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スパークリング・泡アレグリーニ コルテ ジャーラ プロセッコ ミレッジ エクストラ ドライ [2024] 750ml 白泡
アレグリーニが贈る、気軽に楽しむ本格イタリアワインコルテ・ジャーラ 生産者 16世紀から続く名門アレグリーニ家 アレグリーニは、16世紀からイタリア・ヴェネト州ヴァルポリチェッラの地でワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 1960年代、ジョヴァンニ・アレグリーニは、ヴァルポリチェッラの復興を牽引した偉大な建築家として知られています。 彼はブドウの厳格な選別と、栽培・醸造における革新的な技術を導入し、ワイン造りの芸術を磨き上げました。 1983年、ジョヴァンニの死後、息子たちフランコとウォルター、娘マリリーザが事業を継承。 現在は次世代のフランチェスコ、ジョヴァンニ、マッテオ、シルヴィアが情熱を持って家業を守り続けています。 家族の絆と、土地への深い愛情が、アレグリーニのワインに息づいています。 産地 ヴァルポリチェッラは、イタリアで最も権威あるワイン産地のひとつです。 その名は「val polis cellae」、つまり「多くのセラーの谷」に由来し、古代からワイン造りに適した土地として知られてきました。 ヴェローナとガルダ湖の間に位置し、北はレッシーニ山脈に守られた丘陵地帯。 石灰質土壌はジュラ紀・白亜紀にさかのぼり、温暖で穏やかな気候が高品質なブドウを育てます。 特にヴァルポリチェッラ・クラシカ地区は、サンタンブロージョ、サン・ピエトロ・イン・カリアーノ、フマーネ、マラーノ、ネグラールの5つの村からなり、最高級ワインを生み出す中心地です。 古い教会、ルネサンス期のヴィラ、歴史的な農村建築が点在し、歴史と文化が息づく美しい土地です。 ワインの特徴 コルテ・ジャーラの多彩なラインナップ コルテ・ジャーラは、1989年に誕生しました。 コンセプトは「今飲んで美味しい」。 フレッシュで生き生きとした味わいを、気軽に楽しんでいただけるよう、アレグリーニが心を込めて造り上げたラインナップです。 国際品種から土着品種まで、幅広いバラエティをご用意。 高密度栽培、低収量、そして厳格な品質管理により、毎日のテーブルで楽しめる高品質なワインを実現しています。 さらに、アレグリーニはサステナビリティにも力を注いでいます。 2017年には生物多様性を保護するBiodiversity Friend?認証を取得。 2023年には養蜂認証を取得し、ミツバチなどの受粉媒介者の保護にも貢献しています。 環境、社会、経済の持続可能性を重視するEqualitas認証も2019年に取得し、未来へと続くワイン造りを実践しています。...
【マイカス デル リマリ】 エスパス オブ リマリ スパークリング ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡
チリ最高にして最大のワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける注目のワイナリー チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。コンチャ・イ・トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアム・ワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており、チリ国内のみならず世界的に有名なワイン・メーカーの一つです。所有する畑は、チリ、アルゼンチン、アメリカと3か国に跨っており、アルマヴィーヴァを筆頭としたプレミアム・ワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリー・ワインまで多種多様なワインを生産。それらを世界145か国以上に輸出しており、世界各国のレストランや小売店でコンチャ・イ・トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。 そんなコンチャ・イ・トロ・グループのワイナリーの一つが、マイカス・デル・リマリ。コンチャ・イ・トロ・グループには、低価格のデイリー・ワインを造るワイナリーは数多くあれど、マイカス・デル・リマリはそれとは一線を画すこだわりを持ってワイン造りを行っています。1996年、コンチャ・イ・トロの他のワイナリーで功績を残してきたワインメーカー、マルセロ・パパ氏が「今までにないユニークなワインを造りたい!」と決心し、チリ最北端に位置する生産地の一つ、リマリ・ヴァレーにワイナリーを設立。非常に冷涼な気候と恵まれた石灰質の土壌というテロワールを生かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュ・スタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。 冷涼な気候が特徴のリマリ・ヴァレー マイカス・デル・リマリがあるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山々の麓、チリの最も北に位置するワイン産地の一つ。チリの首都であるサンティアゴから300km–400kmほど北に位置しており、16世紀にチリで初めてブドウが植えられた場所でもあります。アンデス山脈の麓、標高2,000m前後の高地にあり、非常に冷涼な気候が特徴。海岸線からも近いため、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には「カマンチャカ・フォグ」と呼ばれる霧が発生し、この霧が強い日差しでブドウが過熟するの防いでくれます。低い気温と霧によってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな味わいとなります。また、リマリ・ヴァレーの土壌は、海からの沖積物と砂質粘土、そして小石を多く含んだ石灰質。この土壌によって造られるワインにはミネラル分が多く含まれます。 淡いピンク色が印象的で、スグリや白い花、そして豊かな土壌に由来するミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュが魅力的です。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 シャルドネ85%、ピノ・ノワール15% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド コンコルディア ブリュット [NV] 375ml 白泡
ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する、特別なシャンパーニュ
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
ボトルに施されているのは、1822年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢が、一族の名前の起源となった『ロスチャイルド』(赤い盾)を囲んでいる一家の紋章。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーである Concordia, Integritas, Industria (調和、誠実、勤勉)という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されています。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのはフレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
商品説明
世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらは、フィネス・ハーモニー・ピュアリティを体現する、「調和」の名を冠した1本です。まろやかさと寛大さ、垂直性を兼ね備え、シャルドネのフレッシュで繊細な風味とピノ・ノワールの複雑さが見事に調和した味わいをお楽しみいただけます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:シャンパーニュ
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アルパ ソルシ [NV] 750ml 白泡
「サルヴァトーレ・フェラガモ」の仕立てるトスカーナワイン
【イル・ボッロ】 【IL BORRO】
商品説明
イタリアの名門、フェラガモ ファミリーがトスカーナ州で手掛けるワイナリー、イル・ボッロ。そんなイル・ボッロの弟分とも言うべきワインがこちらのアルパです。「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープの意味で、オーケストラの中でも重要な役割を果たし、シンフォニーの要となる優美な音色をイメージし名付けられています。こちらはちょっとした手土産やプチ贅沢な休日のひとときにおすすめの、シャンパーニュ製法ならではのきめ細やかな泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。ワンランク上の日常を演出してくれる1本です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ トレント
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シャッフェンベルガー セラーズ シャッフェンベルガー ブリュット エクセレンス [NV] 750ml 白泡
ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。このロデレールが100%自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、遂に理想のテロワール—アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、580エーカーの葡萄畑を手に入れました。現在、カルテット・アンダーソンヴァレー・ブリュットは100%自社畑のブドウを用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインとなっています。
果汁は一番搾りのみを使用。加えてなんとシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、アッサンブラージュに用います。その後、2–4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインが他にあるでしょうか? シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。
商品説明
アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。現在は老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下でその品質に磨きをかけています。シャンパーニュの最低熟成期間を上回る長期の瓶内熟成により生まれる、リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:カリフォルニア ノース・コースト メンドシーノ
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ベラヴィスタ パス オペレ ボックス [2020] 750ml 白泡
イタリア最高峰の美泡、ベラヴィスタ フランチャコルタが奏でる、優雅なハーモニー 生産者 創設者ヴィットリオ・モレッティ氏。土への愛が生んだ夢 ベラヴィスタは、1977年にヴィットリオ・モレッティ氏によって創設されました。 実業家として成功を収めた彼が、幼少期に祖父母と過ごした田園での思い出を胸に、ワイン造りの世界へと情熱を注ぎました。 イタリア語で「美しい眺め」を意味するベラヴィスタ。 その名の通り、ワイナリーからは360度見渡す限りの絶景が広がります。 当初は数ヘクタールの家族経営からスタートしましたが、完璧を追求する彼の夢は止まることなく成長し続けました。 フランスの偉大な造り手たちを訪ね、学びを深め、フランチャコルタという土地のポテンシャルに確信を持ったモレッティ氏は、やがて約200ヘクタールもの広大な土地を所有する一大ワイナリーへと育て上げました。 地下数キロに及ぶセラー、ヘリポートを併設した近代建築など、その規模と設備は圧巻です。 そして2004年以降、ミラノ・スカラ座のオフィシャルサプライヤーを務めており、幕間やパーティでベラヴィスタのフランチャコルタが愛飲されています。 家族の絆が支えるベラヴィスタ 現在は、娘のフランチェスカ・モレッティ氏がエノロジストとして父の哲学を継承し、メンターであるリシャール・ジェフロワ氏とともに、ベラヴィスタのスタイルを守り続けています。 家族経営の理念を守り、建築家としての歴史と、土地への愛を融合させた唯一無二のワイナリーです。 産地 イゼオ湖とロンバルディア・プレアルプスに抱かれた美しい土地 ロンバルディア州フランチャコルタは、イタリア北部、イゼオ湖とロンバルディア・プレアルプスに囲まれた美しい丘陵地帯です。 この土地は、氷河期に形成された氷堆積土壌(モレーン)が特徴で、シルト、砂、石が豊富で粘土が少なく、水はけに優れています。 古代ローマ時代から優れたブドウ産地として知られ、プリニウスやウェルギリウスの時代にも称賛され、中世にはワイン生産で繁栄しました。 1970年代、ヴィットリオ・モレッティ氏をはじめとする先駆者たちの情熱により、この土地は再び脚光を浴びることになります。 彼らは、フランチャコルタがイタリア最高峰のスパークリングワインを生み出す理想の地であることを証明しました。 整然と美しく整えられたベラヴィスタの畑 イゼオ湖がもたらす穏やかな気候、プレアルプスからの冷涼な風、そして多様な微気候が、フランチャコルタに唯一無二のテロワールを与えています。 この土地は、単なるブドウ産地ではなく、ワイン、景観、そしてアイデンティティが一体となった場所として、今日も進化し続けています。 フランチャコルタとは ベラヴィスタのシンボルが刻まれた畑の標識 通常、イタリアのスパークリングワインは「スプマンテ」として親しまれていますが、フランチャコルタは特別です。 フランスのシャンパーニュと同様に、産地名そのものがワインの名称となっており、厳格な規定のもと、瓶内二次発酵方式で造られる高品質なスパークリングワインです。 シャンパーニュとフランチャコルタは、しばしば比較されますが、その背景は大きく異なります。...
〇フランク ボンヴィル ブリュット セレクション [NV] 750ml 白泡
商品説明
エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。コート デ ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵 熟成しました。クリアなグリーンイエローの外観、青りんごやシトラス、グレープフルーツの香り、シャープなアタックでスッキリした清涼感ある仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:シャルドネ100%産地:シャンパーニュ生産者:フランク ボンヴィル原産地呼称:Champagne Grand Cru シャンパーニュ グランクリュアルコール度数:14%未満%
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〇ジャン プラ セレクション ブル ド パッション ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
南仏ルーションの地場品種をバランス良くブレンドし、シャルマ方式(タンク内二次発酵)で造るカジュアルなスパークリングワイン、パッションシリーズの人気キャラクター「太陽君」がコルクに乗って宇宙旅行をするエチケットです。淡いイエローのはじける泡立ちに、落ち着いた香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香り、活き活きとした酸味と豊かな果実味を伴うブリュットタイプです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:マカブー70% ユニブラン30%産地:ルーション生産者:ジャン プラ セレクション原産地呼称:Vin Mousseux ヴァン ムスーアルコール度数:11.5%
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〇ル セリエ ド ボール シードル フェルミエ ドゥミセック [NV] 750ml 白泡
商品説明
リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るブルターニュ産のシードルです。ブリュットと同じ自然な醸造法ですがフィルタリングにより途中で発酵を止めることによりアルコール度数は控えめの4%で、やや甘口に仕上げています。輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながら口に含むとジューシーで心地良い甘みが一杯に拡がります。
商品情報
色・タイプ:白泡(やや辛口)品種:ブルターニュ産リンゴ100%産地:ブルターニュ生産者:ル セリエ ド ボール原産地呼称:- Cidre シードルアルコール度数:4%
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〇ル セリエ ド ボール シードル フェルミエ ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るブルターニュ産のシードル、アルコール度数5.5%の本格派ブリュットです。日本より小ぶりな地元産リンゴを数種類ブレンドしグラスファイバータンクで4ヶ月間発酵、SO2無添加で瓶詰めしました。輝く濃い麦わら色でキレのある完熟リンゴの旨みとコクに微かに感じる塩気が奥行をもたらしリンゴの皮のような渋味が全体をバランス良く整えてくれます。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:ブルターニュ産リンゴ100%産地:ブルターニュ生産者:ル セリエ ド ボール原産地呼称:- Cidre シードルアルコール度数:5.5%
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〇フランツ ソーモン ロゼ ペティアン ラ カーヴ ス ルビフ [2024] 750ml ロゼ泡
商品説明
ロワール地方アゼルリドーのマリーの砂 火打石土壌の畑で育った樹齢70年のガメイを直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵し残糖15gの状態で瓶詰め、25年春にデゴルジュマンしました。淡い桜カラーのピンク色の外観、白イチゴ、クランベリー、赤すぐり、果樹の花の香り、柔らかくクリーミーな泡は口当たり良く、摘みたてのイチゴの酸味が心地よく拡がります。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡(辛口)品種:ガメイ100%産地:ロワール生産者:フランツ ソーモン原産地呼称:VdF ヴァン ド フランスアルコール度数:11%
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〇トゥティ フルッティ アナナス ペットナット ロピット [2021] 750ml ロゼ泡
商品説明
カタルーニャ語でツツジ科のイチゴノキを意味します。メルロー90%とバルベーラ10%をプレスし、ステンレスタンクで発酵後、糖が残った状態で瓶詰めしました。オレンジを帯びたサーモンピンク、白桃やスモモ、クランベリー、イチゴのアロマ、キリッとドライな酸にほんのり苦みのある果実味と白イチゴを食べた時の甘酸っぱい味わいが後口に残ります。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡(辛口)品種:メルロー90% バルベーラ10%産地:ルーション生産者:トゥティ フルッティ アナナス原産地呼称:Vino Spumante ヴィーノ スプマンテアルコール度数:11%
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〇アモス バニェレス シン カヴァ チャレッロ [2024] 750ml 白泡
商品説明
カタルーニャ ペネデス、アレックスとアモスのSINプロジェクトで、チャレッロをプレス後ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めしルミアージュしながら瓶内発酵 熟成しました。活力のあるクリーミーな泡立ち、グリーンイエロー色の外観、ライムやグレープフルーツ、トースト香を感じます。爽快で心地の良いアタック、喉越し良くドライでな印象を受けます。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:チャレッロ100%産地:カタルーニャ生産者:アモス バニェレス原産地呼称:D O Cava カヴァアルコール度数:11.5%
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〇モイヤ ジョウリー ギルボー トラディション ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
ピリゾ村で親子三代に渡る栽培家ローラン ギルボーが最良のブドウで造ります。3品種をプレスし一番搾りのみをステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵 瓶内熟成しデゴルジュマンしました。細かでクリーミーな泡、リンゴ、アプリコット、梨、白桃のコンポートの香り、ドライなアタックに果実味と旨みが拡がり、上質な酸がバランスを整える繊細かつ優雅な味わいです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:ピノノワール86% シャルドネ9% ピノブラン5%産地:シャンパーニュ生産者:モイヤ ジョウリー ギルボー原産地呼称:Champagne シャンパーニュアルコール度数:12%
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〇ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ [2024] 750ml オレンジ泡
商品説明
イタリア アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸し後プレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:オレンジ泡(辛口)品種:ピノグリージョ100%産地:アブルッツォ生産者:ファビュラス原産地呼称:Vino Spumante ヴィーノ スプマンテアルコール度数:0%
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〇フランク ボンヴィル レ ベール ヴォア [2017] 750ml 白泡
商品説明
フランク ボンヴィルが誇るトップキュヴェで特級畑オジェのレ ベール ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で発酵し、同区画の発酵中ワインを樽出しで添加し瓶内二次発酵 熟成し、デゴルジュマンしました。グリーンを帯びたゴールドイエロー、カプチーノの泡、洋梨やリンゴ、トーストのアロマ、コクと複雑味がアタックにあり、アフターにはミネラリーな味わいとエレガントさが醸し出されます。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:シャルドネ100%産地:シャンパーニュ生産者:フランク ボンヴィル原産地呼称:Champagne Grand Cru Oger シャンパーニュ グランクリュ オジェアルコール度数:13%
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〇デクスハイマー ペティアン ナチュレル [2024] 750ml 白泡
商品説明
ドイツ ラインヘッセン、4品種を全房でプレス、ステンレスタンクで発酵中にアッサンブラージュし、糖が残った状態で24年10月にサンスフルで瓶詰めしました。濃いグリーンイエロー色、柚子ジャムやみかん、すりおろしリンゴ、白桃のアロマを感じます。フレッシュでシャープな口あたり、リンゴ食べたようなスッキリとした酸味が溶けた後口の綺麗なイメージです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:シルヴァーナー、ピノブラン ゲルバーミュスカテラー、ミュラートゥルガウ産地:ラインヘッセン生産者:デクスハイマー原産地呼称:Landwein Rhein ラントヴァイン ラインアルコール度数:11.5%
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〇ムーゾン ルルー エ フィス ラタヴィック [NV] 750ml 白泡
商品説明
セパージュ比率はピノノワール65%とシャルドネ35%で収穫年は18年と19年が45%、20年が55%で、木樽とステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵 熟成し23年12月にデゴルジュマンしました。細かな泡立ち、ゴールドイエロー、洋梨やレモンのアロマ、クリーミーな泡、果実味とレモンジャムのような酸味、ふんだんに詰まった酸味エキスとアフターのブリオッシュ香が印象的です。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:ピノノワール65% シャルドネ35%産地:シャンパーニュ生産者:ムーゾン ルルー エ フィス原産地呼称:Champagne Grand Cru Verzy シャンパーニュ グランクリュ ヴェルジーアルコール度数:12.5%
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〇カステル ダージュ カヴァ オーレリア ブリュット ナチュレ レセルヴァ [NV] 750ml 白泡
商品説明
シャンパーニュファンをも魅了する味わいです。バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウをゆっくりプレスしステンレスタンクで発酵、36ヶ月間瓶内2次発酵 熟成後、ノンドザージュで瓶詰めしました。やや濃いイエローの外観、柑橘のコンポートやリンゴ、膨らみと厚みのある香り、活き活きした細かい泡立ちに熟成感のある複雑味が感じられる程よく長い余韻を楽しめる逸品です。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:チャレッロ40% マカベオ40% パレリャーダ10% シャルドネ10%産地:カタルーニャ生産者:カステル ダージュ原産地呼称:D O Cava カヴァアルコール度数:12%
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇カステル ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ [NV] 750ml 白泡
商品説明
スペイン バルセロナ近郊でビオディナミ栽培したブドウ3種をゆっくりプレスし、ステンレスタンクで発酵後、24ヶ月間瓶内2次発酵 熟成、ノンドザージュで瓶詰めしました。やや濃いイエローの外観、フレッシュなもぎたてリンゴや洋梨の香り、きめ細やかな泡立ちで程良いクリアな味わいに細かいリンゴの果実味が口中に弾けるシャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:チャレッロ40% マカベオ40% パレリャーダ20%産地:カタルーニャ生産者:カステル ダージュ原産地呼称:D O Cava カヴァアルコール度数:12%
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〇ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ [2023] 750ml オレンジ泡
商品説明
イタリア アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸し後プレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:オレンジ泡(辛口)品種:ピノグリージョ100%産地:アブルッツォ生産者:ファビュラス原産地呼称:Vino Spumante ヴィーノ スプマンテアルコール度数:12%
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〇カステル ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培したピノノワールをゆっくりプレス、ステンレスタンクで発酵、15ヶ月間瓶内2次発酵 熟成後、ドザージュ5g/Lで瓶詰めしました。輝きのある淡いピンク色、イチゴやチェリーの甘やかで可愛らしい香り、活き活きした細かい泡立ち、香りと反しドライな味わいで上品な膨らみと柔らかな喉ごしを楽しめる旨味あるロゼカヴァです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡(辛口)品種:ピノノワール100%産地:カタルーニャ生産者:カステル ダージュ原産地呼称:D O Cava カヴァアルコール度数:12%
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〇ゲオルギウム ホプフェル [2023] 750ml 白泡
商品説明
数種の土着品種のリンゴをビオディナミカレンダーに基づき10月の果実の日に収穫しステンレスタンクでCascade hopsと共に4日間醸し発酵、アップルジュース 酵母 リンゴ酒を添加し瓶詰めしました。クリーミーな細かな泡、ビワ色の外観、カリンや摘みたてアプリコット、ほろ苦のホップの香りを感じます。酸味と麦芽の苦みのバランスよくほろ苦さが残り後口までドライでキレ味のある逸品です。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:数種の土着品種のリンゴ100%産地:ケルンテン生産者:ゲオルギウム原産地呼称:-アルコール度数:7%
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〇ファビュラス スプマンテ マルヴァジア [2022] 750ml オレンジ泡
商品説明
粘土石灰土壌で育つマルヴァジアを除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。オレンジピンクカラー、活力のある泡立ちで、オレンジやさくらんぼ、白いちご、フローラルなアロマ、心地良い香りが口中に拡がり泡も心地よく、たっぷりの果実味は口あたり良くジューシーで旨味が感じられるコスパの良い逸品です。
商品情報
色・タイプ:オレンジ泡(辛口)品種:マルヴァジア100%産地:アブルッツォ生産者:ファビュラス原産地呼称:Vino Spumante ヴィーノ スプマンテアルコール度数:12.5%
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〇WGヴァイガント シードル [2021] 750ml 白泡
商品説明
フランクフルトから東南東約130kmのフランケン、ドメーヌ周りの古い果樹園のコイパー土壌で育つ数品種のリンゴを収穫後、ステンレスタンクで発酵しサンスフルで瓶詰め、瓶内熟成しました。すりおろしリンゴ色、澱もあり、ジューシーでリンゴ本来の甘い香り、ドライでシャープな味わいは黄色リンゴの様で嫌味が感じられない心地の良い仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:数品種のリンゴ100%産地:フランケン生産者:WGヴァイガント原産地呼称:- Cidre シードルアルコール度数:6.5%
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〇WGヴェルナー ヴァン ド ラガンバ フラウエン パワー [2022] 750ml 赤泡
商品説明
フラウエンパワーはフェミニストのマルトの母が持っていたレコード名を拝借しました。ミュラートゥルガウは除梗後、醸しプレス、その他6品種は全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で無添加で瓶詰めしました。スミレ色、ザクロやフランボワーズ、グロゼイユ香、じわりと旨味が拡がり柔らかいタンニンと酸味は好バランス、心地の良い味わいが続きます。
商品情報
色・タイプ:赤泡(辛口)品種:リースリング、ミュラートゥルガウ、ヨハニター ドルンフェルダー、ジーガレーベ、ケルナー産地:ラインヘッセン生産者:WGヴェルナー原産地呼称:RheinischerLandwein ライニッシャー ラントヴァインアルコール度数:9%
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〇コント ロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
有機栽培のスペイン品種アイレンをプレス後、シャルマ方式で二次発酵し瓶詰め、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。輝きのあるイエローゴールドの色調、きめ細かい泡から白い花やレモン、ヨーグルトの香りが次々と拡がります。爽やかな柑橘系のフルーティさの旨みが溢れる中、白コショウのニュアンスに柔らかな酸が交差し、どんな場面にも合わせやすい万能スパークリングワインです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:アイレン100%産地:ブルゴーニュ生産者:コント ロワイエ ド ブラヴァー原産地呼称:Vin Mousseux ヴァン ムスーアルコール度数:11.5%
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〇セレクショネ パー マルク テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュール [NV] 750ml 白泡
商品説明
テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン ダルザスです。ブドウ5種をプレス後、ステンレスタンクで発酵 熟成、酵母を添加しティラージュ、瓶内二次発酵 熟成しノンドザージュでデゴルジュマンしました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。
商品情報
色・タイプ:白泡(辛口)品種:オーセロワ、ピノブラン、リースリング シャルドネ、ピノグリ産地:アルザス生産者:セレクショネ パー マルク テンペ原産地呼称:Cr?mant d'Alsace クレマン ダルザスアルコール度数:12.5%
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ジョセップ マサックス ブリュット [NV] 375ml 白泡
商品説明
ジョセップ マサックスは、スペインの造り手です。地中海性の温暖な気候と豊かな日照に恵まれた畑から、果実味のはっきりとしたワインを生み出しています。赤は熟した果実とやわらかなタンニン、白はさわやかな酸と軽快な飲み心地が身上で、肩肘張らずに楽しめるスタイルです。日々の食卓を気軽に彩る一本としておすすめします。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ブランド:ジョセップ マサックス
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ジョセップ マサックス セミ セコ [NV] 750ml 白泡
商品説明
ジョセップ マサックスは、スペインの造り手です。地中海性の温暖な気候と豊かな日照に恵まれた畑から、果実味のはっきりとしたワインを生み出しています。赤は熟した果実とやわらかなタンニン、白はさわやかな酸と軽快な飲み心地が身上で、肩肘張らずに楽しめるスタイルです。日々の食卓を気軽に彩る一本としておすすめします。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ブランド:ジョセップ マサックス
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パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ [2018] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ 箱入 [2018] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット マリリン モンロー リミテッド エディション [NV] 750ml 白泡
商品説明
輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール/ムニエ/シャルドネ容量:750ml産地:フランス シャンパーニュ
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パイパー エドシック ブリュット [NV] 3000ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット コード ルージュ エディション [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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シャルル エドシック ブラン ド ブラン [NV] 1500ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ロゼ ヴィンテージ [2018] 750ml ロゼ泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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シャルル エドシック ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャルル エドシック ブラン デ ミレネール [2014] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ロゼ ヴィンテージ 箱入 [2018] 750ml ロゼ泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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【仕入先終売】レオーネ デ カストリス ドン ピエロ マルヴァジア ビアンカ スプマンテ ブリュット [NV] 750ml 白泡
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1665年に設立された、プーリア最古のワイナリー。スペイン出身の創業者オルランド デ カストリス公爵が、サレントの美しい風景とテロワールに魅了され、スペインの資産を全て売却してこの地に移ってきたのが始まりです。350年以上に渡って、土着品種を中心に、地域に根付いたワイン造りを行っています。第二次大戦の終盤、米軍のチャールズ ポレッティ監督将校(のちのニューヨーク州知事)がこのワイナリーに立ち寄り、彼らのロゼを非常に気に入ったことがきっかけで米本土から正式発注を受け、ファイヴ ローゼズはイタリアで初めて瓶詰めされ輸出されたロゼとなりました。17世紀から使われているアーチ型のセラーやワインライブラリー、ホテル(ヴィラ ドンナ リサ)やレストランも併設し、見学に訪れた世界中の人々に地元の魅力と壮大な歴史を伝えています。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:プーリアブランド:レオーネ デ カストリス
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ルーチェ デッラ ヴィーテ ダンザンテ プロセッコ エクストラ ドライ [NV] 750ml 白泡
商品説明
テヌータ ルーチェは1995年にヴィットリオ フレスコバルディとロバート モンダヴィによって創設され、彼らは互いの文化 情熱を融合させて、モンタルチーノの地で前例のないワインを造るという共通の夢を持っていました。フラッグシップの「ルーチェ」は、モンタルチーノの土着品種サンジョヴェーゼと、1970年代にフレスコバルディ家によってモンタルチーノにもたらされたメルローのブレンドで造られた、モンタルチーノ初のワインです。2004年以降はフレスコバルディ家の100%資本となり、現在はランベルト フレスコバルディが社長に就任しています。ワイナリーはモンタルチーノ南西のドルチャ渓谷国立公園の中心部、標高200~430mに位置し、自社畑249ha(うちブドウ畑92ha)を所有。ブドウ栽培では有機農法で持続可能な農業を目指し、醸造ではテロワールの自然な表現を尊重して極力人の手を加えません。収穫は区画毎に手摘みで行い、自然酵母によりコンクリートタンクで自然発酵させます。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ヴェネトブランド:ルーチェ デッラ ヴィーテ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ カーネロス ブリュット ロゼ キュヴェ ド ラ ポンパドゥール [NV] 750ml ロゼ泡
シャンパーニュ・テタンジェの哲学を継ぐ、カリフォルニアの至宝 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュの名門テタンジェとコプフ家によって、カリフォルニア・ナパバレーのカーネロス地区に設立されました。 極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られるこの地で、400エーカーに及ぶ6つの自社畑から100%エステート・グロウンのブドウを栽培しています。 33年の伝統が生んだエレガントなスタイル 初代ワインメーカー兼CEOのアイリーン・クレーンが33年間にわたり築き上げた醸造哲学は、現在も受け継がれています。 シャンパーニュ・テタンジェにインスパイアされた手作りのスパークリングワインとピノ・ノワールは、一貫して特徴的でエレガントなスタイルを楽しむことができます。 サステナビリティへの揺るぎない ドメーヌ・カーネロスは、ナパ・グリーン認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、カリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの3つの認証を取得。 2021年からのソーラーマイクログリッド&バッテリーシステム導入により、ワイナリー電力の85%を自然エネルギーで賄う計画が進行中です。 世界が認める品質と受賞歴 現CEOのレミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校で学位を取得し、ソムリエ資格も保持する才能あふれる醸造家。 ナパの名立たるワイナリーでの豊富な経験を活かし、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括しています。 ラインナップ スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ。 すべて100%エステート・グロウンで、カーネロスのテロワールを余すことなく表現した逸品です。 生産者 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュ・テタンジェとコブランド・ワイン&スピリッツの経営者一族であるコプフ家によって設立されました。 同年、アイリーン・クレーンを採用し、ワイナリーの建設とブランドの開発を開始。 アイリーンは初代ワインメーカー兼CEOとして33年間にわたりリーダーシップを発揮し、2020年に引退後も、ワインのブレンドに関するコンサルティングを行っています。 現在は、レミ・コーヘンがCEOを務め、スパークリングワインの醸造はアイリーンのもとで12年間修業したザック・ミラーが担当しています。 レミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校で分子細胞生物学の理学士号、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培の修士号、ゴールデンステート大学で経営学のMBAを取得した才能あふれる人物で、メリーヴェール・ヴィンヤード、スターモント、ブシェイン・ヴィンヤード、クリフ・レイディ ヴィンヤードといったナパの名立たるワイナリーでワイン醸造や畑のディレクター、オペレーションなど、さまざまな役職を経験しています。 ソムリエの資格も保持しており、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括する上で強みとなっています。 産地 ドメーヌ・カーネロスは、サンフランシスコから北へ約50マイル、ナパ・バレーに位置するカーネロス・アペラシオンにあります。 カーネロスは、極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られており、冷涼な気候と独特のテロワールがエレガントで酸味の美しいワインを生み出します。 ドメーヌ・カーネロスは、合計400エーカーに及ぶ6つの畑を所有し、100%エステート・グロウン(自社栽培)を実現。 ワインに使用するすべてのブドウを自社で栽培することで、最高の品質を確保しています。 カリフォルニア・ナパバレーが誇る、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインの名門 ―...
ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ [2021] 750ml 白泡
シャンパーニュ・テタンジェの哲学を継ぐ、カリフォルニアの至宝 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュの名門テタンジェとコプフ家によって、カリフォルニア・ナパバレーのカーネロス地区に設立されました。 極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られるこの地で、400エーカーに及ぶ6つの自社畑から100%エステート・グロウンのブドウを栽培しています。 33年の伝統が生んだエレガントなスタイル 初代ワインメーカー兼CEOのアイリーン・クレーンが33年間にわたり築き上げた醸造哲学は、現在も受け継がれています。 シャンパーニュ・テタンジェにインスパイアされた手作りのスパークリングワインとピノ・ノワールは、一貫して特徴的でエレガントなスタイルを楽しむことができます。 サステナビリティへの揺るぎない ドメーヌ・カーネロスは、ナパ・グリーン認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、カリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの3つの認証を取得。 2021年からのソーラーマイクログリッド&バッテリーシステム導入により、ワイナリー電力の85%を自然エネルギーで賄う計画が進行中です。 世界が認める品質と受賞歴 現CEOのレミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校で学位を取得し、ソムリエ資格も保持する才能あふれる醸造家。 ナパの名立たるワイナリーでの豊富な経験を活かし、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括しています。 ラインナップ スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ。 すべて100%エステート・グロウンで、カーネロスのテロワールを余すことなく表現した逸品です。 生産者 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュ・テタンジェとコブランド・ワイン&スピリッツの経営者一族であるコプフ家によって設立されました。 同年、アイリーン・クレーンを採用し、ワイナリーの建設とブランドの開発を開始。 アイリーンは初代ワインメーカー兼CEOとして33年間にわたりリーダーシップを発揮し、2020年に引退後も、ワインのブレンドに関するコンサルティングを行っています。 現在は、レミ・コーヘンがCEOを務め、スパークリングワインの醸造はアイリーンのもとで12年間修業したザック・ミラーが担当しています。 レミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校で分子細胞生物学の理学士号、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培の修士号、ゴールデンステート大学で経営学のMBAを取得した才能あふれる人物で、メリーヴェール・ヴィンヤード、スターモント、ブシェイン・ヴィンヤード、クリフ・レイディ ヴィンヤードといったナパの名立たるワイナリーでワイン醸造や畑のディレクター、オペレーションなど、さまざまな役職を経験しています。 ソムリエの資格も保持しており、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括する上で強みとなっています。 産地 ドメーヌ・カーネロスは、サンフランシスコから北へ約50マイル、ナパ・バレーに位置するカーネロス・アペラシオンにあります。 カーネロスは、極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られており、冷涼な気候と独特のテロワールがエレガントで酸味の美しいワインを生み出します。 ドメーヌ・カーネロスは、合計400エーカーに及ぶ6つの畑を所有し、100%エステート・グロウン(自社栽培)を実現。 ワインに使用するすべてのブドウを自社で栽培することで、最高の品質を確保しています。 カリフォルニア・ナパバレーが誇る、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインの名門 ―...
カヴィット アルテマージ リゼルヴァ グラアル [2014] 750ml 白泡
商品説明
カヴィットは、イタリア北部 トレンティーノ アルト アディジェ州を拠点とする造り手です。ドロミテ山塊とガルダ湖の影響を受けた冷涼な気候のもと、栽培農家との緊密な連携によって品質を高めてきました。白はきびきびとした酸とすっきりとした果実味、赤はしなやかなタンニンと親しみやすい口当たりが持ち味です。日々の食卓に寄り添う、バランスのとれたスタイルを得意としています。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:トレンティーノ アルト アディジェブランド:カヴィット
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レオパーズ リープ キュヴェ ブリュット [NV] 750ml 白泡
南アフリカワインの革新者、ルパート家が手がける レオパーズ・リープ 生産者・歴史・哲学 レオパーズ・リープは、カルティエやクロエなどのラグジュアリーブランドを保有するリシュモングループのオーナー、ルパート家がプライベートで手がけるワイナリーです。 南アフリカのワイン産業近代化の先駆者として知られるルパート家は、家族経営という形でこのワイナリーを大切に育て上げてきました。 彼らが掲げる哲学は、「ワインは人生の楽しみの一環であり、仲間や家族と美味しい料理と共に楽しむことこそが大切」というもの。 この考えのもと、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなワインを生み出しています。 現在、レオパーズ・リープのワインは、アジア、ヨーロッパ、北米、アフリカを含む40カ国以上で愛され、南アフリカワインの品質の高さを世界中に伝えています。 産地・畑・テロワール レオパーズ・リープの拠点は、南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュック。 雄大な山々に囲まれたこの地域は、冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持ち、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。 ウェスタン・ケープ全域から選りすぐりのブドウを調達し、特にパール地区のブドウはスパークリングワインに使用されるなど、それぞれの産地の個性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。 この地域の土壌は花崗岩や砂岩を基盤とし、水はけが良く、ブドウの根が深く伸びることで、凝縮した果実味を生み出します。 また、フランシュックの名は「フランスの隅」を意味し、17世紀にフランスから移住したユグノー派の人々が築いた歴史ある土地です。 この地にはケープマウンテンレオパード(ヒョウ)が生息しており、レオパーズ・リープはその保護活動にも力を入れています。 豊かな自然環境とテロワールが、ワインに独特の深みと複雑さをもたらしているのです。 栽培・醸造・シリーズの特徴 レオパーズ・リープは、多様なシリーズを展開し、それぞれに独自の個性を持たせています。 ライオンズ・ランド・シリーズは、ブランドのフラッグシップライン。 マジェスティック・レッドは、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドし、オーク樽による熟成でスパイスやコーヒーの香りを纏い、プラムやカシス、白コショウとストロベリーの風味が複雑に絡み合います。 マジェスティック・ホワイトは、シュナン・ブランとシャルドネのブレンドで、トロピカルフルーツや青リンゴ、ライムの爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。 クラシック・シリーズは、日常を豊かにするデイリーワイン。 ピノタージュ・シラーズは、南アフリカ固有品種ピノタージュとシラーズのブレンドで、ペッパー、モカ、黒系果実の深みのある味わいとしっかりとした骨格を持ちます。 シュナン・ブランは、グアバ、ライチ、マンゴーのトロピカルフルーツにハーブの香りが漂う爽やかな白ワインです。 スペシャル・エディション・ピノタージュは、ピノ・ノワールとエルミタージュの交配品種であるピノタージュの真髄を凝縮した芳醇な一本。 さらに、キュヴェ・ブリュットは、パール地区のブドウを主に使用したフレッシュなスパークリングワインで、柑橘系果実の爽やかな香りとメロン、トロピカルフルーツを絞ったような果実味が溢れます。 全商品にスクリューキャップを採用し、気軽に楽しめる工夫も凝らされています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム レオパーズ・リープのワインは、親しみやすさと本格的な味わいを兼ね備えています。 赤ワインは、スパイス、モカ、黒系果実の深みのある風味が特徴で、ミディアムボディでありながらしっかりとした骨格を持ち、心地良い余韻が続きます。...