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5278 件の製品が見つかりました
ワインジャン フィリップ ジャヌイクス シャトー クロワ ムートン [2018] 750ml 赤
毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトー
色・タイプ
赤/フルルボディ/辛口
品種
メルロ97%/カベルネ・フラン3%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/A.O.C.ボルドー
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ルイ ラトゥール ボージョレ ヴィラージュ シャムロワ [2022] 750ml 赤
¥2,298
商品説明
しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ボージョレ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
パスカル ジョリヴェ サンセール [2023] 375ml 白(ハーフ)
¥2,051
商品説明
バランスのとれたシトラス系の爽やかな味わいはどなたにもおすすめです
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨンブラン産地:フランス ロワール
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注意事項
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バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ メドック [2018] 750ml・白
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランド・ワイン フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第1級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルド。このシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのが、このムートン・カデ・シリーズです。ボルドーが不作であった1930年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを生産しない代わりに、そのブドウを使って瓶詰めされたのがムートン・カデでした。この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。彼が一族の末っ子(カデ)であったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて、その名が付けられました。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。また、リーズナブルな価格ながらも「さすがはムートン」と思わず納得の、圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 世界中で愛される高い品質 ムートン・カデを含むバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、日本に輸入されているボルドー・ワインの中では輸入量No.1という実績を誇り、世界150ヵ国で年間1,200万本以上を販売。さらに、その人気を裏付けるようにカンヌ国際映画祭や世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャル・サプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれている、まさに「世界で最も愛されているボルドー・ワイン」です。 グラスに注ぐとマンゴーやアプリコットの香りにシトラスのニュアンスが広がります。バニラやココナッツのようなコクと甘みのある風味に加え、深みのある果実味と酸味のバランスがとれた、爽やかな味わい。フルーティですっきりとした余韻が心地良く続きます。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション ピノ グリージョ [2022] 750ml 白
魚のグリルやほうれん草のサラダなどとピッタリな1本です
色・タイプ
白/辛口
品種
ピノ・グリージョ/ピノ・ブラン/その他
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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シモネ フェブル シャブリ [2022] 375ml 白
¥2,134
商品説明
フレッシュ感と爽快さ際立つ、シャブリのお手本のような味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シモネ フェブル シャブリ (スクリュー)[2022] 750ml 白
¥3,447
商品説明
※画像は別ヴィンテージを使用してます※シャブリのテロワールと純粋さを体現した代表キュヴェ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ブラン [2022] 375ml 白
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ
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イエルマン ピノ・グリージョ [2022] 750ml・白
¥3,940
濃い麦わら色の外観。ドライローズや白桃、リンゴ、アーモンド、蜂蜜の濃厚なアロマ。ベルベットの様な舌触りと芳醇な果実味とミネラルのニュアンス。豊かな酸味が全体を包み込んだ、まろやかな印象。すべての要素がうまく融合したバランスのよい1本です。 色・タイプ 白/辛口 品種 ピノ・グリージョ100% 容量 750ml 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション パソ ロブレス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml 赤
カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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レ モルテッレ ボトロセッコ [2020] 750ml 赤
¥3,119
イタリアワインを代表する名門、アンティノリの傘下にあるワイナリー
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
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ルイ ラトゥール モンテリー [2020] 750ml 赤
商品説明
味わいはフレッシュで丸みがあり、下草の香りが感じられます。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/モンテリー
注意事項
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ブラン [2022] 750ml 白
¥2,955
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ
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ラッロ ビアンコ マッジョーレ [2022] 750ml 白
シチリア注目ワイナリーが手掛ける、シトラスの香り溢れるフレッシュ&ドライなスタイル
色・タイプ
白/辛口
品種
グリッロ
容量
750ml
産地
イタリア シチリア
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アンティノリ バディア ア パッシニャーノ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ [2020] 750ml・赤
¥5,910
アンティノリファミリーの本質とも言える、キャンティ・クラシコ。
アンティノリのキャンティ・クラシコシリーズにおける最高のワインとして君臨しているのが、この「バディア・ア・パッシニャーノ」。
サンジョヴェーゼ100%の純粋でピュアな魅力を最大限に引き出すことにこだわって造られる、ピエロ・アンティノリ氏渾身のキャンティ・クラシコです。
バディア・ア・パッシニャーノはアンティノリのフラッグシップ、「テヌータ・ティニャネロ」から僅かに南方へ3km程離れた場所あります。ワイナリーの名前は、畑の中にある修道院に由来しており、なんと891年から記録に残っているという、キャンティ・クラシコの界隈の中でも特に美しく、歴史のある建物です。畑は海抜が250m〜300mという高地にあり、1000年以上に渡り高品質なワインが造られる優良区画として伝えられてきました。
そんな、修道院をかこむブドウ畑をアンティノリ家が買い取ったのが、1987年のこと。56haの畑にはほとんどサンジョヴェーゼが植えられていますが、ごく限られた区画ではカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーも栽培しています。さらにテヌータ・ティニャネロから良質な樹のクローンを持ち込み、植え替えられています。
醸造は、フレンチオークの比率を抑え、純粋でピュアな味わいに仕立てています。また、大樽ではなく、小樽で14ヶ月の熟成、さらに瓶詰めしてから1年間瓶内で熟成させ、ようやく出荷となります。
バディア・ア・パッシニャーノのセラーは、驚くほど古く、11世紀〜12世紀に建てられた修道院の地下のセラーを利用しています。丸天井、分厚い壁面からできており、ワインセラーとして最適な温度・湿度を一年中一定に保ってくれる素晴らしいセラーです。
アンティノリは、代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、フラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティクラシコ・レゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノです。
アンティノリファミリーの本質とも言えるキャンティ・クラシコ。シリーズ最高峰に君臨するのが、このバディア・ア・パッシニャーノです。
バディア・ア・パッシニャーはティニャネロ、ソライアを造っているテヌータ・ティニャネロから南へ3kmのところにあり、ピエロ氏がサンジョヴェーゼ100%にこだわり、最高峰のキャンティ・クラシコが造られています。使用するブドウはすべてトップクラス、サンジョヴェーゼの純粋でピュアな魅力を最大限に引き出すため、フレンチオークの比率をおさえた渾身のキャンティ・クラシコです。
濃縮感のある贅沢なワイン。というのも、収穫時期を遅らせた為、よりブドウの深い味わいと、複雑なフィネスが感じられます。ブラックベリーの豊かな果実味と甘苦系スパイス、タバコのニュアンス。シルキーなタンニンが長い余韻へと導きます。
飲み頃
2011年?2017年
品種
サンジョヴェーゼ100%
評価
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて91点を獲得
黒系果実のプラムやダークチェリーの香りに、煙草や杉、オリーブのニュアンスを感じる事が出来ます。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ/キャンティ
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発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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アンティノリ グアド アル タッソ [2021] 750ml・赤
¥16,417
アンティノリ家とボルゲリのつながり ボルゲリと言えば、スーパー・タスカンの聖地とも言える場所。 グアド・アル・タッソを含め、サッシカイアやオルネライアといったワインが、ボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたのが、ゲラルデスカ侯爵家。その侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁いだことからアンティノリ家とボルゲリのつながりが生まれました。 インチーザ・デッラ・ロケッタ家といえば、スーパートスカーナのパイオニア “サッシカイア” を造るテヌータ・サン・グイドを所有する名門ファミリー。 サッシカイアは、設立当初の1968年から1989年までは、生産をインチーザ・デッラ・ロケッタ家が、販売はアンティノリ家が担当していました。(1982年までは瓶詰めもアンティノリ家で行っていました。) さらに、サッシカイアに追随した3大ボルゲリワイン「オルネライア」を創設したのも、アンティノリ家。 アンティノリの現当主ピエロ・アンティノリ氏は、伯父のサッシカイアの成功を助け、また、弟が同じくボルゲリでオルネライアを手掛け、名声を上げているのを見て、自らもボルゲリでのワイン造りを本格化させます。 グアド・アル・タッソの始まり グアド・アル・タッソは、地中海の潮の香りが漂い、どこか開放的な雰囲気が感じられ、同じトスカーナでもキャンティ地区の「ティニャネロ」や「ソライア」とは全く異なる素晴らしい個性を持ったワインです。 クラシックなボルドーを思わせる端正な佇まいの中に、人懐っこいチャーミングな印象をも垣間見せます。 ボルドー品種に最適なテロワール グアド・アル・タッソの畑はフィレンツェの南西100km、海から3kmの場所に広がる平地にあり、ボルドーと同じ海洋性気候のため、ボルドー品種の栽培に適しています。海側の畑は、砂や石灰質の土壌で、白ワイン用のヴェルメンティーノ、ロゼワイン用のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーが栽培されています。 一方、内陸の粘土、砂利質の畑では、以前、栽培していたサンジョヴェーゼは全て引き抜かれ、グアド・アル・タッソなどの赤ワインを造るためのブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが植えられています。 ファースト・ヴィンテージ以来、20余年、弛まぬ努力を続け、2008年ヴィンテージのグアド・アル・タッソは、ワイン・エンスージアスト誌2012年 セラーセレクション[長期熟成に適したワイン]の、世界第1位に輝きました。 ボルゲリのテロワールを理解し、そしてその土地の味わいを最大限表現しているグアド・アル・タッソ。今後の動向からも目が離せません。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ30%、カベルネ・フラン15% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。...
シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2022] 750ml 白
商品説明
※画像は別ヴィンテージを使用してます※熟した果実味に、溌溂とした酸味とミネラル感が調和した1本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ルイ ラトゥール ジュヴレ シャンベルタン [2022] 750ml 赤
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ キュヴェ ラトゥール ルージュ [2021] 375ml 赤
¥2,051
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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ラッロ ベレダ [2021] 750ml 白
時間をかけて楽しみたい、ほどよい酸味と塩味を感じるエレガントな絶品
色・タイプ
白/辛口
品種
カタラット
容量
750ml
産地
イタリア シチリア
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マシューズ コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml 白
バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締めており、すっきりとした印象
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
容量
750ml
産地
アメリカ ワシントン
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アレグリーニ コルテ ジャーラ リパッソ ヴァルポリチェッラ [2023] 750ml 赤
¥2,462
ヴェネト州の伝統製法リパッソで造る、コクと旨味が味わえる1本
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
コルテヴィーナ・ヴェロネーゼ/ロンディネッラ
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト
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クラレンドル クラレンドル ルージュ メドック [2022] 750ml 赤
¥2,888
心地よいタンニンにバランスのとれた究極フルボディ赤ワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー
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イル ボッロ イル ボッロ [2020] 750ml・赤
サルヴァトーレ・フェラガモの美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わい 超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスが受け継がれたイル・ボッロ イタリアを代表するファッション・ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ。キャンティ・クラシコ地区近くにある中世の佇まいを残す村として知られています。サルヴァトーレ・フェラガモの社長、フェルッチオ・フェラガモ氏はワイン造りのために、ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を丸ごと購入。現在では3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を傾けており、スーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。 もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。2011年からはワイン・メーカーにキャンティ最大手にしてパーカー3つ星ワイナリーである、ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を招聘。最新設備を導入するなど新たな取り組みが行われています。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、優れたワイン造りのために現在も進化を続けているのです。 完璧とも言える丁寧なブドウの栽培により生み出される最高のワイン イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ・クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。イル・ボッロが掲げている「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。 キレのあるドライな飲み口で、カシスやブラックチェリーを思わせる濃密な果実味としっかりとしたボディに、柔らかなタンニンが印象的。持続性と一貫性を兼ね備えた非常に調和のとれた味わいです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、シラー10%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
ルイ ラトゥール ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 375ml 赤
¥1,887
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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トーレス サングレ デ トロ リゼルヴァ [2019] 750ml 赤
官能的なフルーツのアロマが際立つ、濃密な仕上がり
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガルナッチャ/シラー
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ
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ジャイアント ステップス ウォンバット クリーク ヴィンヤード シャルドネ [2022] 750ml 白
マーマレードやバニラ、ナッツ、塩キャラメルなどのニュアンスが重なる密度の高い香り
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
オーストラリア ビクトリア/ヤラ・ヴァレー
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ルイ ラトゥール メルキュレ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
絹のようになめらかなタンニンを持ち、芳醇でいきいきとした活力あふれる赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
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ルイ ラトゥール サン ヴェラン レ ドゥ ムーラン [2021] 750ml 白
¥3,940
商品説明
バターに蜂蜜。濃厚な果実味に優しい酸味、ミネラルも良く感じる1本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
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ルイ ラトゥール コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
熟成することにより、より複雑かつ妖艶なスタイルを堪能することができます
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
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ポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2019] 750ml 赤
最高の環境とこだわりの造りが生み出す甘美な旨みの塊
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ グロッソ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ/モンタルチーノ
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ビソル ベルスター キュヴェ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
¥1,805
イタリアTOP100に選ばれるプロセッコの名手が造る、チャーミングなロゼ
色・タイプ
ロゼ泡/辛口
品種
メルロ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト
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パスカル ジョリヴェ プイィ・フュメ・デミ [2022] 375ml 白
¥2,051
商品説明
シーフードやエビなどの甲殻類、塩で頂く天ぷらとの相性は抜群です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨンブラン産地:フランス ロワール
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バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ [2022] 375ml・白 ハーフボトル
¥2,708
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランド・ワイン フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第1級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルド。このシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのが、このムートン・カデ・シリーズです。ボルドーが不作であった1930年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを生産しない代わりに、そのブドウを使って瓶詰めされたのがムートン・カデでした。この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。彼が一族の末っ子(カデ)であったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて、その名が付けられました。 誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。また、リーズナブルな価格ながらも「さすがはムートン」と思わず納得の、圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 世界中で愛される高い品質 ムートン・カデを含むバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、日本に輸入されているボルドー・ワインの中では輸入量No.1という実績を誇り、世界150ヵ国で年間1,200万本以上を販売。さらに、その人気を裏付けるようにカンヌ国際映画祭や世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャル・サプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれている、まさに「世界で最も愛されているボルドー・ワイン」です。 輝く黄金の外観からは、まずスモモの香りが立ち込め、時間とともに桃やアプリコットのアロマも感じられます。口に含むと厚みのある味わいがマンゴーやパイナップルなど様々な南国フルーツの果実味が堪能でき、瑞々しさや透明感が余韻まで貫かれています。 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 容量 375ml 産地 フランス ボルドー/ソーテルヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ ジンファンデル [2021] 750ml 赤
¥3,447
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トリンバック ゲヴュルツトラミネール [2020] 375m・白
¥2,134
商品説明
食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール産地:フランス アルザス
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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション サンタ バーバラ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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カ ディ ライオ イプシロン ゴールド ブリュット [NV] 750ml 白泡
グラスに注ぐと、ボトル同様にゴールドに輝く色調が目を楽しませてくれます
色・タイプ
白泡/辛口
品種
グレーラ100%
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト
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ミゲル トーレス チリ サンタ ディグナ エステラード ブリュット ロゼ レゼルヴァ [2023] 750ml・ロゼ泡
¥1,641
スペインを代表する名門トーレス家が、チリで手掛けるプレミアム・ワイン アンデス山脈にそって南北に細長く伸びる、南米の大国チリ。その国土のうち、ブドウ栽培に適した緯度30〜50度のエリア、実に1,400kmに亘ってブドウ産地が広がっています。特に良質なブドウの産地として知られる中央部は、昼夜の温度差が大きく、冬に雨が集中し、春から夏にかけて乾燥した気候が続くという恵まれた気候。また、アメリカから発生しヨーロッパ全土を襲ったブドウに付く害虫フィロキセラが発生していない数少ない国のひとつ。そのため、チリでは接ぎ木の必要がなく、樹齢が100年を越えるブドウ樹も存在するなど、ヨーロッパとは全く異なる豊穣の大地を有しています。 このチリにヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、スペインで140年以上のワイン造りの歴史を持つ名門トーレス家です。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。ステンレス・タンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。 質より量を大切にするワイン造り トーレスの挑戦は醸造面だけにとどまらず、栽培面でも行われています。チリの自然環境とそこに暮らす人々の生活を大切にしながら高品質ワインを生産するため、殺虫剤・除草剤などの化学薬品は使用せず、ブドウ畑の土壌や周辺環境に対して細心の注意が払われています。良質なブドウを収穫するために日々ブドウの生育状況の分析を行い、ブドウが持つ個性を最大限に引き出せるよう、名門トーレス家が培ったワイン造りの技術が惜しみなく注ぎ込まれています。素晴らしいワインを生み出すために欠かせない自然環境を守るため、その利益の一部を保全活動に寄付しています。他にも軽量ボトルの採用や、代替エネルギーを用いたワイン造り、ラベルに再生紙を使用するなど地球環境の保護、改善に貢献しています。本家の精神「量より質重視」を受け継ぎ、高い品質を追求する妥協を許さない姿勢を徹底し、今日では、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。 IMOのフェアトレード認証を取得 また、彼らは「自然環境」のみならず「人」へも敬意を払い、チリ最大規模のフェア・トレードを実践するワイナリーでもあります。ブドウ栽培農家とのフェアな取引を行い、マーケットよりも高い買値を保障。また、労働者への公正な待遇を守るため、差別の撤廃・児童労働の撤廃・法令の徹底・公正な給与など、労働環境を良くするためのありとあらゆる取り組みを実践しています。フェア・トレード以外にも年金・労働者への生命保険・健康保険・歯科保険・災害保険・緊急時の無利子ローン・各種ボーナス・奨学金制度を導入。また、ドラッグ・アルコール中毒撲滅プロジェクトや労働者の子供達への保育施設提供など、彼らは単に「チリにおけるワイン・メーキング」というだけではなく、ワイン造りにとって欠かすことのできない自然環境への配慮や、そこで働く人々への敬意をもって、素晴らしいワインを世界中に送り出しています。 輝くバラ色に溌剌とした泡がきらめき、赤系果実と柑橘系の香りがグラスを満たします。口に含むとパイス種のフレッシュで活き活きとした味わいが広がる、チリの伝統と、トーレスの丁寧なワイン造りが生み出す華やかなワインです。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 パイス100% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
ミゲル トーレス チリ サンタ ディグナ カベルネ ソーヴィニヨン グラン レゼルヴァ [2021] 750ml・赤
¥1,559
スペインを代表する名門トーレス家が、チリで手掛けるプレミアム・ワイン アンデス山脈にそって南北に細長く伸びる、南米の大国チリ。その国土のうち、ブドウ栽培に適した緯度30〜50度のエリア、実に1,400kmに亘ってブドウ産地が広がっています。特に良質なブドウの産地として知られる中央部は、昼夜の温度差が大きく、冬に雨が集中し、春から夏にかけて乾燥した気候が続くという恵まれた気候。また、アメリカから発生しヨーロッパ全土を襲ったブドウに付く害虫フィロキセラが発生していない数少ない国のひとつ。そのため、チリでは接ぎ木の必要がなく、樹齢が100年を越えるブドウ樹も存在するなど、ヨーロッパとは全く異なる豊穣の大地を有しています。 このチリにヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが、スペインで140年以上のワイン造りの歴史を持つ名門トーレス家です。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。ステンレス・タンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。 質より量を大切にするワイン造り トーレスの挑戦は醸造面だけにとどまらず、栽培面でも行われています。チリの自然環境とそこに暮らす人々の生活を大切にしながら高品質ワインを生産するため、殺虫剤・除草剤などの化学薬品は使用せず、ブドウ畑の土壌や周辺環境に対して細心の注意が払われています。良質なブドウを収穫するために日々ブドウの生育状況の分析を行い、ブドウが持つ個性を最大限に引き出せるよう、名門トーレス家が培ったワイン造りの技術が惜しみなく注ぎ込まれています。素晴らしいワインを生み出すために欠かせない自然環境を守るため、その利益の一部を保全活動に寄付しています。他にも軽量ボトルの採用や、代替エネルギーを用いたワイン造り、ラベルに再生紙を使用するなど地球環境の保護、改善に貢献しています。本家の精神「量より質重視」を受け継ぎ、高い品質を追求する妥協を許さない姿勢を徹底し、今日では、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。 IMOのフェアトレード認証を取得 また、彼らは「自然環境」のみならず「人」へも敬意を払い、チリ最大規模のフェア・トレードを実践するワイナリーでもあります。ブドウ栽培農家とのフェアな取引を行い、マーケットよりも高い買値を保障。また、労働者への公正な待遇を守るため、差別の撤廃・児童労働の撤廃・法令の徹底・公正な給与など、労働環境を良くするためのありとあらゆる取り組みを実践しています。フェア・トレード以外にも年金・労働者への生命保険・健康保険・歯科保険・災害保険・緊急時の無利子ローン・各種ボーナス・奨学金制度を導入。また、ドラッグ・アルコール中毒撲滅プロジェクトや労働者の子供達への保育施設提供など、彼らは単に「チリにおけるワイン・メーキング」というだけではなく、ワイン造りにとって欠かすことのできない自然環境への配慮や、そこで働く人々への敬意をもって、素晴らしいワインを世界中に送り出しています。 グラスに注ぐと、ルビー色が強く輝きを放ちます。なめし皮や甘草のニュアンス感じる深いアロマも特徴的。口に含むと、黒スグリやアメリカンチェリーを含むジューシーな黒系果実の味わいが広がり、タンニンは非常にシルキーで上品なフィニッシュへと続きます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
シレーニ エステート・セレクション・レイト・ハーヴェスト・セミヨン [2014] 375ml・白 甘口
見た目は粘着性のあるオレンジがかった黄色。蜂蜜のようにリッチな味わいで、完熟したシトラスフルーツの風味。アプリコットやパイナップル、マンダリンオレンジなどのドライフルーツのニュアンスと共に、甘く濃縮した味わいが広がります。後味にはキレイな酸が感じられる、フレッシュでバランスの良い仕上がりです。 色・タイプ 白/甘口 品種 セミヨン100% 容量 375ml 産地 ニュージーランド ホークス・ベイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
パスカル ジョリヴェ ピノ ノワール アティチュード [2023] 750ml・赤
¥3,119
ロワール・ワインを世に知らしめた、“ソーヴィニヨン・ブランの魔術師” ロワールの造り手でも屈指の実力を誇る自然派ワイナリー、パスカル・ジョリヴェ。オーナーのパスカル・ジョリヴェ氏は、プイィ・フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック・ジョリヴェ氏の長男として誕生。1982年にロワールのワイナリーを買い取り、パスカル・ジョリヴェを設立しました。初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名は知れ渡りました。 農薬を一切使用せず、手摘みでの収穫、重力システムの採用、天然酵母の使用など、「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。 同じ土壌から生まれる2つの異なる個性 パスカル・ジョリヴェが主にワイン造りを行うサンセールとプイィ・フュメは、ロワール川の右岸にプイィ・フュメ、左岸にサンセールがあり、両生産地共に粘土石灰質と石灰岩質、硅土質(火打ち石)の3つのタイプの土壌から成り立っています。 サンセールでは3つの土壌要素が混ざりあうことなく明確に分かれているので、それぞれの土壌の特性がストレートに表現されたワインになります。また、プイィ・フュメより年間を通して気温がやや低いため、柑橘系のフレッシュなアロマが際立ちます。合わせる料理も刺身やカルパッチョなど生の魚を使った料理とよく合います。 一方、プイィ・フュメは川下に位置しており、川の増水などで3つの土壌の要素が混ざりやすく、複雑味が感じられるワインに仕上がります。また、氷河期の土壌の影響を受け、より複雑でスモーキーなミネラル感があります。ソーヴィニヨン・ブランならではの柑橘系のアロマを持ちつつ、シレックス土壌由来の豊富なミネラル感や厚みのあるボディは、白身魚のソテーや天ぷらなど、火を通した料理と好相性です。 同じ品種が植えられ、同じ土壌を持っていてもこのように大きな違いが生まれるのがサンセールとプイィ・フュメの大きな魅力。パスカル・ジョリヴェではこの土地の可能性に魅せられ、そのテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。 自然を生かしたワインメイキングへのあくなき挑戦 パスカル・ジョリヴェでは「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。害虫やうどん粉病などの病害の防止策としては硫黄液など自然の原料を使用した対策を講じることで、果実味やアロマを最大限に引き出し、それぞれの個性を際立たせたワインを造ることができます。収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されます。 各畑の個性を尊重するため、ブドウがワイナリーに運ばれると、区画ごとに仕分けられます。醸造ではグラヴィティシステムを採用しており、ブドウを収穫してから、ワインに仕上げるまでの工程は全て上から下へと重力に従い流れていくようにつくられており、ブドウに負荷がかからず自然な形で仕上がるようになっています。ブドウはプレスされた後、温度調節が可能なタンクに入れて発酵させます。他のワイナリーでは通常発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。このため通常の発酵が1〜2週間で完了するのに対して2〜3ヶ月かかりますが、その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。発酵後、澱引きをせずにそのまま接触させることでワインの風味を定着させ、より深く自然な味わいとなります。 このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がぴったりと当てはまるスタイル。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である「酸」と、テロワールの個性である「ミネラル」と「果実味」、全ての要素が十分に抽出され突出することなくきれいに調和しています。 赤系果実やチェリー、黒スグリのしっかりとした果実味に、バランスが良く滑らかでエレガントな余韻がなんとも印象的。果実のアロマとオークの香りが織り成すハーモニーは、まさにピノ・ノワールの気高さを感じさせてくれます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火...
バロン フィリップ ド ロスチャイルド/ムートン カデ セレクション ブラン [2024] 750ml 白
高品質なブドウのみを用いて造られる、セレクションシリーズ
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー
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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ダイヤモンド コレクション ソノマ カウンティ ソーヴィニヨン ブラン [2021] 750ml 白
カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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シレーニ セラー セレクション シラー [2021] 750ml・赤
¥1,805
毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい 日本で一番売れているニュージーランド・ワイン、シレーニ・エステート。ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。 たゆまぬ努力を続ける生産チーム チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。 彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。その甲斐あってシレーニのワインは、今や世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。また、ワイン畑・ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている、環境にやさしい企業でもあります。 フレンチ・テイストをお手軽に グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは「フレンチ・テイスト」。ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。 特にエステート・セレクションは単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいも例えば「エステート・セレクション・シャルドネ」なら「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」など、ブルゴーニュやボルドーのさまざまなアペラシオンのワインに例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを、場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です。 和食と合うワイン 急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。 また、オーナー夫妻のモットーは「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン × 寿司」「シャルドネ × 天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。 プラムやブラックベリーのアロマが華やかに香り、ほのかにピリっとしたスパイシーなニュアンスも漂います。口当たりは甘みのある果実味と熟したタンニンのリッチな味わい。程よい酸と合わさり、長く心地よい余韻を楽しめます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月...
【トーレス】 グラン サングレ デ トロ シャルドネ セレクション [2024] 750ml・白
¥2,062
「キング・オブ・スペイン」と名高い、スペインの最大手ワイナリー 初代当主であるハイメ・トーレス・ベンドレルは1870年、起業のために18歳で渡航していたキューバから帰国すると、兄弟と共にトーレスを立ち上げ、国内販売の拡大と本格的な南米への輸出も開始しました。以降5代目にあたる現当主ミゲル・A・トーレスに至るまで、品質の向上とカタルーニャ地方のワインの可能性の探求を行うと共に、カタルーニャを越えたスペイン全土にてワイン造りに取り組んでいます。ミゲル・A・トーレス氏は適地適品種と言われるテロワールに合ったブドウ栽培をスペインで初めて体系的に導入し、カベルネ・ソーヴィニヨンなど国際品種を積極的に栽培しました。一方、カタルーニャの古代品種の発見と栽培も行うなど、土着品種へも情熱を注いでいます。 畑はカタルーニャに1,700haを所有、その他リベラ・デル・デュエロ、プリオラートなどにも所有しています。1haあたり4,500–5,000本の密度で植樹。環境保全のためにフェロモンカプセルを使用し、殺虫剤を使用しません。白ブドウ品種と、シングル・ヴィンヤードの赤ブドウ品種は手摘みで収穫しています。醸造所はカタルーニャに2つ、リベラ・デル・デュエロとリオハにそれぞれ1つずつ所有。ワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の近代設備を用いてクリーンな味わいを造り出すなど、それぞれのワインにとって最良の方法を用いています。 素晴らしい品質を証明する、輝かしい受賞歴 2002年、英デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの著名雑誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年と2年連続1位に選出。同ランキングでこのような快挙を成し遂げたのは、ヨーロッパのブランドで唯一トーレスだけとのこと。まさにヨーロッパを代表するワイナリーとして惜しみない称賛を受け続けています。 世界屈指の名門ファミリー、安定した経営による先見性 由緒正しき家族経営ワイナリーの名門12生産者からなる「プリムム・ファミリエ・ヴィニ」に加入が認められているトーレス。ブドウ栽培家として300年、ワイン生産者として140年以上の歴史をもつファミリー企業だからこそ、長期的な視座をもってワイン造りを行うことができるのがその強みです。近年では地球温暖化を見据え、カタルーニャ山脈の標高1,000mを超える高地に畑を取得しワイン造りの実験を行うなど、売上高の約1%に相当する資金を研究開発に投資しており、家族経営ならではの長期的な取り組みによって常に時代を一歩リードすることに成功しています。 未来を見据えた、環境に配慮したワイン造り トーレスでは持続可能なワイン造りの為、環境保護活動を熱心に行っているワイナリーとしても知られています。ワイン造りには、バイオマスや太陽・風力発電など代替エネルギーを活用。ワイナリーでは、運搬用トラックや営業用車両のハイブリット化を推し進めるほか、発酵時に発生するCO2を海草に吸収させ、その海草をバイオマスとして再利用しています。ミゲル・トーレス氏は、スペインの約150ワイナリーが加盟する「気候変動に対処するワイナリーグループ」の会長を務めており、ワイン界で環境問題に取り組む先駆者としての活動が高く評価されています。 ピーチやアプリコット、ハーブの芳しいアロマ。シャルドネの華やかなフルーツの味わいに、パレリャーダの心地良い爽快感も感じられます。温度が上がるとバニラやスパイスのコクのある風味へと変化する、深みのある辛口白ワイン。ムニエルなどバターをふんだんに使った料理にもよく合います。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ、パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。...