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新商品●フランクランド エステート リースリング [2024] 750ml 白
冷涼気候の特徴を生かし、特徴的なスタイルとクオリティを兼ね備えたワインを造る フランクランド・エステートは、1988年西オーストラリア南西部、フランクランド・リヴァーにバリー・スミスとジュディ・カラムにより設立されました。1970年代、フランクランド・リヴァーに広大な土地を所有し、羊毛業を営んでいたバリーとジュディが牧草地を開墾してブドウを植えたのが始まり。後に娘のエリザベスと息子のハンターが加わり、家族経営のもとで、特徴的なスタイルとクオリティを兼ね備えたワインが造られます。 スミス・ファミリーは冷涼気候の特徴を生かしたワイン造りに取り組み、設立時からリースリングに力を入れ、粘土質や砂利質など異なる土壌ごとにリースリングをリリースするなど、フランクランド・リヴァーにおけるリースリングの可能性を広く知らしめました。またオーストラリアのリースリングの発展・普及と理解を深める目的で、「ビエンナーレ・フランクランド・エステート・インターナショナル・リースリング・カンファレンス」を毎年開催しています。 セカンドラベル「ロッキー・ガリー」シリーズは、フランクランド・リヴァーの栽培農家のブドウから造られ、早くからバランスよく、親しみやすい味わいに仕上げられます。 フランクランド・リヴァー フランクランド・リヴァーは、西オーストラリアでは最も冷涼で孤立したブドウ栽培地域です。この産地の特徴はフランクランド川に沿って形成された谷にあることで、その地形が冬と夏の特有の微気候を生み出します。 冬と春は、谷が冷えた陸の空気を吸い込み、その冷気を40Km南の南極海へと逃がすため、陸から海へと風が発生し、谷間に冷気が留まらず、霜による被害の危険性が少なくなります。夏には南の海の涼しく湿った空気が谷間に流れ込み、北の内陸へと流れるため、午後になると谷の気温が下がり、ブドウはゆっくり時間をかけて育ちます。 フランクランド・リヴァーは1960年代から80年代にかけ、スミス・ファミリーのような小さな家族たちによってブドウが植えられ、徐々にワイン産地として発展していきました。いくつも続く丘陵地の土壌は、鉄鉱石の上層をフランクランド川流域に広がる砂利質が覆っています。昼夜の寒暖差が大きいこの地域で、とくにリースリングとシラーズは大きな成功を収め、今日1,600haのブドウ畑が存在します。 アイショレーション・リッジ・ヴィンヤード ワイナリー設立時、最初に開墾した畑「アイショレーション・リッジ・ヴィンヤード」では、ブドウは有機栽培され、低収量で摘み取られたブドウから凝縮した風味のワインが造られます。土壌は粘土の表土下層に砂利と古代のローム質が2層となって構成され、さらにその下層に鉄鉱石が見つけられます。 1988年にリースリングとシラーズが植えられた後、畑は現在の34haまで徐々に拡大され、ボルドー品種とシャルドネが加えられました。この畑のボルドー品種から造られるのが「オルモズ・リウォード」です。オルモズ・リウォードは、メルロとカベルネ・フランを主体にしたボルドー右岸ブレンドのワインで、最初にフランクランド・リヴァーのプレミアムワイン産地としての潜在性を説いたカリフォルニアの栽培専門家、ハロルド・オルモ博士への敬意(リウォード=褒美)を込めて命名されています。 柑橘の白い花にライム、スパイスが縁取る爽やかな香り立ち。豊かで活力ある果実と一貫した酸がバランスよく均衡し、ドライで引き締まったフィニッシュへと続く。有機認証の自社畑で栽培したブドウを低温で10週間以上かけて発酵した後、澱とともに4ヶ月間熟成。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...
〇アンティカ マッセリア コッレオーネ プリミティーヴォ [2024] 750ml 赤
商品説明
プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマにスモーキーなニュアンス
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:プリミティーヴォ産地:イタリア プーリア州
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〇キング ラビット マルベック(SC)[2024] 750ml 赤
商品説明
バランスの良い酸としっかりとしたストラクチャーがエレガントなフィニッシュにつながる
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:マルベック100%産地:フランス ラングドック・ルーション
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カレラ セントラル コースト ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
セントラル・コーストのベンチマークとなる、生き生きとした柔らかな味わいのスタンダード・キュヴェ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:アメリカ カリフォルニア/セントラル・コースト
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〇ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール [2022] 750ml 赤
商品説明
樹齢40年を越える古木から造られるマス家の上級キュヴェ。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 85% グルナッシュ 10% ムールヴェードル 5%産地:ラングドック&ルーシヨン コトー デュ ラングドック
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グラン サッソ トレッビアーノ ダブルッツォ [2024] 750ml 白
商品説明
明るく黄色がかった麦わら色をしています。モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスがとれています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:トレッビアーノ容量:750ml産地:イタリア アブルッツォ
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ルパート&ロートシルト クラシック [2021] 750ml 赤
商品説明
南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者でもあるルパート家と、ボルドーにシャトー オディロン等を所有するエドモン ド ロートシルト家の協力によって創設されたジョイントベンチャー。クラシックはルパート&ロートシルトのスタンダードワイン。手摘み収穫したブドウをテンレスタンクで発酵、そのままスキンコンタクト。マロラクティック発酵は300Lのフレンチオーク樽にて行い、17ヶ月熟成。ピュアなカシスやプラムなどとシダーや黒鉛のニュアンスがある香り。フレッシュなブルーベリーなどの香りと、滑らかで豊富なタンニンがあり、余韻も長く続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー産地:ウェスタン ケープ
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ボーリュー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、なめらかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットのような質感で長い余韻をもたらしています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/プティ・ヴェルド/カリニャン/その他容量:750ml産地:アメリカ カリフォルニア州
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ペンフォールズ マックス シラーズ [2022] 750ml 赤
商品説明
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー ローソン ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。やがて夫が医業に時間をかけるようになったことから、メアリー ペンフォールドがワイン事業に専念。その後、アルフ ビーシー、腐食を防ぐためPHメーターを導入したレイ ベックウィズ、当時オーストラリアに存在していなかった長期熟成ワイン「グランジ」を生み出したマックス シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。オーストラリアで最も長い歴史を持つワイナリーのひとつであり、世界的に最も信頼されているブランドのひとつです。醸造哲学は、シングル ヴィンヤード シングル リージョン マルチ リージョン(ヴァラエタル)の3つのスタイルで、特にマルチリージョナル ブレンドは一貫したクオリティとスタイルを続ける要となっています。ポートフォリオはアイコン、ラグジュアリー、ビン シリーズ、マックス シリーズ、クヌンガ ヒルで構成されます。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:サウス オーストラリアブランド:ペンフォールズ
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カンティーナ チェラーロ ルーマ ネーロ ダーヴォラ [2023] 750ml 赤
商品説明
カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島西部サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合。サンブーカの畑は非常に風通しがよく日照にも恵まれ、チェラーロのワインはほぼ無農薬で造られています。2008年よりファルネーゼグループのワイナリーです。「ソレア(太陽)」シリーズはシチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られ、「ルーマ」シリーズはカタツムリを意味するLumacaから名付けられ自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。「ミッチーナ」はブドウ畑の丘の名前に由来し、この畑の栽培家が亡くなった後に大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り飼い主を探すように悲しい声をあげ続けた事からブランド名に採用され、一躍有名になったワインです。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:シチリアブランド:カンティーナ チェラーロ
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〇マエスタ デッラ フォルミカ ガモ [2021] 750ml 赤
商品説明
エレガントできめ細かいタンニンと標高の高さに由来するキレイな酸がある
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー/サンジョヴェーゼ/ガメイ/チリエジオーロ/その他産地:イタリア トスカーナ州
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〇ボンスリーヌ (セプタントリア) コート デュ ローヌ ルージュ タントゥム デュオ [2021] 750ml 赤
商品説明
SEPTENTRIAはBonserineの妹ブランド、北部地区(Septentrional)の偉大なテロワールを盛り上げるため、Bonserineのチームが情熱を注いで作り上げた。生まれたこのワインは、よく熟れ、かつフレッシュな赤いベリー系の果実の香り。口に含むと豊かに広がる。桃やサクランボの果実のニュアンスがスパイスのノートと混じり合う。タンニンは柔らかく溶け、長く余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー/グルナッシュ容量:750ml産地:フランス コート デュ ローヌ
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〇J&Hゼルバッハ ザール リースリング カビネット [2020] 750ml 白
商品説明
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング100%産地:ドイツ ザール
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アンリオ ブリュット ミレジメ (ケショウバコイリ) [2014] 750ml 白
商品説明
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。フレッシュなフローラル、バニラの香り。骨格があり、口に入れると硬質で直線的な伸びを感じます。ほのかにタンニン分を感じ、フレッシュでわずかにビターな余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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アンセルモ メンデス ムロス アンティゴス アルヴァリーニョ [2023] 750ml 白
商品説明
アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。ムロス アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。手摘みで収穫後、低温を保ったまま醸造所へ運びステンレスタンクで発酵。3ヶ月バトナージュしながら熟成。さらに3ヶ月瓶熟。アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ。グレープフルーツやオレンジなどの柑橘類やナッツなどの華やかなアロマ。溌剌とした酸とミネラルを思わせる風味。力強い味わいのワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アルバリーニョ、ロウレイロ産地:ヴィーニョ ヴェルデ
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ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
口に含むと柔らかく、熟れた果実の香り。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
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マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミティーヴォ [2022] 750ml 赤
商品説明
ベリー系の凝縮感のあるアロマに、ココアやナツメグのようなスパイシーなニュアンス。僅かにバニラを思わせる。ミディアムボディでバランスの良いまろやかな味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口品種:プリミティーヴォ 100%容量:750ml産地:イタリア プーリア
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セラファン ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ [2010] 750ml 赤
商品説明
セラファン ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ [2010] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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セラファン ジュヴレ シャンベルタン [2021] 750ml 赤
商品説明
素晴らしい酸味と豊かな果実味滑らかな渋みを楽しめる1本
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
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〇ドメーヌ フランソワ ヴィラール レ コントゥール ド ドポンサン ヴィオニエ [2023] 750ml 白
商品説明
コンドリューを造る、ドポンサンの周囲の区画を使用したワイン。エキゾチックで華やかなアロマ、いきいきとした果実味が心地よく、北ローヌのヴィオニエの魅力を存分に楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ 100%産地:コート デュ ローヌ
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ティエリー モルテ ブルゴーニュ パストゥグラン [2021] 750ml 赤
商品説明
料理を選ばず、ハムやサラミなどの豚加工肉やグリルした肉や魚、チーズなどと気軽に合わせたい1本
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール、ガメイ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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モンジャール ミュニュレ ヴォーヌ ロマネ [2021] 750ml 赤
商品説明
豊潤で滑らかな味わい、ふくよかで心地の良い余韻が長く続きます。まさにエレガントを象徴するワインです!
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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ロバートソン シュナンブラン [2024] 750ml 白
商品説明
「低価格の白ワイン=シャバシャバ」という常識を覆すワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナンブラン産地:南アフリカ/ロバートソン
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ラスカリオン 331/3R サーティスリー・ワンサート゛RPM [2023] 750ml 白
商品説明
サラダ、シーフードマリネ、サーモンや白身魚のレモンバターソースやクリームソース、天ぷらに塩、中華・アジア系料理、様々な魚介料理と一緒に!
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナンブラン産地:南アフリカ/ウエスタンケープ
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〇マクファーソン 20ノット ピノ ノワール [2024] 750ml 赤
商品説明
鴨肉やジビエ、ポルチーニリゾットともよく合う複雑さと優雅さを備える。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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J. ローアー セヴン オークス カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
樽由来のペストリーの香ばしさやヘーゼルナッツ、バニラのアクセント。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティヴェルド、メルロ、マルベック容量:750ml生産:アメリカ カリフォルニア州/パソ・ロブレス
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●ダーレンベルグ ポリアンナ ポリー [NV] 750ml 白泡
商品説明
レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ産地:オーストラリア 南オーストラリア州/アデレー ヒルズ
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●VDR カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤
商品説明
リッチなモカのニュアンス、トーストしたオークの贅沢な余韻へと続く。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、プティヴェルド、メルロ産地:アメリカ カリフォルニア州
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カテナ アラモス エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白
商品説明
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。トゥプンガトからスパークリングワインに合ったブドウを厳選。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、 ピノノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻があります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ、ピノ ノワール産地:メンドーサ
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スクリマリオ バルベーラ ダスティ スペリオーレ [2022] 750ml 赤
商品説明
深みのあるルビー色。すみれとリコリスのアロマ、複雑でバランスのよい香りで、豊かで深みが広がります。若々しく、辛口で、バニラやワイルドベリーの味わいも感じられ、余韻まで楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:バルベーラ容量:750ml産地:イタリア ピエモンテ
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グラン サッソ サンジョヴェーゼ プーリア [2023] 750ml 赤
商品説明
「グラン サッソ」(伊語で巨大な岩の意)は、アブルッツォ州にあるアペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ品種を使った赤ワインはコストパフォーマンスが高く、近年は栽培 醸造技術の進歩により品質の高いワインが造られています。自社畑及び長期契約による畑は州内でも特に高品質のワイン産地として知られるキエティとテラーモ地区にあり、ブドウの成育は常に自社システムでモニタリングされています。成熟度の高い凝縮した風味を持つブドウを得るために、グリーン ハーベストなどにより収量を抑えています。収穫は手作業で行われ、醸造ではコンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用し、アブルッツォ州ならではの土着品種の味わいを引き出しています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:プーリアブランド:グラン サッソ
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〇J&Hゼルバッハ リースリング シーファーラーゲ トロッケン(SC) [2023] 750ml 白
商品説明
モーゼルを代表する土壌質「デボン紀のブルー・スレート」をモチーフにしたキュヴェ
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色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇アジィエンダ アグリコーラ デルテット ロエロ アルネイス ダイヴェイ [2024] 750ml 白
商品説明
淡いイエローで、アルネイスらしい白い花のようなアロマ。フレッシュな口当たりで、リンゴのように爽やかなフルーツの味わいや心地よい酸が口いっぱいに広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アルネイス 100%産地:ピエモンテ ロエロ
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〇ドメーヌ ポール マス コーテ マス ソーヴィニヨン ブラン [2024] 750ml 白
商品説明
グレープフルーツとハーブの爽やかなアロマ。引き締まった酸とフレッシュな果実味が心地よいソーヴィニヨン ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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カミーユ ブラウン ピノ グリ キュヴェ ド ラ シャペル [2023] 750ml 白
商品説明
アルザス南部オルシュヴィールにてビオディナミ農法を実践しながら実直なワイン造りを行う造り手。スモーキーでナッツのタッチや黄系果実など複雑なアロマにふくよかで充分な果実味を感じるデリケートな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリ 100%容量:750ml産地:フランス アルザス
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ドメーヌ ミショー トゥレーヌ ソーヴィニヨン [2024] 750ml 白
商品説明
コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。シェール川右岸の丘の斜面の畑。シレックス(火打ち石)を含む砂利・砂質土壌の為、太陽光線がシレックスに反射し照り返すことで地表近くの温度を上げ、ブドウが完熟しやすい環境です。非常にいきいきとした柑橘系の香りが華やかに立ち上り、良く熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味がきりっと利いています。後味のミネラルを思わせる全体的なバランスの良さが素晴らしいワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:ロワール トゥレーヌ
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カンティーナ チェラーロ ウスレア オーガニック グリッロ [2023] 750ml 白
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島西部サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合。サンブーカの畑は非常に風通しがよく日照にも恵まれ、チェラーロのワインはほぼ無農薬で造られています。2008年よりファルネーゼグループのワイナリーです。「ソレア(太陽)」シリーズはシチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られ、「ルーマ」シリーズはカタツムリを意味するLumacaから名付けられ自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。「ミッチーナ」はブドウ畑の丘の名前に由来し、この畑の栽培家が亡くなった後に大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り飼い主を探すように悲しい声をあげ続けた事からブランド名に採用され、一躍有名になったワインです。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:シチリアブランド:カンティーナ チェラーロ
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〇ミシェル ゴヌー ボーヌ プルミエ クリュ ブシュロット [2022] 750ml 赤
商品説明
これまでは村名にブレンドしていた区画だが、村名の樹齢が高く抜いた為、1級としてリリース。植替えが完了するまでしばらくの間村名はない。クロ・デ・ムーシュの下の区画。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ
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〇ライン 39 プティット シラー [2019] 750ml 赤
商品説明
ブルーベリーやプラムのアロマにキャラメル、チョコレートやバニラのニュアンス。
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色・タイプ:赤/辛口品種:プティットシラー、ジンファンデル産地:アメリカ カリフォルニア州
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〇アンティカ マッセリア コッレオーネ ヴェルデカ [2024] 750ml 白
商品説明
トロピカルフルーツ、柑橘やハーブなど、リッチながらもデリケートなアロマ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルデカ容量:750ml生産:イタリア プーリア州
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〇カビッキオーリ ランブルスコ ディ モデナ アッボカート 1928 [NV] 750ml 赤泡
商品説明
非常にスムースでエレガントな口当たりの洗練された味わい。
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色・タイプ:赤泡/辛口品種:サラミーノ産地:イタリア エミリアロマーニャ州
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レー ケンダーマン ワインハウス レー ケンダーマン グラウブルグンダー ウルミア レス [2023] 750ml 白
商品説明
熟したメロンや桃を思わせる果実香に、上品なスパイスのニュアンス。フレッシュなミネラル感とともになめらかで力強い口当たり、中程度のボディが骨格となっておりバランスが取れた味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グラウブルグンダー容量:750ml産地:ドイツ ラインヘッセン
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サン スペリー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml 赤
商品説明
1989年に設立され、2015年よりCHANELが所有する唯一のアメリカワイナリー。極めて希少な自社畑100%を誇り、ブドウ栽培から瓶詰の細部までこだわった高品質なワイン造りが世界的に高く評価されています。ナパヴァレー中心部、カベルネソーヴィニヨンの聖地ラザフォードと、北東部ダラーハイドにある自社畑100%のブドウをブレンドして造り上げています。新樽38%を使用し、19ヵ月の熟成がかけられています。深いガーネットの色調。ブラックベリーやトースト、黒鉛などの複雑なアロマが香ります。タニックでありつつも、よく熟した黒系果実の風味が広がり、しなやかなでエレガントなストラクチャー。長期熟成可能な1本。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:ナパ ヴァレー
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キューザ グランデ DNA モンテプルチアーノ ダブルッツォ [2020] 750ml 赤
商品説明
キューザ グランデは、アブルッツォのワイン生産地でもやや山よりところ、グラン・サッソ山の麓に位置するワイナリー。ビオロジックの認証も受け、自然との共存を目指したワイン生産を行っています。樹齢約35年のブドウを当主が厳選。25-28で7-10日間発酵、ルモンタージュを行いながらマセラシオン。優しく圧搾してステンレスタンクでマロラクティック発酵後、イタリア製20hl大樽で20-22ヶ月間熟成。スパイスや赤系果実のジャムのような凝縮した果実の香り。滑らかで、ソフトなタンニンと程よい酸が調和し、繊細で長いフィニッシュへとつながります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:モンテプルチアーノ産地:アブルッツォ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
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ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。白い花や果実の香り。フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地よい余韻が楽しめるワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ペイドック
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ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント [2022] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇ロレ クレマン デュ ジュラ ブラン ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
ほのかに緑がかったイエローゴールド。花とナッツの繊細なノートによって際立った白い果肉のフルーツのアロマが香る。味わいの後に柔らかなアタックが訪れる。レモンのような爽やかさと味わい深さが余韻に残る。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ50%/サヴァニャン10%/ピノ・ノワール,トゥルソー,プールサール40%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ シンラベル [2018] 750ml 白泡
商品説明
シャンパーニュのように食事の間中楽しめる。軽くカンコイヨット(チーズ)のムースを付けたコーン(アイスのコーンのような)、シャンテレルやボレタス(キノコ)のパン、チョコレートアイスなどと合う。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ、サヴァニャン産地:ジュラ サヴォワ
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