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企画・特集메디치 에르메테 쿠에르티오리 릿지 아노 람부르스코 돌체 [NV] 750ml·빨강 미세 거품
럼블스코의 역사를 바꿔놓은 콘첼트를 필두로, 훌륭한 럼블스코를 많이 만들어내는 톱 와이너리 빨간색 스파클링 와인으로 유명한 럼블스코는 이탈리아에서 저렴 한 와인으로 취급됩니다. 럼블스코의 역사를 바꾼 메디치 가문의 후예 13세기 초 피렌체...
산테로 피노 샤르도네 스푸만테 [NV] 750ml·흰 거품
[*]: 2008년~2013년까지 5년 연속. 이탈리아산 스파클링 와인 생산자로서 전세계에서 대인기의 "산테로". 엄선된 포도로 만들어진스파클링 와인에서 인기 가족 포도 재배의 역사는 현재 당주 장프랑코 산테로의 할아버지에 의해 제 2 차 세계...
칸티나 자카니니 체라스 오로 더블조 750ml·로제 Cantina Zaccagnini Cerasuolo d’Abruzzo
「체라스 오로」란, 「체리의 꽃」 즉 「벚꽃색」이라는 의미로 「로제 와인」을 나타내는 말. 색상 유형 로제/매운 입 품종 몬테풀챠노 더블조 100% 용량 750ml 산지 이탈리아 아브루조 주 이쪽의 상품은 주문 상품이 됩니다....
サンテロ ピノ ロゼ フラワーボトル [NV] 750ml ロゼ泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
まるでお花のようなアロマとチャーミングな果実味。グラスに注いでも鮮やかな色合いが食卓を華やかに彩る辛口ロゼスプマンテです。
色 タイプ
ロゼ・泡/辛口
品種
ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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