こんにちは、ワインネーション編集部です!
秋の訪れを感じる季節がやってまいりました🍂
そして今年も、この季節にしか味わえない特別なワインが解禁となります✨
マルスワイン 一番収穫 デラウェアにごり 2026仕込み——搾りたてのフレッシュな味わいをボトルいっぱいに詰め込んだ、初仕込みの特別な一本です🍷
⚠️ 予約受付は9月30日まで!お見逃しなく!
🍇 「一番収穫」とは?初仕込みワインの特別な魅力
「一番収穫」とは、その年に収穫されたブドウを醸造し、ボトルの中に詰め込んだ初仕込みワインのことです。
通常のワインは熟成期間を経てリリースされますが、一番収穫ワインは新鮮なブドウの味わいそのままを楽しめる、まさに「ヌーヴォー」のような存在🌟
🍷 一番収穫ワインの3つの魅力
- フレッシュ&フルーティー:搾りたてのブドウの芳香がそのまま
- 季節限定の特別感:この時期だけの限定ワイン
- 初仕込みの喜び:新酒ならではのみずみずしさ
ボジョレー・ヌーヴォーのように、「今年のブドウはどんな味?」という期待とワクワク感を楽しめるのが、一番収穫ワインの醍醐味です🍇
🍾 一番収穫 デラウェアにごり 2026の特徴
一番収穫 デラウェアにごり 2026仕込みは、デラウェアブドウの搾りたての味わいそのままに、ボトルいっぱいに詰め込んだ初仕込みワインです✨
🍇 デラウェアとは?
デラウェアは、日本で広く栽培されている小粒のブドウ品種で、華やかな香りと爽やかな甘みが特徴です。
種なしで食べやすく、そのまま食べても美味しいデラウェアですが、ワインにするとみずみずしくフルーティーな芳香と優しい甘みが際立ち、初心者の方にも親しみやすい味わいに仕上がります🍇
🍷 デラウェアにごりの味わい
- 色:白(淡い黄緑色のにごり)
- タイプ:甘口
- 度数:8%(軽やかで飲みやすい)
- 容量:500ml
「デラウェアぶどう搾りたての味わいそのままに、ボトルいっぱいに詰め込んだ初仕込みワインです。みずみずしくフルーティーでフレッシュな芳香と爽やかな甘みが豊かに広がります。」
——マルスワイン公式
🏔️ マルスワイナリーのこだわり——山梨テロワールと石和の歴史
マルスワインは、日本ワイン発祥の地・山梨で60年以上にわたりワイン造りを続けてきた、本坊酒造のワインブランドです。
🍇 山梨テロワールの魅力
「シャトーマルス」ブランドの原料となるブドウが育まれるのは、穂坂地区(韮崎市)、白根地区(南アルプス市)、石和地区・御坂地区(笛吹市)、牧丘地区(山梨市)。
これらの産地の特徴は、テロワール(気候、日照量、地形、土壌など)により決定づけられます。
- 日照時間が長い:ブドウの糖度が高まる
- 昼夜の気温差が大きい:香り豊かなブドウが育つ
- 水はけの良い土壌:ブドウの根がしっかり育つ
マルスワインでは、自社農園「穂坂日之城農場」をはじめ、各地の契約栽培地域で、個性豊かなワインを生み出すブドウ品種が栽培されています🍇
🏯 マルスワイン誕生の地「石和」
1960年設立のマルス山梨ワイナリーは、本坊酒造の洋酒製造拠点として山梨県笛吹市石和町に設立されました。
石和町は、1961年に湧出した石和温泉があり、温泉街として新日本観光地100選に第3位に選ばれた有名な観光地となっており、桃、ぶどうなどの果実と温泉のまちと呼ばれています🌸
マルスワイン誕生の地である石和の恵みを、ぜひお楽しみください✨
💧 「にごりワイン」の魅力とは?
にごりワインとは、発酵中の酵母や果実の成分が残った、濁った状態のワインのことです。
通常のワインはろ過によってクリアな液体に仕上げられますが、にごりワインはあえてろ過をしないことで、ブドウの風味がより濃厚に感じられます🍇
✨ にごりワインの特徴
- 濃厚な果実味:ブドウの成分がそのまま残る
- まろやかな口当たり:酵母由来のクリーミーさ
- フレッシュな味わい:初仕込みならではの生き生きとした印象
デラウェアにごりは、優しい甘みとフレッシュな酸味のバランスが絶妙で、ワイン初心者の方にも親しみやすい味わいです✨
🍽️ デラウェアにごりに合わせたいペアリング
甘口でフルーティーなデラウェアにごりは、意外にも幅広い料理と相性が良いのです🍴
おすすめのペアリング
- フレッシュフルーツ:桃、梨、シャインマスカットなど
- クリームチーズ:爽やかな酸味がマッチ
- 和菓子:水ようかん、フルーツ大福、栗きんとん
- 生ハムとメロン:甘みと塩気のコントラスト
- 鶏の唐揚げ:甘口ワインが油をすっきり流す
- スイーツ:フルーツタルト、レアチーズケーキ
「初仕込みワインは、秋の夜長に、大切な人とゆっくり楽しむのにぴったり。軽やかな甘みが、会話を弾ませてくれます🍷✨」
📅 予約情報|9月30日締切!お見逃しなく
⚠️ 重要!予約締切が迫っています!
- 受注開始:9月4日
- 受注締め切り:9月30日
- 発売日:10月7日
一番収穫ワインは数量限定のため、毎年すぐに完売してしまう人気商品です🔥
この季節だけの特別な味わいを、ぜひお見逃しなく!
🍷 まとめ:秋の訪れを告げる特別な一本
2026年、今年も秋の訪れと共に、マルスワインから一番収穫 デラウェアにごりが届きます🍂
搾りたてのみずみずしさ、フルーティーでフレッシュな芳香、爽やかな甘み——
初仕込みワインならではの「今年のブドウの味わい」を、ぜひこの機会にお楽しみください✨
⚠️ 予約締切は9月30日まで!
秋の夜長に、大切な人と、特別な一本を🍷
グラスを傾けるたび、山梨の陽光と、新鮮なブドウの恵みを感じることができるでしょう🍇✨