フランス ワイン

しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ムルソーAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

豊かな果実のアロマ際立つ、爽やかな味わいが秀逸な仕上がりとなっております 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ボーヌAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。現当主であるパトリック エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々なワインに挑戦しています。ムルソーの他にヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。アリゴテは先代より定評が高く、ロバートパーカーも最高のアリゴテと評する程。またシャブリ、コルトンシャルルマーニュなどをネゴスとして生産しています。テロワールの価値を最大限活かすため一切の妥協を許さず、アペラシオンの持つ特徴的な香りと味わいをつまびらかにするよう細心の注意を払っています。 商品情報 色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ムルソー 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

料理と合わせて飲みたいエレガントな白ワインです 色・タイプ 白//辛口 品種 アリゴテ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

果実味の凝縮感がありつつも凛とした酸味が骨格を保つ、エレガントな味わいが魅力 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ムルソー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

エレガントな果実味とミネラル感が特徴の気品漂う味わい 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 ピエール・モレイのワインはテロワールにきわめて忠実に仕上げられ、ムルソー1級ペリエールはその硬質なミネラル感を前面に押し出し、バター ル・モンラッシェはリッチさと力強さが表現されている。 商品情報 色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　ムルソー 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ミネラルを思わせる風味と果実味の調和がすばらしいワイン 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

余韻も長く、高いクオリティーのACブルゴーニュです 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ミネラルが生き生きとした成熟したヴィンテージとそのロケーションがワインにあらわれています 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/サン ロマン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

商品説明 米では人気のムルソーのトップ ドメーヌ。1級畑の生産数が3樽、4樽のため日本向けの割当量が無く、輸入が難しいドメーヌでした。2009年ヴィンテージより弊社が僅かながら割当をもらい輸入しております。また、Coutures と言う小区画から Bourgogne Chardonnay（2011年より）とBourgogne Pinot Noir の生産を始めました。Regional でありながら Grand Vin のように手間ひまかけて造ったワインのため、Cuvee Hautes Coutures キュヴェ オート クチュールと名乗っています。 商品情報 色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ムルソー 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

人とテロワールの調和を大切にしたバランスの取れたものとなっています 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

人とテロワールの調和を大切にしたバランスの取れたものとなっています 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白泡/辛口 品種 ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/マコネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノノワール/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノノワール/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ ロゼ泡/ミディアムボディ/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

古樹の小粒のみを選り分けた、凝縮感溢れる果実味が魅力 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ

ジューシーで生き生きとした果実味やスパイス、大地を思わせるニュアンス。 色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロ/カベルネ・フラン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/ コート・ド・ボルドー

完璧なまでの品質主義から生み出す、常に最高の品質、力強くタニックで荘厳なスタイル。世界最高峰に君臨する偉大なワイン。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/ポイヤック1級 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい 色・タイプ 赤／フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ ヴォーヌ・ロマネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

DRCの共同経営者としても知られる、ワイン界のサラブレッドが興した自然派ドメーヌ ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者でもあったアンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とのこと。残念ながらロック氏は2018年11月、がんのため56歳の若さで他界してしまいましたが、彼の意思は2010年より共同経営者を務めるパリ出身の醸造家、ヤニック・シャン氏らによって引き継がれています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。 栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haの畑を所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。ビオロジック（Triple “A” 所属）。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。 醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています 色・タイプ ロゼ/辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュAC

DRCの共同経営者としても知られる、ワイン界のサラブレッドが興した自然派ドメーヌ ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者でもあったアンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とのこと。残念ながらロック氏は2018年11月、がんのため56歳の若さで他界してしまいましたが、彼の意思は2010年より共同経営者を務めるパリ出身の醸造家、ヤニック・シャン氏らによって引き継がれています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。 栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haの畑を所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。ビオロジック（Triple “A” 所属）。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。 醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています 色・タイプ 赤／ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ヴァンド・フランス

DRCの共同経営者としても知られる、ワイン界のサラブレッドが興した自然派ドメーヌ ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者でもあったアンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とのこと。残念ながらロック氏は2018年11月、がんのため56歳の若さで他界してしまいましたが、彼の意思は2010年より共同経営者を務めるパリ出身の醸造家、ヤニック・シャン氏らによって引き継がれています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。 栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haの畑を所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。ビオロジック（Triple “A” 所属）。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。 醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/クロ・ヴージョ

DRCの共同経営者としても知られる、ワイン界のサラブレッドが興した自然派ドメーヌ ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者でもあったアンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とのこと。残念ながらロック氏は2018年11月、がんのため56歳の若さで他界してしまいましたが、彼の意思は2010年より共同経営者を務めるパリ出身の醸造家、ヤニック・シャン氏らによって引き継がれています。 ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。 栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haの畑を所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。ビオロジック（Triple “A” 所属）。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。 醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。 古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ ニュイ・サン・ジョルジュ

長期熟成を経てタンニンと果実味が見事に溶け合い、とても滑らかな印象です。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/マルゴー

『偉大なワインは水の近くに育つ樹からできる』 という古いメドックのことわざ。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ポイヤック

シャトー カロン セギュール 2011 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー サンテステフ

毎年4月に開催される世界最高峰のゴルフトーナメント『マスターズゴルフトーナメント』。その第75回大会を記念して、アルマンドブリニャックは、ブリュットゴールドのグリーンカラーを記念ボトルとしてリリース。第一号のボトルは2009年の優勝者、アンヘル・カブレラに贈られました。このグリーンのボトルは、マスターズ優勝者に毎年贈られるグリーンジャケットにマッチするデザインで、非常に希少価値の高いシャンパーニュです。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

モダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。「グロ F & S」の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴとコレット兄妹のこのドメーヌを1984年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ha、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールはブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出してきました。 ブドウ樹の樹齢は植え替えのために比較的若いですが、グリーンハーベストを徹底して行い収量も厳しく制限、品質にとことんこだわります。醸造は、温度が調整できる冷却装置付きのコンクリートタンクで、伝統的な方法で行われます。発酵前はルモンタージュ、発酵後はピジャージュによって抽出を行います。熟成に使用する228L樽は、ドメーヌ専用に買い付けじっくりと円熟させたオーク材を使用。オーク樽はワインにリッチさを与えていますが、主張せずよく溶け込んでいます。瓶詰め前に清澄、無ろ過で仕上げます。 2009年からベルナールの息子ヴァンサンがドメーヌへ参画、いくつかの変更がなされました。醸造面では年々少しずつ醸造期間を長くし、現在では4週間かけて介入はより少なく、小さな技術的変更を加えています。熟成も進化しました。2014年以降、樽メーカーとの密な連携の元、オーダーメイドの樽を使用。3つの森から木を購入し、4年間乾燥させます。市場にはそれほど長く乾燥させた樽は見つかりませんが、乾燥期間がタンニンの質などに大きく影響する重要な基準になります。樽の焼き加減も、エレガンスを与えるために弱火で長めの焼きにしています。村名クラス以上のものは新樽100%で熟成。 自身の初ヴィンテージ2012年には自分らしさを示し、父との違いを刻印しています。父ベルナールのスタイルは、素晴らしい芳香があり、とても濃縮感のあるリッチでスパイシーなワイン。ヴァンサンはもう少し爽やかで新鮮な果実のアロマのある、と同時に父と同じく絹のような柔らかさのあるワインを求めています。彼は家族のエスプリの中でドメーヌでの責務をしっかりと果たし、父親は決して離れすぎず彼を支援しています。 エレガントで溢れる果実味。余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／オート・コート・ド・ニュイ

世界でも珍しいドゥミ・セックのプレステージュ・キュヴェ。イギリスのキャンディ、グレープフルーツ、キャラメル、ブリオッシュの特徴があわられています。シトラスの砂糖漬け、はちみつ、かすかなブラックベリーの豊かな味わいが広がります。力強い果実の風味と複雑味、そしてバランスの取れた甘みが絶妙に絡み合い、様々な料理と見事なハーモニーを奏でる魅惑的な味わいです。将来更なる甘さとハニーフルーツの特徴を感じるために、さらに10年から15年熟成してもよいでしょう。 色・タイプ 白・泡／甘口 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

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爽やかな酸を出すためにガスコーニュ地方のコロンバード種をメインに、シャルドネ種をブレンド。パイナップルやりんごなどの程よい甘み、きれのよい酸味で清涼感タップリ。軽くて手軽に持ち運べ衝撃にも強く、光を通さないイージーパックを採用。187mlという絶妙な容量とスクリューキャップで、出先でちょっと飲む時に便利です。 色・タイプ 白／辛口 品種 コロンバール、シャルドネ 容量 187ml 産地 フランス 南西部／コート・ド・ガスコーニュ

カシスやチェリーの香りと滑らかなタンニンのシェネを代表するワイン。酸・渋・甘が一体となり、飲み心地良好。飲み飽きません。肉料理、サラダ、チーズ全般に。軽くて手軽に持ち運べ衝撃にも強く、光を通さないイージーパック。187mlという絶妙な容量とスクリューキャップの採用で、出先にちょっと飲む時に便利です。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 容量 187ml 産地 フランス ラングドック・ルーション

イチゴや干しブドウ、チェリーなど、赤系果実の明るく新鮮なアロマに、微かな花とスイートアーモンド、そしてほのかな焼き菓子のニュアンスを伴ったフレッシュで生き生きとした香り。口に含むとクリーミーな舌触りで、奥行きがある複雑なフルボディの味わい。贅沢な果実味がブリオッシュの風味と絶妙に重なり合い、印象的なシルキーで長い余韻が続きます。食前酒、またはトリュフ入りの子牛の肉、カモのコンフィ、そして天然の鮭との相性が抜群。今でも十分に美しいワインを堪能できますが、あと10年から15年寝かせることでより深い味わいと熟成感をお楽しみいただける1本です。 色・タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ10% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

素晴らしく複雑で濃厚で、芳香には新鮮で活気があり、そして軽い花のような香りがあります。壮麗な味わい、しっかりとした果実味はほのかなブリオシュのアクセントと完璧に調和しています。シャンパンの質感はクリーミーで心地よく、深みがあると共に長く、シルクのようなフィニッシュがあります。 色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ

透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 設立は1850年。1950年に社名になっているウイリアム・フェーブル氏が家業を相続しました。彼は積極的に畑を買い増し47haに拡張。そのうち15.2haがグラン・クリュと、シャブリ最大のグラン・クリュ所有ドメーヌとなりました。1998年、跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌの売却を決断。名乗りを挙げた16もの買い手のうち、同じブルゴーニュにあるドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。 ジョゼフ・アンリオ氏はウィリアム・フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため、様々な改革を行いました。その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家、ディディエ・セギエ氏の登用です。セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する（シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械）など、次々と改革を行っていきました。そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽を使用しない透明感を感じさせるワインとなり、“最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ”（『ル・クラスマン』）と表現されるようになりました。 現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。 栽培 所有面積は約78ha。うちプルミエ・クリュ15.9ha、グラン・クリュ15.2haと、シャブリの中で最大の面積のグラン・クリュを所有しています。フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。2010年からグラン・クリュと右岸のプルミエ・クリュの畑ではビオディナミ農法も行っています。 収穫畑を80区画に分けて、区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。 醸造 醸造所はグラヴィティシステムを採用し、ポンプなどを使わずに重力により果汁を移動させることにより、果実にかかるストレスを減らしています。プレスは短時間（1時間半から2時間）で、プレス果汁を低温にて軽く清澄。ヴィラージュとプルミエ・クリュは樽発酵とステンレス発酵を使い分け、グラン・クリュは樽にて発酵させます。 熟成はヴィラージュがトータル6〜10ヶ月。一部を樽で熟成させ、残りはステンレスタンクを使います。プルミエ・クリュはトータル12〜14ヶ月、約50%のワインを4〜10ヶ月樽熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用。グラン・クリュはトータル約14〜16ヶ月。50〜70%は樽で5ヶ月熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用します。シャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。 ✥ ✥ ✥ フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダード・シャブリ。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。平均樹齢は約29–40年。 色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 375ml 産地 フランス ブルゴーニュ／シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合）...