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ドメーヌ デ コント ラフォン ヴォルネー [2019] 750ml 赤
商品説明
2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ド ベレーヌ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ [2016] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ベレーヌ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ [2016] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
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ドメーヌ ド ベレーヌ ヴォーヌ ロマネ レ カルティエ ド ニュイ [2016] 750ml 赤
商品説明
豊かな果実味とエレガントな酸に恵まれた、非常に魅惑的な味わい。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
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シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ オー ブースロット [2020] 750ml 赤
商品説明
シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ オー ブースロット [2020] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
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シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ レ クロ [2020] 750ml 赤
商品説明
シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ レ クロ [2020] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
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シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ [2020] 750ml 赤
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シュヴィヨン シェゾー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ [2020] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
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エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン [2020] 750ml 赤
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誰もが認める、ブルゴーニュのトップ・クラス生産者、エマニュエル・ルジェ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ/ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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コンチャ イ トロ アルマヴィヴァ [2021] 750ml 赤
商品説明
1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン メルチョー氏が、ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ ヴァレーにブドウ畑を開拓したのが、コンチャ イ トロの始まりです。現在世界140カ国に輸出されており、チリ、アルゼンチン、アメリカに約11,300ヘクタールのブドウ畑を所有していることから、毎年、高品質なブドウを安定して収穫することが可能です。ワインズ オブ チリのサステナブル認証や、Bコーポレーション認証をチリの上場企業で初めて2021年に取得。10年前にウォーター フットプリントの測定を開始した世界で最初のワイナリーであり、システム化された灌漑により世界のワイン業界の平均よりも50%少ない水使用量を達成しています。2018年から気候科学に基づくCO2排出削減目標を設定し、2030年までにCO2排出量を55%削減することを目指しています。上級レンジ「マルケス デ カーサ コンチャ」は、1718年にスペイン国王よりコンチャ家に与えられた侯爵の称号に由来し、北はリマリ ヴァレーから南はビオ ビオ ヴァレーまで各産地 各畑のテロワールを反映したワイン造りを行っています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:セントラル ヴァレーブランド:コンチャ イ トロ
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ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ ノワール ハインブルグ [2022] 750ml 赤 (Bio)
高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す、芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、フランス・アルザス地方で1620年から12世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。 現在所有する41ヘクタールの自社畑の中に は、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンやクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 12代目当主であり醸造家でもあるオリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格「マスター・オブ・ワイン」を1989年に26歳の若さで取得しました。 これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。 彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。 産地 アルザス地方は、フランス北東部、ドイツとの国境に位置する、白ワインの銘醸地として世界的に知られる産地です。 ヴォージュ山脈が西からの湿った空気を遮るため、アルザスは年間降水量が少なく、日照時間が長い、ブドウ栽培に理想的な気候に恵まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトが所有する41ヘクタールの自社畑には、アルザスが誇るグラン・クリュの畑が5つも含まれています。 ランゲン・ド・タン、クロ・サンテュルバン、ブランド、ゴルデール、ヴィンツェック・シュロスベルグという、いずれもアルザスを代表する特級畑です。 これらのグラン・クリュ畑は、それぞれ異なる土壌と微気候を持ち、石灰岩、花崗岩、粘土、砂岩など、多様な地質が複雑に入り組んでいます。 この多様なテロワールこそが、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインに、豊かな個性と深い複雑性をもたらす源となっているのです。 特に、ランゲン・ド・タンは、アルザスの中でも最も偉大なグラン・クリュの一つとして知られ、火山性土壌から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。 ワインの特徴 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワイン造りの最大の特徴は、ビオディナミ農法への徹底したこだわりです。 自社畑41ヘクタール全てが、1998年にオーガニック認証「ECOCERT」を受け、2002年にはビオディナミ認証「BIODYVIN」を取得しました。 ビオディナミ農法とは、単なる有機栽培を超えた、宇宙のリズムや自然のサイクルに調和した農法です。 農薬も化学肥料も一切使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れることで、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。 醸造においても、オリヴィエ・フンブレヒトは品質へのこだわりを貫いています。 柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵(12から18カ月)を行います。 この極限まで品質を追求した手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインが生み出されるのです。 また、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、ワインの味わいを辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」をラベルに記載しています。 お好みの味わいのワインが一目で分かるという、ワインを愛する方々への嬉しい工夫です。 味わい...
ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ アヴォー ドメーヌ ルイ ジャド [2017] 750ml 赤
商品説明
よく熟れたレッド・ベリー系の味わいを持ち、スパイシーさとヴァニラのほのかなニュアンスが感じられるエレガントなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ハイド ド ヴィレーヌ ベル クジーヌ [2019] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。Belle Cousineとは「美しいいとこ」という意味で、ハイドのいとこでありド ヴィレーヌの妻であるパメラを指します。CSは丘の一番上の日当たりの良い区画のブドウが使われています。バラのポプリ、革、ココアと、プラムやフレッシュなブルーベリー、スパイスのアロマが層を成します。シルキーなタンニンと、深みと複雑さがあり、ゆっくりと楽しみたい1本です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン産地:ナパ ヴァレー
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ボデガス イ ビニェードス ピンティア ピンティア 375ml [2018] 375ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ピンティアは2001年、ベガ シシリアからわずか100km下流のDOトロに設立。2度の選果を経て、木桶で5日間のコールドマセレーション、そのまま木桶で発酵。60%を樽(フレンチ75%、アメリカン25%)でマロラクティック発酵。瓶熟前にステンレスタンクや木桶で一部熟成。さらに30ヶ月瓶熟。乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。力強いワインが生まれる産地でベガ シシリアらしく最大限エレガントに表現したワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ティンタ・デ・トロ産地:カスティーリャ・イ・レオン トロ
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レ カゼマッテ ファロ [2021] 750ml 赤
商品説明
創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。ファロは14世紀に栄えたワイン産地でシェイクピアの空騒ぎの舞台にもなった歴史ある土地。現在DOCファロはわずか3軒の生産者のみ。約8haの畑ではビオロジック農法を実践。フレンチオークで9-12ヶ月熟成後、瓶熟。完熟したベリーやブルーベリーの香り、地中海らしいナツメグやペッパーなどスパイシーなニュアンス。丸みのあるタンニンと豊かな果実味があり繊細で余韻の長いフィニッシュ。バランスに優れたワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ネレッロ・マスカレーゼ産地:シチリア ファロ
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シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モンラッシェ クロ サン ジャン ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ダニエル ピカールが15世紀に造られたシャトーを1940年に入手し設立。1992年から孫にあたるジャン・ピエール クルニュが担っており、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。村の西側、斜面上部に位置する軽い粘土石灰質の1級畑クロ サン ジャンの樹齢60年超えのブドウを使用。新樽比率30%で、14-18ヶ月間の樽熟成をしています。赤系果実のアロマ。赤系ベリーの果実味と柔らかいタンニンの調和がとれたエレガントなワイン。まさにコート ド ボーヌの赤ワインの素晴らしさを表現した味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ
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ドメーヌ ミシェル ブーズロー ポマール レ クラ [2022] 750ml 赤
商品説明
7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで最高評価の3つ星に昇格。ポマールの南側、ヴォルネーに近い場所に位置する村名区画「レ クラ」。樽(新樽25%)で12ヶ月、その後タンクで2-4ヶ月熟成。熟したチェリーやレッドカラントに土、ほのかにフェンネルを感じるフレッシュ感ある香り。赤い果実の味わい豊かでテクスチャーはきめ細か。凝縮した緻密さのあるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ポマール
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ドメーヌ ミシェル ブーズロー ボーヌ レ ヴィーニュ フランシュ [2022] 750ml 赤
商品説明
7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで最高評価の3つ星に昇格。レ ヴィーニュ フランシュはポマールに近い場所に位置する1級畑。樽(新樽30%)で12ヶ月、その後タンクで4ヶ月熟成。熟した赤黒果実に花やスパイス、リキュールのニュアンス。適度にフレッシュ感ある香り。口あたり滑らかで、丸みがあって肉付き良く、いきいきとした魅力がある洗練されたピノ ノワール。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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〇クロ クロンビュ コルス カルヴィ リブロッス ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
クロ クロンビュ コルス カルヴィ リブロッス ルージュ [2020] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ニリュチュウ/シアカレッロ容量:750ml産地:フランス コルシカ島
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〇ドメーヌ オリオル コルビエール イン メモリアム シャトー シセロン ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。つくられる赤ワインは、低温浸漬、フレンチオークにて熟成される。赤い果実とスパイスが心地よく融合し、エレガントでフレッシュで、タンニンもしっかりとして充実感がある。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー/グルナッシュ容量:750ml産地:フランス ラングドック
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〇ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ パストゥーグラン [2021] 750ml 赤
商品説明
ガメイ2/3、ピノ・ノワール1/3。Champs d'Argent、Croix blanche、Petit Chaliotの3つの区画より。リリース直後は紫色を帯びた色調。香りはフルーティーで、タンニン控えめの味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール/ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ジェノ ブーランジェール メルキュレ プルミエ クリュ サズネイ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジェノ ブーランジェール メルキュレ プルミエ クリュ サズネイ [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇フェヴレ メルキュレ ラ フランボワジエール (モノポール) [2022] 750ml 赤
商品説明
フェヴレが所有する11.11haのモノポールで、最も古い樹は49年に植えたもの。鮮やかなルビー色。畑名そのままにフランボワーズ=ラズベリーの瑞々しいアロマ。ほかにも赤スグリやチェリー、カシスやミュールなどさまざまな果実香が広がる。ストラクチャーはしっかりとし、飲みごたえのある一本。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ ル クロ デュ ロワ [2022] 750ml 赤
商品説明
この2.5haの小さな区画は、以前はフランス国王が所有していたもので、1971年にフェヴレが獲得。その産地の中で最高の区画のひとつとされ、その繊細なタンニンと余韻の長さからコート・ド・ニュイ・ヴィラージュと比較されるほど。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン (モノポール) [2022] 750ml 赤
商品説明
フェヴレが単独で所有する6.31haのプルミエ・クリュ。最も古い樹は61年に植えられている。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香に、樽熟成による香ばしいオークのフレーバーが溶け込む。コート・ドールの赤にも負けない、果実味のしっかりした芳醇な味わい。滑らかな舌触り。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇フェヴレ メルキュレ ヴィエーユ ヴィーニュ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有する。62年、78年、81年に植樹。鮮やかなルビー。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられる。口の中でも爽やかな果実味が中心となり、しなやかで滑らかなテクスチャー。若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ
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〇グザヴィエ モノ ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ シェーヌ [2021] 750ml 赤
商品説明
ムルソーの実力派グザヴィエ・モノ。旧ドメーヌ・ルネ・モニエを引き継ぎ2005年から自身の名で元詰め。果実の純粋さとエレガンス、精緻さを重んじる造りで知られます。ヴォルネー一級クロ・デ・シェーヌ。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花、スパイスの香りと、ヴォルネーらしい優美さと緻密なタンニン、長い余韻を備えた銘醸一級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ヴォルネ
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〇グザヴィエ モノ ポマール レ ヴィニョ [2021] 750ml 赤
商品説明
グザヴィエ モノ ポマール レ ヴィニョ [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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〇ジェノ ブーランジェール ポマール ヴィエーユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
商品説明
圧倒されるような熟した果実の豊かな香りが魅力的。軽やか、かつ、まろやかで豊満、タンニンは控えめ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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〇グザヴィエ モノ ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーサン [2021] 750ml 赤
商品説明
グザヴィエ モノ ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーサン [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ
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〇グザヴィエ モノ ボーヌ プルミエ クリュ レ サン ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
商品説明
グザヴィエ モノ ボーヌ プルミエ クリュ レ サン ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ
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〇フェヴレ ニュイ サン ジョルジュ レ モンロジエ [2022] 750ml 赤
商品説明
このキュヴェは、ニュイ・サン・ジョルジュの北から南まで、丘の斜面の下から上まで広がる4ヘクタールのブレンドである。非常に石の多い 「アルジーア 」はデリケートなアロマをもたらし、泥灰土、シルト、硬い石灰岩からなる平坦な 「ラヴィエール 」はワインに凝縮感と深みを与えている。キュヴェ名の「モンロジエ」は、5代目ギィ・フェヴレの結婚式でベストマンをつとめ、政治家であり、大伯父でもあったMaurice Colrat de Montrozier氏を称えたもの。この結婚は、ギィに代表されるワインの世界と、フェヴレ・トランスポートの創設者の娘である妻イヴォンヌに代表される鉄道の世界という、2つの世界の融合を象徴している。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇ユベール リニエ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ [2021] 750ml 赤
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ワインは様々なミネラル化合物のため、色調は濃く、タンニンは濃縮され絹のよう。長期熟成のためにつくられた素晴らしいワイン。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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〇フェヴレ マルサネ エ シェゾ ルージュ [2022] 750ml 赤
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フィネスを感じるアロマと果実の濃縮味。酸は柔らかでマルサネらしいストラクチャ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
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〇フェヴレ マルサネ ルージュ [2022] 750ml 赤
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濃厚なルビー色。プルーンを思わせる赤い果実のアロマ。味わいは、果実味豊かで、タンニン、優れたアロマが心地よく長く続く。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
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ドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ ラ ドゥーズ [2023] 750ml 赤
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1990年にジル ベルリオーズによって設立。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。キュヴェ名はブドウ品種のモンドゥーズに由来。西向きの石灰質土壌で水はけがよく、ブドウの糖度が上がりにくい区画。補糖も行わないため、アルコール度数が低く抑えられている。花を思わせる香りの中に、スパイスのニュアンスも感じられる美しい赤ワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:モンドゥーズ産地:サヴォワ モンドゥーズ ド サヴォワ
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ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ トリオ [2022] 750ml 赤
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農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。砂礫泥灰土。平均樹齢15年。手摘み収穫。選果後除梗し、短めの発酵(1週間)。ステンレスタンクで約12ヶ月熟成。みずみずしく、さくらんぼやイチゴをかじったときのような非常に爽やかな味わいで、胡椒のようなスパイシーなニュアンス。いきいきとした味わいで、いくら飲んでも飽きないのはこのワインの魅力。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:プールサール、トゥルソー産地:ジュラ コート デュ ジュラ
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ローラン ファヨール クローズ エルミタージュ クロ レ コルニレ [2021] 750ml 赤
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ドメーヌの起源はブドウ栽培家であったフォルテュネ ファヨールが1870年に家業を相続した事に始まり、現在は6代目のローランが栽培とワイン造りを、姉のセリーヌが営業職を務めている。石垣に囲まれて「クロ」として公認された畑。祖父の時代に植えられた樹齢60年を超えるヴィエイユ ヴィーニュ。花崗岩のテロワールはワインに鋭い酸と綺麗なミネラル感をもたらしてくれ、タンニンは力強く密度は高いがドライな印象を与えない上品な味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー産地:ローヌ クローズ・エルミタージュ
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ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー フラン ド ピエ [2022] 750ml 赤
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、16-22度で8-10日間全房も使用して発酵、1,200Lの木樽で12ヶ月間熟成。高い植密度、馬で耕作している自根のカベルネ フラン。芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・フラン産地:ロワール ソミュール・シャンピニー
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ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー ウトル テール [2022] 750ml 赤
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。50cmの表土は砂質、母岩は石灰質。手摘み収穫、選果、全除梗、4ヶ月間果皮と共に800Lのジョージアのアンフォラで浸漬、発酵。12ヶ月間樽熟成。ノンフィルター。樽ごとに直接瓶詰め。小さな赤い果実や牡丹の香り。しっかりとした骨格で、非常に滑らかなタンニン。豊かな凝縮感とフレッシュさが共存するワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・フラン産地:ロワール ソミュール・シャンピニー
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ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー レ メモワール [2022] 750ml 赤
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。1904年に植樹されたブドウ樹があるこの区画に出会った際、ティエリーが感銘を受け涙した畑。手摘み収穫、選果、全除梗、16-22度で10-15日間コンクリートタンクで発酵。2,500Lのフードルで12ヶ月熟成。小粒でも存在感のある黒系果実の香り。しっかりとした骨格で品があり高いポテンシャルを感じさせる凝縮感のあるワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・フラン産地:ロワール ソミュール・シャンピニー
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ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー クロ ド レシュリエ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、全除梗、16-24度で10-18日間ストッキンガーの木桶で発酵。1,200Lのフードルで熟成。表土が浅く、根が母岩に達しています。フローラルでみずみずしいサクランボのようなフレッシュな果実味。優しいタッチできめ細かく、綺麗でピュアな酸味。旨みが凝縮しています。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・フラン産地:ロワール ソミュール・シャンピニー
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ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー ラ マルジナル [2022] 750ml 赤
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、全除梗、22-24日間木桶で発酵、2,500Lのストッキンガーの木桶でMLF後、228Lの木樽で12ヶ月間熟成。南向きの畑、他の畑に比べ早熟。ギュッと詰まった果実味と綺麗に伸びる酸、スパイシーなニュアンスがあります。若いうちからスケール感を楽しめる筋肉質なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・フラン産地:ロワール ソミュール・シャンピニー
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ドメーヌ ジャン タルディ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ キュヴェ マエリー [2022] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。コート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。テロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。ヴォーヌ・ロマネの西にあるコンカー村の畑のブドウから。手摘み収穫。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽10%)。キュヴェ名のマエリ―は現当主の娘の名前から。ラズベリーやプラムの赤黒系果実にスパイスのニュアンスの華やかな香り。熟した果実味としなやかなテクスチャーがチャーミングなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ オート・コート ド ニュイ
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ドメーヌ クリスチャン クレルジェ ブルゴーニュ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。ドメーヌに程近いジリー・レ・シトー村の畑とヴォーヌ・ロマネ村の畑のブドウを使用。手摘み収穫し除梗。タンクで発酵、樽で約18ヶ月熟成させます。カシスなどの黒系果実、オレンジの皮に土のニュアンス。暑かった年を思わせる、熟した果実味とスパイスの風味に適度な酸味。素朴なまるみがあり、タンニン細かく、しなやかなテクスチャ―。若くから楽しめるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエ クリュ クロ シャルレ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。ジヴリ北側に位置する1級畑。標高230m、石灰質の南向きの畑。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、12ー15日かけて発酵。熟成は樽で12ヶ月熟成。ブラックチェリーやカカオのアロマ。柔らかい口当たりで繊細さを兼ね備えた1本。土壌由来のミネラルを思わせる風味や細かなタンニンが特徴で、シャルキュトリーやグリル肉、チーズと相性抜群です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ジヴリ
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエクリュ クロ ジュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。ジヴリ北側に位置する1級畑。標高260m、石灰質の東向きの畑。平均樹齢約30年。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。熟成は樽(新樽約40%)で12ヶ月熟成。ジューシーな果実味があり、繊細で軽やか。スミレなどのフローラルなニュアンス、土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、気品ある味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ジヴリ
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエクリュ ラ グランド ベルジュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。ジヴリ南側に位置する1級畑。標高260m、粘土石灰質の東向きの畑。平均樹齢約60年。100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。新樽36%使用し、18ヶ月熟成。良く熟した果実にスパイス、土や動物を感じる複雑な香り。重心は低く、繊細ながらしっかりとした骨格がある力強いワイン。熟成が楽しみな1本です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ジヴリ
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ミッシェル グロ ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ [2021] 750ml 赤
商品説明
素晴らしいミネラル感をもち、ひとつのフルーツを思わせる非常にピュアな芳香を放つ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
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ミッシェル グロ ニュイ サン ジョルジュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌとニュイの中間的な特徴を持つエレガントな仕上がり
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
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