로제 와인

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별이있는 레스토랑에도 채용되는 스페인 굴지의 실력파 오너인 카르보넬씨가, 프랑스의 국경에 가까운 스페인 동부의 주, 카탈루냐의 땅에 와이너리를 설립한 것은 1988년. 「음식의 도시」의 명점에서 사랑받는 와인 크로몽블랑이 있는 카탈루냐는 ‘음식의 도시’로도...