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497 件の製品が見つかりました
フランス〇ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2024] 750ml 白
商品説明
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ルイ ロデレール コレクション 246 箱付 正規品 [NV] 750ml 白泡
商品説明 ブレンディングによって描く芸術、ただひとつのナンバーを持つシャンパーニュ 商品情報 色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 様々なギフトシーンでお使いいただけます。 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い...
〇ドメーヌ ポール マス ポール マス プリマ ペルラ ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット セリグラフィ [NV] 750ml 泡
商品説明
白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。華やかなボトルが食卓を彩ります。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン クレマン ド リムー
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ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 自社輸入品 [2006] 750ml 白泡
商品説明
シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノノワール、シャルドネ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ
注意事項
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〇ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
温暖な気候で育ったソーヴィニヨン ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:ラングドック&ルーシヨン
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ドメーヌ バシュレ モノ ブルゴーニュ コート ドール ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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〇ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル [2024] 750ml 白
商品説明
クロード ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
商品情報
色・タイプ:白/やや辛口品種:グルナッシュ ブラン 35% ヴェルメンティーノ 25% シャザン 15% モーザック 10% ソーヴィニヨン ブラン 10% シュナン ブラン 5%産地:ラングドック&ルーシヨン
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〇バロン ドール クレマン ド ボルドー ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
瓶内二次醗酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。スッキリした辛口ワインで幅広い料理と合わせていただけます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:メルロー 45% セミヨン 43% カベルネ フラン 9% ミュスカデル 3%産地:ボルドー
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〇ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト シャルドネ [2025] 750ml 白
商品説明
厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン
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〇ヴィニュロン デ テール セクレット マコン ヴィラージュ [2023] 750ml 白
商品説明
マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン ヴィラージュ。リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ マコネー マコン ヴィラージュ
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〇ドメーヌ リュケ マコン ヴィラージュ ル パヴィヨン [2021] 750ml 白
商品説明
調和のとれたフレッシュな果実味に、しなやかで長い余韻
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ100%容量:750ml生産国:フランス マコネ
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〇ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン シャルドネ [2025] 750ml 白
商品説明
南仏、ラングドック地方のシャルドネ100%のワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいで、新鮮なフルーツそのものの魅力が詰まっています。
商品情報
色・タイプ:白/やや辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット [NV] 1500ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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〇ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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〇シャトー ド フュイッセ ブルゴーニュ ブラン J.J.ヴァンサン [2022] 750ml 白
商品説明
ロッシュ・ヴェルジッソンにあるマコン・ヴィラージュの畑のシャルドネを100%使用。ミネラル味がしっかり感じられる、スムースな口当たり。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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シャトー ド モンフォール クレマン ド ロワール ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
シャトー ド モンフォールは、ロワール地方ヴーヴレに位置する家族経営ワイナリーです。パリで外科医として活躍していたクリスチャン フェレイは、1994年に引退を機に故郷ヴーヴレへ戻り、ワイン造りという新たな挑戦を始めました。その後、段階的に所有畑とドメーヌを拡大し、現在は複数のシャトーを擁するヴィニョーブル フェレイを経営。シャトー ド モンフォールは2010年に取得したドメーヌのひとつです。16世紀に建てられた古城を拠点に、現在は息子のジル フェレイが中心となり、伝統的手法への敬意とその継承を大切にしながら、ワインの品質向上に取り組んでいます。畑の総面積は約35ha。ヴーヴレはロワール川中流域トゥーレーヌ地区に属する人口約3,000人の小さなコミューンで、広大なロワール地方の中でもシュナン ブランによる高品質な白ワインの産地として知られています。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ロワール渓谷ブランド:シャトー ド モンフォール
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〇ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト アンウッディド シャルドネ [2025] 750ml 白
商品説明
異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン
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〇ヴーヴ ド ボール ブリュット レッド ラベル [NV] 750ml 白泡
軽やかで爽やかな飲み心地は、どんな料理にも相性抜群。気軽に楽しみたい時にピッタリのスパークリングワイン。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
アイレン
容量
750ml
産地
フランス ヴァンムスー
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〇メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ
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〇ドメーヌ ポール マス エスプリ ド クレ リカール ヴィオニエ [2024] 750ml 白
商品説明
熟した白桃やアプリコット、スパイス、バニラ等、エキゾチックで華やかなアロマ。いきいきとした果実味と伸びやかな酸のバランスが良い、上質なヴィオニエ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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〇ベルナルダン ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2023] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
バタースコッチ(バターと砂糖からつくるお菓子)やフルーツ、また甘めに仕上げた紅茶の芳香。 口中に拡がる味わいは豊かで、抜栓後は驚くほどフレッシュさを感じます。 後味に花梨や、プロヴァンス自生のハーブを見い出すことができます。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:品種:ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン75%/ノワール25%容量:375ml産地:フランス ローヌ地方
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〇【ドメーヌ ジンク】 ゲヴュルツトラミネール [2024] 750ml・白
ドメーヌ(ポール)ジンク Domaine Zinck 伝統的な職人技の父と、近代的な醸造・設備を取り入れる息子の最強タッグ ジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。 さらなる品質向上を目指して — リュット・レゾネからビオ・ディナミへ 頑固なまでにワイン造りのすべての過程において “品質重視” に努めているジンク。ドメーヌでは、リースリングやゲヴュルツトラミネールといった特に繊細で高貴なブドウのポテンシャルを引き出すため、5年以内に認証機関の認定を受けることを目指して現在所有する畑をビオ・ディナミに転換中です。 ワイン造りのこだわり リュット・レゾネでブドウ栽培 ブドウ木は40年ほどで植え替え(畑は地中80cmまで深耕) 収量は低く抑え、時期を見極め全て手摘みで収穫 90%はステンレスタンクで醸造・熟成(糖分が生成されすぎないように温度管理を徹底) ミネラル豊か、充実した果実味と酸味とのバランスが絶妙な、洗練された味わいのワイン造りを目指しています。 ドメーヌジンクが最も得意とする、アルザスで最も香り豊かと言われるスパイシーで華やかな品種。完熟ブドウの味わい。 色・タイプ 白/辛口 品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。...
〇マレノン レ グラン ヴェルメンティーノ [2024] 750ml 白
商品説明
フレッシュでイキイキとした柑橘系果実の香りにほのかにレモンのニュアンスのあるみずみずしい口当たり
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルメンティーノ100%容量:750ml生産:フランス コート・デュ・ローヌ
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〇レ カーヴ ルイ ド グルネル クレマン ド ロワール ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのスパークリングワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シュナン ブラン 70% シャルドネ 20% カベルネ フラン 10%産地:ロワール アンジュー&ソミュール
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〇ドメーヌ ポール マス ポール マス プリマ ペルラ ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
輝くイエロー。白い花やグレープフルーツといったフレッシュな果実のアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン クレマン ド リムー
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〇シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット [NV] 750ml 泡
商品説明
熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ノワール 67% シャルドネ 23% ムニエ 10%産地:シャンパーニュ
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〇ラ シャブリジェンヌ ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
シャブリ近郊の畑から造られるブルゴーニュシャルドネ。ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が魅力的な白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ
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〇カーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ
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〇カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ [2024] 750ml 白
商品説明
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ マコネー マコン ヴィラージュ
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ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
口に含むと柔らかく、熟れた果実の香り。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
注意事項
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〇ドメーヌ フランソワ ヴィラール レ コントゥール ド ドポンサン ヴィオニエ [2023] 750ml 白
商品説明
コンドリューを造る、ドポンサンの周囲の区画を使用したワイン。エキゾチックで華やかなアロマ、いきいきとした果実味が心地よく、北ローヌのヴィオニエの魅力を存分に楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ 100%産地:コート デュ ローヌ
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〇ヴィニョーブル エ コンパニ コクリコ ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
コクリコは、フランスのシンボルである雄鶏(コック)と人生の多幸を表すポピーの花(コキュリコット)を合わせた造語。レモンやトロピカルフルーツの様な熟した果実味が楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:コート デュ ローヌ
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ド モンティーユ ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ [2019] 750ml 白
珍しいことだがポリュゾでは新樽しか使用しない
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
〇ドメーヌ ポール マス コーテ マス ソーヴィニヨン ブラン [2024] 750ml 白
商品説明
グレープフルーツとハーブの爽やかなアロマ。引き締まった酸とフレッシュな果実味が心地よいソーヴィニヨン ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:ラングドック&ルーシヨン オック
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〇ロレ クレマン デュ ジュラ ブラン ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
ほのかに緑がかったイエローゴールド。花とナッツの繊細なノートによって際立った白い果肉のフルーツのアロマが香る。味わいの後に柔らかなアタックが訪れる。レモンのような爽やかさと味わい深さが余韻に残る。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ50%/サヴァニャン10%/ピノ・ノワール,トゥルソー,プールサール40%容量:750ml産地:フランス ジュラ
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〇グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ シンラベル [2018] 750ml 白泡
商品説明
シャンパーニュのように食事の間中楽しめる。軽くカンコイヨット(チーズ)のムースを付けたコーン(アイスのコーンのような)、シャンテレルやボレタス(キノコ)のパン、チョコレートアイスなどと合う。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ、サヴァニャン産地:ジュラ サヴォワ
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〇ビヨー シモン シャブリ [2022] 750ml 白
商品説明
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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〇ベルナルダン ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
バタースコッチ(バターと砂糖からつくるお菓子)やフルーツ、また甘めに仕上げた紅茶の芳香。 口中に拡がる味わいは豊かで、抜栓後は驚くほどフレッシュさを感じます。 後味に花梨や、プロヴァンス自生のハーブを見い出すことができます。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:ミュスカ容量:375ml産地:フランス ローヌ
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フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ アルボワ サヴァニャン [2019] 750ml 白
商品説明
フリュイティエール ヴィニコル ダルボワは、1906年にアルボワの26名の生産者によって設立された、フランス最古の協同組合のひとつです。フィロキセラ禍と、産地表示のない低品質ワインが市場を席巻していた時代、生産者たちは「アルボワらしい高品質なワインを守る」ために団結しました。創業以来、「ブドウ畑からグラスまで」の哲学のもと、持続可能なワイン造りを追求。現在はリュット レゾネ農法を採用し、健全なブドウからジュラの個性を明確に表現するワインを生み出しています。圧搾、醸造、瓶詰めなどの共同醸造設備は、本拠地であるシャトー ベタニーの敷地内に集約され、最新の設備によって高い品質と安定性を両立しています。ジュラは約1,850haとフランスで最も小さなワイン産地ながら、土壌の多様性と固有品種に恵まれた個性豊かな産地です。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ジュラブランド:フリュイティエール ヴィニコール ダルボワ
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [NV] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。3分の2は樽熟成を行なっている。より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グルナッシュ、ルーサンヌ産地:ローヌ 南部
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〇ルジュフルール シードル ラ フォルティエール [2018] 750ml 白
商品説明
【シードルです】ワインでいう村名的なキュヴェで、まさに村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有している粘土質と石灰質の低木からなる単一畑で、ルジュフルールのスタンダードキュヴェ。使用しているリンゴ品種は15種類以上で、構成はスイートとビタースイート50%、ビター25%、シャープ25%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして30か月熟成。非常にクリーンなオレンジの色合いに、熟した桃やオレンジのアロマ、タンニンは多めで柔らかく、酸とミネラルも感じられ、柔らかい泡と優しい甘みが広がるミディアムな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:容量:750ml産地:フランス ノルマンディー
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〇ルジュフルール シードル フリアルデル [2018] 750ml 白
商品説明
【シードルです】リンゴ農園がある村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有の粘土質と石灰質の高木からなる単一畑で、リンゴの木の平均樹齢は50年で100年というルジュフルールの1つ上のキュヴェ。使用しているリンゴ品種は35種類以上で、構成はビター50%、スイートとビタースイート35%、シャープ15%。手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして27か月熟成。深いオレンジ色にアプリコットやパイナップルのドライフルーツのニュアンスにシャープな酸も感じ、泡は非常にクリーミーで後にタンニンが広がり、ミディアムドライな味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:要確認産地:ノルマンディー
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〇【仕入先終売】E ギガル サン ジョゼフ ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
18度前後に温度を調整して発酵。一部はステンレスタンク、一部はオークの小樽(1/4が新樽、残りは1年使用樽)で熟成。 輝きのある麦わら色。白い花の香りが強く、控えめに感じられるオークのニュアンス。リッチでボリューム感があり、まろやかな味わい。洋梨や柑橘類の香りがフィニッシュに残る。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルサネ/ルーサンヌ容量:750ml産地:フランス ローヌ
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〇ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ アリゴテ [2020] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ アリゴテ [2020] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇シャトノワ ムヌトゥー サロン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックな柑橘香。フレッシュで生き生きとしており、果実味たっぷりの味わい。ピュアな酸味もよいバランスを保つ。若いうちに楽しみたい、素直なワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%容量:750ml産地:フランス ロワール地方
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〇ラフージュ オーセイ デュレス レ ゾーテ [2022] 750ml 白
商品説明
複雑で生き生きとし、リンゴ、梨、ドライフラワー、石灰土壌由来のミネラル感、オークのバニラのニュアンス、柑橘の皮のトップノート。口に含むと爽やかで、岩と果実の芯が感じられる。テクスチャーもしっかりとし、酸のバランスも素晴らしく余韻も長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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〇グロ F&S オート コート ド ニュイ ブラン [2023] 750ml 白
モダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F & S」の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ha、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールはブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出してきました。
ブドウ樹の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造は、温度が調整できる冷却装置付きのコンクリートタンクで、伝統的な方法で行われます。発酵前はルモンタージュ、発酵後はピジャージュによって抽出を行います。熟成に使用する228L樽は、ドメーヌ専用に買い付けじっくりと円熟させたオーク材を使用。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。
2009年からベルナールの息子ヴァンサンがドメーヌへ参画、いくつかの変更がなされました。醸造面では年々少しずつ醸造期間を長くし、現在では4週間かけて介入はより少なく、小さな技術的変更を加えています。熟成も進化しました。2014年以降、樽メーカーとの密な連携の元、オーダーメイドの樽を使用。3つの森から木を購入し、4年間乾燥させます。市場にはそれほど長く乾燥させた樽は見つかりませんが、乾燥期間がタンニンの質などに大きく影響する重要な基準になります。樽の焼き加減も、エレガンスを与えるために弱火で長めの焼きにしています。村名クラス以上のものは新樽100%で熟成。
自身の初ヴィンテージ2012年には自分らしさを示し、父との違いを刻印しています。父ベルナールのスタイルは、素晴らしい芳香があり、とても濃縮感のあるリッチでスパイシーなワイン。ヴァンサンはもう少し爽やかで新鮮な果実のアロマのある、と同時に父と同じく絹のような柔らかさのあるワインを求めています。彼は家族のエスプリの中でドメーヌでの責務をしっかりと果たし、父親は決して離れすぎず彼を支援しています。
商品説明
赤で有名なドメーヌだが、力強くイキイキとした白も少量生産。洋梨の香りにたっぷりした果実味とフレッシュ感が身上。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ産地:コート ド ニュイ
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