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3138 件の製品が見つかりました
白ワイン〇デルガド スレタ クリーム モンテアグード シンラベル [NV] 750ml 白
商品説明
パロミノを主体にモスカテルとペドロ・ヒメネスをブレンド。ソレラシステムで10~12年熟成させた甘口のシェリー。香りは複雑。酸味と甘味のバランスがとれ、たっぷりとしたボリュームと余韻の長さ。オロロソのボディにペドロ・ヒメネスのまろやかさが融合。深みのある甘さから、シェリーチューハイにしても上品に愉しめる。しかしアイスクリームの上から垂らすのは美味し過ぎるので危険。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:パロミノ、ペドロ ヒメネス産地:ヘレス
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〇ブラック エステート ネザーウッド シャルドネ [2019] 750ml 白
商品説明
ネザーウッドの南向きの砂岩の丘陵地(0 9ha)から。樹齢34年のブドウ樹から育つシャルドネの小区画。オレンジの花、ネクタリン、ヘーゼルナッツのようなアロマ。砂岩からくるフレッシュで爽快なミネラルを感じる濃密なミッドパレット。リッチでありながら、食欲をそそる、持続性のある味わいで、かなり余韻は長い。デキャンタージュがおすすめ。無清澄、無濾過。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シャルドネ ヤング ヴァインズ [2022] 750ml 白
商品説明
白桃、アーモンド、火打石、バニラのフレッシュで繊細なアロマ。リンゴ、ネクタリン、レモンの皮、ハチミツなどの凝縮した味わいに、生き生きとした塩味のキャラクターが感じられます。このワインは無濾過で、少量の沈殿がみられる。 デキャンタージュがおすすめ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2022] 750ml 白
商品説明
粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:カンタベリー
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〇イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ [2022] 750ml 白
商品説明
色調は深みのあるイエロー。ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリ産地:マールボロ
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〇ジョブリーヌ マコン ヴェルゼ アン プレヴィズィ [2021] 750ml 白
商品説明
南東向きで標高約360mの丘の中腹に位置する。ブドウの成熟度が非常に高い。深い黄金色。力強く濃厚なアロマにほのかな樽のニュアンス。口に含むとまろやかで調和のとれた印象に、複雑なアロマが広がる。熟したブドウに芳醇な樽の風味が溶け込む。余韻は長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ マコネー
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〇ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ディジュイット リュンヌ [2021] 750ml 白
商品説明
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ白「18 Lunes」。シャルドネ100%、ナントゥーの石灰質の急斜面から。樽で18ヶ月シュール・リー熟成され、際立つミネラリティと塩味、緊張感のある酸を備えた格上の白です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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〇ジョブリーヌ マコン ヴェルゼ アリュール [2021] 750ml 白
商品説明
樹齢15年~20年、南東、南、北西向き、標高300~380mの異なる区画のアッサンブラージュ。表現豊かで生き生きとした、柑橘系の果物や白い花のアロマ。バランスが良くパワフルでエレガント。美しい濃縮感。優雅な余韻が残る。白身の肉、魚のグリル、キッシュ、チーズと合わせて。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ マコネー
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〇ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー ラ ショーム ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。1~2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ コート シャロネーズ
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〇ビヨー シモン シャブリ テット ドール [2021] 750ml 白
商品説明
プルミエクリュとグランクリュの隣に位置する区画から、プレステージキュベとして特別に生産する、ドメーヌのフラッグシップワイン。美しいホワイトゴールドに繊細で淡いグリーンの反射がかかる色合い。柑橘類と白い花の香りが顕著で、口当たりは豊かで滑らかな質感。イキイキとした酸味と、フルーツを感じる穏やかなミネラルとのバランスが完璧。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ シャブリ
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ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ [2022] 750ml 白
商品説明
19世紀に亡くなった当主の妻カタリーナが名を世間に知らしめて以降、現当主のソフィアにいたるまで、エレガントなワイン造りの伝統を継承しています。銘醸ドクトール(医者)畑の最大所有者。優しく果実をプレスし、10-12度に管理した1000Lの木樽で発酵、7ヶ月間熟成。畑名は大司教がこの畑のワインで大病から奇跡的に回復したことに由来していると言われます。黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。いきいきとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:モーゼル
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ブラウン ブラザーズ オレンジ マスカット&フローラ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
レモンやはちみつ、熟したマスカットとさわやかなオレンジの花の、とても個性的でフルーティーかつ華やかな香りです。甘口で、果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい。後味はすっきりとしています。
色・タイプ
白/甘口
品種
オレンジ・マスカット/
フローラ/その他
容量
375ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 箱入 [NV] 375ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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レア シャンパーニュ レア 箱入 [2013] 750ml 白泡
商品説明
レア シャンパーニュの高貴な起源は、1785年5月6日、フローレンス=ルイ エドシックが初めて王妃マリー アントワネットに謁見した日に遡ります。彼が書き残した「王妃にふさわしいキュヴェを造りたい」という願いこそが、レア シャンパーニュの原点です。200年後の1985年、ヴァン クリーフ&アーペルの装飾をまとったファースト ヴィンテージ「レア 1976」が、王妃ゆかりのヴェルサイユ宮殿で誕生しました。2018年、オーナーであるデスクール家はレア シャンパーニュを独立したブランドとして確立し、以来プレステージ キュヴェの枠を超えた真のラグジュアリー メゾンとして歩んでいます。現在はメゾンディレクターのモード ラバンと、シェフ ド カーヴのエミリアン ブティヤがその唯一無二のスタイルと品質を守り続けています。レアの黄金比は70%シャルドネ 30%ピノ ノワール、象徴的なテロワールはモンターニュ ド ランス(ヴィレール=マルムリーとヴェルズィー)、最低8年間澱とともに長期熟成させ、レアのスタイルが表現できるヴィンテージのみをリリースしています。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:レア シャンパーニュ
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レア シャンパーニュ レア [2013] 750ml 白泡
商品説明
レア シャンパーニュの高貴な起源は、1785年5月6日、フローレンス=ルイ エドシックが初めて王妃マリー アントワネットに謁見した日に遡ります。彼が書き残した「王妃にふさわしいキュヴェを造りたい」という願いこそが、レア シャンパーニュの原点です。200年後の1985年、ヴァン クリーフ&アーペルの装飾をまとったファースト ヴィンテージ「レア 1976」が、王妃ゆかりのヴェルサイユ宮殿で誕生しました。2018年、オーナーであるデスクール家はレア シャンパーニュを独立したブランドとして確立し、以来プレステージ キュヴェの枠を超えた真のラグジュアリー メゾンとして歩んでいます。現在はメゾンディレクターのモード ラバンと、シェフ ド カーヴのエミリアン ブティヤがその唯一無二のスタイルと品質を守り続けています。レアの黄金比は70%シャルドネ 30%ピノ ノワール、象徴的なテロワールはモンターニュ ド ランス(ヴィレール=マルムリーとヴェルズィー)、最低8年間澱とともに長期熟成させ、レアのスタイルが表現できるヴィンテージのみをリリースしています。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:レア シャンパーニュ
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [NV] 375ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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〇デルガド スレタ ミディアム モンテアグード [NV] 750ml 白
商品説明
アモンティリャードをベースとし、ペドロ・ヒメネスで甘味を付けたもので、軽やかで優しい甘みが特徴。琥珀色で透明感のある明るい色調で、キャラメルやナッツの含みを持つ非常に力強いアロマ、口に含むとほのかに甘く、バランスが良くフルボディ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ペドロ ヒメネス産地:ヘレス
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トンマージ レ フォルナーチ ルガーナ リゼルヴァ [2019] 750ml 白
非常に複雑ながらも調和のとれた香り。フレッシュさやミネラル感とともに熟したトロピカルフルーツや花、柑橘系の香りが感じられ、樽によるバニラやトーストしたナッツの非常にエレガントなニュアンスが楽しめます。風味豊かでリッチながらも、ミネラルや塩味が感じられ、グレープフルーツやドライマンゴーの洗練された味わいが特徴的です。 繊細な蜂蜜の香りとバニラやクルミのエレガントな後味で、魅力的な余韻は長く続きます。
色・タイプ
白/辛口
品種
トゥルビアーナ
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト
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シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ [2013] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 箱入 [NV] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー ハーフ [2019] 375ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャブリ
〇ドメーヌ ポール ジャブレ エネ クローズ エルミタージュ ミュール ブランシュ [2021] 750ml 白
商品説明
深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが光ります。柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸が特徴です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルサンヌ 50% ルーサンヌ 50%産地:コート デュ ローヌ クローズ エルミタージュ
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〇ドメーヌ リュケ プイイ フュイッセ プルミエクリュ レ ヴィーニュ ブランシュ [2022] 750ml 白
厚みある果実感にフュイッセ特有のミネラル感が上手に表現された一本
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス マコネ/プイィ・フュイッセ
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ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ 1er レ カイユレ [2018] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
〇パラン ジャック パラン モンテリー プルミエクリュ レ クルー ブラン [2020] 750ml 白
チャーミングで厚みがありながらも、繊細さもフレッシュさも合体した一本
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ボーヌ/モンテリー
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〇ミッシェル カイヨ ムルソー [2018] 750ml 白
アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ボーヌ/ムルソー
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〇マルゲーヌ エクストラ ブリュット プルミエクリュ [NV] 750ml 白泡
塩味のある洗練されたミネラリーな味わいが特徴
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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〇デルガド スレタ マンサニーリャ ラ ゴヤ シンラベル [NV] 375ml 白
商品説明
ヘレス近郊サンルーカルの老舗ボデガ、デルガド・スレタ。パロミノを用いた伝統的な酒精強化ワイン(シェリー)の造り手です。マンサニーリャ「ラ・ゴヤ」。パロミノを用い、フロール(産膜酵母)の下で熟成され、塩気を帯びた爽やかな辛口と、アーモンドやパンのニュアンスを備えた繊細なシェリーです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:パロミノ産地:ヘレス
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〇グラン コート デュ ジュラ シャルドネ ラ グランド ショード [2020] 750ml 白
商品説明
La Grand Chaudeは「熱い女性」いう意味の畑名。200~300年前から存在する畑で、昔、この畑で働く農夫にやる気を出してもらうよう畑に女性を呼んで作業を見てもらっていたというエピソードに由来。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ、サヴァニャン産地:ジュラ サヴォワ
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〇シャトー ベレール ペルポンシエール シャトー ベレール ペルポンシエール ブラン [2022] 375ml 白
商品説明
輝きのある淡い黄色。パッションフルーツやマンゴーの濃厚な香りにグレープフルーツのニュアンスがある。口当たりはフレッシュで、セミヨンの豊かでエレガンスな味わいと、ピュアで彫りの深い味わいがある。食欲を誘う、やや塩味のあるフィニッシュ。単品でもすばらしい。(HVE認証)
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:セミヨン産地:ボルドー アントル ドゥー メール
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〇シャトー ダケリア リラック ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
色調は輝きのある淡い黄色。桃や白い花が主体のアロマで、エキゾティックなニュアンスも。口に含むと、繊細かつ滑らかな口当たりで、洋ナシや白い花、ハチミツのノートが合わさり、アロマの複雑さを表現。長い余韻では、石灰岩のテロワールの特徴である、いきいきとした印象を与えてくれる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グルナッシュ ブラン、クレレット、ヴィオニエ産地:ローヌ 南部
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〇ドメーヌ サント バルブ ヴァン ムスー メトド トラディシオネル ペルル ド ロッシュ ブリュット ナチュール [NV] 750ml 泡
商品説明
非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くミネラルを感じるワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット 箱入 [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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ハードフォード ファミリー ハードフォード ランズ エッジ ピノノワール [2021] 750ml 白ワイン
中盤にかけてダークベリー、プラム、リコリスのアロマが重層的に広がり、洗練された質感が露わになっていきます
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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ハードフォード ファミリー ハードフォード ロシアン リヴァー ピノノワール [2021] 750ml 白ワイン
後味には、仄かに大地のニュアンスが感じられます
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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ハードフォード ファミリー ハードフォード フォグ ダンス シャルドネ [2020] 750ml 白ワイン
フォグ・ダンス・ヴィンヤードのシャルドネから造られる逸品
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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〇ブラック エステート ネザーウッド シャルドネ [2018] 750ml 白
商品説明
ネザーウッドの南向きの砂岩の丘陵地(0 9ha)から。樹齢34年のブドウ樹から育つシャルドネの小区画。オレンジの花、ネクタリン、ヘーゼルナッツのようなアロマ。砂岩からくるフレッシュで爽快なミネラルを感じる濃密なミッドパレット。リッチでありながら、食欲をそそる、持続性のある味わいで、かなり余韻は長い。デキャンタージュがおすすめ。無清澄、無濾過。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム シャルドネ ヤング ヴァインズ [2021] 750ml 白
商品説明
白桃、アーモンド、火打石、バニラのフレッシュで繊細なアロマ。リンゴ、ネクタリン、レモンの皮、ハチミツなどの凝縮した味わいに、生き生きとした塩味のキャラクターが感じられます。このワインは無濾過で、少量の沈殿がみられる。 デキャンタージュがおすすめ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:カンタベリー
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
赤い砂岩質土壌が特徴の「ナリス」(34%)、ガレ(大きな丸い石)で有名なローヌ地方の古代沖積石で構成される「ル・ボワ・セネシャル」(63%)、「レ・クロウ」(3%)の3つの優れたテロワールから生みだされる。ミネラルを感じるアロマに、柑橘や桃のニュアンス。豊かな味わいの中にフレッシュさとミネラルを感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グルナッシュ ブラン、ルーサンヌ、クレレット産地:ローヌ 南部
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〇シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。3分の2は樽熟成を行なっている。より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グルナッシュ、ルーサンヌ産地:ローヌ 南部
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〇ジェラルディーヌ ルイーズ ブルゴーニュ アリゴテ クジュ マン [2020] 750ml 白
商品説明
2020年が初ヴィンテージ。1945年に植樹されたアリゴテから生まれたものでピンク色の花崗岩の土壌に南向きの斜面に植えられています。生物多様性を尊重し、手作業で栽培。13か月の樽熟成。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ産地:ブルゴーニュ
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パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ブラン 箱入 [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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〇ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ エクストラ ブリュット [2023] 750ml 泡
商品説明
シャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地よい上質の味わいです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ノワール 54% シャルドネ 46%産地:サウス
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〇マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2025] 750ml 白
商品説明
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地よいほのかなオーク香が広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 主体産地:ウエスタン ケープ
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〇ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム フェテアスカ レガーラ [2023] 750ml 白
商品説明
白い花のような柔らかな香りが広がり、味わいはアカシアの花のニュアンスに、酸とアルコール感のバランスが心地よい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:フェテアスカ レガーラ 100%産地:ムンテニア デアル マーレ
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〇カンティーネ アウローラ エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライ [NV] 750ml 泡
商品説明
やや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな心地よい泡立ちが感じられます。柑橘果実やリンゴの蜜のような香りが広がり、フルーティで飲みやすいスパークリングワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/やや辛口品種:グレーラ 100%産地:ヴェネト
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〇サンテロ ラヴ ユー エクストラ ドライ [NV] 750ml 泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
商品説明
マスカットのような華やかな香りと、ほのかな甘さのある果実味が優しく広がり、親しみやすい味わいです。愛情とぬくもりのあるテイストのこのワインをぜひ大切な人とお楽しみください!
商品情報
色・タイプ:スパークリング/やや辛口品種:グレーラ 50% シャルドネ 30% ピノ ビアンコ 20%産地:ピエモンテ
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注意事項
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