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コート・ド・ニュイドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シャンベルタン [2021] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽30%)熟成きめ細かく滑らかな果実の風味を大切にしつつ、フィネスと力強さ力を内に秘めた繊細・優雅な味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャンベルタン
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ルイ ジャド クロ ヴージョ グラン クリュ ドメーヌ ルイ ジャド [2020] 750ml 赤
商品説明
香り高く、花の香りが顕著に感じられます。上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ
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〇ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブスロ [2011] 750ml 赤
商品説明
ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する畑。熟成するにつれ香りが多様化し、動物性のニュアンスや、バルサミコ、甘草のアロマが現れ始める。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ [2012] 750ml 赤
商品説明
ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置。若いうちはフレッシュな果実味が印象的。ヴィンテージ全体を通して、ボリューム感と絹のようなテクスチュアが感じられるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇ペロ ミノ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ リシュモーヌ ヴィーニュ サントネール キュヴェ ウルトラ [2016] 750ml 赤
DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量:平均25~30hl/ha(極めて低収量) 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認(全ての房を半分に切る) ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン(14℃、5-7日間) 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane...
〇ペロ ミノ シャペル シャンベルタン グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2017] 750ml 赤
DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量:平均25~30hl/ha(極めて低収量) 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認(全ての房を半分に切る) ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン(14℃、5-7日間) 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane...
ルイ ジャド マルサネ ロンジェロワ ドメーヌ ルイ ジャド [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド シャペル シャンベルタン グラン クリュ ドメーヌ ルイ ジャド [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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〇フレデリック エスモナン ニュイ サン ジョルジュ レ ゾー プリュリエ [2022] 750ml 赤
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「美しい区画で、非常に傾斜が激しく仕事をするのが非常に難しい。しかし最後には素晴らしい品質のワインができる。」
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン レ ジューヌ ロワ [2020] 750ml 赤
DOMAINE RENÉ BOUVIER Marsannay / Gevrey-Chambertin Burgundy, Côte de Nuits テロワールへの敬意と伝統の継承 ブドウが与えるものを そのまま受け取る 1910年創設、4世代に渡る家族経営 30haの畑、平均樹齢50年の古樹 ビオロジック栽培 / 野生酵母発酵 収穫から醸造までのこだわり 3段階の厳格な選果 区画ごとの丁寧な手入れ 収穫から醸造まで、すべての工程において品質を追求。 テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 幅広いラインナップ ブルゴーニュACから グランクリュまで ベタンヌ+ドゥソーヴ ★★★★ ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス ★★...
〇コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ヴィニュロンド [2020] 750ml 赤
商品説明
コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ヴィニュロンド [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇ジャン グリヴォ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2020] 750ml 赤
商品説明
クロ・ド・ヴージョには7番目に大きな1.87haの面積を所有。その位置は斜面下部の国道沿いながら、樹齢40年の樹から驚くほど力強いクロ・ド・ヴージョが生まれる。飲み頃には時間のかかるワインだが、頂点に達した時はスミレの香りに包まれ、まろやかな飲み心地。トリュフや湿った土のフレーバーがアフターを彩る。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴージョ
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〇コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クレピヨ [2020] 750ml 赤
商品説明
コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クレピヨ [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ルイ ジャド エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ルイ ジャド [2020] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
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色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ブシャール ペール エ フィス シャンベルタン クロ ド ベーズ [2017] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで17ヶ月(新樽40%)熟成ブルーベリー、ブラックベリー、カカオ等の香りが口中に長く続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャンベルタン クロ ド ベーズ
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ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン ラシーヌ デュ タン [2021] 750ml 赤
DOMAINE RENÉ BOUVIER Marsannay / Gevrey-Chambertin Burgundy, Côte de Nuits テロワールへの敬意と伝統の継承 ブドウが与えるものを そのまま受け取る 1910年創設、4世代に渡る家族経営 30haの畑、平均樹齢50年の古樹 ビオロジック栽培 / 野生酵母発酵 収穫から醸造までのこだわり 3段階の厳格な選果 区画ごとの丁寧な手入れ 収穫から醸造まで、すべての工程において品質を追求。 テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 幅広いラインナップ ブルゴーニュACから グランクリュまで ベタンヌ+ドゥソーヴ ★★★★ ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス ★★...
ルイ ジャド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ボード ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド グラン エシェゾー グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
赤い果実の凝縮されたアロマに、スパイスの風味が感じられます。骨格のしっかりとした力強いワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フラジェ・エシェゾー
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〇J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ベック ア ヴァン [2021] 750ml 赤
商品説明
標高が高く涼しい気候のオート・コート・ド・ニュイのワインは、タイトなボディが持ち味。ラズベリーやチェリーなどフレッシュな赤い果実の風味に、しっかりとしたミネラルが味わいの骨格をつくる。タンニンはキメ細かでしなやかな喉越し。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ
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〇J.カシュー エ フィス ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ [2021] 750ml 赤
商品説明
最もヴォーヌ寄りにあり、ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショームに隣接、ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブードの下に位置する村名畑。ニュイ・サン・ジョルジュとしては女性的なクリマであり、瑞々しい果実味としなやかな喉越しのワインを生み出す。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇シャルル オードワン マルサネ ロゼ [2022] 750ml ロゼ
商品説明
プレスでつくるロゼ。プレスは1時間かけて行うが、それ以上時間をかけると赤になってしまう。厚みのある果実。オイリーな赤果実、特にイチゴの風味が強い。酸には丸みもあるが、フレッシュ感にも十分貢献している。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ マルサネ
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〇J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント [2021] 750ml 赤
商品説明
村の下に位置する1級畑でシャルムと隣り合う。表土は深く、シャンボール・ミュジニーとしてはマッチョな性格。タンニンはキメ細かながら、ストラクチャーはしっかり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー
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ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン コンブ オー モワンヌ [2020] 750ml 赤
DOMAINE RENÉ BOUVIER Marsannay / Gevrey-Chambertin Burgundy, Côte de Nuits テロワールへの敬意と伝統の継承 ブドウが与えるものを そのまま受け取る 1910年創設、4世代に渡る家族経営 30haの畑、平均樹齢50年の古樹 ビオロジック栽培 / 野生酵母発酵 収穫から醸造までのこだわり 3段階の厳格な選果 区画ごとの丁寧な手入れ 収穫から醸造まで、すべての工程において品質を追求。 テロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 幅広いラインナップ ブルゴーニュACから グランクリュまで ベタンヌ+ドゥソーヴ ★★★★ ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス ★★...
シャトー ド ラボルド ジュヴレ シャンベルタン ビヤール [2020] 750ml 赤
商品説明
優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。ジュヴレの北、ブロション村の国道74号線西側に位置する「ビヤール」は肥沃な土壌で小石が多く水はけのよい畑。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率35%)で18ヶ月熟成させます。熟した赤果実に土のニュアンスをほのかに感じる、ボリューミーで華やかな香り。果実味豊かでまるみがあり、非常にチャーミング。お食事とも合いますが、じっくりグラスで楽しみたいワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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モンジャール ミュニュレ リシュブール グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
口当たりは非常に力強く、ベルベットのように滑らかなタンニンがワイン全体にフィネスと骨格を与えています
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
注意事項
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モンジャール ミュニュレ エシェゾー グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
きめ細やかなタンニン、美しい酸が溶け込んでおり非常に繊細で洗練されたスタイルが特徴です。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
モンジャール ミュニュレ ニュイ サン ジョルジュ レ プラトー [2021] 750ml 赤
商品説明
タニックなストラクチャーとタンニンとのハーモニーにより、恰幅の良いワイン
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ
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モンジャール ミュニュレ ヴォーヌ ロマネ [2021] 750ml 赤
商品説明
豊潤で滑らかな味わい、ふくよかで心地の良い余韻が長く続きます。まさにエレガントを象徴するワインです!
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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モンジャール ミュニュレ ジュヴレ シャンベルタン [2021] 750ml 赤
商品説明
熟成が進むにつれて毛皮、ムスク、香辛料とヴァニラ、ハバナの葉巻の匂いが混じり合います
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ジュヴレ・シャンベルタン
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〇シャルル オードワン マルサネ キュヴェ シャルリ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
4つの区画をアッサンブラージュ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ マルサネ
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ジャック カシュー エ フィス ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ラ クロワ ラモー [2021] 750ml 赤
商品説明
濃密な味わいで、ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しが感じられます
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ヴォーヌ・ロマネ
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ジャック カシュー エ フィス ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ [2021] 750ml 赤
商品説明
”焼け焦げた”という名前のとおり、陽当たりのよいクリマで早熟
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ヴォーヌ・ロマネ
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ドメーヌ ペロ ミノ ジュヴレ シャンベルタン ジュスティス デ スヴレ [2020] 750ml 赤
商品説明
パワフルさと繊細さを兼ね備えた村名以上のクオリティを誇る1本
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ジュヴレ・シャンベルタン
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ジャック カシュー エ フィス シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント [2021] 750ml 赤
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ほのかにスパイシーなタンニンがボディに厚みを与えており、複雑な余韻へと繋がります。果実の親しみやすさと気品とを兼ね備えた1本です
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス シャンボール ミュジニー
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ドメーヌ ピエール ラベ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタンの3つの区画のヴィエイユ ヴィーニュのブドウを使用。エレガントな酸と細かいタンニンがしなやかな骨格をなす魅力的なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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シャトー ド ラ トゥール クロ ヴージョ VV [2021] 750ml 赤
商品説明
15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)しています。ビオディナミ&ビオロジック農法。グリーン ハーヴェストはせず、摘芽による収量制限を実施。平均樹齢約80年の古樹のブドウから造られるキュヴェ。全房75%使用し、野生酵母のみで発酵。樽(新樽55%)で20ヶ月熟成。凝縮した黒い果実、オレンジの皮にバラの花びらのニュアンス。緻密で凝縮感、深みがあるリッチな味わい。長く美しい余韻。熟成が楽しみな1本です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クロ ド ヴージョ
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〇ド モンティーユ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー トレイ [2020] 750ml 赤
商品説明
畑は、丘の麓にあり、ヴォーヌ・ロマネに向かって北に位置する。隣のヴォーヌ・ロマネのワインとの類似性が際立つ。アロマティックで豊かな花の香りを持ち、柔らかくてジューシー。軽やかなストラクチャーを持ち、比較的早い時期(3~5年)に飲み頃を迎える。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇フェヴレ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード [2021] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ・ロマネとの村境、標高の高い位置にあるクリマ。フェヴレはここに0.81haの区画を所有する。83年と89年に植樹。表土が浅く、すぐ下は石灰岩の岩盤。鮮やかな深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリ、チェリーなどの赤い果実の香り。タンニンの粒子は細かく、シルキーな喉越し。一方、ミネラルの味わいがボディを引き締める。しなやかでスタイリッシュ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇フェヴレ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー シェニョ [2021] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ・ロマネ側にあるクリマ。フェヴレはブースロに隣接した、0.73haの区画を所有する。60年と65年に植樹。土壌は石ころが多い。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリー、カシスの華やかなアロマ。ヴォーヌ側のクリマだけにタンニンはきわめて滑らかで、口当たりは柔らかい。果実味も豊かで親しみやすいニュイのプルミエ・クリュ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇フェヴレ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。樹齢は最も古いもので70年超。深みのあるルビー色。ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。凝縮感があり重厚な印象。タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴージョ
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〇フェヴレ シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム [2021] 750ml 赤
商品説明
ミュジニーに隣接するプルミエ・クリュ。フェヴレはここに0.26haの自社畑を所有する。小石が多く、石灰質が強い。鮮やかなルビー色。まずバラやスミレのようなフローラルなアロマがし、ラズベリーや赤スグリなどの果実香が続く。とてもデリケートな味わいをもち、しなやかなテクスチャー。ミネラルの余韻が長く続く。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニ―
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〇フェヴレ ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
フェヴレは7.35haのうち1.21haを所有する、このグラン・クリュの大地主。グリザールの谷間から吹き下ろす冷風が、ワインに緊張感をもたらす。非常に深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが混じる。成育が比較的遅いクリマであり、果実味とともにストラクチャーがしっかり。伸びのある余韻が楽しめる。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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〇フェヴレ マジ シャンベルタン グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュ。フェヴレはここに1.20haの自社畑を所有。37年、59年、74年に植え付けられた古木である。非常に深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実にカシスやダークチェリーなど黒い果実が混じる。凝縮感が強く、キメ細かなタンニンが骨格を形成。パワフルで男性的。スパイシーなフィニッシュ。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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〇フェヴレ シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
かつてベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。フェヴレはここに3区画、計1.29haの自社畑を所有する。49年、55年、66年、83年に植樹。非常に深みのあるルビー色。カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが支配的。スパイシーなニュアンスも感じられ、香りはとても複雑。凝縮感があり、豊かな果実味の中に溶け込むタンニン。じつにパワフル。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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〇フェヴレ シャルム シャンベルタン グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
シャルム・シャンベルタンは美しい濃いルビー色のローブをまとい、赤いベリー系の果実、香辛料、花々を豊かに香らせる。豊満でエレガント、絹のようなタンニンのワイン。最高の状態を楽しむには数年待つことが必要。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ルイ ジャド クロ ヴージョ グラン クリュ ドメーヌ ルイ ジャド [2021] 750ml 赤
商品説明
香り高く、花の香りが顕著に感じられます。上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン ブルゴーニュ コート ドール テット ド キュヴェ [2021] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。霜の被害で非常に低収量だった2021年は2つのキュヴェのみ造った異例な年。こちらは全てのグランクリュとプルミエクリュをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「テット ドキュヴェ」熟したブラックチェリーやプラムにスパイス、ほのかに土のニュアンスある香り。緻密で凝縮感があり、骨格はしっかりしているがタンニンは非常に滑らか。複雑で長い余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ コート ドール
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