イタリア ワイン

バルサミコ、ドライフルーツ、ミントやセージ等の様々なニュアンスもあるバランスのよい白。長い余韻も魅力 色・タイプ 白／辛口 品種 ガルガネガ100％ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト州/DOCソアーヴェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

1970年代の初めに、スプマンテとヴェネチア地方のDOCワインを生産する醸造所として、レ・コンテッセ社が誕生しました。レ・コンテッセの醸造所は、ヴェネト州で観光地として知られるトレヴィーゾや、プロセッコの産地として有名なヴァルドッビアデーネの近くに位置しています。 畑はトレヴィーゾの北からコネリアーノ、ヴァルドッビアデーネの小丘の連なる地域に広がります。標高は20から50m、平地の土壌は砂混じりの粘土質、小丘は粘土質土壌で、「ヴィラ・メッザルーナ・プロセッコ・トレヴィーゾ」はすべてこの自社畑のブドウから造られています。醸造は一次発酵と二次発酵を、ブドウに負荷をかけないために移し変えずに同じ密閉式タンクで行います。2,3ヶ月間ゆっくりと行うことにより、繊細な泡立ちと豊かな果実味のあるプロセッコに仕上がっています。 爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリング。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 グレラ 容量 375ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。...

ストイックな仕事から生まれる誠実なワインは、飲む人の心も洗い流すピュアな味わい ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは超ストイック。地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 白ブドウの畑は、アルポーネ谷の標高150〜450mの斜面に位置するテッロッサ村周辺と、クラッシコの丘陵にも所有。近年は気候の変化に伴い、標高の高い畑に重点を置き、フレッシュでミネラル豊かなアロマを追求しています。ほとんどが黒い玄武岩土壌ですが、一部黄色や赤色に変色した土壌もあり独特の果実味とミネラル感が生まれます。黒ブドウの畑は、ヴァルポリチェッラ地域のコル・デ・ラ・バスティア地区に12ha。アルポーネ谷とイッラージ谷を隔てる尾根に位置しています。標高450mの風通しのよい場所で、石灰岩と黄色砂岩（硫黄を豊富に含む）が混じる土壌で、コルヴィーナに最適な環境が形成されています。 目指すワインを造るために醸造にもこだわります。ガルガネガは、ルンカリスには100%フレッシュなものを使用しますが、ダニエリには乾燥させたブドウを一部に使用し複雑さと厚みを出すなど、造りたいスタイルに合わせて使い分けています。ピノ・グリージョは、ステンレスタンクと大樽を50%ずつ使用して醸造し、フレッシュながらも優雅でリッチな味わいを実現。ソーヴィニヨン・ブランはフレッシュさをキープする為に窒素充填し、11℃の超低温で発酵させるなど、ブドウのアロマやテロワールを生かした造りを行っています。今後、更なる発展が期待される生産者です。 ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。素材を生かす繊細な果実味が魅力。 色・タイプ 白／辛口 品種 ガルガーネガ100% 容量 375ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...

兄弟のこだわりが造り上げる味わい ワイナリーの歴史 ラ・ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ・ディ・パパドポーリに程近いところにあります。オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。現在は、3代目当主マッシモ・マリオン氏が主に経営を担当し、弟のパオーロ氏はワイン醸造を担当しています。彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの木の植え替え、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法の導入など、積極的な改革も行っています。 栽培・醸造 約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています（2000年ICEAの認証を取得）。ワイナリーの名称 “ラ・ジャラ” はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。 手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。 商品説明 ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。ヴィーガン認証取得。スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。 商品情報 色・タイプ：ロゼ泡/スパークリング・辛口品種：ピノ・グリージョ、ピノ・グリ産地：ヴェネト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ポルタ・レオーネ プロセッコ ミレジマート ブリュットは、イタリア・ヴェネト州トレヴィーゾで生まれた本格スパークリングワインです。グレーラ種を100%使用し、爽やかな酸味と華やかなアロマが特徴的な一本に仕上がっています。ステンレスタンクで丁寧に温度管理しながら発酵させることで、ブドウ本来のフレッシュな果実味を引き出しました。きめ細やかな泡立ちと、辛口ながらも優しい飲み心地が魅力です。食前酒として、あるいは乾杯の一杯として、さまざまなシーンで活躍してくれます。クリアで透明感のある色合いも、グラスに注いだ瞬間から期待感を高めてくれるでしょう。 このプロセッコを手がけるレ・コンテッセは、1976年にロリス・ボノット氏とその妻ルイジーナ氏によって創業されました。ワイナリーの名前は、かつてこの地を所有していたティエポロ伯爵姉妹に由来し、「2人の伯爵婦人」を意味しています。創業当初は小さな農場からスタートしましたが、創業者の情熱と粘り強さによって着実に成長を遂げました。現在では200ヘクタール以上の畑を所有し、トレヴィーゾ地区を代表するワイナリーの一つとして世界中に輸出を行っています。家族経営の温かみを大切にしながら、最新の設備と伝統的な手法を融合させることで、高品質なワイン造りを続けています。 トレヴィーゾは、ヴェネツィアから北へ約30キロに位置する、プロセッコの中心的産地として知られています。丘陵地帯に広がるブドウ畑は、日照と水はけに恵まれた理想的な環境です。レ・コンテッセでは、そのうち70ヘクタールがすでにオーガニック認証を取得しており、化学肥料や合成農薬に頼らない栽培を実践しています。土壌はチオッツァ層と呼ばれる特徴的な地質で、ミネラル豊かな土壌がブドウに豊かな風味をもたらします。収穫は丁寧に手作業で行われ、選別されたブドウのみがワイン造りに使われています。この土地の個性と、生産者の誠実な姿勢が一体となって、このプロセッコの味わいを形づくっています。 お取り寄せ商品について こちらの商品はお取り寄せ商品です。 ・発送まで2～5日ほどお時間をいただきます。 ・発送予定日は予告なく変更となる場合がございます。 商品スペック 生産国 イタリア 地域 ヴェネト州トレヴィーゾ、DOCプロセッコ・トレヴィーゾ 品種 グレーラ100% タイプ スパークリングワイン（白・辛口） 容量 750ml アルコール度数 11% 生産者 レ・コンテッセ ヴィンテージ 2023年 このワインの魅力 ポルタ・レオーネ プロセッコ...