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南西部キュベ デュ リベ ブラン 750ml 白
品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者
2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。
かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。
ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。
商品説明
フルーティーな香りの高い、心地良い酸味のフレッシュな白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ユニブラン容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ オリヴェッラ ビアンク ジェンティーレ [2022] 750ml 白
商品説明
ビアンク・ジェンティーレというコルシカ島の土着品種100%。桃や柑橘系のフルーティなアロマ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ビアンク ジェンティーレ100%容量:750ml生産:フランス コルス/IGPイルボーテ
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マリー マリア グレヴィエール ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
トロピカルフルーツ、ドライフルーツやアーモンドを連想させる複雑でエレガントなアロマ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グロマンサン60%/プティクールビュ40%容量:750ml生産:フランス 南西部/ACパシュラン デュ ビル セック
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シャトー ド クルゼイユ [2019] 750ml 赤
商品説明
トラクチャーのしっかりした、複雑で上質なマディランワイン
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:タナ70%/カベルネソーヴィニヨン30%容量:750ml生産:フランス 南西部/ACマディラン
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