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ロンバルディアベラヴィスタ アルマ アッサンブラージュ 1 ボックス [NV] 750ml 白泡
イタリア最高峰の美泡、ベラヴィスタ フランチャコルタが奏でる、優雅なハーモニー 生産者 創設者ヴィットリオ・モレッティ氏。土への愛が生んだ夢 ベラヴィスタは、1977年にヴィットリオ・モレッティ氏によって創設されました。 実業家として成功を収めた彼が、幼少期に祖父母と過ごした田園での思い出を胸に、ワイン造りの世界へと情熱を注ぎました。 イタリア語で「美しい眺め」を意味するベラヴィスタ。 その名の通り、ワイナリーからは360度見渡す限りの絶景が広がります。 当初は数ヘクタールの家族経営からスタートしましたが、完璧を追求する彼の夢は止まることなく成長し続けました。 フランスの偉大な造り手たちを訪ね、学びを深め、フランチャコルタという土地のポテンシャルに確信を持ったモレッティ氏は、やがて約200ヘクタールもの広大な土地を所有する一大ワイナリーへと育て上げました。 地下数キロに及ぶセラー、ヘリポートを併設した近代建築など、その規模と設備は圧巻です。 そして2004年以降、ミラノ・スカラ座のオフィシャルサプライヤーを務めており、幕間やパーティでベラヴィスタのフランチャコルタが愛飲されています。 家族の絆が支えるベラヴィスタ 現在は、娘のフランチェスカ・モレッティ氏がエノロジストとして父の哲学を継承し、メンターであるリシャール・ジェフロワ氏とともに、ベラヴィスタのスタイルを守り続けています。 家族経営の理念を守り、建築家としての歴史と、土地への愛を融合させた唯一無二のワイナリーです。 産地 イゼオ湖とロンバルディア・プレアルプスに抱かれた美しい土地 ロンバルディア州フランチャコルタは、イタリア北部、イゼオ湖とロンバルディア・プレアルプスに囲まれた美しい丘陵地帯です。 この土地は、氷河期に形成された氷堆積土壌(モレーン)が特徴で、シルト、砂、石が豊富で粘土が少なく、水はけに優れています。 古代ローマ時代から優れたブドウ産地として知られ、プリニウスやウェルギリウスの時代にも称賛され、中世にはワイン生産で繁栄しました。 1970年代、ヴィットリオ・モレッティ氏をはじめとする先駆者たちの情熱により、この土地は再び脚光を浴びることになります。 彼らは、フランチャコルタがイタリア最高峰のスパークリングワインを生み出す理想の地であることを証明しました。 整然と美しく整えられたベラヴィスタの畑 イゼオ湖がもたらす穏やかな気候、プレアルプスからの冷涼な風、そして多様な微気候が、フランチャコルタに唯一無二のテロワールを与えています。 この土地は、単なるブドウ産地ではなく、ワイン、景観、そしてアイデンティティが一体となった場所として、今日も進化し続けています。 フランチャコルタとは ベラヴィスタのシンボルが刻まれた畑の標識 通常、イタリアのスパークリングワインは「スプマンテ」として親しまれていますが、フランチャコルタは特別です。 フランスのシャンパーニュと同様に、産地名そのものがワインの名称となっており、厳格な規定のもと、瓶内二次発酵方式で造られる高品質なスパークリングワインです。 シャンパーニュとフランチャコルタは、しばしば比較されますが、その背景は大きく異なります。...
〇アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ち。喉ごしも滑らかです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 85% ピノ ネロ 15%産地:ロンバルディア フランチャコルタ
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注意事項
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〇マランゴーナ ルガーナ トレカンパーネ(SC) [2021] 750ml 白
〇アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット [2021] 750ml 泡
商品説明
フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が感じられ、特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ネロ 100%産地:ロンバルディア フランチャコルタ
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〇アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット ナチュール タル クアーレ [NV] 750ml 泡
商品説明
輝きのあるレモン色にきめ細かな泡立ち。熟した柑橘、白い花、洋ナシなどの華やかなブーケ。心地よい熟成感とフレッシュで伸びやかな酸が合わさりエレガントなまとまりを見せます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 85% ピノ ネロ 15%産地:ロンバルディア フランチャコルタ
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〇アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット [2021] 750ml 泡
商品説明
フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1,000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクときめ細かい泡立ちが素晴らしいワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ロンバルディア フランチャコルタ
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