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1423 件の製品が見つかりました
ブルゴーニュ(生産者別)ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グランクリュ ヴァイヨン [2022] 750ml 白
商品説明
シャブリでは数少ない、手摘み収穫と選果台での選果を行う高名なドメーヌ。「ヴァイヨン」は、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスを持ちます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グランクリュ レ クロ [2018] 750ml 白
商品説明
シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力。果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスをお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グランクリュ レ クロ [2022] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力。果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスをお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グランクリュ レ クロ [2022] 750ml 白
商品説明
シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力。果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスをお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ミシェル ゴヌー ブルゴーニュ ルージュ [2017] 750ml 赤
商品説明
ポマール村のソルバンと呼ばれる区画から造られるブルゴーニュ・ルージュ。ジェネリックにもかかわらず、ポマールらしい逞しささえ感じられる。昔ながらの造りなだけに、色調は淡めで、香りも最初はそっけないが、グラスの中でどんどん変化する。ノスタルジックに浸れるブルゴーニュである。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ミシェル ゴヌー ブルゴーニュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ポマール村のソルバンと呼ばれる区画から造られるブルゴーニュ・ルージュ。ジェネリックにもかかわらず、ポマールらしい逞しささえ感じられる。昔ながらの造りなだけに、色調は淡めで、香りも最初はそっけないが、グラスの中でどんどん変化する。ノスタルジックに浸れるブルゴーニュである。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ ガローデ フィス エ ペール [2021] 750ml 白
商品説明
スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ポール ガローデ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ ガローデ フィス エ ペール [2021] 750ml 赤
商品説明
ポール ガローデ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ ガローデ フィス エ ペール [2021] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ
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ピエール モレ ムルソー レ デュロ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。粘土質の土壌は深く、小石は少ない。したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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ピエール モレ モンテリー ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
モンテリー各所にもつ6つの区画をアッサンブラージュしたワイン。粘土がちな土地もあれば、小石が多く石灰質の強い土地もある。赤い果実の香りが華やかに香り、キメ細かなタンニン。比較的滑らかな飲み心地のバランスに優れたワインとなる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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モレ ブラン ヴォルネー プルミエ クリュ タイユピエ [2021] 750ml 赤
商品説明
香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォルネー
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ピエール モレ ヴォルネー プルミエ クリュ サントノ [2021] 750ml 赤
商品説明
03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。表土は浅く、かなり赤っぽい土。フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォルネー
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ミシェル ゴヌー ポマール プルミエ クリュ リュジアン レ リュジアン バ [2021] 750ml 赤
商品説明
ゴヌーがレ リュシ゛アン ハ゛に所有するのは、特級並みに優れるといわれる、斜面下の部分のレ リュシ゛アン ハ゛・バである。鉄分が多く、褐色を帯びた土壌が、ワインに独特のニュアンスと長期熟成のポテンシャルを与える。熟成につれて、高級なめし皮やジビエを思わせる香りが漂うのもこのクリマならではの醍醐味。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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ピエール モレ ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ [2021] 750ml 赤
商品説明
タニックで厳しいワインといわれるポマールにあって、比較的エレガントなクリマがボーヌ寄りのグランゼプノ。石灰質の母岩が薄い表土の下にあり、ワインにフィネスをもたらす。ポマールらしくしっかりしたストラクチャーは残しつつ、果実味とミネラルの風味によって全体がきれいにまとめられている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ レ グラン リアール [2021] 750ml 赤
商品説明
グラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。赤い果実の香りが支配的。柔らかく、まろやかな風味。ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ セルパンチエール [2021] 750ml 赤
商品説明
セルパンティエールは真南を向いた石ころだらけの1級畑。石灰質も強く、ミネラルのしっかりした赤ワインが生み出される。日当たりの良さから果実味はたっぷりとしているが、その一方、ミネラルがボディを引き締め、酸のバランスも良好。余韻もすこぶる長い。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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ミシェル ゴヌー コルトン ルナルド グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ゴヌーが所有する唯一のグラン・クリュがコルトン・ルナルド。しばしばソヴァージュ(野性的)と表現されるクリマだけに、動物的なニュアンスを伴う。煮詰めたラズベリーやカシスのフレーバーに、熟成に連れてシャンピニヨンなど複雑な香りが漂う。しっかりしたストラクチャーはこのドメーヌならでは。時代に迎合しない、唯我独尊のワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
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モレ ブラン アロース コルトン プルミエ クリュ クロ デュ シャピトル [2021] 750ml 赤
商品説明
地図上では「Les Meix」(レ・メ)と記されている1級畑で、アロース・コルトン村のど真ん中にある。カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど、黒い果実を連想させる香り。力強く、堅牢なストラクチャー。長期熟成型のワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
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パトリック ジャヴィリエ アロース コルトン [2021] 750ml 赤
商品説明
アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。チャーミング。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
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パトリック ジャヴィリエ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
ペルナン・ヴェルジュレスはパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされた畑。シャイヨと呼ばれる、火打ち石の混じった石灰質の土壌が見られる。ワインはイチゴやラズベリーなど赤い果実が中心。色調もしっかりしており、充実した果実味をもつ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ぺルナン・ヴェルジュレス
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コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ヴィニュロンド [2020] 750ml 赤
商品説明
コンフュロン コトティド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ オー ヴィニュロンド [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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ジャン グリヴォ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2020] 750ml 赤
商品説明
クロ・ド・ヴージョには7番目に大きな1.87haの面積を所有。その位置は斜面下部の国道沿いながら、樹齢40年の樹から驚くほど力強いクロ・ド・ヴージョが生まれる。飲み頃には時間のかかるワインだが、頂点に達した時はスミレの香りに包まれ、まろやかな飲み心地。トリュフや湿った土のフレーバーがアフターを彩る。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴージョ
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コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クレピヨ [2020] 750ml 赤
商品説明
コンフュロン コトティド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クレピヨ [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ルイ ジャド モルゴン コート デュ ピィ シャトー デ ジャック [2021] 750ml 赤
商品説明
深いルビー色。ベリー系のフルーツ、ナッツのアロマ、しっかりとしたタンニン。余韻も非常に長く続きます。凝縮された力強い、男性的なワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ モルゴン
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ズルシュール エリティエ ルイ ジャド [2019] 750ml 赤
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ルイ ジャド [2020] 750ml 赤
商品説明
ルイジャド社のエシェゾーは長期熟成向きワインで、骨格がしっかりとして、熟成香にあふれ、素晴らしいフィネスがあります。その品質は大変高いものです。ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュの長所の全てが凝縮されているようです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フラジェ・エシェゾー
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ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン [2022] 375ml 赤 ハーフボトル
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ
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メゾン アン ベル リー コルトン グランクリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
「ル シャルルマーニュ」区画の樹齢約70年のブドウから造られたピノ ノワール本来の力強さと生命力が溢れた上質でエレガントなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトン
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シャトー ド ラボルド シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ ボルニック [2020] 750ml 赤
商品説明
ミュジニーの北側に隣接し、レ ザムルーズの上部に位置する1級畑「レ ボルニック」
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャンボール・ミュジニー
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ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ジュヴレ シャンベルタン ラシーヌ デュ タン [2021] 750ml 赤
商品説明
樹齢約90年の2つの区画から造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップワイン。「時の根」を意味し、非常に古いブドウ樹の根が土壌の深くまで入りジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを反映している事に由来します。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
サン・トーバン村の畑の樹齢50年超えのブドウ。まるみのある果実味にミネラルを思わせる風味が心地良く、カジュアルに楽しみたいワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌJ.A.フェレ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ レ メネトリエール [2021] 750ml 白
商品説明
マルメロなどの果実の香りにハチミツやトーストの香りが溶け合って複雑な風味を醸しています。豊かで円熟した柔らかな口当たりの余韻の長い白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌJ.A.フェレ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ トゥールナン ド プイイ [2021] 750ml 白
商品説明
豊かな果実の香り、ライムの花やハチミツ、トーストまで様々な香りが溶け合っていいます。魅惑的な豊かな風味とともにミネラル感が全体を純粋な印象にしています。余韻もたっぷりと長いワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ
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ルイ ジャド ボーヌ ブラン プルミエ クリュ ブレッサンド ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 白
商品説明
麦わらの色調。果実や白い花を思わせる香りがいきいきとしています。豊かで全体のバランスもよく取れていて、魅力的な白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール [2021] 750ml 白
商品説明
輝きのある黄金色。レモンの皮、ミントを思わせるアロマ。口に含むと柑橘系果実の豊かな味わいに白胡椒の風味がかすかに感じられ、長く心地よい余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ルイ ジャド ムルソー プルミエ クリュ レ クラ [2021] 750ml 赤
商品説明
豊かな果実味となめらかなタンニンとが調和した、エレガントなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
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ルイ ジャド ヴォルネイ ファミーユ ガジェ [2018] 750ml 赤
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ オー クラ ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
深みのあるルビー色。クロスグリやブラックベリー、ソフトなスパイスのニュアンスなど、複雑な香りが感じられます。深みのあるアロマ、なめらかなタンニン、繊細な味わいが見事に調和しながら、長い余韻へと続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン エリティエ ルイ ジャド [2016] 750ml 赤
商品説明
芳醇な香り、フルボディで、豊かな骨格があり、口に含むと豊かな果実風味と類まれな繊細さがあり、それが非常に長い余韻につながります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゲット ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
プルミエ・クリュの「クロ・デ・ゲット」はカシスやチェリーなどの赤い果実の芳香を持った上品かつ力強いワインです。しなやかで、それとなく渋みがありとても上品で情勢的な印象です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニィ・レ・ボーヌ
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ルイ ジャド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン [2021] 750ml 赤
商品説明
美しいルビー色、ベリー系フルーツやスパイスのアロマが感じられる、フルボディで大変バランスの良い赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
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ルイ ジャド グラン エシェゾー グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
赤い果実の凝縮されたアロマに、スパイスの風味が感じられます。骨格のしっかりとした力強いワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フラジェ・エシェゾー
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ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ボード ドメーヌ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
きれいな赤紫の色合い。赤い果実の香りが力強く広がります。繊細ですが骨格はしっかりとしており、口当たりはシルクのようになめらかで、優雅な余韻があります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュズニィ
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ルイ ジャド シャンボール ミュジニー レ ドラゼ ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
深みのあるルビー色、柔らかなタンニンの、豊かなアロマと心地よいミネラルが魅力の赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュズニィ
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ルイ ジャド ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ エストゥルネル サン ジャック ドメーヌ ルイ ジャド [2018] 750ml 赤
商品説明
濃く深みのある色合い。カシス、赤や黒のベリー系果実の香りに溢れ、長期熟成が期待できるしっかりとしたタンニンが感じられます。力強さと繊維さを合わせ持つ、豊かで複雑な赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
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ベルトネ モンタニィ レ コエール [2022] 750ml・白
きれいな果実味と深みのある味わいが自慢、年々評価を上げているワイナリー ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。 理想的な熟度のブドウを求めて… コート・シャロネーズの丘の緩やかな斜面に広がる畑は粘土質・石灰質中心に、非常に多様な土壌を誇ります。ブドウの平均樹齢は高く、100年を越えるものもあります。地中深く根をはりミネラルをたっぷり吸収して豊かな味わいの実を結びます。ブドウを植える際は、ドメーヌのもつ自身の苗床でセレクトした接木を用います。畑では、動植物全体の多様な生態系を保ち土壌力を高めるために、畝の間は除草しません。樹の根元は、毎年夏に機械でやさしく耕します。しっかりした剪定、仕立ては高めで、樹と樹の間は80cm、畝と畝の間は140cm。各パーセルには個性があるので、それぞれに適した方法で栽培。多様性はモンタニィとブルゴーニュの各キュヴェに映し出されます。ブドウの理想的な熟度を求めて、一区画ずつ畑仕事に労力を惜しみません。 鮮度と品質にこだわった醸造 ドメーヌではブドウの鮮度と品質にこだわって醸造を行います。空圧式プレス機や、細かい温度管理が可能なステンレススチールタンク等、最新の技術を駆使し区画毎に醸造。きれいな果実味と、爽やかながら深みのある味わいを持つバランスの良いワインを造っています。ブドウは2台の空圧式圧搾機でやさしくプレス。24〜48時間の低温浸漬。天然酵母を使用し、一部はステンレスタンクで発酵・熟成。徹底的な温度管理下で、フルーツのフレッシュさが保たれています。残りは樫樽で発酵・熟成。熟成中バトナージュを定期的に優しく行います。樽は5つのトップ製樽業者からセレクトしています。 バニラとドライアプリコットのアロマと口の中に最後に感じる塩けに官能が刺激されるワイン。樽発酵・樽熟成がもたらすバタートーストの香ばしい香りも魅力的。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2021] 750ml 赤
商品説明
単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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