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ムールヴェードル샤토 드 산콤 코트 뒤 론 레 드 알비온 [2020] 750ml·빨강
이제 전 세계에 그 이름을 굳게 하는 론 지방을 대표하는 생산자 500년의 역사를 가진 지곤다스의 최고 생산자 샤토 드 생콤. 15대째 당주 루이 밸류올은, 1992년에 15ha의 포도밭을 아버지로부터 양수받으면, 본격적으로...
〇ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ レッド [2019] 750ml 赤
ルキーなテクスチャーと柔らかいタンニンも親しみやすい。ブドウの多くは株仕立ての古木から
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア州/
マクラーレ・ヴェイル
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〇E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ [2013] 375ml ロゼ
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
商品説明
短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。フルーティでまろやかな味わい。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ローヌ コート デュ ローヌ
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●コイレ フロール デ ラベリント ロゼ [2021] 750ml ロゼ
2021年のロス・リンゲスは、フレッシュで冷涼なヴィンテージ
色・タイプ
ロゼ/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ70%/ムールヴェードル30%
容量
750ml
産地
チリ/コルチャグア・ヴァレー
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ドメーヌ ゴビー カルシネール ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ルーションを代表する造り手、ドメーヌ ゴビー。ピレネーの麓に100haを超える広大な土地を所有しておりうち40haほどでブドウの栽培を行っています。ステンレスとコンクリートタンクにて全房発酵後、優しくプレス。木製&コンクリートタンクで8ヶ月熟成。清澄は行わず、軽くろ過。凝縮し、いきいきとした透明感のある果実味。肉厚でボリュームを感じながらもタンニンは非常に繊細。完成度の高いワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー産地:ラングドック・ルーション コート カタラン
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〇E ギガル シャトーヌフ デュ パプ [2018] 750ml 赤
商品説明
平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。3年間大樽で熟成。 深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ローヌ 南部
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〇シャトー ダケリア リラック ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
2020年ヴィンテージは、ワインに複雑なアロマをもたらす高い濃縮感が特徴的。花(芍薬)、煮詰めた赤い果実(イチゴ、カシス、ブラックベリー)、下草、そして皮革の混じったアロマで、口に含むとしなやかでバランスの取れた味わい。美しいテンションと繊細かつ存在感のあるタンニンを伴った余韻が長く続く。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ローヌ 南部
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2015] 750ml 赤
商品説明
南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするワインメーカー、ベルトラン。代表的銘醸地リヴィニエールにて自身のプレミアムワインの集大成を造り上げるために立ち上げたワイナリー クロドラ。畑は9ha。ビオディナミ農法に則り、耕作はラバでのみ行います。収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手摘み収穫。ブドウ品種ごとに醸造され、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンの順でブレンドされます。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。うまみを感じるワインで、和食にも良く合います。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー、グルナッシュ産地:ラングドック・ルーション ミネルヴォワ・ラ リヴィニエール
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ルージュ [2018] 750ml 赤
商品説明
「ラ・クロー」の畑のぶどうが主体で平均樹齢40年。グルナッシュが主体でシラーも大きな役割を担っている。その他に、ムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレーズもブレンド。3分の1は大樽で18か月熟成させており、中樽、小樽も使用している。大変濃い色合い。スパイシーなアロマ。ボリューム感があり、豊かな味わい。タンニンのストラクチャーがしっかりとしており、余韻は長い。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル産地:ローヌ 南部
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ [2018] 750ml 赤
商品説明
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。熟成はほぼステンレスタンクによる。ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。タンニンは細やか。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、ミュスカ産地:ローヌ 南部
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E 기가갈 코트 뒤 론 로제 [2020] 375ml 로제 하프 보틀
단시간 과피를 과즙에 담근 후 인발하고, 스테인레스 스탠크로 온도 조절을 하면서 발효, 숙성. 색・타입 로제/매운 입 품종 그루나쉬/산소/ 실러/무르베들 용량 375ml 산지 프랑스 론 코트 뒤 론 이쪽의 상품은 주문...
〇ブティノ ケランヌ アピ メリフラ 赤 オーガニック [2021] 750ml 赤
商品説明
南ローヌの中でも最高位のひとつ、ケランヌ。フレッシュな酸と果実味を持つブドウを厳選し、敢えてオーク樽を使用せず、果実の味わいを生かして仕上げた飲みやすいワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:グルナッシュ 65% シラー 25% ムールヴェードル 10%産地:コート デュ ローヌ
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ドメーヌ ゴビー カルシネール ルージュ [2020] 750ml 赤
肉厚でボリュームを感じながらもタンニンは非常に繊細。完成度の高いワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
グルナッシュ/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ラポストール ラポストール ル ロゼ (シンラベル) [2020] 750ml ロゼ
商品説明
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。サンソー、シラーなどの南仏品種からフレッシュな味わいを大切にするためステンレスタンクで醸したロゼ。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たりの南仏スタイルに仕上げたロゼ。アペリティフ、サラダやシーフードと。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:サンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ラペルヴァレー
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ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ ラ クラプ グラン ヴァン ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
新南仏プレミアムの雄ベルトラン。ラングドックの多様さを表現すべく複数のワイナリーを所有。ロスピタレはその中の代表格で海辺に位置した南仏らしいワイナリー。フルボディで複雑な赤は秀逸。各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、数時間寝かせた後に、除梗をし、品種ごとに醸造。20-25日間の醸しを行い、冬の終わり頃に225Lの樽に移し12-16ヶ月間熟成。紫系果実を中心に、そこに加わる赤系果実が奥行を感じさせます。南仏らしいガリーグ風の香りも印象的。タンニンはシルキー。これぞ新南仏ワイン。フルボディなグランヴァンです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ラングドック・ルーション ラ クラプ
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〇シャトー ダケリア タヴェル [2021] 375ml ロゼ ハーフボトル
商品説明
2021年ヴィンテージのタヴェルは、“アケリア・カラー”の濃い色調。口に含むとラズベリーやカシスなどの赤い果実とスパイスの香りが広がりる。ヴィンテージのバランスの良さ、エレガントさ、力強さによって成る美しいアロマがフレッシュで繊細なまま余韻に残る。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ローヌ 南部
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2019] 750ml 赤
商品説明
南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするワインメーカー、ベルトラン。代表的銘醸地リヴィニエールにて自身のプレミアムワインの集大成を作り上げるために立ち上げたワイナリー クロドラ。畑は9ha。ビオディナミ農法に則り、耕作はラバでのみ行います。収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手摘み収穫。ブドウ品種ごとに醸造され、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンの順でブレンドされます。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。うまみを感じるワインで、和食にもよく合います。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー、グルナッシュ産地:ラングドック・ルーション ミネルヴォワ・ラ リヴィニエール
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2017] 750ml 赤
商品説明
南仏ラングドックの魅力を伝えることを使命とするワインメーカー、ベルトラン。代表的銘醸地リヴィニエールにて自身のプレミアムワインの集大成を作り上げるために立ち上げたワイナリー クロドラ。畑は9ha。ビオディナミ農法に則り、耕作はラバでのみ行います。収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手摘み収穫。ブドウ品種ごとに醸造され、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンの順でブレンドされます。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。うまみを感じるワインで、和食にもよく合います。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー、グルナッシュ産地:ラングドック・ルーション ミネルヴォワ・ラ リヴィニエール
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ラポストール ラポストール ル ロゼ (シンラベル) [2022] 750ml ロゼ
商品説明
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。自社畑のブドウ100%。サンソー、シラーなどの南仏品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たり。アペリティフ、サラダやシーフードと好相性。
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色・タイプ:ロゼ/辛口品種:サンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ラペルヴァレー
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
「ラ・クロー」の畑のぶどうが主体で平均樹齢40年。グルナッシュが主体でシラーも大きな役割を担っている。その他に、ムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレーズもブレンド。3分の1は大樽で18か月熟成させており、中樽、小樽も使用している。大変濃い色合い。スパイシーなアロマ。ボリューム感があり、豊かな味わい。タンニンのストラクチャーがしっかりとしており、余韻は長い。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル産地:ローヌ 南部
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。熟成はほぼステンレスタンクによる。ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。タンニンは細やか。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、ミュスカ産地:ローヌ 南部
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ジェラール ベルトラン クロ デュ タンプル [2021] 750ml ロゼ
商品説明
近年注目を集める南仏の雄ベルトランのトップキュヴェの一つ。ルイ14世も愛飲したといわれるロゼ産地カブリエールで常識を覆す高品質ロゼワインを追求しています。ビオディナミ。涼しい夜のうちに手摘収穫。小区画ごとに醸造。フリーランのみ使用。低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。果実の日にブレンドを実施。熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。ミネラルを思わせる風味が感じられる余韻が長く続きます。
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色・タイプ:ロゼ/辛口品種:シラー、グルナッシュ産地:ラングドック・ルーション ラングドック カブリエール
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ルージュ [2017] 750ml 赤
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「ラ・クロー」の畑のぶどうが主体で平均樹齢40年。グルナッシュが主体でシラーも大きな役割を担っている。その他に、ムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレーズもブレンド。3分の1は大樽で18か月熟成させており、中樽、小樽も使用している。大変濃い色合い。スパイシーなアロマ。ボリューム感があり、豊かな味わい。タンニンのストラクチャーがしっかりとしており、余韻は長い。
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〇シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2013] 750ml 赤
商品説明
深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:グルナッシュ、サンソー、シラー産地:プロヴァンス
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