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ドイツ〇クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク [2024] 750ml 白
商品説明
モーゼルワインの中でも有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:ミュラー トゥルガウ リースリング産地:モーゼル
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇【ゼルバッハ オスター】シュペートブルグンダー [2023] 750ml 赤
ブラック・チェリーや苺を思わせるピノらしいアロマにキメ細かいタンニン
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シュペートブルグンダー100%
容量
750ml
産地
ドイツ モーゼル/
クヴァリテーツヴァイン
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〇【J & H ゼルバッハ】 ツエラー シュヴァルツカッツ リースリング Q.b.A. (SC) [2023] 375ml・白 ハーフボトル
「黒猫」で有名なワイン。但し「カッツ」には珍しく、最高級品種リースリングから造られる為よりエレガント。 色・タイプ 白/やや甘口 品種 リースリング 容量 375ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
〇クロスター醸造所 クロスター ピノ ノワール ファルツ [2024] 750ml 赤
商品説明
フレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ ファルツ産ピノ ノワールです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ファルツ
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〇【シェルター ワイナリー】 ラヴリー リリー ピノ ノワール Q.b.A. (SC) [2023] 750ml・赤
愛するピノ・ノワールのワイン造りに情熱をかける、バーデンの有望株ワイナリー 2003年にハンスベルト・エスペ氏と妻ズィルケヴォルフ夫妻によって、かねてから念願のピノ・ノワールを醸造するワイナリーを設立。2人はガイゼンハイム大学でワイン醸造学などを習得後、世界各国でワイン造りを体験しています。初ヴィンテージの2003年から6年間、カナダ空軍が使用していた古いシェルターを使用してワイン造りを実践していました。現在は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティ・システムを導入した新しいシェルターで、出来る限りブドウやワインにストレスを与えないよう努める他、有機栽培への転換などテロワールを重視した表現力豊かなピノ・ノワール造りを実践しています。 自社畑は4.5ha。ケンツィンガー・フンメルベルク、ボムバッハー・ゾンマーハルデ、マルターディンガー・ビーネンベルクの3ヶ所にて、90%のピノ・ノワール、10%のシャルドネを栽培。2つの畑では、リラ方式(ブドウ樹を上方にY字型にして栽培)を導入して品質重視のブドウ造りを実践しています。これは十分な日照や風通しを良くし、ブドウにとって最良の環境造りをすることで、繊細なタンニンや果実味などブドウの成分アップに繋がります。 全ての赤ワインは、開放槽で発酵後、フレンチ産オーク樽にて熟成。ボトル詰め前のみに1回のみSO2添加をして無濾過で瓶詰めします。現在は、シャルドネ使用の白ワインやピノ・ノワール100%のスパークリング・ワインを手懸けるなど、意欲的なワイン造りを実践しています。 愛犬リリーがモチーフ。ピノ・ノワールのナチュラル感を大切にした、チャーミングでフルーティー、バランスの良い柔らかな喉越し。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ドイツ バーデン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇【J & H ゼルバッハ】 リースリング インクライン (SC) [2023] 750ml・白
インクラインとは傾斜の意味。スレート土壌由来のミネラル感とみずみずしい果実味のバランスが良く、爽やかで親しみ易い一本。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
〇J&Hゼルバッハ ザール リースリング カビネット [2020] 750ml 白
商品説明
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング100%産地:ドイツ ザール
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〇クロスター醸造所 フロイデ リープフラウミルヒ [2024] 750ml 白
商品説明
「リープフラウミルヒ」(聖母の乳)と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のナーエ産ワイン。初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:ミュラー トゥルガウ シルヴァーナ産地:ナーエ
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〇クロスター醸造所 アマリエ モーゼル リースリング [2024] 500ml 白
商品説明
ハートのモチーフが可愛らしいモーゼル産のリースリングで造られた甘口白ワイン。穏やかな酸味と甘味がバランスよく口の中で広がります。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:リースリング 100%産地:モーゼル
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〇クロスター醸造所 クロスター リースリング モーゼル [2024] 750ml 白
商品説明
世界中で大人気のスッキリ甘口モーゼル産リースリング。リースリング種特有のフルーティなアロマ、爽やかな酸味が特徴です。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:リースリング 100%産地:モーゼル
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〇J&Hゼルバッハ リースリング シーファーラーゲ トロッケン(SC) [2023] 750ml 白
商品説明
モーゼルを代表する土壌質「デボン紀のブルー・スレート」をモチーフにしたキュヴェ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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レー ケンダーマン ワインハウス レー ケンダーマン ピノ ノワール テラ クアーティア [2022] 750ml 赤
商品説明
1920年にモーゼル地方でワイン商を立ち上げたカール レーと、1947年にライン地方のビンゲンにドイツワインを輸出する貿易商を設立したヘルマン ケンダーマンがそれぞれワイナリーを設立し、1997年にレー ケンダーマンとしてドイツ有数のワイン生産者の一つとしてビンゲンに誕生しました。ワイン生産伝統国ドイツから世界中へ輸出されるワインのなかでも、ブラックタワーブランドは約50年以上にわたりドイツで最も成功したワインブランドの1つであり、現在も世界35カ国以上に輸出されています。安定した高い品質とコストパフォーマンスで長く愛される人気ブランドです。今日ではエネルギー削減や廃熱再生利用、電動自動車の使用など廃棄物削減を目指したワイン造りを行っています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ファルツブランド:レー ケンダーマン
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〇モーゼルランド アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル [2023] 750ml 赤
商品説明
ドルンフェルダー種で造られた、程よい酸味と完熟果実の甘味たっぷりな、モーゼル産赤ワイン。口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。
商品情報
色・タイプ:赤/やや甘口品種:ドルンフェルダー 100%産地:モーゼル
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〇【シェルター ワイナリー】シュペートブルグンダー(SC) [2021] 750ml 赤
華やかな香りが立ち、綺麗な酸味とソフトながらも旨みと程良いボディ感
色・タイプ
赤/ミディアム」ボディ/辛口
品種
シュペートブルグンダー100%
容量
750ml
産地
ドイツ バーデン/クヴァリテーツヴァイン
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〇【ゼルバッハ オスター】 ツェルティンガー カビネット トロッケン (SC) [2020] 750ml・白
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。 フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ヴァイングート テッシュ リースリング アンプラグド トロッケン [2021] 750ml 白
商品説明
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴやモモのニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:ドイツ ナーエ
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〇ゲブリューダー シュテッフェン ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング シュペートレーゼ [2025] 750ml 白
商品説明
中部モーゼルのピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。スッキリとした甘味とフレッシュでフルーティな風味が特徴です。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:リースリング 100%産地:モーゼル ベライヒ ベルンカステル ピースポート
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〇クロスター エーバーバッハ醸造所 ラインガウ ピノ ノワール エディション S [2019] 750ml 赤
商品説明
収穫時の糖度が高く完熟したピノ ノワールのみを選別して造られます。花のような香りに、熟したイチゴやチェリーを想わせる果実味。ハーブやミントのニュアンスもある複雑な味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ラインガウ ベライヒ ヨハニスベルグ
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〇ヴァイングート フォン ウィニング フォン ウィニング リースリング エクストラ ブリュット ファルツ ゼクト [NV] 750ml 泡
商品説明
リースリング100%のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマ、ふっくらとした果実感とスパイス香が泡の中で溶け合います。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:リースリング 100%産地:ファルツ
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レー ケンダーマン ワインハウス レー ケンダーマン リースリング シーファー シュタイルラーゲ [2022] 750ml 白
商品説明
1920年にモーゼル地方でワイン商を立ち上げたカール レーと、1947年にライン地方のビンゲンにドイツワインを輸出する貿易商を設立したヘルマン ケンダーマンがそれぞれワイナリーを設立し、1997年にレー ケンダーマンとしてドイツ有数のワイン生産者の一つとしてビンゲンに誕生しました。ワイン生産伝統国ドイツから世界中へ輸出されるワインのなかでも、ブラックタワーブランドは約50年以上にわたりドイツで最も成功したワインブランドの1つであり、現在も世界35カ国以上に輸出されています。安定した高い品質とコストパフォーマンスで長く愛される人気ブランドです。今日ではエネルギー削減や廃熱再生利用、電動自動車の使用など廃棄物削減を目指したワイン造りを行っています。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:モーゼルブランド:レー ケンダーマン
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
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ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア カビネット [2016] 750ml 白 ≪蔵出し特価≫
商品説明
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産:ドイツ モーゼル
注意事項
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〇ゲブリューダー シュテッフェン ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング アウスレーゼ [2023] 750ml 白
商品説明
モーゼルワインの中でも特に人気の高いピースポート村の「房選りワイン」。瑞々しく、フレッシュ感溢れる甘口で、デザートワインとしても最適です。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:リースリング 100%産地:モーゼル ベライヒ ベルンカステル ピースポート
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〇クロスター醸造所 フロイデ ツェラー シュヴァルツェ カッツ [2024] 750ml 白
商品説明
「黒猫」のラベルで有名なモーゼル産の白ワイン。果実の持つ自然な甘さとキリッとした酸味が特徴で、フルーティな味わいが多くの人々に愛されています。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:リースリング ミュラー トゥルガウ産地:モーゼル
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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注意事項
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〇クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー [2024] 500ml 赤
商品説明
ハートのモチーフが可愛らしいドイツ ナーエ産のドルンフェルダー種で造られた甘口赤ワイン。程よい酸味とバランスが取れた甘味、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。
商品情報
色・タイプ:赤/甘口品種:ドルンフェルダー 100%産地:ナーエ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇【ゼルバッハ オスター】 ツェルティンガー シュロスベルグ シュペートレーゼ [2020] 750ml・白
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。 平均樹齢40年のブドウを使用した、溌剌とした酸と甘味とのバランスが素晴らしい逸品。 色・タイプ 白/甘口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇【シェルター ワイナリー】 ピノ ノワール Q.b.A. (SC) [2020] 750ml・赤
愛するピノ・ノワールのワイン造りに情熱をかける、バーデンの有望株ワイナリー 2003年にハンスベルト・エスペ氏と妻ズィルケヴォルフ夫妻によって、かねてから念願のピノ・ノワールを醸造するワイナリーを設立。2人はガイゼンハイム大学でワイン醸造学などを習得後、世界各国でワイン造りを体験しています。初ヴィンテージの2003年から6年間、カナダ空軍が使用していた古いシェルターを使用してワイン造りを実践していました。現在は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティ・システムを導入した新しいシェルターで、出来る限りブドウやワインにストレスを与えないよう努める他、有機栽培への転換などテロワールを重視した表現力豊かなピノ・ノワール造りを実践しています。 自社畑は4.5ha。ケンツィンガー・フンメルベルク、ボムバッハー・ゾンマーハルデ、マルターディンガー・ビーネンベルクの3ヶ所にて、90%のピノ・ノワール、10%のシャルドネを栽培。2つの畑では、リラ方式(ブドウ樹を上方にY字型にして栽培)を導入して品質重視のブドウ造りを実践しています。これは十分な日照や風通しを良くし、ブドウにとって最良の環境造りをすることで、繊細なタンニンや果実味などブドウの成分アップに繋がります。 全ての赤ワインは、開放槽で発酵後、フレンチ産オーク樽にて熟成。ボトル詰め前のみに1回のみSO2添加をして無濾過で瓶詰めします。現在は、シャルドネ使用の白ワインやピノ・ノワール100%のスパークリング・ワインを手懸けるなど、意欲的なワイン造りを実践しています。 秀逸な自社畑のブドウを低収量で醸造。凝縮感に厚みと柔らかなタンニンの広がり、複雑でリッチな味わいのワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ドイツ バーデン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇ドクター クルジウス トライザー ローテンフェルス リースリング トロッケン [2021] 750ml 白
フルーティーでミネラルリッチ、ナーエ屈指の伝統あるワイナリー クルジウス家は、1576年、トライゼンの小さな村にその歴史がスタートした、伝統あるファミリーです。ワイン造りは代々受け継がれ、1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃に、ハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。現在では5つの地域にて約18haの畑を所有し、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産10万本、フルーティーで複雑味のある、ミネラルリッチなワインを産出しています。 現オーナーであるピーターは、ホーエンハイム大学でディプロマを取得、ガイゼンハイムにて醸造研究を行ないました。その後クルジウス・ワイナリーの運営に参画、1990年にはワイナリー名をDr.クルジウスと改め、トライゼン、ニーダーハウゼン、ノルハイムなどのエリアに畑を購入、本格的な運営に乗り出します。 ワイナリーは、ナーエの象徴でもあるローテンフェルスと呼ばれる赤い断崖の麓にあり、土壌は主に火山岩や赤岩・花崗岩土壌にて形成されています。畑では、65%がリースリング種、それ以外にピノ・ブラン種やミュラー・トゥルガウ種、シャルドネ種、ピノ・ノワールなどを栽培しており、僅か1.2haのバスタイや7ha所有するローテンフェルスなどの畑のブドウから高品質のワインを造っています。 柑橘や桃を連想させる香り。豊かなミネラルと上品な酸味のバランスが素晴らしいワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ ナーエ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇【ゼルバッハ オスター】 リースリング ブリュット [2019] 750ml・白泡
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。 ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリング・ワイン。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
〇ゼルバッハ オスター グラーハ ドームプロブスト リースリング G.G [2021] 750ml 白
商品説明
熟した果実味と、バランスのとれたミネラルのしっかりとした骨格が組み合わさった味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇J&Hゼルバッハ リースリング トラディション カビネット ファインヘルプ [2018] 750ml 白
商品説明
ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇ゼルバッハ オスター ツェルティンゲン ゾンネンウーア リースリング G.G [2021] 750ml 白
商品説明
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇ゼルバッハ オスター グラーハー ドームプロブスト アウスレーゼ* [2013] 750ml 白
商品説明
凝縮感にエレガンスのあるバランスの優れたリースリング
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇ゲブリューダー シュテッフェン シュテッフェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン [2024] 750ml 白
商品説明
爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいのモーゼル産本格派辛口リースリングです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%産地:モーゼル
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〇J&Hゼルバッハ グラウブルグンダー トロッケン(SC)[2023] 750ml 白
商品説明
グラウブルグンダー(ピノグリ)の辛口。柑橘、アーモンドや白い花の上質なアロマ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グラウブルグンダー容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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レー ケンダーマン ブラック タワー ドライ リースリング オーガニック [2023] 750ml 白
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。1920年にモーゼル地方でワイン商を立ち上げたカール レーと、1947年にライン地方のビンゲンにドイツワインを輸出する貿易商を設立したヘルマン ケンダーマンがそれぞれワイナリーを設立し、1997年にレー ケンダーマンとしてドイツ有数のワイン生産者の一つとしてビンゲンに誕生しました。ワイン生産伝統国ドイツから世界中へ輸出されるワインのなかでも、ブラックタワーブランドは約50年以上にわたりドイツで最も成功したワインブランドの1つであり、現在も世界35カ国以上に輸出されています。安定した高い品質とコストパフォーマンスで長く愛される人気ブランドです。今日ではエネルギー削減や廃熱再生利用、電動自動車の使用など廃棄物削減を目指したワイン造りを行っています。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ラインヘッセンブランド:レー ケンダーマン
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〇【J & H ゼルバッハ】 リースリング クラシック [2023] 750ml・白
土地とブドウの個性を生かした、バランスのとれた辛口クラシック。ドライと言えども優しい甘み漂うフルーティな味わいが魅力。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
〇【J & H ゼルバッハ】 ベルンカステラー クアフルストライ アウスレーゼ (SC) [2021] 750ml・白
甘さを含んだ爽やかな芳香。フルーティで、酸味にささえられたやさしい甘さを、タップリ楽しめるお手頃なワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
〇クロスター醸造所 エレガンツ ラインヘッセン シルヴァーナ アイスヴァイン [2018] 375ml 白
商品説明
ラインヘッセンのシルヴァーナ100%のアイスヴァイン。蜂蜜やアンズのようなふんわりとした優しい甘味、時間とともに現れるスパイス香が豊かなひと時をもたらします。
商品情報
色・タイプ:白/極甘口品種:シルヴァーナ 100%産地:ラインヘッセン
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〇シェルター ワイナリー スパークリング ブリュット ナチュール [2014] 750ml 白泡
商品説明
柔らかくボリューム感のある、エレガントなスパークリングワイン
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノノワール100%産地:ドイツ バーデン
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〇シェルター ワイナリー シャルドネ(SC) [2021] 750ml 白
商品説明
程よいタンニン、イキイキした酸、ミネラルや塩味も感じられる繊細な白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ100%産地:ドイツ バーデン
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〇クルジウス シュタインベルグ グローセス ゲヴェックス リースリング トロッケン [2020] 750ml 白
商品説明
心地良い塩味とキレイな酸が長い余韻を支える。若くても、熟成させても楽しめる一本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング100%産地:ドイツ ナーエ
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〇ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア アウスレーゼ* [2012] 750ml 白
商品説明
商品名の「*」はゼルバッハ自慢の厳選された上級キュヴェを示す
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ モーゼル
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〇ゼルバッハ オスター グラーベン G,G [2020] 750ml 白
商品説明
最高の辛口ワイン「グローセス・ゲヴェクス」の呼称をもつ、極めてエレガントで上質なリースリング
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング生産国:ドイツ/モーゼル容量:750ml
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〇ゼルバッハ オスター ヴェーレン ゾンネンウーア リースリング G.G [2021] 750ml 白
商品説明
完熟したスモールベリーや柑橘類と白桃、フレッシュなハーブのニュアンス
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング生産国:ドイツ/モーゼル容量:750ml
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〇ゼルバッハ オスター ツェルティンゲン シュロスベルグ リースリング G,G [2021] 750ml 白
商品説明
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング生産国:ドイツ/モーゼル容量:750ml
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〇ゼルバッハ オスタ- ゲヴュルツトラミネール トロッケン(SC) [2020] 750ml 白
商品説明
シュペートレーゼ相当の完熟した稀少なゲヴュルツトラミネールを辛口に仕上げたユニークなワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール100%容量:750ml生産国:ドイツ モーゼル
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〇ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア リースリング シュペートレーゼ [2012] 750ml 白
商品説明
熟成ポテンシャルの高い上質シュペートレーゼ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング100%容量:750ml生産国:ドイツ モーゼル
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ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ [2022] 750ml 白
商品説明
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。優しく果実をプレスし、10-12度に管理した1000Lの木樽で発酵、7ヶ月間熟成。畑名は大司教がこの畑のワインで大病から奇跡的に回復したことに由来していると言われます。黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。いきいきとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:モーゼル
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