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2777 件の製品が見つかりました
フランスドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 [2023] 375ml 白
商品説明
マルサネのテロワールをダイレクトに感じられる実直かつエネルギッシュな赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ/マルサネ
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シャトー ロック モリアック [2019] 750ml 赤
¥1,970
商品説明
カベルネ・フランに拘った珍しいワイナリーです
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネフラン/カベルネソーヴィニヨン/メルロ産地:フランス ボルドー
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ドメーヌ サント バルブ マコン レクスプレッション デュ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/マコネー マコン
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メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ ハーフ [2022] 375ml 白
¥2,626
高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール サントネイ ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
鮮やかなルビー色。イチゴやラズベリーを思わせる独特のブーケが豊かに広がります。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/サントネー
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シャトー ド ペズ [2019] 750ml・赤
¥6,976
15世紀に設立されたサン・テステフ最古のシャトーとして、高い評価を得ているシャトー シャトー・ド・ペズはサン・テステフの町のちょうど西に位置し、大きな双子の塔が目印のシャトーです。その歴史はカロン・セギュールに匹敵するほど古く、15世紀からワイン造りを始めたサン・テステフ最古のシャトーと言われる程。17世紀にはシャトー・オー・ブリオンの初代オーナーであり、ボルドー高等法院長を輩出したボルドーきっての名門ポンタック家が所有していたとも言われています。 シャトー・ド・ペズは人工的に手を加えないワイン造りを行うロベール・ドゥーソン氏が所有し、元来、強固でがっしりとした味わいが特徴でしたが、1995年にNo.1シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが買収すると、相当の投資を行い、最新鋭の技術を取り入れたワインメイキングを実践。サン・テステフらしい堅牢な味わいに柔らかさとフィネスが加わり、遂にはデキャンタ誌で五つ星を獲得するまでになりました。 ルイ・ロデレール社はNo.1シャンパーニュ・メゾンとして有名ですが、その他にもラモス・ピントやドメーヌ・オットなど錚々たるワイナリーを所有しています。シャトー・ド・ペズはその錚々たるワイナリーの中でも、20年以上前からルイ・ロデレールが目を掛けていた古株。1999年に天才醸造家と名高いジャン・バティスト・レカイヨン氏が醸造責任者に着任してからは更に品質の向上が目覚ましく、「品質を守るためであれば、量は減らしても構わない」と品質主義を奨励するジャン・クロード・ルゾー前社長、フレデリック・ルゾー社長と共に巨額の設備投資、20%もの収量制限、大規模な植樹を行うなどの改革を行い、メキメキと評価を高めています。 ライラック、ダークチェリーの甘くチャーミングな果実のアロマに、鉛などの鉱物系の香りが混ざり合う香り。ミディアムボディで繊細な酸を備えており、非常にバランスよく整えられた印象のある、巧妙な構成になっています。エアリーな余韻が心地よい味わいです。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロ41%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/サン・テステフ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ブリュット [NV] 375ml・白泡 ハーフボトル
¥4,596
ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する、特別なシャンパーニュ
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
ボトルに施されているのは、1822年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢が、一族の名前の起源となった『ロスチャイルド』(赤い盾)を囲んでいる一家の紋章。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーである Concordia, Integritas, Industria (調和、誠実、勤勉)という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されています。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのはフレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。ピノ・ノワールを使用することでしっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。
色・タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
容量
375ml
産地
フランス シャンパーニュ
ドメーヌ オリオル IGP ペイ オード ル ヴェルデホ シセロン [2017] 750ml 白ワイン
コルビエールのラグラスに居する、当地で最も古いワイナリー。当主のクロード女史の父ジャン・ヴィアラードは、コルビエールのリボートの生産者組合長として、35年前にヨーロッパ初のオーガニック生産者組合を生んだ人物。
色 タイプ
白/辛口
品種
ヴェルデホ
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ジャン フィリップ ジャヌイクス シャトー クロワ ムートン [2018] 750ml 赤
毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトー
色・タイプ
赤/フルルボディ/辛口
品種
メルロ97%/カベルネ・フラン3%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/A.O.C.ボルドー
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ルイ ラトゥール ボージョレ ヴィラージュ シャムロワ [2022] 750ml 赤
¥2,298
商品説明
しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ボージョレ
注意事項
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バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ メドック [2018] 750ml・白
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランド・ワイン フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第1級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルド。このシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのが、このムートン・カデ・シリーズです。ボルドーが不作であった1930年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを生産しない代わりに、そのブドウを使って瓶詰めされたのがムートン・カデでした。この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。彼が一族の末っ子(カデ)であったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて、その名が付けられました。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。また、リーズナブルな価格ながらも「さすがはムートン」と思わず納得の、圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 世界中で愛される高い品質 ムートン・カデを含むバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、日本に輸入されているボルドー・ワインの中では輸入量No.1という実績を誇り、世界150ヵ国で年間1,200万本以上を販売。さらに、その人気を裏付けるようにカンヌ国際映画祭や世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャル・サプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれている、まさに「世界で最も愛されているボルドー・ワイン」です。 グラスに注ぐとマンゴーやアプリコットの香りにシトラスのニュアンスが広がります。バニラやココナッツのようなコクと甘みのある風味に加え、深みのある果実味と酸味のバランスがとれた、爽やかな味わい。フルーティですっきりとした余韻が心地良く続きます。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
シモネ フェブル シャブリ [2022] 375ml 白
¥2,134
商品説明
フレッシュ感と爽快さ際立つ、シャブリのお手本のような味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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シモネ フェブル シャブリ (スクリュー)[2022] 750ml 白
¥3,447
商品説明
※画像は別ヴィンテージを使用してます※シャブリのテロワールと純粋さを体現した代表キュヴェ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ブラン [2022] 375ml 白
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール モンテリー [2020] 750ml 赤
商品説明
味わいはフレッシュで丸みがあり、下草の香りが感じられます。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/モンテリー
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ブラン [2022] 750ml 白
¥2,955
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ
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シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2022] 750ml 白
商品説明
※画像は別ヴィンテージを使用してます※熟した果実味に、溌溂とした酸味とミネラル感が調和した1本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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ルイ ラトゥール ジュヴレ シャンベルタン [2022] 750ml 赤
商品説明
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商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ルージュ [2021] 375ml 赤
¥2,051
商品説明
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商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
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クラレンドル クラレンドル ルージュ メドック [2022] 750ml 赤
¥2,888
心地よいタンニンにバランスのとれた究極フルボディ赤ワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 375ml 赤
¥1,887
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール メルキュレ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
絹のようになめらかなタンニンを持ち、芳醇でいきいきとした活力あふれる赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
熟成することにより、より複雑かつ妖艶なスタイルを堪能することができます
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
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パスカル ジョリヴェ プイィ・フュメ・デミ [2022] 375ml 白
¥2,051
商品説明
シーフードやエビなどの甲殻類、塩で頂く天ぷらとの相性は抜群です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨンブラン産地:フランス ロワール
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トリンバック ゲヴュルツトラミネール [2020] 375m・白
¥2,134
商品説明
食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール産地:フランス アルザス
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パスカル ジョリヴェ ピノ ノワール アティチュード [2023] 750ml・赤
¥3,119
ロワール・ワインを世に知らしめた、“ソーヴィニヨン・ブランの魔術師” ロワールの造り手でも屈指の実力を誇る自然派ワイナリー、パスカル・ジョリヴェ。オーナーのパスカル・ジョリヴェ氏は、プイィ・フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック・ジョリヴェ氏の長男として誕生。1982年にロワールのワイナリーを買い取り、パスカル・ジョリヴェを設立しました。初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名は知れ渡りました。 農薬を一切使用せず、手摘みでの収穫、重力システムの採用、天然酵母の使用など、「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。 同じ土壌から生まれる2つの異なる個性 パスカル・ジョリヴェが主にワイン造りを行うサンセールとプイィ・フュメは、ロワール川の右岸にプイィ・フュメ、左岸にサンセールがあり、両生産地共に粘土石灰質と石灰岩質、硅土質(火打ち石)の3つのタイプの土壌から成り立っています。 サンセールでは3つの土壌要素が混ざりあうことなく明確に分かれているので、それぞれの土壌の特性がストレートに表現されたワインになります。また、プイィ・フュメより年間を通して気温がやや低いため、柑橘系のフレッシュなアロマが際立ちます。合わせる料理も刺身やカルパッチョなど生の魚を使った料理とよく合います。 一方、プイィ・フュメは川下に位置しており、川の増水などで3つの土壌の要素が混ざりやすく、複雑味が感じられるワインに仕上がります。また、氷河期の土壌の影響を受け、より複雑でスモーキーなミネラル感があります。ソーヴィニヨン・ブランならではの柑橘系のアロマを持ちつつ、シレックス土壌由来の豊富なミネラル感や厚みのあるボディは、白身魚のソテーや天ぷらなど、火を通した料理と好相性です。 同じ品種が植えられ、同じ土壌を持っていてもこのように大きな違いが生まれるのがサンセールとプイィ・フュメの大きな魅力。パスカル・ジョリヴェではこの土地の可能性に魅せられ、そのテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。 自然を生かしたワインメイキングへのあくなき挑戦 パスカル・ジョリヴェでは「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。害虫やうどん粉病などの病害の防止策としては硫黄液など自然の原料を使用した対策を講じることで、果実味やアロマを最大限に引き出し、それぞれの個性を際立たせたワインを造ることができます。収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されます。 各畑の個性を尊重するため、ブドウがワイナリーに運ばれると、区画ごとに仕分けられます。醸造ではグラヴィティシステムを採用しており、ブドウを収穫してから、ワインに仕上げるまでの工程は全て上から下へと重力に従い流れていくようにつくられており、ブドウに負荷がかからず自然な形で仕上がるようになっています。ブドウはプレスされた後、温度調節が可能なタンクに入れて発酵させます。他のワイナリーでは通常発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。このため通常の発酵が1〜2週間で完了するのに対して2〜3ヶ月かかりますが、その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。発酵後、澱引きをせずにそのまま接触させることでワインの風味を定着させ、より深く自然な味わいとなります。 このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がぴったりと当てはまるスタイル。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である「酸」と、テロワールの個性である「ミネラル」と「果実味」、全ての要素が十分に抽出され突出することなくきれいに調和しています。 赤系果実やチェリー、黒スグリのしっかりとした果実味に、バランスが良く滑らかでエレガントな余韻がなんとも印象的。果実のアロマとオークの香りが織り成すハーモニーは、まさにピノ・ノワールの気高さを感じさせてくれます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火...
バロン フィリップ ド ロスチャイルド/ムートン カデ セレクション ブラン [2024] 750ml 白
高品質なブドウのみを用いて造られる、セレクションシリーズ
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー
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デロー ボルドー ブラン セック 375ml・白 ハーフボトル Delor Bordeaux Blanc Sec
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 厳選されたブドウと高度なブレンド技術によって生み出された優秀な白ワイン。軽い口当たりとフルーティーで爽やかな口当たりが特徴です。 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン85%、ソーヴィニヨン・ブラン15% 容量 375ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ルイ ジャド プイイ フュイッセ [2023] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
黄金の反射光を持つプイイ・フュイッセはとても繊細なワインです。土壌の性質が、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンドのような香りを増幅させます。数年以内に飲まれるのも良いですが、さらに熟成させると香りの複雑さが広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ
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ルイ ジャド コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ エリティエ ルイ ジャド [2020] 750ml 白
商品説明
コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン
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ルイ ジャド ボージョレ ブラン クロ ド ロワズ シャトー デ ジャック [2024] 750ml 白
商品説明
果実味が豊かで、まろやかさとしっかりとした骨格を併せ持つ味わいに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ
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ジャイアンス クレレット ド ディー ブリュット セレス [NV] 750ml 白泡
クリーミーな泡立ちと共に広がるデリケートな味わい
色・タイプ
白泡/辛口
品種
クレレット100%
容量
750ml
産地
フランス コート・デュ・ローヌ/
ACクレレット・ド・ディー
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メゾン ボゼール ブリュット グランド レゼルヴ マグナム [NV] 1500ml・白泡
シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノ・ノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13–15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。その結果「ストラクチャーのある泡」が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ボゼールでは、テロワールの個性を最大限に生かしたシャンパーニュ造りに注力しています。モットーは、徹底したクリーンさと生き生きした果実感の追求。この上なく清潔な醸造所からは、ピュアなピノ・ノワールの味わいが楽しめる素晴らしいシャンパーニュが生まれます。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行います。味わいに深みを出すためにリザーブワインを30%ブレンドしていますが、「長い熟成はフレッシュ感を減らすだけ」というこだわりで18ヶ月のみ瓶熟成させています。 当主ルネ・ボセール氏は、ドメーヌの設立以来何年ものあいだ、ブドウ栽培から醸造過程の隅々まで徹底した管理を行うために、一日も休まず働いてきました。現在は、二人の息子がドメーヌに参画、父の志を継ぎ、こだわりのシャンパーニュ造りを行っています。機械が大好きな当主は、最新式の醸造機器にこだわるだけでなく、昔の農機具やワインの醸造道具等も数多く収集しており、現在、自身のコレクションの展示も計画中。ますます今後が楽しみなメゾンです。 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造しました。クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュです。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 1500ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ペロ ミノ グリオット シャンベルタン VV (キバコイリ) [2011] 1500ml 赤 マグナムサイズ
商品説明
クロ ド ベーズに隣接する約2.7haの小さなグラン クリュ
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ グリオツト・シャンベルタン
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ドメーヌ ペロ ミノ マゾワイエール シャンベルタン VV (ハコイリ) [2023] 750ml 赤
商品説明
フレッシュさやハリのあるタンニンを感じる力強いワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ マゾワイエール・シャンベルタン
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ドメーヌ ペロ ミノ シャルム シャンベルタン VV (ハコイリ) [2023] 750ml 赤
商品説明
タンニンや果実味が滑らかで艶やかな味わいが特徴的です。10年以上の熟成を経ても端正な表情は変わりません。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャルム・シャンベルタン
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ドメーヌ アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン [2022] 750ml 赤
商品説明
村名ワインとは思えない、1級に近い凝縮味を誇ります。若いうちから華やかで美しい果実味を楽しむことができ、熟成の世界も期待できます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ ジャン タルディ ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ VV [2023] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ・シャンベルタン村の北に位置するシャンペリエ区画のヴィエイユ ヴィーニュ。しっかりとした骨格を持ち、ふくよかで力強さのある凝縮した味わい。ジュヴレらしさ溢れるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ ペロ ミノ ジュヴレ シャンベルタン [2023] 750ml 赤
商品説明
ブラックチェリーを思わせる果実味と、滑らかな酸味が単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味を醸し出しています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ドメーヌ モンジャール ミュニュレ フィサン [2023] 750ml 赤
商品説明
イチゴやラズベリーの香りが漂うチャーミングなワイン。その良さを生かしつつ、しっかりした芯の感じられる味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ フィサン
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ドメーヌ ジャン タルディ フィサン ラ プラス [2023] 750ml 赤
商品説明
フィサンの斜面中腹にある「ラ プラス」の区画。愛らしい果実味にフレッシュ感のある酸、シルキーなタンニンがありバランスの良いワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ フィサン
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ フルショーム [2022] 750ml 白
商品説明
シャブリ右岸に広がる1級畑で、若い時から香りが開きバランスの良い味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口 フルーティー品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ボーロワ [2023] 750ml 白
商品説明
プルミエクリュを最初に生産したトロエムで作られるボーロワのテロワールを表現したワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンテ ド トネール [2023] 750ml 白
商品説明
プルミエクリュで最良のテロワールの一つとされるアペラシオン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンマン [2023] 750ml 白
商品説明
若いうちはキリっとした酸があり、熟成すると複雑味の出る表現豊かなアペラシオンです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ レ プルーズ [2023] 750ml 白
商品説明
他のグランクリュと比べ最もエレガントで繊細な特徴を持つグランクリュ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ レ クロ [2023] 750ml 白
商品説明
シャブリのグラン・クリュの頂点グラン・クリュ全ての長所を集めた総和の味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ヴォデジール [2023] 750ml 白
商品説明
若いうちから楽しめるフィネスとエレガンスに満ちたアペラシオン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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