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ピノノワール●アタ ランギ クリムゾン ピノノワール [2023] 375ml 赤
バラの花びらやブラッドオレンジ、サンダルウッド、香ばしく焼き目のついた米の香りが複雑に香る
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
375ml
産地
ニュージーランド/マーティンボロー
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発送まで2日~5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
〇ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2018] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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●ローソンズ ドライヒルズ ピンク ピノ [2024] 750ml ロゼ
ベリーや柑橘の白い花が魅力的に香り、豊潤でフレッシュな果実をほどよい酸とほのかなミネラルが縁取る辛口ロゼ。海岸からほど近い砂利質土壌で栽培されるミネラル感豊かなピノ・ノワールに、白のアロマティック品種をブレンドすることで風味とテクスチャーを加えている。ラベルのモチーフは曼荼羅。
色・タイプ
ロゼ/やや辛口
品種
ピノ・ノワール75%/ピノ・グリ10%/
ソーヴィニヨン・ブラン8%/リースリング7%
容量
750ml
産地
ニュージーランド/
マールボロ
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〇ブラック エステート ネザーウッド ペット ナット [2022] 750ml 白
商品説明
ピノ・ノワールに少しシャルドネが入り、シャンパーニュのように醸造。澱と接触した状態で9か月間瓶内熟成。動瓶を経てデゴルジュマン。白桃、アプリコット、ほのかなはちみつを感じる爽やかなアロマ。口中ではいきいきとした、フレッシュで繊細な泡、キレのあるフィニッシュが特徴。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ ノワール、シャルドネ産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
ラズベリーやチェリーのアロマに加え、風味豊かなアーシーな複雑さを併せ持つ、高貴な花のようなアロマ。味わいは生き生きとしていて、緊張感と余韻があり、いきいきとしたフルーツやハーブの要素とノース・カンタベリーが得意とする芳醇なストラクチャが見事に混ざり合っているのがわかる。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート トレブル ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
3つの自社畑から収穫されたブドウを使用。深紅色に、無濾過によるほのかな濁りがみられる。ローズヒップやクランベリー、ストロベリー、カルダモン、ペトリコールのいきいきとした快活なアロマ。タマリロ(コダチトマト)、ワイルドベリー、甘草が口中で感じられ、明るく、しっかりとした味わい。残糖度は0 28g lと辛口スタイル。無濾過のため、少量の沈殿物があるので、注ぐ前にボトルを立てて置いて落ち着かせるようにしてください。飲み頃:今~2026年
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2020ヴィンテージは100%除梗。自生酵母による自然発酵のうえ、3-10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2019ヴィンテージは27%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、3-10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ エンジェル フラワー カンタベリー ピノ ノワール [2013] 750ml 赤
商品説明
北向き斜面の粘土石灰質土壌。収穫したブドウを手で除梗のうえ、足で軽く破砕。果皮とともに27日間発酵の後、フレンチオークの小樽(新樽率ゼロ)で熟成させた。赤い果実のアロマが立ち上り、グレナディンや丁子、シナモンのフレーバーも。パワフルな味わいで、舌の上で生き生きとしている。ピュアな仕上がりの、心地よい味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ エンジェル フラワー カンタベリー ピノ ノワール [2014] 750ml 赤
商品説明
北向き斜面の粘土石灰質土壌。収穫したブドウを手で除梗のうえ、足で軽く破砕。果皮とともに27日間発酵の後、フレンチオークの小樽(新樽率ゼロ)で熟成させた。赤い果実のアロマが立ち上り、グレナディンや丁子、シナモンのフレーバーも。パワフルな味わいで、舌の上で生き生きとしている。ピュアな仕上がりの、心地よい味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:ニュージーランド セントラル オタゴ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:ニュージーランド セントラル オタゴ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ギブストン ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
オタゴの西端に位置するサブリージョン、ギブストンで2000年に植樹。下層は砂利が多いシストで、表土のレス土壌は0.5から1メートル。オタゴの中では比較的冷涼な気候にあり、ブドウはゆっくり成熟し、収穫を5月初めまで待つこともある。成長期が長いため、繊細で複雑性のある香りが得られ、魅力的なフローラルでスパイシーさも感じられる香りと、エレガントで生き生きとした酸、そしてシルキーな口当たりで、余韻が長い。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:ニュージーランド オタゴ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ セントラル オタゴ ピノ ノワール マナタ [2021] 750ml 赤
商品説明
ピラミッド・ヴァレー・マナツ・エステート(ローバーン地区)から - 2000年に緩やかな北向きの斜面に植樹されたクローンと、2018年に下段のテラスに植樹された高密度ピノ・ノワールが混在。土壌は主にローム層が深いシルト層の上に堆積し、土壌生成石灰堆積物を形成。垣根仕立て(VSP)で仕立てられたブドウ樹は、1ヘクタールあたり3,000~6,250本で植樹。バイオグロ認証取得。香り高いブラックベリーとラズベリーに甘草、ブラックペッパー、クローヴのニュアンス。甘みのある赤プラム、チェリーそしてスパイスが感じられます。リッチな口当たりと美しいミネラル感。複雑でシルキーな甘いベリーの余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:セントラル オタゴ セントラル オタゴ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ロゼ [2022] 750ml ロゼ
商品説明
淡いピンク サーモン色の外観。フレッシュなイチゴ、赤スグリなどの芳醇なアロマ。ソフトで優しくクリーミーな口当たり、赤果実の味わいと繊細で上品なタンニンが、ワインに食欲をそそるような長い余韻を与えています。フレッシュで軽快な料理と相性が良いです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ラズベリーやチェリーのアロマに加え、風味豊かなアーシーな複雑さを併せ持つ、高貴な花のようなアロマ。味わいは生き生きとしていて、緊張感と余韻があり、いきいきとしたフルーツやハーブの要素とノース・カンタベリーが得意とする芳醇なストラクチャが見事に混ざり合っているのがわかる。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇フェルトン ロード ピノ ノワール マックミュアー [2023] 750ml 赤
口に含むやいなや開放的でシルキーな魅力に包まれる
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド/セントラル・オタゴ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ セントラル オタゴ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
香り高いブラックベリーとラズベリーに甘草、ブラックペッパー、クローヴのニュアンス。甘みのある赤プラム、チェリーそしてスパイスが感じられます。リッチな口当たりと美しいミネラル感。複雑でシルキーな甘いベリーの余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:セントラル オタゴ セントラル オタゴ
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〇ブラック エステート ネザーウッド ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
2020VTは100%を全房で醸造。いきいきとしたレッドチェリー、秋のは、深紅のバラ、そしてほのかな豊かな大地のアロマ。絹のように滑らかで甘美な赤い果実のフレーバー、果実と成熟した茎からくる骨格のあるタンニンを感じます。このワインは無清澄・無濾過のため、注ぐ前にボトルを立てて澱を落ち着かせてください。デキャンティングもアロマを最大限に引き出し、純粋な果実味を引き出すのに有効です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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ノーティラス エステート キュヴェ マールボロ ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
1985年にソーヴィニヨン ブランのファーストヴィンテージをリリースしてから、家族経営を続けているワイナリー。グラヴィティーフローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に大きく寄与しました。手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。ロット毎に発酵し、9月頃にブレンドを決めます。年によってリザーヴ比率は変わり、5-15%が使われ、ワインに複雑味を与えます。最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。クリーミーなムースのような口当たり。エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実味やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:マールボロ
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●ペガサス ベイ プリマドンナ ピノ ノワール エイジド リリース [2015] 750ml 赤
ダークチェリー、ブラックベリー、ラズベリーの芳醇なアロマに、チョコレート、モカやスパイスの香り
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
ニュージーランド
ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
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●レヴレット IQ ロゼ メトード トラディショネル [NV] 750ml ロゼ泡
柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く
色・タイプ
ロゼ泡/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール45%/シャルドネ44%/ピノ・ムニエ8%/カベルネ・フラン3%
容量
750ml
産地
ニュージランド ホークス・ベイ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇ブラック エステート トレブル ロゼ [2021] 750ml ロゼ
商品説明
3つの自社畑から収穫されたブドウを使用。深紅色に、無濾過によるほのかな濁りがみられる。ローズヒップやクランベリー、ストロベリー、カルダモン、ペトリコールのいきいきとした快活なアロマ。タマリロ(コダチトマト)、ワイルドベリー、甘草が口中で感じられ、明るく、しっかりとした味わい。残糖度は0 28g lと辛口スタイル。無濾過のため、少量の沈殿物があるので、注ぐ前にボトルを立てて置いて落ち着かせるようにしてください。飲み頃:今~2026年
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ アース スモーク カンタベリー ピノ ノワール [2014] 750ml 赤
商品説明
エンジェル・フラワーの畑から数百メートル離れただけだが、より色の濃い、カシスなど黒い果実のニュアンスに、タバコと耕した土の香りがし、スパイス香は少なめ。また鮮血のように鉄っぽい風味が感じられる。エンジェル・フラワーと同様、手で除梗し、全粒を自生酵母により自然発酵。涼しいヴィンテージにもかかわらず、何かに駆り立てられるような力強さをもつワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2016] 750ml 赤
商品説明
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、5%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2015] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2016] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2018] 750ml 赤
商品説明
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2016] 750ml 赤
商品説明
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:オタゴ セントラル オタゴ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ アース スモーク カンタベリー ピノ ノワール [2013] 750ml 赤
商品説明
エンジェル・フラワーの畑から数百メートル離れただけだが、より色の濃い、カシスなど黒い果実のニュアンスに、タバコと耕した土の香りがし、スパイス香は少なめ。また鮮血のように鉄っぽい風味が感じられる。エンジェル・フラワーと同様、手で除梗し、全粒を自生酵母により自然発酵。涼しいヴィンテージにもかかわらず、何かに駆り立てられるような力強さをもつワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ エンジェル フラワー カンタベリー ピノ ノワール [2012] 750ml 赤
商品説明
北向き斜面の粘土石灰質土壌。収穫したブドウを手で除梗のうえ、足で軽く破砕。果皮とともに27日間発酵の後、フレンチオークの小樽(新樽率ゼロ)で熟成させた。赤い果実のアロマが立ち上り、グレナディンや丁子、シナモンのフレーバーも。パワフルな味わいで、舌の上で生き生きとしている。ピュアな仕上がりの、心地よい味わい。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ アース スモーク カンタベリー ピノ ノワール [2012] 750ml 赤
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エンジェル・フラワーの畑から数百メートル離れただけだが、より色の濃い、カシスなど黒い果実のニュアンスに、タバコと耕した土の香りがし、スパイス香は少なめ。また鮮血のように鉄っぽい風味が感じられる。エンジェル・フラワーと同様、手で除梗し、全粒を自生酵母により自然発酵。涼しいヴィンテージにもかかわらず、何かに駆り立てられるような力強さをもつワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ブラック エステート ピノ ノワール [2014] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇ブラック エステート ブラック エステート ピノ ノワール [2012] 750ml 赤
商品説明
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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