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8 件の製品が見つかりました
スペインコセチェロス イ クリアドーレス インフィニタス シャルドネ ビウラ オーガニック [2022] 750ml 白ワイン
緑がかった黄金色。エレガントで繊細な複雑な香り。 フェンネルや干し草、白い花の香りが際立ち、レモンの香りも感じられます。口に含むとフレッシュさの後、なめらかでしっかりした骨格の味わいが感じられます。フレッシュなリンゴの後味が続き、力強いフィニッシュが楽しめます。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ/ビウラ
容量
750ml
産地
スペイン 内陸部地方
カスティーリャ・ラ・マンチャ
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
コセチェロス イ クリアドーレス インフィニタス カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック [2022] 750ml 赤
濃いガーネットの色合いです。フレッシュでいきいきした印象。ラスベリーなどの赤い果実の香りを思わせ、かすかなペパーミントの香りが感じられます。シルクのようななめらかな口当たりで、フィニッシュにはスパイスの香りがあり、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴をよく表現したワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
スペイン 内陸部地方
カスティーリャ・ラ・マンチャ
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グラディウム オーガニック ヴィオニエ [2022] 750ml 白ワイン
パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。長く続くシャープな余韻も心地よい。
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴィオニエ
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州
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ボデガス カンポス レアレス グラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー [2022] 750ml 赤
口中に広がるフレッシュ感、肉厚でボリュームのある味わいに長く心地よい後味
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
テンプラニーリョ70%/シラー30%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州/
VdTカスティーリャ
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スマロッカ/ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック [2020] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
貴族から譲り受けたペネデス最良の畑から生まれる、贅沢でユニークなカバ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ家は以前ピレネー山麓でブドウ栽培を行っていましたが、1980年代初めにペネデスにやってきました。当時は約60haからスタートしましたが、1999年、土地の貴族であるモニストロル公爵から400haもの畑を購入します。公爵はお金に困り、所有する畑の中で最上の部分をこっそりスマロッカ氏に売却したのです。最大手のスパークリング・ワイン・メーカーも購入の意思があり、スマロッカをはるかに上回る金額を提示しましたが、公爵はスマロッカ氏との約束を守ったといいます。スマロッカ社のワインはこのエリア最上の畑のブドウから造られています。歴史のある畑だからこそ、平均樹齢が高く、樹齢90年以上の樹も多く残っています。現在、ペネデスの自然環境に適用している固有品種に集中し、すべての畑を有機栽培に転換しています。
スマロッカ社のカバが高い支持を受ける秘密は、「フリーラン・ジュースの高比率」「規定より長めの瓶内熟成」「ドザージュ(加糖)の少なさ」という贅沢な造りにあります。発酵に使うブドウ果汁は、トップ・キュヴェのヌリアで100%、通常のカバでも50〜60%のフリーランが使用されています。また、レセルバ・クラスの熟成における法的規定は最低15ヶ月ですが、スマロッカでは20ヶ月以上瓶熟させています。このレセルバ・クラス以上のカバには、エチケットに「SUMARROCA」のロゴが印字され、その品質を保証しています。エントリー・タイプのブジョニスでも10〜12ヶ月という長い熟成期間です。打栓後は、味わいを落ち着かせる為、6ヶ月保管してから出荷しています。それゆえ、長期熟成由来のデニッシュのような風味に心地よい泡、ベース・ワインの果実味が相まって、ユニークで非常に美味しいカバとなるのです。
コセチェロス イ クリアドーレス インフィニタス テンプラニーリョ オーガニック [2022] 750ml 赤
商品説明
深みのある紫色。イチゴやラスベリー、ブラックベリーなどの果実の香りが力強く広がります。新鮮でフルーツキャンディを思わせる凝縮感とともに、酸とアルコールのバランスが心地よく調和しています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:テンプラニーリョ容量:750ml産地:スペイン 内陸部地方 カスティーリャ・ラ・マンチャ ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
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ジョセップ マサックス ジョセップ マサックス ブリュット オーガニック [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
味わいからも土壌の複雑さ、ブドウの品質の高さが感じられます。適度な酸があり、ミネラル感がボディの中心を構成しています。非常に繊細な泡立ちが長く続きます
色・タイプ
白泡/辛口
品種
マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ
容量
750ml
産地
スペイン
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ファン ヒル イントルソ オーガニック [2022] 750ml・赤
商品説明
飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:モナストレル産地:スペイン ムルシア州/フミーリャ
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