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ア行エスプリ ルフレーヴ ニュイ サン ジョルジュ [2019] 1500ml 赤 マグナムサイズ
商品説明
エスプリ ルフレーヴ ニュイ サン ジョルジュ [2019] 1500ml 赤 マグナムサイズ
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:1500ml生産:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン [2019] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
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エスプリ ルフレーヴ ポマール プルミエ クリュ レ ザルヴレ [2019] 750ml 赤
商品説明
エスプリ ルフレーヴ ポマール プルミエ クリュ レ ザルヴレ [2019] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール
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エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2019] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2019] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ プイイ フュイッセ
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エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン [2019] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン [2019] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:1500ml生産:フランス ブルゴーニュ サヴイニー・レ ・ボーヌ
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エスプリ ルフレーヴ ニュイ サン ジョルジュ [2019] 750ml 赤
商品説明
エスプリ ルフレーヴ ニュイ サン ジョルジュ [2019] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ クルー デ シェーヌ [2020] 750ml 赤
エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ クルー デ シェーヌ [2020] 750ml 赤
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ モンテリー
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メゾン アン ベル リー アロース コルトン [2020] 750ml 赤
力強さや生命力を感じさせてくれるワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ アロース・コルトン
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ドメーヌ アンリ ジェルマン ムルソー [2020] 750ml 白
商品説明
ムルソーの7つの区画のアサンブラージュ。熟したナシやリンゴの果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。いきいきとした綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。バランスの取れたムルソー。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2020] 375ml 白 ハーフボトル
豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。優しい味わいを基調としたボーヌ。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ボーヌ
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アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ エグロ ルージュ [2019] 750ml 赤
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。これはピノ・ノワールから造られる赤の方で、赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボーヌ
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알베르 그리보 포마르 프르미에 크루크로 블랑 [2018] 750ml 레드 와인
그란제프노 남쪽에 인접한 포마르 1급. 쿠로 블랑의 유래는, 한때 시토파 수도승이 여기에 흰 포도를 심고 있었기 때문이다. 완성되는 와인은 포마르로서는 섬세하고 우아한 스타일. 색도 진하지 않고, 혀 촉감도 매끄럽다. 우아한...
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본의 1급 밭을 7개나 소유 본을 아는데 빼놓을 수 없는 제작자 알베르 모로는 1820년에 네고시안으로 창설되었지만, 1890년에 7ha의 포도밭을 구입. 이후 네고시안과 도멘의 두 다리 잔디를 신어왔다. 알베르 모로의 손자인...
알베르 모로 본 프르미에 크루 산 비뉴 [2016] 750ml 레드 와인
본의 1급 밭을 7개나 소유 본을 아는데 빼놓을 수 없는 제작자 알베르 모로는 1820년에 네고시안으로 창설되었지만, 1890년에 7ha의 포도밭을 구입. 이후 네고시안과 도멘의 두 다리 잔디를 신어왔다. 알베르 모로의 손자인...
앙리 보와이요 부르고뉴 피노 느와르 [2021] 750ml 레드
포마르와 보르네 마을의 포도를 사용.
색상 유형
레드/미디엄 바디/매운 입
품종
피노 느와르 100%
용량
750ml
산지
프랑스 부르고뉴
아미오 세르벨 샹볼 뮤지니 프루미에크루 델리에르 라 그란주 [2019] 750ml 레드
색・타입
레드/풀바디/매운 입
품종
피노 느와르
용량
750ml
산지
프랑스 부르고뉴/샹볼 뮤지니