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南西部キュベ デュ リベ ブラン 750ml 白
品質志向でDOモンサンを離脱し、独自の道を邁進する生産者
2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
バルセロナから南西に二時間。ワイナリーのあるエルモラール村は、プリオラートの山奥の谷に位置する、人口300人の小さな村です。四方を囲む岩山が、地中海からの湿った風や雨を阻むので、一年を通して晴天。年間降水量は200mmと乾燥しており、その過酷な環境が、農薬を使わない、代々受け継がれた自然を尊重した栽培を可能にしています。昼夜の寒暖差と、降水量の少なさ、そして、プリオラートの最大の特徴である「リコレリャ」と呼ばれる独特の土壌(珪石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じったスレート(粘板岩))と、マウンテン・ワインズのリコレリャ、石灰岩、砂、粘土など混ざり合った複雑で多様な土壌が、独特のミネラルと個性をもつ、凝縮したワインを生み出すのです。
かの「4人組」の1人、アルバロ・パラシオス氏と縁があり、ロジェールは5年間パラシオス氏のもとで研鑽を積みます。そこでの経験から、自分もワイナリーを造り、グリフォイ=父方、デクララ=母方の家族のワインを世界に送り出したいと思うようになり、2001年、ロジェールが20歳の時にその夢を叶えました。モンサンの新しいワイナリーでワイン造りを始めた2年目の2002年に、パーカーポイント90pを獲得。様々な評価誌で高得点を獲得し、2006年、プリオラートでもワイン造りをスタート。現在、ヨーロッパ、アメリカをはじめ、38ヵ国に輸出されています。
ロジェールは、2017年にDOモンサンから脱退することを決め、3つのコンセプト(1. テロワール、2. オーガニック、3. ハイクオリティ)にこだわって、独自の厳しい条件でスペイン国家認定機関ENACの認証を取り、2018年より「マウンテン・ワインズ」としてリリースを開始しました。
商品説明
フルーティーな香りの高い、心地良い酸味のフレッシュな白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ユニブラン容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
LGI キュヴェ ド ミシャール ホワイト (SC) [2023] 750ml・白
太陽の恵みいっぱい! 南フランス・ラングドックからのお買い得ワイン
LGI 社は、大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持つアラン・グリニョン氏が設立した会社です。ラングドック出身で革新的なワインの造り手でもある彼の造り出すワインは、ラングドックのテロワールとブドウの個性を見事に表現しています。ラングドックの地の品種の個性を生かしたクラシックな造りの「ラ・カンパーニュ」、モダンな造りのワインにクラシックなパッケージを施した「ラヴィラ」などいくつものブランドを持っています。
また、マーケティング経験の豊かさから生まれる斬新なアイデアは、ラベルの英仏両方での表示、棚並びの美しいボトルの採用や特別デザインのカートンにまで及び、味わいと共にそのスタイルを確立しています。
新鮮で活き活きした果実の香りが口一杯に広がります。フレッシュな酸も心地よく、とてもバランスのよい白ワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
コロンバール80%、ユニ・ブラン20%
容量
750ml
産地
フランス 南西部
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平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
ドメーヌ ド ラグレゼット プルプル ド グレゼット ルージュ 750ml・赤 Domaine de Lagrezette Pourpre de Grezette Malbec
世界で最古のワイン「カオール」 フランス南西地方のワイン銘醸地「カオール」は、世界的に有名になったボルドーとは対照的に、その非常に色濃いワインの如く暗黒の歴史をもつワイン産地と言えるでしょう。13世紀から14世紀にこの地域を占領したイギリスは、色が薄くすぐに酸っぱくなるボルドー・ワインが主流だった当時、色が濃くてしっかりとしたカオール・ワインに出会い、大喜びしたといいます。その後カオールはイギリス王エドワード3世に逆らったことから差別を受け、長く不遇の時代を迎えることになりました。そして現代までの間も品質の良いワイン生産は途絶えることはありませんでしたが、世間的にはボルドー・ワインに遅れをとってしまいます。ところが20世紀に入るとブドウ栽培者達の大変な努力により、高品質のオーセロワ種を育てるなど素晴らしい成果を上げるようになりました。1971年にはAOC(原産地統制呼称)を獲得。造られるワインはタンニンが多く男性的でエレガント、長期熟成に向くワインです。 シャトー・ラグレゼットは、そんなカオール地方にある15世紀に建てられた由緒ある城です。ラグレゼットの畑はワイン造りに適した土壌であり、城が建てられた当時からワインが造られています。1980年、当時カルティエ・グループ会長であったアラン・ドミク・ペラン氏が城を購入し見事に修復しました。その美しさは国宝として認められています。また、ラグレゼット城の地下には素晴らしく壮大な、地下3階のワインセラーを増設しました。ペラン氏はフランスの最も有名なワイン・メーカー、ミッシェル・ロラン氏を迎え、毎年素晴らしいワインを造り出し、世界中で高い評価を受けています。 輝きのある紫色。さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香りがあります。フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、やわらかなタンニンがあります。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 マルベック85%、メルロ15% 容量 750ml 産地 フランス 南西部/カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ドメーヌ デュ マージュ マージュ ブラン [2023] 750ml・白
世界一お買い得なフレンチ白ワイン
グラッサ家はガスコーニュのバ・アルマニャック地区で1912年からアルマニャック造りを開始しました。1980年から2代目当主のイヴ・グラッサがスティル・ワイン造りに取り組み、1987年にこの地で最初のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹しました。当時はイヴを中傷する人もいましたが、彼は白ワイン造りへの挑戦を続け、同年イギリスでワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。この功績により、それまで無名に等しかったガスコーニュのワインは世界の知るところとなりました。
現在では1,100ヘクタールもの自社畑を所有する、フランス国内でも最大級の家族経営ワイナリーとなっています。現オーナーは3代目のアーミン & レミー兄弟。品質管理も徹底しています。ワイナリーは全てコンピュータで管理されており、ブドウは区画ごとに番号で区別され、瓶詰めまで個別管理されます。まさにコート・ドゥ・ガスコーニュのパイオニア的な作り手です。
大勢の賢明な輸入業者が、キレがあって、フルーティで、おいしくて、軽い辛口白ワインを求めて、コート・ドゥ・ガスコーニュに通っている。
ロバート・M・パーカー・Jr. 著『厳正評価 世界のワイン — ワイン・バイヤーズ・ガイド:第五版』
ブドウはすべて自社の畑のみで、収穫する際も、ブドウが酸化しないよう、タンクに二酸化炭素をいれ、タンクごと畑に運び、そのまま収穫したブドウを入れます。これは90年代にイヴ・グラッサが考案した特別なタンクです。当時は存在せず、グラッサの為に造られた希少なもので、現在8機を所有しています。この特別なタンクは今では新世界の生産者に取り入れられています。
瓶詰めは、ジュースなどに使用されていた殆ど真空状態で瓶詰めする技術を取り入れました。いつ飲んでも同じ新鮮な状態で楽しめるよう、ワインは出荷に合わせて瓶詰めされます。
素晴らしく濃厚な辛口のワインで、果実溢れ、良く開いており、フローラル、柑橘類のアロマが広がり、エキゾチックな果実の美しいニュアンスが感じられます。バランスがとれ、軽やかな味わいで、のどの渇きを癒す喜びを感じるワインです。常に常備したい1本です。
色 タイプ
白/辛口
品種
ユニ・ブラン45%、コロンバール35%、ソーヴィニョン・ブラン10%、グロ・マンサン10%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/コート・ド・ガスコーニュ
ドメーヌ オリヴェッラ ビアンク ジェンティーレ [2022] 750ml 白
商品説明
ビアンク・ジェンティーレというコルシカ島の土着品種100%。桃や柑橘系のフルーティなアロマ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ビアンク ジェンティーレ100%容量:750ml生産:フランス コルス/IGPイルボーテ
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
マリー マリア グレヴィエール ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
トロピカルフルーツ、ドライフルーツやアーモンドを連想させる複雑でエレガントなアロマ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グロマンサン60%/プティクールビュ40%容量:750ml生産:フランス 南西部/ACパシュラン デュ ビル セック
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シャトー ド クルゼイユ [2019] 750ml 赤
商品説明
トラクチャーのしっかりした、複雑で上質なマディランワイン
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:タナ70%/カベルネソーヴィニヨン30%容量:750ml生産:フランス 南西部/ACマディラン
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ドメーヌ ド ラ モンジェスティーヌ ボブ サングラー ロゼ [2022] 750ml ロゼ
プロヴァンスの高地で造る、遊び心あふれる自然派生産者。メルロ果汁の中でヴェルメンティーノを醸すユニークな製法で造られるロゼワイン。
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
メルロ80%/ヴェルメンティーノ20%
容量
750ml
産地
フランス 南西地方
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ドメーヌ ド ラ モンジェスティーヌ ボブ サングラー ブラン [2022] 750ml 白ワイン
プロヴァンスの高地で造る、遊び心あふれる自然派ワイン。このブランはヴェルメンティーノ(やや早摘み)と北の品種であるルーサンヌをブレンド。ユニークな個性をそなえます。
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴェルメンティーノ80%/ルーサンヌ20%
容量
750ml
産地
フランス 南西地方
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ドメーヌ ド ラ モンジェスティーヌ ボブ サングラー ルージュ [2022] 750ml 赤ワイン
プロヴァンスの高地で造る遊び心あふれる自然派ワイン。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール42%/メルロ25%/
マルスラン25%/ルーサンヌ8%
容量
750ml
産地
フランス 南西地方
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マス デル ペリエ カオール レ ザカシア [2021] 750ml 赤
熟れたプラムやブラックカラントなどの黒系果実にインクやカカオのニュアンス。果実味豊かで骨格があり、非常にシルキーなタンニンを持つエレガントなマルベック
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
マルベック 100%
容量
750ml
産地
フランス 南西地方 カオール
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ル セドル ディフュジョン シャトー オー モンプレジール トラディション カオール [2021] 750ml 赤
マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン・カオールです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
マルベック100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/カオール
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ファミーユ ラプラス レ ドゥ ヴァッシュ ルージュ [NV] 750ml 赤
マディランの名手、ラプラス家が造る濃厚な赤紫色のワイン。力強い果実味とタンニンを持つ品種、タナの力を引き出しつつ、タンニンを滑らかに仕上げており、料理との相性が良い1本です。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
タナ100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部
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マリー マリア ヴェーヌ [2017] 750ml 赤ワイン
マディラン特有のガレ土壌から造られる極上のワイン
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
タナ80%/カベルネ・ソーヴィニヨン20%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/ACマディラン
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マリー マリア ルッツ [2016] 750ml 白ワイン
橘の砂糖漬けやスパイスのアロマにイキイキとしたバランスの良い味わい
色・タイプ
白/やや甘口
品種
プティマンサン/グロマンサン
容量
750ml
産地
フランス 南西部/
ACパシュラン・デュ・ヴィク・ビル
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マリー マリア ノヴェル ブラン [2020] 750ml 白
パッションフルーツを思わせる複雑でエレガントなアロマ
色・タイプ
白/辛口
品種
グロマンサン70%/プティクールビュ30%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/
ACパシュラン・デュ・ヴィク・ビル・セック
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マリー マリア モン デュルー [2016] 750ml 赤ワイン
赤果実のアロマにわずかに樽のニュアンス、まろやかで洗練された味わい。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
タナ100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/ACマディラン
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マリー マリア アルジロ [2017] 750ml 赤
カシスの芽やミネラルを思わせるアロマに引き締まったタンニンがありジューシーでエレガント
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
タナ100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/ACマディラン
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マリー マリア グレヴィエール [2018] 750ml 赤
豊かな果実味に、こなれたタンニンの柔らかい口当たりが特徴
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
タナ100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/ACマディラン
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ドメーヌ デ カサニョール グロ マンサン セレクション (SC) [2022] 750ml・白
アルマニャックの産地ジェールで、一家で渾身のワインを造る生産者 ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。現在76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。 もともとはアルマニャックの生産者だったドメーヌ・デ・カサニョールですが、ボウモン夫妻の代になってから、若いブランデーをブドウ果汁で割ったFloc de Gascogneの瓶詰めを皮切りに、地場のブドウ品種を使った品質の高いスティルワインの生産も始めました。2002年には娘のローラもワイン造りに参加、若くダイナミックなチームが結成され、ますます勢いを増しているドメーヌです。 アルマニャックに使用されるグロ・マンサン種100%で造られたワイン。グリーンノートも清々しく、とても爽やかなワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 グロ・マンサン100% 容量 750ml 産地 フランス ガスコーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
ドメーヌ デ カサニョール コロンバール [2022] 750ml・白
アルマニャックの産地ジェールで、一家で渾身のワインを造る生産者 ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。現在76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。 もともとはアルマニャックの生産者だったドメーヌ・デ・カサニョールですが、ボウモン夫妻の代になってから、若いブランデーをブドウ果汁で割ったFloc de Gascogneの瓶詰めを皮切りに、地場のブドウ品種を使った品質の高いスティルワインの生産も始めました。2002年には娘のローラもワイン造りに参加、若くダイナミックなチームが結成され、ますます勢いを増しているドメーヌです。 多くの受賞を誇る、フランス南西地区のIGPコート・ド・ガスコーニュ。柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 コロンバール100% 容量 750ml 産地 フランス ガスコーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
ドメーヌ ド ラグレゼット プルプル ド グレゼット ブラン 750ml・白 Domaine de Lagrezette Pourpre de Grezette Blanc
世界で最古のワイン「カオール」 フランス南西地方のワイン銘醸地「カオール」は、世界的に有名になったボルドーとは対照的に、その非常に色濃いワインの如く暗黒の歴史をもつワイン産地と言えるでしょう。13世紀から14世紀にこの地域を占領したイギリスは、色が薄くすぐに酸っぱくなるボルドー・ワインが主流だった当時、色が濃くてしっかりとしたカオール・ワインに出会い、大喜びしたといいます。その後カオールはイギリス王エドワード3世に逆らったことから差別を受け、長く不遇の時代を迎えることになりました。そして現代までの間も品質の良いワイン生産は途絶えることはありませんでしたが、世間的にはボルドー・ワインに遅れをとってしまいます。ところが20世紀に入るとブドウ栽培者達の大変な努力により、高品質のオーセロワ種を育てるなど素晴らしい成果を上げるようになりました。1971年にはAOC(原産地統制呼称)を獲得。造られるワインはタンニンが多く男性的でエレガント、長期熟成に向くワインです。 シャトー・ラグレゼットは、そんなカオール地方にある15世紀に建てられた由緒ある城です。ラグレゼットの畑はワイン造りに適した土壌であり、城が建てられた当時からワインが造られています。1980年、当時カルティエ・グループ会長であったアラン・ドミク・ペラン氏が城を購入し見事に修復しました。その美しさは国宝として認められています。また、ラグレゼット城の地下には素晴らしく壮大な、地下3階のワインセラーを増設しました。ペラン氏はフランスの最も有名なワイン・メーカー、ミッシェル・ロラン氏を迎え、毎年素晴らしいワインを造り出し、世界中で高い評価を受けています。 白い花や白桃、パイナップルのような力強いアロマが感じられ、フレッシュ感が際立っています。バランスが良く、最後にフルーツの余韻が心地よく残るワインです。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ95%、ヴィオニエ5% 容量 750ml 産地 フランス 南西部/カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
シャトーピネレ I.G.P コート デュ ロ ブラン ピネレ [2018] 750ml 白 Chateau PINERAIE I.G.P Cotes du Lot Blanc PINERAIE
殺虫剤などは最小限度しか使用せず、自然環境と働く人々の健康に配慮している。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ50%/ヴィオニエ50%
容量
750ml
産地
フランス シュド・ウェスト地方
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J.P.シェネ 《イージーパック》 コロンバール シャルドネ [NV] 187ml・白 飲み切りに最適!
爽やかな酸を出すためにガスコーニュ地方のコロンバード種をメインに、シャルドネ種をブレンド。パイナップルやりんごなどの程よい甘み、きれのよい酸味で清涼感タップリ。軽くて手軽に持ち運べ衝撃にも強く、光を通さないイージーパックを採用。187mlという絶妙な容量とスクリューキャップで、出先でちょっと飲む時に便利です。
色・タイプ
白/辛口
品種
コロンバール、シャルドネ
容量
187ml
産地
フランス 南西部/コート・ド・ガスコーニュ
ドメーヌ デュ マージュ マージュ ソーヴィニヨン ブラン [2021] 750ml・白
世界一お買い得なフレンチ白ワイン
グラッサ家はガスコーニュのバ・アルマニャック地区で1912年からアルマニャック造りを開始しました。1980年から2代目当主のイヴ・グラッサがスティル・ワイン造りに取り組み、1987年にこの地で最初のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹しました。当時はイヴを中傷する人もいましたが、彼は白ワイン造りへの挑戦を続け、同年イギリスでワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。この功績により、それまで無名に等しかったガスコーニュのワインは世界の知るところとなりました。
現在では1,100ヘクタールもの自社畑を所有する、フランス国内でも最大級の家族経営ワイナリーとなっています。現オーナーは3代目のアーミン & レミー兄弟。品質管理も徹底しています。ワイナリーは全てコンピュータで管理されており、ブドウは区画ごとに番号で区別され、瓶詰めまで個別管理されます。まさにコート・ドゥ・ガスコーニュのパイオニア的な作り手です。
大勢の賢明な輸入業者が、キレがあって、フルーティで、おいしくて、軽い辛口白ワインを求めて、コート・ドゥ・ガスコーニュに通っている。
ロバート・M・パーカー・Jr. 著『厳正評価 世界のワイン — ワイン・バイヤーズ・ガイド:第五版』
ブドウはすべて自社の畑のみで、収穫する際も、ブドウが酸化しないよう、タンクに二酸化炭素をいれ、タンクごと畑に運び、そのまま収穫したブドウを入れます。これは90年代にイヴ・グラッサが考案した特別なタンクです。当時は存在せず、グラッサの為に造られた希少なもので、現在8機を所有しています。この特別なタンクは今では新世界の生産者に取り入れられています。
瓶詰めは、ジュースなどに使用されていた殆ど真空状態で瓶詰めする技術を取り入れました。いつ飲んでも同じ新鮮な状態で楽しめるよう、ワインは出荷に合わせて瓶詰めされます。
ガスコーニュの温暖な気候が、ソーヴィニヨン・ブランに新たなアロマを加えています。とても繊細で凝縮した花の香り、いくらかミネラルのニュアンスがあります。熟したブドウのニュアンス、非常に特徴的な香りがします。とても良い凝縮度で上品さとフレッシュさを兼ね備えています。口中で活き活きとして、軽快、まろやか、滑らかです。偉大な構造を持ち、品種をよく表しています。良質のブドウと生産者の技術が、このワインを新たな高みへと押し上げています。
色 タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニョン・ブラン100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/コート・ド・ガスコーニュ
こちらの商品はお取り寄せ商品となります
平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
ドメーヌ デュ マージュ マージュ シャルドネ [2022] 750ml・白
世界一お買い得なフレンチ白ワイン
グラッサ家はガスコーニュのバ・アルマニャック地区で1912年からアルマニャック造りを開始しました。1980年から2代目当主のイヴ・グラッサがスティル・ワイン造りに取り組み、1987年にこの地で最初のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹しました。当時はイヴを中傷する人もいましたが、彼は白ワイン造りへの挑戦を続け、同年イギリスでワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。この功績により、それまで無名に等しかったガスコーニュのワインは世界の知るところとなりました。
現在では1,100ヘクタールもの自社畑を所有する、フランス国内でも最大級の家族経営ワイナリーとなっています。現オーナーは3代目のアーミン & レミー兄弟。品質管理も徹底しています。ワイナリーは全てコンピュータで管理されており、ブドウは区画ごとに番号で区別され、瓶詰めまで個別管理されます。まさにコート・ドゥ・ガスコーニュのパイオニア的な作り手です。
大勢の賢明な輸入業者が、キレがあって、フルーティで、おいしくて、軽い辛口白ワインを求めて、コート・ドゥ・ガスコーニュに通っている。
ロバート・M・パーカー・Jr. 著『厳正評価 世界のワイン — ワイン・バイヤーズ・ガイド:第五版』
ブドウはすべて自社の畑のみで、収穫する際も、ブドウが酸化しないよう、タンクに二酸化炭素をいれ、タンクごと畑に運び、そのまま収穫したブドウを入れます。これは90年代にイヴ・グラッサが考案した特別なタンクです。当時は存在せず、グラッサの為に造られた希少なもので、現在8機を所有しています。この特別なタンクは今では新世界の生産者に取り入れられています。
瓶詰めは、ジュースなどに使用されていた殆ど真空状態で瓶詰めする技術を取り入れました。いつ飲んでも同じ新鮮な状態で楽しめるよう、ワインは出荷に合わせて瓶詰めされます。
強さとフィネスをもち合せています。一部樽で発酵・熟成しています。繊細な香りには花々の特徴や、新鮮なバターが感じられます。味わいは新鮮で豊潤な力強さがあり、オークからくる焼いたパン、バニラがシャルドネのまろやかさや豊かなアロマをひき立てています。2–3年間美味しく楽しめます。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス 南西部/コート・ド・ガスコーニュ
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