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セントラル・オタゴの神髄を体現する 土地の個性を映し出すワイン造り マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ、バノックバーンを拠点とするブティックワイナリーです。 1998年から続く先駆者の精神を引き継ぎ、世界レベルのピノ・ノワールを造り続けています。 エシカルな栽培と最小限の介在 自然の成り行きに任せる哲学 「ワインがその土地について語れるように」という理念のもと、エシカルなブドウ栽培と最小限の介在により、土地の個性を表現するワイン造りを心がけています。 できるだけ自然の成り行きに任せるように介入をしないことで、セントラル・オタゴの神髄が詰まったワインをお届けしています。 ニュージーランドワイン協会認証取得 サステイナブルな未来への取り組み ニュージーランドワイン協会が定めるSWNZ(サステイナブル認証プログラム)の認証を受けています。 自然保護から社会的責任まで、幅広い環境問題をカバーし、基準よりも高いレベルを目指しています。 有害な殺虫剤や除草剤は一切使用せず、オーガニックで環境に優しい手段を選択しています。 2つのシリーズ バノックバーン & ローリング・メグ BANNOCKBURN SERIES マウント・ディフィカルティのフラッグシップ。 ブドウは全てホームであるバノックバーン産のみを使用。 ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワールを展開。 ROARING MEG セントラル・オタゴの魅力が詰まった果実味が全面に出た、表現に富んだブランド。 バノックバーン以外のサブリージョンのテロワールを表現。 ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワールを展開。 生産者 マウント・ディフィカルティは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地方、バノックバーンを拠点とするブティックワイナリーです。 ワイナリー名の由来は、バノックバーンで最も標高の高い地点にある「ディフィカルティ山」から。...

白ブドウを赤ワインと同じ手法で醸造したオレンジワイン 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ42％/ゲヴュルツトラミネール37％/リースリング21％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ベリーや柑橘の白い花が魅力的に香り、豊潤でフレッシュな果実をほどよい酸とほのかなミネラルが縁取る辛口ロゼ。海岸からほど近い砂利質土壌で栽培されるミネラル感豊かなピノ・ノワールに、白のアロマティック品種をブレンドすることで風味とテクスチャーを加えている。ラベルのモチーフは曼荼羅。 色・タイプ ロゼ/やや辛口 品種 ピノ・ノワール75%/ピノ・グリ10%/ ソーヴィニヨン・ブラン8%/リースリング7% 容量 750ml 産地 ニュージーランド/ マールボロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ30％/ゲヴュルツトラミネール28％/シャルドネ20％/リースリング18％/ヴィオニエ4％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 2021ヴィンテージは、7回目のヴィンテージ。ギブストン・ヴィンヤードで収穫されたピノ・グリを果皮浸漬して造られるヴィンテージによって特徴は異なる。2021年は、自然に収量が抑えられ、病害もなかったため、4回の発酵で全房の割合をいろいろと試すことができた。辛口で、完全なMLFを経て、オーク樽で11カ月半熟成させた後瓶詰。ろ過しないため自然な澱がみられる。輝きのある白桃の色味。複雑なアロマには、海塩、桃やアプリコットなどの核果、いきいきとしたオレンジピール、ほのかな白い花を感じる。味わいは、熟した核果、柑橘類、クリームソーダ。クリーミーでシルキーな質感。きめ細かで心地よいタンニン、余韻は長く酸味が感じられる。 商品情報 色・タイプ：オレンジ/辛口品種：ピノ グリ産地：オタゴ セントラル オタゴ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す、芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、フランス・アルザス地方で１６２０年から１２世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、１６２０年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、１９５９年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。 現在所有する４１ヘクタールの自社畑の中に は、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンやクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な５つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが１００点満点を与えた他、各誌が９０点以上のスコアを計１，０００回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 １２代目当主であり醸造家でもあるオリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格「マスター・オブ・ワイン」を１９８９年に２６歳の若さで取得しました。 これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。 彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、２００２年からは国際ビオディナミ生産者組合会長、２０１１年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。 産地 アルザス地方は、フランス北東部、ドイツとの国境に位置する、白ワインの銘醸地として世界的に知られる産地です。 ヴォージュ山脈が西からの湿った空気を遮るため、アルザスは年間降水量が少なく、日照時間が長い、ブドウ栽培に理想的な気候に恵まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトが所有する４１ヘクタールの自社畑には、アルザスが誇るグラン・クリュの畑が５つも含まれています。 ランゲン・ド・タン、クロ・サンテュルバン、ブランド、ゴルデール、ヴィンツェック・シュロスベルグという、いずれもアルザスを代表する特級畑です。 これらのグラン・クリュ畑は、それぞれ異なる土壌と微気候を持ち、石灰岩、花崗岩、粘土、砂岩など、多様な地質が複雑に入り組んでいます。 この多様なテロワールこそが、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインに、豊かな個性と深い複雑性をもたらす源となっているのです。 特に、ランゲン・ド・タンは、アルザスの中でも最も偉大なグラン・クリュの一つとして知られ、火山性土壌から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。 ワインの特徴 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワイン造りの最大の特徴は、ビオディナミ農法への徹底したこだわりです。 自社畑４１ヘクタール全てが、１９９８年にオーガニック認証「ＥＣＯＣＥＲＴ」を受け、２００２年にはビオディナミ認証「ＢＩＯＤＹＶＩＮ」を取得しました。 ビオディナミ農法とは、単なる有機栽培を超えた、宇宙のリズムや自然のサイクルに調和した農法です。 農薬も化学肥料も一切使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れることで、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。 醸造においても、オリヴィエ・フンブレヒトは品質へのこだわりを貫いています。 柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（１２から１８カ月）を行います。 この極限まで品質を追求した手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインが生み出されるのです。 また、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、ワインの味わいを辛口から甘口までの５段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」をラベルに記載しています。 お好みの味わいのワインが一目で分かるという、ワインを愛する方々への嬉しい工夫です。 味わい...

和梨、レモンカードの滑らかな風味にジャスミンのニュアンスが品よく混じる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/ アデレード・ヒルズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

2021年は病害がなく、高い成熟度と酸のバランスがとれ、素晴らしい風味が備わった年 色・タイプ 白/ヤヤ辛口 品種 ピノ・グリ30％/ピノ・ブラン24％/マスカット16％/ リースリング15％/ゲヴュルツトラミネール15％ 容量 750ml 産地 アメリカ　オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 セントラル・オタゴ・ギブストンのヴァリ・ヴィンヤーズが手がけるピノ・グリ。ピノ・グリ100%で、洋梨や白桃、花、スパイスの香りと、まろやかで凝縮感のある味わいを備えた白です。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ピノ グリ産地：オタゴ セントラル オタゴ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2020ヴィンテージは、ギブストン・ヴィンヤードで収穫されたピノ・グリを果皮浸漬して造られる6回目のヴィンテージ。17％全房で、25日間果皮浸漬した後、圧搾。骨格のあるドライなワインは完全なマロラクティック発酵を行い、ピノ・ノワールの古樽で11ヶ月間熟成させた後、瓶詰め。ワインは清澄も濾過もしないため、沈殿物が見られる。繊細で柔らかなタンジェリンの色合い。香りは、すりおろしたオレンジの皮や白い花のような食欲をそそる塩味を感じます。口に含むとアーモンド、シトラス、アプリコット、クリームソーダのニュアンス。クリーミーでシルキーな口当たりで、フィニッシュには上質なタンニンとフレッシュな酸味が感じられる。 商品情報 色・タイプ：オレンジ/辛口品種：ピノ ノワール、ピノ グリ産地：オタゴ セントラル オタゴ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 淡いピンク サーモン色の外観。フレッシュなイチゴ、赤スグリなどの芳醇なアロマ。ソフトで優しくクリーミーな口当たり、赤果実の味わいと繊細で上品なタンニンが、ワインに食欲をそそるような長い余韻を与えています。フレッシュで軽快な料理と相性が良いです。 商品情報 色・タイプ：ロゼ/辛口品種：ピノ ノワール産地：カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 色調は深みのあるイエロー。ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。 商品情報 色・タイプ：白/辛口品種：ピノ グリ産地：マールボロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 淡いピンク サーモン色の外観。フレッシュなイチゴ、赤スグリなどの芳醇なアロマ。ソフトで優しくクリーミーな口当たり、赤果実の味わいと繊細で上品なタンニンが、ワインに食欲をそそるような長い余韻を与えています。フレッシュで軽快な料理と相性が良いです。 商品情報 色・タイプ：ロゼ/辛口品種：ピノ ノワール産地：カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。