레드 와인

商品説明 ヴァルディカヴァは、ヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「モンタルチーノで最も偉大で、最もドラマチックなワイン」と太鼓判を押すブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手。こちらは彼らを代表する1本で、1977年にモンタルチーノで初めて単一畑のブドウのみを使用したブルネッロです。優良年にしか造られませんが、力強い凝縮感と優美なテクスチャーを兼ね備えた味わいは息をのむほど美しい仕上がり。ブルネッロを語る上で避けては通れない銘品です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：サンジョヴェーゼ産地：トスカーナ モンタルチーノエリア ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

カリフォルニアが誇る家族経営ワイナリー ケンダル・ジャクソン 生産者 家族の想いを受け継ぐワイン造り ケンダル・ジャクソンは、1982年にジェス・ジャクソン氏によって創業されたカリフォルニアの名門ワイナリーです。 創業翌年の1983年、ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネがアメリカン・ワイン・コンペティションのシャルドネ部門でプラチナ賞を受賞する快挙を達成しました。 以来40年以上にわたり、家族経営のワイナリーとして品質へのこだわりを貫き続けています。 アメリカの専門誌「ワイン&スピリッツ」にて、栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、その品質は高く評価されています。 「良いワインを造るには時間がかかる。偉大なワインを育てるには一生がかかる」という哲学のもと、日々ワイン造りに情熱を注いでいます。 産地 カリフォルニア沿岸部の冷涼な丘陵地に広がる自社畑 ケンダル・ジャクソンの自社畑は、カリフォルニア沿岸部の冷涼な気候帯に位置しています。 山頂、尾根、丘陵地、ベンチランドなど、標高の高い場所に畑を展開しているのが特徴です。 カリフォルニア全体のわずか15％しかない「沿岸部」に分類される畑のうち、さらに希少な5％にあたる山岳・丘陵地帯に畑を持つことで、最も豊かで凝縮した個性と風味を生み出しています。 標高の高い困難な環境で栽培されるブドウは、濃厚で複雑な味わいを持ち、ケンダル・ジャクソンのワインに唯一無二の個性を与えています。 ワインの特徴 美しいワイナリーで丁寧に醸される高品質ワイン ケンダル・ジャクソンは、3つのシリーズを展開しています。 1. ヴィントナーズ・リザーヴ シリーズ ケンダル・ジャクソンを代表するシリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデルなど、多彩な品種を展開。 2. グランド・リザーヴ シリーズ ワンランク上の上級シリーズ。新樽を使用した樽熟成により、より力強く複雑な味わいを実現。カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネをラインナップ。 3. アヴァント シリーズ 樽を使わずステンレスタンクで低温発酵したフレッシュでキレのあるスタイル。果実本来の味わいを前面に打ち出したシリーズ。...

「サルヴァトーレ・フェラガモ」の仕立てるトスカーナワイン 【イル・ボッロ】 【IL BORRO】 商品説明 イタリアの名門、フェラガモ ファミリーがトスカーナ州で手掛けるワイナリー、イル・ボッロ。そんなイル・ボッロの弟分とも言うべきワインがこちらのアルパです。「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープの意味で、オーケストラの中でも重要な役割を果たし、シンフォニーの要となる優美な音色をイメージし名付けられています。こちらは品種由来の豊かな果実味と爽やかな風味が魅力のカベルネ・ソーヴィニヨン。青椒肉絲やピーマンの肉詰めなどの家庭料理と合わせやすく、食卓を美しく彩ってくれる1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：トスカーナ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい 日本で一番売れているニュージーランド・ワイン、シレーニ・エステート。ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 たゆまぬ努力を続ける生産チーム チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。 彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。その甲斐あってシレーニのワインは、今や世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。また、ワイン畑・ワイナリー共にISO14001（国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格）に認定されている、環境にやさしい企業でもあります。 フレンチ・テイストをお手軽に グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは「フレンチ・テイスト」。ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。 特にエステート・セレクションは単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいも例えば「エステート・セレクション・シャルドネ」なら「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」など、ブルゴーニュやボルドーのさまざまなアペラシオンのワインに例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを、場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です。 和食と合うワイン 急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。 また、オーナー夫妻のモットーは「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン × 寿司」「シャルドネ × 天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。 商品説明 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。こちらはメルロを得意とするシレーニの技術の高さが伺える1本。甘辛い肉料理など普段の食事とも好相性です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ産地：ホークス・ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ロスチャイルド家が受け継ぐ、ボルドーワインへの情熱 世界で最も愛されるボルドーワイン、ムートン・カデ リーズナブルな価格ながら、圧倒的なクオリティ。 世界中で愛される、ボルドーを代表するブランドワインです。 生産者 伝説のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニー 1930年、メドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを格付けシャトーに押し上げた伝説の人物、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。 彼には「ワインをもっと身近に楽しんでほしい」という強い思いがありました。 その願いを形にしたのが、ムートン・カデです。 従来のシャトーワインとは一線を画した、より親しみやすいブランドワイン。 ロスチャイルド家の次男（フランス語で"カデ"）だった彼自身を名前に込め、ボルドーワインへの夢と情熱を表現しました。 現在は世界で最も販売されているボルドーワインブランド（2018年IWSR調べ）として、カンヌ国際映画祭やライダーカップのオフィシャルサプライヤーにも認定されています。 産地 ボルドー各地に広がる、厳選されたブドウ畑 ムートン・カデは、ボルドー各地の多様なテロワールを活かしたワイン造りを行っています。 約250軒の契約栽培農家と優先的パートナーシップを結び、総面積1,500ヘクタールのブドウ畑から厳選されたブドウのみを調達。 全ての契約栽培農家は、環境に配慮するムートン・カデの厳しい要求に応えるため、HVE（環境価値重視）認証を2020年に取得しました。 ワイナリーで消費されるガスと電気はすべて再生可能エネルギーを使用するなど、地球に優しいワイン造りを実践しています。 ワインの特徴 丁寧に育てられた完熟ブドウ 16ヘクタールの敷地を誇るムートン・カデ・ワイナリーでは、最先端技術と伝統が融合したワイン造りが行われています。 総容量17万ヘクトリットルのステンレス製タンク200基を備えた完全自動化醸造施設で、ブレンド、熟成、瓶詰め、貯蔵を一貫管理。 時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変更し、常に時代に合った美味しさを追求しています。 瓶詰め前には10回以上の品質検査を実施し、徹底した品質管理を行っています。 「パスポートワイン」と呼ばれ、初心者にも入りやすいブランドとして世界的に認知されているムートン・カデ。 リーズナブルな価格ながら圧倒的なクオリティの高さを誇る理由は、このこだわりにあります。 味わい 熟練の技術者たちが見守る、ブドウの成長 ムートン・カデは、食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめるスタイルを貫いています。 クラシカルなボルドースタイルと親しみやすさの絶妙なバランスが魅力です。...

世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。 そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。 商品説明 メドック格付け第1級、シャトー・ムートンを手掛ける名門ロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリー。「エスクード・ロホ」は、スペイン語でエスクードが「盾」、ロホが「赤」を意味しており、「ロスチャイルド＝赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりのシリーズです。こちらはチリを代表する品種、カルメネール100%で仕立てる赤ワイン。チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、パワフルかつエレガントな味わいをぜひお楽しみください。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カルメネール産地：セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー コルチャグア・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 1982年の創業から間もなく、ガンベロ・ロッソやワイン・スペクテーターに掲載されるなど、輝かしい経歴を誇るバローロの造り手。こちらは、「小さなブドウ畑」を意味するキュヴェ名が付けられたバルベラ。生産者が「バルベラに求めているものはスケール感ではなく、消費者の親しみやすさ」と語っている通り、陽気で飲みやすい仕上がりです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：バルベラ産地：ピエモンテ バルベラ・ダルバ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 イタリアの権威あるワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」の2016年版にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたワイナリー、アレグリーニ。コルテ・ジャーラはフレッシュで生き生きとした味わいを、手軽に楽しめるよう造られたシリーズです。こちらはコストパフォーマンスに優れたアマローネ。干しブドウの深みのある香りや、フレッシュさと複雑味が感じられる味わいです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ産地：ヴェネト アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

カール大帝の遺産を受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のピノ・ノワール 生産者 11代目当主 フロラン・ラトゥール メゾン・ルイ・ラトゥールは、1797年の創業以来、11代220年以上にわたり家族経営を貫くブルゴーニュ屈指の名門です。 その歴史は8世紀にまで遡ります。 かつてカール大帝が統治したコルトンの丘。 この貴重なブドウ畑を修道院に寄贈し、修道士たちが類まれなテロワールでブドウ栽培を続けたことが、ブルゴーニュワインの礎となりました。 現在、ルイ・ラトゥールはブルゴーニュ最大級のグラン・クリュ所有者として、48ヘクタールもの自社畑を誇ります。 シャンベルタン、ロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・グランセ、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・ヴージョといった伝説的なグラン・クリュから、プルミエ・クリュ、ヴィラージュ、レジョナルまで、幅広いラインナップを展開しています。 11代目当主フロラン・ラトゥールのもと、伝統と革新が融合。 2023年には副社長としてエレオノール・ラトゥールが就任し、12代目、そして初の女性当主としての継承が期待されています。 産地 ユネスコ世界遺産に登録されたコルトンの丘 ルイ・ラトゥールの赤ワインは、ブルゴーニュの心臓部、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの銘醸地から生まれます。 2015年、ブルゴーニュのクリマ（区画）はユネスコ世界遺産に登録され、その歴史的・文化的価値が世界的に認められました。 石灰質を豊富に含む土壌、冷涼な大陸性気候、理想的な日照。 これらの条件が、ピノ・ノワールにとって最高のテロワールを形成しています。 ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュといったコート・ド・ニュイの力強さ。 アロース・コルトン、ポマール、ボーヌといったコート・ド・ボーヌのエレガンス。 それぞれの個性が、ルイ・ラトゥールの赤ワインに多彩な表情をもたらします。 ワインの特徴 丁寧に手摘みされるピノ・ノワール ルイ・ラトゥールの哲学は、「優れたワインの90％はブドウ畑で決まる」というもの。 テロワールを最大限に表現するため、すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経て醸造所へ運ばれます。 醸造責任者クリストフ・デオラの指揮のもと、伝統的な手法を守りながら、繊細さ、優雅さ、格調高さを追求。 除梗、発酵、樽熟成のすべての工程において、細心の注意が払われています。 また、ルイ・ラトゥールは1990年代初頭から持続可能なブドウ栽培を実践し、ISO14001認証を取得。 化学肥料を一切使用せず、剪定枝やブドウの皮から自家製堆肥（約70トン）を製造。 畝間には被覆作物を導入し、土壌浸食を防止。...

商品説明 1982年の創業から間もなく、ガンベロ・ロッソやワイン・スペクテーターに掲載されるなど、輝かしい経歴を誇るバローロの造り手。モスコーニは南向きの斜面のやや高い標高に位置する単一区画。樹齢60年以上の古樹に由来する妖艶かつ複雑なアロマが魅力です。2020年ヴィンテージは、ヴィノスで96点を獲得しており、「グラスの中で常に変化する、複雑でダイナミックなワイン」とコメントされています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ネッビオーロ産地：ピエモンテ バローロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

南アフリカワインの革新者、ルパート家が手がける レオパーズ・リープ 生産者・歴史・哲学 レオパーズ・リープは、カルティエやクロエなどのラグジュアリーブランドを保有するリシュモングループのオーナー、ルパート家がプライベートで手がけるワイナリーです。 南アフリカのワイン産業近代化の先駆者として知られるルパート家は、家族経営という形でこのワイナリーを大切に育て上げてきました。 彼らが掲げる哲学は、「ワインは人生の楽しみの一環であり、仲間や家族と美味しい料理と共に楽しむことこそが大切」というもの。 この考えのもと、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなワインを生み出しています。 現在、レオパーズ・リープのワインは、アジア、ヨーロッパ、北米、アフリカを含む４０カ国以上で愛され、南アフリカワインの品質の高さを世界中に伝えています。 産地・畑・テロワール レオパーズ・リープの拠点は、南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュック。 雄大な山々に囲まれたこの地域は、冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持ち、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。 ウェスタン・ケープ全域から選りすぐりのブドウを調達し、特にパール地区のブドウはスパークリングワインに使用されるなど、それぞれの産地の個性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。 この地域の土壌は花崗岩や砂岩を基盤とし、水はけが良く、ブドウの根が深く伸びることで、凝縮した果実味を生み出します。 また、フランシュックの名は「フランスの隅」を意味し、１７世紀にフランスから移住したユグノー派の人々が築いた歴史ある土地です。 この地にはケープマウンテンレオパード（ヒョウ）が生息しており、レオパーズ・リープはその保護活動にも力を入れています。 豊かな自然環境とテロワールが、ワインに独特の深みと複雑さをもたらしているのです。 栽培・醸造・シリーズの特徴 レオパーズ・リープは、多様なシリーズを展開し、それぞれに独自の個性を持たせています。 ライオンズ・ランド・シリーズは、ブランドのフラッグシップライン。 マジェスティック・レッドは、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドし、オーク樽による熟成でスパイスやコーヒーの香りを纏い、プラムやカシス、白コショウとストロベリーの風味が複雑に絡み合います。 マジェスティック・ホワイトは、シュナン・ブランとシャルドネのブレンドで、トロピカルフルーツや青リンゴ、ライムの爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。 クラシック・シリーズは、日常を豊かにするデイリーワイン。 ピノタージュ・シラーズは、南アフリカ固有品種ピノタージュとシラーズのブレンドで、ペッパー、モカ、黒系果実の深みのある味わいとしっかりとした骨格を持ちます。 シュナン・ブランは、グアバ、ライチ、マンゴーのトロピカルフルーツにハーブの香りが漂う爽やかな白ワインです。 スペシャル・エディション・ピノタージュは、ピノ・ノワールとエルミタージュの交配品種であるピノタージュの真髄を凝縮した芳醇な一本。 さらに、キュヴェ・ブリュットは、パール地区のブドウを主に使用したフレッシュなスパークリングワインで、柑橘系果実の爽やかな香りとメロン、トロピカルフルーツを絞ったような果実味が溢れます。 全商品にスクリューキャップを採用し、気軽に楽しめる工夫も凝らされています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム レオパーズ・リープのワインは、親しみやすさと本格的な味わいを兼ね備えています。 赤ワインは、スパイス、モカ、黒系果実の深みのある風味が特徴で、ミディアムボディでありながらしっかりとした骨格を持ち、心地良い余韻が続きます。...

フランチャコルタの代表格「ベラヴィスタ」。このベラヴィスタが今度はトスカーナに新しいワイナリーを造りました。それがこちらの「ペトラ」。ワイナリーはトスカーナのマレンマにあります。ベラヴィスタオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、古代ローマの文化が色濃く残り美しい自然が溢れるこの土地に、革新的で機能的、ベラヴィスタ同様に芸術に限りなくこだわったワイナリーを建築し、魅力的なワインを生み出しました。 ペトラでは葡萄畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む300ヘクタールという広大な土地を所有しており、葡萄畑は葡萄の成熟にふさわしいミクロクリマ（微気候）を生み出すティレニア海近郊の涼しい風に包まれています。葡萄畑は入念に区画分けされており、1–12まで番号を振られ土壌の構成要素まで細かく分析された各区画には、地質調査にもとづく最適な葡萄が植えられています。 ペトラの哲学は “時空を超え、自然とともに品質を保ち続ける” ということ。そんな哲学的なワイン「ペトラ」はラベルも一種独特。12か月を表す12本の輪や月の満ち欠けを示す8つの球体などのアーティスティックなデザインからは、このワインのスケールの大きさが感じられます。 ペトラを象徴する美しく近代的なワイナリーは、イタリアの著名な建築家マリオ・ボッタ氏によるもの。ラベルのデザインもすべて彼の手によるもの。外観も見事ながら、全ては自然の価値を最大限に活かすこと。そのために、ワインが完成するまでの工程を機械の使用なしに行うことができる、自然や重力に基本を置いた設計となっています。温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘り無理な力を加えずにブドウを運ぶプロセスが進行されています。 「時を越えて品質を保ち続けるもの。それは自然のデザインを解釈することのできる、強い意思のなせる技です。ペトラはこの考えから誕生しました。革新的で機能的でありつつも、ワイナリーのあるこの地域に仕事の機会と、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標としてこのワイナリーが運営されています。」 — フランチェスカ・モレッティ、最高経営責任者 兼 醸造家 商品説明 スーパータスカンを生み出す偉大なワイン産地ボルゲリからわずか15kmの距離にあるスヴェレートで、最高峰のボルドースタイルのワイン造りを志し設立されたペトラ。こちらは、ペトラの魅力をより多くの方に知ってもらうために生み出された、4種類のブドウをブレンドして造られる1本。地中海の明るい雰囲気漂う、フレッシュな果実とピュアな旨味が溢れる赤ワインです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ産地：トスカーナ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

1695年創業、南アフリカ最高峰のワイナリーラ・モット 生産者 1695年創業、300年以上の歴史を誇る歴史的建造物 ラ・モットは、1695年にフランスから移住したユグノー教徒によって創設された、南アフリカ屈指の名門ワイナリーです。 1970年、カルティエやモンブラン、IWCなどを擁する世界的企業リシュモングループのオーナー、アントン・ルパート博士が購入し、大規模な改革を実施しました。 現在はルパート家の娘ハネリ・ルパート氏が家族経営を継承し、卓越した品質と環境保護への真摯な姿勢で国際的評価を確立しています。 WWF Conservation Champion認定、ISO 14001環境マネジメント認証、WIETA倫理的労働認証を取得し、ワイン造りと社会貢献の両立を実現する先駆的存在です。 産地 ウェマーズフック山脈に囲まれたフランシュフック渓谷の自社畑 ラ・モットが位置するフランシュフック渓谷は、南アフリカ・ウェスタンケープ州の中でも特に美しい景観を誇るワイン産地です。 ウェマーズフック山脈に抱かれた緩やかな斜面には多様な土壌が広がり、穏やかな気候がブドウ栽培に理想的な環境を生み出します。 標高差のある畑は、それぞれ異なる表情を持ち、品種ごとに最適な区画が選定されています。 この地にしか存在しない貴重な自然植生フィンボスを保護しながら、テロワールの個性を最大限に引き出すことがラ・モットの哲学です。 冷涼な夜と温暖な昼の寒暖差が、ブドウに豊かなアロマと引き締まった酸をもたらし、エレガントで複雑な味わいを生み出します。 シリーズの特徴 伝統と最新技術が融合した醸造セラー ラ・モットはビオロジック農法を実践し、化学肥料や合成農薬を使わず、自然の力を最大限に活かした栽培を行っています。 衛星監視や赤外線スキャンといった最新技術でブドウの状態を精密に管理し、最適な収穫タイミングを見極めます。 セラーマスターエドマンド・テルブランシェ氏の指揮のもと、手摘み収穫された果実は厳格な選果を経て醸造されます。 ブドウ本来の個性を尊重し、過度な介入を避けることで、テロワールの純粋な表現を追求しています。 フラッグシップのミレニアムは、メルロとカベルネ・フランの洗練されたブレンドで、熟成のポテンシャルを秘めたフルボディの逸品です。 ピアニーフ・コレクションは、南アフリカの著名画家にちなんだシリーズで、シラー・ヴィオニエとソーヴィニヨン・ブランの二種類があり、いずれもエレガンスと個性を兼ね備えています。 味わい セラーマスターと醸造チームが造る高品質ワイン ミレニアムは、ラズベリーやシナモン、ミントが織りなす香り高いアロマと、フレッシュな酸味、ジューシーな果実味が印象的なフルボディ赤ワインです。 肉料理やチーズとの相性が抜群で、特別な日のディナーを華やかに演出します。 ソーヴィニヨン・ブランは、爽やかな柑橘系の香りとバランスの取れた味わいで、シーフードやサラダに最適です。...

15世紀に設立されたサン・テステフ最古のシャトーとして、高い評価を得ているシャトー シャトー・ド・ペズはサン・テステフの町のちょうど西に位置し、大きな双子の塔が目印のシャトーです。その歴史はカロン・セギュールに匹敵するほど古く、15世紀からワイン造りを始めたサン・テステフ最古のシャトーと言われる程。17世紀にはシャトー・オー・ブリオンの初代オーナーであり、ボルドー高等法院長を輩出したボルドーきっての名門ポンタック家が所有していたとも言われています。 シャトー・ド・ペズは人工的に手を加えないワイン造りを行うロベール・ドゥーソン氏が所有し、元来、強固でがっしりとした味わいが特徴でしたが、1995年にNo.1シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが買収すると、相当の投資を行い、最新鋭の技術を取り入れたワインメイキングを実践。サン・テステフらしい堅牢な味わいに柔らかさとフィネスが加わり、遂にはデキャンタ誌で五つ星を獲得するまでになりました。 ルイ・ロデレール社はNo.1シャンパーニュ・メゾンとして有名ですが、その他にもラモス・ピントやドメーヌ・オットなど錚々たるワイナリーを所有しています。シャトー・ド・ペズはその錚々たるワイナリーの中でも、20年以上前からルイ・ロデレールが目を掛けていた古株。1999年に天才醸造家と名高いジャン・バティスト・レカイヨン氏が醸造責任者に着任してからは更に品質の向上が目覚ましく、「品質を守るためであれば、量は減らしても構わない」と品質主義を奨励するジャン・クロード・ルゾー前社長、フレデリック・ルゾー社長と共に巨額の設備投資、20%もの収量制限、大規模な植樹を行うなどの改革を行い、メキメキと評価を高めています。 エアリーな余韻が心地よい味わいです。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロ41%、プティ・ヴェルド3% 容量 375ml 産地 フランス ボルドー／サン・テステフ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

商品説明 南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。こちらは品種ごとの特徴をよく表すスタンダード・シリーズ「エステート・コレクション」のひとつで、リッチながら上品にまとめ上げられたフィニッシュが魅力のシラーズです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラー産地：南オーストラリア マクラーレン・ヴェール マクラーレン・ヴェ－ル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトップ生産者、ケーズラー。ストーンホースシリーズは、各地のブドウの多様性を反映したシリーズです。こちらのワインは、凝縮した果実味にフランスのボルドーを思わせる上品さが加わった、バランスの取れたスタイル。食事を邪魔しない、エレガントな味わいです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：南オーストラリア クレア・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワイン、ジェムブルック・ヒルの醸造家、ティモ・メイヤー氏のワイナリー。こちらのメルロは、生き生きとしたフレッシュな味わいに加え、余韻に広がるモカや土といった深みのあるニュアンスが印象的な1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

カール大帝の遺産を受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のピノ・ノワール 生産者 11代目当主 フロラン・ラトゥール メゾン・ルイ・ラトゥールは、1797年の創業以来、11代220年以上にわたり家族経営を貫くブルゴーニュ屈指の名門です。 その歴史は8世紀にまで遡ります。 かつてカール大帝が統治したコルトンの丘。 この貴重なブドウ畑を修道院に寄贈し、修道士たちが類まれなテロワールでブドウ栽培を続けたことが、ブルゴーニュワインの礎となりました。 現在、ルイ・ラトゥールはブルゴーニュ最大級のグラン・クリュ所有者として、48ヘクタールもの自社畑を誇ります。 シャンベルタン、ロマネ・サン・ヴィヴァン、コルトン・グランセ、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・ヴージョといった伝説的なグラン・クリュから、プルミエ・クリュ、ヴィラージュ、レジョナルまで、幅広いラインナップを展開しています。 11代目当主フロラン・ラトゥールのもと、伝統と革新が融合。 2023年には副社長としてエレオノール・ラトゥールが就任し、12代目、そして初の女性当主としての継承が期待されています。 産地 ユネスコ世界遺産に登録されたコルトンの丘 ルイ・ラトゥールの赤ワインは、ブルゴーニュの心臓部、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの銘醸地から生まれます。 2015年、ブルゴーニュのクリマ（区画）はユネスコ世界遺産に登録され、その歴史的・文化的価値が世界的に認められました。 石灰質を豊富に含む土壌、冷涼な大陸性気候、理想的な日照。 これらの条件が、ピノ・ノワールにとって最高のテロワールを形成しています。 ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュといったコート・ド・ニュイの力強さ。 アロース・コルトン、ポマール、ボーヌといったコート・ド・ボーヌのエレガンス。 それぞれの個性が、ルイ・ラトゥールの赤ワインに多彩な表情をもたらします。 ワインの特徴 丁寧に手摘みされるピノ・ノワール ルイ・ラトゥールの哲学は、「優れたワインの90％はブドウ畑で決まる」というもの。 テロワールを最大限に表現するため、すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経て醸造所へ運ばれます。 醸造責任者クリストフ・デオラの指揮のもと、伝統的な手法を守りながら、繊細さ、優雅さ、格調高さを追求。 除梗、発酵、樽熟成のすべての工程において、細心の注意が払われています。 また、ルイ・ラトゥールは1990年代初頭から持続可能なブドウ栽培を実践し、ISO14001認証を取得。 化学肥料を一切使用せず、剪定枝やブドウの皮から自家製堆肥（約70トン）を製造。 畝間には被覆作物を導入し、土壌浸食を防止。...

時代の先を行く、オーストラリア冷涼ワインの先駆者 ジャイアント・ステップス 生産者・歴史・哲学 ワイン業界のパイオニア、フィル・セクストン氏とヘッドワインメーカー、メラニー・チェスター氏 ジャイアント・ステップスは、１９９７年にワイン業界のパイオニア、フィル・セクストン氏によってヤラ・ヴァレーに設立されました。 マーガレット・リバーから冷涼なヤラ・ヴァレーへと拠点を移し、ピュアで洗練されたシャルドネとピノ・ノワールを生み出す理想の地を求めた彼は、グルイエール近郊の急斜面にセクストン・ヴィンヤードを開墾しました。 熱烈なジャズ・ファンでもあるセクストン氏は、「時代の先を行く存在になる」というビジョンを込めて、ジョン・コルトレーンの名アルバム「ジャイアント・ステップス」からワイナリー名を命名しました。 単一畑のピノ・ノワールやシャルドネを用い、畑の個性を際立たせることに特化している点で、オーストラリアで最も進歩的なワイナリーのひとつとして知られています。 ２０２１年にはメラニー・チェスター氏がヘッドワインメーカーに就任し、「畑の多様性こそが味わいに表れる」という哲学のもと、透明性の高い醸造を続けています。 産地・畑・テロワール ヤラ・ヴァレーの美しい単一畑 ヤラ・ヴァレーは、オーストラリア・ヴィクトリア州に位置する冷涼な産地です。 ジャイアント・ステップスは、タラワラからグラディスデールまで、ヤラ・ヴァレー全域に広がる６つの単一畑からワインを生み出しています。 創業の地セクストン・ヴィンヤードは、ワラメート山脈の急斜面に位置し、標高と冷涼な気候が長い成熟期をもたらします。 一方、アップルジャック・ヴィンヤードは、グラディスデールの高地にあり、標高１８０～２６０メートル、火山性玄武岩土壌が特徴です。 東向きの斜面、灰褐色の粘土質ローム土壌が、スパイシーで引き締まった、繊細ながら長い余韻をもつワインを育みます。 中央ヤラ・ヴァレーより３～４週間遅い収穫期となるこの冷涼な環境こそが、ピノ・ノワールとシャルドネに理想的なテロワールを形成しているのです。 栽培・醸造・シリーズの特徴 重力式ワイナリーで丁寧に醸造されるワイン ジャイアント・ステップスの醸造哲学の核心は、自然と科学の融合にあります。 ユニークな重力式ワイナリーで、ブドウから瓶詰めまで最小限の介入でワインを導き、各畑の個性を最大限に保ちます。 単一畑シリーズは、セクストン・ヴィンヤード、アップルジャック・ヴィンヤード、プリマヴェーラ・ヴィンヤード、タラフォード・ヴィンヤード、バスタード・ヒル・ヴィンヤード、そしてタスマニアのコール・リバー・ヴァレーの６つの畑から、その年のヴィンテージで最も畑の個性を表現した果実を用いて造られます。 一方、ヤラ・ヴァレー・シリーズは、地域全体の魅力を凝縮したワインとして、ヤラ・ヴァレーのベストを表現しています。 栽培は土地との対話を重視し、美しい果実を一貫して育てることで、各畑の固有の特徴が自然に表現されるよう丁寧に管理されています。 メラニー・チェスター氏は、「ワインは決して同じ姿にはならない。畑は変わり続けるから」と語り、品質の維持と向上に全力を注いでいます。 ワインのスタイル・味わい 冷涼な気候で育まれた美しいブドウ シャルドネは、白桃やレモンの香りにスモーキーさやトースティなニュアンスが融合し、複雑なブーケを醸し出します。 クリーミーなバタースコッチを思わせる芳醇でソフトな味わいに、なめらかな余韻が長く続きます。 ピノ・ノワールは、魅惑的なストロベリー、ラズベリー、マラスキーノチェリー、プラムなどの豊かな果実味をストレートに感じる、まろやかな味わいです。...

商品説明 ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらのワインは、オーストラリアで幅広く栽培されているシラーズに加え、ポルトガル原産の品種であるトウリガ・ナショナルとティント・カンをブレンドした赤ワインです。豊かな果実味が魅力の濃厚な味わいで、エキゾチックな花やスパイスの風味が漂います。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラーズ、トウリガ・ナショナル産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

南アフリカワインの革新者、ルパート家が手がける レオパーズ・リープ 生産者・歴史・哲学 レオパーズ・リープは、カルティエやクロエなどのラグジュアリーブランドを保有するリシュモングループのオーナー、ルパート家がプライベートで手がけるワイナリーです。 南アフリカのワイン産業近代化の先駆者として知られるルパート家は、家族経営という形でこのワイナリーを大切に育て上げてきました。 彼らが掲げる哲学は、「ワインは人生の楽しみの一環であり、仲間や家族と美味しい料理と共に楽しむことこそが大切」というもの。 この考えのもと、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなワインを生み出しています。 現在、レオパーズ・リープのワインは、アジア、ヨーロッパ、北米、アフリカを含む４０カ国以上で愛され、南アフリカワインの品質の高さを世界中に伝えています。 産地・畑・テロワール レオパーズ・リープの拠点は、南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュック。 雄大な山々に囲まれたこの地域は、冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持ち、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。 ウェスタン・ケープ全域から選りすぐりのブドウを調達し、特にパール地区のブドウはスパークリングワインに使用されるなど、それぞれの産地の個性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。 この地域の土壌は花崗岩や砂岩を基盤とし、水はけが良く、ブドウの根が深く伸びることで、凝縮した果実味を生み出します。 また、フランシュックの名は「フランスの隅」を意味し、１７世紀にフランスから移住したユグノー派の人々が築いた歴史ある土地です。 この地にはケープマウンテンレオパード（ヒョウ）が生息しており、レオパーズ・リープはその保護活動にも力を入れています。 豊かな自然環境とテロワールが、ワインに独特の深みと複雑さをもたらしているのです。 栽培・醸造・シリーズの特徴 レオパーズ・リープは、多様なシリーズを展開し、それぞれに独自の個性を持たせています。 ライオンズ・ランド・シリーズは、ブランドのフラッグシップライン。 マジェスティック・レッドは、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドし、オーク樽による熟成でスパイスやコーヒーの香りを纏い、プラムやカシス、白コショウとストロベリーの風味が複雑に絡み合います。 マジェスティック・ホワイトは、シュナン・ブランとシャルドネのブレンドで、トロピカルフルーツや青リンゴ、ライムの爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。 クラシック・シリーズは、日常を豊かにするデイリーワイン。 ピノタージュ・シラーズは、南アフリカ固有品種ピノタージュとシラーズのブレンドで、ペッパー、モカ、黒系果実の深みのある味わいとしっかりとした骨格を持ちます。 シュナン・ブランは、グアバ、ライチ、マンゴーのトロピカルフルーツにハーブの香りが漂う爽やかな白ワインです。 スペシャル・エディション・ピノタージュは、ピノ・ノワールとエルミタージュの交配品種であるピノタージュの真髄を凝縮した芳醇な一本。 さらに、キュヴェ・ブリュットは、パール地区のブドウを主に使用したフレッシュなスパークリングワインで、柑橘系果実の爽やかな香りとメロン、トロピカルフルーツを絞ったような果実味が溢れます。 全商品にスクリューキャップを採用し、気軽に楽しめる工夫も凝らされています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム レオパーズ・リープのワインは、親しみやすさと本格的な味わいを兼ね備えています。 赤ワインは、スパイス、モカ、黒系果実の深みのある風味が特徴で、ミディアムボディでありながらしっかりとした骨格を持ち、心地良い余韻が続きます。...

商品説明 オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する生産者、ケーズラー。こちらのワインは、樹齢125年以上の古樹から生み出されるトップ・キュヴェです。オーストラリアのワインランキング第7版にも選出されるなど、高評価を獲得しています。凝縮した果実味と綺麗な酸味のバランスに優れた味わいが魅力。古樹の旨味が溶け込み、エレガントなスタイルに仕上がっています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラーズ産地：南オーストラリア バロッサ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさ ピーツ・ピュア 生産者 初代ヴィンヤード・マネージャー、ピートへのオマージュ ピーツ・ピュアは、かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた「ピート」という人物へのオマージュとして誕生したワイナリーです。 ピートは真のエコ・パイオニアであり、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢を貫いた人物でした。 その精神を受け継ぎ、ピーツ・ピュアは「Pure（ピュア）」を信念とし、収穫する土地と周囲の自然との調和を最優先にワイン造りを行っています。 サステイナブル・ワイングロウイング・オーストラリアの最大認定メンバーであり、2,000ヘクタールの周囲の自然植生を保護区として機能させています。 化学殺虫剤の使用を制限し、自己保護型の生態系を構築。 太陽光パネル設置により年間750トン以上のCO2排出を削減し、100%再生可能エネルギーを目指しています。 また、ヴィーガンフレンドリーであり、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、次世代に美しい大地を残すことを目指しています。 産地 広大なサザン・マレー・ダーリング地域の畑 サザン・マレー・ダーリング地域は、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州の交差点に位置し、オーストラリアで最も肥沃な地域の一つです。 古代の土壌、豊富な日光、暖かく乾燥した気候が、この地域をユニークなものにしています。 澄み切った空と赤い大地がもたらす太陽の恵みは、ストレスフリーなブドウ栽培を実現し、クリーンで明るい風味のブドウを育てます。 病害が少なく、自然環境が理想的に整ったこの土地で、ピーツ・ピュアは純粋な原則に従い、土壌と土地を完璧な状態に保つことを目指しています。 ワインの特徴 左から:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ ピーツ・ピュアのワインは、フレッシュで若いうちに楽しむことを意図して造られています。 風味を鮮明に保つために早摘みされたブドウは、クリーンで複雑さのないリラックスした味わいを生み出します。 赤ワイン3種類、白ワイン3種類、そしてスパークリング2種類の計8種類をラインナップ。 どのワインも、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。 ヴィーガンフレンドリーで、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、罪悪感なく楽しめる美味しいワインです。 太陽の恵みを受けて育つブドウ 味わい ワイン名 タイプ...

商品説明 オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトップ生産者、ケーズラー。ストーンホースシリーズは、各地のブドウの多様性を反映したシリーズです。「ストーンホース」とはトラクターが発明されるはるか昔、重い粘土質の土壌を耕していたクライズデール種の馬のチームが由来しています。シラーズで仕立てるこちらのワインは、凝縮した果実味が広がるボリュームのある味わい。柔らかなタンニンが心地良く、親しみやすい1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラーズ産地：南オーストラリア クレア・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メイヤーは、オーストラリア産ピノの究極系と称されるカルトワイン、ジェムブルック・ヒルの醸造家、ティモ・メイヤー氏のワイナリー。こちらのテンプラニーリョは、しっかりとした果実味と丸みを帯びた酸が織りなす、風味豊かで親しみやすい味わいです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：テンプラニーリョ産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらは、ローヌスタイルのブレンドで造られる、ヤラ・イエリングのアイコニックワインのひとつです。シラーズに加え、マタロと凍らせたヴィオニエを使用しています。風味豊かで複数のレイヤーが感じられ、複雑で風味豊かなスタイルです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラーズ、マタロ、ヴィオニエ産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 1982年の創業から間もなく、ガンベロ・ロッソやワイン・スペクテーターに掲載されるなど、輝かしい経歴を誇るバローロの造り手。「私の畑」を意味するモンプラは、ネッビオーロとバルベラが50%ずつブレンドされたキュヴェ。2つの品種の良さが引き出された巧みなブレンドにより、口当たりの柔らかさと余韻の心地良い苦味が魅力的な赤ワインとなっています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ネッビオーロ、バルベラ産地：ピエモンテ ランゲ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 1982年の創業から間もなく、ガンベロ・ロッソやワイン・スペクテーターに掲載されるなど、輝かしい経歴を誇るバローロの造り手。こちらは、コンテルノ・ファンティーノが手掛けるフラッグシップキュヴェであり、ワイン・スペクテーターの表紙を飾るという輝かしい経歴を持つ1本。単一区画「ソリ・ジネストラ」は、ジェームス・サックリング氏曰く、「モンフォルテ・ダルバで最高の畑のひとつ」で、造られるワインは彼らのスタイルが反映された、力強く、森に実る果実や野バラを感じさせる香りが長く持続する仕上がりです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ネッビオーロ産地：ピエモンテ バローロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ドイツワイン北限産地のひとつ「アール地方」にて5代続く、ドイツ・ピノ・ノワールのトップ生産者、マイヤー・ネーケル。こちらは、「グラウヴァッケ岩」で構成される畑で栽培されたシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）から造られる村名格キュヴェ。ワインは、深みのある赤黒系の果実味と、スモーキーなニュアンス、繊細なタンニンが調和した、風味豊かで優美なコクを備えた味わい。ワイン・アドヴォケイトでは2019年ヴィンテージが「力強くジューシー、素晴らしいエネルギーと神経質さ、フィネスを持つ」「表情豊かでありながらシルキーなテクスチャーをもつ、驚くほど繊細で溌剌としたピノ・ノワール」とコメントされています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シュペートブルグンダー産地：アール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

1695年創業、南アフリカ最高峰のワイナリーラ・モット 生産者 1695年創業、300年以上の歴史を誇る歴史的建造物 ラ・モットは、1695年にフランスから移住したユグノー教徒によって創設された、南アフリカ屈指の名門ワイナリーです。 1970年、カルティエやモンブラン、IWCなどを擁する世界的企業リシュモングループのオーナー、アントン・ルパート博士が購入し、大規模な改革を実施しました。 現在はルパート家の娘ハネリ・ルパート氏が家族経営を継承し、卓越した品質と環境保護への真摯な姿勢で国際的評価を確立しています。 WWF Conservation Champion認定、ISO 14001環境マネジメント認証、WIETA倫理的労働認証を取得し、ワイン造りと社会貢献の両立を実現する先駆的存在です。 産地 ウェマーズフック山脈に囲まれたフランシュフック渓谷の自社畑 ラ・モットが位置するフランシュフック渓谷は、南アフリカ・ウェスタンケープ州の中でも特に美しい景観を誇るワイン産地です。 ウェマーズフック山脈に抱かれた緩やかな斜面には多様な土壌が広がり、穏やかな気候がブドウ栽培に理想的な環境を生み出します。 標高差のある畑は、それぞれ異なる表情を持ち、品種ごとに最適な区画が選定されています。 この地にしか存在しない貴重な自然植生フィンボスを保護しながら、テロワールの個性を最大限に引き出すことがラ・モットの哲学です。 冷涼な夜と温暖な昼の寒暖差が、ブドウに豊かなアロマと引き締まった酸をもたらし、エレガントで複雑な味わいを生み出します。 シリーズの特徴 伝統と最新技術が融合した醸造セラー ラ・モットはビオロジック農法を実践し、化学肥料や合成農薬を使わず、自然の力を最大限に活かした栽培を行っています。 衛星監視や赤外線スキャンといった最新技術でブドウの状態を精密に管理し、最適な収穫タイミングを見極めます。 セラーマスターエドマンド・テルブランシェ氏の指揮のもと、手摘み収穫された果実は厳格な選果を経て醸造されます。 ブドウ本来の個性を尊重し、過度な介入を避けることで、テロワールの純粋な表現を追求しています。 フラッグシップのミレニアムは、メルロとカベルネ・フランの洗練されたブレンドで、熟成のポテンシャルを秘めたフルボディの逸品です。 ピアニーフ・コレクションは、南アフリカの著名画家にちなんだシリーズで、シラー・ヴィオニエとソーヴィニヨン・ブランの二種類があり、いずれもエレガンスと個性を兼ね備えています。 味わい セラーマスターと醸造チームが造る高品質ワイン ミレニアムは、ラズベリーやシナモン、ミントが織りなす香り高いアロマと、フレッシュな酸味、ジューシーな果実味が印象的なフルボディ赤ワインです。 肉料理やチーズとの相性が抜群で、特別な日のディナーを華やかに演出します。 ソーヴィニヨン・ブランは、爽やかな柑橘系の香りとバランスの取れた味わいで、シーフードやサラダに最適です。...

商品説明 ワイン・アンド・スピリッツ誌のインターナショナル・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得した、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールに位置するヤンガラ・エステート・ヴィンヤード。こちらはフレッシュな魅力が楽しめるシリーズ「サークル・コレクション」。グルナッシュを主体に、ムールヴェードル、サンソーなど複数のブドウ品種がブレンドされています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル、その他産地：南オーストラリア マクラーレン・ヴェール マクラーレン・ヴェ－ル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらは、1973年に植樹されたシラーズを使用して造られる単一区画キュヴェです。冷涼な気候に由来する、ピュアな果実味を備えた、エレガントなスタイル。10年以上の熟成を経ることで、更なる真価を発揮する逸品です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シラーズ産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

格付第一級オー・ブリオンの血統を受け継ぐ クラレンドル 生産者 ドメーヌ・クラレンス・ディロンのシャトー 1855年の公式格付けで、メドック以外で唯一格付第一級に選ばれた伝説的なシャトー・オー・ブリオン。 1935年、アメリカの財界人クラレンス・ディロン氏がこのシャトーを買い取り、ボルドーワインの新たな歴史を刻み始めました。 現在は4代目となるルクセンブルク大公国ロベール殿下が、創業者の熱い思いを受け継いでいます。 シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン、シャトー・クインテュスといった最高峰のシャトーを所有し、ボルドーワインの頂点に君臨し続けています。 2005年、もっと気軽にオー・ブリオンの血統を楽しめるクラレンデルシリーズが誕生しました。 第一級シャトーで培われた専門知識と革新的なビジョンが融合した、新しいボルドーワインのスタイルです。 産地 美しいボルドーの畑と歴史的建造物 クラレンデルは、世界最高峰のワイン産地ボルドーで造られています。 ジロンド川がもたらす穏やかな気候と、砂利や粘土質の多様な土壌が、ブドウに豊かな個性を与えます。 ボルドーは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブランといった高貴な品種の故郷。 何世紀にもわたって培われた栽培技術と醸造哲学が、この地に息づいています。 クラレンデルは、オー・ブリオンと同じテロワールの恵みを受けながら、より親しみやすい価格で提供される特別なワインです。 格付第一級の血統を、日常の食卓で気軽にお楽しみいただけます。 ワインの特徴 伝統的な樽熟成を行うセラー クラレンデルは、赤・白・ロゼの4つのラインナップで、ボルドーワインの魅力を多彩に表現しています。 クラレンドル・ルージュは、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド。 芳醇な果実味となめらかなタンニンが調和した、気品ある赤ワインです。 クラレンドル・ルージュ・メドックは、メドック地区の凝縮感を表現した力強い一本。 黒系果実のアロマと、力強くも繊細なストラクチャーが魅力です。 クラレンドル・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルのクラシカルなブレンド。 爽快な酸味とオイリーな質感が見事に融合した、ボルドー白ワインの真髄を味わえます。 クラレンドル・ロゼは、赤系果実の可愛らしいアロマとなめらかな口当たりが特徴。 上品で優しい味わいは、幅広い料理に寄り添います。 味わい...

商品説明 ドイツワイン北限産地のひとつ「アール地方」にて5代続く、ドイツ・ピノ・ノワールのトップ生産者、マイヤー・ネーケル。こちらは、グラン・クリュ「クロイターベルク」のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の古樹から造られるフラッグシップキュヴェ。ワインは、クロ・ド・ラロッシュなどのブルゴーニュ・グラン・クリュを彷彿とさせる風格のあるスタイル。すべての要素が美しく調和したスケールの大きな味わいで、ワイン・アドヴォケイトでは2019年ヴィンテージが95点を獲得、「卓越したテロワールから生まれる、卓越したピノで、このヴィンテージのこの地域を象徴するワインのひとつになるだろう」とコメントされています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シュペートブルグンダー産地：アール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ドイツワイン北限産地のひとつ「アール地方」にて5代続く、ドイツ・ピノ・ノワールのトップ生産者、マイヤー・ネーケル。こちらは、南向きの急斜面に畑が広がるアール地方の中でも、村内の粘板岩土壌で構成される伝統的な畑で栽培されたシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）から造られる上級キュヴェ。ワインは、ピュアな果実味と繊細なタンニン、豊富なミネラル感が高次元に調和した味わい。ジェームス・サックリングでは2019年ヴィンテージが「非常にエレガントで、繊細なタンニンが率直なミネラルと控えめなオークときれいに絡み合い、非常に魅力的なハーモニーを生み出している」とコメントされています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：シュペートブルグンダー産地：アール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。こちらは、ボルドースタイルのブレンドで造られる、ヤラ・イエリングのアイコニックワインのひとつです。1969年初植樹のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、マルベックやメルロ、プティ・ヴェルドがブレンド。美しい果実味、鮮やかな酸味、タンニンが見事に調和したスタイルです。2019年ヴィンテージがハリデー・ワイン・コンパニオン2022にてワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、国内外で非常に高い評価を獲得しています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルド産地：ヴィクトリア ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

マーティンボロが誇るニュージーランド・ピノ・ノワールの至宝エスカープメント 生産者・歴史・哲学 シニアワインメーカー、ティム・ボーン氏 エスカープメントは、マーティンボロのテ・ムナ・ロード沿いに続く断崖から名付けられました。 １９９９年、「Prince of Pinot」と称される巨匠ラリー・マッケンナ氏が植樹を開始。 マオリ語で「テ・ムナ」とは「特別な場所」を意味し、深い沖積土壌がブドウに自然の恩恵をもたらします。 人為的介入を最低限にとどめる哲学が、マーティンボロ産ピノ・ノワールの世界的評価を確立しました。 産地・畑・テロワール マーティンボロのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤード マーティンボロは、ニュージーランド北島に位置する世界的なピノ・ノワール銘醸地。 マーティンボロ・テラスの土壌は、２万年以上前にフアンガルア川が形成した沖積ローム層で、深い砂利層が優れた排水性を生み出します。 気候は冷涼で、夏でも３０度を超えることは稀。 ブドウはゆっくりと成熟し、ピュアで力強い果実味ときめ細かいタンニンを発達させます。 この独特のテロワールが、エスカープメントのピノ・ノワールに唯一無二の個性を与えています。 栽培・醸造・シリーズの特徴 丁寧な手摘み収穫 エスカープメントの栽培哲学は、テロワールを最大限に表現すること。 多様なクローンを使用し、複雑性と豊かな果実味を生み出しています。 醸造では、伝統的な技術を尊重しながら、ブドウ本来の個性を引き出します。 シングルヴィンヤード・シリーズでは、それぞれの畑の独自性を表現。 Kupe（クペ）はシグネチャーワイン、Te Rehua（テ・レフア）は複雑な果実味、Kiwa（キワ）はセイヴォリーなニュアンス、Pahi（パヒ）は個性的なピノ・ノワール。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム 伝統的な樽熟成 エスカープメントのピノ・ノワールは、ピュアで力強い果実味、きめ細かいタンニン、エレガントな酸が調和。 香りは、ブラックチェリー、ラズベリー、プラムに、スパイス、森の下草、土のニュアンスが重なり複雑で奥深い印象。 味わいは、セイヴォリーでアーシーなニュアンスが特徴で、熟した果実の風味が広がり、シルキーなタンニンと美しい酸が長い余韻へと導きます。 鴨のロースト、ラムのハーブ焼き、きのこのリゾットとの相性も抜群です。...

プロフェッツ・ロック ニュージーランドが誇るピノ・ノワールの新時代 生産者・歴史・哲学 醸造家ポール・プジョル氏 プロフェッツ・ロックは、ニュージーランド・セントラル・オタゴのベンディゴに拠点を置く、世界が注目するワイナリーです。 １９９９年から２０００年にかけて、古代の氷河段丘に戦略的に植えられたブドウ畑は、この地の唯一無二のテロワールを映し出します。 ２００５年に醸造家として加わったポール・プジョル氏は、世界的なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏から「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー５人のうちの１人」と評価される才能の持ち主です。 フランス・アルザスの名門メゾン・クンツ・バスでは、１７９５年の創業以来初のフランス人以外の醸造責任者に就任し、６つのグラン・クリュ畑を手掛けました。 さらに、ブルゴーニュの伝説的ドメーヌヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏との２００９年からのコラボレーションは、プロフェッツ・ロックのワインに新たな次元をもたらし、テロワールの純粋な表現と繊細なエレガンスを追求する姿勢を確立しました。 産地・畑・テロワール 湖を望むベンディゴの畑 セントラル・オタゴは、南緯４５度に位置するニュージーランド最南端のワイン産地であり、世界で最も冷涼なピノ・ノワール産地のひとつです。 ベンディゴ地区は、かつてゴールドラッシュに湧いた歴史を持ち、今もその名残を残す石造りの小屋が点在します。 ホーム・ヴィンヤードは、標高３２０メートルから４００メートルの急峻な北向き斜面に位置し、ピサ山脈の雄大な景色を一望できます。 この畑の土壌は、シスト、クォーツ、粘土が混ざり合い、特筆すべきは地中約１メートルにわたるチョークの層です。 アルカリ性のチョークはブドウ樹の栄養吸収に影響を与え、粘土は乾燥した気候の中で水分を保持し、気難しいピノ・ノワールに理想的な環境をもたらします。 ロッキー・ポイント・ヴィンヤードは、ベンディゴ南端の急峻な斜面に広がり、標高２２６メートルから３５１メートルに達します。 石だらけの浅い土壌は、日中の熱を蓄え、夜間に放出することで、凝縮した豊かな果実を育みます。 コプワイ・デルタ・ヴィンヤードは、ニュージーランド最大の水量を誇るクルサ川を見下ろす段丘に位置し、標高２２５メートルの地点にあります。 マオリの伝説に登場する水の精霊「コプワイ」にちなんで名付けられたこの畑は、シスト、レス、沖積土、丸い川石で構成された自由排水性の土壌を持ち、純粋で風味豊かな果実を生み出します。 栽培・醸造・シリーズの特徴 湖畔に広がる美しい畑 プロフェッツ・ロックの栽培哲学は、サステイナブルな実践と最小限の介入に基づいています。 偉大なワインは畑から生まれるという信念のもと、土地の自然な特性を育み、卓越した品質のブドウを生み出すことに注力しています。 すべてのブドウは手摘みで収穫され、最高の品質と丁寧な扱いが保証されます。 醸造においては、アロマティックな白ワインには全房プレスを採用し、野生酵母発酵を用いることで、果実本来の風味とアロマを引き出します。 オークの使用は慎重に行われ、細かい木目でミディアム・トーストのバリックを厳選することで、果実の繊細なニュアンスを覆い隠すことなく、構造と複雑性を加えています。 プロフェッツ・ロックのラインナップは多彩です。 インフュージョン・ピノ・ノワールは、赤とロゼの中間に位置する独創的なスタイルで、ピノ・ノワールで造るハーブティーをイメージした純粋なエキス分が魅力です。 単一畑シリーズでは、ホーム・ヴィンヤード、オレアリア、ソフォラが、それぞれの畑の個性を見事に表現しています。...

商品説明 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらは彼らが得意とする品種メルロを使用した自信作です。その滑らかな舌触り、甘みを伴う果実味が和食の甘辛い味付けとも相性抜群。肉じゃがなど家庭料理にも寄り添う1本です。 商品情報 色・タイプ：赤品種：メルロ産地：ホークス・ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

スパイシーなアロマに、しなやかなタンニンとパワフルな果実味との秀逸なバランス感が魅力。お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本です。 凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。 紫がかった濃い赤色の外観。ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマとスパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります。タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出しています。 赤身のお肉や、ボロネーゼ風パスタなど、幅広い料理と合わせられるワインです。飲む30〜60分前に開栓すると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 2005年ヴィンテージワイン・スペクテイター誌 92ポイント 2008年ヴィンテージワイン・アドヴォケイト誌 91パーカーポイント 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、ヴィオニエ3% 容量 750ml 産地 チリ コルチャグア・ヴァレー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

スペイン固有品種の魅力を極める トーレス エッセンシャル・シリーズ 生産者 30,000平米の太陽光発電パネルを備えた環境配慮型ワイナリー ファミリア・トーレスは、1870年よりスペイン・カタルーニャ州ペネデス地方でワインを造り続ける名門ワイナリーです。 150年以上の歴史と経験を土台に、革新的なワインメイキングでスペインワインのリーダーとして世界中から称賛を集めています。 牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」をはじめ、高品質なワインを生み出す一方、環境と人に優しいワイン造りを追求しています。 現在ではチリやアメリカでもワインを生産し、各国のワイン・コンペティションで数々の評価を獲得しています。 「地球を大切にすればするほど、ワインはより良くなる」 この哲学のもと、トーレスは2008年に「トーレス&アース」プロジェクトを立ち上げました。 2030年までにボトル1本あたりのCO2排出量を60パーセント削減し、2040年までに実質ゼロ排出ワイナリーとなることを目指しています。 再生可能エネルギーの活用、雨水の再利用、発酵時のCO2回収・再利用など、具体的な環境施策を実施。 ワイン業界における温暖化対策のリーダーとして、世界的に名を馳せています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏は、2023年タイム誌「世界の気候変動のリーダー100人」に選出されました。 また、2019年には米国カリフォルニアのジャクソン・ファミリー・ワインズと共にIWCA（国際ワイナリー気候変動対策協会）を設立。 11カ国140のワイナリーが参加し、業界全体で2050年実質ゼロ排出を目指しています。 産地 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方の豊かなテロワール エッセンシャル・シリーズは、スペイン各地の銘醸地で育まれたブドウから造られます。 トーレスの本拠地ペネデス地方は、バルセロナ近郊に広がる地中海性気候の産地。 温暖な気候と多様な土壌が、スペイン固有品種の個性を最大限に引き出します。 また、スペイン屈指の銘醸地リオハでは、樹齢の高いテンプラニーリョが栽培され、深みのある赤ワインが生まれます。 内陸部のルエダでは、ヴェルデホ種が冷涼な気候のもとフレッシュな白ワインを生み出します。 トーレスは、それぞれの土地の個性を尊重し、テロワールを映し出すワイン造りを実践しています。 気候変動に適応した古来品種の復活や、標高970mのピレネー山脈での実験的植樹など、未来を見据えた取り組みも進めています。 ワインの特徴 エッセンシャル・シリーズは、スペイン固有品種に着目したラインナップです。 150年以上のワイン造りの経験と近代的な醸造技術を駆使し、スペイン独自の高品質ワインを世界に発信しています。 ガルナッチャ、パレリャーダ、ヴェルデホ、テンプラニーリョといった伝統品種の魅力を、現代的な感性で表現。...

商品説明 カレラは伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業し、「地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのひとつ」と称されるワイナリー。こちらのジェンセン・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワールは、創業者の故ジョシュ・ジェンセン氏が追い求めた「完璧なワインづくり」への遺志を受け継ぎ新たに造られた、日本限定商品です。マウント・ハーランの自社畑を含めた複数のブドウをブレンドしています。タンニンはきめ細かく、ほのかな土っぽさやスパイスのニュアンスの混じる繊細なスタイル。カレラの真髄を感じられる、緻密で優美な味わいに仕上がっています。 商品情報 色・タイプ：赤品種：ピノ・ノワール産地：カリフォルニア セントラル・コースト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

これ、ノンアルコールです。 トーレスが本気で造った、アルコール0.1％未満のワイン 生産者 5代目当主 ミゲル・トーレス氏 TORRES（トーレス）は、1870年にスペイン・カタルーニャ地方で創業した名門ワイナリーです。 150年以上にわたり、スペインワインを世界に広めたパイオニアとして知られています。 伝統を守りながらも革新的な技術を取り入れ、常に高品質なワイン造りを追求してきました。 5代目当主ミゲル・トーレス氏のもと、持続可能な農法と環境に配慮したワイン造りを実践しています。 1870年創業当時のトーレス 産地 カタルーニャ・ペネデスの美しい畑 スペイン・カタルーニャ州ペネデスは、地中海性気候に恵まれた銘醸地です。 温暖な気候と豊かな日照、石灰質土壌が、ブドウの成熟を促します。 昼夜の寒暖差が大きく、ブドウに凝縮した果実味と爽やかな酸味をもたらします。 この恵まれたテロワールが、ナチュレオの豊かな風味を支えています。 丁寧な手摘み収穫 ワインの特徴 伝統的なセラーで熟成 NATUREO（ナチュレオ）は、主原料にブドウのみを使用した、本格派のノンアルコールワインです。 アルコール度数は0.1％未満。ワインラヴァーのために造られた、こだわりの一本です。 通常のワインと同じ製法でブドウを発酵させた後、独自の技術でアルコール分を取り除いています。 だから、ワイン本来の豊かな香りと味わいがしっかりと残るのです。 健康志向の方、妊娠・授乳中の方、休肝日を大切にしたい方にも安心してお楽しみいただけます。 車を運転する日や、アルコールを控えたいシーンでも、本格的なワインの風味を味わえます。 カタルーニャの美しい景観 味わい ナチュレオ・ガルナッチャ・シラー（赤） カシスやブラックベリーなどの濃厚で官能的な果実の香りに、バニラの甘い香りやスパイスのニュアンスが感じられます。 洗練された果実味と心地よい酸味が調和し、ミディアムボディの飲みやすいスタイルです。...

トーレス セレクティヴスペイン各地の銘醸地が織りなす、ワンランク上の味わい 生産者 150年以上の歴史を紡ぐトーレス家 ファミリア・トーレスは、1870年にスペイン・カタルーニャ地方で創業した名門ワイナリーです。 150年以上にわたり、5代続く家族経営を貫き、伝統と革新を融合させたワイン造りでスペインワイン界をリードしてきました。 創業者ハイメ・トーレスの志を受け継ぎ、現在も世界中で愛されるワインを生み出し続けています。 トーレス家が大切にしているのは、ブドウ畑から醸造まで一貫して品質を守り抜くこと。 スペイン各地の銘醸地に自社畑を持ち、それぞれのテロワールを最大限に引き出すワイン造りに情熱を注いでいます。 産地 スペイン各地の銘醸地に広がるトーレスの畑 セレクティヴシリーズは、スペイン各地の銘醸地で生産されたブドウを厳選して使用しています。 ガリシア地方の冷涼な気候が育む繊細な白ワイン、リオハの伝統が息づくエレガントな赤ワイン、カスティーリャ・イ・レオンの力強いフルボディ、プリオラートの複雑で奥深い味わい。 それぞれの土地の個性を映し出すブドウを、トーレスの革新的技術で丁寧に醸造することで、ワンランク上のワインが生まれます。 畑の標高、土壌の成分、日照時間、気温差。 すべてが異なる環境だからこそ、多様で魅力的なワインが揃うのです。 ワインの特徴 伝統と革新が融合するトーレスの醸造セラー セレクティヴシリーズの最大の特徴は、スペイン各地の銘醸地で育ったブドウと、トーレスの革新的醸造技術の融合にあります。 畑から醸造まで細心の注意を払い、ブドウと大地の個性を最大限に活かすワイン造りを実践しています。 また、トーレスが1980年代より取り組む「古来品種復興プロジェクト」を体現するワインも含まれており、スペイン固有品種の保全と再興に尽力しています。 樽熟成によるエレガントさと、果実本来のピュアな個性を両立させることで、飲む人に感動を与えるワインを生み出しています。 味わい パソ・ダス・ブルーシャス（白・ミディアムボディ） ガリシア地方産アルバリーニョ100パーセント。 「魔女の家」を意味する名前の通り、神秘的でフレッシュな味わいが魅力です。 セレステ・クリアンサ（赤・フルボディ） 黒系果実のアロマにコーヒーのニュアンス。 なめらかな口当たりながらも凝縮感があり、樽熟成によるエレガントな余韻が続きます。 クロ・アンセストラル・ホワイト（白・ミディアムボディ）...

商品説明 カイケンはチリの人気ワイナリー、モンテスがアルゼンチンにて手掛けるワイナリー。エステート・シリーズは、使用する品種の特徴を体現し、それぞれの品種の多様性を忠実に表現しているワイン。こちらのワインは、標高約950mにある畑のカベルネ・ソーヴィニヨンで造られます。程良く香る木樽のニュアンスが心地良く、ビターチョコレートやバニラのような複雑味も感じられ、非常にまろやかでバランスの取れた仕上がりです。 商品情報 色・タイプ：赤品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。