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新商品〇ブリュノ クレール シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ [2022] 750ml 赤
商品説明
クロ・ド・ベーズの斜面、上部にも下部にも畑をもち、痩せた小石の多い上部から香り高さとフィネスが、粘土がちの下部からタンニンの力強さと味わいのリッチさがもたらされる。バランスのとれた総合芸術のようなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ブリュノ クレール マルサネ レ グラス テット [2022] 750ml 赤
商品説明
斜面中腹に位置し、粘土の厚い、重い土壌。したがってワインは最もパワフルで最もタニックなキャラクター。ダークチェリーやカシスの果実香に、甘草の風味も混じる。4~8年の熟成で開き、熟成のポテンシャルは高い。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
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〇ブリュノ クレール マルサネ スルス デ ロッシュ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
淡い黄金のローブをまとい、フレッシュな果実、リンゴ、レモンのアロマ。バランスが良く、爽やかな白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
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〇モンジャール ミュニュレ マルサネ クロ デュ ロワ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
柑橘類、はちみつ、白い花(サンザシ、アカシア)のアロマ。豊かで肉付きの良い口当たりはミネラル感のある骨組みを感じることができ、余韻、柔らかさ、オイリーさはすぐに飲んでも、数年の熟成も楽しめる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マルサネ
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シャトー カロン セギュール [2012] 750ml
商品説明
繊細な味わいと豊かな香りが特徴的な赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ容量:750ml生産:フランス ボルドー/サンテステフ
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カミーユ ブラウン ピノ ノワール キュヴェ カミーユ [2023] 750ml 赤
商品説明
ビオディナミ農法を実践。アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴなどのアロマが華やかに香ります。筋肉質ではなくピノの可憐で繊細な味わいを追求したスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス アルザス
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カミーユ ブラウン シルヴァネール ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 白
商品説明
アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。ビオ&ビオディナミ認証取得。平均樹齢55年の古樹で造られるワイン。良質の酸味とミネラルを思わせる風味。サラミの盛り合わせやキッシュ、鮮魚のカルパッチョなど食前から食中まで幅広いシーンで楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シルヴァーナー産地:アルザス
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ジェラール ベルトラン グリ ブラン(スクリュー) [2023] 750ml ロゼ
商品説明
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。手摘み収穫&ダイレクトプレスのロゼで色調は非常に淡いタイプです。辛口で味わい的には爽やかさを重視した白に近いタイプ。10度から12度くらいにしっかり冷やしての提供がおすすめです。魚介は勿論、アジア系のエスニックフードにも。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:グルナッシュ グリ産地:ペイドック
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ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルージュ(スクリュー) [2023] 750ml 赤
商品説明
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ブドウは手摘みで収穫し、優しくプレスを行います。アルコール発酵も低温で行うことで、果実のアロマを見事に保っています。濃い紅色の色調で、黒系果実の味わいが豊かです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、グルナッシュ産地:ペイドック
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ジェラール ベルトラン シジエム サンス ロゼ (スクリュー) [2024] 750ml ロゼ
商品説明
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。心地よいピンク色で花のような香りと果実の味わいに溢れたワインです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:グルナッシュ 65% / シラー 35%容量:750ml産地:フランス ラングドック・ルーション ラングドック
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シャトー フィジャック [2018] 750ml 赤
商品説明
サン・テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセB。120年以上前から現在のオーナー、マノンクール家が所有。礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・テミリオン
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シャトー カルティエ [2022] 750ml 赤
商品説明
ペトリュスで名高いムエックス家が最初にワイン造りを始めたシャトー フォンロックのセカンドラベルです。サンテミリオンの北北西の丘陵に畑は広がり、鉄分を含んだ粘土、石灰質土壌。平均樹齢35年。2002年からビオディナミに取り組み、05年に「ビオディヴァン」の認証を受けています。濃く深いルビー色をしており、ベリー系果実の豊かな香りと味わいが特長です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・テミリオン
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ラ サル ド シャトー プージョー [2015] 750ml 赤
商品説明
シャトー プージョーのセカンドラベル。樹齢の若い樹から生産され、早いうちから楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:メルロ 45% / カベルネ ソーヴィニヨン 38% / カベルネ フラン 17%容量:750ml産地:フランス ボルドー メドック ムーリス・アン・メドック
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カリュアド ド ラフィット ロートシルト [2022] 750ml 赤
商品説明
メドック格付け1級ラフィットのセカンドワイン。ラフィット最良のブドウ畑に隣接した区画の総称である「カリュアドの丘」に由来しています。カリュアド用の区画の比較的若い樹齢のブドウから造られ、ラフィットよりもメルロ比率が高め。カベルネ ソーヴィニヨン、メルロがメインで、ヴィンテージによりカベルネ フランとプティ ヴェルドをブレンド。紅茶やスミレ、ダークチョコレート、土っぽい香りとカシスやラズベリーなどの果実香。凝縮感があり、黒系果実のニュアンスがあり、酸も綺麗で土っぽさのある余韻を下支えしています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー ポーイヤック
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シャトー モンローズ [2012] 750ml 赤
商品説明
メドック格付け2級として最北に位置しています。オーナーは大財閥のブイググループで、常に1級を目指し、品質向上のための投資を惜しみません。特にイギリスで高い評価を受けているワインで、「サン・テステーフのラトゥール」という名があるほど、力強く重厚ながらシルキーな味わいを特徴としています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン 57% / メルロ 37% / カベルネ フラン 5% / プティ ヴェルド 1%容量:750ml産地:フランス ボルドー メドック サン・テステーフ
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ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア [2022] 750ml 赤
商品説明
ベリー系果実とスパイスの香りを想わせる見事なブーケ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ1級
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ミッシェル グロ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ オー ヴァロン ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
穏やかな酸にシルキーなタンニンが混ざり合い、素晴らしいバランス。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイAC
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フランク フェラン [2017] 750ml 赤
商品説明
シャトー フェラン セギュールのセカンドワイン。ワイン名は創設者の息子であり、サン・テステーフの村長を30年務めたフランク フェランに由来。畑はモンローズとカロン セギュールの間という好位置に89ha広がり、ME50%、CS45%、CF4%、PV1%が栽培されています。ドライスモモやサクランボなど赤系果実の香りが優美で、古典的なボルドーワインを想起するタンニンと現代的な果実味とが共存する個性的なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・テステーフ
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ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 750ml 赤
商品説明
クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ショレイ・レ・ボーヌ村の樹齢50年越えのブドウを使用。全房を60%使用し、野生酵母のみでコンクリートタンクで発酵。228L樽(新樽30%)で18ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。赤系果実のチャーミングな香り。適度なタンニンがあり、緻密で肉付きがよいブルゴーニュAC。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。18ヶ月熟成させます。柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。エレガントなブルゴーニュAC。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ ピノ ノワール レ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクと樽で12ヶ月熟成(新樽10%)させてから、瓶詰め。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。魅力的な深いルビー色。赤スグリに熟したカシスやブラックチェリーを思わせるフルーティーな香りに、ナツメグなどのスパイスのニュアンス。熟した果実味と適度な酸のバランスが良く、タンニンも滑らか。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ
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ドメーヌ ピエール ラベ ボーヌ クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ボーヌの北端に位置し、1級畑マルコネの斜面を上がったところにある村名畑。全房70%使用し、野生酵母のみで発酵。228L樽(新樽35%)で18ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。赤黒系果実に柑橘果実の皮やボタンのニュアンス。口あたり滑らかなタンニンは非常にシルキー。チャーミングなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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ドメーヌ ピエール ラベ ボーヌ クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ボーヌの北端に位置し、1級畑マルコネの斜面を上がったところにある村名畑。野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽30%)で発酵。18ヶ月熟成させます。柑橘系果実、白い花にレモンクリームのようなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味豊かなエレガントなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン クロ ヴージョ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。国道から西へ伸びる300mの細長い区画を0.4ha所有。国道近くの区画はクロ ヴージョには入れず、格下げしてブルゴーニュ コート ドールに入れています。プラムやブラックチェリーにスパイスや腐葉土のニュアンス。凝縮した果実にしっかりとしたタンニンがあり引き締まってパワフル。長熟が楽しみなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クロ ド ヴージョ
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シャトー ド ラ トゥール クロ ヴージョ [2022] 750ml 赤
商品説明
15世紀末からワイン造りに携わる名門一族。クロ ド ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)しています。ビオディナミも取り入れた、ビオロジック農法で栽培。摘芽による収量の制限をし、グリーン ハーヴェストは行いません。全房70%使用し、野生酵母のみで発酵。樽(新樽45%)で20ヶ月樽熟成。清澄・ろ過せず瓶詰め。良く熟した黒い果実、ドライフラワー、トリュフ、リコリスや野生のミントなどのエレガントなブーケとフレーバーが印象的なワイン。熟成を経ると若いうちとは全く異なる個性を見せ、変化を楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クロ ド ヴージョ
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン シャルム シャンベルタン [2022] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャルム ドゥスューとマゾワイエールの平均樹齢約65年のブドウを使用。約18ヶ月熟成。滑らかなテクスチャー。力強さ、凝縮感に溢れ、深みを兼ね備えた肉付きのよい艶やかなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン
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ドメーヌ ピエール ラベ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 750ml 赤
商品説明
クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。「ジュスティス」「クレ」「ジュイーズ」の3つの区画の平均樹齢60年以上のブドウ。全房70%使用し、野生酵母のみで発酵。228L樽(新樽40%)で18ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。ラズベリーやチェリーにプラムやカシスの赤黒系果実の凝縮した香り。エレガントな酸と細かいタンニンがしなやかな骨格をなす魅力的なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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〇シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
深みのあるルビー色。熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。複雑にして精妙なフレーバー。20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:グルナッシュ45%/ムールヴェードル30%/サンソー5%/他20%容量:750ml産地:フランス プロヴァンス地方
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〇フランソワ カリヨン ヴァン ド フランス ラ ベルジュリ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
フランソワが南フランスでワインを造りたいと思ったブドウを見つけたことが始まり。きっかけは、2021年の春の霜害による大幅な収穫減だった。このシャルドネは粘土石灰質土壌に植わり、醸造、熟成は、グルゴーニュのワイン造りでピュリニーのドメーヌのセラーで行う。いきいきとした、エキゾチックな果実味たっぷりのアロマ。爽やかなフィニッシュ。
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色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ100%容量:750ml産地:フランス ラングドック地方
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〇レ ザレ ド ロワール シノン ルージュ リヴェリア [2020] 750ml 赤
商品説明
リヴェリアの畑(1ヘクタール)は、赤ワイン用区画。ヴィエンヌ川左岸の段丘上にある砂利質土壌。粘土を含む火打石混じりの肥沃な土壌は水はけがよく、春からブドウ樹に熱を蓄え、早熟を促す。黒果実のアロマ。フルボディで余韻は長い。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:カベルネ・フラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇レ ザレ ド ロワール シノン ルージュ クロ ドゥ ラ グリーユ [2021] 750ml 赤
商品説明
ラ クロ・ド・ラ・グリルの畑はシノンの急斜面に位置し、石垣に覆われた南向きの畑からはヴィエンヌ河が見渡せる。ラ クロ・ド・ラ・グリルの畑はシノンの急斜面に位置し、石垣に覆われた南向きの畑からはヴィエンヌ河が見渡せる。急斜面(場所によっては勾配18%以上)がブドウ栽培を複雑にしている。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:カベルネ・フラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇レ ザレ ド ロワール シノン ブラン POP シュナン [2023] 750ml 白
商品説明
手摘みで収穫。一度畑で選果をし、再度選果台でも行う。澱と共に攪拌しながら熟成。醸造温度は16℃以下で管理。柑橘果実やアプリコットのフレッシュで生き生きとしたノート。
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色・タイプ:白/辛口品種:品種:シュナン・ブラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇クロー ド ネル ヴァン ド フランス ブラン ド ノワール [2022] 750ml 白
商品説明
カベルネ・フランから造られる白ワイン。カベルネ・フランは樹齢45年で、十分に成熟を迎えた時に収穫され、フレッシュさ、風味、テンションがある。カベルネ・フランをダイレクトプレス後、12カ月間の樽熟成と6カ月のステンレスタンク熟成。
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色・タイプ:白/辛口品種:品種:カベルネ・フラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット [2022] 750ml 赤
商品説明
カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇クロー ド ネル アンジュ ルージュ カベルネ フラン [2022] 750ml 赤
商品説明
エッジに紫を帯びた深い色調。香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:カベルネ・フラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇クロー ド ネル アンジュ ブラン シュナン ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
2012年植樹で初ヴィンテージは2015年。フレッシュで真っ直ぐなワインで、白や黄色の果実、アカシアの花の香りがある。バターのような、わずかにトーストした風味が現れ、ワインのバランスを決定づけるテロワール由来のミネラルの酸味に支えられている。
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色・タイプ:白/辛口品種:品種:シュナン・ブラン容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇クロー ド ネル IGP ヴァル ド ロワール グロロー [2022] 750ml 赤
商品説明
樹齢60から90年という超古木のグロローから造られたワイン。グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締める。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:グロロー容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇E ギガル コート デュ ローヌ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:ヴィオニエ65%/ルーサンヌ15%/マルサンヌ10%/クレレット8%/ブールブラン2%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方 コート・デュ・ローヌ
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〇ベルナルダン ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2023] 750ml 白
商品説明
果実味豊かで魅惑的。アプリコットや熟した洋ナシの風味にお花のアロマ。豊満で広がりがあり、風味豊か。冷やしてアペリティフとして。様々な料理とも相性が良く、フォアグラやロックフォール、フルーツタルト、シュークリーム、チョコレートなどのデザートにも。残糖110 g/l。
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色・タイプ:白/甘口品種:品種:ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン75%/ノワール25%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方
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〇ベルナルダン ボーム ド ヴニーズ ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
除梗はおこなわず、熟成はステンレスタンクで10-12か月間。奥深く濃厚で、凝縮感のあるアロマに、スモーキーなハーブのエッセンスと、ここちよいグリーンな茎のような香りを感じる。フルボディーで、大変リッチで凝縮した果実味の一方、バランスの素晴らしい酸としっかりとしたタンニンをもつ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:グルナッシュ65%/シラー25%/グルナッシュ・ブラン5%/ムールヴェードル5%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方
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〇ベルナルダン ドレ デ ベルナルダン [2023] 750ml 白
商品説明
大変アロマティックなワイン。滑らかな口当たりのドライミュスカ。2-8℃に冷やして提供がお勧め。輝くようないきいきとしたフレッシュなこのワインには、マグロや甲殻類、エビ、アンチョビにアスパラガスや野菜料理を添えたものが合う。
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色・タイプ:白/辛口品種:品種:ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン100%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方
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〇E ギガル コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル [2019] 375ml 赤 ハーフボトル
商品説明
温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:シラー96%/ヴィオニエ4%容量:375ml産地:フランス ローヌ地方
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〇E ギガル コート ロティ シャトー ダンピュイ [2019] 750ml 赤
商品説明
1995年に購入したギガル社の新たな本拠地、シャトー・ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされた。モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめるワインは、ギガル社のグレードの高さが十二分に納得できるもの。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:シラー93%/ヴィオニエ7%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方
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〇E ギガル コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル [2020] 750ml 赤
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温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:シラー96%/ヴィオニエ4%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方
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〇ロシェット ヴァン ムスー ロゼ エタンセル ド ガメイ ペティヤン [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
ティラージュ後、伝統的な製法の技法に従い、セラーで動瓶作業を行いながら12ヶ月間熟成させる。デゴルジュマンの後、濃縮果汁に糖を加えた「門出のリキュール」を加え、その濃縮によってワインにブリュット(辛口)のキャラクターを与える。明るく、軽やかで心地よい。喜びと祝福のワイン。
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色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス
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〇J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2022] 750ml 赤
商品説明
単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ポール ピヨ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ポール ピヨ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。ラズベリーやチェリーに胡椒が合わさる芳しい香りで、ライトな飲みやすいワイン。
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色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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