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フランスその他フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ アルボワ プールサール [2020] 750ml 赤
商品説明
フリュイティエール ヴィニコル ダルボワは、1906年にアルボワの26名の生産者によって設立された、フランス最古の協同組合のひとつです。フィロキセラ禍と、産地表示のない低品質ワインが市場を席巻していた時代、生産者たちは「アルボワらしい高品質なワインを守る」ために団結しました。創業以来、「ブドウ畑からグラスまで」の哲学のもと、持続可能なワイン造りを追求。現在はリュット レゾネ農法を採用し、健全なブドウからジュラの個性を明確に表現するワインを生み出しています。圧搾、醸造、瓶詰めなどの共同醸造設備は、本拠地であるシャトー ベタニーの敷地内に集約され、最新の設備によって高い品質と安定性を両立しています。ジュラは約1,850haとフランスで最も小さなワイン産地ながら、土壌の多様性と固有品種に恵まれた個性豊かな産地です。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ジュラブランド:フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ
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注意事項
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マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール [2022] 750ml 赤
商品説明
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。平均樹齢約25年。キンメリジャン石灰質土壌。ビオディナミ、手摘み収穫。コンクリートタンク&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。桑の実のような少し酸を連想させる実味とタンニンが絶妙に調和している。優しい口当たりのワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック産地:南西地方 カオール
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ドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ ビビ [2023] 750ml 赤
商品説明
モンドゥーズとガメイをブレンドした濃厚な果実味と綺麗な酸が楽しめる。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ガメイ 50% / モンドゥーズ 50%容量:750ml産地:フランス ジュラ・サヴォワ
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〇グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] 750ml 赤
商品説明
ポルトガルではバスタルドの名で知られるトルソー。フランスでほぼ唯一栽培されているジュラでさえ希少な品種だが、ピノ・ノワールやプルサールと比較して色味が濃く、長期熟成も可能。若いうちはグリオットチェリーなど赤い果実の風味が華やかに感じられ、熟成が進むと香りにも動物的なニュアンスが生まれ、ジビエと合わせたくなる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:トゥルソー 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇シャトー ピネレ カオール キュヴェ ポエム [2021] 750ml 赤
商品説明
シャトー ピネレ カオール キュヴェ ポエム [2021] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:マルベック 100%容量:750ml産地:フランス シュド ウェスト地方
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ドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ ラ ドゥーズ [2022] 750ml 赤
商品説明
1990年にジル ベルリオーズによって設立。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。キュヴェ名はブドウ品種のモンドゥーズに由来。西向きの石灰質土壌で水はけがよく、ブドウの糖度が上がりにくい区画。補糖も行わないため、アルコール度数が低く抑えられている。花を思わせる香りの中に、スパイスのニュアンスも感じられる美しい赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:モンドゥーズ産地:サヴォワ モンドゥーズ ド サヴォワ
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〇シャトー ピネレ カオール [2021] 375ml 赤
商品説明
深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:マルベック産地:シュド ウェスト シュッド ウエスト
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〇シャトー ピネレ カオール キュヴェ ポエム [2022] 750ml 赤
商品説明
非常に健全なブドウを最適な熟度で収穫。長い発酵期間。より高かく管理された温度でマセラシオンを行い、全ての良い成分を抽出でき、最適な熟成が可能となる。テラコッタのアンフォラで12ヶ月間、自然なマイクロ・オキシジェネーションが行われ、マルベックのアロマと品質を保つ。ビロードのようなタンニンをもつ、シルキーなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:マルベック100%容量:750ml産地:フランス シュド ウェスト地方
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〇グラン アルボワ トゥルソー [2022] 750ml 赤
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当主エマニュエルの奥様ナタリーの両親が所有する畑で、現在ビオロジック農法に転換中。トゥルソーは色々なクローンがあるが、グランでは小さな実で厚い皮を持つ濃縮感のあるトゥルソ―。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:トゥルソー 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇グラン コート デュ ジュラ ピノ ノワール アン プレル [2022] 750ml 赤
商品説明
明るいルビー色。ラズベリーや赤スグリ、グリオットチェリーなど、甘酸っぱさを連想させる赤い果実のアロマ。口に含んでも赤い果実が支配的に広がり、ピュアな酸味と余韻に感じるナッツのニュアンス。しなやかで柔らかく、滑らかなテクスチャー。親しみやすいミディアムボディのピノ・ノワール。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇ロレ アルボワ ルージュ プールサール ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 赤
商品説明
美しい輝きを持つ、濃いチェリーレッド。そしてスグリやフランボワーズのような酸味のある赤いベリーの力強くストレートな香り。次第にトーストのような香ばしい香りに変化していく。アタックは柔らかく、美しい質感と溶けたタンニンを感じ、口の中にイチゴ、サクランボが広がる。試飲を行う際は、事前に抜栓しておくとよい。このワインは軽いフィルターしかかけていないため、わずかに濁りが見られることがある
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:プールサール 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇ロレ アルボワ ルージュ トゥルソー [2021] 750ml 赤
商品説明
熟した赤い果実の力強くストレートな香り。空気に触れさせると赤と黒の果実が混じり合い、胡椒のニュアンスが生まれる。スグリ、フランボワーズ、キイチゴのような赤い果実の上になめらかなアタック。タンニンはまろやか。心地よい余韻。フィニッシュはサクランボのニュアンス。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:トゥルソー 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレ [2023] 750ml 赤
商品説明
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック、ガメイ、シラー産地:ヴァン ド フランス
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ドメーヌ パルタジェ ジル ベルリオーズ ラ ドゥーズ [2023] 750ml 赤
商品説明
1990年にジル ベルリオーズによって設立。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。機械は一切使用せず、人と馬の力のみでブドウを育てています。キュヴェ名はブドウ品種のモンドゥーズに由来。西向きの石灰質土壌で水はけがよく、ブドウの糖度が上がりにくい区画。補糖も行わないため、アルコール度数が低く抑えられている。花を思わせる香りの中に、スパイスのニュアンスも感じられる美しい赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:モンドゥーズ産地:サヴォワ モンドゥーズ ド サヴォワ
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ドメーヌ ベルテ ボンデ コート デュ ジュラ トリオ [2022] 750ml 赤
商品説明
農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。砂礫泥灰土。平均樹齢15年。手摘み収穫。選果後除梗し、短めの発酵(1週間)。ステンレスタンクで約12ヶ月熟成。みずみずしく、さくらんぼやイチゴをかじったときのような非常に爽やかな味わいで、胡椒のようなスパイシーなニュアンス。いきいきとした味わいで、いくら飲んでも飽きないのはこのワインの魅力。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:プールサール、トゥルソー産地:ジュラ コート デュ ジュラ
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〇シャトー ピネレ カオール キュヴェ A&E [2020] 750ml 赤
商品説明
シャトー ピネレ カオール キュヴェ A&E [2020] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:マルベック 85%/メルロー 15%容量:750ml産地:フランス シュド ウェスト地方
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マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレ [2022] 750ml 赤
商品説明
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック、ガメイ、シラー産地:ヴァン ド フランス
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〇シャトー ピネレ カオール [2020] 375ml 赤
商品説明
深く濃い色調。香りも濃密で煮詰めたブラックベリーにビターチョコ。力強く、骨格はしっかりしており、タイトな締まりが感じられる。キメ細かなタンニンがアフターに心地よいほろ苦さを伴い、食欲をそそる。ジビエと合わせたら最高。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:マルベック産地:シュド ウェスト シュッド ウエスト
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〇グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2021] 750ml 赤
商品説明
ポルトガルではバスタルドの名で知られるトルソー。フランスでほぼ唯一栽培されているジュラでさえ希少な品種だが、ピノ・ノワールやプルサールと比較して色味が濃く、長期熟成も可能。若いうちはグリオットチェリーなど赤い果実の風味が華やかに感じられ、熟成が進むと香りにも動物的なニュアンスが生まれ、ジビエと合わせたくなる。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール、プールサール、トゥルソー産地:ジュラ サヴォワ
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