スパークリング

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ジャイアンス ミュスカ ノンアルコール スパークリング [NV] 750ml・白泡

ジャイアンス ミュスカ ノンアルコール スパークリング [NV] 750ml・白泡

¥1,485¥1,478
フランスAOCスパークリング(シャンパーニュ除く)のシェアNo.1ブランド 1950年にコート・デュ・ローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアでNo.1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。 クレマン・ド・ボルドーは、1990年にAOCに昇格。シャンパーニュと同じトラディショナル製法で造られ、フランス国内や海外で年々需要が高まっています。ジャイアンスはディー村で培ってきたトラディショナル製法の高い技術をボルドーでも活かしています。タンクで低温発酵したワインをブレンドし、瓶詰めの際に培養酵母と糖を含む「リキュール・ド・ティラージュ」を加えます。ボトルは、温度変化の少ない理想的な環境のもとシュールリー熟成され、丸みと複雑なアロマを帯びます。 白ワイン用品種ミュスカの果汁を使用した、華やかな香りと自然な甘さのノンアルコールのスパークリングワイン。 色・タイプ ノンアルコール/白・泡/やや甘口 品種 ミュスカ100% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ジャイアンス/ メトード トラディショネル ブリュット シャルドネ [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング Jaillance/ Methode Traditionnelle Brut Chardonnay

ジャイアンス/ メトード トラディショネル ブリュット シャルドネ [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング Jaillance/ Methode Traditionnelle Brut Chardonnay

¥1,650¥1,642
フランスAOCスパークリング(シャンパーニュ除く)のシェアNo.1ブランド 1950年にコート・デュ・ローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。ジロンド川右岸ブール村にあるワイナリー「カーヴ・ブルエット」を購入、その後プジャール村に醸造所を新設し、ジャイアンスブランドとして高品質のクレマン・ド・ボルドーをリリース。現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアでNo.1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。 クレマン・ド・ボルドーは、1990年にAOCに昇格。シャンパーニュと同じトラディショナル製法で造られ、フランス国内や海外で年々需要が高まっています。ジャイアンスはディー村で培ってきたトラディショナル製法の高い技術をボルドーでも活かしています。タンクで低温発酵したワインをブレンドし、瓶詰めの際に培養酵母と糖を含む「リキュール・ド・ティラージュ」を加えます。ボトルは、温度変化の少ない理想的な環境のもとシュールリー熟成され、丸みと複雑なアロマを帯びます。
ジャイアンス/クレレット ド ディー ブリュット セレス [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

ジャイアンス/クレレット ド ディー ブリュット セレス [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

¥2,063¥2,053
クリーミーな泡立ちと共に広がるデリケートな味わい 色・タイプ 白泡/辛口 品種 クレレット100% 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ/ ACクレレット・ド・ディー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジャクソン キュベ 745 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡

ジャクソン キュベ 745 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡

¥10,800¥10,746
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジャック セロス イニシャル ブラン ド ブラン 並行品 [NV] 750ml 白泡

ジャック セロス イニシャル ブラン ド ブラン 並行品 [NV] 750ml 白泡

¥91,800¥91,341
セロスのスタンダードキュヴェであり、世界中のシャンパーニュラヴァーが探し求める、究極のシャンパーニュです 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ
ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン [2021] 750ml 白泡

ジャン シャルトロン ル クレマン ド ジャン ブラン ド ブラン [2021] 750ml 白泡

¥4,851¥4,827
キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ70%/アリゴテ30% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ AOPクレマン・ド・ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジャン ペルネ レゼルヴ ブリュット シャルドネ GC [NV] 750ml・白泡

ジャン ペルネ レゼルヴ ブリュット シャルドネ GC [NV] 750ml・白泡

¥8,250¥8,209
ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。ジャストなリキュール添加量(2007年度版Guide Hachette)」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュール・オジェを中心に17ha。このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。 特に彼の造るブラン・ド・ブランGCは、「コート・ド・ブランで産み出されるブラン・ド・ブランのお手本」とまで称され、名高いコンクールでもグランプリを獲得、ギド・アシェットでは最高評価のクー・ド・クール(一つのアペラシオンから毎年特に突出していたワイン3-5銘柄に与えられる賞)に選ばれ続ける(2004年、2006年)等々、ヨーロッパ市場では非常に高い評価を受けています。 ドメーヌでは、収穫時期の見極めた選りすぐりのブドウを、スイス製の新型空圧式プレス機で慎重に圧搾。フィルターはかけずに清澄化のみで、旨みを残しながらもクリーンな味わいのベースワイン造りを目指します。こだわりのワインをベースに造られるシャンパーニュは、卓越したバランスの良さとフィネスを持っています。ドメーヌのモットーは “最高品質のための日々の努力の積み重ね” です。その結晶であるシャンパーニュは透明感のある非常に洗練された味わいで、飲むものを魅了して止みません。 コート・デ・ブランのグランクリュ村から産み出されるブラン・ド・ブラン。たいへんミネラル感がありシャープな味わい。年産約45,000本。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
ジャン ラルマン ブリュット トラディション [NV] 750ml 白泡

ジャン ラルマン ブリュット トラディション [NV] 750ml 白泡

¥6,600¥6,567
並みのプレスティージュ・シャンパーニュすら凌駕する、恐るべきクオリティ。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール80%/シャルドネ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
ジャン ラルマン ブリュット レゼルヴ [NV] 750ml 白泡

ジャン ラルマン ブリュット レゼルヴ [NV] 750ml 白泡

¥6,680¥6,647
樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール80%/シャルドネ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
ジャン ルイ ヴェルニョン コンベルサシオン [NV] 白泡 750ml J.L.Vergnon Conversation

ジャン ルイ ヴェルニョン コンベルサシオン [NV] 白泡 750ml J.L.Vergnon Conversation

¥7,673¥7,635
アタックは生き生きとしており、口の中では固く直線的な酸による良い緊張感がある 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス セミ セコ 白ワイン泡 スパークリング 750ml

ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス セミ セコ 白ワイン泡 スパークリング 750ml

¥1,485¥1,478
バルセロナ近郊、ペネデスのモンサラ地区にある、1920年創業の名門老舗ワイナリー。初代より100年以上家族経営で運営されています。自社畑、契約畑からのブドウのみから造られており、フレッシュさとほどよい柔らかさを併せ持つ独特の香りと味わいのカバに仕立てられています。(ドザージュ:33g/L) 色・タイプ 白泡/やや甘口 品種 マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン D.O. カバ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット [NV] 750ml 白泡

ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット [NV] 750ml 白泡

¥1,485¥1,478
非常にクリーンでエレガント。熟したメロンや洋ナシ、青リンゴなどのフルーティな香りや味わい。長い熟成に由来するブリオッシュの香りも感じられます。 色・タイプ 白泡/辛口 品種 マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット オーガニック [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット オーガニック [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

¥1,608¥1,600
味わいからも土壌の複雑さ、ブドウの品質の高さが感じられます。適度な酸があり、ミネラル感がボディの中心を構成しています。非常に繊細な泡立ちが長く続きます 色・タイプ 白泡/辛口 品種 マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット ナチュレ [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット ナチュレ [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング

¥1,485¥1,478
シャープな酸がありますが、完熟したフルーツや花の香りがあり、バランスがとれています。残糖1g/Lとは感じられないのは、しっかりとした旨味があるからかもしれません。 色・タイプ 白泡/辛口 品種 マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ジョセフ マサックス アルトス デ スエニョ カバ ブリュット [NV] 750ml 白泡

ジョセフ マサックス アルトス デ スエニョ カバ ブリュット [NV] 750ml 白泡

¥1,386¥1,379
商品説明 瓶内二次発酵による複雑なアロマも楽しめるコストパフォーマンスの高いカバ 商品情報 色・タイプ:白泡/辛口品種:マカベオ/チャレッロ/パレリャーダが各3/1容量:750ml生産国:スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ジョゼフ グリュス エ フィス クレマン ダルザス キュヴェコンフィダンシエル エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡

ジョゼフ グリュス エ フィス クレマン ダルザス キュヴェコンフィダンシエル エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡

¥3,892¥3,873
商品説明 ジョゼフ グリュス エ フィス クレマン ダルザス キュヴェコンフィダンシエル エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 商品情報 色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ/ピノ・ブラン容量:750ml産地:フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
スパークリングワイン 11度 フレシネ プロセッコ DOC 750ml 1本

スパークリングワイン 11度 フレシネ プロセッコ DOC 750ml 1本

¥2,100¥2,090
光に当たって煌めくダイヤモンドカットのボトルがトレードマークのフレシネのプレミアムライン。白桃を思わせるみずみずしい香りと白い花の香りが、青リンゴやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りとともに華やかに広がります。プロセッコらしい軽やかさ・フレッシュさ・フルーティさを存分に楽しめる、果実味たっぷりの柔らかな味わいが魅力です。野菜を使った料理や、魚介類をメインにしたお料理と相性抜群です。 容量:750ml 生産者:フレシネ 原産国:イタリア 色・タイプ:白・スパークリングワイン 味わい:やや辛口 品種:グレーラ アルコール分:11度 原産地呼称:DOCプロセッコ
スパークリングワイン 2.5度 ペティアン ド リステル グレープ 750ml 1本

スパークリングワイン 2.5度 ペティアン ド リステル グレープ 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 2.5度 ペティアン ド リステル グレープ 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル パイナップル&パッションフルーツ 750ml 1本

スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル パイナップル&パッションフルーツ 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル パイナップル&パッションフルーツ 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ピーチ 750ml 1本

スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ピーチ 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ピーチ 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル フランボワーズ 750ml 1本

スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル フランボワーズ 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル フランボワーズ 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ライチ&ピンクグレープフルーツ 750ml 1本

スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ライチ&ピンクグレープフルーツ 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル ライチ&ピンクグレープフルーツ 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル 青りんご 750ml 1本

スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル 青りんご 750ml 1本

¥1,250¥1,244
スパークリングワイン 3.5度 ペティアン ド リステル 青りんご 750ml 1本 フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
スマロッカ カバ ヌリア ブラン ド ノワール グラン レセルバ [2016] 750ml 白泡

スマロッカ カバ ヌリア ブラン ド ノワール グラン レセルバ [2016] 750ml 白泡

¥4,538¥4,515
赤い果実とミネラルリーでフレッシュなアロマに長期熟成によるブリオッシュの風味が特徴 色・タイプ 白泡/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スマロッカ カバ レタルジア ブリュット ナチュレ グラン レセルバ [2012] 750ml 白泡

スマロッカ カバ レタルジア ブリュット ナチュレ グラン レセルバ [2012] 750ml 白泡

¥4,537¥4,514
商品説明 濃密でまろやかな果実感にブリオッシュを思わせる長い余韻も魅力 商品情報 色・タイプ:白泡/辛口品種:パレリャーダ・チャレッロ・マカベオ容量:750ml生産国:スペイン カタルーニャ州/ペネデス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
スマロッカ/ カバ ヌリア アリエ グラン レセルバ [2015] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ヌリア アリエ グラン レセルバ [2015] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

¥3,300¥3,284
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レゼルバ [2014] 750ml・白ワイン泡 スパークリング Sumarroca/ Cava Nuria Calverol Homenatge Gran Reserva

スマロッカ/ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レゼルバ [2014] 750ml・白ワイン泡 スパークリング Sumarroca/ Cava Nuria Calverol Homenatge Gran Reserva

¥4,950¥4,925
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ヌリア ロゼ グラン レゼルバ [2017] 750ml・ロゼ泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ヌリア ロゼ グラン レゼルバ [2017] 750ml・ロゼ泡 スパークリング

¥3,135¥3,119
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブジョニス ブリュット [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ブジョニス ブリュット [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

¥1,485¥1,478
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブリュット ナチュレ グラン レゼルバ [2019] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ブリュット ナチュレ グラン レゼルバ [2019] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

¥1,980¥1,970
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブリュット レゼルバ [2019] 1500ml・白ワイン泡 スパークリング マグナムボトル

スマロッカ/ カバ ブリュット レゼルバ [2019] 1500ml・白ワイン泡 スパークリング マグナムボトル

¥3,300¥3,284
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック [2020] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック [2020] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

¥1,650¥1,642
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
スマロッカ/ カバ ブリュット ロゼ [2021] 750ml・ロゼ泡 スパークリング

スマロッカ/ カバ ブリュット ロゼ [2021] 750ml・ロゼ泡 スパークリング

¥1,898¥1,889
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。 スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
ゼルバッハ オスター ピノ ブリュット [2017] 750ml・白泡

ゼルバッハ オスター ピノ ブリュット [2017] 750ml・白泡

¥3,465¥3,448
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。 3つのピノ種から造られた限定生産のゼクト。リッチなフレーバーと長い余韻、シャンパーニュのようなクリーミーなテクスチャーにクリスピーな酸はピノ種ならでは。職人技が光る逸品。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 各1/3 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
ゼルバッハ オスター/ リースリング ブリュット [2019] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

ゼルバッハ オスター/ リースリング ブリュット [2019] 750ml・白ワイン泡 スパークリング

¥3,465¥3,448
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。
ソルビエ クレマン デュ ジュラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 SORBIEF CREMANT DU JURA BRUT

ソルビエ クレマン デュ ジュラ ブリュット [NV] 750ml 白泡 SORBIEF CREMANT DU JURA BRUT

¥2,723¥2,709
繊細かつクリーミーな泡立ちが心地よく、クリーンなアタック。 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス シュラ・サヴォワ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ダーレンベルグ ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド [NV] 750ml・赤泡 d’Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling Red

ダーレンベルグ ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド [NV] 750ml・赤泡 d’Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling Red

¥3,135¥3,119
品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス(“ダリー” の愛称で知られる)がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし(“ラフィング”)、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。クリーミーな口当たりの中にタンニンとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。 色・タイプ 赤・泡/やや辛口 品種 シャンブルサン72%、シラー14%、グラシアーノ13% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)...
チェレット モスカート ダスティ [2022] 375ml 白ワイン泡 スパークリング ハーフボトル

チェレット モスカート ダスティ [2022] 375ml 白ワイン泡 スパークリング ハーフボトル

¥1,613¥1,605
モスカート(マスカット)種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。 色・タイプ 白泡/中辛口 フルーティー 品種 モスカート 100% 容量 375ml 産地 イタリア ピエモンテ アスティ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
チェレット モスカート ダスティ [2022] 750ml 白泡

チェレット モスカート ダスティ [2022] 750ml 白泡

¥2,471¥2,459
モスカート(マスカット)種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。 色・タイプ 白泡/中辛口 フルーティー 品種 モスカート 100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ アスティ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
テタンジェ テタンジェ ブリュット ミレジメ 2013 750ml・白泡 正規 箱入り フルボトル 取り寄せ商品

テタンジェ テタンジェ ブリュット ミレジメ 2013 750ml・白泡 正規 箱入り フルボトル 取り寄せ商品

¥12,000¥11,940
力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパンです。みずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
テタンジェ テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml・白泡 正規 箱入り フルボトル 取り寄せ商品

テタンジェ テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml・白泡 正規 箱入り フルボトル 取り寄せ商品

¥10,000¥9,950
みずみずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
テタンジェ ノクターン 375ml・白泡 正規 ハーフボトル 取り寄せ商品

テタンジェ ノクターン 375ml・白泡 正規 ハーフボトル 取り寄せ商品

¥5,400¥5,373
フランス大統領が行う晩餐会には必ず登場するテタンジェ。「最高の晩餐のお供に」がテーマの「ノクターン(夜想曲)」は、キラキラと揺らめくような麦わら色の色調、香りは繊細でフレッシュ、熟した果実と白い花を連想させます。ほのかな甘み、程良い熟成感、ムースのように柔らかい飲み口。食事が終わった後、デザートと一緒、もしくはアフターに最適です。 甘口のシャンパーニュの最高峰!
テタンジェ ノクターン 750ml・白泡 正規 フルボトル 取り寄せ商品

テタンジェ ノクターン 750ml・白泡 正規 フルボトル 取り寄せ商品

¥8,400¥8,358
フランス大統領が行う晩餐会には必ず登場するテタンジェ。「最高の晩餐のお供に」がテーマの「ノクターン(夜想曲)」は、キラキラと揺らめくような麦わら色の色調、香りは繊細でフレッシュ、熟した果実と白い花を連想させます。ほのかな甘み、程良い熟成感、ムースのように柔らかい飲み口。食事が終わった後、デザートと一緒、もしくはアフターに最適です。 甘口のシャンパーニュの最高峰!
テタンジェ ブリュット レゼルヴ FIFA ボトル 箱付 [2022] 750ml 白泡

テタンジェ ブリュット レゼルヴ FIFA ボトル 箱付 [2022] 750ml 白泡

¥11,000¥10,945
テタンジェらしいエレガンスに満ちた味わいをお愉しみいただけます 色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
テタンジェ ブリュット レゼルヴ [NV] 375ml・白泡 正規 箱入ハーフボトル 取り寄せ商品

テタンジェ ブリュット レゼルヴ [NV] 375ml・白泡 正規 箱入ハーフボトル 取り寄せ商品

¥4,290¥4,269
果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
テタンジェ プレスティージュ・ロゼ [NV] 375ml・ロゼ泡 正規 ハーフボトル 取り寄せ商品

テタンジェ プレスティージュ・ロゼ [NV] 375ml・ロゼ泡 正規 ハーフボトル 取り寄せ商品

¥5,500¥5,473
新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。
テタンジェ プレスティージュ・ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡 正規 箱入フルボトル 取り寄せ商品

テタンジェ プレスティージュ・ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡 正規 箱入フルボトル 取り寄せ商品

¥9,790¥9,741
新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。