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3139 件の製品が見つかりました
白ワイン●ダーレンベルグ ポリアンナ ポリー [NV] 750ml 白泡
商品説明
レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ産地:オーストラリア 南オーストラリア州/アデレー ヒルズ
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●ヴィノ ヴォルタ メトード アンセストラル シュナン ブラン (王冠) [2022] 750ml 白泡
レモンシャーベットやグレープフルーツの果皮の明るいアロマ
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シュナン・ブラン
容量
750ml
産地
オーストラリア 西オーストラリア州/
スワン・ディストリクト
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〇トペ 100オズモンド リースリング [2023] 750ml 白
香りと同じ柔らかな柑橘に加えて、牡蠣殻の塩味や青リンゴの酸味が広がる
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア州/クレア・ヴァレー
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●グロセット アーリア リースリング [2023] 750ml 白
「アーリア」の名は知恵・精神・農業などを司るギリシャの神に由来
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア州/
クレア・ヴァレー
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●デラタイト マンスフィールド ホワイト [2023] 750ml 白
ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくる
色・タイプ
白/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・グリ30%/ゲヴュルツトラミネール28%/シャルドネ20%/リースリング18%/ヴィオニエ4%
容量
750ml
産地
オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン
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〇J&Hゼルバッハ リースリング シーファーラーゲ トロッケン(SC) [2023] 750ml 白
商品説明
モーゼルを代表する土壌質「デボン紀のブルー・スレート」をモチーフにしたキュヴェ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇アジィエンダ アグリコーラ デルテット ロエロ アルネイス ダイヴェイ [2024] 750ml 白
商品説明
淡いイエローで、アルネイスらしい白い花のようなアロマ。フレッシュな口当たりで、リンゴのように爽やかなフルーツの味わいや心地よい酸が口いっぱいに広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アルネイス 100%産地:ピエモンテ ロエロ
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〇テッレ エ ボルギ ピエモンテ シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
完熟したトロピカルフルーツのように溌溂とした香りが広がります。酸と果実味のバランスが良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ピエモンテ
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〇ドメーヌ ポール マス コーテ マス ソーヴィニヨン ブラン [2024] 750ml 白
商品説明
グレープフルーツとハーブの爽やかなアロマ。引き締まった酸とフレッシュな果実味が心地よいソーヴィニヨン ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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カンティーナ チェラーロ ウスレア オーガニック グリッロ [2023] 750ml 白
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島西部サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合。サンブーカの畑は非常に風通しがよく日照にも恵まれ、チェラーロのワインはほぼ無農薬で造られています。2008年よりファルネーゼグループのワイナリーです。「ソレア(太陽)」シリーズはシチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られ、「ルーマ」シリーズはカタツムリを意味するLumacaから名付けられ自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。「ミッチーナ」はブドウ畑の丘の名前に由来し、この畑の栽培家が亡くなった後に大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り飼い主を探すように悲しい声をあげ続けた事からブランド名に採用され、一躍有名になったワインです。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:シチリアブランド:カンティーナ チェラーロ
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〇バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シャルドネ [2025] 750ml 白
商品説明
柑橘果実やピーチ、トロピカルフルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 主体産地:サウス イースタン
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〇アンティカ マッセリア コッレオーネ ヴェルデカ [2024] 750ml 白
商品説明
トロピカルフルーツ、柑橘やハーブなど、リッチながらもデリケートなアロマ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルデカ容量:750ml生産:イタリア プーリア州
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〇レアル コンパニーア デ ビノス レアレス ビニェードス [2024] 750ml 白
商品説明
お手頃価格で楽しめるスペインの白。マカベオ由来のフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。食事に寄り添い、デイリーに楽しめる白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マカベオ100%産地:カスティーリャ ラ マンチャ
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〇ロレ クレマン デュ ジュラ ブラン ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
ほのかに緑がかったイエローゴールド。花とナッツの繊細なノートによって際立った白い果肉のフルーツのアロマが香る。味わいの後に柔らかなアタックが訪れる。レモンのような爽やかさと味わい深さが余韻に残る。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ50%/サヴァニャン10%/ピノ・ノワール,トゥルソー,プールサール40%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ シンラベル [2018] 750ml 白泡
商品説明
シャンパーニュのように食事の間中楽しめる。軽くカンコイヨット(チーズ)のムースを付けたコーン(アイスのコーンのような)、シャンテレルやボレタス(キノコ)のパン、チョコレートアイスなどと合う。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ、サヴァニャン産地:ジュラ サヴォワ
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〇ビヨー シモン シャブリ [2022] 750ml 白
商品説明
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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〇フリーバード ワイン エル コンベルティード ベルデホ [2025] 750ml 白
商品説明
スペインの地品種ベルデホの特徴である、柑橘果実やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ベルデホ 100%産地:カスティーリャ ラ マンチャ
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〇ルッジェーリ アルジェオ プロセッコ ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
輝きのある泡立ち。蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:グレーラ 主体産地:ヴェネト ヴァルドッビアーデネ
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スクリマリオ ランゲ アルネイス [2023] 750ml 白
商品説明
透き通った麦わら色。草や花の香りが魅惑的で、複雑で力強い果実味のある香り。非常にバランスがよく、エレガントな味わい。ピーチやアーモンドの後味が特長的です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アルネイス容量:750ml産地:イタリア ピエモンテ ランゲ
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〇ロータリ ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
世界約70カ国で愛されているロータリ。シャルドネ100%を、24カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ&フルーティなワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:トレンティーノ アルト アディジェ
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〇ベルナルダン ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
バタースコッチ(バターと砂糖からつくるお菓子)やフルーツ、また甘めに仕上げた紅茶の芳香。 口中に拡がる味わいは豊かで、抜栓後は驚くほどフレッシュさを感じます。 後味に花梨や、プロヴァンス自生のハーブを見い出すことができます。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:ミュスカ容量:375ml産地:フランス ローヌ
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フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ アルボワ サヴァニャン [2019] 750ml 白
商品説明
フリュイティエール ヴィニコル ダルボワは、1906年にアルボワの26名の生産者によって設立された、フランス最古の協同組合のひとつです。フィロキセラ禍と、産地表示のない低品質ワインが市場を席巻していた時代、生産者たちは「アルボワらしい高品質なワインを守る」ために団結しました。創業以来、「ブドウ畑からグラスまで」の哲学のもと、持続可能なワイン造りを追求。現在はリュット レゾネ農法を採用し、健全なブドウからジュラの個性を明確に表現するワインを生み出しています。圧搾、醸造、瓶詰めなどの共同醸造設備は、本拠地であるシャトー ベタニーの敷地内に集約され、最新の設備によって高い品質と安定性を両立しています。ジュラは約1,850haとフランスで最も小さなワイン産地ながら、土壌の多様性と固有品種に恵まれた個性豊かな産地です。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ジュラブランド:フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ
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〇アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュット セレクシオン ファミリアル [NV] 750ml 白泡
商品説明
豊かな果実感にバタークッキーのニュアンスが心地よく長く続いて、きめ細かくて上質な泡立ちも魅力
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:アルバリーニョ100%産地:スペイン ガリシア州
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [NV] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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〇フリーバード ワイン エル コンベルティード ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
ソーヴィニヨン ブランらしい爽やかなアロマと、いきいきとした酸味、口当たりの良いフレッシュな味わいが魅力。サラダや手軽な前菜と良く合います。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:カスティーリャ ラ マンチャ
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注意事項
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〇フェウド アランチョ インツォリア [2025] 750ml 白
商品説明
白い花やミネラルの香り。レモンのようなキリッとした酸と、洋ナシやメロンを想わせる果実味が豊かで、夏野菜のような瑞々しさが素晴らしい白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:インツォリア 100%産地:シチーリア
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注意事項
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〇サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフ [NV] 375ml 泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
商品説明
ピノ ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ビアンコ 50% シャルドネ 50%産地:ピエモンテ
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〇サンテロ ピノ シャルドネ フラワーボトル [NV] 750ml 白泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
きめ細かい泡に、まるでお花のような香りの辛口スパークリングワイン。かわいらしいフラワーラベルが、お祝い事やハレの日に華を添えます。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。3分の2は樽熟成を行なっている。より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グルナッシュ、ルーサンヌ産地:ローヌ 南部
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〇テヌータ デル メロ ガヴィ [2024] 750ml 白
商品説明
北イタリアの代表的な辛口白ワイン。コルテーゼ種から造られ、シトラスや蜂蜜のような香りが広がります。穏やかな口当たりが心地よく、程良い酸味が感じられる爽やかなワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:コルテーゼ 100%産地:ピエモンテ ガヴィ
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●メロイ シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
南国系果実やミネラルを感じさせる優しい香り。穏やかな口当たりは心地よく、ミネラルと酸に導かれた余韻は仄かなオークのニュアンスを備え、雑味のなく清廉である。重すぎず、軽すぎず、バランスには非の打ちどころがない。最上級にエレガントで品格を備えたシャルドネ。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ100.00産地:フリウリ ヴェネツィア ジュリア Friuli Colli Orientali熟成:228Lオーク樽(新樽40%)発酵、10ヶ月熟成
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カステッロ デッラ サラ ムッファート デッラ サラ [2023] 500ml 白
商品説明
「イタリアのモンラッシェ」を生み出した、イタリア白ワインの記念碑的存在。こちらは、銘醸地ウンブリア州にて、貴腐菌がついたブドウで造られる甘口ワイン。イタリアの土着品種と国際品種をブレンドしており、驚くような華やかな香りと濃密な味わいに魅了されます。果実の甘味と鮮烈な酸味が絶妙に調和し、早くから楽しめるスタイルながらも、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:白品種:ソーヴィニヨン・ブラン、グレケット、セミヨン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング産地:ウンブリア
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【ドメーヌ デ カサニョール】 グロ マンサン セレクション (SC) [2012] 750ml・白 【Domaine des Cassagnoles】 Gros Manseng Selection
ドメーヌ デ カサニョール Domaine des Cassagnoles
アルマニャックに使用される、
フランス南西部を代表するブドウ品種、
グロマンサン種100%で造られたワイン。
草原を思わせるグリーンノートも清々しい、
とても爽やかなワインです。
程よい果実味とキレのある酸が
様々なお料理を引き立てます。
色
白
タイプ
辛口
飲み頃温度
相性の良い料理
品種
グロマンサン100%
容量
750ml
産地
フランス
南西部
格付け
IGP コート ド ガスコーニュ
〇ルジュフルール シードル ラ フォルティエール [2018] 750ml 白
商品説明
【シードルです】ワインでいう村名的なキュヴェで、まさに村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有している粘土質と石灰質の低木からなる単一畑で、ルジュフルールのスタンダードキュヴェ。使用しているリンゴ品種は15種類以上で、構成はスイートとビタースイート50%、ビター25%、シャープ25%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして30か月熟成。非常にクリーンなオレンジの色合いに、熟した桃やオレンジのアロマ、タンニンは多めで柔らかく、酸とミネラルも感じられ、柔らかい泡と優しい甘みが広がるミディアムな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:容量:750ml産地:フランス ノルマンディー
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〇ルジュフルール シードル フリアルデル [2018] 750ml 白
商品説明
【シードルです】リンゴ農園がある村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有の粘土質と石灰質の高木からなる単一畑で、リンゴの木の平均樹齢は50年で100年というルジュフルールの1つ上のキュヴェ。使用しているリンゴ品種は35種類以上で、構成はビター50%、スイートとビタースイート35%、シャープ15%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして27か月熟成。深いオレンジ色にアプリコットやパイナップルのドライフルーツのニュアンスにシャープな酸も感じ、泡は非常にクリーミーで後にタンニンが広がり、ミディアムドライな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇【仕入先終売】E ギガル サン ジョゼフ ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
18度前後に温度を調整して発酵。一部はステンレスタンク、一部はオークの小樽(1/4が新樽、残りは1年使用樽)で熟成。 輝きのある麦わら色。白い花の香りが強く、控えめに感じられるオークのニュアンス。リッチでボリューム感があり、まろやかな味わい。洋梨や柑橘類の香りがフィニッシュに残る。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルサネ/ルーサンヌ容量:750ml産地:フランス ローヌ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー オレンジ [2023] 750ml オレンジ
商品説明
輝くピーチ、オレンジがかった色調を持ち、安心感のある有機的で軽い濁りを持つ。焼けたオレンジの皮とナッツのような複雑さとともに、立ち昇る花のアロマがグラスから飛び出してくる。愛らしい繊細なフェノリックが口中を満たし、ワインに素晴らしい重みとテクスチャーを与えている。オレンジの皮、桃、ネグローニ(ジン、カンパリ、ベルモットを合わせたカクテルの一種)のような風味が続く。タパススタイルの様々な料理と相性の良いワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ87%/モスカート7%/リースリング4%/ゲヴュルツトラミネール2%容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ アリゴテ [2020] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ アリゴテ [2020] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇シャトノワ ムヌトゥー サロン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックな柑橘香。フレッシュで生き生きとしており、果実味たっぷりの味わい。ピュアな酸味もよいバランスを保つ。若いうちに楽しみたい、素直なワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇ラフージュ オーセイ デュレス レ ゾーテ [2022] 750ml 白
商品説明
複雑で生き生きとし、リンゴ、梨、ドライフラワー、石灰土壌由来のミネラル感、オークのバニラのニュアンス、柑橘の皮のトップノート。口に含むと爽やかで、岩と果実の芯が感じられる。テクスチャーもしっかりとし、酸のバランスも素晴らしく余韻も長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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〇グロ F&S オート コート ド ニュイ ブラン [2023] 750ml 白
モダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F & S」の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ha、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールはブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出してきました。
ブドウ樹の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造は、温度が調整できる冷却装置付きのコンクリートタンクで、伝統的な方法で行われます。発酵前はルモンタージュ、発酵後はピジャージュによって抽出を行います。熟成に使用する228L樽は、ドメーヌ専用に買い付けじっくりと円熟させたオーク材を使用。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。
2009年からベルナールの息子ヴァンサンがドメーヌへ参画、いくつかの変更がなされました。醸造面では年々少しずつ醸造期間を長くし、現在では4週間かけて介入はより少なく、小さな技術的変更を加えています。熟成も進化しました。2014年以降、樽メーカーとの密な連携の元、オーダーメイドの樽を使用。3つの森から木を購入し、4年間乾燥させます。市場にはそれほど長く乾燥させた樽は見つかりませんが、乾燥期間がタンニンの質などに大きく影響する重要な基準になります。樽の焼き加減も、エレガンスを与えるために弱火で長めの焼きにしています。村名クラス以上のものは新樽100%で熟成。
自身の初ヴィンテージ2012年には自分らしさを示し、父との違いを刻印しています。父ベルナールのスタイルは、素晴らしい芳香があり、とても濃縮感のあるリッチでスパイシーなワイン。ヴァンサンはもう少し爽やかで新鮮な果実のアロマのある、と同時に父と同じく絹のような柔らかさのあるワインを求めています。彼は家族のエスプリの中でドメーヌでの責務をしっかりと果たし、父親は決して離れすぎず彼を支援しています。
商品説明
赤で有名なドメーヌだが、力強くイキイキとした白も少量生産。洋梨の香りにたっぷりした果実味とフレッシュ感が身上。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ産地:コート ド ニュイ
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〇ボデガス カンポス レアレス グラディウムオーガニック ヴィオニエ [2024] 750ml 白
商品説明
パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。長く続くシャープな余韻も心地よい。
商品情報
色・タイプ:白品種:ヴィオニエ産地:カスティーリャ ラ マンチャ州
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〇セリニー サヴィニー レ ボーヌ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
村の入り口に位置する畑で粘土石灰岩の土壌。2~3年樽で14ヶ月熟成。黄金色で柑橘系の香りのフルーティーなワイン。アタックに酸を感じ、ストレートでメリハリのある味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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〇パイン リッジ ヴィンヤーズ シュナン ブラン ヴィオニエ [2024] 750ml 白
商品説明
メロンや白桃、アイスティー、リンゴの花の香りを持ちます。グレープフルーツやパイナップル、リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、酸の乗った軽快な口当たりが魅力です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン 80% ヴィオニエ 20%産地:カリフォルニア セントラル コースト
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ルイ ジャド バタール モンラッシェ グラン クリュ [2022] 750ml 白
商品説明
アーモンド、熟したリンゴ、白い花、蜂蜜の濃厚な香り。味わいは芳醇でパワフルです。余韻の長さは驚くものがあります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
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ドメーヌ ジュクラリー ヴィオニエ [2025] 750ml 白
〇チョカパーリャ マール デ リスボア [2024] 750ml 白
商品説明
輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリント 65% ヴェルデーリョ 35%産地:リスボン
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ヴァイングート テッシュ リースリング アンプラグド トロッケン [2021] 750ml 白
商品説明
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴやモモのニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:ドイツ ナーエ
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