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ワインレ コンテッセ ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット [NV] 750ml・ロゼ泡
1970年代の初めに、スプマンテとヴェネチア地方のDOCワインを生産する醸造所として、レ・コンテッセ社が誕生しました。レ・コンテッセの醸造所は、ヴェネト州で観光地として知られるトレヴィーゾや、プロセッコの産地として有名なヴァルドッビアデーネの近くに位置しています。 畑はトレヴィーゾの北からコネリアーノ、ヴァルドッビアデーネの小丘の連なる地域に広がります。標高は20から50m、平地の土壌は砂混じりの粘土質、小丘は粘土質土壌で、「ヴィラ・メッザルーナ・プロセッコ・トレヴィーゾ」はすべてこの自社畑のブドウから造られています。醸造は一次発酵と二次発酵を、ブドウに負荷をかけないために移し変えずに同じ密閉式タンクで行います。2,3ヶ月間ゆっくりと行うことにより、繊細な泡立ちと豊かな果実味のあるプロセッコに仕上がっています。 可憐なサーモンピンクの飲みやすいスパークリング。フルーティ & フローラルな魅力溢れる一本。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 ピノ・ネーロ70%、ピノ・ビアンコ30% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
スマロッカ/ カバ ヌリア アリエ グラン レセルバ [2015] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。
スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブリュット ロゼ [2021] 750ml・ロゼ泡 スパークリング
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。
スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
マルゲーヌ ブラン ド ブラン PC スペシャル クラブ [2014] 750ml 白泡
自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス
Villers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
マルゲーヌでは、特にベースワインにこだわったシャンパーニュ造りを行っています。醸造方法には次の二つの特徴があります。
リザーブワインを多く使用。(ブリュットには約50%にリザーブワインを使用。7つのヴィンテージをブレンド)
マロラクティック発酵は必要と判断した年にのみに行う。
リザーブワインは、ワイン全体の味わいに複雑さと安定感をもたらすために使用します。また、乳酸によってブドウ本来のフレッシュな味わいを損なわれないよう、マロラクティック発酵は非常に慎重に行われます。バスケットプレスなどの伝統的な手法も用いて、常にワインの品質向上に努めています。
当主アルノー氏は、1991年にアヴィーズの名門の醸造学校を卒業した後、父親の跡を継ぎ、こだわりのシャンパーニュを造っています。
ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。特にブリュットにロゼは、ロバート・パーカー氏が主催するワイン専門誌ワインアドヴォケイト162号でも90点を獲得するなど、メディアでもとても高い評価を受けています。
優秀なRM生産者が加盟する「Club Tresors de
Champagne」というクラブに認められたものだけが名乗れる名称のスペシャルキュヴェ。
色・タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
ジャイアンス ブリュット エリタージュ [NV] 750ml・白泡
フランスAOCスパークリング(シャンパーニュ除く)のシェアNo.1ブランド 1950年にコート・デュ・ローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアでNo.1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。 クレマン・ド・ボルドーは、1990年にAOCに昇格。シャンパーニュと同じトラディショナル製法で造られ、フランス国内や海外で年々需要が高まっています。ジャイアンスはディー村で培ってきたトラディショナル製法の高い技術をボルドーでも活かしています。タンクで低温発酵したワインをブレンドし、瓶詰めの際に培養酵母と糖を含む「リキュール・ド・ティラージュ」を加えます。ボトルは、温度変化の少ない理想的な環境のもとシュールリー熟成され、丸みと複雑なアロマを帯びます。 セミヨンにコクと力強さを与えるカベルネ・フランをブレンド。白い花やアーモンドの上品な香り。長期熟成によるクリーミーでキメ細かな泡立ち。バランスのよい味わい。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 セミヨン70%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
スマロッカ/ カバ ブジョニス ブリュット [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。
スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
アルティガ フュステル ラ フラウタ ブリュット [NV] 750ml・白泡 Artiga Fustel La Flauta Brut
「美味しい」「お洒落」「お買い得」 3拍子揃った情熱のスペインワイン ニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケールは、もっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺネデスを本拠地としてアルティガ・フュステルを立ち上げました。常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。コスト・パフォーマンスの高さで近年注目を集めているバルデペーニャスのようなDOから、リオハのような名高いDOまで、8つのDOに渡って、テンプラニーリョ、ガルナッチャやビウラなど、スペインの土着品種に拘ってワインを造っています。 アルティガ社は、各エリアでレベルの高いワイナリーと契約し、収穫から瓶詰めまでの前段階は自社エノログのエンリク・ギルが管理しています。スタイルに関しては、いずれのワインも有名エノログのパメラ・ゲッデスのコンサルティングを受けています。彼女はペンフォールズやトレースなどの名門ワイナリーを含め、世界中で経験を積んできたエノログです。アルティガ社は国際的に成長しつつあり、そのワインは多くのコンクールで栄冠に輝き続けています。 フレッシュで柔らかな口当たり。綺麗で爽やかな泡が口中にはじけ、心地良い旨みが楽しめるスパークリング・ワイン。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 マカベオ60%、アイレン40% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ジャイアンス クレマン ド ボルドー ブリュット ロゼ エリタージュ [NV] 750ml・ロゼ泡
フランスAOCスパークリング(シャンパーニュ除く)のシェアNo.1ブランド 1950年にコート・デュ・ローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアでNo.1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。 クレマン・ド・ボルドーは、1990年にAOCに昇格。シャンパーニュと同じトラディショナル製法で造られ、フランス国内や海外で年々需要が高まっています。ジャイアンスはディー村で培ってきたトラディショナル製法の高い技術をボルドーでも活かしています。タンクで低温発酵したワインをブレンドし、瓶詰めの際に培養酵母と糖を含む「リキュール・ド・ティラージュ」を加えます。ボトルは、温度変化の少ない理想的な環境のもとシュールリー熟成され、丸みと複雑なアロマを帯びます。 赤果実とフレッシュミントのアロマ。泡とのバランスもよく口あたりの良い味わい。後味にはイチゴやバニラの風味も感じられる。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 メルロ100% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ドメーヌ ジンク/ クレマンダルザス ブリュット [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
ドメーヌ(ポール)ジンク Domaine Zinck
伝統的な職人技の父と、近代的な醸造・設備を取り入れる息子の最強タッグ
ジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。
さらなる品質向上を目指して — リュット・レゾネからビオ・ディナミへ
頑固なまでにワイン造りのすべての過程において “品質重視” に努めているジンク。ドメーヌでは、リースリングやゲヴュルツトラミネールといった特に繊細で高貴なブドウのポテンシャルを引き出すため、5年以内に認証機関の認定を受けることを目指して現在所有する畑をビオ・ディナミに転換中です。
ワイン造りのこだわり
リュット・レゾネでブドウ栽培
ブドウ木は40年ほどで植え替え(畑は地中80cmまで深耕)
収量は低く抑え、時期を見極め全て手摘みで収穫
90%はステンレスタンクで醸造・熟成(糖分が生成されすぎないように温度管理を徹底)
ミネラル豊か、充実した果実味と酸味とのバランスが絶妙な、洗練された味わいのワイン造りを目指しています。
メゾン A マルゲーヌ ブリュット ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡
自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス Villers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。 マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。 マルゲーヌでは、特にベースワインにこだわったシャンパーニュ造りを行っています。醸造方法には次の二つの特徴があります。 リザーブワインを多く使用。(ブリュットには約50%にリザーブワインを使用。7つのヴィンテージをブレンド) マロラクティック発酵は必要と判断した年にのみに行う。 リザーブワインは、ワイン全体の味わいに複雑さと安定感をもたらすために使用します。また、乳酸によってブドウ本来のフレッシュな味わいを損なわれないよう、マロラクティック発酵は非常に慎重に行われます。バスケットプレスなどの伝統的な手法も用いて、常にワインの品質向上に努めています。 当主アルノー氏は、1991年にアヴィーズの名門の醸造学校を卒業した後、父親の跡を継ぎ、こだわりのシャンパーニュを造っています。 ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。特にブリュットにロゼは、ロバート・パーカー氏が主催するワイン専門誌ワインアドヴォケイト162号でも90点を獲得するなど、メディアでもとても高い評価を受けています。 リザーヴワインを25%使用、ピンクのロゼカラーも美しい、深みある味わいのロゼシャンパーニュ。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 シャルドネ75%、ピノ・ノワール25% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...
メゾン A マルゲーヌ ブリュット PC [NV] 750ml・白泡
自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス Villers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。 マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。 マルゲーヌでは、特にベースワインにこだわったシャンパーニュ造りを行っています。醸造方法には次の二つの特徴があります。 リザーブワインを多く使用。(ブリュットには約50%にリザーブワインを使用。7つのヴィンテージをブレンド) マロラクティック発酵は必要と判断した年にのみに行う。 リザーブワインは、ワイン全体の味わいに複雑さと安定感をもたらすために使用します。また、乳酸によってブドウ本来のフレッシュな味わいを損なわれないよう、マロラクティック発酵は非常に慎重に行われます。バスケットプレスなどの伝統的な手法も用いて、常にワインの品質向上に努めています。 当主アルノー氏は、1991年にアヴィーズの名門の醸造学校を卒業した後、父親の跡を継ぎ、こだわりのシャンパーニュを造っています。 ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。特にブリュットにロゼは、ロバート・パーカー氏が主催するワイン専門誌ワインアドヴォケイト162号でも90点を獲得するなど、メディアでもとても高い評価を受けています。 フルーティながらもふくよかさがあり、ミネラル感と見事に調和。リザーヴワインを50%使用した、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...
ボデガス アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュット [NV] 750ml・白泡
ワイナリーは、スペイン北西部ガリシア州にあります。創業は1862年と古く、リアスバイシャスで初めてワインセラーとしての登録を受けています。畑は大西洋からの風と太陽が十分に降り注ぐ南斜面の好立地に12ヘクタール。ワイン造りにはここからの葡萄を60%と、40%は信頼のおける地元の栽培業者から買い付けます。DOリアスバイシャスのワインはもともと殆どが自家消費されていましたが、1980年代からワインの革新が始まり、1988年には原産地呼称を獲得。約2000ヘクタールに及ぶ畑では90%をアルバリーニョが占めています。現在では、「スペインで最も上質な白ワインの産地」と言う名声を得、ガリシア特産の魚介との相性のよさから「海のワイン」とも称されています。 SENSUMはラテン語で感情の意。ほんのりとした甘みとアルバリーニョ種ならではの酸味に白い花やナッツの風味が調和した、品種の魅力を豊かに表現した一本。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 アルバリーニョ100% 容量 750ml 産地 スペイン ガリシア州/リアス・バイシャス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土...
ドメーヌ リュケ/ クレマン ド ブルゴーニュ [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
樽を使わない白ワインの典型と賞賛されるワイン造り
リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、それは5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産しています。そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。現在は、ロジェの娘クリスティンと息子パトリックがドメーヌを引き継ぎ、ロジェはドメーヌのコンサルタントを担っています。2014年から6代目となるパトリックの息子ケヴィンもドメーヌに参加。現在も成長し続ける、勢いのある頼もしいドメーヌです。
栽培・醸造
栽培はリュットレゾネを実践。ブドウの樹齢はそれぞれ、プイイ・フュイッセで40〜65年、サン・ヴェランは20〜30年、マコン・ヴィラージュで10〜20年となっています。醸造は区画ごとに行い、全てステンレスで低温発酵させています。タンクには冷却コイルが使用され、セラーにも空調が完備されており、ブドウのアロマを引き出すために徹底した温度管理を行っています。それゆえ、リュケのワインは果実の素晴らしいアロマだけでなく、クリーンでキレのよい仕上がりになるのです。醸造時の酸化防止剤添加量もごくわずかに抑えています。全てのワインにおいてマロラクティック発酵を行い、シュールリー熟成。マコン・ヴィラージュとサン・ヴェランは短期熟成で約6ヶ月。プイィ・フュイッセは長期熟成に向くので12ヶ月以上熟成させます。
世界中で採用
ドメーヌ・リュケのワインの良さはその率直さです。樽を使わないワイン造りが主力で、ブドウが本来持つ旨味と土壌から来るミネラル分を純粋に味わえます。柑橘系のフレッシュなフルーツの香りと口に心地よいミネラル感、やや厚みも感じられますが、酸がうまく引き締めています。「プイィ・フュイッセ・テロワール」は世界中で様々なレストランで使われ、5つ星ホテル等でも採用されています。サン・ヴェランやマコンなど小売店でも多く採用されており、イギリス老舗百貨店「フォトーナム & メイソン」でも扱われています。「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。
シュール ダルク クレマン ド リムー ブリュット [NV] 750ml・白泡
シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。 リムーのテロワールは、地中海気候の暑く乾燥した東側、大西洋の影響を受ける温暖な西側、その両方の特徴をあわせ持つ中央部、そしてピレネーに近い冷涼な高地の南側と、4つの独自の微気候と土壌に分けられます。ワイナリーでは、その個性をより際立たせるべく、土壌、日照量、畑の傾斜度合いを分類し、そこに適したブドウ樹を栽培しています。80年代に、いち早く赤のバラエタルワインを製造したのもシュール・ダルクです。それぞれの畑では収量制限や手摘み収穫を行ない、丁寧なワイン造りを実践しています。また、醸造面では、白ワインの醸造の革命家として名高いボルドー第二大学の醸造学部教授のドニ・デブルデュー氏の協力を得て、90年代にはAOCのスティルワイン、2003年以降はスパークリングワインの品質向上に積極的に取り組んでいます。 シュール・ダルクではいくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。ブランド名には、料理人の協力と古い教会への寄付を象徴したトック(料理人の帽子)エ・クロッシェ(教会)が使われています。このワインの競売は1990年に開催され、ワイン・レストラン業界等のプロフェッショナル達から絶賛されました。回を重ねるごとに好評を博し、現在では来場者数千人を誇る一大イベントとして世界的に有名になっています。最年少ミシュラン三ツ星シェフとして有名なイタリアのマッシミリヤーノ・アライモ氏のレストラン「レ・カランドレ」でも採用されています。 白ブドウだけで造られたクラシックな味わいのスパークリング。醸造コンサルタントとして名高いドゥニ・デュブルデュー氏の協力の元で醸造。キメ細かな泡も魅力的な、心地よい飲み口。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ60%、シュナン・ブラン30%、モーザック10% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
シュール ダルク サンティレール ブリュット [NV] 750ml・白泡
シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。 リムーのテロワールは、地中海気候の暑く乾燥した東側、大西洋の影響を受ける温暖な西側、その両方の特徴をあわせ持つ中央部、そしてピレネーに近い冷涼な高地の南側と、4つの独自の微気候と土壌に分けられます。ワイナリーでは、その個性をより際立たせるべく、土壌、日照量、畑の傾斜度合いを分類し、そこに適したブドウ樹を栽培しています。80年代に、いち早く赤のバラエタルワインを製造したのもシュール・ダルクです。それぞれの畑では収量制限や手摘み収穫を行ない、丁寧なワイン造りを実践しています。また、醸造面では、白ワインの醸造の革命家として名高いボルドー第二大学の醸造学部教授のドニ・デブルデュー氏の協力を得て、90年代にはAOCのスティルワイン、2003年以降はスパークリングワインの品質向上に積極的に取り組んでいます。 シュール・ダルクではいくつかのレンジのワインを造っていますが、ワイナリーを一躍有名にしたのは、1989年にスタートしたこだわりの上位ブランド「トック・エ・クロシェ」です。手造りにこだわった醸造者の努力の結晶であるトックエクロッシェは、地元の歴史的建造物保存のために同社が競売用に醸造した最高品質のワインで、名だたる三つ星レストランの有名シェフをはじめ多くの顧客から愛され続けています。ブランド名には、料理人の協力と古い教会への寄付を象徴したトック(料理人の帽子)エ・クロッシェ(教会)が使われています。このワインの競売は1990年に開催され、ワイン・レストラン業界等のプロフェッショナル達から絶賛されました。回を重ねるごとに好評を博し、現在では来場者数千人を誇る一大イベントとして世界的に有名になっています。最年少ミシュラン三ツ星シェフとして有名なイタリアのマッシミリヤーノ・アライモ氏のレストラン「レ・カランドレ」でも採用されています。 フランス最古の発泡ワイン「ブランケット・ド・リムー」発祥のサンティレール修道院に由来する、やさしい味わいのスパークリング。 色・タイプ 白・泡/やや辛口 品種 モーザック90%、シャルドネ5%、シュナンブラン5% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ニコラ フィアット ブルーラベル ブリュット [NV] 750ml Nicolas Feuillatte Brut
色・タイプ
白・泡/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
ピエール ラモット ボージョレ ヴィラージュ (ハーフ) [2015] 375ml 赤ワイン
高品質のワインを世界各国に輸出する、ブルゴーニュの優良生産者
ピエール・ラモット社は、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおくネゴシアン兼生産者です。同社のワインは世界各国に輸出され、高品質のワインを安定供給する事で高く評価されています。古き良きブルゴーニュを彷彿とさせるクラシカルな味わいが特徴ですが、ブルゴーニュに限らず、フランスの様々なアペラシオンの特徴をよく表現したワインを生産しています。2013年にジュラ地方のアンリ・メール社がオーナーになったことで、ジュラワインコレクションが加わりました。
ボージョレの華やかさが凝縮されたワンランク上のボージョレ。あふれんばかりの果実味が心地よい赤ワインです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボージョレ
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デロー メドック 375ml・赤 ハーフボトル Delor Medoc
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 フランス高級ワインが産出されるメドック地区のワインです。しっかりとした骨格を持つワインですが、豊かな果実味も感じられます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、カベルネ・フラン10% 容量 375ml 産地 フランス ボルドー/メドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
デロー メドック 750ml・赤 Delor Medoc
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 フランス高級ワインが産出されるメドック地区のワインです。しっかりとした骨格を持つワインですが、豊かな果実味も感じられます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%、カベルネ・フラン10% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/メドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
デロー ボルドー ルージュ 375ml・赤 ハーフボトル Delor Bordeaux Rouge
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 優しい渋みと酸味、軽い口当たりとバランスの取れた味わいが好評です。 色・タイプ 赤/ライトボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% 容量 375ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
デロー マルゴー 750ml・赤 Delor Margaux
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 フランスワインの中でも、最も繊細なワインの一つと称されています。口当たりがまろやかで、芳香に溢れています。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ87%、カベルネ・ソーヴィニヨン13% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
デロー ボルドー ブラン セック 375ml・白 ハーフボトル Delor Bordeaux Blanc Sec
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。 「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。 厳選されたブドウと高度なブレンド技術によって生み出された優秀な白ワイン。軽い口当たりとフルーティーで爽やかな口当たりが特徴です。 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン85%、ソーヴィニヨン・ブラン15% 容量 375ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
スパークリングワイン シャンパーニュ レゼルヴ エクスクルーシヴ ブリュット ニコラ フィアット [NV] 750ml フルボトル
淡いゴールドの色合い。花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。バランスの取れたエレガントな味わい。瓶内熟成期間3年以上。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ40% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ドメーヌ ド ラグレゼット プルプル ド グレゼット ブラン 750ml・白 Domaine de Lagrezette Pourpre de Grezette Blanc
世界で最古のワイン「カオール」 フランス南西地方のワイン銘醸地「カオール」は、世界的に有名になったボルドーとは対照的に、その非常に色濃いワインの如く暗黒の歴史をもつワイン産地と言えるでしょう。13世紀から14世紀にこの地域を占領したイギリスは、色が薄くすぐに酸っぱくなるボルドー・ワインが主流だった当時、色が濃くてしっかりとしたカオール・ワインに出会い、大喜びしたといいます。その後カオールはイギリス王エドワード3世に逆らったことから差別を受け、長く不遇の時代を迎えることになりました。そして現代までの間も品質の良いワイン生産は途絶えることはありませんでしたが、世間的にはボルドー・ワインに遅れをとってしまいます。ところが20世紀に入るとブドウ栽培者達の大変な努力により、高品質のオーセロワ種を育てるなど素晴らしい成果を上げるようになりました。1971年にはAOC(原産地統制呼称)を獲得。造られるワインはタンニンが多く男性的でエレガント、長期熟成に向くワインです。 シャトー・ラグレゼットは、そんなカオール地方にある15世紀に建てられた由緒ある城です。ラグレゼットの畑はワイン造りに適した土壌であり、城が建てられた当時からワインが造られています。1980年、当時カルティエ・グループ会長であったアラン・ドミク・ペラン氏が城を購入し見事に修復しました。その美しさは国宝として認められています。また、ラグレゼット城の地下には素晴らしく壮大な、地下3階のワインセラーを増設しました。ペラン氏はフランスの最も有名なワイン・メーカー、ミッシェル・ロラン氏を迎え、毎年素晴らしいワインを造り出し、世界中で高い評価を受けています。 白い花や白桃、パイナップルのような力強いアロマが感じられ、フレッシュ感が際立っています。バランスが良く、最後にフルーツの余韻が心地よく残るワインです。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ95%、ヴィオニエ5% 容量 750ml 産地 フランス 南西部/カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
オイスターベイ ホークスベイ メルロ 750ml・赤 Oyster Bay Hawkes Bay Merlot
ニュージーランド最大のプレミアム・ワインメーカー デリゲッツ・ワイン・エステートは、ニュージーランドでも高い品質のワインを生み出すことで知られるマールボロやホークスベイ地域の、冷涼な沿岸部で育つブドウから最高級のプレミアム・ワインを造りだしています。ブドウ畑農園は、この地域において最初に開拓され、今ではニュージーランドで最高の畑の一つとされています。オイスターベイは、1991年にロンドンで行われた「ワイン & スピリッツ・コンペティション」において、ソーヴィニヨン・ブラン部門で金賞を獲得して以来、ニュージーランド・ワインのスタンダードに位置づけられ、世界各地においてニュージーランドの代表銘柄として、その高品質な味わいが認知されています。 「オイスター・ベイ」というブランドは、その名の通り「オイスター(牡蠣)」などの魚介類と相性が良いことに由来します。マールボロの中でも特に品質の高さが有名なワイラウ・バレーに始まり、その後北島のホークスベイにも畑を取得。ニュージーランドの他の産地にはない、凝縮感あるエレガントな味わいのワインに仕上がるブドウを栽培しています。 鮮やかなスミレ色をした色調で、ブラックベリーや熟したプラムの香りです。新鮮で熟した果実が織りなす、柔らかく魅力的なタンニンとスパイシーさが特徴。スパイスの効いた料理や赤身の肉料理、チーズ等に良く合います。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロー93.3%、マルベック3.7%、シラー3% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml・白
魅力的なパッションフルーツ、メロン、ライム、グァバを表し、ほのかな木の香りによって丸みも出ています。今からでも楽しめるアロマティックで新鮮なミディアムボディ。収穫から2–3年間が最も良い状態です。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン シラー [2019] 750ml・赤
熟したブラックベリー、新鮮なチェリー、豊潤なジャムが幾層にもなり、土、スパイス、燻製した肉の特徴が加わります。ワインはフルボディでいながら上品で、長く素晴らしいフィニッシュに続きます。今飲んでも、また10年以上美味しく楽しめます。濃厚な味わいの料理にぜひ合わせて。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン ヴィオニエ [2019] 750ml・白
ピーチ、アプリコット、芳しいオレンジの花、リンゴそしてスパイスの香りを感じます。ミディアム・ボディのヴィオニエは複雑さと飲みやすさを兼ね備えたワインです。今すぐにでも楽しめますが、ヴィンテージから5年程かけ熟成させるとより深い味わいに。 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴィオニエ 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ [2022] 750ml・白
熟したレモン、リンゴ、梨の香り。ほのかなパイナップル、スパイス、タルト・タタンが感じられます。濃厚なフルボディで、新鮮さも素晴らしく、長く味わい深いフィニッシュが印象的。若い段階でも楽しめますが8年程寝かせることで良さがより引き出され、最高な状態を保ち続けます。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
クロ クロンビュ コルス カルヴィ リブロッス ブラン [2017] 750ml 白 Clos CULOMBU Corse Calvi Ribbe Rosse Blanc
洗練という言葉がふさわしく、フレッシュ感溢れる味わいのおかげで、南仏のワインにありがちな重々しさが微塵もない
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
ヴェルメンティーノ
容量
750ml
産地
フランス コルシカ島
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フロム ワイナリー ブランコット ヴァレー ピノ ノワール [2012] 750ml 赤 FROMM Winery Brancott Valley Pinot Noir
洗練されたストラクチャーをもつエレガントなスタイルのピノ・ノワール
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ地方
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フロム ワイナリー ラ ストラーダ シラー [2011] 750ml 赤 FROMM Winery La Strada Syrah
凝縮感のある味わいだが、きれいな酸味のおかげでバランスはとれ、エレガントな仕上がり。タンニンは滑らかで余韻も長い
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ地方
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テーゲルンゼアホーフ リード ロイベンベルク グリューナーヴェルトリーナー スマラクト [2017] 750ml 白
完熟メロン、砂糖漬けオレンジ、洋ナシやマルメロのニュアンスが魅力的なグリューナー・ヴェルトリーナー
色・タイプ
白/辛口
品種
グリューナー・ヴェルトリーナー100%
容量
750ml
産地
オーストリア ニーダーエスタライヒ/
スマラクト
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グランデス ビノス イ ビニェードス モナステリオ デ ラス ビーニャス オールド ヴァイン ガルナッチャ スペシャル セレクション [2016] 750ml 赤
厳選された古樹の区画から造られて、カリニェナ産のガルナッチャの個性を最大限に活かした一本。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガルナッチャ
容量
750ml
産地
スペイン アラゴン州/カリニェナ
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アルナルド カプライ キュヴェ セクレーテ ウンブリア ビアンコ(SC) [2020] 750ml 白
複雑なアロマにデリケートで優しい味わいの1本です
色・タイプ
白/辛口
品種
非公開
容量
750ml
産地
イタリア ウンブリア州
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アルタビン ビティクルトール セレクシオ ガルナッチャ ブランカ [2020] 750ml 白
花、ミネラル、スパイスなどの複雑な香りに、良くなじんだ酸とストラクチャーのある味わいが特徴
色・タイプ
白/辛口
品種
ガルナッチャブランカ100%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ州/テラ・アルタ
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B.W.S シャトー ベルヴュー [2009] 750ml 赤 B.W.S CHATEAU BELLEVUE
完璧に熟したメルロの豊かなアロマに柔らかな樽香がバランスよくマッチ
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
メルロ98%/カベルネフラン2%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/サン・テミリオン
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アルナルド カプライ モンテファルコ サグランティーノ ヴァルディマッジオ [2018] 750ml 赤
赤い果実、チェリージャムやスパイスのアロマにフレッシュかつ柔らかな味わい。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サグランティーノ100%
容量
750ml
産地
イタリア ウンブリア州
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ベルトネ モンタニィ PC レ ボーンヴォー [2018] 750ml 白
完熟したシャルドネのアロマにほど良い樽香。果実感と樽のニュアンスもバランスよく、まろやかな口当たり。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス コート・シャロネーズ
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アルナルド カプライ メトード クラッシコ ブリュット [NV] 750ml 白泡
キメ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ
色・タイプ
白/辛口
品種
ピノネーロ50%/シャルドネ50%
容量
750ml
産地
イタリア ウンブリア州
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アルタビン ビティクルトール セレクシオ ガルナッチャ ペルーダ [2014] 750ml 赤 ALTAVINS VITICULTORS SELECCIO GARNACHA PELUDA
キイチゴやチェリーのような赤果実を思わせる香りとまろやかな口当たり、長くスムーズな余韻も魅力。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガルナッチャペルーダ100%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ州/テラ・アルタ
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ボンヌリーヌ(トラディヴァン) コート デュ ローヌ ブラン レ ゾー デ シェイ [2012] 750ml 白 BONSERINE (TRADIVIN) Cotes du Rhone Blanc Les Hauts des Cheys
口に含むと骨格はしっかりし、酸のバランスも良い素晴らしい味のワイン。新鮮でミネラル感のある美しいノートの余韻が長く続く。
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴィオニエ
容量
750ml
産地
フランス ローヌ/
コート・デュ・ローヌ
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シャトー デスクラック [2012] 750ml・赤ワイン
クラシックなタバコの葉、黒スグリ、ブラックチェリーの香りがローム質の土壌、森の床、ほのかな甘草と入り混ざり、卓越したワインとなった。しなやかな口当たりと贅沢で豊富なフィニッシュ。今後10年は美味しく頂けるでしょう。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/メドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ ブーレ [NV] 750ml 白泡
余韻の長い、泡立ちが細かいメトード・クラッシコ
色・タイプ
白泡/辛口
品種
サンジョヴェーゼ・メルロ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/
VSQ メトード クラッシコ
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ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ フォンタルピーノ [2020] 750ml 赤
キメ細やかなタンニンが印象的でワイナリーのスタイルを表すキュヴェ。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/
DOCGキアンティ クラッシコ
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カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ セッコ [NV] 750ml 赤泡
フルボディーでありながら、非常にフレッシュな辛口。キメ細かい泡立ちも魅力。
色・タイプ
赤泡/辛口
品種
グラスパロッサ
容量
750ml
産地
イタリア エミーリアロマーニャ州
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