ワイン

「ボルゲリ生まれのボルゲリ育ち」職人気質の生産者が造るこだわりのワイン スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。自らワイン造りを手がける、職人気質のオーナーです。15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。 エンリコは真面目で誠実、そして職人肌。あくまで現場を重要視し、畑仕事に時間をかけます。ボルゲリの地を、そして地球の事を思い有機栽培を実践、ブドウにとってバランスの良い自然な状況を目指しています。ブレンドによって技術を活かしていくことがポリシーです。キレイな白ワインと芳醇な赤ワイン、両方を上品に造り出す生産者です。 醸造は、カプライのサグランティーノ25アンニも手がける世界のトップ・ワインメーカーの一人、アッティリオ・パーリ氏の協力を得ています。天然酵母にて発酵を行い、フレンチオーク100%で長期熟成させています。他のボルゲリ生産者に比べ2ヴィンテージ程度後にリリースされるエンリコのワインは、熟成感が特徴となり個性ある味わいとなります。 モンテペルゴーリはフラッグシップ的なワイン。パワーや濃厚な味わいの中に品格を感じさせる、充実のスーパートスカーナ。長く豊かに熟成する事を、実感出来るワインです。 紫がかったルビーレッドの色調。ブラックベリーや黒スグリ、プラムなどの黒系果実とタバコやカカオにスパイスといった複雑な香り。パワフルでありながら非常にスムースなタンニンで余韻も長い。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 最適条件の時のみ生産される、力強さとフィネスを兼ね備えたマニンコール最上のワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ70%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

ピノノワールを彷彿とさせる、バルバレスコのテロワール豊かなワイン リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。 ブドウ園は、リッツィ、ボイト、マンゾーラの隣接する3つの大きな区画とネヴィーリエ地区にあるポデーレ・ステラによって構成されています。約35haのブドウ畑の内15haでバルバレスコ用のネッビオーロを栽培し、4つのバルバレスコを造っています。他には、ドルチェット、バルベーラ、フレイサ、モスカート、そして1978年からは、ピノ・ネーロやこの地域では最も古いシャルドネも栽培しています。 近年、娘と、トリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、それぞれ経理部門と生産部門の責任者としてワイナリー経営の両輪を担っています。創業者である父、エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。 2haの畑から最高のブドウのみを厳選。こなれたタンニンも心地よく、複雑でバランスのとれた味わい。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 草原や白い花を思わせるアロマにフレッシュな酸、ミネラル豊かで果実の余韻も心地よいワイン。 色・タイプ 白／辛口 品種 ピノ・ビアンコ100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

熟した南国フルーツのようなジューシーな果実味に酸味とミネラルが調和。ボリュームのある旨みたっぷりのワイン。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 マニンコール渾身のピノ・ネーロ。熟した果実の甘みにスパイシーな香りがあり、複雑で深みある味わいと余韻が印象的。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ネーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

「ボルゲリ生まれのボルゲリ育ち」職人気質の生産者が造るこだわりのワイン スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。自らワイン造りを手がける、職人気質のオーナーです。15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。 エンリコは真面目で誠実、そして職人肌。あくまで現場を重要視し、畑仕事に時間をかけます。ボルゲリの地を、そして地球の事を思い有機栽培を実践、ブドウにとってバランスの良い自然な状況を目指しています。ブレンドによって技術を活かしていくことがポリシーです。キレイな白ワインと芳醇な赤ワイン、両方を上品に造り出す生産者です。 醸造は、カプライのサグランティーノ25アンニも手がける世界のトップ・ワインメーカーの一人、アッティリオ・パーリ氏の協力を得ています。天然酵母にて発酵を行い、フレンチオーク100%で長期熟成させています。他のボルゲリ生産者に比べ2ヴィンテージ程度後にリリースされるエンリコのワインは、熟成感が特徴となり個性ある味わいとなります。 モンテペルゴーリはフラッグシップ的なワイン。パワーや濃厚な味わいの中に品格を感じさせる、充実のスーパートスカーナ。長く豊かに熟成する事を、実感出来るワインです。 ワイン名はClimbing（常により高いレベルを目指す事）の意。完熟ブドウの凝縮した果実感にエレガントで深みある味わい。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー20%、サンジョヴェーゼ20% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...

地中海最大の島かつイタリア最大の州、シチリア。イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。ヴァッレ・デラカーテはこの殆どが山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区にあるワイナリーで、1981年に設立されました。 畑は100ha所有。ワイン造りの伝統を次の世代にも伝えたいと言う思いから、歴史ある2つの家族経営の造り手が協力してスタートさせました。現在のオーナーは一族の6代目、ガエタナ・ヤッコノ女史。イタリア女性醸造家の会会員で、ワインやこの土地への愛情が、言葉の端々から溢れ出てくるような、魅力的な女性です。 品種はネーロダーヴォラ、フラッパート、シラー、インツォリア、シャルドネ等を栽培。この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。 シチリアの赤ワインは、芳しい香りとコクのあるのが魅力。伝統的な品種ネーロダーヴォラは、力強さのあるタイプに仕上がります。 現当主6代目のガエタナは、ヴァッレ・デラカーテのある地域固有の品種、フラッパートに情熱を注いでいます。果実味生き生きとしたタイプになるこのフラッパートを蘇らす事は、ガエタナの父親の代からの願いでした。1995年にエノロゴに相談、100%フラッパートを造りました。その後他の生産者も追随しました。白ワインはインツォリア、シャルドネ等を栽培しています。 ヴァッレ・デラカーテの中の人気アイテムに、ポッジョ・ビディニがあります。樹齢の若い葡萄から造られる、果実味を大切にしたワンランク上のディリーワインです。固有の品種を大切にして造られています。2007年からは、このブランド名が変更になり、Case Ibidini（カゼィ・ビディニ）となります。 チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2つの品種から造られた、バランスの良い赤。ネロダーヴォラ(60%)はパワフルなので樽熟12ヵ月、繊細でフルーティな固有品種のフラッパート(40%)はステンレスタンクを使用。ボディのしっかりとした果実味豊かな赤。2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格!! イル・モロ IGT ネロダーヴォラ100%、ステンレスタンクのみ使用。果実味を大切にした赤。深い色合いと濃縮感のある味わいが魅力！ ビディス IGT 栽培しているのは、シチリア固有のインツォリアやシャルドネ。この2種をブレンドしているのがビディス。シャルドネは新樽で熟成、インツォリアはステンレスタンク、まろやかさのあるバランスの良い味わいです。 シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。 色・タイプ 白／辛口 品種 グリッロ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合）...

セッテ・ポンティがシチリアで本領を発揮、情熱的で上品なスタイル トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオ・モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15〜20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 モレッティ氏がシチリアのヴァル・ディ・ノートを訪れたのは1990年代。この地は最高のブドウを生み出すと確信した彼は、2000年から少しずつ土地の買収を始めました。現在、農園は約170haに広がり、その内約50haにブドウが植えられています。品種はネーロ・ダヴォラで、この地の個性をよく表現しています。この品種は古代ギリシャ人によってもたらされたもので、アルベレッロと言う伝統的な仕立て方で育てられます。強い日差しからブドウの過熟を防ぎ、エレガントな酸を残すことができますが、一つ一つの樹を手作業で管理しなければいけない、非常に手のかかる方法です。フェウド・マッカリでは、ネーロ・ダヴォラからパワーと品格のある、印象的なワインを造っています。 フェウド・マッカリのワインは全てノート地区のブドウから造られますが、DOCノートは認められる地域が広く、様々なテロワールが存在し、そのためワインの品質にもばらつきがでてしまいます。フェウド・マッカリでは、自社のテロワールがネーロ・ダヴォラの最良のものと自負しており、あえてDOCを名乗らずIGTでリリースしています。ネーロ・ダヴォラ100%のサイアは、はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力で、2002年の初ヴィンテージ以降毎年高評価を得ているカリスマ的存在。シラー100%のマハリスはさらに上をいく、圧倒的な存在感を持っています。 マハリスはアラブ人が海を見張る塔に由来し、イランのシラーズという都市が原産との説もあるシラー100%の濃厚でパワーある赤。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／やや辛口 品種 メルロ45%、カベルネ・フラン43%、テンプラニーリョ4%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 日照に恵まれた丘の斜面のピノ・ネーロ100%。上品な果実味、キメ細やかな舌触りが魅力の“良質”を実感するワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 ピノ・ネーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

上品で高貴な赤ワイン、ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチャーノ。過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ（高貴）”と言う言葉が付け加えられました。アンティコ・コッレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランド、アンティコ・コッレとしてワインをリリースしました。自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コスト・パフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。 アンティコ・コッレのワイナリーは、モンテプルチャーノ市街地の東側にありますが、ブドウ畑はD.C.C.Gエリア中に点在しています。ここの土壌は、ブドウ栽培に適した粘土質、凝灰質、砂質の層で構成されています。また標高300〜400mにあるため、風通しがよく、病害は最小限に抑えられます。総面積25haに、プルニョーロ・ジェンティーレ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カナイオーロ・ネロ、マッモーロ、シャルドネなどが栽培されています。プルニョーロ・ジェンティーレはサンジョベーゼ・グロッソのクローン品種で、モンテプルチャーノのテロワールで自然に進化した、この土地ならではのブドウです。プラムの香りや味わいを思わせる特徴を持ち、穏やかでエレガントな味わいに仕上がります。 家族経営のアンティコ・コッレは、スタッフ全員がワイン造りへの愛と情熱をモットーに、プロ意識を持って働いています。自然の力を最大限に活用する畑での作業に始まり、仕事はすべて細かいところにまで鋭く目が行き届いています。醸造・熟成、ボトル詰め、梱包までのセラーでの作業でも同じです。近代的な技術も導入しつつ、ワイン造りの伝統的手法も熱心に取り入れています。また、「テロワール」や「ブドウの持つ純粋さ」を大事にし、土地固有の品種を育てるためにも研究と努力を重ね、高品質で本物の素晴らしいワインを追求しています。アンティコ・コッレは、500年以上の歴史を誇るこの地域で、ワイン文化をしっかりと受け継ぐワイナリーとして重要な役目を果たしています。 溢れる様な赤い果実をイメージ。口当たりも滑らかで親しみやすい、色々なお料理と楽しめるワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 プルニョーロ・ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ・クローン）70%、メルロ15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

B.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、安定した高品質とお手軽プライス モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、カメラーノ、アクアヴィーヴァ）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。 1980年からは徐々に有機栽培に着手。現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。またイタリア・ワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 厚みある味わい、滑らかでオイリーなタッチ。濃厚で芳醇なワインの要素をしっかりと持った、長期熟成タイプのワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 国際品種と、土着品種ラグレインから造る骨格のしっかりした赤。果実味と樽香のバランスのとれた引き締まった味わい。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 メルロ40%、ラグレイン35%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

B.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、安定した高品質とお手軽プライス モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、カメラーノ、アクアヴィーヴァ）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。 1980年からは徐々に有機栽培に着手。現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。またイタリア・ワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 選りすぐりの畑から生まれる凝縮感豊かで骨格を感じる1ランク上の味わい。スラヴォニアとフランス産樽で12ヶ月樽熟。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

3種のブドウが織り成す、華やかでかつ端正な魅力もある白。大樽にて発酵、あくまでも果実味を重視した仕上がり。 色・タイプ 白／辛口 品種 ピノ・ビアンコ60%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン10% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...

ストイックな仕事から生まれる誠実なワインは、飲む人の心も洗い流すピュアな味わい ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 白ブドウの畑は、アルポーネ谷の標高150〜450mの斜面に位置するテッロッサ村周辺と、クラッシコの丘陵にも所有。近年は気候の変化に伴い、標高の高い畑に重点を置き、フレッシュでミネラル豊かなアロマを追求しています。ほとんどが黒い玄武岩土壌ですが、一部黄色や赤色に変色した土壌もあり独特の果実味とミネラル感が生まれます。黒ブドウの畑は、ヴァルポリチェッラ地域のコル・デ・ラ・バスティア地区に12ha。アルポーネ谷とイッラージ谷を隔てる尾根に位置しています。標高450mの風通しのよい場所で、石灰岩と黄色砂岩（硫黄を豊富に含む）が混じる土壌で、コルヴィーナに最適な環境が形成されています。 目指すワインを造るために醸造にもこだわります。ガルガネガは、ルンカリスには100%フレッシュなものを使用しますが、ダニエリには乾燥させたブドウを一部に使用し複雑さと厚みを出すなど、造りたいスタイルに合わせて使い分けています。ピノ・グリージョは、ステンレスタンクと大樽を50%ずつ使用して醸造し、フレッシュながらも優雅でリッチな味わいを実現。ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュさをキープする為に窒素充填し、11℃の超低温で発酵させるなど、ブドウのアロマやテロワールを生かした造りを行っています。今後、更なる発展が期待される生産者です。 “ヴェッキエ・スクオーレ”は古い学校の意で、この畑が村の古い学校の周りにあることからつけられたワイン名。品種独特の柑橘系の心地よい香り広がる、爽やかな辛口。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

【テヌータ　セッテ　ポンティ】 Tenuta Sette Ponti セッテポンティがシチリアで造る名酒サイヤのセカンド的存在。ネーロ・ダーヴォラ100%のみずみずしい果実の風味が印象的。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ネーロ・ダーヴォラ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口（イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ）も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵。力強く濃密でありながら、ソフトなタンニンでエレガントさが自慢のアマローネ。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 コルヴィーナ65%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%、他 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

地中海最大の島かつイタリア最大の州、シチリア。イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。ヴァッレ・デラカーテはこの殆どが山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区にあるワイナリーで、1981年に設立されました。 畑は100ha所有。ワイン造りの伝統を次の世代にも伝えたいと言う思いから、歴史ある2つの家族経営の造り手が協力してスタートさせました。現在のオーナーは一族の6代目、ガエタナ・ヤッコノ女史。イタリア女性醸造家の会会員で、ワインやこの土地への愛情が、言葉の端々から溢れ出てくるような、魅力的な女性です。 品種はネーロダーヴォラ、フラッパート、シラー、インツォリア、シャルドネ等を栽培。この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。 シチリアの赤ワインは、芳しい香りとコクのあるのが魅力。伝統的な品種ネーロダーヴォラは、力強さのあるタイプに仕上がります。 現当主6代目のガエタナは、ヴァッレ・デラカーテのある地域固有の品種、フラッパートに情熱を注いでいます。果実味生き生きとしたタイプになるこのフラッパートを蘇らす事は、ガエタナの父親の代からの願いでした。1995年にエノロゴに相談、100%フラッパートを造りました。その後他の生産者も追随しました。白ワインはインツォリア、シャルドネ等を栽培しています。 ヴァッレ・デラカーテの中の人気アイテムに、ポッジョ・ビディニがあります。樹齢の若い葡萄から造られる、果実味を大切にしたワンランク上のディリーワインです。固有の品種を大切にして造られています。2007年からは、このブランド名が変更になり、Case Ibidini（カゼィ・ビディニ）となります。 チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2つの品種から造られた、バランスの良い赤。ネロダーヴォラ(60%)はパワフルなので樽熟12ヵ月、繊細でフルーティな固有品種のフラッパート(40%)はステンレスタンクを使用。ボディのしっかりとした果実味豊かな赤。2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格!! イル・モロ IGT ネロダーヴォラ100%、ステンレスタンクのみ使用。果実味を大切にした赤。深い色合いと濃縮感のある味わいが魅力！ ビディス IGT 栽培しているのは、シチリア固有のインツォリアやシャルドネ。この2種をブレンドしているのがビディス。シャルドネは新樽で熟成、インツォリアはステンレスタンク、まろやかさのあるバランスの良い味わいです。 オーナーと同じ名前だった祖母ガエタナを称えて名付けられた。ベリーやカカオのニュアンスの香りが印象的。果実味とキメ細かいタンニン、バランスの取れた余韻豊かな赤。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネーロ・ダヴォラ85%、シラー15% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合）...

少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口（イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ）も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 “アマンドラード”は、通常のレチョートより糖度が低いタイプ。選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート。奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／甘口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%、他5% 容量 500ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...

B.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、安定した高品質とお手軽プライス モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、カメラーノ、アクアヴィーヴァ）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。 1980年からは徐々に有機栽培に着手。現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。またイタリア・ワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。澱の旨みがのったまろやかな味わい。 色・タイプ 白／辛口 品種 ヴェルディッキオ100% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

テヌータ モンテティ TENUTA MONTETI ガンベロロッソはもちろんのこと、ヴェロネッリ、デカンター誌などでも評価の高いテヌータ・モンテティ。ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。標高は100?145ｍ、総面積57ha、その内25haがぶどう畑です。粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。設立当初より醸造家のカルロ フェリーニ氏が参加、家族経営で夢を実現させている生産者です。 オーナーのパオロ・バラッタ氏は、1939年ロンバルディア生まれ。6歳までの幼少のころ、曾祖父が所有していたオルトレポ・パヴェーゼのぶどう畑に囲まれた家に住んでいました。その後家族がロンバルディアに移った後も、パオロは6月から10月までの学校の休みの間には、そこによく滞在しました。静かで美しい畑やワイナリーの光景が、幼いパオロの心にしっかりと残りました。その後経済学を勉強し様々な分野で活躍するようになっても、いつも心の奥底にはその光景があり、美しい畑でワインを造りたいという夢に結びついていきました。マレンマ地区に理想の環境を見出したパオロは、夢の実現のために努力を惜しまず、2004年に自身のワインをリリースしました。 パオロは現在でも様々な文化的な財団等の理事を務め、いくつかのイタリアの一流企業の役員としても活躍している、経済学的な観点からも文化的な面からも大変重要な人物です。発展経済の分野で、様々な調査や研究を行い著書も持っています。 滑らかなタッチ、オイリーかつエレガントで果実味が凝縮しています。手摘みによる収穫、80hlのステンレスタンクで6〜8日間発酵、品種によって18?21日間のマセラシオン、20％新樽の小樽で12ヶ月熟成。価格以上の味わいの展開を楽しめる、人気アイテムです。 濃厚、芳醇、フルボディ、しっかり骨格のある味わいながらも、タンニンきめ細やかでとても上品な印象。手摘みによる収穫、80hlのステンレスタンクで6?8日間発酵、品種と区画に分けて18?21日間のマセラシオン、70％新樽の小樽で18ヶ月熟成させています。 キメ細やかでしなやかな元来の個性が、恵まれた気候により一層開花、スケールの大きい余韻も豊かな赤ワインです。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、アリカンテブーシェ20%、メルロ15%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...

商品説明 繊細でふくらみのある個性豊かな味わいで、スーパーバジリカータと呼ばれる 商品情報 色・タイプ:赤/辛口品種:アリアニコ産地：イタリア　バジーリカータ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ソフトでエレガントな味わいが身上のブルネッロ、産地の発展に寄与した老舗ワイナリー シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。 モンタルチーノの北西に位置する本拠地「カサレ・デル・ボスコ」は17世紀にまで遡るエステートで、非常にエレガントなワインを産み出します。「ポッジォ・ドリア」はそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。もう一箇所、25km離れた東部に粘土石灰質土壌の40haの区画「マナキアーラ」を1962年に購入。日の出と同様に東に位置するので、「明るい朝」という意味。東向きでフルボディのワインが出来ます。同名のワインはそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。現在、栽培品種は90%がサンジョヴェーゼ・グロッソ。フィレンツェ大学、ボルドー大学と協働で10年間かけて、この地に最も適合するものを120から5クローンに集約しました。 所有畑はブルネッロ生産地域の北西部と東部に位置し、抽出の強いパワフルな南部のブルネッロと比較すると上品でエレガントさが加わります。1994年以来、クリュの概念を取り入れ、区画ごとの醸造、熟成を行っています。醸造はステンレス・タンクが基本で、一部グラスファイバー製のタンクを使用。フレンチ・オーク樽500Lと、スロベニア産フードル5,500Lを併用しています。熟成庫は地下の岩盤を刳り貫いた1600年代からの歴史のあるもの。ワイン全てに通じるソフトな口当たりとエレガントな味わいがナルディの目指すワインです。 華やかで上品な味わいは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのまさに弟分的な存在。ほど良いコクの飲み心地の良い赤。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ）100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

イタリア南部バジリカータ州、冷涼な気候で骨格のしっかりしたワインの産地 イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインが造られています。古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。州内唯一のDOCであるアリアニコ・デル・ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山という火山の近辺で造られています。濃いルビー色をしたワインで、良い年のものは10年以上の熟成にも耐えると言われます。ワイナリーは1936年の設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。1985年にバジリカータで初めてバリックを使用したワイナリーでもあります。兄弟の弟ルチオ・ダンジェロの死後、2010年から息子のロッコがオーナーとなり、イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行っています。 彼らの作るワインの基本はあくまでもエレガント、何より果実味を重視しています。真夏の日中は30℃、でも夜間は16〜7℃というこの温度差がより奥深い味わいをもたらしてくれます。収穫は通例10月末〜11月初旬で、ブドウはじっくりと熟します。ブランド名、Ars Poetica（アース・ポエティカ）は、古代ローマ時代の南イタリアの詩人、Quintus horatius flaccus（クィントゥス・ホラティウス・フラックス）の書簡詩“詩について arspoetica”から名付けられました。詩についての思いや、基本となる考え等が述べられています。詩はエレガントでなければならないと言う記述もあり、ワインに共通するものを色々と感じ取り、造り手としての思いも込めてこの名を付けました。 100%産地固有のアリアニコ種を使用。まろやかでほんのりと感じる甘さと凝縮感が魅力。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 アリアニコ100% 容量 750ml 産地 イタリア バジリカータ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。...

銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ＝アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。優しく滑らかな口当たり。 色・タイプ 白／辛口 品種 ヴェルメンティーノ65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

セッテ・ポンティがシチリアで本領を発揮、情熱的で上品なスタイル トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオ・モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15〜20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 モレッティ氏がシチリアのヴァル・ディ・ノートを訪れたのは1990年代。この地は最高のブドウを生み出すと確信した彼は、2000年から少しずつ土地の買収を始めました。現在、農園は約170haに広がり、その内約50haにブドウが植えられています。品種はネーロ・ダヴォラで、この地の個性をよく表現しています。この品種は古代ギリシャ人によってもたらされたもので、アルベレッロと言う伝統的な仕立て方で育てられます。強い日差しからブドウの過熟を防ぎ、エレガントな酸を残すことができますが、一つ一つの樹を手作業で管理しなければいけない、非常に手のかかる方法です。フェウド・マッカリでは、ネーロ・ダヴォラからパワーと品格のある、印象的なワインを造っています。 フェウド・マッカリのワインは全てノート地区のブドウから造られますが、DOCノートは認められる地域が広く、様々なテロワールが存在し、そのためワインの品質にもばらつきがでてしまいます。フェウド・マッカリでは、自社のテロワールがネーロ・ダヴォラの最良のものと自負しており、あえてDOCを名乗らずIGTでリリースしています。ネーロ・ダヴォラ100%のサイアは、はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力で、2002年の初ヴィンテージ以降毎年高評価を得ているカリスマ的存在。シラー100%のマハリスはさらに上をいく、圧倒的な存在感を持っています。 サイアという名は灌漑用運河を表すアラブ語に由来。はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力のカリスマ的存在を誇るワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネーロ・ダヴォラ100% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ＝アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ等を使用し12ヶ月樽熟成。ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりした赤。ノンフィルター。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン30%、サンジョヴェーゼ30%、メルロ20%、テロルデゴ10%、シラー10% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

地中海最大の島かつイタリア最大の州、シチリア。イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。ヴァッレ・デラカーテはこの殆どが山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区にあるワイナリーで、1981年に設立されました。 畑は100ha所有。ワイン造りの伝統を次の世代にも伝えたいと言う思いから、歴史ある2つの家族経営の造り手が協力してスタートさせました。現在のオーナーは一族の6代目、ガエタナ・ヤッコノ女史。イタリア女性醸造家の会会員で、ワインやこの土地への愛情が、言葉の端々から溢れ出てくるような、魅力的な女性です。 品種はネーロダーヴォラ、フラッパート、シラー、インツォリア、シャルドネ等を栽培。この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。 シチリアの赤ワインは、芳しい香りとコクのあるのが魅力。伝統的な品種ネーロダーヴォラは、力強さのあるタイプに仕上がります。 現当主6代目のガエタナは、ヴァッレ・デラカーテのある地域固有の品種、フラッパートに情熱を注いでいます。果実味生き生きとしたタイプになるこのフラッパートを蘇らす事は、ガエタナの父親の代からの願いでした。1995年にエノロゴに相談、100%フラッパートを造りました。その後他の生産者も追随しました。白ワインはインツォリア、シャルドネ等を栽培しています。 ヴァッレ・デラカーテの中の人気アイテムに、ポッジョ・ビディニがあります。樹齢の若い葡萄から造られる、果実味を大切にしたワンランク上のディリーワインです。固有の品種を大切にして造られています。2007年からは、このブランド名が変更になり、Case Ibidini（カゼィ・ビディニ）となります。 チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2つの品種から造られた、バランスの良い赤。ネロダーヴォラ(60%)はパワフルなので樽熟12ヵ月、繊細でフルーティな固有品種のフラッパート(40%)はステンレスタンクを使用。ボディのしっかりとした果実味豊かな赤。2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格!! イル・モロ IGT ネロダーヴォラ100%、ステンレスタンクのみ使用。果実味を大切にした赤。深い色合いと濃縮感のある味わいが魅力！ ビディス IGT 栽培しているのは、シチリア固有のインツォリアやシャルドネ。この2種をブレンドしているのがビディス。シャルドネは新樽で熟成、インツォリアはステンレスタンク、まろやかさのあるバランスの良い味わいです。 シチリア最高の品種の一つ、ネーロ・ダーヴォラのもつ可能性を最大限に引き出した、きめ細かで滑らかな飲み心地が楽しめるワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネーロ・ダーヴォラ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合）...

ピエモンテにおけるピノ・ネーロの先駆者、11世紀から続く伝統あるファミリーによるワイナリー 所有者であるインチーザ・ファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。国立公園もほど近いロケッタ・ターナロの、南向きの丘陵地に16haを所有。標高は120〜170m、粘土砂岩質土壌。この地でのワイン造りは、インチーザ・ファミリーによってブドウの樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。 ワイナリーが転機を迎えたのは19世紀。マルケージ・レオポルト・インチーザによって、ワイン醸造とブドウ品種分野の発展に大きく貢献、偉大なエキスパートとして認められました。150年前この地で、ピノ・ネロの栽培を初めて行ったパイオニア的存在でもあります。現当主はバルバラ・インチーザ・デッラ・ロケッタで、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。また品質向上のため、栽培から醸造まで全ての行程においてエノログとしてOIVのメンバーでもあるドナート・ラナティ氏がコンサルタントをされています。 インチーザ・ファミリーは、サッシカイアとも深い関係があります。1930年代に一族のマリオが、ボルゲリのサングイド農園を所有するゲラルデスカ家の娘クラリーチェと結婚。マリオは1944年にシャトー・ラフィットから譲り受けたカベルネ・ソーヴィニヨンを実験的に植え、1968年にスーパー・トスカーナの第一号となるサッシカイアを生み出しました。現当主のニコロは、バルバラの従弟にあたります。 サンテミリアーノは畑名。ピエモンテの代表品種の1つバルベーラから造られ、酸味とコクのバランスが絶妙。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 バルベーラ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

ピエモンテにおけるピノ・ネーロの先駆者、11世紀から続く伝統あるファミリーによるワイナリー 所有者であるインチーザ・ファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。国立公園もほど近いロケッタ・ターナロの、南向きの丘陵地に16haを所有。標高は120〜170m、粘土砂岩質土壌。この地でのワイン造りは、インチーザ・ファミリーによってブドウの樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。 ワイナリーが転機を迎えたのは19世紀。マルケージ・レオポルト・インチーザによって、ワイン醸造とブドウ品種分野の発展に大きく貢献、偉大なエキスパートとして認められました。150年前この地で、ピノ・ネロの栽培を初めて行ったパイオニア的存在でもあります。現当主はバルバラ・インチーザ・デッラ・ロケッタで、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。また品質向上のため、栽培から醸造まで全ての行程においてエノログとしてOIVのメンバーでもあるドナート・ラナティ氏がコンサルタントをされています。 インチーザ・ファミリーは、サッシカイアとも深い関係があります。1930年代に一族のマリオが、ボルゲリのサングイド農園を所有するゲラルデスカ家の娘クラリーチェと結婚。マリオは1944年にシャトー・ラフィットから譲り受けたカベルネ・ソーヴィニヨンを実験的に植え、1968年にスーパー・トスカーナの第一号となるサッシカイアを生み出しました。現当主のニコロは、バルバラの従弟にあたります。 ワイン名は祖先の Leopoldo Incisa に由来。ピノ・ネーロの先駆者が造るワイン。フリーランジュースのみを使用し果実味豊かでしなやかな味わい。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ネーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。...

ラ・マッサは、キャンティのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティ・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。 ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。 ラ・マッサの畑は標高315〜460mに有ります。地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。 「ジョルジョ」はオーナーの祖父と愛息の名前。黒系果実の芳香に豊かなミネラル、凝縮されたリッチで力強い味わい。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ35%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

ラ・マッサは、キャンティのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティ・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。 ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。 ラ・マッサの畑は標高315〜460mに有ります。地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。 チェリーやラズベリー等のフルーティさにミネラル感ときめ細かいタンニンが見事に調和。フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる赤。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテブーシェ10% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

ピノノワールを彷彿とさせる、バルバレスコのテロワール豊かなワイン リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。 ブドウ園は、リッツィ、ボイト、マンゾーラの隣接する3つの大きな区画とネヴィーリエ地区にあるポデーレ・ステラによって構成されています。約35haのブドウ畑の内15haでバルバレスコ用のネッビオーロを栽培し、4つのバルバレスコを造っています。他には、ドルチェット、バルベーラ、フレイサ、モスカート、そして1978年からは、ピノ・ネーロやこの地域では最も古いシャルドネも栽培しています。 近年、娘と、トリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、それぞれ経理部門と生産部門の責任者としてワイナリー経営の両輪を担っています。創業者である父、エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。 パヨレは、ランゲで最も有名な畑の一つ。力強さと上品さが調和した優雅でエレガントな赤。バルバレスコの真髄を堪能出来る逸品。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

ピノノワールを彷彿とさせる、バルバレスコのテロワール豊かなワイン リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。 ブドウ園は、リッツィ、ボイト、マンゾーラの隣接する3つの大きな区画とネヴィーリエ地区にあるポデーレ・ステラによって構成されています。約35haのブドウ畑の内15haでバルバレスコ用のネッビオーロを栽培し、4つのバルバレスコを造っています。他には、ドルチェット、バルベーラ、フレイサ、モスカート、そして1978年からは、ピノ・ネーロやこの地域では最も古いシャルドネも栽培しています。 近年、娘と、トリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、それぞれ経理部門と生産部門の責任者としてワイナリー経営の両輪を担っています。創業者である父、エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。 程良いコクにスパイシーな風味、ネッビオーロの繊細で綺麗なスタイルが見事に表現。まさに「イタリアワインの女王」の風格。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ネッビオーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 辛口なのにドライ過ぎない、華やかでフルーティな白ワイン。どこかオリエンタルな魅力漂う味わいが魅力。 色・タイプ 白／辛口 品種 モスカート・ジャッロ（ゴールデン・マスカット）100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ＝アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

完熟果実を連想するあくまでも上品で濃厚な味わいが魅力。“与えよさらば与えられん”というラテン古語が名前の由来。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ34%、サンジョヴェーゼ33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...

厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わい カンパーニャ州、アヴェリーノの生産者。ワイナリーのアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。標高400?480ｍ、程よい雨量と地中海性気候、土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいににつながりました。父親の代に一度は手放したワイナリーを “大地の叫び声が聞こえる” と感じた現当主アレッサンドロ・ディ・スターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。 骨格を実感する厚み、複雑な風合い、リッチな味わいの中にピュアな果実味が光る、その名に恥じない逸品。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 アリアニコ100% 容量 750ml 産地 イタリア カンパーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

ヴァロリは、DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォを産するエリアに1996年に設立されたワイナリーです。ここのDOCで最良のワインが生産される場所のひとつ、テーラモ県サントメーロ村とコントログエッラ村の丘に位置しています。この丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、ワイナリーは標高160–300mの南と南東向きの日当たりのよい場所に26ha（内5haは若樹）を所有しています。 年間生産量は14万本。その内11万本はモンテプルチアーノダブルッツォ、残りはトレビアーノとメルロ。リゼルバクラスである「ヴィニャ・サンタンジェロ」は7000本生産。オーナーのルイジ・ヴァロリは情熱溢れるワインメーカーで、大地や自然から得る個性を大切にし、常に畑仕事にひたむきに打ち込んでいます。信条は天候と季節を敬う事。長年培った経験を活かしながら常にテロワールを重視し、意欲的にワイン造りを実践しています。 ※オーガニック転換中（赤は2013年に申請、白は2012年ヴィンテージよりビオ認証。MiPAAF 及び Suolo e Salute Srl） 当主ルイジが最も愛するメルロ100%。果実味豊かで、酸とソフトなタンニンが調和。程良い厚みのエレガントなワイン。年産5,000〜7,000本。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ100% 容量 750ml 産地 イタリア アブルッツォ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木...

ヴァロリは、DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォを産するエリアに1996年に設立されたワイナリーです。ここのDOCで最良のワインが生産される場所のひとつ、テーラモ県サントメーロ村とコントログエッラ村の丘に位置しています。この丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、ワイナリーは標高160–300mの南と南東向きの日当たりのよい場所に26ha（内5haは若樹）を所有しています。 年間生産量は14万本。その内11万本はモンテプルチアーノダブルッツォ、残りはトレビアーノとメルロ。リゼルバクラスである「ヴィニャ・サンタンジェロ」は7000本生産。オーナーのルイジ・ヴァロリは情熱溢れるワインメーカーで、大地や自然から得る個性を大切にし、常に畑仕事にひたむきに打ち込んでいます。信条は天候と季節を敬う事。長年培った経験を活かしながら常にテロワールを重視し、意欲的にワイン造りを実践しています。 ※オーガニック転換中（赤は2013年に申請、白は2012年ヴィンテージよりビオ認証。MiPAAF 及び Suolo e Salute Srl） 樹齢40年のモンテプルチャーノ種による豊潤な果実感ある味わい。ブドウの持つ旨みが表現されたバランスの良い一本。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 モンテプルチャーノ100% 容量 750ml 産地 イタリア アブルッツォ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木...

ヴァロリは、DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォを産するエリアに1996年に設立されたワイナリーです。ここのDOCで最良のワインが生産される場所のひとつ、テーラモ県サントメーロ村とコントログエッラ村の丘に位置しています。この丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、ワイナリーは標高160–300mの南と南東向きの日当たりのよい場所に26ha（内5haは若樹）を所有しています。 年間生産量は14万本。その内11万本はモンテプルチアーノダブルッツォ、残りはトレビアーノとメルロ。リゼルバクラスである「ヴィニャ・サンタンジェロ」は7000本生産。オーナーのルイジ・ヴァロリは情熱溢れるワインメーカーで、大地や自然から得る個性を大切にし、常に畑仕事にひたむきに打ち込んでいます。信条は天候と季節を敬う事。長年培った経験を活かしながら常にテロワールを重視し、意欲的にワイン造りを実践しています。 ※オーガニック転換中（赤は2013年に申請、白は2012年ヴィンテージよりビオ認証。MiPAAF 及び Suolo e Salute Srl） 香り味わい共に凝縮した果実の深みとパワーが溢れ出たスタイル。柔らかなタンニンが豊かで余韻の長いリッチなワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 モンテプルチャーノ100% 容量 750ml 産地 イタリア アブルッツォ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木...

丁寧な醸造と最新の設備で造る、ハイ・コスト・パフォーマンス & 安定品質のワイン ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ・ロッカによって設立されました。1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。丁寧な醸造と最新の設備で、コスト・パフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。 明るいガーネット色にブラックベリーのブーケ。口当たりは柔らかく、たっぷりした果実味が口中に広がるワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ネグロアマーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア プーリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。 カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 誰もが認めるモデナ地方の特産品となる 創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。ワイナリーのあるエミリアロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ・レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。地元ではやや甘口 & 甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ・レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。 Item List 送料無料のお得なセット 濃いヴァイオレットの色調。やさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも。非常にスムースな口当たりのエレガントな辛口タイプ。 色 タイプ 赤・微発泡／辛口 品種 サラミーノ100% 容量 750ml 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 12：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 12：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。...

銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ（職人）です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ＝アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 当主お気に入りの品種サンジョヴェーゼ100%。木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。絹のようにしなやかな飲み心地。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

固有の品種サグランティーノを復活！ 熱い思いの生産者 繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。 第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。 アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。 サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。 洗練されたワインを目指し徹底的な研究を重ねた逸品。黒系ベリーやスパイスにバニラの繊細なアロマ。ストラクチャーがあり余韻の長いワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サンジョヴェーゼ70%、サグランティーノ15%、メルロ15% 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...

固有の品種サグランティーノを復活！ 熱い思いの生産者 繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。 第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。 アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。 サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。 創業25周年を記念し93年に初めて造られた、サグランティーノの最高峰。圧倒的な存在感を誇る、技術と情熱の結晶。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サグランティーノ 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...

固有の品種サグランティーノを復活！ 熱い思いの生産者 繊維業で成功、モダンで洗練されたニットのブランドも持つアルナルド・カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。ワインやオリーブオイルで有名なイタリア中部ウンブリア州、アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。 第二次世界大戦以降あまり作られていなかった土着の品種に着目、モンテファルコの地で400年以上の歴史を持つ、タンニンもアルコールも豊かな個性的な品種、サグランティーノの研究を重ねていきました。1988年に息子であるマルコがワイナリーに参加、過去から受け継がれてきたこの伝統的な品種に可能性を感じ、熱い思いと現代的革新的な技術で蘇らせようとしました。ミラノ大学と協力、クローン選抜や栽培技術、醸造設備の改良等を積極的に進めました。 アルナルド・カプライのキーワードは伝統、改革、地域の3つ。何世紀にも渡って受け継がれてきた伝統を、革新的な方法で再び評価し、研究や実験をセラーや葡萄畑で実践、地域の個性を生かしたワイン造りを行っています。マルコはイタリアソムリエ協会から最高の造り手として、ワインのオスカー賞を獲得、又1993年にワイナリーの25周年を記念して造られた、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・25アンニは、1997年から毎年連続してガンベロロッソのワインガイド、ヴィーニ・ディタリアでトレビッキエリを（3グラス）獲得しています。 サグランティーノはアルコールやタンニンの豊かな品種で、暴れ馬の様な野生的な個性を持つとも言われています。昔は通常の赤ワインとして飲むのは難しいと考えられ、陰干しして甘口ワインとして飲まれていました。深い紅色で晩熟、イタリア中部で栽培されている他の品種との類似点がなく、起源についてはモンテファルコに限定されると言う考え方や、15世紀にギリシャのビザンチン教会の修道士から持ち込まれたと言う考え方、又アッシジの聖フランチェスコ教会との関連を指摘する説等があります。サグランティーノと言う名は聖餐（Sacrament）に由来し、宗教的な儀式の際にこのワインが使われたとも考えられます。アルナルド・カプライはこの個性を尊重しつつも、より洗練されたスタイルの芳醇なサグランティーノを生み出しています。 モンテファルコのサグランティーノとして、正に復興“ルネサンス”を象徴、パワーの中に洗練された品格を追求した赤。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 サグランティーノ 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...