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ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ [2014] 750ml 赤ワイン
ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニ
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シャンパーニュ シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ 箱入 750ml ロゼ泡 スパークリング
自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります
色・タイプ
ロゼ泡/辛口
品種
ピノノワール40%/シャルドネ35%/ムニエ25%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ/
A.O.Cシャンパーニュ
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シャンパーニュ パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 新ラベル 750ml ロゼ泡 スパークリング
熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ
色・タイプ
ロゼ泡/辛口
品種
ピノノワール/ムニエ/シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ/
A.O.C. シャンパーニュ
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ランスロ ピエンヌ ターブル ロンド [NV] 白泡 750ml
商品説明
ドサージュはごく少量であるが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地・フランス
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ブリュット まとめ買い12本セット 750ml×12本 送料無料
1879年に南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所がビーニャ・バルディビエソです。現在ではチリ国内のスパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。 そんなビーニャ・バルディビエソの定番スパークリング、バルディビエソ・ブリュットをまとめてご購入いただけるワインセットを作りました。ストック用に、パーティー用に、毎日の食卓に。送料無料(一部地域除く)でとってもお得なセットです! バルディビエソ ブリュット まとめ買い12本セット セット内容 【ビーニャ バルディビエソ】 バルディビエソ ブリュット シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリング・ワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。 白・泡/辛口 シャルドネ、ピノ・ノワール 750ml ✥ ✥ ✥ 発送についてのご注意 (必ずお読みください) 佐川急便での発送になります。 クール便ご利用の場合は別途420円を頂戴いたします。 北海道、東北、九州、沖縄、離島への発送は送料が発生いたします。 ご注文時に送料は反映されません。サンクスメールにて、正しい送料を記載させていただきます。 送料無料商品・一部地域価格表 地域 送料 北海道、沖縄 600円 北東北、南東北 300円...
ウィリアム・フェーブル シャブリ ハーフボトル 6本セット 375ml×6本 《送料無料》
透明感を感じるピュアな味わいのワイン。『メゾン ウィリアム フェーブル』 250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。 1998年にアンリオ家が所有してから、 シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。 テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。 選果台導入もシャブリで2軒のみ。 短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。8ヶ月ステンレスタンクで熟成 シャブリのお手本といえるミネラルを思わせる風味と 清涼感溢れる スタンダードシャブリです。 ✥ ✥ ✥ 発送についてのご注意(必ずお読みください) 佐川急便での発送になります。 クール便ご利用の場合は別途420円を頂戴いたします。 北海道、東北、九州、沖縄、離島への発送は送料が発生いたします。 ご注文時に送料は反映されません。サンクスメールにて、正しい送料を記載させていただきます。 送料無料商品・一部地域価格表 地域 送料 北海道、沖縄 600円 北東北、南東北 300円...
レ フォールド ラトゥール [2013] 750ml 赤 Les Forts de Latour
【シャトー・ラトゥール】 レ・フォール・ド・ラトゥール 2013
『偉大なワインは水の近くに育つ樹からできる』
という古いメドックのことわざ。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
フランス ポイヤック
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン メルロ [2019] 750ml・赤
赤い果実、黒い果実の香りに爽やかなハーブとオレンジの花、チョコレートの仄かな香りがアクセント。濃厚な果実の凝縮された味わいと魅惑的な余韻の長さが際立つフル・ボディのメルローです。イスラエル航空ファーストクラス御用達。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
プロドゥットーリ デル バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ パイエ [2017] 750ml・赤
36ヶ月間の大樽での熟成後、6ヶ月間の瓶内熟成を経ています。鮮やかで活発的な果実味がタンニンと素晴らしいバランスが取れています。複雑で濃厚な味わいです。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ブルーノ パイヤール ブラン ドゥ ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ [NV] 750ml・白泡
最良のブドウから、最高の技術で、偉大なシャンパーニュ造りを 戦後に創設された数少ないシャンパーニュ・メゾンがブルーノ・パイヤールです。ブルーノは買い付けたワインをブレンドするブローカーの仕事をしていましたが、自らの手でシャンパーニュを造りたいという情熱から、最高のシャンパーニュ造りに乗り出しました。ランス郊外に1981年に開いたメゾンには、区画別に対応できるステンレスの発酵タンク、紫外線をカットした特殊な照明、動線に配慮した機能的な建物の設計など、最新の技術とノウハウが注ぎこまれています。最も重要なブドウも、長年の人脈を生かして最良のものを確保。特にシャルドネには強く、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュの村のブドウをアッサンブラージュしています。ブラン・ド・ブランは、瓶内二次発酵の際に添加する糖分と酵母を減らしてガス圧を軽くする、デミ・ムースという手法を用いています。泡立ちが優しくなり、きつさも和らぐそうです。 フラッグシップN.P.U.のこだわり フラッグシップのN.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)は、細部にこだわった最高のプレスティージュ・キュヴェです。優良なヴィンテージのグラン・クリュのキュヴェ(一番搾り)のみを使用。小樽で発酵させて、最低10年以上の熟成を経ます。しかもデゴルジュマン(澱抜き)の後に2年間は休ませるという徹底ぶり。「N.P.U.はベスト・オブ・ベストなんだ」と長身のブルーノが胸を張る通り、偉大なシャンパーニュが持つフィネス、エレガンスがあふれています。また、そのこだわりはNV(ノン・ヴィンテージ)のブリュット・プルミエール・キュヴェにも発揮されています。世界のミシュラン星付きレストランで愛飲されている最良のメゾンです。 デゴルジュマン前に4年間熟成をさせています。満開の花々が口の中で広がり、素晴らしく豊潤で表情豊かな果実も感じられます。スモーク、焙ったナッツ、ミネラル、柑橘類、花々が快活で輪郭のしっかりとしたフィニッシュに複雑さを加えています。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ドメーヌ プリューレ ロック ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ マグナムボトル [2017] 1500ml 赤
土質的には石灰岩土壌の影響が強く、繊細でミネラルを思わせる風味豊かなワインを生み出します。ロックの所有畑の中でも高い人気を誇っています。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2017] 750ml 赤
クロ デ コルヴェの樹齢40–75年のブドウを使用。完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンをもつ深みあるワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン [2022] 750ml・赤
ダークチェリー、ローズヒップになめし皮の香りがふわっと浮き立ち、プラム、シナモンスパイス、ナツメグ、乾燥したタイムなどの風味が口内に広がる。豊かな果実味をシルキーなタンニンがつなぎ目なく包み込み、活力ある果実味がフィニッシュまで続く。バノックバーンらしい特徴を正確に表現した調和のとれたピノ・ノワール。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 ニュージーランド セントラル・オタゴ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
アタ ランギ マクローン ピノ ノワール [2020] 750ml・赤
マーティンボローのパイオニア的生産者のひとり マオリ語で“夜明けの空”、“新たな始まり”を意味するアタ・ランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、クライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。 1980年、クライヴ・ペイトンはマーティンボローの町の外れに、5ヘクタールの痩せた牧草地を購入し、ピノ・ノワールのほか、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを植えました。そこは“マーティンボロー・テラス”と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。“テラス”の評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。 畑とその特徴 現在、アタ・ランギの収穫は計55ヘクタールの畑からなり、その半分は自社畑と一部リース契約により自社で栽培管理をしています。多くの契約畑は自社畑と同様にシルト粘土質に覆われた水はけのよい土壌で、年間降雨量が平均700mmと少なく、収量は1ヘクタール当たり4トンと低収量に抑えられています。平均樹齢は24年で、これらの畑の条件がアタ・ランギのクオリティの要となっています。 マーティンボローとその周辺一帯は、湾から内陸に向かって吹きつける強い風により、春先の開花時期の結実が難しく、他の地域よりも樹1本あたりの房数が非常に少なく、またブドウの実が風から自己防御するように、果皮を厚くし、風味を凝縮させるといわれています。 アタ・ランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用せず、調合剤やワイルドフラワー、地下の自然の土を掘り起こし散布するなど、サステイナブルと一部バイオダイナミック農法を取り入れています。ワイナリーは国際標準化機構 (ISO) が発行する、環境マネジメントシステムISO14001に認定されています。 次世代へ受け継がれるファミリー経営 現在、チーフワインメーカーであるヘレン・マスターズは、クライヴ・ペイトンの妹アリソンの娘で、高校時代からアタ・ランギの収穫や畑仕事を手伝ってきました。ヘレンはニュージーランドのマッセー大学でフードテクノロジーを修学した後、1994年にアタ・ランギのチームに加わり、2005年ヴィンテージからクライヴと一緒に醸造に携わっています。ヘレンは現在、畑仕事から始まり、すべての工程におけるマネージメントを指揮しています。 フラッグシップのピノ・ノワールより大胆にリッチなスタイルで、マヌカの花のような豊かなスパイシーさがある。きめ細やかく、柔和なタンニンが舌に感じる大きな膨らみを支え、味わいが旨みへと変化していく。フィニッシュはジューシーで、複雑。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...
アンティノリ チェルヴァロ デラ サラ [2019] 750ml・白
「緑のウンブリア」と呼ばれる豊かな大地で育まれ、各誌で絶賛されるワインを作り続ける。 ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で、「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。アンティノリは、1940年からカステッロ・デラ・サラに参入し、品質の高い白ワインを中心に手掛けています。中でも、フラッグシップワインであるチェルヴァロ・デラ・サラは、数々のコンペティションや評価誌でも高い評価を獲得する世界的に有名な白ワインです。 白ワインの土着品種に最適な独自のテロワール カステッロ・デラ・サラの500haの敷地の中で、ブドウ畑は約160ha。海抜200m–400mの畑で、太古の昔は海だったという、化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、プロカニコ(トレッビアーノのクローン)やグレケットといった土着品種を中心に栽培しています。 歴史を感じる建物と、数々の最新設備 ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。 また、2010年から一新された醸造設備はグラヴィティー・システムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のエコシステムが整えられています。一方で、熟成はお城の30メートル下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫行われており、新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。 カステッロ・デラ・サラのフラッグシップワインであり、イタリア白ワインの最高峰として高い人気を誇るのがチェルヴァロ・デラ・サラです。1985年のリリース以来、ワインアドヴォケイト誌にて毎年のように高評価を獲得。『ガンベロ・ロッソ』でも最高評価のトレ・ビッキエリを25回以上受賞するなど、アンティノリを代表する白ワインであるのはもちろん、イタリアが世界に誇る白ワインと言っても過言ではありません。 1980年代のイタリアには白ワインを長期熟成するという概念はなく、すぐに飲めるフレッシュな白ワインが主流でした。そんな中、ブルゴーニュきっての白ワイン銘醸地モンラッシェにてワイン研究を行い、さまざまな試行錯誤を経て完成した長期熟成タイプの白ワイン・チェルヴァロは、その後世界各国で高評価を獲得。名実ともにイタリアを代表する白ワインとなり、「イタリアワインの歴史を変えたワイン」として広く知られるようになりました。 国際品種のシャルドネを使用していますが、グレケットを10%ブレンドしているのは「その土地の伝統と個性を生かす」というアンティノリの精神に基づいています。使われるブドウは全て手摘みで収穫され、シャルドネは100%フレンチオークの新樽で、グレケットはステンレスタンクで発酵を行っています。樽熟成6ヶ月、瓶熟成10ヶ月の長い期間をかけて熟成された後に出荷されます。 味わい 外観は輝く麦わら色。熟したマンゴーやアプリコット、パイナップルなどの果実のアロマに、ローストナッツやバニラのニュアンスが豊かに香ります。口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力的です。 評価 2018 ワイン・アドヴォケイト 96点 2018 ヴィーニ・ディタリア 3グラス(最高評価) 色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ90%、グレケット10% 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります...
テヌータ ティニャネロ ティニャネロ [2018] 750ml・赤
アンティノリの名声を築いた、偉大なワイン イタリアワインの名門、アンティノリの名を世界に知らしめたフラッグシップ・ワイン、「ティニャネロ」と「ソライア」。この2つのワインが生み出されるテヌータ・テニャネロは、フィレンツィエから30kmほど離れた、キャンティ・クラシコの中心にあります。アンティノリ家の26代目当主、ピエロ・アンティノリ氏は、白ブドウをブレンドするキャンティ・クラシコの造り方に疑問を感じていました。当時の技術ではサンジョヴェーゼの「固いタンニンと刺々しい酸味」ばかりが目立ち、それを補うためうに、白ブドウが混醸されていたのです。しかし、ピエロ氏はサンジョヴェーゼの質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求していきます。 こうして1971年、サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたスーパータスカンである「ティニャネロ」が誕生しました。さらにその7年後、1978年には、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたティニャネロと全く逆のブレンド「ソライア」をリリース。この2つのワインはリリース直後、伝統在来品種に外来品種を合わせたことで異端視されましたが、その後海外で高い評価を受け、世界的スーパータスカンとして一躍スターダムに上り詰めました。この2つのワインの革新的なブレンドが、イタリアワインの系譜に革命をもたらしたと言えるでしょう。 キャンティ・クラシコエリアでも最高峰、高地の優良畑 テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。その標高は340〜400haという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。ティニャネロのための畑が57ha、ソライアの畑は20ha。除葉、収穫、グリーンハーヴェストのすべてが人の手作業によって行われます。 優れた土壌を自ら造る贅沢な手法「アルベレーゼ・システム」 「アルベレーゼ・システム」とは、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」にヒントを得て発案された、アンティノリ独自の手法。テヌータ・ティニャネロでは、キャンティ・クラシコ地区で特徴的な白い石材を砂利の大きさに砕き、地中20cm程度にまでその石を混ぜ込みます。この石は、 ゆっくりと果実を熟成させる 水分量を調整し水はけを良くする という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させることで、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。この手法は非常に手間とコストが掛る手法であるため、テヌータ・ティニャネロのみで2004年から実施されています。30年以上、サンジョヴェーゼの魅力を引き出すことに尽力してきたアンティノリならではの、大胆で贅沢な手法です。 すべてのブドウを最適な方法で仕立て、選び出される最高のブレンド 2008年に完成した最新鋭の醸造施設にはティニャネロ、ソライアのために別々の施設が用意されています。ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理されていますが、収穫後も24個のタンクを使用し、別々に醸造、樽熟成が行われます。 このとき最も重点を置いているのは「しなやかさと繊細さ」を保ちながら抽出を行うこと。ソライアではさらにきめ細かに作業が進められます。大きなベルトコンベアが用意され手作業で選果。稼働式の圧搾機で2階部分から絞ったスキンとジュースを優しくタンクに投入することができます。もちろん14個の区画、全てが個別に扱われ、ベストなタイミングで発酵とプレスが行われます。熟成は、フレンチオークやハンガリアンオークの小樽を使用し、ティニャネロは16〜18カ月。ソライアは18カ月。すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけが初めてブレンドされ、その年の味わいが完成。最後の瓶熟成を経てリリースされます。 チェリーやブラックベリーの赤系果実の華やかな香りに、レザーやスパイス、ミネラルのニュアンスが溶け込み、複雑な印象を造り上げています。フレッシュで活気がある印象の中に、甘みのあるしなやかで丸いタンニンが心地よく広がる、とてもバランスの良い赤ワインです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。...
テヌータ・サン・グイード グイダルベルト [2022] 750ml・赤
テヌータ・サン・グイドの新たな展開を担うグイダルベルト。肉感的でリッチ、ふくよかな旨みが詰まったワイン。サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウ使用。「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトに基づき、明るく開放的な雰囲気をまとう。今からでも十分にポテンシャルを発揮。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
モンテス アルファ エム M [2020] 750ml・赤
フレンチ・オークの新樽で1年半エイジングし、モンテスの可能性を究極まで突き詰めた、圧倒的なブドウの凝縮度を誇るアウレリオ・モンテス氏渾身の1本。ボリュームがありながら、ただ大柄ではなく洗練された繊細さがあり、モンテスが最高品質を追求し造り上げたものだと実感できます。 アルマヴィーヴァに並ぶ、チリ最高峰のプレミアムワインです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン10%、メルロ5%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml 産地 チリ サンタ・クルス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土...
ポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2019] 750ml 赤
最高の環境とこだわりの造りが生み出す甘美な旨みの塊
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ グロッソ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ/モンタルチーノ
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ヤラ イエリング アジンコート カベルネ マルベック [2017] 750ml 赤
香り高く親しみやすい味わいが魅力の1本
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック
容量
750ml
産地
オーストラリア ビクトリア/ヤラ・ヴァレー
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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ディレクターズ カット アレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml 赤
黒系果実のフレーバーや樽由来の香ばしい風味が溶け合った、甘美な余韻が残ります
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド/その他
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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ワグナー ファミリー オブ ワイン ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml・赤
自社畑100%を貫く、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在のフラッグシップ・シリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。彼らは自社畑100%にこだわり品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、今ではチャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌や一流レストランにおいて高い評価を得ています。 個性際立つ、全4ブランド 1. ケイマス・ヴィンヤーズ — ケイマス・スタイルと称されるナパ・カベルネの真髄 ワグナー・ファミリー・オブ・ワインが世界に誇る、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨン。自社畑100%で造り上げるワインは驚異的な凝縮感とビターなニュアンス、そしてビロードのような口当たりを備えた際立った個性を備えており、彼らが造る「スヘ?シャル・セレクション」は1975年のリリース以降、ワインスペクテーター誌における評価で一度も90点を下回った事がないという高い品質と安定感で、世界で絶大な支持を獲得しています。ロバート・パーカー氏も「王の様な存在感」と讃えています。 2. コナンドラム — ブレンドによって奏でられる、味わいのハーモニー 1989年に始められた新たなプロジェクトで、コンセプトは単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを持つ、複数の品種を用いたブレンドワインを造ること。1983年からケイマス・ヴィンヤーズで醸造を学んだジョン・ボルタ氏が造り上げる、世界で類を見ない高品質なブレンドワインは、ブレンド比率非公開。その名の通り“謎(コナンドラム)”に包まれたワインは、類稀なコンセプトとフードライクなスタイルが決め手となり、現地カリフォルニアの多くの一流レストランで支持されています。 3. メール・ソレイユ — 最高のテロワールで造られる2つのシャルドネ オーナーのチャック氏がシャルドネの新天地を求めて、モントレー・カウンティのサンタ・ルシア・ハイランズに設立したワイナリー。2004年からは息子チャーリー氏が引き継いでいます。コンクリートタンクで造られるフレッシュ感溢れる「シルヴァー」と、樽発酵で造られるリッチで芳醇な「リザーヴ」という、対照的な二つのシャルドネを生産。「高品質なシャルドネを手掛けるには最高に恵まれたロケーション」とチャーリー氏が語るシエラ・ド・サリナスのテロワールが見事に表現されています。 4. エモロー — ポムロールやグラーヴに通ずるスタイル ワグナー家の長女ジェニー氏が主にオーク・ノールAVAで手掛けるワイナリーです。オーク・ノールは2004年に認定された比較的新しいAVAで、素晴らしい白ワインとプレミアム・メルロの産地として近年注目されています。イタリア移民である彼女の母方の祖父フランク氏はこの土地の個性にいち早く気づき、ソーヴィニヨン・ブランとメルロを栽培。冷涼な気候を生かしてハングタイムを長くした栽培を行っており、造られるワインは繊細なストラクチャーを備えた果実味豊かな味わいとなっています。 リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。口当たりは柔らかく、カシスやブルーベリーなどの凝縮した果実味が口中に広がります。非常に滑らかなタンニンとしっかりとしたボリューム感を感じられ、余韻にはスパイスの風味が長く持続します。 色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量...
ガヤ バルバレスコ [2019] 750ml 赤
イタリアワインの帝王。14の最優良区画のブドウをブレンドし、ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現した「真のバルバレスコ」。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ネッビオーロ100%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州
ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア [2014] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ [2016] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
フィリップ パカレ ピュリニー モンラッシェ [2020] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
フィリップ パカレ ジュヴレ シャンベルタン [2019] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
オーパス ワン ハーフ [2016] 375ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ8%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン5%、マルベック1%
容量
375ml
産地
アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー
テヌータ ルーチェ ルーチェ 並行品 [2018] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ、メルロ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 箱なし 並行品 [2015] 750ml ロゼ泡
濃厚さとフレッシュさを兼ね備えたロゼ・ヴィンテージ・シャンパーニュは、繊細にクリスピーな酸味を帯びた赤い実の風味を感じます。ボディと奥行きのある、触感的な心地良さを表現します。素晴らしいフレッシュさ、バランス、軽やかさといった特徴が、塩味を感じる滑らかさとなって口いっぱいに広がります。
色 タイプ
ロゼ・泡/辛口
品種
ピノ・ノワール62%、シャルドネ38%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
ドメーヌ ジョバール モレ ムルソー プルミエ クリュ シャルム [2020] 750ml 白
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
ドメーヌ ミシェル ブーズロー ムルソー レ グラン シャロン [2019] 750ml 白
ドメーヌ ミシェル ブーズロー ムルソー レ グラン シャロン [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ムルソー
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セラファン ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ [2018] 750ml 赤
セラファン ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ [2018] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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アラン ユドロ ノエラ ヴージョ レ プティ ヴージョ [2018] 750ml 赤
アラン ユドロ ノエラ ヴージョ レ プティ ヴージョ [2018] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ヴージョ
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ジャン グリヴォー ヴォーヌ ロマネ [2017] 750ml 赤
グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備えています。数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、恵まれない年であっても高い熟成のポテンシャルを持ちます。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
テヌータ サン グイード サッシカイア [2018] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
パイパー エドシック ブリュット 並行 [NV] 750ml 白泡
パイパー エドシック ブリュット 並行 [NV] 750ml 白泡
色・タイプ
白泡/辛口
品種
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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オーパス ワン オーパス ワン [2017] 赤 375ml ハーフボトル Opus One
アラン ユドロ ノエラ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ミュルジュ [2019] 750ml 赤
果実味の豊かさとともに酸味のフレッシュさ、そしてキメ細かなタンニンをもちながら、喉越し滑らか
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
アラン ユドロ ノエラ シャンボール ミュジニー [2019] 750ml 赤
シャンボール・ミュジニーの縮図と呼ぶべき赤ワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー
グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [2020] 750ml 赤
余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC
シャトー ラグランジュ [2015] 750ml 赤
力強くバランスの良いワインです
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/その他
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/サンジュリアン
ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ [2019] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ