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サヴァニャンフリュイティエール ヴィニコル ダルボワ アルボワ ヴァン ジョーヌ [2016] 620ml 白
商品説明
ジュラを代表するワイン。色調は黄金色で、産膜酵母の下で6年と3カ月間熟成させた結果、フレッシュなクルミ、クミン、サフランのようなスパイスのアロマが生まれます。力強く複雑なアロマが永続的に続くかのように口中に留まります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン容量:620ml産地:フランス ジュラ アルボワ
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フリュイティエール ヴィニコル ダルボワ アルボワ ブラン ベタニー [2018] 750ml 白ワイン
ジュラの特長が良く表れている典型的なワインで、シャトー・ベタニーのフラッグシップ。ヘーゼルナッツ、レモングラス、サンザシのニュアンスを持つバランスのとれたワイン。その黄金色に輝くイエローは、シャルドネをブレンドする前に、サヴァニャンを産膜酵母が液面を覆う状態で36か月熟成させた結果です。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ/サヴァニャン
容量
750ml
産地
フランス ジュラ アルボワ
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グラン コート デュ ジュラ ヴァン ジョーヌ [2015] 620ml 白ワイン
サヴァニャンを6年間にわたって、補酒せず、産膜酵母の張った状態で樽熟成させたヴァン・ジョーヌ。クルミ、アーモンド、バニラ、パン・デピスなどさまざまなアロマが溢れ、口に含むとドライで豊かな酸味。独特の味わいは病みつきになる。チキン(できればブレス産)のクリーム煮モリーユ茸の風味は最高のパートナー。
色・タイプ
白/辛口
品種
サヴァニャン
容量
620ml
産地
フランス ジュラ
コート デュ ジュラ
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グラン コート デュ ジュラ ヴァン ジョーヌ [2014] 620ml 白
サヴァニャンを6年間にわたって、補酒せず、産膜酵母の張った状態で樽熟成させたヴァン・ジョーヌ。クルミ、アーモンド、バニラ、パン・デピスなどさまざまなアロマが溢れ、口に含むとドライで豊かな酸味。独特の味わいは病みつきになる。チキン(できればブレス産)のクリーム煮モリーユ茸の風味は最高のパートナー。
色・タイプ
白/辛口
品種
サヴァニャン
容量
620ml
産地
フランス ジュラ
コート デュ ジュラ
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グラン コート デュ ジュラ サヴァニャン ブラン [2016] 750ml 白
ヴァン・ジョーヌ用の熟成中に規定前に瓶詰するキュヴェ。果実の成熟味と酸の効いたキレのある味わい。特にスパイシーさのある酒質は味わいの深みを出している。伝統的には川鱒、コンテチーズ、キッシュパイに合わせるが、パセリ入りバターに良く合うので、エスカルゴや、グルヌイユ等もいい。
色・タイプ
白/辛口
品種
サヴァニャン
容量
750ml
産地
フランス ジュラ
コート デュ ジュラ
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フリュイティエール ヴィニコル ダルボワ シャトー シャロン [2014] 620ml 白
シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌのみが造られるアペラシオンで、ヴァン・ジョーヌが誕生した地区です。非常に複雑で、独特の芳香をもつ非常に力強いワインです。味わいは、ヘーゼルナッツ、ヴァニラ、クミンの香りなどの複雑さとミネラルを伴う余韻の長さが特長です。
色・タイプ
白/辛口
品種
サヴァニャン
容量
620ml
産地
フランス ジュラ アルボワ
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フリュイティエール ヴィニコル ダルボワ クレマン デュ ジュラ ブリュット 750ml 白ワイン泡 スパークリング
前菜をはじめ、タルトなどのデザートとも素晴らしい相性
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ80%/ピノ・ノワール15%/サヴァニャン5%
容量
620ml
産地
フランス ジェラ/A.O.C. クレマン・デュ・ジュラ
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