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114 件の製品が見つかりました
ハ行ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン [2022] 750ml 白
商品説明
第8の特級と話題になる区画。1級だが、所有しているドメーヌは10軒程。蜂蜜のような成熟果実のアロマ、口中ではエキゾチックフルーツが広がる。ブーグロ、白い花を思わせる華やかなアロマ。酸ははつらつとしてフレッシュさを出している。果実の味わいは成熟感があり、エキゾチックフルーツを感じる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ビヨー シモン シャブリ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ビヨー シモン シャブリ テット ドール [2022] 750ml 白
商品説明
プルミエクリュとグランクリュの隣に位置する区画から、プレステージキュベとして特別に生産する、ドメーヌのフラッグシップワイン。美しいホワイトゴールドに繊細で淡いグリーンの反射がかかる色合い。柑橘類と白い花の香りが顕著で、口当たりは豊かで滑らかな質感。イキイキとした酸味と、フルーツを感じる穏やかなミネラルとのバランスが完璧。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ビヨー シモン シャブリ [2022] 750ml 白
商品説明
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ベッサン トランブレイ シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール [2022] 750ml 白
商品説明
ドメーヌが唯一所有する特級畑はヴァルミュール。大柄で重量感のあるシャブリを生み出すクリマといわれているが、このワインの凝縮感もただごとではない。白桃や砂糖漬けのレモンピールに蜂蜜。ミネラルが堅牢なストラクチャーを構成し、じつにパワフル。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ [2019] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
心地良い酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー ヴィレ・クレッセ
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ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン クレッセ キュヴェ ボトリティス [1994] 750ml 白
商品説明
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン。ハチミツのような味わいは非常にボリュームがあります。完成度が高く、気品あるワインです。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー マコン・ヴィラージュ
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ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン ヴィラージュ キュヴェ ボトリティス [2010] 750ml 白
商品説明
ブルゴーニュでは珍しいシャルドネの貴腐ワイン。ハチミツのような味わいは非常にボリュームがあります。完成度が高く、気品あるワインです。
商品情報
色・タイプ:白/甘口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー マコン・ヴィラージュ
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ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ ルヴルテ [2017] 750ml 白
商品説明
良い貴腐菌が付いた年のみ造られるキュヴェ。ルヴルテとはこの地方に棲む小さなウサギの一種で、収穫直前の完熟ブドウの色がそのウサギの毛の色に似ていることからとりました。
商品情報
色・タイプ:白/中辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー
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ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ [2019] 750ml 白
商品説明
心地良い酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー
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ドメーヌ フランソワ ラキエ メルキュレ ブラン ラ ブリガディエール [2022] 750ml 白
商品説明
エレガントな香りと豊かな果実味が味わえるメルキュレの白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ メルキュレ
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ドメーヌ フランソワ ラキエ メルキュレ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
冷涼で風通しの良い「モントロン」の畑から造られます。黄桃やグレープフルーツのような香りがあり、フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さが楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ メルキュレ
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ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
1991年設立、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったミクルスキ。世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいブルゴーニュ ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ ラ カボット [2022] 750ml 白
商品説明
シュヴァリエ モンラッシェの中でもモンラッシェと同じ日照条件と土壌を持つ特別な区画から造られます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シュヴァリエ・モンラッシェ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ [2022] 750ml 白
商品説明
ブシャールP&Fはシュヴァリエ モンラッシェの畑の最大の所有者。驚くほどに洗練された風味が広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シュヴァリエ・モンラッシェ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンラッシェ [2022] 750ml 白
商品説明
脱帽をして、跪いて飲むべしモンラッシェ。ブシャール白の頂点。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ モンラッシェ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ジュヌヴリエール [2021] 750ml 白
商品説明
1級ワインならではの長い余韻。樽香と果実の複雑な香りと重さを全く感じさせないエレガントな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ル ポリュゾ [2022] 750ml 白
商品説明
香り豊かで丸みがあり、凝縮感溢れるムルソー1級畑。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ペリエール [2022] 750ml 白
商品説明
ムルソー1級の中でも特に高い人気を博し、ミネラルを思わせる風味の豊かなエレガントなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ジュヌヴリエール [2022] 750ml 白
商品説明
1級ワインならではの長い余韻。樽香と果実の複雑な香りと重さを全く感じさせないエレガントな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー グット ドール [2022] 750ml 白
商品説明
1級ならではの充実した果実の厚みと、心地良く長く続く余韻。ミネラルを思わせる風味が豊かなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ クロ サン ランドリー [2022] 750ml 白
商品説明
ボーヌ1級畑でブシャールのモノポール。非常に果実味に溢れるタイプとして知られるワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口 ふくよか品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ボーヌ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ [2004] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
ブルゴーニュを代表する白。高標高由来の良質な酸味と口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ [2022] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
ブルゴーニュを代表する白。高標高由来の良質な酸味と口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:1500ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
ブルゴーニュを代表する白。高標高由来の良質な酸味と口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
高標高由来のエレガントなコルトン シャルルマーニュ。ブシャールの人気銘柄。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ
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ドメーヌ ベルサン サン ブリ モン アンブラゼ [2019] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。グレープフルーツやマンダリン、モモにハーブやスパイス、ヨードのニュアンスを感じる豊かな香り。いきいきとした果実とエレガントな酸味がバランスよく、引き締まった味わい。長く複雑な余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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フィリップ パカレ シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ [2019] 750ml 白
商品説明
フィリップ パカレ シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ [2019] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ シャブリ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
フィリップ パカレ ピュリニー モンラッシェ [2020] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
ライムや白い花を思わせる魅惑的な風味、味わいはリッチかつのびやかで、余韻には美しい硬質なミネラルを感じます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:1500ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
フィリップ パカレ ピュリニー モンラッシェ [2019] 1500ml 白 マグナムサイズ
商品説明
ライムや白い花を思わせる魅惑的な風味、味わいはリッチかつのびやかで、余韻には美しい硬質なミネラルを感じます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:1500ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンラッシェ グラン クリュ [2015] 750ml 白
商品説明
一口含んだだけで体中が香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つフランス最高峰の辛口白ワイン!
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/モンラッシェ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ [2021] 750ml 白
商品説明
キレのある酸味が心地良く白い花や果実の複雑な香り。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/シュヴァリエ モンラッシェ
注意事項
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フェヴレ ブルゴーニュ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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フェヴレ ブルゴーニュ シャルドネ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ
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フェヴレ リュリー レ ヴィルランジュ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
メルキュレとの村境に位置するクリマで、ここにフェヴレは白用の畑を3.40ha所有する。87年と90年に植樹。淡く輝きのあるイエロー。洋梨やカリンなど、ピュアな果実のアロマ。口に含むと、果実味とともに心地よい酸味。続いてミネラル。生き生きとしてフレッシュな飲み心地。生の魚介類との相性も問題ない。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ リュリー
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フェヴレ モンタニー ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
クリアな淡いイエロー。フレッシュなアロマの中にフローラルやミネラルを感じる。濃縮感のある、バランスよく、引き締まった味わいに、心地よいフレッシュなアロマがフィニッシュに長く感じられる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンタニー
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ベッサン トランブレイ シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
シンプルなシャブリだが、樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。色調は緑を帯びた淡いイエロー。レモンやライムなどの柑橘系のアロマにと火打ち石のようなミネラル。古木ゆえの力強さが感じられ、果実味も高く、酸味は比較的まろやか。アフターにミネラルが長く続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ ラ ヴィニェ [2021] 750ml 白
商品説明
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実や白い花などの香りに溢れるアロマティックなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口 フルーティー品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス シュヴァリエ モンラッシェ [2018] 750ml 白
商品説明
ブシャールP&Fはシュヴァリエ モンラッシェの畑の最大の所有者。驚くほどに洗練された風味が広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シュヴァリエ・モンラッシェ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンラッシェ [2018] 750ml 白
商品説明
文豪デュマが「脱帽し、ひざまずいて飲むべし」とたたえた世界最高峰の白。熟成させたいワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ モンラッシェ
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ビュイッソン シャルル ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム [2018] 750ml 白
商品説明
ビュイッソン シャルル ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム [2018] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ムルソー レ ティエ [2019] 750ml 白
商品説明
洋梨やリンゴ、白い花の香りに、ムスクやスパイスのニュアンスも感じられます。ムルソー特有のいきいきとしたミネラルを思わせる風味と密度の高い凝縮感、長く心地よい余韻をお楽しみいただける逸品です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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ピエール ジラルダン コルトン シャルルマーニュ [2020] 750ml 白
商品説明
丘のアロース側の区画に植わる樹齢75年のブドウを使用。完熟した柑橘系果実や桃に砕いた石のようなミネラルを持つフレッシュでクリアなアロマ。力強くリッチな果実味がありながらも非常に引き締まった見事なバランスを持ち、美しい酸とミネラルが口内を反響する。焦点のはっきりと定まった奥行きある味わいで偉大なる風格を感じさせる。熟成のポテンシャルは計り知れない傑出したワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ
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フランソワ ダレン ムルソー テット ド キュヴェ [2019] 750ml 白
商品説明
クオリティの高いブドウが得られた年のみ造られるスペシャルキュヴェ。ムルソーらしい柔らかな果実に石灰質土壌の細かなミネラル、そしてフラソワ・ダレンの自然な造りが見事にマッチし、素晴らしいバランスを備えている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ100%容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
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フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ レ フォア ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ レ フォア ブラン [2022] 750ml 白
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ
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ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン ヴィラージュ テヴネ カンテーヌ [2021] 750ml 白
商品説明
熟成期間を若干短くしリリースされるカリテプリなアイテム。レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、程良いボリュームのあるワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ マコネー
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ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ ガローデ フィス エ ペール [2021] 750ml 白
商品説明
スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ベルトネ モンタニィ レ コエール [2021] 750ml・白
きれいな果実味と深みのある味わいが自慢、年々評価を上げているワイナリー ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。 理想的な熟度のブドウを求めて… コート・シャロネーズの丘の緩やかな斜面に広がる畑は粘土質・石灰質中心に、非常に多様な土壌を誇ります。ブドウの平均樹齢は高く、100年を越えるものもあります。地中深く根をはりミネラルをたっぷり吸収して豊かな味わいの実を結びます。ブドウを植える際は、ドメーヌのもつ自身の苗床でセレクトした接木を用います。畑では、動植物全体の多様な生態系を保ち土壌力を高めるために、畝の間は除草しません。樹の根元は、毎年夏に機械でやさしく耕します。しっかりした剪定、仕立ては高めで、樹と樹の間は80cm、畝と畝の間は140cm。各パーセルには個性があるので、それぞれに適した方法で栽培。多様性はモンタニィとブルゴーニュの各キュヴェに映し出されます。ブドウの理想的な熟度を求めて、一区画ずつ畑仕事に労力を惜しみません。 鮮度と品質にこだわった醸造 ドメーヌではブドウの鮮度と品質にこだわって醸造を行います。空圧式プレス機や、細かい温度管理が可能なステンレススチールタンク等、最新の技術を駆使し区画毎に醸造。きれいな果実味と、爽やかながら深みのある味わいを持つバランスの良いワインを造っています。ブドウは2台の空圧式圧搾機でやさしくプレス。24〜48時間の低温浸漬。天然酵母を使用し、一部はステンレスタンクで発酵・熟成。徹底的な温度管理下で、フルーツのフレッシュさが保たれています。残りは樫樽で発酵・熟成。熟成中バトナージュを定期的に優しく行います。樽は5つのトップ製樽業者からセレクトしています。 バニラとドライアプリコットのアロマと口の中に最後に感じる塩けに官能が刺激されるワイン。樽発酵・樽熟成がもたらすバタートーストの香ばしい香りも魅力的。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...