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ハイド ド ヴィレーヌ イグナシア ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。無濾過、無清澄でありのままの味わいとポテンシャルを表現。凝縮感と複雑みがありながらいきいきとした仕上がりが特徴。ブラックチェリー、ラズベリー、スミレのアロマ。シルキーなタンニンと、熟したベリーやカカオ、スパイス、砕いた石のニュアンスを思わせる味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ロス カーネロス
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ハイド ド ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリューム感のある味わいです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:シラー産地:ロス カーネロス
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ハイド ド ヴィレーヌ イグナシア ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。無濾過、無清澄でありのままの味わいとポテンシャルを表現。凝縮感と複雑みがありながらいきいきとした仕上がりが特徴。ブラックチェリー、ラズベリー、スミレのアロマ。シルキーなタンニンと、熟したベリーやカカオ、スパイス、砕いた石のニュアンスを思わせる味わいです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ロス カーネロス
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ボンテッラ メルロ オーガニック [2022] 750ml 赤
商品説明
ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。芳醇なチェリーやベリー系のフレーバーと円熟したタンニンが甘いオーク香によって引き立ち、ベルベットの様なフィニッシュで締めくくられます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー産地:カリフォルニア
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ボンテッラ ジンファンデル オーガニック [2023] 750ml 赤
商品説明
ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ジンファンデル産地:カリフォルニア
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ハイド ド ヴィレーヌ ベル クジーヌ [2021] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。Belle Cousineとは「美しいいとこ」という意味で、ハイドのいとこでありド ヴィレーヌの妻であるパメラを指します。CSは丘の一番上の日当たりの良い区画のブドウが使われています。バラのポプリ、革、ココアと、プラムやフレッシュなブルーベリー、スパイスのアロマが層を成します。シルキーなタンニンと、深みと複雑さがあり、ゆっくりと楽しみたい1本です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン産地:ナパ ヴァレー
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ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック [2023] 750ml 赤
商品説明
ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:カリフォルニア
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フリーマーク アビー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。ステンレスタンクにてスキンコンタクトしたまま24-30度で12-28日間発酵。フレンチオーク樽(新樽40%)で27ヶ月間熟成。クラシカルな年。ザクロ、ブラックチェリー、タバコ、ベーキングスパイスのアロマ。いきいきとしていて複雑味があり、ブルーベリー、ココア、エスプレッソ、革のニュアンスが感じられ、タンニンは滑らか。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン産地:ナパ ヴァレー
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フリーマーク アビー ナパ ヴァレー メルロ [2022] 750ml 赤
商品説明
ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。ステンレスタンクにてスキンコンタクトのまま24-30度で10-25日間発酵。フレンチオーク樽(新樽28%)で15.4ヶ月間熟成。ルビーがかった色。いきいきとした果実味溢れる味わいに、樽由来のスパイスと甘みを感じる。ブラックベリー、ダークチェリー、プラム、ミルクチョコレートとスパイスの香りが層を成します。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー産地:ナパ ヴァレー
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フリーマーク アビー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤
商品説明
ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。ステンレスタンクにてスキンコンタクトしたまま24-30度で12-28日間発酵。フレンチオーク樽(新樽40%)で27ヶ月間熟成。クラシカルな年。ザクロ、ブラックチェリー、タバコ、ベーキングスパイスのアロマ。いきいきとしていて複雑味があり、ブルーベリー、ココア、エスプレッソ、革のニュアンスが感じられ、タンニンは滑らか。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:ナパ ヴァレー
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シャトー サン ミッシェル コールド クリーク カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤
商品説明
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。サンミッシェルが所有する畑それぞれの「テロワール」を表現するワインシリーズ。1970年に植樹されたこの畑はWA州で最も古く評価の高い畑です。雨が少なく、非常に暑いエリアにあるこの畑のカベルネは、しっかりとした骨格、凝縮感、そして深い色みが特徴的です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:コロンビア ヴァレー
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シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メルロ [2022] 750ml 赤
商品説明
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。サンミッシェルが所有する畑それぞれの「テロワール」を表現するワインシリーズ。カヌーリッジは1991年に植樹されたコロンビア川沿いホースへヴンヒルズの急峻な傾斜に広がる畑。熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや複雑味がさらに深まった味わいをお楽しみ頂けます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー産地:ホース ヘヴン ヒルズ
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シャトー サン ミッシェル インディアン ウェールズ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。「典型的なニューワールドスタイル」を表現したシリーズ。コロンビア ヴァレー北部、温暖でブドウの生育期間の長い自社畑インディアンウェールズ ヴィンヤードを中心に、ワールークスロープの熟したブドウを厳選。このシリーズでは 「ニューワールド スタイル」を表現。カシスやプラムなど濃い紫系果実の香りに樽のニュアンスが入り混じるゴージャスな味わいです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:コロンビア ヴァレー
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クラウン ポイント ヴィンヤーズ レリヴァント [2019] 750ml 赤
商品説明
ロジャー バウワーがサンタ バーバラの最東端にあるAVA ハッピー キャニオンに2012年に設立したワイナリー。畑は太平洋から17キロ程離れたサンタ イネズ海岸山脈とサン ラファエル山脈の間に位置しています。自社畑の若木を使用。すべて夜に収穫し、ワイナリーで丁寧に2度選果。発酵は区画ごとにステンレスタンクで温度管理しながら行い、発酵の25-30日後フレンチオークで22ヶ月熟成。(新樽50%、1年使用樽50%)若木ならではのフレッシュさと果実味の特徴がよく表現されています。ブレンドの大半を占めるカベルネ ソーヴィニヨンがスパイス、カシス、スミレ、ローリエのニュアンスをもたらしています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルド産地:ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ
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クレイ クリーク ヴィンヤーズ ピノ ノワール(シンラベル) [2024] 750ml 赤
商品説明
クレイ クリーク ヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。ブドウは夜の涼しい時間に収穫、除梗後はゆっくりと発酵温度まで温められます。一部をフレンチオークやアメリカンオークで熟成、その他はステンレススチールタンクにて熟成されます。プラム、ダークフルーツ、トースティなオークのアロマとモカのようなニュアンス。ブラックチェリーやドライフルーツ、スパイスにバニラ等の樽由来のアロマが重なった余韻があります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:カリフォルニア
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シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤
商品説明
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー。管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。パンプオーバーにより色合い、 アロマ、タンニンの抽出が行われます。熟成期間はゴージャスに約2年間。複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。カベルネを支えるように複数のブドウ品種がブレンドされ柔らかな印象を作り上げています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:コロンビア ヴァレー
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クラウン ポイント ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2017] 750ml 赤
商品説明
ロジャー バウワーがサンタ バーバラの最東端にあるAVA ハッピー キャニオンに2012年に設立したワイナリー。畑は太平洋から17キロ程離れたサンタ イネズ海岸山脈とサン ラファエル山脈の間に位置しています。自社畑の複数の区画のカベルネ ソーヴィニヨンを使用。バランスのよさや複雑性を与えるためにほかの品種をブレンド。個々に12ヶ月熟成しブレンド。225Lのフレンチオーク(新樽50%)でさらに14ヶ月熟成。ブルーベリーや黒系果実のニュアンスが、力強いミネラルの骨格に見事に織り込まれ、ココアやトーストしたスパイスの繊細な香りがアクセントに。力強さとフレッシュさを備え、長期熟成のポテンシャルを感じます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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注意事項
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ノーティラス エステート ピノ ノワール(スクリュー) [2023] 750ml 赤
商品説明
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。全て手摘みをし、全房発酵や自然酵母を使用する比率を年々高め、複雑味を持ったスタイルを目指します。濃いルビーの色調。グラスに注ぐと野生の木イチゴやモリーユ茸、チョコレートの香り。口当たりは柔らかく、洗練されてバランスのとれた味わい。凝縮した長い余韻が魅力的。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ ノワール産地:マールボロ
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注意事項
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ノーティラス エステート ピノ ノワール(スクリュー) [2022] 750ml 赤
商品説明
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。全て手摘みをし、全房発酵や自然酵母を使用する比率を年々高め、複雑味を持ったスタイルを目指します。濃いルビーの色調。グラスに注ぐと野生の木イチゴやモリーユ茸、チョコレートの香り。口当たりは柔らかく、洗練されてバランスのとれた味わい。凝縮した長い余韻が魅力的。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:マールボロ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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フリッツ サロモン ブラウアー ツヴァイゲルト (スクリュー) [2024] 750ml 赤
商品説明
13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモンは真摯にビオディナミ農法に取り組む生産者。2010年にデメテール認証を取得。小さな籠で手摘み収穫後、除梗。発酵後、ステンレスタンクで澱と共に熟成。土の香り、スパイスや根菜類と酸味のあるブラックベリーのコンポートのアロマを感じます。心地良い酸味で飲み飽きないスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー産地:ヴァーグラム
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アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ティント [2019] 750ml 赤
商品説明
アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。手摘み収穫後、徐梗。2日間のプレマセレーション後、2週間温度管理をして発酵。アメリカンオークとフレンチオークで12ヶ月熟成。土着品種と国際品種のブレンドによるワイン。スミレやペッパー、スパイス、樽由来のバニラの香り。完熟した果実味が良くまとまっており、エレガントな余韻につながります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:トウリガ ナシオナル、プティ ヴェルド、カベルネ ソーヴィニヨン、トウリガ フランカ産地:リスボン
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アデガマイン ピンタ ネグラ ティント (スクリュー) [2024] 750ml 赤
商品説明
アデガマインはポルトガルの首都リスボン近郊、大西洋沿いに位置するワイナリー。大西洋の潮風を受けた冷涼感際立つワインに定評があり、設立からわずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーを獲得。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。徐梗後、22-25度のステンレスタンクで10日間発酵。ワイルドベリーやフローラルな凝縮した香り。甘みを感じるようなソフトなタンニン。シンプルに楽しめるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:アラゴネス、カステラオン産地:リスボン
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アデガマイン ドリー ティント [2024] 750ml 赤
商品説明
アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。2日間のプレマセレーション後、2週間22-25度に温度管理をして発酵。一部フレンチオークで熟成。スミレやワイルドベリー、カシス、ペッパーなどの凝縮した香り。タンニンはしっかりとありつつ、エレガントで洗練された味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:トウリガ ナシオナル、カステラオン、ピノ ノワール、アラゴネス産地:リスボン
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アデガマイン トウリガ ナショナル [2022] 750ml 赤
商品説明
ポルトガルを代表する土着品種トウリガ ナショナルらしく、ボリュームと骨格があるリッチな味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ ふくよか/辛口品種:トウリガ ナショナル 100%容量:750ml産地:ポルトガル リスボン
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アデガマイン テラス デ リスボア ティント (スクリュー) [2024] 750ml 赤
商品説明
アデガマインは2011年創設。リスボンから北に40km、大西洋からわずか10kmに位置。設立わずか5年でポルトガル国内でワイナリー オブ ザ イヤーに選ばれるなど、今注目の生産者です。徐梗後、22-25度のステンレスタンクで10日間発酵。フレッシュでアロマティックな赤ワイン。タンニンは少なくソフトな質感のミディアムボディ。フローラルな香りと凝縮したワイルドベリーの香り。イキイキとした酸の心地よいフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:アラゴネス、カステラオン産地:リスボン
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ボデガス ベガ シシリア ウニコ マグナム (キバコイリ) 1500ml [2014] 1500ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量はわずか22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス ベンジャミン ド ロートシルト & ベガ シシリア マカン [2021] 750ml 赤
VEGA SICILIA ベガ シシリア DO Ribera del Duero, Spain 160年の歴史を持つスペインの至宝 哲学:忍耐と時間 “最高のワインはまだ造られていない” 時間こそが最高のワインを生み出す 10年の熟成、50年以上の熟成ポテンシャル テロワールの表現 石灰質土壌 210ha 標高 720-850m 19の土壌タイプ、64区画管理 平均樹齢 35-40年 有機認証取得 2024年 唯一無二のこだわり 自社樽工場所有 1980年代より化学肥料不使用 自社コルク栽培 厳選クローン混植 フラッグシップ:ウニコ...
ボデガス ベンジャミン ド ロートシルト & ベガ シシリア マカン クラシコ [2022] 750ml 赤
商品説明
2004年ベガ シシリアとバロン エドモン ド ロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。多様なリオハのテロワールを表現します。川のリオハを表現。アルコール発酵後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽、フードルで熟成。さらに瓶熟。川のリオハと言われる、豊かな大地のテンプラニーリョを素直に表現したスタイルのワイン。いきいきとした果実味と熟成感が見事に調和しています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:リオハ
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ボデガス ベンジャミン ド ロートシルト & ベガ シシリア マカン [2019] 750ml 赤
商品説明
ベンジャミン ド ロートシルトとのジョイントベンチャー。山のリオハのテロワールを表現。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:テンプラニーリョ 100%容量:750ml産地:スペイン ラ リオハ リオハ
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ボデガス イ ビニェードス ピンティア ピンティア [2019] 750ml 赤
商品説明
ベガシシリアグループがDOトロで手掛けるワイン。乾燥し病気になりにくい環境の下、良く熟したブドウが育ちます。凝縮したアロマを持ち、トロのワインとしては極めてエレガントな味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ ふくよか/辛口品種:テンプラニーリョ 100%容量:750ml産地:スペイン カスティーリャ イ レオン トロ
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ボデガス イ ビニェードス ピンティア ピンティア [2021] 750ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ピンティアは2001年、ベガ シシリアからわずか100km下流のDOトロに設立。2度の選果を経て、冷蔵保管の後、ステンレスタンクと木桶で発酵、タンクと木樽でマロラクティック発酵。フレンチオーク約65%、アメリカンオーク約30%、ステンレスタンク約5%で約10ヶ月熟成。さらに約30ヶ月瓶熟。乾燥した環境の下、自根による良く熟したブドウが育ちます。収穫後に低温貯蔵室でブドウを保管することで鮮度を保ちます。力強いワインが生まれる産地でベガ シシリアらしく最大限エレガントに表現したワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ティンタ・デ・トロ産地:カスティーリャ・イ・レオン トロ
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ボデガス イ ビニェードス アリオン (ベカ ゛シシリア) アリオン [2022] 750ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。アリオンは1991年、ベガ シシリアからわずか15km東に設立されました。3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。225Lフレンチオーク、アメリカンオーク、コンクリートタンク、ステンレスタンクで12ヶ月熟成。約18ヶ月の瓶熟。クラシックなベガ シシリアに対して、アリオンはモダンなスタイルでリベラ デル ドゥエロを表現しています。醸造方法は毎年見直し、ブドウの良さを生かすため樽の影響を受けすぎないエレガントなスタイル。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス イ ビニェードス アリオン (ベカ ゛シシリア) アリオン [2020] 750ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。アリオンは1991年、ベガ シシリアからわずか15km東に設立されました。3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。225Lフレンチオーク、アメリカンオーク、コンクリートタンク、ステンレスタンクで12ヶ月熟成。約18ヶ月の瓶熟。クラシックなベガ シシリアに対して、アリオンはモダンなスタイルでリベラ デル ドゥエロを表現しています。醸造方法は毎年見直し、ブドウの良さを生かすため樽の影響を受けすぎないエレガントなスタイル。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス ベガ シシリア ウニコ レセルバ エスペシアル (2025リース) [NV] 750ml 赤
商品説明
160年の歴史を持ち、スペインの至宝と称えられるリベラ・デル・ドゥエロのワイナリー。1982年に現オーナーのアルバレス家が取得し、「テンポス ベガ シシリア」グループが誕生。絶滅したと言われる高級スペインワインの伝統手法である「マルチヴィンテージ」を守るため1965年から作り始めたワイン。3ヴィンテージのウニコをそれぞれ約30%づつブレンド。2011、2012、2013年のブレンド。トータルで木樽での熟成期間が10年を超えることでリリース時点で深い熟成感を味わうことができます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス ベガ シシリア バルブエナ5 [2021] 750ml 赤
VEGA SICILIA ベガ シシリア DO Ribera del Duero, Spain 160年の歴史を持つスペインの至宝 哲学:忍耐と時間 “最高のワインはまだ造られていない” 時間こそが最高のワインを生み出す 10年の熟成、50年以上の熟成ポテンシャル テロワールの表現 石灰質土壌 210ha 標高 720-850m 19の土壌タイプ、64区画管理 平均樹齢 35-40年 有機認証取得 2024年 唯一無二のこだわり 自社樽工場所有 1980年代より化学肥料不使用 自社コルク栽培 厳選クローン混植 フラッグシップ:ウニコ...
ボデガス ベガ シシリア バルブエナ5 [2019] 750ml 赤
VEGA SICILIA ベガ シシリア DO Ribera del Duero, Spain 160年の歴史を持つスペインの至宝 哲学:忍耐と時間 “最高のワインはまだ造られていない” 時間こそが最高のワインを生み出す 10年の熟成、50年以上の熟成ポテンシャル テロワールの表現 石灰質土壌 210ha 標高 720-850m 19の土壌タイプ、64区画管理 平均樹齢 35-40年 有機認証取得 2024年 唯一無二のこだわり 自社樽工場所有 1980年代より化学肥料不使用 自社コルク栽培 厳選クローン混植 フラッグシップ:ウニコ...
ボデガス ベガ シシリア ウニコ [2016] 750ml 赤
商品説明
ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入替えを行いつつ熟成。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス プロトス プロトス 9(ヌエヴェ) メセス オーガニック [2023] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。ビオロジック認証を受けた畑のブドウを手摘みで収穫。旧商品名エコロジコからリニューアル。9メセスは9ヶ月の意味で、その名の通りフレンチオーク樽で9ヶ月熟成しています。ラズベリーやブラックチェリーなどの香り。スパイスや、樽熟成由来のカカオの豊かな風味があり、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりのワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エル グラホ ビエホ [2021] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。樹齢70年以上のエル グラホ ビエホ畑から18区画を厳選し、良年のみ生産。500Lのフレンチオークで発酵、マセレーション。225Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を行い、新樽で18ヶ月熟成。樹齢が高いブドウ樹を厳選するため収量を非常に抑えた少量生産のトップキュヴェ。熟した黒系果実、チョコレートやバニラの香り。力強く長い余韻。伝統的なスペインワインとは一線を画すモダンスパニッシュです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ イ レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス プロトス プロトス クリアンサ [2021] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。樹齢25年以上のブドウを使用し、フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り。酸味もあり、スモーキーな余韻が感じられます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ イ レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス プロトス プロトス27 [2022] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。標高850mにあるDOで最も古い区画を含む粘土石灰質土壌の畑から樹齢50年以上のブドウを使用。フレンチオークの新樽で16ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月。伝統的な造りとは一線を画す、モダンなワインです。黒系果実の凝縮したアロマ。バニラやトースト、リコリスのニュアンス。バルセロナ万博で金賞を受賞した設立当初のラベルの復刻デザインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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ボデガス プロトス プロトス レセルバ [2020] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。ステンレスタンクで26-28度に管理して21日間発酵。その間バトナージュを行います。フレンチオーク新樽50%、30%フレンチオーク1年使用樽、20%アメリカンオーク1年使用樽で18ヶ月熟成後、瓶熟18ヶ月。僅かにガーネット色を帯びた濃いルビー色。凝縮した黒系果実と樽由来のトーストやスパイス、クリーミーな香り。力強い果実味がありますが、タンニンは滑らか。適度な酸があり、余韻は長く続きます。
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ボデガス プロトス プロトス ロブレ [2024] 750ml 赤
商品説明
ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。ロブレは樹齢25年のブドウを使用し、4ヶ月フレンチ&アメリカンオークで熟成後、瓶熟6ヶ月を経て出荷。フレッシュな果実味、甘いスパイス、トースト香に滑らかなタンニンが感じられます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:カスティーリャ・イ・レオン リベラ デル ドゥエロ
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パラシオス レモンド ビニャス ビエハス デ ラ プロピエダッド [2021] 750ml 赤
商品説明
プリオラートの4人組として名高いアルバロ パラシオスの父が1945年にリオハで創業したワイナリー。2000年に「パラシオス レモンド」としてアルバロが継承。ガルナチャからピュアで洗練されたワインを造ります。良年のみ、イエルガ山の標高400-640mに位置する5つの畑から厳選。手摘みで厳格に選果。野生酵母のみで15,000Lの上部開放式木桶で発酵、5000Lの木桶と2000Lのフードルで18ヶ月熟成。パワフルな凝縮感がありながらもみずみずしく、アロマ豊かで洗練された味わい。アルバロらしいフィネスとエレガンスを感じるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:リオハ
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パラシオス レモンド ラ ベンディミア [2023] 750ml 赤
商品説明
プリオラートの4人組として名高いアルバロ パラシオスの父が1945年にリオハで創業したワイナリー。2000年に「パラシオス レモンド」としてアルバロが継承。ガルナチャからピュアで洗練されたワインを造ります。手摘み収穫後徐梗し、ステンレスタンクでパンピングオーバーしながら発酵。約4ヶ月間樽熟成。フィルター後瓶詰め。2020年ヴィンテージからガルナッチャ主体にリニューアル。赤系果実や黒系果実のチャーミングな果実味にスミレやリコリスなどのスパイスのニュアンス。スムーズで滑らかな口当たりのみずみずしいワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:テンプラニーリョ産地:リオハ
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デセンディエンテス デ ホセ パラシオス モンセルバル [2021] 750ml 赤
商品説明
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。y手摘みで収穫。木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メンシア産地:ビエルソ
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デセンディエンテス デ ホセ パラシオス ラス ラマス [2021] 750ml 赤
商品説明
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。手摘みで収穫。酸性の岩石や鉄を多く含む粘土質のスレート土壌。大きな木樽で発酵を行い、バリックとフードルサイズの樽で8ヶ月熟成。無清澄、無濾過。官能的で刺激的なワイン。凝縮感があり、いきいきとしていてボトルを開けてから時間をかけて表情が変化していく様をゆっくりと楽しみたくなるような味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メンシア産地:ビエルソ
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アルバロ パラシオス カミンス デル プリオラート [2024] 750ml 赤
商品説明
「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ パラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。グラタヨップス周辺の村々の畑で有機栽培で育てたブドウを使用。ステンレス、セメント、木桶の3つで発酵、ルモンタージュとピジャージュを行った後、タンクでマロラクティック発酵。4-6ヶ月木桶とバリックで熟成。ワイン名は「プリオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。 カシスや、ローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺繍をモチーフ。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ガルナッチャ、カリニェナ産地:カタルーニャ プリオラート
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