イタリア ワイン

イタリア名門アンティノリが手掛ける、プーリアの個性を紡ぐワイン 生産者 トルマレスカは、イタリアワイン界の名門マルケージ・アンティノリが1998年に設立したブランドです。 アンティノリ家は、600年以上にわたり26世代もワイン造りを続けてきたイタリア屈指の名家。 トスカーナを拠点としながらも、常に新しいテロワールの可能性を追求し続けてきました。 そして辿り着いたのが、イタリア南部のプーリア州です。 トルマレスカの誕生は、プーリアという土地が持つ真の力を世界に示すための挑戦でした。 産地 プーリア州は、イタリア半島南東部、アドリア海に面した温暖な土地です。 古くから「イタリアの穀倉地帯」「ワインの宝庫」として知られ、豊かな日照と多様な土壌に恵まれています。 しかし長らく大量生産型のワイン産地というイメージが強く、そのポテンシャルは十分に評価されていませんでした。 アンティノリ家は、プーリアが持つ真の可能性に着目しました。 温暖な気候、石灰質や粘土質が混在する多様な土壌、そして何より土着品種の個性。 トルマレスカは2つの農園を拠点としています。 1つはカステル・デル・モンテ地区の中心部にあるボッカ・ディ・ルポ農園。 もう1つはサレント地域の美しいエリアに位置するマッセリア・マイメ農園。 異なるテロワールを持つ2つの農園が、トルマレスカの多彩な個性を生み出しています。 ワインの特徴 トルマレスカのワイン造りの哲学は、テロワールへの深い敬意です。 プーリアの土着品種であるネグロアマーロ、プリミティーヴォ、フィアーノを中心に、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種も栽培。 どちらの品種でも、プーリアらしさを最大限に表現することを目指しています。 古くからのプーリアの醸造文化を尊重しつつ、最新の技術を導入。 フレッシュで果実味豊かなスタイルから、複雑でエレガントな長期熟成型まで、多彩なラインナップを展開しています。 また、一部のワインではオーガニック栽培を実践。 環境に配慮した持続可能なワイン造りにも力を入れています。 味わい ネプリカ・ネグロアマーロ プーリアを代表する土着品種、ネグロアマーロ100パーセント。 チェリーやジャムのアロマが華やかに広がり、柔らかくエレガントで繊細なタンニンが心地よい。 フレッシュで生き生きとした味わいが特徴のミディアムボディ赤ワインです。...

イタリア名門アンティノリが手掛ける、プーリアの個性を紡ぐワイン 生産者 トルマレスカは、イタリアワイン界の名門マルケージ・アンティノリが1998年に設立したブランドです。 アンティノリ家は、600年以上にわたり26世代もワイン造りを続けてきたイタリア屈指の名家。 トスカーナを拠点としながらも、常に新しいテロワールの可能性を追求し続けてきました。 そして辿り着いたのが、イタリア南部のプーリア州です。 トルマレスカの誕生は、プーリアという土地が持つ真の力を世界に示すための挑戦でした。 産地 プーリア州は、イタリア半島南東部、アドリア海に面した温暖な土地です。 古くから「イタリアの穀倉地帯」「ワインの宝庫」として知られ、豊かな日照と多様な土壌に恵まれています。 しかし長らく大量生産型のワイン産地というイメージが強く、そのポテンシャルは十分に評価されていませんでした。 アンティノリ家は、プーリアが持つ真の可能性に着目しました。 温暖な気候、石灰質や粘土質が混在する多様な土壌、そして何より土着品種の個性。 トルマレスカは2つの農園を拠点としています。 1つはカステル・デル・モンテ地区の中心部にあるボッカ・ディ・ルポ農園。 もう1つはサレント地域の美しいエリアに位置するマッセリア・マイメ農園。 異なるテロワールを持つ2つの農園が、トルマレスカの多彩な個性を生み出しています。 ワインの特徴 トルマレスカのワイン造りの哲学は、テロワールへの深い敬意です。 プーリアの土着品種であるネグロアマーロ、プリミティーヴォ、フィアーノを中心に、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種も栽培。 どちらの品種でも、プーリアらしさを最大限に表現することを目指しています。 古くからのプーリアの醸造文化を尊重しつつ、最新の技術を導入。 フレッシュで果実味豊かなスタイルから、複雑でエレガントな長期熟成型まで、多彩なラインナップを展開しています。 また、一部のワインではオーガニック栽培を実践。 環境に配慮した持続可能なワイン造りにも力を入れています。 味わい ネプリカ・ネグロアマーロ プーリアを代表する土着品種、ネグロアマーロ100パーセント。 チェリーやジャムのアロマが華やかに広がり、柔らかくエレガントで繊細なタンニンが心地よい。 フレッシュで生き生きとした味わいが特徴のミディアムボディ赤ワインです。...

イタリア名門アンティノリが手掛ける、プーリアの個性を紡ぐワイン 生産者 トルマレスカは、イタリアワイン界の名門マルケージ・アンティノリが1998年に設立したブランドです。 アンティノリ家は、600年以上にわたり26世代もワイン造りを続けてきたイタリア屈指の名家。 トスカーナを拠点としながらも、常に新しいテロワールの可能性を追求し続けてきました。 そして辿り着いたのが、イタリア南部のプーリア州です。 トルマレスカの誕生は、プーリアという土地が持つ真の力を世界に示すための挑戦でした。 産地 プーリア州は、イタリア半島南東部、アドリア海に面した温暖な土地です。 古くから「イタリアの穀倉地帯」「ワインの宝庫」として知られ、豊かな日照と多様な土壌に恵まれています。 しかし長らく大量生産型のワイン産地というイメージが強く、そのポテンシャルは十分に評価されていませんでした。 アンティノリ家は、プーリアが持つ真の可能性に着目しました。 温暖な気候、石灰質や粘土質が混在する多様な土壌、そして何より土着品種の個性。 トルマレスカは2つの農園を拠点としています。 1つはカステル・デル・モンテ地区の中心部にあるボッカ・ディ・ルポ農園。 もう1つはサレント地域の美しいエリアに位置するマッセリア・マイメ農園。 異なるテロワールを持つ2つの農園が、トルマレスカの多彩な個性を生み出しています。 ワインの特徴 トルマレスカのワイン造りの哲学は、テロワールへの深い敬意です。 プーリアの土着品種であるネグロアマーロ、プリミティーヴォ、フィアーノを中心に、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種も栽培。 どちらの品種でも、プーリアらしさを最大限に表現することを目指しています。 古くからのプーリアの醸造文化を尊重しつつ、最新の技術を導入。 フレッシュで果実味豊かなスタイルから、複雑でエレガントな長期熟成型まで、多彩なラインナップを展開しています。 また、一部のワインではオーガニック栽培を実践。 環境に配慮した持続可能なワイン造りにも力を入れています。 味わい ネプリカ・ネグロアマーロ プーリアを代表する土着品種、ネグロアマーロ100パーセント。 チェリーやジャムのアロマが華やかに広がり、柔らかくエレガントで繊細なタンニンが心地よい。 フレッシュで生き生きとした味わいが特徴のミディアムボディ赤ワインです。...