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〇ブリュノ コラン マランジュ プルミエ クリュ ラ フュシエール ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュシエールから生まれる赤ワイン。小さな赤い果実とスーボワのパワフルな香り。まろやかで肉厚な口当たり。しっかりしたストラクチャーで火打石のニュアンスが後に残る。エレガントで非常に味わい深いワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ マランジュ
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〇モンジャール ミュニュレ エシェゾー グラン クリュ ラ グランド コンプリカシオン [2023] 750ml 赤
商品説明
生き生きとして深い澄んだルビー色、ピュアな色調は時折ニュアンスを変化させる。ガーネット、赤みがかった紫色、暗く、視線を惹きつける色。香りは年数と共にパレット(口蓋や舌など、口内で感じる風味)が胡椒、ムスク、毛皮、皮、スパイスや乾燥プラムのように変化していく。そして年数と共に穏やかで夢見心地、繊細、洗練された味わいとなる。ブルゴーニュの複雑味、選ばれたテロワールの“ピノノワールの芸術”を大いに表現する。目を見張るようなストラクチャーによって、骨組みのしっかりしたリッチでハーモニーの広がるワインである。エシェゾーよりやや“Grande(偉大な、高貴な)”な印象でアルコール度数も強い。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ
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〇ジェノ ブーランジェール メルキュレ プルミエ クリュ サズネイ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジェノ ブーランジェール メルキュレ プルミエ クリュ サズネイ [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ ル クルー デ シェーヌ [2013] 750ml 赤
商品説明
2006年にプルミエ・クリュへ格付けされたモンテリーの秀逸な区画。ヴォルネイの名高いクロ・デ・シェーヌに比肩する品質を誇り、優雅さと繊細さを備えたスタイルが特徴。石灰岩を基盤に赤色粘土と泥灰土が広がる土壌から、緻密さと品格を兼ね備えたワインが生まれる。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ モンテリー
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〇エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ クルー デ シェーヌ [2021] 750ml 赤
商品説明
1746年創業、シャトー・ド・モンテリーを構えるエリック・ド・シュルマン。1996年からビオディナミを実践し、コート・ドール屈指の低収量と最小限の介入から、長熟するモンテリーの赤とリュリーの白を生み出します。モンテリー一級ル・クルー・デ・シェーヌ。ピノ・ノワール100%で、赤い果実やスパイスの香りと、フレッシュさとしなやかなタンニンを備えた、長熟型の一級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ モンテリー
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プルノット バルバレスコ ブリック トゥロット [2020] 750ml 赤
プルノット ピエモンテ100年の伝統が育む、至高のワイン 生産者 ピエモンテ・ランゲ地方の歴史ある景観 プルノットは、1904年にピエモンテ州アルバで誕生したワイナリーです。 創業者アルフレード・プルノットと妻ルイジーナの情熱により、イタリアのみならず世界中にその名を知らしめました。 第一次世界大戦後の困難な時代、協同組合を引き継いだプルノット夫妻は、バローロとバルバレスコを南米やアメリカへ輸出し、国際的な評価を確立します。 1956年に醸造家ベッペ・コッラへ引き継がれ、1961年からは単一畑のワイン造りに着手。 バローロ・ブッシアやバルベラ・ダルバなど、今日まで愛される銘酒が生まれました。 1989年、アンティノリ・ファミリーがプルノットと出会い、1994年に正式に生産を引き継ぎます。 アンティノリ家長女アルビエラ・アンティノリの指揮のもと、伝統を守りながらも革新を続け、ピエモンテ屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 100年以上にわたる歴史と情熱が、今日のプルノットを支えています。 産地 UNESCO世界遺産、ランゲ地方のなだらかな丘陵 プルノットが拠点を置くランゲ地方は、イタリア北西部ピエモンテ州に位置し、クーネオ県とアスティ県にまたがる銘醸地です。 2014年にはユネスコ世界遺産に登録され、その美しい景観とワイン文化が世界的に認められました。 なだらかな丘陵と小さな谷が織りなす風景は、訪れる人々を魅了してやみません。 この地の土壌は、約2,300万年前のオリゴセン時代に海底であった名残を持つ石灰質粘土土壌。 海洋生物や陸上動物の化石を含む複雑な地層が、ネッビオーロ種に力強いタンニンと長期熟成のポテンシャルをもたらします。 気候はアペニン山脈とポー平原の影響を受け、夏は暑く冬は厳しく冷え込む寒暖差のある環境。 この厳しくも豊かな自然が、ワインに深みと複雑さを与えています。 また、アルバは1929年から白トリュフの産地としても世界的に有名であり、美食の聖地としても知られています。 ランゲ地方は、ワインと食文化が融合した、唯一無二のテロワールです。 ワインの特徴 ネッビオーロ種の美しい果実 プルノットのワイン造りの根幹にあるのは、テロワールへの深い敬意です。 ランゲ地方の多様な土壌と気候を最大限に表現し、ブドウ品種それぞれの個性を丁寧に引き出しています。 1961年以降、プルノットは優れた区画を厳選し、単一畑ごとにワインを醸造する手法を確立。 代表的な畑には「ブッシア」「コスタミオーレ」「オケッティ」などがあり、それぞれが独自のキャラクターを持つワインを生み出しています。 ブドウ栽培は伝統的な単一ギュイヨ剪定を採用し、バローロやバルバレスコの生産では義務付けられた手法で丁寧に仕立てられています。...
〇フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ シャン マルタン [2022] 750ml 赤
商品説明
1982年植樹の古樹が育つ石灰質を含む泥灰土区画のブドウを使用。発酵前低温浸漬と約2週間のマセラシオンを行い、新樽30%で18か月熟成。凝縮感のある果実味と深みのある構成、長い熟成ポテンシャルを備える。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ コート シャロネーズ
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2017] 750ml 赤
商品説明
ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2017] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:フランス ボルドー
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〇ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン [2022] 750ml 白
商品説明
第8の特級と話題になる区画。1級だが、所有しているドメーヌは10軒程。蜂蜜のような成熟果実のアロマ、口中ではエキゾチックフルーツが広がる。ブーグロ、白い花を思わせる華やかなアロマ。酸ははつらつとしてフレッシュさを出している。果実の味わいは成熟感があり、エキゾチックフルーツを感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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〇ブリュノ クレール ペルナン ヴェルジュレス ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
1級ヴェエルジュレスの真下に位置する村名区画ブーティエールから。粘土の強い、重い土壌に植えられたシャルドネから、リッチで粘着性の強いワインが生まれる。ピーチ、蜂蜜、アカシアの花の華やかなアロマ。酸味は穏やかで、若いうちから飲みやすい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ ペルナン ヴェルジュレス
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●ペーリ タレント ロゼ ブリュット [2021] 750ml 泡
商品説明
ピノ ノワール由来の華やかな香りが際立ち、野いちごやバラの花びらを思わせるフルーティーなアロマが広がる。味わいはフレッシュでありながら滑らか。果実味に、繊細なスパイスやスイートアーモンド、酵母由来のニュアンスがほどよく調和している。
商品情報
色・タイプ:泡(スパークリング)品種:ピノ・ノワール75.00,シャルドネ25.00産地:ロンバルディア Vino Spumante di Qualita熟成:ステンレスタンク発酵、8ヶ月熟成後、瓶熟最低36ヶ月
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〇ミシェル ゴヌー ポマール プルミエ クリュ アルヴレ [2018] 750ml 赤
商品説明
1875年創業、ポマールの規範的存在として知られるミシェル・ゴーヌー。除梗した葡萄を木桶で発酵させる極めて伝統的な造りで、収穫から約3年後にリリースされる長熟型のワインです。ポマール一級レ・ザルヴレ。ピノ・ノワール100%で、黒系果実やスパイス、土の香りと、力強さと繊細さが調和したしっかりとした構造の赤です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ポマール
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〇エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ クルー デ シェーヌ [2022] 750ml 赤
商品説明
1746年創業、シャトー・ド・モンテリーを構えるエリック・ド・シュルマン。1996年からビオディナミを実践し、コート・ドール屈指の低収量と最小限の介入から、長熟するモンテリーの赤とリュリーの白を生み出します。モンテリー一級ル・クルー・デ・シェーヌ。ピノ・ノワール100%で、赤い果実やスパイスの香りと、フレッシュさとしなやかなタンニンを備えた、長熟型の一級です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ モンテリー
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アミオ セルヴェル シャンボール ミュジニー プエルミエ クリュ レ ボルニック [2022] 750ml 赤
商品説明
凝縮感と力強さを備えながら、レースのように繊細で女性的な味わいが特徴
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色・タイプ:赤 /辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス シャンボール・ミュジニー
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モンジャール ミュニュレ リシュブール グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
口当たりは非常に力強く、ベルベットのように滑らかなタンニンがワイン全体にフィネスと骨格を与えています
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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〇ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル [2022] 750ml 白
商品説明
特級畑の延長にあり、ミネラル、華やかさ、オイリーさ、豊満さ、リッチさ、全てを備え、1級では最も完璧とも言える。グリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールド。並はずれたアロマティックなリッチさ。ミネラルとスパイシーな香りがベールを脱ぐ。口に含むとパワフルさ、フレッシュさ、甘い果実の香り、花々の香りがバランスよく広がる。複雑味もあり優雅で調和の取れたワインである。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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〇エスプリ ルフレーヴ コルトン グラン クリュ レ グランド ロリエール [2019] 750ml 赤
商品説明
ピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴのネゴシアン部門エスプリ・ルフレーヴによる特級コルトン レ・グランド・ロリエール。ピノ・ノワール100%で、黒系果実やスパイス、ミネラル、土の複雑な香りと、力強い骨格と凝縮した果実味、長い余韻を持つ偉大な赤です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ アロース コルトン
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〇フレデリック エスモナン ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポネ [2024] 750ml 赤
商品説明
コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の真下にある1級畑。扇状地にあり、粘土も強いが小石が多い。力強さとともに繊細さを備えたワインを生み出し、ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマ。タンニンはほどよく丸みを帯び、上品なミディアムボディ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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〇モンジャール ミュニュレ ボーヌ プルミエ クリュ レ ザヴォー [2023] 750ml 赤
商品説明
滑らかで濃い口当たりの1級の≪レ・ザヴォー≫。熟成するうちに生まれた香りはとても多様、複雑で、動物の皮、赤と黒の果実(カシス、サクランボ)などを思わせる。タンニンは主張し過ぎず、信じられないほど素晴らしくサクランボの味とジャムのニュアンスに溶け込んでいる。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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〇ジャック カシュー エ フィス ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ラ クロワ ラモー [2023] 750ml 赤
商品説明
特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。カシュー家のほかに2軒しか所有していない。ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
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〇ブリュノ コラン サントネー プルミエ クリュ レ グラヴィエール [2023] 750ml 赤
商品説明
サントネイで最も有名な1級畑であるグラヴィエールは、その名の通り、グラーヴ=砂利の多い土壌。ドクター・ラヴァルの格付では「別格」とされている。黒い果実とスパイスで構成されたパワフルな香り。アロマは口の中で豊かでストレートに広がり、シルキーなタンニンから来る繊細な飲み応えがある。個性的でポテンシャルを備えたワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ サントネー
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〇コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック [2022] 750ml 赤
商品説明
石灰質に富む上部区画のピノ・ノワールを遅摘みし、完熟した梗ごと全房発酵。天然酵母で2~3週間醸し、主に旧樽で最長24カ月熟成、無清澄・無濾過で瓶詰めする。黒・赤系チェリー、野生のラズベリー、スミレ、土、スモーク、コショウが香り、緻密なミネラルと張りのある酸、筋肉質なタンニンが長い余韻を形成。谷を通り抜ける冷風由来の涼やかさと石灰質の鮮明さを備え、若いうちは厳格だが長期熟成で真価を発揮する一級畑。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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〇コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック [2021] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ・ロマネの名門コンフュロン・コトティド。17世紀から続く家系で、全房発酵を貫く伝統的な造り。ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャック。ピノ・ノワール100%で、黒系果実やスパイス、ミネラルの香りと、緻密なタンニンと力強い果実味、長い余韻を備えた一級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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〇エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ アンフィニテジィマル [2021] 750ml 赤
商品説明
2017年に誕生したキュヴェ。3つの区画「Les Barbieres」「Les Riottes」「Cas Rougeot」のアッサンブラージュ。毎年象徴的な名前を付けている。2021VTは、Infinitesimaleで、ごく少ない、という意味。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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〇ボルドー ペサック レオニャン シャトー オー ブリオン ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ブラックベリーやカシスの果実香に、ハーブやスパイスがほのかに寄り添う複雑な香り。口に含むと豊かな果実味と滑らかなタンニン、ほどよい酸味が調和し、エレガントでバランスの良い味わいが広がります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン産地:ボルドー グラーヴ
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ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ アン ヴィニュレ 正規品 [2024] 750ml 白
商品説明
圧倒的な気品、濃密さ、そしてスケール感を備えた最高峰のボトル
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/プイィ・フュイッセ
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〇モンジャール ミュニュレ ボーヌ プルミエ クリュ レ ザヴォー [2022] 750ml 赤
商品説明
滑らかで濃い口当たりの1級の≪レ・ザヴォー≫。熟成するうちに生まれた香りはとても多様、複雑で、動物の皮、赤と黒の果実(カシス、サクランボ)などを思わせる。タンニンは主張し過ぎず、信じられないほど素晴らしくサクランボの味とジャムのニュアンスに溶け込んでいる。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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〇ドメーヌ サント バルブ ヴァン ムスー メトド トラディシオネル ペルル ド ロッシュ ブリュット ナチュール [NV] 750ml 泡
商品説明
非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くミネラルを感じるワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ
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注意事項
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〇ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー [2023] 750ml 白
商品説明
≪モン(山)ド・ミリュー(中間)≫は、かつてこの丘はブルゴーニュとシャンパーニュの境界線に位置していたことからその名前が付けられている。ほのかにグリーンがかった光沢の輝くローブ。並はずれて芳香なリッチさ。熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。口に含むと素晴らしい広がりと心地よいアロマティックな余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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〇ボルドー ペサック レオニャン シャトー ラ ミッション オー ブリオン [2009] 750ml 赤
商品説明
メルロ47%、カベルネ・ソーヴィニヨン47%、カベルネ・フラン6%。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、ソーヴィニヨン産地:ボルドー グラーヴ
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〇パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ セルパンチエール [2021] 750ml 赤
商品説明
セルパンティエールは真南を向いた石ころだらけの1級畑。石灰質も強く、ミネラルのしっかりした赤ワインが生み出される。日当たりの良さから果実味はたっぷりとしているが、その一方、ミネラルがボディを引き締め、酸のバランスも良好。余韻もすこぶる長い。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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〇ジェラール デュプレシ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2022] 750ml 白
商品説明
4つの区画(ミノ、エピノット、セシェ、シャタン)のアッサンブラージュ。斜面は南東を向き、粘土と砂の混じった土壌。ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のニュアンスがあり、フルーティで寛容な味わい。適度なグラにミネラル感。寛容なスタイル。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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スマロッカ カバ ブリュット ロゼ [2016] 750ml ロゼ 【蔵出し特価】
商品説明
スペイン・ペネデスの名門スマロッカ社が手掛けるピノ・ノワール100%の高品質なオーガニック・ロゼスパークリング
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:スペイン ペネデス
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2019] 750ml 赤
商品説明
コート・ド・ブール地区の北に位置する10ヘクタールのワイナリー。土壌は粘土石灰質。ジロンド河を見下ろす南向きの丘の上部斜面にある古くからの畑は、円形競技場のような形をしている。樹齢約45年の古木を含む畑は、メルロ(75%)、カベルネ・ソーヴィニョン(20%)、マルベック(5%)で構成。ワインはリッチで果実味があり、骨組みがしっかりした長熟型。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロ、マルベック産地:ボルドー ジロンド川右岸
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〇ピエール モレ ムルソー レ デュロ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。粘土質の土壌は深く、小石は少ない。したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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〇ブリュット [2022] 750ml 泡赤
商品説明
ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。深みのある紫色。完熟したカシスや果実の瑞々しさが存分に広がるジューシーなワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/フルボディ品種:メルロー 100%産地:ボルドー ポムロール
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2021] 750ml 赤
商品説明
コート・ド・ブール地区の北に位置する10ヘクタールのワイナリー。土壌は粘土石灰質。ジロンド河を見下ろす南向きの丘の上部斜面にある古くからの畑は、円形競技場のような形をしている。樹齢約45年の古木を含む畑は、メルロ(75%)、カベルネ・ソーヴィニョン(20%)、マルベック(5%)で構成。ワインはリッチで果実味があり、骨組みがしっかりした長熟型。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/マルベック 5%容量:750ml産地:フランス ボルドー
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2023] 750ml 赤
商品説明
コート・ド・ブール地区の北に位置する10ヘクタールのワイナリー。土壌は粘土石灰質。ジロンド河を見下ろす南向きの丘の上部斜面にある古くからの畑は、円形競技場のような形をしている。樹齢約45年の古木を含む畑は、メルロ(75%)、カベルネ・ソーヴィニョン(20%)、マルベック(5%)で構成。ワインはリッチで果実味があり、骨組みがしっかりした長熟型。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロ、マルベック産地:ボルドー ジロンド川右岸
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2020] 750ml 赤
商品説明
コート・ド・ブール地区の北に位置する10ヘクタールのワイナリー。土壌は粘土石灰質。ジロンド河を見下ろす南向きの丘の上部斜面にある古くからの畑は、円形競技場のような形をしている。樹齢約45年の古木を含む畑は、メルロ(75%)、カベルネ・ソーヴィニョン(20%)、マルベック(5%)で構成。ワインはリッチで果実味があり、骨組みがしっかりした長熟型。
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色・タイプ:赤/辛口品種:メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック容量:750ml産地:フランス ボルドー
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〇ビヨー シモン シャブリ グランクリュ レ プリューズ [2023] 1500ml 白
商品説明
≪レ・プリューズ≫という名前は語源の≪pierre(石 ピエール)≫から取られている。ゴールドの光沢を放つ澄んだ黄色の色調。芳香な中に海藻のようなミネラル香、乳、花、はちみつやドライフルーツの香りが繊細に入り混じる。口当たりは爽やかなアタック、そして口に含むとシャープさ、エレガントさを感じる。このワインは粘土質土壌が特徴である。柑橘系の香りがこの並はずれたテロワールのミネラル香、ヨード香と見事にひとつになっている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ シャブリ
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〇【スマロッカ】 カバ ブリュット ロゼ レゼルバ [2023] 750ml・ロゼ泡
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。 サーモンピンクの鮮やかな色合いそのままの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワイン。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル [2023] 1500ml 白
商品説明
≪モン(山)ド・ミリュー(中間)≫は、かつてこの丘はブルゴーニュとシャンパーニュの境界線に位置していたことからその名前が付けられている。ほのかにグリーンがかった光沢の輝くローブ。並はずれて芳香なリッチさ。熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。口に含むと素晴らしい広がりと心地よいアロマティックな余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ シャブリ
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〇【ロッカ】 アンティカ マッセリア コッレオーネ ネロ ディ トロイア プーリア [2023] 750ml・赤
丁寧な醸造と最新の設備で造る、ハイ・コスト・パフォーマンス & 安定品質のワイン ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ・ロッカによって設立されました。1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。丁寧な醸造と最新の設備で、コスト・パフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。 プーリア州土着の品種で、濃い色調、熟した赤い果実の豊かな香りの中にスパイスやタバコのニュアンスも。甘みのあるアタックにしっかりとしたボディながら非常にソフトなタンニンの赤。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ネロ・ディ・トロイア 容量 750ml 産地 イタリア プーリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2010] 750ml 赤
商品説明
サンテミリオンの名手フランソワ・ミジャヴィル一族。過熟気味まで完熟させた葡萄から、凝縮感と豊潤さを備えた個性的なワインを生み出す、カルト的人気の造り手です。シャトー・ロック・ド・カンブ。コート・ド・ブールのメルロ主体で、凝縮した黒系果実やスパイスの香りと、豊潤な果実味と滑らかなタンニンを備えた、格上の評価を受ける右岸の赤です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン産地:ボルドー ジロンド川右岸
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [1999] 750ml 赤
商品説明
サンテミリオンの名手フランソワ・ミジャヴィル一族。過熟気味まで完熟させた葡萄から、凝縮感と豊潤さを備えた個性的なワインを生み出す、カルト的人気の造り手です。シャトー・ロック・ド・カンブ。コート・ド・ブールのメルロ主体で、凝縮した黒系果実やスパイスの香りと、豊潤な果実味と滑らかなタンニンを備えた、格上の評価を受ける右岸の赤です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン産地:ボルドー ジロンド川右岸
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〇ファミーユ ミジャヴィル シャトー ロック ド カンブ [2018] 750ml 赤
商品説明
サンテミリオンの名手フランソワ・ミジャヴィル一族。過熟気味まで完熟させた葡萄から、凝縮感と豊潤さを備えた個性的なワインを生み出す、カルト的人気の造り手です。シャトー・ロック・ド・カンブ。コート・ド・ブールのメルロ主体で、凝縮した黒系果実やスパイスの香りと、豊潤な果実味と滑らかなタンニンを備えた、格上の評価を受ける右岸の赤です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン産地:ボルドー ジロンド川右岸
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