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〇ミシェル ゴヌー ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ [2020] 750ml 赤
商品説明
村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ポマール
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〇ダンブリー リッジ ワイン エステイト ダンブリー リッジ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
リッチで豊満なテクスチャーの中に、シトラスフルーツやアプリコットを想わせる爽やかな果実味と、いきいきとした酸を感じられる。飲み口から余韻まで一貫して深みがあり複雑な味わい。
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:
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〇ジロラット [2021] 750ml 赤
商品説明
ボルドーの革命者と言えるティボー デスパーニュ氏が造る、トゥール ド ミランボーのフラッグシップ。超高密植、新樽100%醗酵 熟成。濃厚な果実味と滑らかで上品な口当たり。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 100%産地:ボルドー
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〇ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2020ヴィンテージは100%除梗。自生酵母による自然発酵のうえ、3-10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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●フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 [2024] 750ml 白
商品説明
1991年に綿密な畑の選定と設計で始まったフェルトン ロード、現在はセントラル オタゴのバノックバーンに合計34haの4つの畑を所有 管理する。自社畑による100%エステート主義、完全なオーガニックおよびバイオダイナミック栽培(BioGroおよびDemeter認証)が特徴。IWCA(気候行動のための国際ワイナリー連盟)のメンバーでもある。新樽を使わず、ブロック6シャルドネの成熟した果実のエレガントさと力強さを表現。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ニュージーランド セントラル オタゴ
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●フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエール [2023] 750ml 白
商品説明
ジャスパー モリスがコンベットやカイユレと同じく『別格1級畑』と評価するプルミエクリュ。ピュリニーの斜面中腹、シュヴァリエ モンラッシェと同程度の標高に位置する。完熟した桃を思わせる果実の中に石っぽさや塩味を備えたミネラリーな香り。十分なエネルギーとフレッシュさを備えた味わいは非常に熟していてパワフル。長く堅固なフィニッシュにも強さが感じられる。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ100.00産地:ブルゴーニュ Puligny Montrachet 1er Cru熟成:バリック発酵、バリック(新樽15%)11ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月
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〇ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。2013年産より、「クロ・デ・ゼグロ」の名称使用がINAOに認められた。クロ・デ・ムーシュの隣の部分で小石が多く鉄分を含んだ粘土質土壌。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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レゾナンス ウィラメット ヴァレー シャルドネ [2022] 750ml 白
ブルゴーニュの魂が宿る、オレゴンの至宝 ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがオレゴンで手掛けるワイナリー。「RESONANCE(共鳴)」の名の通り、ブルゴーニュの醸造哲学とオレゴンのテロワールが見事に共鳴した唯一無二のワインです。 伝説の醸造家の挑戦 ブルゴーニュ最高峰の醸造家ジャック・ラルディエール氏が晩年に選んだ地がオレゴン州ウィラメットヴァレー。メゾン・ルイ・ジャドの醸造長として培った技術と哲学を、新天地で開花させています。 完全オーガニック栽培 化学肥料・除草剤不使用。フィロキセラ被害を免れた希少な自根の畑で、1981年植樹の歴史あるブドウが育ちます。灌漑不要の豊かな土壌で、自然のリズムに寄り添った栽培を実現。 ウィラメットヴァレー カスケード山脈と海岸山脈に挟まれた冷涼な渓谷地帯。ピノ・ノワール栽培に理想的な気候と多様な土壌が、ブルゴーニュに最も近いアメリカの銘醸地として世界的評価を得ています。 ふたつの自社畑 レゾナンス・ヴィンヤード 13ha、1981年植樹の自根畑。フラッグシップを生む聖地。 デクヴェルト・ヴィンヤード 7ha、火山性土壌ジョリーが生む力強くエレガントなピノ・ノワール。 商品ラインナップ Resonance Pinot Noir Willamette Valley ティールブルーラベル。ウィラメットヴァレー全体の個性を表現したエントリーモデル。 Resonance Vineyard Pinot Noir ロイヤルパープルラベル。自根古木から生まれる深遠で複雑なフラッグシップ。 Decouverte Vineyard Pinot Noir バーガンディレッドラベル。火山性土壌が生む力強さと繊細さの調和。...
〇マリヌー アイアン シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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〇マリヌー グラニット シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
テロワールシリーズ(花崗岩土壌)。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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ルイ ラトゥール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ カイユレ [2022] 750ml 白
カール大帝が愛した、ブルゴーニュ最高峰のシャルドネ 生産者 8世紀、コルトンの丘を統治したカール大帝 メゾン・ルイ・ラトゥールの白ワインの歴史は、8世紀のカール大帝の時代にまで遡ります。 伝説によれば、カール大帝はコルトンの丘を含むブルゴーニュの広大な領地を統治し、この貴重なブドウ畑をソーリュー修道院に寄贈しました。 修道士たちが類まれなテロワールでブドウ栽培を続けたことが、ブルゴーニュワインの礎となったのです。 1797年、ルイ・ラトゥールが創業。 以来220年以上にわたり、11代にわたる家族経営を貫き、ブルゴーニュ屈指の名門としての地位を確立しました。 現在、ルイ・ラトゥールはブルゴーニュ最大級のグラン・クリュ所有者として、48ヘクタールの自社畑を誇ります。 白ワインの頂点に君臨するのが、コルトン・シャルルマーニュ。 カール大帝(シャルルマーニュ)の名を冠したこのグラン・クリュは、ルイ・ラトゥールの象徴であり、世界中のワイン愛好家から愛されています。 他にも、シュヴァリエ・モンラッシェ、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、シャブリ、アルデッシュ・シャルドネなど、グラン・クリュからレジョナルまで、幅広いラインナップを展開しています。 11代目当主フロラン・ラトゥールのもと、伝統と革新が融合。 2023年には副社長としてエレオノール・ラトゥールが就任し、12代目、そして初の女性当主としての継承が期待されています。 産地 コルトンの丘に立つ十字架。ユネスコ世界遺産に登録された景観 ルイ・ラトゥールの白ワインは、ブルゴーニュの銘醸地コート・ド・ボーヌを中心に生まれます。 2015年、ブルゴーニュのクリマ(区画)はユネスコ世界遺産に登録され、その歴史的・文化的価値が世界的に認められました。 特にコルトンの丘は、カール大帝ゆかりの地として特別な存在。 石灰質を豊富に含む土壌、冷涼な気候、理想的な日照。 これらの条件が、シャルドネにとって最高のテロワールを形成しています。 コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の中でも最も標高の高い区画に位置し、ミネラル感豊かで芳醇な白ワインを生み出します。 ムルソーは、濃厚でクリーミーな味わい。 シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェは、エレガントで繊細。 シャブリは、キリッとしたミネラル感とフレッシュな酸が特徴。 それぞれの個性が、ルイ・ラトゥールの白ワインに多彩な表情をもたらします。 ワインの特徴 伝統的な樽熟成が行われる、アロース・コルトンの醸造所 ルイ・ラトゥールの哲学は、「優れたワインの90%はブドウ畑で決まる」というもの。 テロワールを最大限に表現するため、すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経てそのまま圧搾されます。...
〇クロー ド ネル IGP デュ ヴァル ドゥ ロワール シュナン ブラン [2016] 1500ml 白
商品説明
ロワール・アンジュの銘醸地で丁寧に育てられたシュナン・ブラン100%の辛口白。熟した果実の風味に細やかな酸とミネラルが重なる、食事に寄り添う1本です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン産地:ロワール アンジュ ソミュール地区
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〇シャントレーヴ サヴィニー レ ボーヌ レ ゴドー ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
【栗山さん2023VTコメント】サヴィニー・プルミエクリュ・ラヴィエールの斜面上部に位置し、扇状地形のマルヌ土壌。谷間から終始冷涼な空気が斜面に沿って流れていくので、冷涼な畑です。マルヌ土壌なので、ボディーは肉厚でタンニンも豊富。水はけが良い礫の多い畑なので、エレガントな仕上がりになる。表現力豊かなアロマ。口に含むとその側面が感じられ、シルキーなタンニンと美しい余韻が持続する。(ドメーヌワイン)
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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〇ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム [2022] 750ml 白
商品説明
白胡椒のスパイス感とエキゾチックな果実が香り立ち、ふくよかで密度のある味わいが広がります。酸が全体を引き締め、上品な苦味を伴うエレガントな余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:ゲヴュルツトラミネール 100%産地:アルザス
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〇マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ [2022] 750ml 赤
商品説明
ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴージョ
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〇エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [2020] 750ml 赤
商品説明
エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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라 푸스 인형 보르네 프르미에 크루 레 카이유레 앤 앤폴 [2016] 750ml 레드 와인
암포라를 사용한 최초의 빈티지는 2015년으로 카이유레만이 만들어졌다. 암포라는 이탈리아에서 들고 있다. 암포라 발효한 큐베는 샤프탈리자시온 없음, 아황산의 첨가도 없음. 경쾌한 퓨어감. 과일뿐만 아니라 탄닌, 산에도 부드러움과 복잡한 맛이 느껴진다. 색상...
〇ガローデ ペール エ フィス ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフル。しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締める。アカシアの花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。ムルソーらしいムルソー。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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〇ドメーヌ シルヴァン ロワシェ ラドワ プルミエ クリュ レ グレション [2023] 750ml 白
商品説明
白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ラドワ セリニ
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〇フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン キュヴェ ル ヴィユー クロ [2022] 750ml 白
商品説明
フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン キュヴェ ル ヴィユー クロ [2022] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ローラン ポンソ シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シプレ [2020] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。特級シャルム・シャンベルタン「キュヴェ・デュ・シプレ」。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花、スパイスの香りと、まろやかで官能的な口当たり、長い余韻を備えた特級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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ルイ ラトゥール ニュイ サン ジョルジュ [2021] 750ml 赤
カール大帝の遺産を受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のピノ・ノワール 生産者 11代目当主 フロラン・ラトゥール メゾン・ルイ・ラトゥールは、1797年の創業以来、11代220年以上にわたり家族経営を貫くブルゴーニュ屈指の名門です。 その歴史は8世紀にまで遡ります。 かつてカール大帝が統治したコルトンの丘。 この貴重なブドウ畑を修道院に寄贈し、修道士たちが類まれなテロワールでブドウ栽培を続けたことが、ブルゴーニュワインの礎となりました。 現在、ルイ・ラトゥールはブルゴーニュ最大級のグラン・クリュ所有者として、48ヘクタールもの自社畑を誇ります。 シャンベルタン、ロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・グランセ、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・ヴージョといった伝説的なグラン・クリュから、プルミエ・クリュ、ヴィラージュ、レジョナルまで、幅広いラインナップを展開しています。 11代目当主フロラン・ラトゥールのもと、伝統と革新が融合。 2023年には副社長としてエレオノール・ラトゥールが就任し、12代目、そして初の女性当主としての継承が期待されています。 産地 ユネスコ世界遺産に登録されたコルトンの丘 ルイ・ラトゥールの赤ワインは、ブルゴーニュの心臓部、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの銘醸地から生まれます。 2015年、ブルゴーニュのクリマ(区画)はユネスコ世界遺産に登録され、その歴史的・文化的価値が世界的に認められました。 石灰質を豊富に含む土壌、冷涼な大陸性気候、理想的な日照。 これらの条件が、ピノ・ノワールにとって最高のテロワールを形成しています。 ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュといったコート・ド・ニュイの力強さ。 アロース・コルトン、ポマール、ボーヌといったコート・ド・ボーヌのエレガンス。 それぞれの個性が、ルイ・ラトゥールの赤ワインに多彩な表情をもたらします。 ワインの特徴 丁寧に手摘みされるピノ・ノワール ルイ・ラトゥールの哲学は、「優れたワインの90%はブドウ畑で決まる」というもの。 テロワールを最大限に表現するため、すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経て醸造所へ運ばれます。 醸造責任者クリストフ・デオラの指揮のもと、伝統的な手法を守りながら、繊細さ、優雅さ、格調高さを追求。 除梗、発酵、樽熟成のすべての工程において、細心の注意が払われています。 また、ルイ・ラトゥールは1990年代初頭から持続可能なブドウ栽培を実践し、ISO14001認証を取得。 化学肥料を一切使用せず、剪定枝やブドウの皮から自家製堆肥(約70トン)を製造。 畝間には被覆作物を導入し、土壌浸食を防止。...
〇エスプリ ルフレーヴ オーセイ デュレス ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ オーセイ デュレス ブラン [2023] 750ml 白
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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〇ブラック エステート ネザーウッド ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
2019VTは100%を全房で醸造。濃縮味のある果実とストラクチュア。甘い果実の風味にスパイシーさも共存。このワインは無清澄・無濾過のため、注ぐ前にボトルを立てて澱を落ち着かせてください。デキャンティングもアロマを最大限に引き出し、純粋な果実味を引き出すのに有効です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ド モンティーユ ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイヤール [2018] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌの中でも小さな畑(0 37ha)で、上の方の最高の位置にあり、隣はミタン。ストラクチャというよりは豊かな果実味を感じる、やわらかく、親しみやすく、エレガントな印象。他のプルミエ・クリュよりも5-7年ほど開くのが早い。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ヴォルネ
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〇カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール [2022] 750ml 赤
商品説明
黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、黒コショウの複雑な香りが絡み合います。舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ラグレイン 100%産地:トレンティーノ アルト アディジェ
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〇ローラン ポンソ シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シプレ [2021] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。特級シャルム・シャンベルタン「キュヴェ・デュ・シプレ」。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花、スパイスの香りと、まろやかで官能的な口当たり、長い余韻を備えた特級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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〇シャトー パルメ ヒストリカル 19th センチュリー L 20 17 [NV] 750ml 赤
商品説明
マルゴー格付第3級。スーパーセカンドと言われるシャトー パルメが造る限定ワイン。19世紀から伝わる、北ローヌのシラーをブレンドしたワインで、当時の味わいを今に伝える貴重な1本。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 47% カベルネ ソーヴィニヨン 43% シラー 10%産地:ボルドー オー メドック マルゴー
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〇ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ブラン ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
シャルドネとピノ・ブランを使用。蜂蜜やブリオッシュ、白い花の香り。イキイキしたミネラルと、厚みのある味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ/ピノ・ブラン容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇ドメーヌ フアシェ サンセール レ シャセーニュ [2023] 750ml 白
商品説明
区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ フアシェ。レ シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:ロワール サントル ロワール
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シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ボーモン デ クレイエール フルール ブランシュ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム [2019] 750ml 泡
商品説明
シャルドネのキュヴェ(第一搾汁)のみで造られる洗練されたブラン ド ブラン。きめ細かな泡立ち、花、洋ナシやリンゴなどの香り、熟成感とフレッシュさが両立した豊かな味わいです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:シャンパーニュ
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〇エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2021] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2021] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ プイイ・フュイッセ
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〇ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ [2022] 750ml 赤
商品説明
ロンシエールに隣接する1級畑だが土壌は異なり、粘土が強い。したがって、グリヴォがニュイ・サン・ジョルジュに所有する3つの1級畑の中では最も男性的でニュイらしいワインといえる。ソヴァージュなキャラクターをもち、ジビエとの相性は抜群とされる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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マリヌー シスト シュナン ブラン [2023] 750ml 白
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テロワールシリーズ(シスト土壌)。ナシ、フェンネル、カリン、グレープフルーツを感じます。フェノリックで整ったテクスチャーとキビキビとしたフィニッシュが魅力です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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쟌 클로드 바쉴레 에피스 샤사뉴
젊은 재능 넘치는 형제가 만들어내는 극상의 와인 샤사뉴 몽랏셰와 퓨리니 몬랏셰에 인접한 구릉지 산토반에서 1648년부터 역사를 자랑하는 도멘을 운영하고 있는 것은 바슐레 가문의 부노와와 쟌 바티스트 형제입니다. Domaine 이름은 형제...
〇シャントレーヴ サヴィニー レ ボーヌ レ ゴドー ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
【栗山さん2022VTコメント】サヴィニー・プルミエクリュ・ラヴィエールの斜面上部に位置し、扇状地形のマルヌ土壌。谷間から終始冷涼な空気が斜面に沿って流れていくので、冷涼な畑です。マルヌ土壌なので、ボディーは肉厚でタンニンも豊富。水はけが良い礫の多い畑なので、エレガントな仕上がりになります。(ドメーヌワイン)
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ サヴィニー レ ボーヌ
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〇ローラン ポンソ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ アン エルゴ キュヴェ デュ メレズ [2022] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。ジュヴレ・シャンベルタン一級アン・エルゴ「キュヴェ・デュ・メレーズ」。ピノ・ノワール100%で、黒系果実やスパイスの香りと、緻密な果実味としっかりした骨格を備えた一級です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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〇バシェ ルグロ サントネイ プルミエクリュ クロ ルソー VV [2021] 750ml 赤
商品説明
1級畑クロ・ルソーの古木による希少な赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産国:フランス コート・ド・ボーヌ
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〇アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン カベルネ フラン [2022] 750ml 赤
商品説明
軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:カベルネ フラン 主体産地:カリフォルニア ロダイ
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ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ [2023] 750ml 赤
商品説明
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。 ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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〇アジィエンダ アグリコーラ グルフィ カリカンティ [2022] 750ml 白
商品説明
緑がかった黄色。硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ホクホクとした甘藷のような香りもある。果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:カリカンテ 100%産地:シチーリア キアラモンテ グルフィ
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〇シャトー ロック ド ジャン リス キュヴェ フランソワ ティエンポン [2020] 750ml 赤
商品説明
ル パンやパヴィ マカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。果実やスパイスのアロマ、ジューシーながら凝縮度の高い本格的なボルドーワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 80% カベルネ フラン 20%産地:ボルドー
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〇シャトー シュヴァル ブラン ル プティ シュヴァル 白 (3入) [2020] 750ml 白
商品説明
サン テミリオンの頂点に立つシャトー シュヴァル ブランが2014ヴィンテージから造る限定生産の白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 82% セミヨン 18%産地:ボルドー サン テミリオン
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〇ローラン ポンソ シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ サンティエ キュヴェ デュ ソルビエ [2020] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。シャンボール・ミュジニー一級レ・サンティエ「キュヴェ・デュ・ソルビエ」。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花の繊細な香りと、シャンボールらしいシルキーで優美な果実味を備えた一級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー
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〇株式会社 都農ワイン プライベートリザーブ シラー [2023] 750ml 赤
商品説明
黒コショウや山椒のようなスパイシーなアロマが印象的。熟した赤い果実やプラムの味わいが厚みを与えて、紅茶やカカオのような余韻もあり、複雑味のある赤ワインに仕上がっています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー 100%産地:宮崎県
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〇デュガ ピィ シャルム シャンベルタン グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
商品説明
2 3が本来のシャルムで1 3がマゾワイエール。スミレのようなフローラルさにフレッシュなラズベリー、赤スグリ、カシスなどの果実。色合い深く、凝縮感溢れる一方、タンニンはまろやかでしなやかな味わい。酸味とのバランスも優れる。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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바론 필립 드 칠레 맵 소비뇽 블랑 샤르도네 (SC) [2022] 750ml·흰색
세계 굴지의 와인 메이커가 칠레에서 다루는 와이너리 프랑스 보르도 와인의 최고봉, 메독 등급 1급인 샤토 무톤 로스차일드를 소유하는 세계 유수의 일대 와인 메이커, 바론 필립 드 로스 차일드. 그 바론...
〇ローラン ポンソ ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ローヌ [2022] 750ml 赤
商品説明
ローラン ポンソ ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ローヌ [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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