ワイン

地中海のエメラルドを閉じ込めた4つのスタイル トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ シリーズ エメラルド色に輝く地中海をイメージしたヴィーニャ・エスメラルダ。 白、ロゼ、オレンジ、スパークリングの4つのスタイルで、地中海の爽やかな風をお届けします。 生産者 1870年創業、スペインワインのリーダーとして世界中から称賛を得る名門ワイナリー トーレスは、スペイン・ペネデス地方で150年以上ワインを造り続ける名門です。 牛のマスコットでおなじみのサングレ・デ・トロをはじめ、革新的なワインメイキングで世界中から愛されています。 現在はスペイン国内だけでなくチリやアメリカでもワインを生産し、それぞれのテロワールを明確に表現しています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏。2023年タイム誌「世界の気候変動のリーダー100人」に選出 トーレスが掲げる哲学は、「地球を大切にすればするほど、ワインはより良くなる」。 2008年に立ち上げたトーレス＆アースプロジェクトでは、2030年までにCO2排出量60パーセント削減、2040年までに実質ゼロ排出を目指しています。 太陽光発電、雨水再利用、古来品種の復活など、ワイン業界における温暖化対策のリーダーとして、次世代に残せる豊かな環境を守り続けています。 産地 バルセロナ近郊、地中海性気候に恵まれたカタルーニャ・ペネデス地方 ヴィーニャ・エスメラルダシリーズが生まれるカタルーニャ地方は、スペイン北東部、地中海に面した温暖な土地です。 バルセロナから車で約1時間のペネデス地方は、モスカテルやガルナッチャ栽培に最適な気候と土壌を持っています。 昼夜の寒暖差が、ブドウに豊かなアロマとフレッシュな酸をもたらし、爽やかで香り高いワインを生み出します。 ワインの特徴 ヴィーニャ・エスメラルダは、地中海のエメラルドグリーンに輝く海をイメージして名付けられました。 白、ロゼ、オレンジ、スパークリングの4つのスタイルで展開し、それぞれが地中海沿岸の伝統品種を使用しています。 4つのスタイル 1.ヴィーニャ・エスメラルダ(白) モスカテルとゲヴュルツトラミネールをブレンドした、繊細で香り高い白ワイン。 白い花やマスカット、ライチのような華やかなアロマが特徴です。 2.ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ ガルナッチャから造られる爽やかなロゼワイン。 ザクロやイチゴの華やかな香りに、バラのニュアンスが加わります。...