンやルフレーヴといったブルゴーニュ屈指の生産者でさえも教えを請いに訪れるほどです。 1995年からは数多くのキュヴェに分けて販売を開始し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力しています。 2018年からはビオロジックとビオディナミ栽培に転換し、2024年収穫より完全認証を取得。 伝統技術と革新を融合させ、土壌を尊重した真摯なワイン造りを実践しています。 産地 馬で耕すビオディナミ栽培の畑 ドメーヌが拠点を置くフュイッセ村は、マコネ地区の中心に位置し、最良のテロワールが集中する銘醸地です。 コルディエの畑は、マコネ地区の9つの村にまたがる120以上の区画で構成され、まさにテロワールのモザイクとも言える多様性を誇ります。 それぞれの区画は、石灰岩を基盤とする土壌、標高、斜面の向き、微気候といった独自の個性を持ち、同じシャルドネでも全く異なる表情を生み出します。 マコネ地区は、コート・ドールよりも温暖で日照に恵まれた気候でありながら、適度な冷涼さも保たれており、シャルドネに理想的な成熟をもたらします。 クリストフは、この多彩なテロワールを丁寧に読み解き、それぞれの畑が持つ固有の個性を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。 こうした恵まれた自然環境と、造り手の深い理解が融合することで、マコネの地に根ざした唯一無二のワインが生まれるのです。 シリーズの特徴 手摘みで収穫されるブドウ コルディエのワイン造りは、厳格な剪定から手摘み収穫、伝統を尊重した醸造まで、すべての工程において卓越性を追求しています。 2018年からビオロジックとビオディナミの認証を取得し、化学肥料や農薬を一切使わない自然な栽培を実践。 ブドウが最良の状態に熟すまで収穫を遅らせる遅摘みの手法により、完熟した深い味わいが生まれます。 2013年には重力式フロー構造を持つ最新ワイナリーを導入。 空気圧式プレス、特注の350リットルバリック、そしてブルゴーニュ初となるバトナージュ機能付き木製発酵槽を備え、ブドウに負担をかけない繊細な醸造を可能にしました。 自然酵母を用いたアルコール発酵、澱引きせずに行うマロラクティック発酵と熟成、無清澄で軽いフィルターのみという手法は、テロワールの純粋な表現を守るためです。 また、クリストフはメゾン・クリストフ・コルディエの名でネゴシアン業も展開。 信頼する栽培者の最上区画のブドウを買い付け、自ら醸造を手掛けることで、ドメーヌ物に引けを取らない卓越した品質を実現しています。 味わい...

商品説明 オーバーベルゲン村の一級畑バスガイゲのブドウを使用。黄土が主体の火山性土壌で、平均樹齢は20年。フレッシュな黄色いハニーメロンや心地よいスモーキーなアロマ。口に含むと非常にリッチでウォールナッツやブリオッシュの力強いフレーバーを感じる。シュール リーに由来する旨みとまろやかなフルーツが上質な口当たりを作り、酸のしっかりとした張りを最後まで楽しめる。 商品情報 色・タイプ：白品種：グラウブルグンダー（ピノ・グリ）100.00産地：バーデン Baden熟成：ステンレスタンク発酵、ドイツ&オーストリア産オーク大樽12-14ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 トゥフィッラの名前の由来は16世紀に遡り、アスコリ ピチェーノ市への出入り口の1つであるポルタ トゥフィーラから来ている。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の心地良いアロマ。力強い果実味と清涼感のあるハーブのニュアンスが口の中を包み込み、フレッシュな酸が上品な余韻へとつながる。 商品情報 色・タイプ：白品種：パッセリーナ100.00産地：マルケ Marche Passerina熟成：コンクリートタンク発酵、澱と共に5ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 斜面に位置する南西向きの畑クロ デュ フェールの中の古樹の区画のブドウを使用。最高樹齢は60年。雲母状シストの土壌に特徴的なレモンなどの黄色いシトラスの香り。柔らかなアタックに続き、キメ細かな果実が滑らかに広がる。中盤から徐々に現れるかっちりとしたミネラル感。かすかなほろ苦さを感じる余韻に至るまで非常にエレガント。 商品情報 色・タイプ：白品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100.00産地：ロワール Muscadet Sevre et Maine熟成：地下タンク発酵、9ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 海抜500-850mにある畑の冷涼な気候と昼夜の寒暖差がアロマを育み、酸を保持する。繊細なハーブやスパイス、シトラスの香り。瑞々しい果実と心地よい酸が広がる味わいは爽やかなアロマに溢れている。 商品情報 色・タイプ：白品種：ミュラー・トゥルガウ100.00産地：アルト アディジェ Alto Adige熟成：ステンレスタンク発酵、4ヶ月熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ品種の名産地で長期契約を結んでいる優良な畑からブドウを厳選。冷却したブドウを除梗、破砕。12-14度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。ツゲの葉やパイナップルやライムなどの果実、ソーヴィニヨン ブランらしい草原を思わせる香り。爽やかでジューシーな口当たり。ミネラルを思わせる風味とエレガンスのバランスが取れていて、余韻も長いワインです。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。自社畑の冷涼な区画と、カサブランカやレイダなどにある契約畑から、同社のスタイルに合ったブドウを選んで収穫。収穫後、冷却したブドウを除梗、破砕。14-18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地良い果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。ステンレスタンクで14-16度で4週間発酵。白や黄色の花、白桃や黄桃を思わせる魅惑的なアロマ。いきいきとした酸とふくよかな口当たり。スズキなどの魚のグリル、シーフード全般と合わせて楽しめます。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。ステンレスタンクで14-16度で4週間発酵。白や黄色の花、白桃や黄桃を思わせる魅惑的なアロマ。いきいきとした酸とふくよかな口当たり。スズキなどの魚のグリル、シーフード全般と合わせて楽しめます。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。100%ステンレスタンクで発酵、熟成して瓶詰め。香りは抑えたボルドースタイル。まろやかさと伸びやかな酸味がバランスの良いワイン。抑制的なので食事に合わせやすく、エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：ラペルヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。100%ステンレスタンクで発酵、熟成して瓶詰め。香りは抑えたボルドースタイル。まろやかさと伸びやかな酸味がバランスの良いワイン。抑制的なので食事に合わせやすく、エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン産地：ラペルヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ所有の比較的若い畑を中心に、手摘みで収穫された果実からワインを醸造。70%マロラクティック発酵。60%をステンレスタンク、40%をシュール リーで5ヶ月間オーク樽で熟成。トロピカルフルーツや桃を思わせるフレーバーとアロマ、バランスの取れた心地良い酸味。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。アントゥル・ドゥ・メールで選び抜いたセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを使用。16度に管理したステンレスタンクで発酵し、ソーヴィニヨン・ブランのアロマティックな香りを十分に引き出します。柑橘類やパッションフルーツなどの豊かな果実の香り。いきいきとした酸味とエキゾチックなアロマの調和が取れたワインです。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン産地：ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門が造るネゴシアンワイン。高品質を保つため徹底指導した手摘み収穫のブドウを使用。テロワールを表現することにこだわっています。全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。8ヶ月ステンレスタンクで熟成シャブリのお手本といえるミネラルを思わせる風味と清涼感溢れる スタンダードシャブリです。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵50?70%、ステンレス発酵30-50%。14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)コートドブーグロと対照的で粘土質の土壌由来のリッチで滑らかなグランクリュの中で一番酸味の柔らかい印象。しっかりとした構造を持つ豊かな味わいです。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：シャルドネ産地：ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

オーストラリア最古のワイナリー「ヤルンバ」 175年の伝統が紡ぐバロッサの奇跡 生産者 ヤルンバ（Yalumba）は、1849年にイギリスからの移民サミュエル・スミス氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーに創設したワイナリーです。 オーストラリアで現存する最古のファミリーワイナリーとして、現在は6代目のヒル・スミス・ファミリーが家族経営を続けています。 175年以上にわたり、一族は土地とブドウ樹を守り、伝統を受け継いできました。 創設者の名を冠した「サミュエルズ コレクション」、そして最高峰の「ザ・カレイ」まで、ヤルンバのワインには家族の想いと誇りが込められています。 6代目当主ルーシー・ヒル・スミス氏は、「バロッサのトップワインは、ほぼ無限に熟成させることができる」と語ります。 若いうちから楽しめるフレッシュなスタイルも、10年、20年、30年と寝かせて深みを増すワインも、すべてヤルンバの哲学から生まれています。 産地 ヤルンバの拠点は、南オーストラリア州のバロッサ（Barossa）です。 バロッサには、バロッサ・ヴァレーとエデン・ヴァレーという2つのサブリージョンがあります。 バロッサ・ヴァレーは温暖で、力強く濃厚なシラーズを生み出します。 対してエデン・ヴァレーは標高が高く冷涼で、エレガントなリースリングやヴィオニエが育ちます。 同じバロッサでも、まったく異なるテロワールが共存しているのです。 もうひとつ、バロッサには特別な価値があります。 それは、フィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）の被害を免れた奇跡の土地だということです。 世界中の多くの産地がフィロキセラによって壊滅的な被害を受けましたが、バロッサは無傷のまま残りました。 そのため、バロッサには樹齢135年以上の古樹（オールド・ヴァイン）が、オリジナルの台木のまま今も生き続けています。 こうした古樹から生まれるワインは、深みと複雑さ、そして長い熟成のポテンシャルを持っています。 ワインの特徴 ヤルンバは、価格帯ごとに4つのシリーズを展開しています。 デイリーに楽しめるカジュアルなワインから、特別な日のためのプレミアムワインまで、幅広いラインナップが揃っています。 1．オックスフォード ランディング デイリーワインの決定版です。 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラーズ、メルロ、スパークリングと品種も豊富で、フルーティーで親しみやすいスタイルが特徴です。 スクリューキャップなので、気軽に開けられるのも魅力です。 2．ワイ...

オーストラリア最古のワイナリー「ヤルンバ」 175年の伝統が紡ぐバロッサの奇跡 生産者 ヤルンバ（Yalumba）は、1849年にイギリスからの移民サミュエル・スミス氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーに創設したワイナリーです。 オーストラリアで現存する最古のファミリーワイナリーとして、現在は6代目のヒル・スミス・ファミリーが家族経営を続けています。 175年以上にわたり、一族は土地とブドウ樹を守り、伝統を受け継いできました。 創設者の名を冠した「サミュエルズ コレクション」、そして最高峰の「ザ・カレイ」まで、ヤルンバのワインには家族の想いと誇りが込められています。 6代目当主ルーシー・ヒル・スミス氏は、「バロッサのトップワインは、ほぼ無限に熟成させることができる」と語ります。 若いうちから楽しめるフレッシュなスタイルも、10年、20年、30年と寝かせて深みを増すワインも、すべてヤルンバの哲学から生まれています。 産地 ヤルンバの拠点は、南オーストラリア州のバロッサ（Barossa）です。 バロッサには、バロッサ・ヴァレーとエデン・ヴァレーという2つのサブリージョンがあります。 バロッサ・ヴァレーは温暖で、力強く濃厚なシラーズを生み出します。 対してエデン・ヴァレーは標高が高く冷涼で、エレガントなリースリングやヴィオニエが育ちます。 同じバロッサでも、まったく異なるテロワールが共存しているのです。 もうひとつ、バロッサには特別な価値があります。 それは、フィロキセラ（ブドウ根アブラムシ）の被害を免れた奇跡の土地だということです。 世界中の多くの産地がフィロキセラによって壊滅的な被害を受けましたが、バロッサは無傷のまま残りました。 そのため、バロッサには樹齢135年以上の古樹（オールド・ヴァイン）が、オリジナルの台木のまま今も生き続けています。 こうした古樹から生まれるワインは、深みと複雑さ、そして長い熟成のポテンシャルを持っています。 ワインの特徴 ヤルンバは、価格帯ごとに4つのシリーズを展開しています。 デイリーに楽しめるカジュアルなワインから、特別な日のためのプレミアムワインまで、幅広いラインナップが揃っています。 1．オックスフォード ランディング デイリーワインの決定版です。 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラーズ、メルロ、スパークリングと品種も豊富で、フルーティーで親しみやすいスタイルが特徴です。 スクリューキャップなので、気軽に開けられるのも魅力です。 2．ワイ...