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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ロンゴルチス ピノ ネロ [2022] 750ml 赤
商品説明
輝きのある美しいルビー色。凝縮感のあるチェリーやラズベリーのアロマに加え、スパイス香が感じられます。豊かな果実味と綺麗な酸、シルキーなタンニンのバランスが素晴らしい。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ネロ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ピノ ネロ [2022] 750ml 赤
商品説明
良年のみに造られるワイン。赤果実の洗練されたアロマが広がり、深みのある味わいが余韻にまで長く続きます。タンニンは非常に細かく、高い熟成ポテンシャルも持ちあわせています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ネロ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴォース ダイ チャンプス [2021] 750ml 赤
商品説明
カシス、赤シソ、スモーク香。滑らかな口当たりで完熟果実に伴う甘くシルキーなタンニン。どっしりとしたふくよかさと、充実したミネラル。余韻も長い。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ [2022] 750ml 赤
商品説明
非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、たばこやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネロ ダーヴォラ 100%産地:シチーリア
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〇セレシン エステイト セレシン レイチェル ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
芳醇で華やかなダークチェリーやプラムのアロマを持ち、スパイスや大地のニュアンスと調和します。活力とフィネスを備え、力強く長期熟成向きの上質な味わいが特徴です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:サウス アイランド マールボロ
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〇サム ハロップ グランド アマチュア マーチャント カベルネ フラン サム ハロップ&ゲルト ステップ [2023] 750ml 赤
商品説明
幾層にも重なる深いフレーバーと絹のようなタンニンが特徴。赤や青い果実、シダやハーブのアロマ。程よいボリュームといきいきとした酸が魅力の1本。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:カベルネ フラン 100%産地:ファルツ
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〇ドメーヌ パラン ポマール [2021] 750ml 赤
商品説明
ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ パラン。力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ポマール
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〇セレシン エステイト ビューティフル カオス ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
非常に透明感がありながらも、活気に満ち、鮮やかで豊かなピノ ノワールの特徴を持ちます。熟した赤い果実が層をなして現れる軽快な口当たりも魅力の赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ・ノワール 100%産地:サウス アイランド マールボロ
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フェレティグ ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 赤
商品説明
華やかなベリー系果実のアロマに繊細ながらもしっかりと芯がある豊かな果実味。長く深い余韻も素晴らしい芳醇なワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ サン ジョルジュ
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フェレティグ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ プティ モン [2023] 750ml 赤
商品説明
1969年シャンボル ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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フェレティグ エシェゾー [2023] 750ml 赤
商品説明
1969年シャンボル ミュジニーに設立されたドメーヌ。瑞々しい果実にスパイス、チョコレートなど複雑な香り、気品を携えた果実味は酸やタンニンと理想的な調和を生み出しています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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フェレティグ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー レニョ マグナム [2023] 1500ml 赤
商品説明
1969年シャンボル ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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フェレティグ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 赤
商品説明
1969年シャンボル ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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〇マリヌー シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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〇サルケート ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ [2021] 750ml 赤
商品説明
瑞々しいイチゴやブルーベリーなどのリッチで元気な果実味。ふくよかなボディでタンニンも滑らか。酸のカドもとれ、味わいのバランスがよい。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:サンジョヴェーゼ(プルニョーロ ジェンティーレ) 100%産地:トスカーナ モンテプルチアーノ
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〇ドメーヌ ドニ ペール エ フィス ペルナン ヴェルジュレス レ ベル フィーユ [2022] 750ml 赤
商品説明
ガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン ヴェルジュレス
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〇シャトー ソシアンド マレ ラ ドモワゼル ド ソシアンド マレ [2023] 750ml 赤
商品説明
多くの批評家よりグラン クリュのトップクラス並みと賞賛される、シャトー ソシアンド マレのセカンドワイン。タンニン分に富み重厚で深い味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 79% カベルネ ソーヴィニヨン 21%産地:ボルドー オー メドック
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〇ローガン ワインズ クレメンタイン ブラッシング ミニー [2022] 750ml 赤
商品説明
木イチゴ、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、鮮やかな赤系果実味が魅力です。
商品情報
色・タイプ:赤/ライトボディ品種:シラーズ 50% テンプラニーリョ 30% ピノ ノワール 10% バルベーラ 10%産地:ニュー サウス ウェールズ
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〇ボデガス ヒメネス ランディ エル コラロン [2023] 750ml 赤
商品説明
注目産地グレドス山脈を牽引するボデガが造る、若々しさと滑らかさが同居する赤ワイン。凝縮した赤果実味に透明感や美しい酸も感じられる、複雑な味わいが魅力。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ガルナッチャ 70% シラー 15% カベルネ ソーヴィニヨン 15%産地:カスティーリャ ラ マンチャ
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〇シャトー オー バイィ HB オー バイィ [2022] 750ml 赤
商品説明
近年ペサック レオニャンでオー ブリオンなどに次ぐトップシャトーとして高く評価されているオー バイィのサードラベルです。生産量、流通いずれも限られているワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン メルロー産地:ボルドー グラーヴ ペサック レオニャン
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〇シャトー フェリエール [2022] 750ml 赤
商品説明
マルゴー村に位置するメドック グラン クリュ クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア リュルトン女史がオーナーを務めています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド産地:ボルドー オー メドック マルゴー
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〇アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ カンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ [2022] 750ml 赤
商品説明
黒くガーネットを帯びた赤黒。イチジクやブルーベリージャム、スパイスのアクセント。しっとりとした舌触りに、ドライで上品な質感。プラムなどの果実味が豊か。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネグロアマーロ 80% マルヴァジーア ネーラ 10% カベルネ ソーヴィニヨン 10%産地:プーリア サリーチェ サレンティーノ
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〇アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ ドヴィーディオ [2015] 750ml 赤
商品説明
非常に凝縮感のあるしっかりとした味わいの赤ワイン。豊かな果実味、たっぷりの旨味、力強いタンニンの全ての要素がうまくバランスのとれた、ワイナリー渾身のフラッグシップワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:サンジョヴェーゼ 40% モンテプルチアーノ 40% カベルネ ソーヴィニヨン 10% メルロー 10%産地:トスカーナ ヴァルディキアーナ モンテ サン サヴィーノ
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〇ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット [2021] 750ml 赤
商品説明
イチゴやチェリー、バラやスミレ、甘草のアロマ。上品なアプローチで、香りの緻密さや奥ゆかしさがあります。口当たりは全体ととおして柔らかく、長い余韻へと繋がります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネッビオーロ 100%産地:ピエモンテ
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〇ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ [2023] 750ml 赤
商品説明
フランボワーズや紅茶のような香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れています。果実由来の甘味があり、早くから上品さと柔らかさを持ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネッビオーロ 100%産地:ピエモンテ
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〇カ デル バイオ ランゲ ネッビオーロ ブリック デル バイオ [2023] 750ml 赤
商品説明
輝きのあるガーネット。上品なラズベリーのアロマ、野性的な赤果実のニュアンス。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力。逞しさと柔らかさを持ちあわせています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネッビオーロ 100%産地:ピエモンテ バルバレスコ
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〇ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ バルバレスコ ラバヤ [2021] 750ml 赤
商品説明
0.55haのラバヤ畑から造られる貴重なバルバレスコ。透明感と複雑さを持ち、フレッシュさとともに完璧にバランスの取れたタンニンと酸がどこまでも続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネッビオーロ 100%産地:ピエモンテ
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〇ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ バローロ [2021] 750ml 赤
商品説明
クラシカルなバローロ。カシスやハーブ、腐葉土の香りに、果実の凝縮感と力強いグリップが特徴。抜栓後に比較的早い段階から開き始め、優しさも感じられるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネッビオーロ 100%産地:ピエモンテ
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〇ブルーノ ジャコーザ バルベーラ ダルバ [2023] 750ml 赤
商品説明
完熟カシスや溢れんばかりのチェリーの果実香、チョコレートやコーヒーのニュアンス。タンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実感と酸のバランスが素晴らしいワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:バルベーラ 100%産地:ピエモンテ
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〇ファッレット ディ ブルーノ ジャコーザ ドルチェット ダルバ ファッレット [2024] 750ml 赤
商品説明
熟した黒系果実、スミレやリコリス、スパイスの深みのあるアロマ。しっかりした骨格と伸びやかな酸、上質なタンニンが長い余韻に繋がり、全体のハーモニーを優れたものにしています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ドルチェット 100%産地:ピエモンテ
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〇アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ ネロ コンティ ゼッカ [2021] 750ml 赤
商品説明
完熟した黒果実の香り。カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。滑らかな舌触り。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ネグロアマーロ 70% カベルネ ソーヴィニヨン 30%産地:プーリア サレント
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〇ニュートン ジョンソン ワインズ ニュートン ジョンソン ファミリー ヴィンヤーズ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
クランベリーやラズベリー、スミレが香る芳醇なピノ。鮮やかで奥行きのある果実味を持ち、余韻にはシナモンやフェンネルなどのスパイスも現れる、バランス感に優れた美しい味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ウエスタン ケープ サウス コースト ウォーカー ベイ
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〇シャトー カロン セギュール ハーフ [2019] 375ml 赤
商品説明
メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 73% メルロー 14% カベルネ フラン 12% プティ ヴェルド 1%産地:ボルドー オー メドック サン テステフ
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〇レミ スガン ブルゴーニュ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
フレデリック マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーの様な果実味と酸味のバランスがよく飲みやすいワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ
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〇カタシモワインフード株式会社 利果園 ブラッククイーン [2022] 720ml 赤
商品説明
大阪柏原の自社畑で減農薬栽培されたブラッククイーンを使用し、柔らかな酸味と黒い果実の香り、樽のニュアンスが調和した滋味深い味わいが特徴です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ブラック クイーン 100% (自社畑)産地:大阪府 柏原市
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〇レミ スガン シャンボル ミュジニー [2023] 750ml 赤
商品説明
フレデリック マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャンボル ミュジニー
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〇レミ スガン モレ サン ドニ プルミエ クリュ [2023] 750ml 赤
商品説明
フレデリック マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。深いベリー系のアロマに密度の高い果実味。酸が通った骨格がしっかりとしたピノ。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ モレ サン ドニ
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〇レミ スガン シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ [2023] 750ml 赤
商品説明
フレデリック マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャンボル ミュジニー
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〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ レ フォンタニーユ [2023] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
レミ スガン ヴォーヌ ロマネ [2023] 750ml 赤
商品説明
フレデリック マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなアロマに凝縮した力強い果実味、エレガントで長い余韻を併せ持つ複雑で魅惑的なワインです。
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色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2023] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル ラ ショード [2023] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇マーク ハイスマ ペルナン ヴェルジュレス レ パン [2023] 750ml 赤
商品説明
溢れるベリーの香りとスパスのアクセント。高台の冷涼な区画が生むタイトなボディが魅力的なペルナン ヴェルジュレスです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ペルナン ヴェルジュレス
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〇マーク ハイスマ ポマール プルミエ クリュ クロ デ ザルヴレ [2023] 750ml 赤
商品説明
熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ ノワールの優美さを楽しめるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ポマール
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〇マーク ハイスマ モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ シャフォ [2023] 750ml 赤
商品説明
豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセント。透明感がある繊細な果実味と綺麗な酸とのバランスが整ったワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ モレ サン ドニ
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〇マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ [2023] 750ml 赤
商品説明
ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴージョ
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〇マーク ハイスマ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
ジュヴレ シャンベルタンとブロションに位置する自社畑。いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ
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〇マーク ハイスマ ヴォルネイ ラ カーヴ [2023] 750ml 赤
商品説明
溢れるエルダーベリーの果実味とタイトな体躯。ヴォルネイでも比較的冷涼な区画で生み出されるエネルギッシュでエレガントなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ヴォルネイ
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