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〇ボルドー ソーテルヌ カルム ド リューセック [2022] 750ml 白
商品説明
シャトー・リューセックが造るセカンドワイン。蜂蜜やアプリコットの華やかな香りと、上品な甘みと酸のバランスが魅力。デザートやフォアグラと好相性のエレガントなソーテルヌ。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン産地:ボルドー ソーテルヌ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
鮮度を極限まで高めるために早摘みを試し(最終ワインの約13%)、残りは9日後に収穫。小さな房は手摘みで収穫し、優しく抽出するために全房圧搾。フレンチオークのバリック(25%新樽)で、マロラクティック発酵まで毎週攪拌しながら発酵させた。11ヶ月でブレンドされ、濾過なしで瓶詰め。力強さと繊細さが共存し、果実の純粋さが核となっている。12年以上の熟成が期待できる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ゲヴュルツトラミネール [2023] 750ml 白
商品説明
ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、手がけるピノ・ 、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けている。またリッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑である。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール 100%容量:750ml産地:ニュージーランド オタゴ
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〇リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー ?リッポン? マチュア ヴァイン リースリング [2023] 750ml 白
商品説明
当主のニック・ミルズはビオディナミ農法を推進しつつ、微生物単位で管理した独自の堆肥で畑を潤しています。成熟したぶどう樹は根毛が岩盤に侵食し、地中のミネラルを果実に満たしています。このリースリングは、アプリコットやラ・フランスの華やかな香りとライムパイの様な淡いフレーバーが若いうちから愉しめつつ、セラーで8年以上寝かしてからも期待ができます。(2019VT 残糖度8.29g/l)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ニュージーランド オタゴ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
梨や柑橘系の魅力的な果実のアロマ。口に含むと、力強く長い余韻とともに、ノース・カンタベリーの特徴ともいえる、いきいきとした果実味と豊かな風味が見事に重なり合います。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー ノース カンタベリー シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
足踏み、全房プレス。 フレンチオークの古樽で発酵させる。春に自然なマロラクティック発酵が行われる。澱と共に17ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。(Vinous 95points)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース ノース カンタベリー シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。(Vinous 96pt)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー ノース カンタベリー シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
足踏み、全房プレス。 フレンチオークの古樽で発酵させる。春に自然なマロラクティック発酵が行われる。澱と共に17ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。(Vinous 95points)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース ノース カンタベリー シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。(Vinous 96pt)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー ノース カンタベリー シャルドネ [2020] 750ml 白
商品説明
足踏み、全房プレス。 フレンチオークの古樽で発酵させる。春に自然なマロラクティック発酵が行われる。澱と共に17ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。(Vinous 95points)
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイアー ノース カンタベリー シャルドネ [2019] 750ml 白
商品説明
足踏み、全房プレス。 フレンチオークの古樽で発酵させる。春に自然なマロラクティック発酵が行われる。澱と共に17ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。(Vinous 95points)
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース ノース カンタベリー シャルドネ [2019] 750ml 白
商品説明
このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。(Vinous 96pt)
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース ノース カンタベリー シャルドネ [2020] 750ml 白
商品説明
このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。(Vinous 96pt)
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ [2012] 750ml 白
商品説明
このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2024] 750ml 白
商品説明
粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シュナン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
クローンはトNo.220、実が小さいのが特徴。ミネラル感の強い味わい。アルコールは低めで質の良い酸を持つ。SO2無添加。樽から直接ボトリングしており、なるべく移動を少なくし酸化のリスクを抑える。飲む時は、ノンフィルターのため瓶の中に澱があり、できればデキャンタージュを推奨する。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン 100%容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lのフレンチオーク古樽で発酵。培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。2023VTは新樽率は21%。マロラクティック発酵は100%行い、8ヶ月間樽熟成。フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。ピーチや洋梨のアロマ。ほどよくナッティなニュアンス。アフターは長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シュナンブラン [2020] 750ml 白
商品説明
ミネラル感の強い味わい。アルコールは低めで質の良い酸を持つ。
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色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート スカイパンチ ピノ グリ [2024] 750ml 白
商品説明
スカイパンチヴィンヤードは、JulianneとConorの畑を賃借・管理しており、BioGro 5202認証に向けて転換を進めている。グラスに注ぐと、レモンの砂糖漬けや柑橘、火打石、アーモンド、カルダモン、ジンジャーの香りが立ちのぼる。味わいは構造的で活き活きとしており、塩味の緊張感が特徴である。新シーズンの洋梨やアプリコット、白桃、バニラビーンズの余韻が広がる。無清澄・無濾過で仕上げた、自然の力を最大限に引き出した一本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート ネザーウッド シャルドネ [2020] 750ml 白
商品説明
ネザーウッドの南向きの砂岩の丘陵地(0 9ha)から。樹齢34年のブドウ樹から育つシャルドネの小区画。オレンジの花、ネクタリン、ヘーゼルナッツのようなアロマ。砂岩からくるフレッシュで爽快なミネラルを感じる濃密なミッドパレット。リッチでありながら、食欲をそそる、持続性のある味わいで、かなり余韻は長い。デキャンタージュがおすすめ。無清澄、無濾過。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム ボトム ブロック シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
ホームヴィンヤードの中でも下部の区画に位置する樹齢30年の自根シャルドネから造られたワイン。これらのブドウ樹はブラック・エステートの原点を示すオリジナルシャルドネである。味わいは力強く、塩味が持続するフィニッシュが特徴であり、この石灰質粘土土壌のクラシックな個性を体現している。無清澄・無濾過で仕上げており、デキャンタージュを推奨する。今から2034年まで楽しむことができる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート スカイパンチ ピノ グリ スキン [2024] 750ml 白
商品説明
ビオ認証済みの畑で収穫されたピノ・グリ。手摘みした果実を除梗し、21日間スキンコンタクトを行った後、ジュースをプレスし古樽に移動。味わいはフレッシュでジューシー、粘土質土壌特有のテクスチャーを備えている。香りはアールグレイティー、タンジェリン、洋梨の花、カンパリを思わせ、口中ではクリスマスケーキのフルーツ、ベルガモット、ネグローニが広がる。食感はキリっととしながらもシルキー。無清澄・無濾過で仕上げており、デキャンタージュしない場合は濁りが生じることがある。自然な個性を楽しむ一本。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シュナンブラン [2021] 750ml 白
商品説明
ミネラル感の強い味わい。アルコールは低めで質の良い酸を持つ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シャルドネ [2020] 750ml 白
商品説明
ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。新樽率は18%。マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。ピーチや洋梨のアロマ。ほどよくナッティなニュアンス。アフターは長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ヴァヴァサワー マールボロ シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
ブドウは全て手摘みで収穫され、その後全房圧搾。フレンチオーク樽で、土着酵母を使用した発酵をおこないます。ワインは、オーク樽で9-10ヶ月熟成され、週に1度澱を撹拌することで、テクスチャと味わいを高めています。ほのかなシトラス、ネクタリン、アプリコットの風味が、フレンチオークからくるトーストのニュアンスとバランスよく感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:マールボロ
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〇マーティンボロー ヴィンヤード マーティンボロー ホーム ブロック ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
いきいきとした亜熱帯果実の風味が続き、美しい余韻とクリーミーなパレット。一部樽発酵することにより、リッチで質感のあるソーヴィニヨン・ブランに仕上がっている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン産地:ワイララパ
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〇ゴールドウォーター マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
ソーヴィニヨン・ブランは、ステンレス・タンクにて低温発酵の後、シュール・リーを行う。柑橘類やトロピカルな果実のアロマが豊で、エレガントで快活な味わい。(トロフィーおよび金賞獲得/Zir New Zealand Wine Awards 2017)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン産地:マールボロ
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〇ヴァヴァサワー マールボロ ピノ グリ [2025] 750ml 白
商品説明
豊かな骨格を持った味わい。クリスピーな果実味の層を持ち、ほのかなジンジャーとアワテレ・ヴァレーの典型的な長いミネラルのフィニッシュがそれを補う。食前酒として、あるいは新鮮な魚介類やスパイシーなアジア料理との相性が良い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリ産地:マールボロ
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〇マーティンボロー ヴィンヤード マーティンボロー テ テラ ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性を表現したテ・テラ。パッション・フルーツのトロピカルなアロマが広がり、生き生きした酸味と柔らかな果実味が組み合わさり、バランスに優れた飲み心地。青草のような未熟な印象はなく、フルーティなフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン産地:ワイララパ
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〇ヴァヴァサワー マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
力強いトロピカルフルーツとグレープフルーツ、メロンのアロマが層になって口中に広がります。アワテレ・ヴァレーの昼夜の寒暖差が、きりっと爽やかさを保ち、バランスの良いエレガントなワインに仕上げています。はっきりと表れるミネラルの風味は、リッチでスパイシーな食事との相性抜群です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン産地:マールボロ
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ワイルド バリック シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
高い新樽比率からもたらされるフレンチオークの芳しいニュアンスから、イチジクやバニラの風味と通常のシャルドネよりもスモーキーなキャラクターがはっきりと表れる。(トロフィー獲得/NZ Wine of the Year Awards 2018)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:ニュージーランド マールボロ
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ [2023] 750ml 白
商品説明
色調は深みのあるイエロー。ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。
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色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ 100%容量:750ml産地:ニュージーランド マールボロ
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン ブラン シングル ヴィンヤード [2024] 750ml 白
商品説明
色調はグリーンのエッジをもつレモンイエロー。マールボロといえばソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ニワトコの花など、爽やか、かつエキゾチックなアロマがグラスから溢れ出す。溌剌として生き生きとした味わい。ピュアな酸味が心地よく、果実味と見事に調和。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%容量:750ml産地:ニュージーランド マールボロ
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ [2021] 750ml 白
商品説明
色調は深みのあるイエロー。ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリ産地:マールボロ
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〇マーティンボロー ヴィンヤード マーティンボロー ホーム ブロック シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
メンドーサクローンと95クローンを使用。樽発酵100%で、自然酵母を使用。発酵中はバトナージュを行う。新樽の比率は20%。果実の厚みがあり、酸は柔らか。ミネラル味がある。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ワイララパ
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
色調はグリーンのエッジをもつレモンイエロー。マールボロといえばソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ニワトコの花など、爽やか、かつエキゾチックなアロマがグラスから溢れ出す。溌剌として生き生きとした味わい。ピュアな酸味が心地よく、果実味と見事に調和。
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色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%容量:750ml産地:ニュージーランド マールボロ
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〇ルジュフルール シードル ミシュ [2019] 750ml 白
商品説明
【シードルです】当主ブノワの父所有のフォルティエールの低木畑から1996年に植樹したリンゴと祖父が所有していたフリアルデルの高木畑より平均樹齢50年のリンゴをブレンドして造られた、ルジュフルールのプレスティージュ・キュヴェ。使用しているリンゴは7種類で、シャープ100%のみ。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして澱と共に30か月以上熟成。淡いゴールド色にフレッシュなパイナップルやミカンのアロマに熟したレモンやグレープフルーツのようなしっかりとした酸が広がり、タンニンは低く、非常に上質なレモネードを思わせる辛口。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇ルジュフルール シードル フリアルデル [2019] 750ml 白
商品説明
【シードルです】リンゴ農園がある村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有の粘土質と石灰質の高木からなる単一畑で、リンゴの木の平均樹齢は50年で100年というルジュフルールの1つ上のキュヴェ。使用しているリンゴ品種は35種類以上で、構成はビター50%、スイートとビタースイート35%、シャープ15%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして27か月熟成。深いオレンジ色にアプリコットやパイナップルのドライフルーツのニュアンスにシャープな酸も感じ、泡は非常にクリーミーで後にタンニンが広がり、ミディアムドライな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇ルジュフルール シードル ミシュ [2018] 750ml 白
商品説明
【シードルです】当主ブノワの父所有のフォルティエールの低木畑から1996年に植樹したリンゴと祖父が所有していたフリアルデルの高木畑より平均樹齢50年のリンゴをブレンドして造られた、ルジュフルールのプレスティージュ・キュヴェ。使用しているリンゴは7種類で、シャープ100%のみ。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして澱と共に30か月以上熟成。淡いゴールド色にフレッシュなパイナップルやミカンのアロマに熟したレモンやグレープフルーツのようなしっかりとした酸が広がり、タンニンは低く、非常に上質なレモネードを思わせる辛口。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇ルジュフルール シードル ラ フォルティエール [2019] 750ml 白
商品説明
【シードルです】ワインでいう村名的なキュヴェで、まさに村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有している粘土質と石灰質の低木からなる単一畑で、ルジュフルールのスタンダードキュヴェ。使用しているリンゴ品種は15種類以上で、構成はスイートとビタースイート50%、ビター25%、シャープ25%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして30か月熟成。非常にクリーンなオレンジの色合いに、熟した桃やオレンジのアロマ、タンニンは多めで柔らかく、酸とミネラルも感じられ、柔らかい泡と優しい甘みが広がるミディアムな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇ロレ アルボワ ブラン ヴァン ジョーヌ [2017] 620ml 白
商品説明
手摘みによって収穫し、丁寧に選果を行う。熟すのが遅く、収穫の最後に完熟に達してから手摘みで収穫。オーク樽で酵母皮膜(voile)の下で最低6年3ヶ月熟成させる。銀色がかった輝きの黄色。新鮮なクルミのアロマの洗練された香り。デリケートなアタックは研ぎ澄まされた味わいへと続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン 100%容量:620ml産地:フランス ジュラ地方
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〇ルジュフルール シードル ミシュ [2016] 750ml 白
商品説明
【シードルです】当主ブノワの父所有のフォルティエールの低木畑から1996年に植樹したリンゴと祖父が所有していたフリアルデルの高木畑より平均樹齢50年のリンゴをブレンドして造られた、ルジュフルールのプレスティージュ・キュヴェ。使用しているリンゴは7種類で、シャープ100%のみ。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして澱と共に30か月以上熟成。淡いゴールド色にフレッシュなパイナップルやミカンのアロマに熟したレモンやグレープフルーツのようなしっかりとした酸が広がり、タンニンは低く、非常に上質なレモネードを思わせる辛口。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇ロレ アルボワ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
石灰岩の岩棚が背後にある土壌は肥沃な砂利が主体で、灰色のリアス海岸の泥灰土が広がり、ワインに厚みとミネラル感を与える。口に含むと生き生きとしたアタック、程よい緊張感と心地よい余韻がある。木樽熟成の特徴である柑橘類、ハチミツ、グリルしたアーモンドのノートが現れる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ地方
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〇ロレ アルボワ サヴァニャン ウイエ [2023] 750ml 白
商品説明
アカシアなどの白い花やグレープフルーツなどの柑橘系果実のフレッシュな香り。 口当たりは生き生きとしており、熟れた果実のボリュームがありふくよか。フルボディでレモンのようなフィニッシュ。フレッシュでアロマティックな後味が長く続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ地方
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〇グラン コート デュ ジュラ ブラン トラディション ヴァン ド ヴォワル [2021] 750ml 白
商品説明
ウイヤージュしているシャルドネ70%、ウイヤージュしないサヴァニャン30%のブレンド。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 70%/サヴァニャン 30%容量:750ml産地:フランス ジュラ地方
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〇トリエンヌ I.G.P.メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。(2021VTからメインおよびネックラベルデザインが変更になりました。)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ/ロール/グルナッシュ・ブラン/ヴィオニエ/ユニ・ブラン容量:750ml産地:フランス プロヴァンス地方
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〇グラン コート デュ ジュラ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
2年樽で澱とともに熟成。亜硫酸無添加。繊細なミネラルや白い花、レモンの軽やかなアロマ。ほのかなオークや、火打石やミネラルを感じ、呼格のあるボディ、力強さをもつ。余韻は長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ジュラ地方
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〇シャトー シモーヌ パレット ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
色調は深みのある黄金色。ピーチのコンポート、干したアプリコット、マルメロなどの果実に、アニスシードやフェンネル、炒ったアーモンドやスモーキーなニュアンスも。とても複雑なフレーバー。口中ではねっとりした粘着性があり、ボリューム感も大きいが、フレッシュさは微塵も失われていない。南仏の偉大な白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:クレレット 80%/グルナッシュ・ブラン 10%/ユニ・ブラン 6%/ブールブラン 2%/モスカート 2%容量:750ml産地:フランス プロヴァンス
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