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ブルゴーニュその他ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です!
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/コート・ドール
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
Les Maladires、Petit Chaliotの区画。濃いルビー色。赤と黒の小さな果物、イチゴ、チェリーやブラックベリー、ブルーベリー等のアロマ。非常にイキイキしたアタックで、構造がしっかりしているが、しなやかで丸みのある口当たり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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〇アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ シモーヌ [2022] 750ml 赤
商品説明
スタンダードなブルゴーニュ・ルージュだが、シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワールは、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられる。チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わい。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のシモーヌは2代目当主の奥様の名前。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ
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〇ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ パストゥーグラン [2022] 750ml 赤
商品説明
ガメイ2/3、ピノ・ノワール1/3。Champs d'Argent、Croix blanche、Petit Chaliotの3つの区画より。リリース直後は紫色を帯びた色調。香りはフルーティーで、タンニン控えめの味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール/ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ パストゥーグラン
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〇ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
透明感のある麦藁色。レモンのような柑橘の香りが立ち上り、花梨のようなより膨らみのある果実香も感じられる。空気によく触れさせると、熟した洋梨や花梨の印象とともに大地のミネラルが広がってくる。バランスよく、生き生きとしてしなやか。春先にテラスでの気取らない食事に。友人たちを囲んでのアペリティフにも最適。ジャンボン・ペルシエをはじめ、豚加工品がよく合う。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ フラヴィ [2022] 750ml 白
商品説明
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のフラヴィーは初代当主の奥様の名前。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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〇ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ エピヌイユ キュヴェ ジュリエット ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
長女の名前を冠した特別キュヴェ。45度の斜度をもつ南東向き斜面の区画から造られる。色調は深いルビー色。やや動物的でスパイシーな香り。空気に触れさせると、ブルーベリーやブラックベリー、プルーンなど、よく熟した赤い果実や黒い果実のアロマが立ち上がる。口に含むと、色調と同じく凝縮感があり、おおらかな味わいで、ストラクチャーもしっかりしている。バーベキューや和牛ステーキに。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ レ グラン シャン [2022] 750ml 白
商品説明
一部小樽で発酵、熟成させた、贅沢なブルゴーニュ・アリゴテ。樹齢80年という古木からなり、収量が通常のアリゴテと比べて極めて低い。凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。上質のアリゴテ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ産地:ブルゴーニュ
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〇ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ アリゴテ [2022] 750ml 白
商品説明
Croix blanche、Petit Chaliotの区画。とてもフレッシュでフルーティー。飲みやすく、柔らかい味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ユベール リニエ ブルゴーニュ ロゼ グラン セードル [2023] 750ml ロゼ
商品説明
所有するグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、村名、地域畑のブドウを厳選して醸造。この辛口の軽やかなロゼはダイレクトプレスで造られる。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ユベール リニエ ブルゴーニュ ルージュ サンビオーズ [2023] 750ml 赤
商品説明
シャンボール・ミュジニーにある畑で造られる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ユベール リニエ ブルゴーニュ パストゥーグラン オー ポワルロ [2023] 750ml 赤
商品説明
1960年に植えられたガメイと1998年に植えられたピノ・ノワールから造られる。モレ・サン・ドニの村に位置する40アールの畑。気軽に食事と共に楽しめるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール50%/ガメイ50%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ パストゥーグラン
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〇エスプリ ルフレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
ピュリニーモンラッシェの5つのコミューンのリュー・ディーから成る。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ロベール グロフィエ ブルゴーニュ コート ドール レ ジャルダン ド マリー エ レア ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
2022年までブルゴーニュピノ・ノワール⇒23年よりコート・ドール・ルージュに変更。より選定された区画のブドウを使用
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ユベール リニエ ブルゴーニュ アリゴテ オー ポワルロ [2023] 750ml 白
商品説明
1943~94年に植えた40アールの畑。ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキールとしても楽しめる。シーフードとの相性抜群。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ シュール ラ ロッシュ [2021] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ シュール ラ ロッシュ [2021] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ プイイ・フュイッセ
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〇エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2021] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ [2021] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ プイイ・フュイッセ
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〇ジョブリーヌ マコン ヴェルゼ ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
南東向きで標高約300m。樹齢40年。定期的にルモンタージュを行いながら1週間低温浸漬。その後、温度管理のもとでアルコール発酵。 発酵後、タンクから出す前に数日間ポスト・マセラシオン。冬の間にマロラクティック発酵を行う。ガメイの果実味を保つため、熟成は10か月。輝きのある深い紫色。果実が前面に広がる魅力的で力強いアロマ。爽やかで甘美な、赤い果実を噛みしめているような美味しさ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコン
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〇バロー プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ラ マレショード ル バ [2023] 750ml 白
商品説明
ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置する1級マレショード。 一級に昇格時に6つあったリューディがどれもマレショードの名になったため、2022年より2つに分けた。ドメーヌの目の前にあるヴェルシェールに対し、マレショード・ル・バは道を挟んで向かい側の下部部分の畑。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ プイイ・フュイッセ
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〇ジョブロ ジヴリー プレファス ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
東向きの斜面にある畑。樹齢は35年以上。芽掻きや厳選したグリーンハーヴェストをおこなう。収穫は手摘みで、畑で選果し、100%除梗。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ レ ボワ シュヴォー ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
東向きの斜面にある畑。樹齢は20年以上。芽掻きや厳選したグリーンハーヴェストをおこなう。収穫は手摘みで、畑で選果し、100%除梗。12ヶ月の樽熟成で、新樽比率は50%。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ ランプレント ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
1級畑からそれぞれ1つのロットをアッサンブラージュしたキュヴェ。ジョブロが誇る畑を集結させたワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ セルヴォワジーヌ ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
セリエ・オー・モワンヌに隣接する南向きの1級畑。色調、香り、味わいすべてにおいて凝縮感に溢れ、密度の高いベリー系の果実にスモーキーなニュアンス。リッチでボリューム感もひときわ高く、タンニンはその豊かな果実味のなかにすっかり溶け込んでいる。ほどよいミネラル感がバランスをとり、エレガントな後口。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ クロ マロル ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
グラン・マロールとも呼ばれる東向きの1級畑。濃いめのルビー。ラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリーの芳醇な果実香。肉付きよく、リッチで柔らかみのあるテクスチャー。タンニンは果実味の中に溶け込み、新樽の香ばしいフレーバーが調和する。酸味のバランスもよく、スタイリッシュな赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ クロ デュ セリエ オー モワンヌ ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。スモーキーな香ばしいニュアンス。キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ アン ヴォー ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
セリエ・オー・モワンヌやプティ・マロールに接した南東向き斜面の畑。グレープフルーツやパイナップルなど厚みのある果実に炒ったアーモンドを思わせる香ばしいフレーバー。味わいはリッチで芳醇。酸味のバランスもよく、若いうちから楽しめる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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〇ポール ボーデ ボージョレ ヴィラージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
ボージョレ地方の中でも選りすぐりの39のコミューン(地区)でのみ造られるワイン。フレッシュでフルーティな味わいに加え、凝縮感が特徴です。
商品情報
色・タイプ:赤/ライトボディ品種:ガメイ 100%産地:ブルゴーニュ ボージョレ ボージョレ ヴィラージュ
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ドメーヌ ピエール ヴァンサン コルトン シャルルマーニュ [2023] 750ml 白
商品説明
厳格で持続性のある、スケールの大きなコルトン・シャルルマーニュ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/コルトン
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ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ [2023] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスが良いチャーミングなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ ジェローム シェゾー コトー ブルギニヨン [2023] 750ml 赤
商品説明
ニュイ・サン・ジョルジュの南、プレモー・プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。コート ド ニュイに11.6haの畑を所有し、良心的な価格のワインを造っています。プレモ・プリッセとニュイ・サン・ジョルジュ村のガメイ2/3、ピノ ノワール1/3使用したコトー ブルギニヨン。100%除梗し、タンク発酵、樽で12ヶ月熟成。ピノ ノワールの繊細さとガメイの果実味が上手く調和。軽やかでフルーティーな心地良いワインです。数年の熟成でピノ ノワールの華やかさが前に出てより華やかな印象に。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ガメイ、ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ コトー ブルギニヨン
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ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド ブルゴーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。2022年収穫のブドウを使用。シャルドネを主体に、ピノ ノワール、アリゴテ、ガメイをブレンドしたクレマン ド ブルゴーニュ。土壌のイラストが入った新ラベル。爽やかな柑橘系の香り、しっかりしたボディと芯を支えるミネラルを思わせる風味。ミクルスキの実力を感じさせてくれるクレマンです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クレマン ド ブルゴーニュ
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アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
DOMAINE HENRI BOILLOT A MEURSAULT EST. 1885 - FAMILY SINCE 1630 醸造哲学とテロワールへのこだわり リュット・レゾネ(減農薬農法) 厳格な選果、低収量 野生酵母のみ使用 ヴィニフィカシオン・アンテグラル 350-600L大樽熟成(白) 17haの自社畑 主要ラインナップ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ ピュリニー・モンラッシェ 1級(モノポール) ヴォルネー 1級 クロ・ヴージョ グラン・クリュ ドメーヌの特徴 6代続く名門 モノポール畑...
アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
DOMAINE HENRI BOILLOT A MEURSAULT EST. 1885 - FAMILY SINCE 1630 醸造哲学とテロワールへのこだわり リュット・レゾネ(減農薬農法) 厳格な選果、低収量 野生酵母のみ使用 ヴィニフィカシオン・アンテグラル 350-600L大樽熟成(白) 17haの自社畑 主要ラインナップ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ ピュリニー・モンラッシェ 1級(モノポール) ヴォルネー 1級 クロ・ヴージョ グラン・クリュ ドメーヌの特徴 6代続く名門 モノポール畑...
ドメーヌ ロベール グロフィエ ブルゴーニュ パス トゥ グラン [2023] 750ml 赤
商品説明
シャンボール・ミュジニーの伝説の1級畑「レ ザムルーズ」の最大所有者として知られる名門。ロベール グロフィエの孫ニコラがドメーヌを引き継いでから益々注目を浴びています。ピノ ノワールを75%使用した贅沢なパス・トゥ・グラン。モレ・サンドニ村の村名畑に隣接するレジョナルの畑の平均樹齢60年のブドウ。樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクにて3ヶ月熟成してから瓶詰め。ブルーベリーやブラックベリージャムなどの黒系果実の溢れるばかりのアロマ。果実味と軽やかなタンニンのバランスが心地良い、チャーミングな味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証を取得。冷涼な気候と石灰質や粘土質の土壌のおかげでミネラルを思わせる風味・果実味・ストラクチャー・深み・酸味の絶妙なバランスが取れたワインが造られます。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ コート ドーセール
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ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール ブラン キュヴェ ルイ ベルサン [2022] 750ml 白
Jean-Louis & Jean-Christophe DOMAINE BERSAN Domaine Bersan テロワールと哲学 TERROIR & PHILOSOPHY ブルゴーニュ最北端の冷涼な気候 石灰質と粘土質の土壌 ゆっくりと成熟するブドウ ミネラル・果実味・酸味の 絶妙なバランス ビオロジック栽培認証 2012 CERTIFIED ORGANIC 手摘み収穫 野生酵母発酵 除草剤・殺虫剤不使用 11-12世紀の歴史的セラー HISTORIC CELLAR FROM11TH-12TH CENTURY 自然な温度管理 10-13℃...
ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン スー ゼギゾン [2023] 750ml 白
商品説明
シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。1989年よりジャン・ノエルの娘、カロリーヌ レスティメがドメーヌを担っています。オート コート ド ボーヌでは80%ピノ ノワールが植えられていますが、素晴らしいシャルドネも育ちます。「スー ゼギゾン」とは畑の上にある崖の名前に由来。0.41haの畑から造られ、生産量は4,000本のみ。気軽にジャン・ノエル ガニャールの力強さと心地良い厚みが楽しめる一本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ オート・コート ド ボーヌ
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ドメーヌ ジャン シャルトロン ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ブラン [2023] 750ml 白
DOMAINE JEAN CHARTRON Domaine Jean Chartron 歴史とテロワール 1859年創設 樽職人ジャン・エドゥアール・デュパールにより設立。 村名を「ピュリニー・モンラッシェ」に改名した立役者。 5代に渡り継承される名門ドメーヌ。 醸造哲学とテロワール 樹齢40年以上の古木 ビオロジック栽培実践 除草剤・化学肥料不使用 全て手摘み収穫 醸造のこだわり 樽発酵・樽熟成 新樽比率10-30% / アリエ産樽使用 8-14ヶ月樽熟成後、 ステンレスタンクで3-4ヶ月熟成 若いうちから魅力を放つ、 クリーンで高い凝縮感 ブランドメッセージ 伝統を守り、テロワールを表現する― それがドメーヌ・デュパールの哲学です。 商品説明 古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ポマール北西のナントゥ―村の斜面「アン...
ドメーヌ エドモン シャルモー サシー [2024] 750ml 白
商品説明
グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。サシーを100%使用した稀少なキュヴェ。平均樹齢50年ほど。収量を制限することで良く熟し、他の品種とは異なる個性を持ったワインに仕上がります。野生酵母でタンク発酵、タンクで8ヶ月熟成。柑橘果実のフレッシュな果実味とスパイスを感じる軽やかでいきいきとしたワイン。ヨードの風味があり、適度なふくよかさも感じる心地良い味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ コトー ブルギニヨン
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ドメーヌ ベルサン サン ブリ モン アンブラゼ [2022] 750ml 白
Jean-Louis & Jean-Christophe DOMAINE BERSAN Domaine Bersan テロワールと哲学 TERROIR & PHILOSOPHY ブルゴーニュ最北端の冷涼な気候 石灰質と粘土質の土壌 ゆっくりと成熟するブドウ ミネラル・果実味・酸味の 絶妙なバランス ビオロジック栽培認証 2012 CERTIFIED ORGANIC 手摘み収穫 野生酵母発酵 除草剤・殺虫剤不使用 11-12世紀の歴史的セラー HISTORIC CELLAR FROM11TH-12TH CENTURY 自然な温度管理 10-13℃...
ドメーヌ ベルサン イランシー キュヴェ ルイ ベルサン [2022] 750ml 赤
Jean-Louis & Jean-Christophe DOMAINE BERSAN Domaine Bersan テロワールと哲学 TERROIR & PHILOSOPHY ブルゴーニュ最北端の冷涼な気候 石灰質と粘土質の土壌 ゆっくりと成熟するブドウ ミネラル・果実味・酸味の 絶妙なバランス ビオロジック栽培認証 2012 CERTIFIED ORGANIC 手摘み収穫 野生酵母発酵 除草剤・殺虫剤不使用 11-12世紀の歴史的セラー HISTORIC CELLAR FROM11TH-12TH CENTURY 自然な温度管理 10-13℃...
〇バシュレ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュだ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ
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〇ポール ガローデ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ムルソーとモンテリーの村の中にあるブルゴーニュACの区画から。チャーミングな赤い果実のフレーバーとしなやかなタンニン。適度なミネラル感をもつ、優しい味わいの赤。飲み頃は早く、この生き生きとした果実味を味わいたい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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フランソワ ミエ エ フィス モンタニー レ シャニオ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/モンタニー
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〇ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット [2021] 750ml 白泡
商品説明
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ノワール、シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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〇ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー ロゼ キュヴェ ポーレット エクストラ ブリュット [2021] 750ml ロゼ泡
商品説明
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノ・ノワール100%で造られる。セニエ法。空気圧式圧搾機に入れ、24時間果皮に果汁を浸漬した後、全房で優しく徐々に圧搾し、果汁を抽出する。温度管理されたステンレスタンクで野生酵母による自然なアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。瓶詰め前にステンレスタンクで6ヶ月熟成。最低24ヶ月間セラーで澱とともに熟成。フレッシュさと新鮮な赤い果実のアロマの独特な表情が特徴。ドザージュゼロのエクストラ・ブリュット。キュヴェ名の“ポーレット”は、当主フランソワの息子の名前でワイン名にもなっている”ポール”に対して女の子名バージョンとのこと。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ
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