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数量限定シャトー カプ ド フォジェール [2013] 750ml 赤
商品説明
角が取れてエレガントに仕上がった、熟成ボルドーを十分にお楽しみいただけます!
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml生産:フランス ボルドー/AOCコート・ド・カスティヨン
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ [2012] 750ml 赤
商品説明
洗練されたエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ヴォーヌ ロマネ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャンパン アルマンド ブリニャック グリーン マスターズ エディション 750ml 1本 専用ベルベット袋入
アルマン・ド・プリニャックは、アメリカにおける高級シャンパンの代名詞として位置づけられ、名実共にアメリカで最もステータスの高いシャンパンとしてセレブ達に供されています。
アメリカでは、他にもオスカー賞・ゴールデングローブ賞の受賞者に贈られたり、NBA、NFLにも採用されています。
また、エリザベス女王の戴冠50周年記念の際にも使われたと言われており、アメリカのみならず、今、世界中のセレブに求められているシャンパンです。
マスターズゴルフトーナメント優勝者を
象徴するエバーグリーン・ボトル
世界限定生産の希少シャンパーニュ
グリーンボトルは、ジョージア州の有名なオーガスタ・ナショナル・クラブで開催されるマスターズゴルフトーナメントを記念して造られた限定ボトル。
このシャンパンは、優勝者に贈られる有名なグリーンジャケットと同じグリーンカラーをメタリックボトルに施した最上級のシャンパンです。
世界で限定生産となり、大変希少価値の高い商品です。
生産者 キャティア社
生産地 フランス/シャンパーニュ
品 種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / フルボディ
内容量 750ml
度数 13.00度
オーパス ワン [2018] 750ml 赤
素晴らしいフレッシュ感があり、余韻にまたフルーツやミネラルが押し寄せる
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ルイ ロデレール コレクション 245 箱付 正規品 [NV] 750ml 白泡
商品説明
ブレンディングによって描く芸術、ただひとつのナンバーを持つシャンパーニュ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
キュベ デュ リベ ブラン 750ml 白
品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者
2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。
かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。
ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。
商品説明
フルーティーな香りの高い、心地良い酸味のフレッシュな白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ユニブラン容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
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ルフレーヴ エ アソシエ リュリー プルミエ クリュ [2017] 750ml 白
2009年より「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/リュリーAC
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
レ ディフェーゼ テヌータ サン グイード [2019] 750ml 赤
商品説明
華やかさと奥深さが感じられる、親しみやすい仕上がり
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネソーヴィニヨン/サンジョヴェーゼ容量:750ml生産:イタリア トスカーナ
注意事項
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ドメーヌ バシュレ モノ ブルゴーニュ コート ドール ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ ルージュ [2021] 750ml 赤
綺麗な果実味と引き締まったタンニンが魅力
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
クーティエ シャンパーニュ ブリュット トラディション [NV] 750ml 白泡
色・タイプ
白泡/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノノワール/シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
華やかでしっかりとした凝縮感のある余韻が素晴らしい1本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
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ドメーヌ ルフレーヴ プイィ フュイッセ [2019] 7520ml 白
商品説明
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/マコネー
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ピエール モレ ムルソー 1er ペリエール [2016] 750ml 白
豊満な果実味とエレガントな酸と見事に調和し合う、鮮やかで奥行きのある味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
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ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ [2020] 750ml 白
商品説明
キレのある酸と硬質なミネラルが広がり、その中心にはジューシーな果実味が感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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サッシカイア テヌータ サン グイード [2020] 750ml 赤
進化し続ける唯一無二のスーパータスカン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
プリューレ ロック サヴィニー レ ボーヌ ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
華やかなアロマと凝縮した果実の風味が魅力の1本です。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/サヴィニー・レ・ボーヌ
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プリューレ ロック ラドワ ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられ真っ直ぐなスタイルのワイン
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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パヴィヨン ルージュ ド シャトー マルゴー [2009] 750ml 赤
メドック格付け第一級、シャトー・マルゴーのセカンドラベル。ファーストに比べメルロの比率が若干高く、肉付きのよい柔らかなスタイルが特徴。気品高き香りと骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーを持ち、重厚ながらもエレガントさを十分に備えた見事なワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ29%、プティ・ヴェルド4%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/マルゴー
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平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
レ ゼリティエール デュ コント ラフォン マコン ヴィラージュ [2022] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコネー
カレラ セントラル コースト シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
鮮やかな柑橘系果実の風味と美しいミネラル感を兼備したスタンダード・シャルドネ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:アメリカ カリフォルニア州
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アルマヴィーヴァ ハーフボトル [2017] 375ml 赤
熟成のポテンシャルにも秀でた珠玉の1本
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール
容量
375ml
産地
イタリア トスカーナ
ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ シェーヌ [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコネ
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ルイ ラトゥール ムルソー [2022] 750ml 白
商品説明
アンズのような豊かな香りとすっきりとした酸味でしっかりとした骨格を感じる爽やかな辛口。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
注意事項
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グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイAC
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オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ [2022] 750ml 白
商品説明
ピュリニー・モンラッシェ村のブドウをブレンドした、エレガントな果実味とミネラル感が特徴の気品漂う味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
注意事項
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ドメーヌ ルフレーヴ ムルソー プルミエ クリュ スール ド ダーヌ [2019] 750ml 白
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。しかしながら待てば待った分だけいざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないと言えます。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
ドメーヌ バシュレ モノ ピュリニー モンラッシェ [2021] 750ml 白
商品説明
シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ピュリニーモンラッシェ
注意事項
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オーパス ワン [2019] 750ml 赤
素晴らしいフレッシュ感があり、余韻にまたフルーツやミネラルが押し寄せる
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
ガヤ カ マルカンダ ヴィスタマーレ [2022] 750ml 白
オーシャンヴューという名前に相応しい、ミネラル感と爽やかさが魅力の上品な仕上がり
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴェルメンティーノ/ヴィオニエ/フィアーノ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
シャルル オードワン ジュヴレ シャンベルタン [2021] 750ml 赤
商品説明
内外から熱い注目を浴びる、マルサネのライジングスター
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
注意事項
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ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは、心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきますヌ・ロマネ村の実力を感じる赤ワインです
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
注意事項
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フェヴレ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール [2019] 750ml 白
柔らかく、たっぷりとした果実味をもち、隣り合うムルソー・シャルムを彷彿とさせる
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ル クロ レシエ [2019] 750ml 白
商品説明
エスプリ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ル クロ レシエ [2019] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ プイイ フュイッセ
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レシュノー ブルゴーニュ ピノ ノワール [2017] 750ml 赤ワイン
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
パスカル ジョリヴェ サンセール ハーフ [2019] 375ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
容量
375ml
産地
フランス ロワール/サンセール
ハードフォード ファミリー ハードフォード ロシアン リヴァー シャルドネ [2021] 750ml 白ワイン
個性的でこだわり抜いたワインを造るブティックワイナリーです
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ルフレーヴ エ アソシエ オーセイ デュレス [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ボーヌ/オーセイ・デュレス
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テヌータ サン グイード レ ディフェーゼ [2016] 750ml 赤 並行品
グラスに注ぐとイチゴやダークチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がりながら、スパイスとミネラル香のニュアンスが漂います。口いっぱいに感じられる、新鮮な果実味としっかりとしたタンニンが魅力。今飲むのはもちろんのこと、熟成させてもお楽しみいただける1本です。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
ミッシェル グロ ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ [2020] 750ml 赤
素晴らしいミネラル感をもち、ひとつのフルーツを思わせる非常にピュアな芳香を放つ
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サンジョルジュ
バロン フィリップ マプ カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール [2021] 750ml 赤
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
アンヌ フランソワーズ グロ ブルゴーニュ ピノノワール [2019] 750ml 赤
溢れるような果実味と樽熟成(新樽10%)によるバニラのニュアンスが魅力的
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC
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モスウッド エイミーズ [2022] 750ml・赤
マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持つワイナリー 1969年に設立されたモスウッドは、今日のオーストラリアを代表する銘醸地マーガレット・リヴァーで2番目に長い歴史を持ちます。土壌、気候など諸条件がブドウ栽培に最も適しているとされる北部ウィルヤブラップ(Wilyabrup、サブ・リージョン)にヴィンヤードとワイナリーを擁し、設立当初よりプレミアムワインに特化したワイナリーとして、高品質のワイン造りを目指してきました。 現オーナーで醸造家でもあるキース・マグフォードは、南オーストラリアのアデレード大学ローズワーシー校で栽培・醸造を学び、1979年にモスウッドにアシスタント・ワインメーカーとして参画。1984年に妻のクレアとともに、ワイナリー設立者のビル・パネル夫妻からモスウッドを受け継ぎました。以来、さらなるワインの品質向上に取り組み、今もなお栽培・醸造における様々な改良を続けています。 2000年には、同じウィルヤブラップ地区の1.2km南に位置するリボンヴェイル・ヴィンヤード(植え付け1977年)を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン & セミヨンのブレンドを新たにレンジに加えました。 質を求める取り組み ブドウ栽培の歴史が浅いマーガレット・リヴァーでは、納得のいくワインを造るため、土壌やブドウの生育環境を細かく調査し、より良い環境づくりのための改良を続けることが常に求められます。モスウッドでは、ワインの質はヴィンヤードで決まるという信念から、品種や畑の特性に合わせて異なるトレリス・システムを取り入れたり、根の周りをマルチングすることでミミズや微生物が豊富に生息する土壌を維持するなど、畑を健康的に維持するための工夫を続けています。 現在、オーストラリアのオークション会社Langtonは、モスウッドのカベルネ・ソーヴィニヨンを最高位の「exceptional」に格付けしています。 モスウッドの自社畑 モスウッド・ヴィンヤード(14ha) ワイナリー敷地内周辺に広がる緩やかな北向きと東向きの斜面。最初の植え付けは1969年。低収量。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂質ローム、砂利、赤褐色ロームが覆う。 品種(植付け面積順): カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、セミヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルロ リボンヴェイル・ヴィンヤード(6.36ha) ウィルヤブラップ中心地の畑。南向きと南西向きの斜面。最初の植え付けは1977年、2000年にモスウッドが購入。灌漑なし。 土壌: 粘土層を砂利質ロームが覆う。 品種(植付け面積順): カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロ、カベルネ・フラン ブルーベリーとブラックカラントの果実をスミレと赤スグリの風味が縁取り、オーク樽のトースティでスパイシーな風味が芳醇な果実を覆う。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン53%、プティ・ヴェルド19%、マルベック16%、メルロ12%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml 産地...
アンティノリ ティニャネロ 正規品 [2021] 750ml 赤
商品説明
肉付きの良いスタイルで、余韻に長く続く複雑な香りが、このワインの偉大さを象徴しています
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:サンジョヴェーゼ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン容量:750ml生産:イタリア トスカーナ/キャンティ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ/ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
オーパス ワン オーパス ワン [2011] 750ml・赤
ボルドーとカリフォルニアの完璧な融合、そして最高かつ唯一の存在へ
ボルドー・メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏。彼らが「オーパス・ワン」と名付けたジョイント・ベンチャーは、1979年に初めてワインをリリースし、1991年にワイナリーをオープン。以来、世界の注目と熱狂を集め、カリフォルニアワイン業界を牽引してきた、世界屈指のプレミアムワインです。年齢も、言語も、文化も全く対照的な2人がともにワイン造りを行うにあたって定めたコンセプトは、『ボルドーの伝統的ワインメイキングを尊重し、カリフォルニアの豊穣なテロワールを活かし、唯一の最高品質のワインを造る』ということ。オーパス・ワンとは、クラシックの「作品番号1」の意味で、英語仏語でともにわかりやすい名前を、と考案され、『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という思いが込められています。
オーパス・ワンは当初無名に近いワインでしたが、2人の巨匠が造るという前評判だけで、1981年開催されたカリフォルニアのワインオークションにおいて、1979年ヴィンテージが1本2,000ドル以上の高値で落札され話題を呼びます。その後徐々に世界市場で認められてきました。それは同時にカリフォルニアワイン発展の歴史でもあり、オーパス・ワンの存在こそが、カリフォルニアワインの知名度と信頼を高めていったことは間違いありません。
1991年には非常に豪華なワイナリーが完成。これは「ワイナリーの設備をしっかり構えることこそが、ワイナリーの品格である」というバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵たっての希望によるもので、さすがボルドーの名門シャトーを守り、盛りたてた男爵ならではのこだわりが反映されています。ワインの誕生から実に30年以上たった今でも、そのコンセプトは脈々と受け継がれ、いまなお世界のワインラヴァーを魅了し続けています。
時と場所、そして人が紡ぎ出すオーパス・スタイル
実はオーパス・ワンの歴代のヴィンテージを味わうと、そのスタイルに微妙な変化が見られます。初ヴィンテージ以降、ややボルドースタイルに近かったスタイルが、1985年から、よりカリフォルニアのニュアンスも加わるようになりました。また2005年以降は力強さが全面に出るのではなく、ピュアな印象やエレガントな後味が際立つようにスタイルを変えてきています。
現在、醸造責任者を務めるマイケル・シラーチ氏は2001年からオーパス・ワンに関わっています。彼は、オーパス・ワンを任されるにあたり、初ヴィンテージから最新ヴィンテージまで全てのオーパス・ワンをテイスティングし、そのスタイルを徹底的に分析しました。そして、オーパス・ワンならではのスタイルを守り、さらに磨きをかけるため、ナイト・ハーヴェストや有機栽培、ビオ・ディナミにも取り組んできたのです。2004年以前のオーパス・ワンをお飲みになったことがある方なら、いま最新ヴィンテージのワインを味わうと、意外な発見があるはずです。どのヴィンテージもオーパス・スタイルであり、30年以上に渡り、「最高の品質を追求する」という目的を追求し、様々な革新が行われてきた結果、独自のオーパス・スタイルを維持しながらも、より進化を遂げ、最高のオーパス・ワンが生まれています。
2011年のOpus Oneは、まろやかなタンニンとクリーミーなテクスチャーが、フレッシュなチェリー、クランベリー、ボイズンベリーといった親しみやすい風味を包みこみ、ほのかにブラックチョコレートがアクセントとなって楽しめます。この洗練された、熟成の可能性を秘めるワインは、サテンのような滑らかなフィニッシュと同時に、きめの細かいタンニンがかすかに感じられます。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン71%、メルロー11%、プティ・ヴェルド9%、カルベネ・フラン8%、マルベック1%
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー