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ドメーヌ シャンソン サヴィニー レ ボーヌ プルミエクリュ ラ ドミノード [2023] 750ml 赤
商品説明
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますサヴィニーの谷の入り口、北東向き斜面の中腹にある1級畑。粘土、シルト、砂質が混ざった粘土石灰質土壌。全房50%使用、タンク発酵、樽(新樽25%))熟成18ヶ月。赤果実のジャムにスミレ、胡椒、ほのかにバニラのニュアンス。果実味豊かでバランスが良く、密度があり、緻密なテクスチャー。長く魅力的な余韻がスパイスの風味と共に続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ シャンソン ペルナン ヴェルジュレス プルミエクリュ ヴェルジュレス [2023] 750ml 赤
商品説明
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますコルトンの丘の南に位置する1級畑。非常に深く、密度がある土壌で、畑の上部は粘土質で少し石が多く、下部は粘土とシルトが多い。全房50%使用、タンク発酵、樽熟成(新樽25%)熟成18ヶ月。ブラックチェリーやブラックベリーの熟した黒果味の強いアロマにスパイスとローストのノートが重なります。密度と深みがあり、引き締まったテクスチャー。複雑でバランスが良いワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ペルナン・ヴェルジュレス
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ドメーヌ シャンソン ボーヌ プルミエクリュ クロ デュ ロワ [2023] 750ml 赤
商品説明
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますかつてブルゴーニュ公が所有していたためクロ デュ ロワ(王の畑)と名付けられた畑。軽い粘土砂質の石灰質土壌で下層土は非常に水はけの良い丸石。全房50%使用、タンク発酵、樽熟成(新樽25%)熟成19ヶ月。ブラックベリーなどの野生の黒果実のジャムにスパイスの香り。肉厚で引き締まったテクスチャー。タンニンがしっかり溶け込んで、バランスが良く、力強いワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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ドメーヌ シャンソン ル バスティオン ボーヌ プルミエクリュ ルージュ [2018] 750ml 赤
商品説明
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますドメーヌ シャンソンが所有する1級畑のブドウをアサンブラージュしたキュヴェ。全房100%使用、タンク発酵、樽熟成(新樽25%)熟成18ヶ月。15世紀の城塞、バスティオンで熟成させています。イチゴやフランボワーズなどの熟した小さな赤い果実の強い香りに、スパイスとバニラのノートが重なります。密度があり深みのあるテクスチャー。心地よいタンニンの基盤があり、複雑でお食事と楽しみたいワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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シャンソン シャルム シャンベルタン [2017] 750ml 赤
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1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますジュヴレ・シャンベルタン村の9つのグランクリュの1つ、シャルム・シャンベルタン。全房発酵100%でタンク発酵、樽熟成17ヶ月(新樽率25%)。バラの花びら、赤い果実のジャム、タバコ、スパイスのノートが混ざりあう複雑な香りにほのかにバニラのニュアンス。複雑でバランスが良く、非常に密度があり、深い味わい。スパイシーな余韻が長く続きます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャルム・シャンベルタン
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ブシャール ペール エ フィス シャンボール ミュジニー [2021] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ド ボーヌに約98.7haの畑を所有する老舗ドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証取得。多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー
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ドメーヌ クリスチャン クレルジェ ヴージョ プルミエクリュ レ プティ ヴージョ [2023] 750ml 赤
商品説明
ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。「レ プティ ヴージョ」はシャンボール・ミュジニー レ ザムルーズに隣接する1級畑。樹齢約40年のブドウから造られます。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率50%)で18ヶ月熟成。サクランボなどの赤系果実にアーモンドのニュアンスを感じる繊細で控えめな香り。ミネラルを思わせる風味豊かで、締まって細身ながらもしっかりした骨格。エレガントでピュアな透明感を持った魅力的なワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ヴージョ
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ドメーヌ クリスチャン クレルジェ ヴォーヌ ロマネ レ ヴィオレット [2021] 750ml 赤
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ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。「レ ヴィオレット」はクロ ヴージョに隣接する畑。0.37h所有。1945年と46年に植樹した古樹のブドウから。樽熟成18ヶ月(新樽25%)。重厚感ある複雑な香り。ビロードのように滑らかなテクスチャーで、いきいきとしたエネルギーを感じる力強さと深みがある気品あるワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
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ブシャール ペール エ フィス シャンベルタン クロ ド ベーズ [2014] 750ml 赤
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ブシャール最高峰のワインの一つ。凝縮感のある果実と複雑な風味が長く続きます。
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色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ シャンベルタン クロ ド ベーズ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボンヌ マール [2018] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成はじけるように華やかな果実香とレースのように滑らかな口当たり。各種のスパイスの複雑な香りとスケールの大きな味わいが楽しめる、気品溢れる名品です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボンヌ・マール
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボンヌ マール [2020] 750ml 赤
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創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成はじけるように華やかな果実香とレースのように滑らかな口当たり。各種のスパイスの複雑な香りとスケールの大きな味わいが楽しめる、気品溢れる名品です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボンヌ・マール
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。5年使用のフレンチオークで12-14ヶ月(新樽約30%)熟成。東、南東向きのボーヌの17の1級畑のワインをブレンド、ボ-ヌのテロワールを知るには最適の1本です。ファーストヴィンテージは1907年の歴史あるワイン。ブラックチェリーやプラムのブーケ、果実味とエレガントさの絶妙なハーモニー、ほどよい骨格を持ち万人に好まれる味わいです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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ドメーヌ アルベール グリヴォー ポマール クロ ブラン [2019] 750ml 赤
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ムルソー村で1876年にアルベール グリヴォーによって創立されたドメーヌ。現在は孫のミッシェル バルデがワイン造りを行なっています。「クロ ブラン」はグラン ゼプノに接する優れた1級区画。4.2ha中0.9ha所有しています。収穫したブドウを70-100%除梗し、14で4日間低温マセレーション、5日間発酵という代表的な「造り」の赤ワインです。香り豊かでリッチな、表現力に溢れるワインです。華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ポマール
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ クロ ド ラ ムース [2020] 750ml 赤
商品説明
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。砂質に近い土壌のランファンとは対照的に粘土分の多い土壌。粘土が多いため、乾燥した年でも健全なブドウが育つ個性的な畑。19世紀にブシャール家が取得し現在はモノポールとなっています。粘土を多分に含む土壌から生まれる、ややねっとりとした質感が印象的。果実の風味が際立ち、熟成のポテンシャルも高い。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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アンヌ フランソワーズ グロ クロ ヴージョ [2021] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ クロ ヴージョ [2023] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ ポマール レ ペズロル [2023] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ ポマール レ ペズロル [2022] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ クロ ヴージョ [2022] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ リシュブール [2023] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ サヴィニー レ ボーヌ クロ デ ゲット [2022] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家出身のアンヌ・フランソワーズ グロがポマールのパラン家のフランソワ パランと結婚し、それぞれの所有する畑をあわせて、1988年にドメーヌを設立しました。1995年から所有する0.66haの区画。北向きで、熟すのに比較的時間を要する為、このドメーヌでは最も遅く収穫されます。カシスのように小さなブドウができ、ワインに豊かな香りとしっかりした凝縮感をもたらします。サクランボ、カシス、木イチゴの魅力的な香り。タンニンがきめ細かく、酸が控えめ。しっかりした凝縮感のあるエレガントなワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ サヴィニー レ ボーヌ クロ デ ゲット [2023] 750ml 赤
Domaine ANNE-FRANÇOISE GROS ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ グロ Vosne-Romanée, Côte de Nuits Established 1988 グロ家の伝統とテロワールへの敬意 Heritage & Respect du Terroir 1860年から続くヴォーヌ・ロマネの名門グロ家。6代目アンヌ・フランソワーズが1988年に設立。 華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキーなワイン造りを追求。 妥協なき醸造へのこだわり Philosophie de Vinification 清潔であるべき醸造設備 衛生管理を徹底し、テロワールの純粋な表現を守ります。 グラヴィティ(重力)移動 ポンプを使わず、重力のみで果汁を移動。ワインに負担をかけません。 低温マセラシオン 低温でじっくりと浸漬し、アロマと色素を優しく抽出します。...
ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オーシエール [2021] 750ml 赤
商品説明
ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。ブラゾン ド オーシエールはセカンドワイン。力強いガリーグ(野生ハーブ)やクローヴなどのコルビエールらしい香り。力強く、深みのある味わい。若いうちから非常に滑らかなタンニン、良く溶け込んだ樽の風味。フレッシュな風味と骨格を兼ね備えたワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ラングドック・ルーション ラングドック
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アミラル ド ベイシュヴェル 375ml [2022] 375ml 赤
商品説明
「メドックのベルサイユ宮殿」と形容されるシャトー ベイシュヴェルのセカンドラベル。アミラルとは17世紀に所有者であった海軍提督エペルノン公爵への敬意を表し命名されました。カベルネ ソーヴィニヨンとメルロをブレンドして造られ、ヴィンテージにより少量のカベルネ フランとプティ ヴェルドが追加されます。果実のいきいきとした香りが漂う、まろやかでふくらみが感じられる味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・ジュリアン
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シャトー カロン セギュール 375ml [2019] 375ml 赤
商品説明
メドック格付け3級。かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が一番愛したシャトーと言われています。粘土の混ざった砂利質土壌のブドウ畑55haを所有。セギュール伯爵が遺したとされる「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」という言葉にちなんでエチケットにハートが描かれています。果実味に溢れた香り高く繊細なワインで各国で高い人気を誇ります。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・テステーフ
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シャトー ラ ヴェジヌリー [2020] 750ml 赤
商品説明
ピュイスガン サンテミリオンに位置するシャトーで、オーナーであるモーズ家はネゴシアンも経営しています。所有する25haの土地のうち、13haにメルロ90%とカベルネフラン10%の割合で作付け。コンクリートタンクで発酵後、半分はそのまま、残りの半分を古樽で12-14ヶ月熟成。カシスなどの黒系果実にナツメグやクローブの香り。メルロならではの豊かな果実味に滑らかなタンニン。カベルネフランの青さは感じられず、飲み心地の良い右岸のワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー ピュイスガン サン・テミリオン
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シャトー プリューレ ド ブレニャン [2016] 750ml 赤
商品説明
サンテステーフの北に100haの畑を所有するシャトー。シャトー ブレニャンとシャトー プリューレ ド ブレニャンの2つのワインを造っています。粘土石灰質土壌にメルロとカベルネソーヴィニヨンがほぼ半々の比率で植えられています。ステンレスタンクで発酵後、樽で熟成。レッドチェリー、ブルーベリーにクローブのようなスパイスの香り。酸はいきいきとしていながら、熟成のニュアンスも感じられる複雑な味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー メドック
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シャトー ガロー [2020] 750ml 赤
商品説明
ブール村(ジロンド川を挟んだ対岸はマルゴー村)の近くにあるシャトー。家族経営を続けてきましたが、2020年に若い醸造家ポール ジュネが後を継ぎ、シャトーを運営しています。平均樹齢30年の畑のメルロ100%。ステンレスタンクで発酵した後、80%をフレンチオークの樽で12ヶ月熟成。ブラックチェリーにリコリス、カカオの香り。瑞々しい黒系果実主体の果実味とジューシーなタンニンがメルロらしい味わいを実現しています。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン産地:ボルドー コート ド ブール
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シャトー プロミ [2022] 750ml 赤
商品説明
1926年より現オーナー家族が所有しているアントル ドゥ メールにあるシャトーです。平均樹齢20-50年の畑を34ha所有。アルコール発酵中は一日2回パンピングオーバーを実施し、熟成はコンクリートタンクにて行っています。カシスや赤系果実のニュアンスが感じられるアロマ。丸みのあるタンニンで、ジューシーかつ柔らかな口当たりを実現しています。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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シャトー マロット [2020] 750ml 赤
商品説明
5代にわたり同じ一族が所有するシャトー。30haの畑を所有。8で7日間マセラションを行い、ステンレスタンクで23-27で発酵。熟成は地下に設置された定温のタンクにて行っています。濃い紫の色調。グラスに注ぐと黒スグリなどの黒系果実の香りと共にバニラやトーストの香りが立ち上り、タンニンは綺麗に溶け込んでいます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー
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シャトー グラヴェール [2019] 750ml 赤
商品説明
3haの畑に80%のメルロ、残りはカベルネ ソーヴィニヨンとフランを栽培。熟度と酸のバランスがとれた良年2019ヴィンテージ。熟成はステンレスタンクで行い、果実の味わいを残しています。透明感のあるチェリーレッド。香りは、砂糖漬けのチェリーとナッツの香りが、プラムや腐葉土など複雑なニュアンスへと変化します。口当たりはしなやかで、見事なバランスを保っています。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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シャトー ル グラン フォール [2019] 750ml 赤
商品説明
サンテミリオンにほど近いアントル ドゥ メールに位置するシャトー。29haの畑を所有。温度をコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、コンクリートタンクで熟成しています。黒系果実の香りに、スパイスのニュアンスも感じられます。味わいは心地の良いタンニンが広がり、余韻まで豊かな果実味が続きます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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シャトー デュ クロ デュ プレヴォ [2022] 750ml 赤
商品説明
アントル ドゥ メールの北側に位置するシャトーで、200年以上にわたりワイン造りを行っているガドラス家が所有しています。コールドマセラションを行った後、25-28で28日間かけてマセラションを行います。紫がかったルビー色。黒系果実を中心に、プラムやコショウの香り。リッチで力強い味わいと、滑らかなタンニンとのバランスが絶妙です。
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シャトー サン フロラン [2022] 750ml 赤
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1981年よりジョリヴェ家が所有するアントル ドゥ メールに位置するシャトー。近隣の生産者と共に水をリサイクルするための設備を建設するなど、環境保護にも熱心に取り組んでいる生産者です。区画ごとに醸造を行い、特に温度管理と酸化に注意を払いつつ瓶詰までを自社で実施。力強い果実のブーケに花やスパイス、ミントのヒント。 口当たりは丸みがあり、果実味豊か。繊細で熟したタンニンが心地よく残ります。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー
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シャトー ルビエール ル ルー ド ラ ルビエール ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
1837年に設立されたアントル ドゥ メールにあるシャトー ルビエールのセカンドワイン。所有する畑の面積は62ha。温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵後、ステンレスタンクと樽で1年熟成。ペトリュスの元醸造責任者ジャン クロード ベルエがコンサルタントとして参画しています。カシスなどの黒系果実の豊かな香り。口に含むとジューシーな果実味が感じられ、酸とアルコールのバランスが素晴らしい赤ワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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シャトー クロワ ムートン [2018] 750ml 赤
商品説明
1997年にジャン フィリップ ジャヌエックスが手に入れたシャトーで、2003年まではシャトー ムートンと名乗っていましたが、2004年からは現在のクロワ ムートンに改名。ドルドーニュ河の右岸フロンサックに近いリュゴンに位置しており、樽との接触面の多いラグビーボール型をした樽で熟成させる事で有名。毎年エチケットの「M」のデザインが変わります。赤黒系の凝縮した果実に加え、ドライハーブのニュアンスも。非常に濃厚で飲み応えのあるワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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ル ベー パー モーカイユ [2016] 750ml 赤
商品説明
シャトー モーカイユの醸造チームがガロンヌ川沿いの区画のブドウから造る、バランスのとれたボルドーシュペリュール。16年らしい充実した果実味と、口当たりの滑らかさが魅力です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン / メルロ / カベルネ フラン容量:750ml産地:フランス ボルドー
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シャトー レ マリア [2022] 750ml 赤
商品説明
金賞受賞!黒系果実主体の心地良い味わいのボルドー シュペリュール
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:メルロ 50% / カベルネ ソーヴィニヨン 30% / マルベック 10%容量:750ml産地:フランス ボルドー
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シャトー ル コンセイエ [2018] 750ml 赤
商品説明
クロワ ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックスが所有しているシャトー。泥土、粘土質土壌。5.5haの区画のメルロ100%で造られます。メルロの柔らかな果実味とジューシーさが魅力。熟したプラムやチョコレート、リコリスの香り豊かで非常に飲みやすく、開けたてからすぐに楽しめます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー シュペリュール
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シャトー ド レギニョン [2019] 750ml 赤
商品説明
ブライ コート ド ボルドーに42haを所有するシャトー。粘土に砂利が混ざった土壌で栽培したカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フランをブレンド。ステンレスタンクにて熟成。良く熟した赤系、黒系果実に仄かにスパイスの香り。タンニンが心地良く、ステンレスタンクならではの果実味が前面に出た味わいです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー
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シャトー カングリュエ [2016] 750ml 赤
商品説明
1990年創立の家族経営のシャトー。16haの畑を所有。作付け比率はCS55%,Me45%。平均樹齢20年。黒系果実、コーヒーのような香ばしい香り。力強さと滑らかなタンニンのバランスに優れたクリュ ブルジョワ。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー メドック
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シャトー モン ペラ [2023] 750ml 赤
商品説明
醸造家ミッシェル ローランが手掛けるワイン。収量を制限することで凝縮度の高いブドウを収穫し、フルボディに仕上げています。ロバート パーカーやジャンシス ロビンソンからの評価も高いワインです。このヴィンテージは、漫画神の雫の絵柄が描かれた特製の箱で出荷されました。少し火を通した印象のある黒系果実にシダーやチョコレートの香り。しっかりとした骨格と樽由来の複雑味をそなえたワインです。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー
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シャトー デギーユ [2012] 750ml 赤
商品説明
コート ド カスティヨンはサン・テミリオンとポムロールの東に位置します。この土地の潜在能力に着目したナイペルク伯爵(カノン ラ ギャフリエールやラ モンドットのオーナー)が現在のオーナーです。作付け比率はME80%、CF20%。力強い骨格と甘みさえ感じるほどに熟した果実味、熟したタンニンの調和が見事な一本です。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー カスティヨン コート ド ボルドー
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エスペランス ド トロタノワ [2021] 750ml 赤
商品説明
ポムロールの名門「シャトー トロタノワ」のセカンドワイン。2009年がファーストヴィンテージです。赤系果実やブラックベリーの香り、シルキーなタンニン、ボルドーながらもブルゴーニュのスタイルに通ずるエレガントさが楽しめるしなやかなワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー ポムロール
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シャトー レ トゥール セギュイ [2007] 750ml 赤
商品説明
1780年に既にブドウ畑があった記述があります。90年代後半から高品質のワイン造りに転換。2015年にフレデリック ヴェロンが購入し、過去のノウハウと新しい技術を取り入れたワイン造りを行っています。現オーナー(2015年よりシャトーを所有)は、自然との共存を目指したワイン造りを実践し、2018年よりオーガニックに転換。今まさに飲み頃に差し掛かっている印象のあるワインで、比較的柔らかく優しい味わい。10年以上の熟成を経て、まだ果実のニュアンスも十分楽しめ、ヴィンテージを考えるとコスパといえるワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン産地:ボルドー コート ド ブール
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バラード ド ラ ポワント [2013] 750ml 赤
商品説明
ポムロールに23haの畑を所有するシャトー ラ ポワント。発酵はコンクリートタンクをメインに使用。熟成は50%を新樽、50%を1年の古樽で12ヶ月。チェリーなどの赤系果実と黒系果実の香り。心地良い酸が広がり、タンニンも強すぎず丸みのある味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー ポムロール
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シャトー レヴァンジル [2023] 750ml 赤
商品説明
ポムロール地区に14ha所有。ポムロールの有名シャトーのひとつ。ブラックベリーやブルーベリー、火打ち石、黒トリュフの香り。黒のベリー系果実や紅茶、スパイスやセージなどのニュアンスある味わい。タンニンには凝縮感があり、素晴らしい余韻を持ったワイン。
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シャトー ラトゥール ア ポムロール [2023] 750ml 赤
商品説明
1962年からジャン ピエール ムエックス社によって管理されています。土壌は砂利、粘土質で、一部粘土質ローム層。作付け比率ME100%。平均樹齢25年。手摘み収穫後、二度選果。温度管理可能なコンクリートタンク、ステンレスタンクで発酵後、16-18ヶ月間樽熟成。新樽比率は40%。赤いベリーや甘いチェリー、クローヴなどのスパイスのアロマ。なめらかな舌触りで洗練されたタンニン。熟度の高さといきいきとした味わいをそなえたワインです。
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