こんにちは、ワインネーション編集部です！
秋深まる季節、山梨から特別なワインが届きます🍂
シャトーマルス 2026年ヴィンテージ——山梨の2大産地、牧丘町と笛吹市で育まれたブドウから生まれる、白と赤のペアワインです🍷✨
⚠️ 予約受付は10月20日まで！11月3日発売の特別なヴィンテージを、ぜひお見逃しなく！
🏔️ 山梨テロワール——シャトーマルスが紡ぐ産地の物語
シャトーマルスは、マルスワインが誇る山梨県産ブドウを100%使用したプレミアムラインです。
日本ワイン発祥の地・山梨は、日照時間の長さ、昼夜の気温差、水はけの良い土壌という、ワイン用ブドウ栽培に理想的な条件を備えています🍇
🍇 テロワールとは？
テロワール（Terroir）とは、ワインの個性を決定づける自然環境の総称です。
- 気候：日照量、降水量、気温
- 地形：標高、傾斜、方角
- 土壌：成分、水はけ、保水力
シャトーマルスは、山梨県内の穂坂地区（韮崎市）、白根地区（南アルプス市）、石和地区・御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）など、それぞれ異なるテロワールを持つ産地からブドウを調達し、個性豊かなワインを生み出しています✨
「良いワインは、良いブドウから。そして良いブドウは、優れたテロワールから生まれる。」
⛰️ 牧丘町——標高700mの急傾斜が育む甲州
山梨市牧丘町は、甲府盆地の北東に位置する急傾斜の丘陵地帯です。
🏔️ 牧丘町のテロワール
- 標高：約700m
- 地形：秩父山塊を源とする笛吹川を見下ろす急傾斜
- 土壌：大きめの石ころを多く含む粘土質土壌
- 気候：日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい
この環境は、ブドウ栽培に理想的な条件を形成しています。
急傾斜の畑は水はけが良く、ブドウの根が深く伸び、ミネラル豊富な土壌の恵みを吸収します。標高が高いことで昼夜の気温差が大きくなり、ブドウは豊かな香りと爽やかな酸味を蓄えます🍇
🍷 牧丘甲州 2026の魅力
シャトーマルス 牧丘 甲州 2026は、この牧丘町産甲州ブドウを適熟期に収穫し、フリーランジュース（自然に流れ出る最高品質の果汁）のみを用いて低温発酵しました。
🍇 牧丘甲州の特徴
- 色：白
- タイプ：やや甘口
- 度数：10%
- 容量：750ml
- 参考小売価格：1,650円
「柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味。生き生きとした新鮮な味わいが特長の、やや甘口甲州ワインです。」
——マルスワイン公式
🍋 味わいのイメージ
グラスに注ぐと、グレープフルーツや柚子のような柑橘系の爽やかな香りが立ち上ります。
口に含むと、フレッシュな酸味と優しい甘みが調和し、まるで新鮮な果実をかじったような生き生きとした味わいが広がります🍋
後味はすっきりとしていながらも、ほのかな甘みと余韻が心地良く残ります。
✨ 甲州ブドウとは？
甲州は、日本固有のブドウ品種で、山梨県で1000年以上前から栽培されてきた歴史ある品種です。
近年、国際的にも「Koshu」として認知され、海外でも高い評価を受けています🌍
その特徴は、穏やかな香り、繊細な味わい、和食との相性の良さです✨
🌾 笛吹市——甲府盆地東部の果樹地帯が育むマスカット・ベーリーA
山梨県笛吹市は、甲府盆地の東部に位置し、日本有数の果樹地帯として知られています🍑
🌊 笛吹市のテロワール
- 地形：中心を流れる笛吹川とその支流がもたらす肥沃な土壌
- 土壌：水はけのよい沖積土
- 気候：日照時間が非常に長い
- 特徴：桃、ぶどう、さくらんぼなど、果実栽培の聖地
笛吹川がもたらす肥沃で水はけの良い土壌と、豊富な日照が、糖度の高い果実を育みます🍇
この地で育つマスカット・ベーリーAは、果実風味が豊かで、凝縮感のある味わいを持ちます✨
🍷 笛吹マスカット・ベーリーA 2026の魅力
シャトーマルス 笛吹 マスカット・ベーリーA 2026は、笛吹市産マスカット・ベーリーAを主体に、穂坂町産アリカントをブレンドすることで、より深みのある味わいに仕上げられています。
🍇 笛吹マスカット・ベーリーAの特徴
- 色：赤
- タイプ：ミディアムボディ
- 度数：12%
- 容量：750ml
- 参考小売価格：1,650円
「果実風味豊かな口当たりと、凝縮感のある味わいの赤ワイン。」
——マルスワイン公式
🍓 味わいのイメージ
グラスに注ぐと、美しいルビー色が輝きます。
香りは、イチゴやラズベリーのような赤い果実に、ほのかなスパイスが感じられます🍓
口に含むと、豊かな果実味と柔らかなタンニンが調和し、凝縮感のある味わいが広がります。
ミディアムボディなので、重すぎず飲みやすく、幅広い料理に合わせやすいのも魅力です✨
✨ マスカット・ベーリーAとは？
マスカット・ベーリーAは、日本が誇る赤ワイン用ブドウ品種です。
1927年、新潟県の育種家・川上善兵衛氏によって開発され、日本の気候に適した品種として全国で栽培されています🍇
その特徴は、華やかな果実香、柔らかなタンニン、親しみやすい味わいです。
国際的にも「Muscat Bailey A」として認知され、日本ワインを代表する品種として注目されています🌍
🍇 2026年ヴィンテージの特別感
2026年ヴィンテージとは、2026年に収穫されたブドウから造られたワインのことです。
ワインは、その年の気候や天候によって味わいが変化します。そのため、同じ畑、同じ品種でも、ヴィンテージごとに異なる個性を持つのです✨
🌤️ 2026年の気候と収穫
2026年の山梨は、春から夏にかけて安定した天候に恵まれ、ブドウは健全に成熟しました。
適度な降雨と豊富な日照により、糖度と酸味のバランスが良いブドウが収穫されました🍇
マルスワインでは、適熟期を見極めて丁寧に収穫し、それぞれの産地の個性を最大限に引き出すよう醸造しています。
✨ ヴィンテージワインを楽しむ意義
ヴィンテージワインを飲むということは、その年の自然の恵みを味わうということです。
2026年の太陽、2026年の雨、2026年の風——それらすべてが、グラスの中に凝縮されています🍷
毎年異なる個性を持つヴィンテージワインだからこそ、「今年のワインはどんな味？」という期待とワクワク感を楽しめるのです✨
🍽️ ペアリング提案——白と赤、それぞれの楽しみ方
牧丘甲州と笛吹マスカット・ベーリーA、2本揃えれば、幅広い料理との相性を楽しめます🍴
🍋 牧丘甲州に合う料理
やや甘口で爽やかな酸味が特徴の牧丘甲州は、和食との相性が抜群です✨
- 刺身：白身魚、ホタテ、甘エビ
- 天ぷら：野菜や魚介の天ぷら
- 寿司：握り寿司、ちらし寿司
- 鶏料理：鶏の塩焼き、鶏ハム
- サラダ：柑橘系ドレッシングのサラダ
- チーズ：クリームチーズ、カマンベール
🍓 笛吹マスカット・ベーリーAに合う料理
果実味豊かでミディアムボディの笛吹マスカット・ベーリーAは、和洋中問わず幅広い料理にマッチします✨
- 焼き鳥：タレ焼き、つくね
- すき焼き：甘辛い味付けと好相性
- ハンバーグ：デミグラスソース
- トマト料理：トマトパスタ、ラタトゥイユ
- 中華：酢豚、回鍋肉
- チーズ：ゴーダ、チェダー
🍷 白と赤、両方揃える贅沢
白ワインと赤ワインを両方揃えておけば、前菜から主菜まで、コース料理を通して楽しめます✨
「前菜は白ワインで爽やかに、メインは赤ワインでしっかりと。産地も品種も異なる2本だからこそ、食卓に彩りと変化が生まれます🍷✨」
📅 予約情報｜10月20日締切！11月3日発売
⚠️ 重要！予約締切が迫っています！
- 受注開始：9月3日
- 受注締め切り：10月20日
- 発売日：11月3日（文化の日）
シャトーマルス 2026年ヴィンテージは数量限定のため、毎年すぐに完売してしまう人気商品です🔥
山梨テロワールの魅力を凝縮した白と赤のペアを、ぜひこの機会にお楽しみください！
🍷 牧丘甲州 2026
🍷 笛吹マスカット・ベーリーA 2026
🍷 まとめ：山梨の白と赤、両方楽しむ贅沢
2026年の秋、山梨の2大産地から特別なワインが届きます🍂
標高700mの牧丘町で育まれた甲州——柑橘系の香りとフレッシュな酸味、生き生きとした新鮮な味わい🍋
果樹地帯・笛吹市で育まれたマスカット・ベーリーA——果実風味豊かで凝縮感のある味わい🍓
それぞれ異なるテロワールで育ったブドウから生まれる、個性豊かな白と赤のペア✨
2026年の太陽と大地の恵みを、グラスを傾けるたびに感じることができるでしょう🍷
⚠️ 予約締切は10月20日まで！
山梨テロワールの魅力を、白と赤、両方で楽しむ贅沢を🍷
11月3日、文化の日に届く特別なヴィンテージを、ぜひお楽しみください🍇✨
