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マニンコール アイヒホルン [2023] 750ml・白
イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ=アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。 この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。 2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。ワイン造りにも環境保全を重視しています。樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。 草原や白い花を思わせるアロマにフレッシュな酸、ミネラル豊かで果実の余韻も心地よいワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 ピノ・ビアンコ100% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
マルキ ド グーレーヌ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 750ml・白
¥1,680
花の香りが豊かでトロピカルフルーツやシトラスの香りと、かすかな植物の香り。フレッシュなアタックで、濃縮感のある味。果実味を引き出し、かすかにトロピカルな特徴を感じます。楽しめて渇いた喉を癒すワインです。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
マーガン セミヨン [2024] 750ml 白
レモングラス、シャーベット、カモミールのアロマで、グレープフルーツやレモンジャムの爽やかな風味が広がる
色・タイプ
白/辛口
品種
セミヨン
容量
750ml
産地
オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ州/
ハンター・ヴァレー
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メゾン アン ベル リー コルトン シャルルマーニュ [2021] 750ml 白
商品説明
シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。「ル シャルルマーニュ」区画の樹齢75年の古樹のブドウ。明るい色の泥土質粘土で密度が高い土壌の為、耕作が難しく、馬で耕作しています。全房で圧搾。1-3年使用の228L樽で発酵、シュール リーで18ヶ月熟成。凝縮した果実にバターやブリオッシュが繊細に香ります。口あたりは複雑でふくよか、ドライフルーツやアーモンドのニュアンス。非常に長く正確な余韻が楽しめます。長熟が楽しみなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ コルトン・シャルルマーニュ
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メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴテ [2020] 750ml 白
商品説明
シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。サン・トーバン村の樹齢約30年のアリゴテ ドレから造られます。350L樽で発酵。ステンレスタンク70%、樽30%で熟成。6ヶ月熟成させた後、春にスティラージュを行い、更に8ヶ月熟成させ、瓶詰め前にアサンブラージュ非常にいきいきとして、アロマティック!柑橘果実やリンゴの蜜に硬質なミネラルを思わせる風味とヨードのニュアンス。口あたりは丸みがあり、フィニッシュにフローラルなアロマを感じます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ産地:ブルゴーニュ アリゴテ
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メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。サン・トーバン村に位置するレジョナル畑で1960年代にマサルセレクションで植樹されたブドウを使用。粘土と泥灰土が混ざる砂利が多い土壌。0.35haで17hl。ビオディナミ栽培。350L樽で発酵、15ヶ月シュールリー熟成。柑橘果実に白い花、ほのかに蜂蜜を感じるピュアな香り。まるみのある果実味にミネラルを思わせる風味が心地よく、カジュアルに楽しみたいワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。サン・トーバン村に位置するレジョナル畑で1960年代にマサルセレクションで植樹したブドウを使用。粘土と泥灰土が混ざる砂利が多い土壌。0.35haで17hl。ビオディナミ栽培。350L樽で発酵、15ヶ月シュール リー熟成。柑橘果実に白い花、ほのかに蜂蜜を感じるピュアな香り。まるみのある果実味にミネラルを思わせる風味が心地良く、カジュアルに楽しみたいワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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ヨハン ヨゼフ プリュム ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ [2022] 750ml 白
商品説明
12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。ヴェーレナー ゾンネンウァーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウァー)があることから名付けられました。力強く豊かな白い花の香り。黄桃やアプリコット、梨、南国果実の華やかな風味に八角などアジアのスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格がありながら口当たりは滑らかでバランスが良く、長い余韻が楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白品種:リースリング産地:モーゼル
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ライダー エステート シャルドネ [2023] 750ml 白
モントレー・カウンティの由緒ある大農園主 ライダー・エステートはモントレー・カウンティに2000ヘクタールの広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランドです。シャイド・ファミリーは1972年からモントレー・カウンティでブドウ栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル・コーストに拠点を置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。創業者アルフレッド・シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード・マネージメントのビジネスを薦められ、豊富な資金力をテコに複数のワイナリーと長期契約を結び、モントレー・カウンティにおいてブドウ畑を拡大してきました。 最新技術によるブドウ栽培プログラム シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを導入しました。かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって品質が大きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析のもとにコンスタントに質の高いブドウが育成できるようになり、ワインの質は著しく向上しました。ワインはそれぞれ品種の特徴が純粋に表現され、モントレーのトレードマークである特徴的な酸味とクリアな果実味が備わっています。ちなみにライダーはアルフレッド・シャイドの孫の名前。 リンゴ、柑橘、洋ナシにバニラとバタースコッチの風味が混じり、溌剌としたフレッシュな酸が伴う。一部を樽熟成させ、ふくよかな口当たりとスパイスの風味を加えている。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ライダー エステート ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白
モントレー・カウンティの由緒ある大農園主 ライダー・エステートはモントレー・カウンティに2000ヘクタールの広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランドです。シャイド・ファミリーは1972年からモントレー・カウンティでブドウ栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル・コーストに拠点を置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。創業者アルフレッド・シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード・マネージメントのビジネスを薦められ、豊富な資金力をテコに複数のワイナリーと長期契約を結び、モントレー・カウンティにおいてブドウ畑を拡大してきました。 最新技術によるブドウ栽培プログラム シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、地区ごとに適切な品種の植え付けを行っています。また最新のウェブカメラを畑の各ブロックに設置し、リアルタイムで樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを導入しました。かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって品質が大きく左右していましたが、近年、的確なデータ分析のもとにコンスタントに質の高いブドウが育成できるようになり、ワインの質は著しく向上しました。ワインはそれぞれ品種の特徴が純粋に表現され、モントレーのトレードマークである特徴的な酸味とクリアな果実味が備わっています。ちなみにライダーはアルフレッド・シャイドの孫の名前。 グレープフルーツ、グアヴァ、トロピカルフルーツの果実にほのかな青草のアロマ。ステンレスタンクの低温発酵により、フレッシュな酸と膨らみのある果実味が調和。冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした清らかで、爽快なソーヴィニヨン・ブラン。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン レゼルバ [2022] 750ml 白
商品説明
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。ステンレスタンクで14-16度で4週間発酵。白や黄色の花、白桃や黄桃を思わせる魅惑的なアロマ。いきいきとした酸とふくよかな口当たり。スズキなどの魚のグリル、シーフード全般と合わせて楽しめます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:チリ
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ル クロ デュ カイユ コート デュ ローヌ ブラン ル ブーケ デ ガリーグ [2022] 750ml 白 (Bio)
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。エレガントなシャトーヌフ デュ パプを生むトップクラスの生産者。現当主シルヴィ ヴァシュロンの父であるクロード プイザンは、彼の父が購入した狩猟用の山だったクロ デュ カイユの土地の土壌に目を付け、森を切り開きブドウ畑へと転換しました。1996年に父のドメーヌを継承し、フラッグシップの「シャトーヌフ デュ パプ ラ レゼルヴ」がワイン アドヴォケイトで100点を4回獲得し、スターダムへとのし上がりました。所有畑の主なテロワールは砂質土壌や「サフル」と呼ばれる砂質の泥灰土で、複数のリューディに広がっています。砂質土壌がもたらすフィネス、エレガンス、なめらかなタンニンと、ブルゴーニュのスタイルが特長です。オーガニック農法に対する考えは1950年代にブドウ畑に転換したときから始まっており、2010年ヴィンテージからは有機認証を取得、ビオディナミ農法も2007年から一部の区画で実践しています。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:コート デュ ローヌブランド:ル クロ デュ カイユ
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ル プティ シュヴァル ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
サン・テミリオンを代表するシャトー、シュヴァル ブランの白ワイン。2014年がファーストヴィンテージ。サン・テミリオン地区グラーヴ地域に39ha所有。このプティ シュヴァル ブランはグランヴァンより生産量が少なく、希少な一本。火打ち石、複雑味あるレモンやベルガモットなどの柑橘系の香りに、セージやローズマリー、アカシアの香り。ボリュームと果実の甘みのバランスが絶妙で、直線的酸が心地良い味わい。余韻にほろ苦い味わいがあります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン産地:ボルドー
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ルイ ジャド コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ エリティエ ルイ ジャド [2021] 750ml 白
商品説明
コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン
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ルイ ジャド シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ シュヌヴォット [2021] 750ml 白
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
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ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー ハーフ [2019] 375ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャブリ
ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ 1er レ カイユレ [2018] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
ルイ ジャド モンラッシェ グラン クリュ [2020] 750ml 白
商品説明
美しい黄色が際立ち、透明で輝きがあります。クマツヅラや、白い果肉、スパイス、キノコ、ほのかな木の芽の香りを思わせます。たっぷりとして非常にコクがありますが、酸味のおかげでそれほど重さはなく、バランスがとても良いワインです。味わい深く熟成させるごとに豊かになります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニィ・モンラッシェ
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ルナエ エチケッタ グリージャ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ 750ml・白
その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造 リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ社。ワインは自然と人類が造りだす産物であるとの考えの下、その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造しています。社長のパオロ・ボゾーニ氏は、収穫から瓶詰めまでの全ての段階で、継続的にまた注意深く仕事をすることで畑で造られるブドウの品質が保たれると考え、土地の力と研究を尊重し、情熱と理性を持ってワイン造りを行っています。 ルナエ社の畑は、もともと現社長のパオロ・ボゾーニ氏の祖父であるオリエンテ・ボゾーニ氏が農園を開き、オリーブや野菜などの栽培を行っていました。1966年にパオロ氏がそこでワイナリーを開き、ルナエ社の歴史は始まりました。とはいっても、最初から世界に向けて彼らのワインを発信していきたいと考えていたわけではありません。彼らの住む土地で、その土地に住む人々に自分たちのワインを飲んでもらいたい。そういった信念をもってワインを造り始めました。そのため、現在も彼らのワイナリーで働く45人の従業員は皆、彼らの土地で生まれ育った人々です。 ワイナリー名の由来 ルナエ社の名前の由来はラテン語の『Lunae(月)』に由来しています。古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに『Luna(ルナ、イタリア語で月)』という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。Lunaは港町としても栄えていました。Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。パオロ氏は自分の産まれた土地にあった、伝説の『月の町』を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに『Lunae = Luna』という名前をつけたということです。 リグーリア州のワイン造り リグーリア州のブドウは沿岸部、平野、丘と大きく分けると三つの異なった環境の土地で栽培されます。また、土壌も変化に富み、一つのブドウ畑でも粘土質や砂質が入り混じっていることが珍しくありません。リグーリア州の主要なブドウ耕作面積は14,500haあります。リグーリア州の畑は小さい畑が点在しており、この小さな畑のことをその土地に住む人々は『Fazzoletto(ハンカチ)』と愛情を込めて呼んでいます。この土地で、白ブドウはヴェルメンティーノ種、トレッビアーノ種、ボスコ種、アルバローラ種で、黒ブドウはサンジョヴェーゼ種、チリエジョーロ種、ロッセーゼ種が主に作られます。 DOCに認定されているワインは8種類あります。チンクエ・テッレで造られる甘口の白ワイン、シャッケトラは日本でもよく取り上げられるのではないでしょうか。シャッケトラはブドウの一部を陰干しして造られます。製造は収穫年の11月1日以降に行うことが定められており、アルコール度数も17℃以上必要です。 ルナエ社はラ・スペッツィアから近く、トスカーナ州との州境に接した場所にも畑があります。コッリ・ディ・ルーニDOCの生産地域です。この辺りは海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。そのため、この寒暖の差がたっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた白ワインを生み出すのです。 黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ。花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 ヴェルメンティーノ 容量 750ml 産地 イタリア リグーリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。...
レ カゼマッテ グリッロ [2022] 750ml 白
商品説明
創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。約8haの畑ではビオロジック農法で採用。ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰めリンゴのような凝縮感のあるアロマとトロピカルフルーツを思わせるニュアンス。果実味と酸味のバランスの良い味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グリッロ産地:シチリア
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レ ザルム ド ラグランジュ 375ml [2022] 375ml 白
商品説明
メドック格付け3級。1983年にサントリーが経営権取得。ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。レ ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く(オランダかいう)という白い花を意味していますが、アロム(香り)高きワインであることも同時に暗示しています。品種特有の柑橘系やハーブの香りが個性的。凝縮された果実味、しっかりとした酸味に恵まれ、甲殻類や魚、さらにハーブを使ったグリルや白身系の肉料理にぴったりです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン産地:ボルドー
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レ マンフレディ マンフレディ ビアンコ バジリカータ 750ml・白
世界も注目、「南部のバローロ」アリアニコ・ワイン レ・マンフレディ社(旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社、2012年に改名)は、バジリカータ州ポテンツァ県ヴェノーザに本社をおくワイナリー。バジリカータ州唯一のD.O.C.ワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ及び、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内、国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献することを目標として活動しています。南部のバローロといわれる、力強い芳醇な味わいを生むアリアニコ・ワインは、今、世界中で高い評価を得始めています。新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ(マンフレディ王)」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。 バジリカータ州 バジリカータ州はイオニア海に面し、プーリア州とカンパーニア州の間に位置しています。バジリカータでもっとも重要なブドウ品種は、アリアニコ。古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。当時からこのブドウを使用し、有名なワインが造られており、現在では、辛口でベルベットのようなソフトな口当たりの長期熟成に向く赤ワインが造られています。 バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させました。花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 ミュラー・トゥルガウ、トラミネール・アロマティコ(ゲヴュルツトラミネール) 容量 750ml 産地 イタリア バジリカータ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン (スクリュー) [2021] 750ml 白
商品説明
1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを使用。500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味。若いうちから楽しめ。僅かに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:ラインガウ
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ロバート ヴァイル リースリング トラディション 375ml [2022] 375ml 白
商品説明
1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:ラインガウ
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ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 375ml [2022] 375ml 白
商品説明
1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、いきいきとした香り。力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:ラインガウ
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ワラメイト シャルドネ [2021] 750ml 白
グレープフルーツやメロンの風味、滑らかな質感を冷涼年らしい明るい酸が引き締め、余韻は爽やか
色・タイプ
白/ミディアムボディ/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー
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ヴァイングート テッシュ リースリング アンプラグド トロッケン [2021] 750ml 白
商品説明
辛口に特化した新しいスタイルが話題を呼ぶドイツのテッシュならではの、新鮮なリンゴやモモのニュアンスとキレの良い酸が心地よいリースリングです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml産地:ドイツ ナーエ
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ヴィーニュ ヴェルト ブラン [2020] 750ml・白
タ イ プ 白ワイン ボ デ ィ 辛口 重 ・ ・ ● ・ ・ 軽 色 白 飲み頃温度 6~8℃近辺 相性の良い料理/調味料 蟹つめフライ、ブイヤベース 品種 ミュスカデル 50% ソーヴィニヨン・ブラン 25% セミヨン 25% 容量 750ml 栽培 ビオロジック...
丹波ワイン フルーティー [NV] 720ml 白
葡萄の新鮮なフルーティーさを十分に残し、
気軽に楽しめる白ワインです。
低温発酵させることにより、
フレッシュな香りが特徴です。
表ラベルのリスのイラストは、
京都在住の日本画家、
竹内浩一氏によるものです。
バランスのよい、軽く可愛らしい白。
軽い風味の魚介料理と、
あるいはよく冷やして食前酒に。
色
白
タイプ
やや甘口
飲み頃温度
相性の良い料理
魚介類・おでん等
品種
デラウェアー・甲州
容量
720ml
産地
日本
格付け
丹波ワイン フルーティー [NV] 360ml 白 []
葡萄の新鮮なフルーティーさを十分に残し、
気軽に楽しめる白ワインです。
低温発酵させることにより、
フレッシュな香りが特徴です。
表ラベルのリスのイラストは、
京都在住の日本画家、
竹内浩一氏によるものです。
バランスのよい、軽く可愛らしい白。
軽い風味の魚介料理と、
あるいはよく冷やして食前酒に。
色
白
タイプ
やや甘口
飲み頃温度
相性の良い料理
魚介類・おでん等
品種
デラウェアー・甲州
容量
360ml
産地
日本
格付け
丹波ワイン 山雀 やまがら [NV] 720ml 白
セミヨンとリースリングを使用しています。丹波ワインを代表するワインで、京都の料亭で数多く愛用されています。上品な酸味と甘みが特徴で、少し甘めの和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。軽快で爽やかなスタイル。強い酸とかすかな甘みのバランスが、幅広い料理とのよい相性につながる。生魚以外の魚介類全般、パスタ類など。
受賞履歴
モンデセレクション金賞受賞
色
白
タイプ
やや辛口
飲み頃温度
相性の良い料理
京料理・魚介類
品種
セミヨン・リースニング
容量
720ml
産地
日本
格付け
人気ワイン コノスル ヴァラエタルシリーズ シャルドネ ビシクレタ レゼルバ 750ml 白ワイン
¥790
常に時代を先取りする「イノベーティブ」な生産者
コノスルの設立は1993年。ニューワールドのスピリットを伝える、プレミアムで革新的なワインを造るというビジョンを持って設立されました。Cono Sur とは「南向きの円錐」という意味で、その地理的な場所を表すとともに、南米大陸の西側にあるチリの恵まれたワイン産地で誇り高く造られたワインを表現しています。
最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ること。“no family trees, no dusty bottles, just quality wine”(家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地における自社畑の拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
最先端のワイナリー
首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグア・ヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルのワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。ワイナリーの施設は、ブドウとワインを丁寧に扱うことが出来るようにデザインされています。今日、コノスルのワイナリーでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールのタンクで生産することができます。熟成用のセラーには4,000個の樽が貯蔵されており、温度・湿度ともに管理されています。
環境への取り組み
コノスルは、環境に関する取り組みにチャレンジし続けています。エコ・フレンドリーであることと高品質なワインを生産することとは両立すると信じているからです。サステナブル(持続可能)な農法、総合防除、二酸化炭素排出量削減プロジェクトへの参画は、コノスルを環境に優しいワイン生産者の第一人者へと押し上げました。コノスルは環境に関する幾つもの認証を取得しており、これらの認証により環境への取り組みは日々強化されています。ラベルの絵柄として使われている自転車は、コノスルの「環境への取り組み」を象徴しています。
緑色がかった麦わら色。フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
チリ